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四道菜搭配番茄最营养

冬季养生一道菜。

“不怕工资低,就怕命归西。不怕挣钱少,就怕死得早。”社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,养生在于平日一点一滴的积累,而非一蹴而就!关于养生保健有哪些知识需要掌握呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“四道菜搭配番茄最营养”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

【导读】提起番茄,大家最容易想到的是番茄炒鸡蛋,或者糖拌番茄。但总是这么吃的话,可真有点委屈番茄了。医院营养科专家表示四道菜搭配番茄最营养,作为餐桌上最有营养、菜市场上最便宜的蔬菜品种之一,番茄其实和很多菜都很搭,下面就为你介绍四道菜搭配番茄最营养。

四道菜搭配番茄最营养

1.番茄烧茄子

做茄子最痛苦的事是它很容易吸油。但有番茄就不同了。这道菜能融合番茄的酸和茄子的嫩,将二者营养合二为一,既除去了红烧茄子的油腻,又中和了番茄的酸气,味美色香。

2.番茄土豆片

这道菜可以防治高血压,因为两种原料有一个共同的特点,都含有丰富的钾,钾能促进血中钠盐的排出,有降压、利尿、消肿作用,对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。

四道菜搭配番茄最营养

3.番茄炒虾仁

虾仁肉质松软,易于消化,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍,和鸡蛋番茄同炒,虾仁洁白,鸡蛋嫩黄,番茄鲜红,色泽美观,营养均衡,味道可口,还能健脾开胃。

4.番茄炒菜花

这道菜非常适合老年人吃,是一道开胃佳肴。番茄具有健胃消食、养阴生津的功效,菜花含有大量钾、钙、叶酸和硒,也是纤维素的极佳来源,有帮助消化、增强食欲、防治便秘的功效。

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吃番茄搭配最营养食物


【导读】吃番茄搭配最营养食物,那么番茄搭配什么吃最营养?番茄炒鸡蛋、番茄炖牛肉等我们就吃多了,其实番茄还有很多营养搭配,如西红柿鳄梨沙拉、西红柿炒菜花、番茄烧茄子等。多吃番茄不仅可以补充维生素,还能有效的美白护肤,下面与小编一起来看看吃番茄搭配最营养食物有哪些吧。

吃番茄搭配最营养食物

西红柿的功效与作用有哪些?

治皮肤病

将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日3~4次,可治真菌、感染性皮肤病。

美容、防衰老

将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳。

防癌

吃番茄搭配最营养食物

因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用。

治高血压

每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显,这个特别适合中老年人。

治贫血

将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血。

治溃疡

轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈。

番茄烧茄子 

吃番茄搭配最营养食物

做茄子最痛苦的事是它很容易吸油。但有番茄就不同了。这道菜能融合番茄的酸和茄子的嫩,将二者营养合二为一,既除去了红烧茄子的油腻,又中和了番茄的酸气,味美色香。

番茄炒菜花

这道菜非常适合老年人吃,是一道开胃佳肴。番茄具有健胃消食、养阴生津的功效,菜花含有大量钾、钙、叶酸和硒,也是纤维素的极佳来源,有帮助消化、增强食欲、防治便秘的功效。

番茄土豆片

这道菜可以防治高血压,因为两种原料有一个共同的特点,都含有丰富的钾,钾能促进血中钠盐的排出,有降压、利尿、消肿作用,对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。

番茄炒虾仁

虾仁肉质松软,易于消化,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍,和鸡蛋番茄同炒,虾仁洁白,鸡蛋嫩黄,番茄鲜红,色泽美观,营养均衡,味道可口,还能健脾开胃。

食物搭配很重要 四款搭配食物最营养


食物的搭配方法很重要,不同的食物相互搭配可以起到很好的保健的作用,补充丰富的营养,但是如果不懂得如何搭配的话反而会给身体健康带来一些影响的哦,那么食物搭配如何做到正确的选择呢,下面的这些食物是不错的搭配方法哦。

猪肉酸菜

猪肉营养丰富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、B族维生素等,具有滋阴养胃、清肺补血、利尿、消肿之功效。酸菜含维生素A、B、C、D,具有开胃、利嗝、杀菌、治寒腹痛的疗效。猪肉和酸菜搭配的话可以有助消化的作用,而且还可以有滋阴的效果,对于补气血利尿有帮助。

牛肉和白萝卜

牛肉和白萝卜同食可为人体提供丰富的蛋白质,维生素C等营养成分,具有补五脏,益气血的功效。健康人食用后能精力充沛,也适用于治疗消化不良、消渴、营养不良、虚损赢瘦、腰膝酸软等病症。牛肉和萝卜一起吃,可以缓解营养不良,而且还可以有滋补五脏的作用。

鸡肉和白酒

笨鸡炖汤的时候适当加白酒,补血益气,活血通络,用于筋骨痿软,头昏心惊。

鸡蛋和西红花

土鸡蛋一只开小孔入西红花一克拌匀蒸熟,名曰红花孕育丸,月经第二日开始吃一日一只连吃九田,下月经期再次再服,三次月经来服完,当得福而怀孕。鸡蛋和西蓝花一起吃,可以有受孕的作用。

关于一些食物的搭配,小编介绍了几种可以搭配的食物。不仅可以不从各种的营养物质.而且还可以有缓解疲劳的作用,对于缓解营养不良啊还有气血不足的人群有一定的作用。大家不妨试试,有益身体健康。


这3道菜要搭配好,吃对营养翻倍


说起食物之间的联系,是很奇妙的,如果搭配好了,可以说是营养价值上翻倍。相反,如果搭配的不对,可能吃着的口感不会太差,但营养全被浪费了,不能为我们机体提供营养。

就像以下这3道家常搭配的食物,教你更有营养的食用,下面我们就来具体的看下吧!

家常搭配之西红柿炒鸡蛋:

西红柿炒鸡蛋,不管是小孩还是大人都喜欢的一道菜,如果喜欢吃甜口的,酸酸甜甜的深受大家的喜爱,但是你真的搭配好了吗?

西红柿当种含有大量的维生素C以及番茄红素,要是熟吃的话可以更好的吸收番茄红素。再加上鸡蛋中含有的脂肪,可以更好的促进双方的营养,所以,在炒的时候我们几乎就可以不放油了,营养又健康。

家常搭配之杂豆饭:

精白米面是大多数家庭的主食,但是我们可以用粗粮去代替一部分,如一些杂豆类,豆类中含有丰富的赖氨酸,可比较缺的营养成分是蛋氨酸,而精白米面中恰恰相反,这样的两种食物搭配在一起,就可以起到很好的互补作用。

家常搭配之西蓝花炒羊肉:

羊肉中含有丰富的铁元素,而西蓝花中含有大量的维生素C,从营养学的角度上来说,西蓝花中的维生素C可以帮助我们机体更好的吸收猪肝中的铁元素,只要是富含维生素C的食物,和富含铁元素的食物搭配,都可以起到很好的促进作用。

如铁元素丰富的动物肝脏、动物血等,维生素C丰富的菠菜、彩椒、菜花、苦瓜等,都可以进行随意的搭配哦。

大雪时节进补四道菜


第一道:木耳冬瓜三鲜汤,其有生津除烦,清胃涤肠,滋补强身的功效。

原料:冬瓜150克,水发木耳150克,海米15克,鸡蛋1个,食盐、水淀粉、味精、麻油适量。

做法:冬瓜去皮洗净切片。木耳、海米洗净备用。鸡蛋打匀摊成蛋皮切宽片备用。 锅内加鲜汤上火烧开,下海米、木耳煮沸5分钟,再将冬瓜放入,开锅后撒入食盐、淀粉,起锅前倒入蛋皮,淋上麻油几成。

第二道:火腿烧海参,其有补血益精,养血充髓的功效。

原料:水发海参200克、火腿50克,素油、黄酒、湿淀粉、白糖、生姜、葱白、酱油、食盐各适量。

做法:海参洗净,切成条块,放入滚水中略烫后捞出备用。火腿切片备用。炒锅烧热放油之后,入葱姜略炒,再放入海参、火腿翻炒至六、七成熟,倒入黄酒、酱油、白糖、清水,小火煨烤,烧至汤汁浓稠时,湿淀粉勾芡即完成。

注:最适宜精血亏虚,产后虚嬴,阳痿遗精,虚弱劳怯,久病体虚,衰老瘦弱者。

第三道:蒜泥茼蒿,其有开胃健脾,降压补脑的功效。

原料:大蒜3瓣,茼蒿250克,味精、食盐、香油适量。

做法:茼蒿洗净,切一寸长段,大蒜捣烂为泥备用。 锅内放入清水煮开,茼蒿下锅开水焯3分钟捞出,将蒜泥、味精、食盐、香油同时放入,搅拌均匀盛

盘即可。

第四道:枸杞肉丝,其有阴血双补,明目健身的功效。

原料:枸杞20克、瘦猪肉100克,青笋20克、油、盐、砂糖、味精、绍酒、麻油、干淀粉、酱油适量。

做法:枸杞子洗净待用。瘦肉、青笋洗净切丝,拌入入少量淀粉。炒锅烧热用油滑锅,再加入适量的油,将肉丝、笋丝同时下锅翻炒,烹入绍酒,加入砂糖、酱油、食盐、味精搅匀,放入枸杞子翻炒致熟,淋上麻油即可起锅。

注:对于体虚乏力、贫血、神衰、性功能低下、糖尿病患者均有强身益寿之效。

想在大雪节气通过食物进行补身体的您还在等什么?快试试中医推荐的这四大食谱吧!

营养早餐怎么搭配最营养


营养早餐怎么搭配?想吃到美味又营养的早餐,却不知道怎么搭配是很多现代人的营养难题。好的营养早餐需要合理的搭配,每个人都应该掌握一两种营养早餐的搭配方法,才能保证每天都吃到营养早餐。

早餐是一天中最重要的一餐,它提供的能量和营养素占了全天总需求的30%以上。而在日前公布的《中国7城市中小学饮食行为调查报告》显示,我国中小学生吃早餐的比率超过90%,但是大部分中小学生早餐营养不充分。早餐吃饱却没吃好,成了普遍问题。

人体经过一夜的酣睡,储备的能量已大量被消耗,激素分泌进入低谷,大脑和记忆机能组织急需补充营养。因此早餐是不是吃好直接影响了一天的工作和学习效率。最新的研究就证实了,吃好早餐有助于一整天的记忆,按时吃早餐的人思维更具创造性。

早餐七大营养

专家认为,科学的早餐应是低热能、营养均衡的,碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水一样都不能少,特别是要富含膳食纤维。科学的早餐应包括四种类别的食物,分别是以提供能量为主的,主要是碳水化合物含量丰富的粮谷类食物,如面包、馒头等;以供应蛋白质为主的,主要是肉类、禽蛋类食物。以供应无机盐和维生素为主的,主要指新鲜蔬菜和水果;以提供钙为主并富含多种营养成份的,主要是奶类与奶制品、豆制品。

三杯水就是在这几大营养基础上归纳出的早餐完美解决方案。

餐前,一杯纤维水帮助肠胃做运动

人体经过8小时睡眠,消耗了大量的水分和营养,早晨起床后处于一种生理性缺水状态,在开始一天的活动前,最好喝250毫升暖开水,以补充水份让肠胃慢慢恢复活动。若在水中加入适量膳食纤维粉,可帮助调节肠胃,排毒畅通。膳食纤维来源于蔬果,例如菊苣、瓜尔豆、北美落叶松,主要作用是平衡肠道正常菌群,维持消化系统和肠道健康,并有助于稳定血糖水平。每天摄入足够的膳食纤维还有助身体减少对食物中油脂的吸收,达到更好的减重和排毒目的。

早餐,为自己调制一份美味的均衡营养奶昔餐

应对职场动荡和压力,迎接学业中的挑战和未知需要时刻补充能量,一杯富含营养蛋白和各种矿物质的细胞营养餐能帮助你保持精力充沛。如果没有时间烹调传统的早餐,那就自己动手打造营养早餐吧,将蛋白粉加入豆浆、牛奶并根据个人的口味爱好,再加上喜爱的水果或果仁一起搅拌,几分钟内,您便可轻松调制出一杯营养齐全、易于消化、美味可口的营养早餐。

草本茶饮健康又时尚

现在的上班族工作强度高,而休息时间相对少,许多人进入办公室便觉得精力不济,疲倦感强。我们建议在上班之前或工作间息,喝一杯健康时尚的草本茶饮。红茶和绿茶提取物中富含茶多酚等成份具有抗氧化作用能帮助促进新陈代谢,让您保持充沛的精力。

俗话说:早餐要吃的像皇帝。早餐吃好,对于一天的意义非常重大。三杯水的方法不仅简单易操作,而且营养齐全,读者们不妨试一试!

最营养的早餐搭配


不同年龄段的人对早餐的营养需求不同,所以最营养的早餐应该是根据不同人的实际情况搭配。要想身体好,早餐必须要吃,而且要吃得营养。下面小编给大家推荐一份最营养的早餐搭配方法,让你吃到最营养的早餐。

儿童早餐吃什么最有营养,儿童早餐

儿童正是生长发育的旺盛时期,注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物,以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下,儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。

青少年早餐吃什么最有营养,青少年早餐

青少年时期身体发育较快,常常肌肉、骨骼一齐长,特别需要足够的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体的生长发育。因此,青少年合适的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点(主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物)。

中年人早餐吃什么最有营养,中老年人早餐

人到中年是多事之秋,肩负工作、家庭两大重任,身心负担相对较重,为减缓中年人的衰老过程,其饮食既要含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等,又应保持低热量、低脂肪。可以选择脱脂奶,豆浆等饮料,粮食方面比较简单,不过不要吃油条,比较甜的(加了糖的)等粮食,一般的馒头,面包都可以,不过面包不要加了油的那种就好了。还可以选择吃个水果。如果要吃鸡蛋的话,就不要吃蛋黄。

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