多吃豆腐可预防多种癌症
春季养生多吃什么。
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。如何避免走入有关养生保健方面的误区呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“多吃豆腐可预防多种癌症”，希望对您的养生有所帮助。
【导读】要说到炼丹狂魔刘安对中华民族做出的最大贡献，那莫过于创造出了豆腐这种食物。豆腐素来被称为豆腐肉,不但含有优质的蛋白质，根据不同的做法还能为人体补充大量的钙、镁等重要矿物质，加上价格便宜，做法多样，深受人民的喜爱，而且多吃豆腐可预防多种癌症，今天为大家介绍多吃豆腐可预防多种癌症。
多吃豆腐可预防多种癌症
主题：茼蒿文蛤炖豆腐
食材：卤水豆腐1块，文蛤15个，茼蒿100克，生姜、葱适量，食盐、食用油、水适量
做法：yS630.com
1、豆腐洗净切块，锅中放水加入少量食盐，放入豆腐煮至豆腐浮起捞出过凉备用，小葱洗净切段，生姜切丝，茼蒿洗净后切断，蛤蜊洗净备用；
2、另起炒锅下入食用油，油热后倒入小葱和生姜大火快速爆香，爆香后倒入豆腐和蛤蜊，稍微炒一下后加入清水直至没过所有食材；
3、大火煮开直至蛤蜊张口后用盐调味，加入切成寸断的茼蒿，变色后关火即可盛出食用。
一、豆腐富含蛋白质，还能预防多种癌症
豆腐的原料是大豆，因此豆腐也继承了大多数黄豆的营养成分。从中医角度来说，豆腐性凉，味甘，归脾、胃、大肠经，可益气宽中，生津润燥，清热解毒，作为食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能，更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。
多吃豆腐可预防多种癌症
从营养学的角度来说，现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，豆腐不含胆固醇，是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。
豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能，豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分。
二、不同做法豆腐营养价值不同
现在市场上打着豆腐名号的产品很多，不过很有一部分的豆腐并不是真正的豆腐，哪怕是真正的豆腐，因做法不同营养价值也有不同。
比如石膏豆腐中因石膏的强势介入含钙量会非常丰富，两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量；而卤水豆腐中则富含镁元素，能为人补充一日足够的镁；但内酯豆腐却没有多少营养价值，但胜在口感嫩滑。
因此，消费者在购买豆腐时，最好根据自己的需求来选择豆腐，并不是内酯豆腐就不值得吃，每天都要吃石膏豆腐来补钙，要知道，任何一种健康食品吃太多都会对身体健康造成负面影响。
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豆腐是“植物肉” 预防多种癌症
要说到炼丹狂魔刘安对中华民族做出的最大贡献，那莫过于创造出了豆腐这种食物。豆腐素来被称为豆腐肉,不但含有优质的蛋白质，根据不同的做法还能为人体补充大量的钙、镁等重要矿物质，加上价格便宜，做法多样，深受人民的喜爱。今天为大家介绍一道美味的文蛤炖豆腐。
主题：茼蒿文蛤炖豆腐
食材：卤水豆腐1块，文蛤15个，茼蒿100克，生姜、葱适量，食盐、食用油、水适量
做法：
1、豆腐洗净切块，锅中放水加入少量食盐，放入豆腐煮至豆腐浮起捞出过凉备用，小葱洗净切段，生姜切丝，茼蒿洗净后切断，蛤蜊洗净备用；
2、另起炒锅下入食用油，油热后倒入小葱和生姜大火快速爆香，爆香后倒入豆腐和蛤蜊，稍微炒一下后加入清水直至没过所有食材；
3、大火煮开直至蛤蜊张口后用盐调味，加入切成寸断的茼蒿，变色后关火即可盛出食用。
一、豆腐富含蛋白质，还能预防多种癌症
豆腐的原料是大豆，因此豆腐也继承了大多数黄豆的营养成分。从中医角度来说，豆腐性凉，味甘，归脾、胃、大肠经，可益气宽中，生津润燥，清热解毒，作为食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能，更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。
从营养学的角度来说，现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，豆腐不含胆固醇，是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。
豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能，豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分。
二、不同做法豆腐营养价值不同
现在市场上打着豆腐名号的产品很多，不过很有一部分的豆腐并不是真正的豆腐，哪怕是真正的豆腐，因做法不同营养价值也有不同。
比如石膏豆腐中因石膏的强势介入含钙量会非常丰富，两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量；而卤水豆腐中则富含镁元素，能为人补充一日足够的镁；但内酯豆腐却没有多少营养价值，但胜在口感嫩滑。
因此，消费者在购买豆腐时，最好根据自己的需求来选择豆腐，并不是内酯豆腐就不值得吃，每天都要吃石膏豆腐来补钙，要知道，任何一种健康食品吃太多都会对身体健康造成负面影响。
女性多吃南瓜能预防多种癌症
南瓜是我们日常生活中的普遍食物，但是很多人不知道南瓜的营养价值有多高，女性经常吃南瓜对身体好处多多，下面微微健康网小编就为大家介绍一下女性多吃南瓜能预防多种癌症，不仅预防癌症，还预防感冒。
南瓜
主要营养成分
蛋白质、碳水化合物、铁、膳食纤维、类胡萝卜素、B族维生素、钙、钾、磷、铬等。
食疗效果
类胡萝卜素能强化黏膜、预防感冒、改善角膜干燥症、夜盲症与皮肤粗糙;膳食纤维能助消化，预防便秘与结肠癌，并能延缓小肠对糖的吸收速度;铬可促进胰岛素正常分泌，有防治糖尿病的作用。
医生的叮嘱
南瓜的黄色是所含的类胡萝卜素所致，颜色愈深者，类胡萝卜素的含量就愈多;如果食用过量，容易使色素沉淀，引起皮肤暂时性发黄，只要停止食用，就可以自然复原。
营养师提醒
南瓜所含的类胡萝卜素耐高温，加油脂烹炒，更有助于人体摄取吸收。使用南瓜做馅料时，不宜切碎或去除汁液，这样容易使其中水溶性的营养成分流失。
中医小偏方
肺癌咳嗽患者，可取南瓜200克与少量冰糖，加适量水煮至软熟食用。放化疗致脱发者，可取南瓜子放入锅中，加水以小火慢煎后食用，每日20粒。
女性预防臀部下垂多吃豆腐预
豆腐的营养价值高，女性多吃豆腐好处，想很多女性预防臀部下垂，那么，不妨多吃豆腐可以帮助你，保持S型身材。接下来微微健康网小编将为大家介绍女性预防臀部下垂多吃豆腐预。
你可能不知道，臀部是身材的隐形敌人。如果你的臀部丰挺、结实，就自然会彰显出你腰部纤细条，与此同时，也会为你的腿部增加明显的修长效果。臀部的圆翘，自然会带动身材曲线的窈窕。
如果你的臀部松垮无弹性，那么腰部以下则会美感尽失，下半身的比例也会给人一种失去平衡的视觉感。
所以，千万别让臀部的骨牌效应拖垮了你的身材曲线。
朝九晚五的上班族，因久坐办公室不常运动，脂肪渐渐累积在下半身，这样容易造成臀部下垂。
而真正造成臀部下垂的最重要诱因，还是我们日常生活中不合理的饮食。要知道，若摄取了过多的动物性脂肪，就很容易在下半身囤积，进一步造成臀部下垂。既然找到了臀部下垂的原因，就让我们先从一日三餐着手，注意多吃一些植物性脂肪或含有植物性蛋白质的食物。例如豆腐，就是防止臀部下垂的最佳食品。
豆腐的烹制方法可谓多种多样，可以凉拌、红烧、炖煮等，花式繁多。而且豆腐家族的品种也是层出不穷，除了传统的豆浆、豆腐脑、豆腐干等，现在更有豆腐新新类的出台，比如可口的豆腐冰淇淋就极适合无法接受乳糖的人选用。此外，用豆腐做成的奶酪蛋糕也是特棒的。
养生吃豆腐：多吃豆腐的几个好处
豆腐，是养生的标配，多吃豆腐对身体有好处，尤其是对女性朋友们来说，基本上只要不是食用过量的话，那就是有益无害的，而且主要是豆腐的做法非常多，也就是烹饪方法非常多，比如麻婆豆腐、家常豆腐，各种豆腐汤、小葱拌豆腐凉菜、皮蛋豆腐等等，所以是非常值得来尝试的。其本身也可以做成多种状态，比如千页豆腐、鱼豆腐、豆腐泡等等
下面进入整体，吃豆腐的几个好处！
第一个，有助于消化。
豆腐本身是一种豆制品，其性属于含量的一种，味道甘甜，有助于消化！对于消化不好的人来说，建议多食用。
第二个，刺激食欲、帮助厌食症。
豆腐本身具有爽滑的口感，而且如第一点所说的那样，豆腐是非常能够有助于消化的，因此，建议多吃。
第三个，调养肠胃。
豆腐能够调理肠胃，清除积便，并且能够让肠胃健康程度增加，由朱雨养生。
第四个，美容养颜。
这点不用多说，豆腐、豆脑等豆制品，都能够有一定的美容养颜的效果，包括豆浆也都有美容养颜的效果。
第五个，增加雌性激素。
豆制品中，含有大豆异黄酮，所以多吃豆腐，能够增加雌性激素的摄入量，进而提高女性特征，让女性的身材更加凹凸有致、更有女人味。
第六个，清热去火。
豆腐有清热去火的作品，因此，青菜豆腐汤、皮蛋豆腐、小葱豆腐，都是不错的清热去火的汤菜。
多吃豆腐花可助调节内分泌
不少人爱吃豆腐花，豆腐花营养丰富，豆腐花美味又营养，专家指出，多吃豆腐花可助调节内分泌，下面就跟着小编来看一下吧。
花豆腐大家都吃过吗?是一种很美味也很营养的食物，茉莉花是有名的保健花卉。它的成分和特别香味，对人体的内分泌系统有着很多调节作用。
如茉莉花豆腐方：取干茉莉花15克(鲜茉莉花更好)，豆腐100克。先煮豆腐，水沸后下茉莉花，再沸即起锅，不放调料。逐日吃一两次，有芳香化湿、解油腻、减肥的功效。茉莉花芳香能化油脂，豆腐能调节老年女性内分泌，所以对老年女性有减肥健美的功效。
豆腐含有丰盛的钙，还可防治老年女性因脱钙而导致的骨质疏松症。茉莉花和豆腐都富含苯丙氨酸，体内苯丙氨酸缺乏，可引起高血压，特别是遗传性高血压患者与苯丙氨酸缺乏有关。逐日补充2克苯丙氨酸，就能有效地防治高血压以及高血压导致的脑中风。
菊花菊花糊：将菊花洗净;将山药打成粉末，加净水调成糊状;将菊花在山药糊中转动上浆;将油锅中的花生油烧热，放进糊菊花炸熟即可食用。有美容益寿功效。
