玉米红豆粥——健胃补虚祛湿益气
春季养生祛湿粥。
千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。人类的发展历史中,养生观念不断更新,养生已经不再是养身,同时也是养心。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“玉米红豆粥——健胃补虚祛湿益气”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!
说起玉米大家都不是很陌生的吧,经常吃玉米的话可以补充丰富的营养素的作用,还可以有提高免疫力效果哦。玉米具有健脾胃的效果,还可以增强体质的呢,玉米煮粥比较多,来看看这道玉米红豆粥的做法,可以去湿气,补气养血。
玉米红豆粥
营养价值:
蛋白质、多种维生素、胡萝卜素、膳食纤维、钙、铁、锌、硒
适宜人群:
一般人群皆可食用,尤其适合水肿、小便不利、腹泻、动脉硬化者
所需材料
绿豆25克、红豆25、白豆25克、玉米25克、大米40克、胡萝卜适量、白糖3克
做法
1将食材洗净;胡萝卜切丁。
2加清水将大米、绿豆、红豆、白豆,以大火煮开。
3加玉米、胡萝卜同煮至浓稠状,加白糖拌匀即可。
功效与作用
玉米具有开胃益智、增强记忆力、润肠通便、保护神经传导和肠胃、维持骨骼和牙齿的强度和密度等功效。红豆具有清热解毒、健脾益胃、助消化、润肠通便、利尿消肿、通气除烦的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。红豆玉米粥此粥具有清热解毒、健胃生津、祛湿益气、润肠通便、利尿消肿的功效。这样的食疗方法可以有滋补五脏的作用,还可以健脾胃的哦,对于促进消化和食欲有好处,还可以有提高免疫力的效果,同时也可以促进新陈代谢的,大家可以经常吃这样的食物,红豆可以补气血,助消化,这样搭配的话可以提高免疫力。
关于玉米红豆粥的做法,上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,从上面可以看出的是玉米营养价值高,搭配红豆一起食用,具有补五脏的作用,而且还很容易消化和吸收,健胃补虚祛湿益气强体质,适合女性食用。可以补气血强体质的哦。
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粳米泥鳅粥--健脾祛湿补中益气
泥鳅大家都知道是什么,很常见的肉食种类之一,经常的话可以补充丰富的蛋白质和钙质,而且胆固醇的量比较少,适合的人群很多,泥鳅可以做各种的美食,而且也可以补气血,今天介绍粳米泥鳅粥的做法,可以有健脾祛湿的作用。
粳米泥鳅粥
营养价值:
蛋白质、多种维生素、膳食纤维、脂肪、核苷、碳水化合物、钙、磷、铁、硫黄素、核黄素
适宜人群:
适宜脾虚久泻、多汗、水肿等患者食用
粳米泥鳅粥
所需材料
泥鳅50克、粳米100克、盐3克、味精2克、枸杞适量、葱适量、姜适量、料酒适量、胡椒粉适量、熟猪油适量
粳米泥鳅粥的做法
1.粳米洗净;泥鳅处理干净,切小段;姜洗净切丝;葱洗净切圈。
2.油锅烧热,放泥鳅段、料酒,加盐炒熟盛出。
3.锅上火加水,放粳米煮至五成熟,放泥鳅、姜丝、枸杞子煮熟,加盐、味精、胡椒粉、熟猪油调匀,撒葱花即可。
粳米泥鳅粥的功效与作用
泥鳅是一种高蛋白低脂肪食品,有利人体抗血管衰老,有益于老年人及心血管病人。有补中益气、除湿退黄、益肾助阳、祛湿止泻、暖脾胃、疗痔、止虚汗之功效。粳米泥鳅粥有助发育特别适宜身体虚弱,还有脾胃虚寒的人群食用,对于出现的营养不良,小儿盗汗的情况有改善的作用,还可以缓解营养不良,适合体质虚弱的人群食用,同时也可以有补虚壮阳的作用。
粳米泥鳅粥的制作方法很简单,日常生活中可以经常吃,对于调理体质来说有着很好的作用和效果。特别是体质虚弱的人群,可以有补肾益气的作用,适合小儿盗汗食用,还可以有提高体质的作用,这样的一款食谱可以经常食用。
爆炒羊肚——益气健胃补虚养血
羊肉是秋冬季节大家都喜欢吃的食材类型,它的营养价值很丰富,而且具有滋补的作用,很适合秋冬季节食用哦。除了羊肉以外,羊身上的很多的部位都是不错的养生食物,比如说羊肚,大家都喜欢吃,来看看爆炒羊肚的做法。
爆炒羊肚
食材用料:
羊肚、大葱、干红辣椒、朝天椒、香菜、花椒粒、姜、料酒、鸡精、酱油、植物油、盐
菜谱做法:
1.材料:熟羊肚葱、姜、香菜、干辣椒花椒粒胡椒粉朝天椒植物油酱油盐鸡精料酒
2.做法:葱姜洗净切成丝,切成段,朝天椒洗净切成丝熟羊肚洗净切成丝,香菜切成段
3.干红辣椒用凉水泡泡,花椒粒用水洗洗
4.锅底油烧热后放花椒,爆出香味
5.放葱、姜、干辣椒翻炒
6.爆出香味
7.放入切好的羊肚
8.爆炒2-3分钟加少许料酒酱油、盐继续翻炒,要大火炒。
9.加鸡精、胡椒粉、红辣椒丝,翻炒
10.火关了后把香菜放进锅里
11.翻炒均匀即可。
羊肚为牛科动物山羊或绵羊的胃,性味甘温,有健脾补虚、益气健胃、固表止汗的功效,用于虚劳赢瘦、不能饮食、消渴、盗汗、尿频等症。羊肚营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、维生素B3等多种维生素及钙、磷、铁等矿物元素,尤其适合体质赢瘦、虚劳衰弱之人食用。可以看出羊肚的好处还是有很多的哦,这道爆炒羊肚很下饭,而且还可以有补虚的作用,适合的人群也多,大家可以放心的食用哦,具有健脾补虚养血的作用,平时的时候不妨试试。
关于爆炒羊肚的做法大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值比较丰富,具有养胃补虚的作用,而且还可以健胃消食。对于肾虚啊,贫血等人群都是可以经常通过羊肚来补充营养的哦,大家不妨试试这样的吃法。
猪肺肉桂萝卜粥——养肾补虚祛湿
肉桂大家都知道是什么吗,是一种调味品,有人和它叫桂皮,其实是一种食材,具有调理气血的作用。它可以有祛湿散寒的作用,如何食用呢,吃法有很多,这道猪肺肉桂萝卜粥具有滋补五脏的作用,适合秋冬季节。
猪肺肉桂萝卜粥
食疗功效:温肾补养、趋湿散寒
营养价值:蛋白质、碳水化合物、维生素B1、B2、C、膳食纤维、脂肪、钙、磷、铁、烟酸
适宜人群:尤其适合肺气虚弱,如肺气肿、肺结核、肺萎等症患者
猪肺肉桂萝卜粥所需材料
主要食材猪肺、大米、白萝卜、肉桂、姜丝、盐、味精、麻油
猪肺肉桂萝卜粥的做法
1猪肺洗净切块,白萝卜切块,大米洗净稍浸泡,桂皮洗净装入纱布袋。
2沸水加入大米煮至熟软,下白萝卜、姜丝、肉桂,用中火熬煮。
3粥将熟时下入猪肺,待粥熬至浓稠,加盐、味精调味,淋麻油即可。
猪肺肉桂萝卜粥的功效与作用
猪肺具有清热润肺、补虚、止咳止血的功效,适用于肺虚咳嗽、久咳、咳血。肉桂具有补气助阳、引火归源、散寒止痛、活血通经之效,可暖脾胃、除积冷,通血脉。白萝卜能促进新陈代谢、促进肠胃蠕动、增进食欲、化痰清热、助消化、对痰咳失音、痢疾、头痛、排尿不利等症状有很好的食疗作用。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。猪肺肉桂萝卜粥此粥具有清热润肺、止咳止血、温肾助阳、趋湿散寒、温暖脾胃的功效。猪肺具有清热润肺的作用,补虚强身,白萝卜和肉桂一起搭配可以促进肠道蠕动,排毒养颜的痛死有额可以起到清热解毒,补肾壮阳的作用和效果。
猪肺肉桂萝卜粥的做法,大家都学会了吗,方法很简单,而且营养丰富,适合各类的人群,养肾补虚祛湿散寒滋补五脏,而且还可以有明目美容养颜的作用哦,大家平时的时候可以放心食用,对健康有好处。
猪肚陈皮粥——补虚健脾健胃杀菌
陈皮大家都很熟悉,是一种很有养生作用的中药材哦,可以有治疗疾病的作用和效果,同时也可以有止咳化痰的作用。猪肚和陈皮搭配你知道会擦出什么样的火花吗,可以有补虚健脾胃的作用,还可以起到很好的杀菌的效果哦,下面就来介绍猪肚陈皮粥的做法吧。
营养价值:
钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪
适宜人群:
一般人群均可食用
所需材料
猪肚60克、大米60克、陈皮10克、黄芪15克、水100毫升、盐少许、葱花适量
做法
1猪肚洗干净后切成长条状;大米洗净后加清水浸泡30分钟;黄芪、陈皮洗净后切碎。
2水入锅,将浸泡后的大米放入锅中熬煮。
3水开之后将切好的猪肚、陈皮、黄芪倒入锅中,转中火熬煮。
4待米粒软烂,小火熬煮至粥浓稠时加入少许盐调味,撒上葱花即可。
功效与作用
猪肚具有补虚损、健脾胃的功效。陈皮可促进消化液的分泌,有助消化吸收。黄芪具有很强的杀菌能力。猪肚、陈皮、黄芪三者一起熬煮成粥对宝宝流涎有很好的改善作用。猪肚具有很好的补虚劳的作用,对于促进消化和吸收有好处,同时也可以有杀菌的作用,这些食材一起搭配的话可以有和好的抗疲劳的作用,同时也可以有养胃健脾的效果哦,大家可以试试这样的养生食谱哦。
关于猪肚陈皮粥的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以具有补虚健脾健胃杀菌的作用,可以减少肠道内脂肪的堆积,具有刮油的作用。对于补虚强体质有好处的哦。
健脾祛湿食谱 薏米红豆粥
今天,与大家分享什么食物能祛湿?如今处于雨水季节,容易增加体内湿气,体内湿气重会引发一系列的疾病,如感冒、没精力、失眠等症状。在南方湿气比较严重,所以要注意去湿气。
去湿的食物1:薏米红豆粥
薏米红豆粥是治湿邪最好的药。薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾养胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛,既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。
主料:薏米100克
辅料:枣(干)25克,赤小豆50克,仙鹤草10克
调料:白砂糖30克[1]编辑本段制作方法
1. 将薏米、红豆以温水浸泡半日;
2. 用纱布将仙鹤草包好;
3.大枣去核浸泡;
4. 将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中;
5. 加水煮成稀粥,最后撒上糖调味即可。
去湿的食物2:素烧冬瓜
主料:冬瓜、香菜。
配料:葱段、酱油、高汤(或清水)、盐、糖。
做法:
1、冬瓜洗净去皮、切小块;冬瓜不要切的过大,两张麻将牌的大小就可以,否则不容易煮熟,俗称“费火”;
2、锅热后,倒比平时炒菜多一点的油,放入葱段;把冬瓜先过下油会更好吃,考虑到健康因素的话,那就稍微多放一点油,把冬瓜表面都裹上油;
3、把冬瓜放入,翻炒至表面都裹上油,翻炒两分钟;
4、加入高汤,没有高汤就加入没过材料的清水,同时加块浓汤宝,放两至三勺酱油,半小勺糖,煮至冬瓜绵软,大约需要15分钟;根据冬瓜块大小。
5、冬瓜变得透明时,放点盐调味,撒上点香菜,关火出锅,既能做汤,也能做菜!
去湿的食物3:扁豆芝麻
众所周知,扁豆如同薏米一样,具有非常好的去湿气功效的食物。常吃扁豆对去除体内湿气是有帮助的。
材料:扁豆,白芝麻。
调料:盐,葱姜蒜末。
做法:
1、扁豆洗净掰成小段,或者斜刀切成菱形段;葱姜蒜分别切末备用;里脊肉洗净切片,放入盐,淀粉腌制一会备用。
2、炒锅倒入适量油烧热。
3、留底油,下入扁豆小火慢炒,焖熟,快熟的时候放入葱姜末,翻炒均匀,待扁豆完全成熟后,放入盐调味,不断翻炒,出锅前放入芝麻炒均即可出锅。
去湿的食物4:丝瓜麦片粥
丝瓜咸蛋麦片粥具有滋阴清肺、益肝健脾、生津止渴的作用。体内湿气重的朋友,在选择去湿气的食物时,不妨考虑丝瓜咸蛋麦片粥,味道不错,去湿气的效果也不错!
原料:丝瓜100克,麦片50克,粳米100克,麻油适量,葱末、盐、味精少许。
制法:
(1)丝瓜洗净刨皮切丁:咸蛋1煮热,剥壳切成小粒;粳米漂洗浸泡待用。
(2)在开水锅中放人粳米,大火烧开后改用小火烧至米开花,放人麦片、丝瓜丁和咸蛋粒,熬制成粥后,加盐、酒、味精,撒人葱末,滴淋麻油。
去湿的食物5:绿豆百合薏米仁粥
薏米可以跟很多食物搭配煮粥,去湿气的效果很棒,绿豆百合薏米仁粥加上了绿豆的鲜香与百合的清新,味道更可口,在湿气的食物中,绿豆百合薏米仁粥去湿气的效果一点都不差!
原料:绿豆30克,鲜百合30克,薏米仁50克,粳米100克,冰糖80克。
制法:
(1)、将薏米仁、绿豆、粳米漂洗,浸泡20分钟;百合洗净切小;
(2)、在开水锅中放入绿豆和薏米仁,烧开数分钟后改用小火煮至开花;加入粳米和百合,煮成粥后放人冰糖即成。
去湿的食物6:赤小豆薏米粥
赤小豆、薏米的公认的去湿气最好的食物之一,赤小豆与薏米熬成的粥,不但美味营养丰富,去湿气的效果特别好,体内湿气较重的朋友,不妨试试这款赤小豆薏米粥!清热祛湿。适用于因暑热而引起的小便不利,胃滞不适,腹胀脘闷等症。
原料:赤小豆30克,白扁豆、薏米仁、木棉花、芡实各20克,灯芯花、川萆薢各10克,赤茯苓15克。
制作:将川萆薢、赤茯苓、木棉花、灯芯花洗净水煎至2碗,去渣取汁,加入赤小豆、白扁豆、薏苡仁、芡实同煮成粥。
去湿的食物7:金针
金针是一道去湿气效果很好的去湿气食物,本文中金针,选用的金针干,味道很独特,在烹饪时要注意,金针菜要煮的久一点!
特点:色泽红亮,口感鲜咸.
原料:材料金针菜(干)30克油1小匙姜丝1大匙
金针的做法:
1、金针菜用水泡软,打结
2、起油锅爆香姜片,加入金针菜,炒熟即可。
药用功效:清热凉血、止血、利尿消肿、安神、明目。主治心悸、情志不舒、失眠、水肿黄疸、痔疮出血、衄血、吐血、缺乳、耳鸣。
去湿的食物8:炒扁豆淮山粥
功效:健脾养胃。炒扁豆60克、淮山60克、大米50克煮粥服食,小儿减半。
去湿的食物9:萝卜莲子汤
功效:清润滋补,宽中下气,可除春寒去湿困。
萝卜750克、莲子50克、苋实25克、蜜枣3个。
通过以上的分享,希望为大家在祛湿食疗方面提供参考价值。
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