糖尿病食疗

2019-10-12

黑枸杞多甜啊,怎么治了糖尿病?!

糖尿病冬季养生。

饮食贵在节,读书贵在精,锻炼贵在恒,节饮食养胃,多读书养胆,喜运动延生!相信关于养生的道理,很多人并不陌生,要作生活的主人,我们必须注意养生。有没有更好的方式来实现饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供黑枸杞多甜啊,怎么治了糖尿病?!,欢迎您参考,希望对您有所助益!

糖尿病人可以吃黑枸杞吗?权威证明!

国内一篇研究《黑果枸杞果实多糖降血糖生物功效及其机制研究》表明:

经过临床研究:黑果枸杞果实多糖有显著降糖作用!

虽然降糖作用弱于降糖药,但它纯天然,无副作用,能抑制葡萄糖的吸收,增加葡萄糖的利用和抑制胰高血糖素的释放。

黑枸杞,你为什么能降糖?黑果枸杞果实多糖降糖机制之一是通过促进机体对SOD等抗氧化剂的生物合成,增加机体抗氧化能力及清除氧化产物的能力,减少或阻止自由基对胰岛细胞损伤,促进胰岛细胞修复与再生实现的。

黑枸杞,糖尿病人喝你有什么好?糖尿病患者多饮多食,体重减轻症状十分突出,从实验结果表明:黑果枸杞多糖能减少糖尿病糖患者的食量和饮水量,这一作用有益于缓解糖尿病患者症状,而降糖药没有降低糖尿病患者食量的效果。

糖尿病性视网膜病是糖尿病的征兆,它是眼睛毛细血管微出血引起的,是成年盲人的常见病因。

黑果枸杞含有非常丰富的花青素,在法国用原花青素治疗该病已经很多年了。这一方法显著减少了眼睛毛细血管出血,改善了视力。原花青素也已经用来防止糖尿病患者白内障手术后的并发症。www.YS630.cOM

黑枸杞含糖,却能降糖

黑枸杞子是一种性味甘、平,具有补肝肾、明目、润肺功效的补阴药。现代药物分析表明,黑枸杞子含有丰富的黑枸杞多糖、脂肪、蛋白质、游离氨基酸、牛磺酸、甜菜碱以及维生素B1、B2、E、C,特别是类胡萝卜素含量很高。此外,还含有大量的矿物元素。

其中,黑枸杞多糖有助于降血糖、降血脂、延缓衰老、抗氧化、调节机体免疫活动、抗肿瘤、保肝。而在提高视力、保护记忆力、提高造血功能、提高生殖功能以及退热等方面的作用,相信很多人都知道了。

嚼食吸收好

生活中,很多人喜欢用黑枸杞子泡水、煲汤或煮粥,但实际上,由于受水温、浸泡时间等因素的影响,只有部分黑枸杞子中的有用成分能释放到水或汤中。而且,黑枸杞多糖是一种蛋白多糖,若用水煮加热提取,会使其变性而导致药效降低。

因此,从食用方法上来说,直接嚼吃黑枸杞子对营养成分的吸收会更加充分,更有利于发挥其保健效果。但嚼食时要注意,进食的数量不宜太多,否则容易滋补过度,反而不利。

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黑枸杞怎么治了糖尿病?!


糖尿病人可以吃黑枸杞吗?权威证明!

国内一篇研究《黑果枸杞果实多糖降血糖生物功效及其机制研究》表明:

经过临床研究:黑果枸杞果实多糖有显著降糖作用!

虽然降糖作用弱于降糖药,但它纯天然,无副作用,能抑制葡萄糖的吸收,增加葡萄糖的利用和抑制胰高血糖素的释放。

黑枸杞,你为什么能降糖?

黑果枸杞果实多糖降糖机制之一是通过促进机体对SOD等抗氧化剂的生物合成,增加机体抗氧化能力及清除氧化产物的能力,减少或阻止自由基对胰岛细胞损伤,促进胰岛细胞修复与再生实现的。

黑枸杞,糖尿病人喝你有什么好?

糖尿病患者多饮多食,体重减轻症状十分突出,从实验结果表明:黑果枸杞多糖能减少糖尿病糖患者的食量和饮水量,这一作用有益于缓解糖尿病患者症状,而降糖药没有降低糖尿病患者食量的效果。

糖尿病性视网膜病是糖尿病的征兆,它是眼睛毛细血管微出血引起的,是成年盲人的常见病因。

黑果枸杞含有非常丰富的花青素,在法国用原花青素治疗该病已经很多年了。这一方法显著减少了眼睛毛细血管出血,改善了视力。原花青素也已经用来防止糖尿病患者白内障手术后的并发症。

黑枸杞含糖,却能降糖

黑枸杞子是一种性味甘、平,具有补肝肾、明目、润肺功效的补阴药。现代药物分析表明,黑枸杞子含有丰富的黑枸杞多糖、脂肪、蛋白质、游离氨基酸、牛磺酸、甜菜碱以及维生素B1、B2、E、C,特别是类胡萝卜素含量很高。此外,还含有大量的矿物元素。

其中,黑枸杞多糖有助于降血糖、降血脂、延缓衰老、抗氧化、调节机体免疫活动、抗肿瘤、保肝。而在提高视力、保护记忆力、提高造血功能、提高生殖功能以及退热等方面的作用,相信很多人都知道了。

嚼食吸收好

生活中,很多人喜欢用黑枸杞子泡水、煲汤或煮粥,但实际上,由于受水温、浸泡时间等因素的影响,只有部分黑枸杞子中的有用成分能释放到水或汤中。而且,黑枸杞多糖是一种蛋白多糖,若用水煮加热提取,会使其变性而导致药效降低。

因此,从食用方法上来说,直接嚼吃黑枸杞子对营养成分的吸收会更加充分,更有利于发挥其保健效果。但嚼食时要注意,进食的数量不宜太多,否则容易滋补过度,反而不利。

糖尿病能吃黑枸杞吗


糖尿病是血中胰岛素绝对或相对不足,导致血糖过高,出现糖尿,进而引起脂肪和蛋白质代谢紊乱,临床上可出现多尿、烦渴、多饮、多食,消瘦等表现。众所周之,黑枸杞是很好的养生保健食材,那么糖尿病能吃黑枸杞吗?

医学研究表明,黑枸杞的性味甘平,中医认为,它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说,黑枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外,黑枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。因此糖尿病是可以吃黑枸杞的,而且黑枸杞不像红枸杞,黑枸杞的含糖量很小,对糖尿病人来说是很好的选择。

糖尿病患者可以吃黑枸杞,一天3-5g为佳。如果在服药期间建议在医师的协助下去食用,这样效果会不错。另外,建议您通过饮食和运动进行控制,如:控制饮食,减少总热量.吃低脂肪,低糖,低盐,高纤维素饮食;合理运动,减轻体重.坚持锻炼,每周至少5次,每次30分钟.如快走,慢跑,打门球,太极拳,太极剑,骑自行车等等。

众所周之,任何的疾病的治疗都是应该要尽早的,对于糖尿病患者而言的,只要是适量的食用黑枸杞也是可以有不错的帮助的。

糖尿病能吃野生黑枸杞吗?


糖尿病是血中胰岛素绝对或相对不足,导致血糖过高,出现糖尿,进而引起脂肪和蛋白质代谢紊乱,临床上可出现多尿、烦渴、多饮、多食,消瘦等表现。众所周之,野生黑枸杞是很好的养生保健食材,那么糖尿病能吃野生黑枸杞吗?

医学研究表明,野生黑枸杞的性味甘平,中医认为,它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说,黑枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外,野生黑枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。因此糖尿病是可以吃黑枸杞的,而且野生黑枸杞不像红枸杞,黑枸杞的含糖量很小,对糖尿病人来说是很好的选择。

糖尿病患者可以吃黑枸杞,一天3-5g为佳。如果在服药期间建议在医师的协助下去食用,这样效果会不错。另外,建议您通过饮食和运动进行控制,如:控制饮食,减少总热量.吃低脂肪,低糖,低盐,高纤维素饮食;合理运动,减轻体重.坚持锻炼,每周至少5次,每次30分钟.如快走,慢跑,打门球,太极拳,太极剑,骑自行车等等。

众所周之,任何的疾病的治疗都是应该要尽早的,对于糖尿病患者而言的,只要是适量的食用野生黑枸杞也是可以有不错的帮助的。

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糖尿病能吃甜角吗?


甜角是一种营养非常丰富的水果,其中含有很丰富的矿物质元素和维生素,特别是它的含钙量在水果中排第一,那么糖尿病人能吃甜角吗?下面就来介绍一下。

1.糖尿病患者不宜多吃。

2.酸角剥皮后可直接食用,但是不要连着根须一起吃,吃到核需吐掉。

3.小孩天生喜欢吃酸甜类食品,尤其是酸味食物吃了以后能够开胃,虽然酸角的名字有酸字,但其实酸角属于碱性食物,而人体机体处于微碱性性是最健康的标志。

三高的人最好不要吃

因为甜三角是属干燥的并且大部分都是用油炸的,即使不是油炸的也是烘烤干的,还是甜的含糖精很多。三高的病人本身就应该少吃或者不吃这一类的食物。这对一般的病人都应少食更何况是三高病人了。

胃酸的人不能吃

因为甜酸角的味道是酸甜味,它可以刺激我们的胃,而且甜酸角中含有丰富的钙物质,对于胃酸的人来说,吃了甜酸角就会给自己的身体带来一定的负担。

每天吃点黑枸杞,告别失眠与糖尿病!


黑枸杞,是枸杞的一种,因为果实为黑色,故称之为黑枸杞,在我国新疆、青海、甘肃一代均有种植。黑枸杞被称为软黄金,近些年来,增值越来越高,但是,再贵的价格也丝毫影响不了它的强大功效。黑枸杞里含有著名的花青素,所以它还有一个别名,叫做花青素之王。

黑枸杞的功效

1、防治糖尿病国内有一篇研究表明:黑枸杞果实多糖有预防糖尿病的作用。同时,黑枸杞还具有保护心血管系统的作用,患有糖尿病心血管并发症的患者可以多食黑枸杞。

2、改善睡眠、抗衰老抗衰老是黑枸杞最大的功效之一,因为黑枸杞中含有大量的花青素,而花青素能很好的抗氧化,消除人体自由基,达到抗衰老的作用。另外花青素能够穿越血脑屏障,保护脑神经不被氧化,稳定脑组织,保护电脑不受化学物质伤害,坚持食用黑枸杞,会发现睡眠质量能够显著提高。

3、美容养颜,改善肌肤黑枸杞里的花青素是天然的阳光遮盖物,能够阻止紫外线侵害皮肤,多食黑枸杞补充花青素,可以保护85%的皮肤细胞免于紫外线的侵害。另外,花青素还可防止皮肤皱纹的提早生成,更能补充营养及消除体内有害的自由基,最终起到美容养颜的作用。

4、预防癌症,补肾益精黑枸杞中的花青素有消除自由基的功效,可以让癌细胞无法顺利扩散,能够保护健康的细胞免受癌细胞的侵害,尤其是预防乳腺癌的发展,效果更佳。在补肾益精方面,黑枸杞比普通枸杞效果更好。

黑枸杞的食用禁忌

不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃 。

1、由于黑枸杞温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用。

2、黑枸杞子可滋补肝肾,但肝肾不虚也就没有必要服. 凡身体健康无虚证者,不宜应用,邪实而正气不虚者,不宜乱用补虚药,以防闭门留寇。

3、虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊,有内热未清慎用。

4、有的人黑枸杞子吃太多造成眼睛红红胀胀不舒服,视力模糊。

黑枸杞,糖尿病人的福音


糖尿病人可以吃黑枸杞吗

糖尿病人可以吃黑枸杞吗?黑枸杞为我国西部特有的沙漠药用植物,是枸杞的一种,但是其营养价值和药用价值都远远的高于普通的红枸杞,被称为枸杞中的贵族。那么,糖尿病人可以吃黑枸杞吗?下面一起来看看。

一、黑枸杞的营养价值:

黑枸杞生长在海拔2700米的地方,是近年来发现的一种滋补养生佳品,为我国西部特有的沙漠药用植物品种,是枸杞的一种,但是其营养价值和药用价值都远远的高于普通的红枸杞。黑枸杞味甘、性平,富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2、钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠等各种营养成分。

经科学检测,其钙、铁、尼克酸含量分别为红果枸杞的2.3、4.6、16.7倍,尤其是原花青素(OpC)超过蓝莓(黑果枸杞OpC3690mg/100g;蓝莓含OpC330~3380mg/100g)。这是迄今为止发现OpC含量最高的天然野生果实,也是最有效的天然抗氧化剂,其功效是VC的20倍、VE的50倍,具有超强的增强免疫力、延缓衰老的滋补作用。其维生素、矿物质等营养成分含量也很丰富,尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素,能够美容养颜、抵抗辐射、护眼明目、预防癌症。药用、保健价值远远高于普通红枸杞,被誉为软黄金。

二、糖尿病人可以吃黑枸杞吗?

国内一篇研究《黑果枸杞果实多糖降血糖生物功效及其机制研究》表明:

1、通过用黑果枸杞果实多糖提取液对正常小鼠灌胃,再用人工方法诱发其患糖尿病以观察黑果枸杞果实多糖对糖尿病的预防作用。试验表明:黑果枸杞果实多糖有预防糖尿病作用。

2、通过用黑果枸杞果实多糖提取液对已诱发糖尿病小鼠进行灌胃,观察黑果枸杞果实多糖对糖尿病的治疗作用。试验表明:果枸杞果实多糖有显着降糖作用,但降糖作用弱于盐酸二甲双胍。

3、通过对各实验组SOD值,MDA值和肝糖原的检测研究黑果枸杞果实多糖降糖作用的机制。SOD是机体清除氧自由基的重要酶,直接反映机体的抗氧化水平(数值越高,抗氧化性能越强)MDA是自由基引起的脂质过氧化产物,间接反映机体抗氧化能力(数字越低,抗氧化性能越强)。

实验表明:黑果枸杞果实多糖降糖机制之一是通过促进机体对SO D等抗氧化剂的生物合成,增加机体抗氧化能力及清除氧化产物的能力,减少或阻止自由基对胰岛细胞损伤,促进胰岛细胞修复与再生实现的。

4、通过实验观察黑果枸杞果实多糖对糖尿病小鼠体重,食量和饮水量的影响。糖尿病患者多饮多食,体重减轻症状十分突出,从实验结果明:黑果枸杞多糖能减少糖尿病小鼠的食量和饮水量,增加糖尿病小鼠体重,这一作用有益于缓解糖尿病患者症状,而盐酸二甲双胍没有降低糖尿病小鼠食量的效果。

结论:小小的黑枸杞真的是糖尿病患者的福音,它可以很好地减轻缓解糖尿病病症。至于彻底治愈糖尿病,恐怕还有等到人类科技更上一个台阶。值得庆幸的是,黑枸杞的发现给了医学界更多灵感,而我们对于黑枸杞的认识又加深一层。

温馨提示:

1、早晨空腹,下午饥饿时不要服用黑枸杞,

2、低血糖患者适量服用,不要过量即可。

糖尿病人能吃黑枸杞吗


糖尿病是影响人民健康和生命的常见病,属于内分泌代谢系统疾病,以高血糖为主要标志,临床上出现烦渴、多尿、多饮、多食、疲乏、消瘦、尿糖等表现,糖尿病被现代人称为富贵病,患者尤其要注意日常饮食,那黑枸杞是不是也适合糖尿病人食用。

枸杞,我想对大家都不陌生,日常生活中,大家常把它当做一种中药材来调养自己的身体,枸杞作为一种中药,是不是也适合糖尿病人食用呢,斥候会对身体产生负面影响吗?

枸杞对于糖尿病人并无害处,按照中医理论,糖尿病是由人体木系统病变引起,因为木病无法制土,于是土便流失到水中,枸杞具有补肝的功能和健肾的效果,因此糖尿病人吃枸杞无碍。枸杞主治心热病、心脏病、月经不调、停经等。

枸杞的性味甘平,中医认为,它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外,枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。

滋补肝肾,黑果枸杞能滋补肝肾、益精明目、适用于腰膝酸软、头晕目眩、两眼昏花等症状,藏医药经典《四部医典》、《晶珠本草》等记载黑果枸杞主治心热病、心脏病、月经不调、停经等。延缓衰老,黑枸杞富含花青素,具有抗氧化作用,可防止过早衰老,增强血管弹性,抑制过敏及炎症,改善关节柔韧性。

对于黑枸杞的药用价值就简单介绍到这里,大家对黑枸杞的认识有加深了一层,黑枸杞作为一种中药,对人的身体是非常有好处的,对于患有糖尿病的人来说,也是一种很好的补药,所以糖尿病人是可以服用黑枸杞的。

孕妇多食肉可防下代糖尿病


研究人员自实验鼠身上发现,一种雄牛氨基酸(taurine)有助于防止糖尿病的发生。而肉类中即含有丰富的雄牛氨基酸。负责此项研究的安大略省伦敦市劳森医学中心主任希尔表示,雄牛氨基酸对怀孕妇女的重要性有一天会与叶酸一样不可或缺。

希尔医师及研究小组在实验室中发现,若对怀孕的老鼠只喂食低蛋白质食品,这些小鼠生出的小老鼠体中胰脏干细胞便会减少50%。相反,若对怀孕的老鼠喂食雄牛氨酸高的食品,小老鼠胰脏干细胞数量便正常。

雄牛氨基酸是人体中最常见的一种氨基酸,人类神经中枢系统、肌肉、脑及心脏中都有此种氨基酸。雄牛氨基酸在蛋白质高的食物中含量丰富,如肉类及鱼等。鸡蛋及乳制品中的雄牛氨基酸也相当丰富,但在植物蛋白质中却没有此种氨基酸。

怀孕妇女多吃雄牛氨基酸含量高的食物十分重要,因为她们体内的女性激素雌二醇将会降低牛氨基酸的产生。

另有研究发现,雄牛氨基酸可以降低血压,可以增强充血性心力衰竭病人心脏的收缩力。有些医师使用此一药物治疗心脏病。

糖妈妈在怀孕期间,一般选择胰岛素作为治疗的主要方法,关键的问题还是要吃好,即科学地控制饮食。由于怀孕时母亲不仅自己需要营养,还要为宝宝的生长发育提供营养,所以饮食管理的要求与其他类型糖尿病有所不同。因此,如何均衡饮食以保证有效控制血糖,而母子又能顺利通过妊娠,是糖妈妈饮食管理的关键。

小提醒:妊娠糖尿病饮食:糖妈妈饮食管理

食物中主要的营养物质包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等,糖妈妈应掌握好它们的量。

1、适当控制碳水化合物的摄入

控制碳水化合物的摄入包括摄入总量、摄入时间、每次摄入量以及组成。碳水化合物摄入总量不宜过高或过低,应占总热能的60%。在碳水化合物总摄入量既定的情况下,增加餐次、减少每餐进食量;严格限制单糖及双糖的使用量,最好选用多糖如米、玉米面等,同时加入一些土豆、芋头、山药等根茎类蔬菜混合食用。由于不同食物来源的碳水化合物在消化、吸收、食物相互作用方面的差异以及由此引起的血糖和胰岛素反应的区别,混合膳食,使糖的消化吸收缓慢,有利于病情的控制。

2、增加膳食纤维的摄入量

膳食纤维具有良好的降低血糖作用,研究证明,经常食用高膳食纤维,空腹血糖水平低于少吃食物纤维者。蔬菜、水果、海藻和豆类富含膳食纤维,尤其果胶在各种水果中占食物纤维的40%,其具有很强的吸水性,在肠道形成凝胶过滤系统,可减缓某些营养素排出,延长食物在胃肠道排空时间,减轻饥饿感。同时,果胶又能减少肠道激素胃抑多肽分泌,延缓葡萄糖的吸收,使饭后血糖及血清胰岛素水平下降。因此,糖妈妈应多吃蔬菜、水果。草莓、菠萝和猕猴桃等因可溶性纤维、维生素和矿物质含量高,可优先选用。但香蕉、甘蔗、龙眼和葡萄等因含糖量较高,故不宜多吃。绿叶蔬菜可提供大量维生素、矿物质和粗纤维,不但能调剂糖妈妈的口味,其含糖量也低,在食用时可以不限量。

3、蛋白质不仅是维持胎盘正常发育的重要营养物质,而且对胎儿的正常发育十分重要

食物中蛋白质的最好来源是牛奶、乳制品、禽蛋、鱼和豆制品。蛋白质可按每公斤体重1。5~2克计算,瘦肉、鱼、豆类及豆制品等含丰富蛋白质,可在每日饮食中适当搭配。

4、矿物质

铁:铁是主要的造血物质。怀孕期间糖妈妈需要补充更多铁,胎儿也需要在肝脏内储存更多的铁,以便在出生后离开母体时,在不能及时得到足够铁的补充时,能自身造血。因而,糖妈妈应多吃一些含铁高的食物,如动物的肝脏。

钙:钙是人体必需的营养素,不仅对胎儿骨骼的发育非常重要,随着孕晚期对钙的吸收增加,如果钙补充不足,会使糖妈妈出现肌肉痉挛,骨骼及肌肉疼痛,严重时还会引起牙齿脱钙,骨质软化。因此,糖妈妈每日应保证1200~1500毫克钙的补充。

应以食物为基础,尽量从膳食中获取钙,牛奶及其奶制品是钙的主要来源。其他富含钙的食品有豆类及豆制品、绿色蔬菜、鱼类、虾皮、海带、紫菜、芝麻酱等。最简便易行的办法可用敲开的骨头加醋,使骨头中的钙质溶于汤中,去油喝汤,效果极佳。

缺钙的糖妈妈(如对牛奶过敏等),可在医生指导下服用一定剂量的钙制剂。但注意不要过量。

5、维生素

维生素D:怀孕时需要量增加,可每天晒晒太阳或饮用加入维生素D的牛奶。

叶酸:怀孕时需要量比平时增加2倍,因此应多吃一些含叶酸较多而对血糖影响较小的食物如绿叶青菜(菠菜和甘蓝菜等)、豆类、动物肝脏、橙和全麦面粉等。

维生素B、C族:需要量仅轻微增加,且在许多食物中有相当大的含量,因而一般不会缺乏,可不必特别补充。

患有糖尿病的人能喝黑枸杞泡的水吗


黑枸杞含有糖分,糖尿病患者真的能吃吗?

当然能吃。而且,糖尿病患者不仅能吃,长期食用黑枸杞还能有效缓解糖尿病症状。

黑枸杞为什么能降血糖?

1黑枸杞多糖对糖尿病有防治作用

研究证明,黑枸杞果实中含有多糖的含量为52.62%,黑果枸杞果实多糖能显著降低糖尿病患者的血糖含量,增强糖尿病患者血清与肝脏超氧化物歧化酶活力,降低糖尿病患者血清与肝脏丙二醛的含量,并促进糖尿病患者的葡萄糖转变为肝糖元。

因此,黑果枸杞果实多糖对糖尿病有防治作用,实验表明:虽然降糖效果弱于盐酸二甲双胍,但提高糖尿病患者机体抗氧化能力的效果优于盐酸二甲双胍,而且,黑果枸杞果实多糖对糖尿病患者多饮多食、体重减轻的症状也有一定的缓解作用。

2黑枸杞多糖具有抗疲劳作用

研究表明,黑果枸杞果实多糖能增强人体血清与肝脏超氧化物歧化酶活力,降低人体血清与肝脏丙二醛的含量,提高人体肝糖元、肌糖原的储备量,降低人体运动后血清尿素氮和血乳酸水平,说明黑果枸杞果实多糖具有抗疲劳作用。

嚼食吸收好

生活中,很多人喜欢用黑枸杞泡水、煲汤或煮粥,但实际上,由于受水温、浸泡时间等因素的影响,只有部分黑枸杞子中的有用成分能释放到水或汤中。而且,黑枸杞多糖是一种蛋白多糖,若用水煮加热提取,会使其变性而导致药效降低。

因此,从食用方法上来说,直接嚼吃黑枸杞子对营养成分的吸收会更加充分,更有利于发挥其保健效果。但嚼食时要注意,进食的数量不宜太多,否则容易滋补过度,反而不利。

糖尿病人可以吃黑枸杞吗


国内一篇研究《黑果枸杞果实多糖降血糖生物功效及其机制研究》表明:

1、通过用黑果枸杞果实多糖提取液对正常小鼠灌胃,再用人工方法诱发其患糖尿病以观察黑果枸杞果实多糖对糖尿病的预防作用。试验表明:黑果枸杞果实多糖有预防糖尿病作用。

2、通过用黑果枸杞果实多糖提取液对已诱发糖尿病小鼠进行灌胃,观察黑果枸杞果实多糖对糖尿病的治疗作用。试验表明:果枸杞果实多糖有显着降糖作用,但降糖作用弱于盐酸二甲双胍。

3、通过对各实验组SOD值,MDA值和肝糖原的检测研究黑果枸杞果实多糖降糖作用的机制。SOD是机体清除氧自由基的重要酶,直接反映机体的抗氧化水平(数值越高,抗氧化性能越强)MDA是自由基引起的脂质过氧化产物,间接反映机体抗氧化能力(数字越低,抗氧化性能越强)。

实验表明:黑果枸杞果实多糖降糖机制之一是通过促进机体对SO D等抗氧化剂的生物合成,增加机体抗氧化能力及清除氧化产物的能力,减少或阻止自由基对胰岛细胞损伤,促进胰岛细胞修复与再生实现的。

4、通过实验观察黑果枸杞果实多糖对糖尿病小鼠体重,食量和饮水量的影响。糖尿病患者多饮多食,体重减轻症状十分突出,从实验结果表明:黑果枸杞多糖能减少糖尿病小鼠的食量和饮水量,增加糖尿病小鼠体重,这一作用有益于缓解糖尿病患者症状,而盐酸二甲双胍没有降低糖尿病小鼠食量的效果。

结论:糖尿病患者多饮多食,体重减轻症状十分突出,从实验结果表明:黑果枸杞多糖能减少糖尿病小鼠的食量和饮水量,增加糖尿病小鼠体重,这一作用有益于缓解糖尿病患者症状,而盐酸二甲双胍没有降低糖尿病小鼠食量的效果。

糖尿病、改善睡眠、抗衰老!用对黑枸杞是关键!


黑枸杞,是枸杞的一种,因为果实为黑色,故称之为黑枸杞,在我国新疆、青海、甘肃一代均有种植。黑枸杞被称为软黄金,近些年来,增值越来越高,但是,再贵的价格也丝毫影响不了它的强大功效。黑枸杞里含有著名的花青素,所以它还有一个别名,叫做花青素之王。

黑枸杞的功效

1、防治糖尿病

国内有一篇研究表明:黑枸杞果实多糖有预防糖尿病的作用。同时,黑枸杞还具有保护心血管系统的作用,患有糖尿病心血管并发症的患者可以多食黑枸杞。

2、改善睡眠、抗衰老

抗衰老是黑枸杞最大的功效之一,因为黑枸杞中含有大量的花青素,而花青素能很好的抗氧化,消除人体自由基,达到抗衰老的作用。另外花青素能够穿越血脑屏障,保护脑神经不被氧化,稳定脑组织,保护电脑不受化学物质伤害,坚持食用黑枸杞,会发现睡眠质量能够显著提高。

3、美容养颜,改善肌肤

黑枸杞里的花青素是天然的阳光遮盖物,能够阻止紫外线侵害皮肤,多食黑枸杞补充花青素,可以保护85%的皮肤细胞免于紫外线的侵害。另外,花青素还可防止皮肤皱纹的提早生成,更能补充营养及消除体内有害的自由基,最终起到美容养颜的作用。

4、预防癌症,补肾益精

黑枸杞中的花青素有消除自由基的功效,可以让癌细胞无法顺利扩散,能够保护健康的细胞免受癌细胞的侵害,尤其是预防乳腺癌的发展,效果更佳。在补肾益精方面,黑枸杞比普通枸杞效果更好。

黑枸杞的食用禁忌:

1、由于黑枸杞温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用。

2、黑枸杞子可滋补肝肾,但肝肾不虚也就没有必要服. 凡身体健康无虚证者,不宜应用,邪实而正气不虚者,不宜乱用补虚药,以防闭门留寇。

3、虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊,有内热未清慎用。

有的人黑枸杞子吃太多造成眼睛红红胀胀不舒服,视力模糊。

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