48个真相告诉你为何要吃素
女性为何要养生。
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。对于养生保健您想了解哪方面的知识呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《48个真相告诉你为何要吃素》，欢迎您参考，希望对您有所助益！
动物的痛苦
1 无数的动物由于大量的饲养而被虐待。
2 不杀生是培养慈悲心的第一步。吃肉是很残忍的习惯。为什么呢？希腊作家布鲁达克曾在他写的有关肉食的短文中指出：人类已经有取之不尽，用之不竭的各种蔬菜水果，之所以吃肉可不是因为有这个需要，而是虚荣心的作祟加上贪婪于味觉的满足，于是开始吃一些不纯净又不方便的食物。
3 人皆贪生怕死，将心比心，动物何尝不是？
素食对人的好处
4 素食减轻肠胃负担。
5 约束自己移转肉食欲望，是一种自我要求的品德。
6 肉食性动物有利爪与尖牙可以扑猎及撕咬其他动物，但人类没有。
7 植物性食物从进入胃中到排出体外，只消三、四小时，肉类则至少须十二小时，其滞留体内所分解出的废气，严重影响人体健康。
8 人类不像肉食动物，看到其他动物时就本能地扑杀、撕咬。
9 素食者罹患心血管疾病与癌症的机率较常人低。
10 如果全人类都是素食者，能源危机将是二百六十年后的问题。
11 不可能得疯牛症，减少沙门氏菌，大肠杆菌中毒的机会，防止糖尿病的产生，免疫系统会增强：吃素简直是健康的代名词！
12 吃素的人不寂寞：有许多名人也吃素，如达斯汀霍夫曼，达文西，爱因斯坦，史怀哲，美国全垒打王汉克阿伦，前披头四团员保罗麦卡尼，爱迪生，奥林匹克体操银牌得主凯西强生，维吉尔、霍里斯、欧维德、福尔特尔、华格纳、威尔斯、瓦特，以及保罗纽曼、玛丹娜、林赛华格纳、西方医学之父希派克拉提斯、都是吃素一族，想不到吧！
13 肉类蛋白质囤积体内所引起的痛风、关节炎问题在素食者身上很少发生。
14 吃素是未来潮流之一：这点可从各国吃素人口逐年增加可看出，美国有1400万的素食者，而英国有将近四分之一的人口茹素，而且年龄层有下降的趋势，它不再是老年人的专利。在未来吃素可是一件很时髦的事！
15 人体的肠道是身体的二十倍长，与草食动物类似，而与肉食动物回异。
肉食的伤害
16 畜牧是破坏森林的最大力量，肉食间接成了破坏地球的杀手。
17 畜牧的排泄物也造成环境污染问题。
18 表土的损耗是历史上许多文明消失的原因；在美国，表土损耗原因中有八十五%与畜牧业有关。素食不但对你的健康有益，对地球也很有帮助，因为不含肉类的饮食有助于保持天然资源。荤食不但对人类的健康有害，对环境也有相当大的杀伤力。
19 肉食动物的胃酸是人类的二十倍，如此强酸环境才足以消化肉与骨头。
20 养活一个肉食者所需的土地生产力，就能养活二十个素食者。
90%的植物粮食被浪费了！
我们可以养：
用植物100人
牛肉、乳品30人
鸡、鸡蛋12人
猪8人
21 世上最强壮的动物也不吃肉：最常听到吃肉的主要原因是为了要增强体力，但你可知道世上最强壮的动物却是吃素的，如大象，牛，马，骆驼等，就拿银背大猩猩来说，它的生理构造与人类相近，可是它却比人类强壮多了，它只吃水果与一些植物。
我想他们大概不知道许多世界级的运动选手选择吃素来保持体力，如比尔毕克林--前横越英吉利海峡世界记录保持人，罗伊。希力根--全美健美先生冠军等。
22 如果全人类都是肉食者，石油储量将于十三年内被用尽。
23 养一头牛所需的用水量可供一艘驱逐舰浮起。
24 生产一磅肉需要二千五百加仑水，相当于一个家庭一个月的用水量。
25 当人们指责养殖业者超抽地下水力造成地层下陷与能源耗费的危机时，却很少思考到，肉食其实是祸源所在。
26 减少食用五十%的肉类、酪农产品和蛋，可降低四十五%的心脏病发生；若完全不吃这些食品，则可减低九十%心脏病发生率。
27 每天都吃肉、乳酪、蛋类和牛奶的男性，得摄护腺癌的风险比少吃这些食物或不吃的男性多三六倍以上。
28 六十五岁以上的肉食女性，平均每年以三十五%的比率流失骨质；素食者则为十八%.
29 肉食女性的母乳遭杀虫剂污染的情形是素食母亲的三十五倍。
30 肉品与制药业者已将喂食抗生素给家畜当作常态性饲养方式，抗药性问题殃及人类。
31 生产一磅牛肉所需的石油，可用来生产四十磅的大豆。
32 动物死前的挣扎会促使体内产生有毒的内分泌，这些毒素对食用者有害。
33 吃惯了动物血肉的人，血液中也带著侵略斗争的个性。
34 为了让人吃一磅动动蛋白质，必须给动物吃二十一磅蛋白质。
35 以美国为例，如果一年少消耗十%的肉类，就可以释放出一千两百万吨谷类给人类食用，这个食物量可以喂饱六千万人。
36 美国肉类食品中以氯处理的碳化氢杀虫剂残余量为五十五%,蔬果和谷类则在十%以下。
37 半磅牛肉的植物能源可以用来挽救40 个在第三世界的儿童，一磅牛肉需要16磅谷类，15 磅是动物所消耗，而最后成为了排泄物。
38 透过肉类，我们只不过吸收植物所给我们的10%能源，大量的饲养牲畜需要很多的药品，是为了不让他们生病，我们食用了肉类同时也吃下了那些化学药品。
39 在一九八六年，牛肉的产量过剩（多了65 万公吨）这些过多的牛肉必须由政府来补助，欧洲共同市场的纳税人每年要花五亿美金。
40 在欧洲过多的牛肉都可以最低的价钱卖到第三世界，这样一来会破壤了当地的市场。
41 大量生产畜牧是需要从第三世界用很低的价格，进口大量的黄豆等杂粮，肥料是由欧洲市场自产而以较高的价格来销售。
42 肉食是许多文明病的主要原因，一般人不是吃得太多，就是吃得不对，动物蛋白质是许多过敏的主因，也是其他疾病的原因，有些皮肤病只能用吃素的方法来治疗，南印度和欧美吃素的宗教团体都比肉食者健康。
43 世界人口越来越多，廿一世纪会是廿世纪的两倍，肥沃的土地越来越少，如果继续吃肉粮食一定不够。
44 由于大量的饲养牲畜而产生的排泄物，目前被洒在越来越少的农地上，结果肥料过剩而污染了地下水。
45 地下水已经被硝酸盐污染的很严重，这是排泄物和化学肥料所造成的，在地下水中的硝酸盐会引起癌症、红血球过多的病，而且对儿童很不好。在矿泉水中也发现硝酸盐，表示硝酸盐已深入到很深的地层，而我们现在所饮用的矿泉水则是100 年前的。
46 森林的死亡和酸雨的产生，主要是空气污染造成的。排泄物中的阿摩尼亚AMONIAC 的蒸发，以畜牧农场及附近的森林损害率最高，荷兰森林的破壤有30%, 是大量养殖动物的结果，荷兰畜牧业所产生阿摩尼亚的气体在芬兰北部也被测出。
47 污染的空气一部份是由于排泄物中的氮而产生的，在德国一万平方公尺的土地上就有10 公升的氮跟著雨水下来，北海也被污染的很严重，鱼类慢慢的减少，海草越来越多，海水有缺氧的现象，鱼类的寄生虫越来越多。
48 巴西雨林也称为世界的肺，被砍伐越来越严重只是为了养动物，森林的土地越来越贫乏，每三、四年后就必须找另一块地而原来的土地则成为荒地。
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退热贴真的降温吗？儿科医生告诉你真相！
孩子发热家长焦虑万分，希望孩子能够尽快退热，希望孩子感觉舒适一些，很多家长都会采取各种积极的措施和方法，比如给孩子使用退热贴，甚至一些海外药品。
其实，退热贴退的不是孩子的发热，而是家长内心的焦虑。
首先，发热这个症状本身并不至于烧坏脑子,引起脑炎的还是疾病本身。退热的同时需要了解病因，必要时应针对病因及时采取治疗措施。
其次，如果是产热散热失调引起的发热，试图通过退热贴局部降温的意义也没有那么大，仅靠一片水凝胶的水蒸气挥发带走热量非常有限。
另外，退热贴主要含有冰片、薄荷、桉叶油之类的成分，可能引起局部皮肤过敏。
综上，退热贴并没有必要使用。发热时，无论是大量补充水分，还是适度物理降温，必要的药物降温，归根到底都是为了让人体感觉舒适，有助于增加舒适感，让疾病向好的方向转归。
家长仔细观察就会发现，孩子对于退热贴带来的局部凉意并不十分接受，有的还会导致严重的过敏性皮炎。当然，如果贴上之后孩子感到舒服表示愿意，那也未尝不可。
另外，还是需要提醒，如果对宝宝的病情拿捏不准或无法自行处理请就医，不要有疑虑，有时候还得相信内心的直觉。在将宝宝送往医院的同时，务必做好护理，就诊路上带上水和退热药，最大限度缓解宝宝的不适感。
国内外育儿指南均未承认过退热贴作用
虽然退热贴卖得火爆，但国内外指南中并没有承认过其退热作用。
我国最新的儿童发热指南--《中国0至5岁儿童病因不明急性发热诊断和处理若干问题循证指南（标准版）》（2016）里关于孩子发热处理部分，并没有提及退热贴。
而国外一些权威儿科医学组织，如加拿大儿科医生协会（CApS）、美国儿科学会（AAp）、英国国家卫生与临床技术优化研究所（NICE），都不曾提到过退热贴。
世界卫生组织向全球儿童推荐的退烧药只有两种：对乙酰氨基酚和布洛芬。对乙酰氨基酚可用于2~3月及以上的宝宝，布洛芬适用于6个月以上的宝宝。
吃素能让你减肥吗
【导读】吃素能让你减肥吗，吃素减肥有一定的效果，但是如果在吃素减肥过程中不注意营养均衡，素食过量，或不用控制盐油，吃素也可能让人越吃越胖。下面小编为你介绍吃素能让你减肥吗。
吃素减肥可能越吃越胖
1.素食过量会长胖
不是说素食就可以敞开肚子随便吃，有些健康食物如果你过量摄入。也是会长胖的。减肥和吃素其实没太大关系，你只要牢记多吃低脂、低糖的食物。如果你摄入太多精制碳水化合物，比如面包、面食，你一样能长胖。
2.不控制盐油素食也会长胖
由于素食的自然风味较为清淡，有些人会添加大量的油脂、糖、盐和其他调味品来烹调。例如经常吃加入油脂的酥点和酥饼，经常吃炒饭和炒面，炒蔬菜的时候加入大量的油脂，调配饮料时加入大量的糖，调味的时候放大量盐和味精，等等。这些做给素食带来过多的能量，并增加其中的简单糖类和钠盐。很多人有一个严重的误解，以为荤油让人胖，素油吃多少都没关系。殊不知，植物油、白糖和动物脂肪一样，容易升高血脂、促进肥胖，并诱发脂肪肝。在让人长胖的方面，荤油素油几乎没有区别。
3.食物烹饪方式不对也会胖
烹调方法不对，吃素食也会令人摄取过量热量。油炸、煎炒等方式会用到较多的油和调料。如此烹饪的食物会含有较高热量。因此，想要通过素食减肥，尽量选择清蒸或者煮的方式来烹饪素食。
吃素能让你减肥吗
4.吃的方式不对也会胖
很多素食者会认为吃了素食不容易长胖，并且水果是健康减肥的食物，因此便可随意吃水果。但是其实，水果中含有8%以上的糖分，能量不可忽视。如果吃半斤以上的水果，就应当相应减少正餐或主食的数量，以达到一天当中的能量平衡。否则，额外增加一两百千卡的能量。
吃素减肥的注意事项
1.食材天然
生活中的那些加工食品往往热量密集，而且吃完总是会让你觉得饿，而天然和轻烹调的食物则会让你咀嚼更多，从而不得不花更多的时间完成进食。所以，多吃一些天然和低卡的食物，比如低脂或脱脂牛奶、全麦的主食等，饮料则尽量选择水或者茶，这些都会让你少摄入很多热量。
2.少放盐油或其他调料
素食一般不会含太高热量，但是如果在烹饪过程中放入过多的盐油和其他调料，如糖、花生酱等，低热的食物也会变成令人易胖的食物。
3.多吃蛋白质
素食可能会让你变得容易饿，而且精神不振，这是因为缺少蛋白质。所以，即使吃素，也一定要多吃些豆制品或者坚果类食物来补充蛋白质。这些蛋白质热量偏低，会给你带来饱足感，还能帮助你构建身体的肌肉，更多的肌肉则意味着更多的热量消耗。
4.素食减肥不能少运动
无论吃什么，想要真的瘦下来，运动是一定要做的。只有你的消耗大于摄入，身体才能开始燃烧脂肪。所以，别再偷懒了，赶快动起来吧！
素食减肥食谱推荐
1.海带雪梨番茄汤
准备材料：海带19克、雪梨4个、番茄3个、无花果4个、蜜枣4个、陈皮1小块、盐适量
做法：在锅内放入适量的水煮开，放入海带、雪梨、番茄、蜜枣和陈皮，然后改成小火煲2个小时，放入适量的盐调味。这个郑多燕减肥食谱能够很好的治疗便秘，也很有饱腹感，让你不多食。
2.绿豆海带粥
准备材料：绿豆50g、海带30g、粳米50g
做法：将绿豆先煮一下，然后加入粳米煮熟，之后加入海带丝即可，每天喝一碗，可以起到瘦肚子的效果。
3.笋干炒葫芦丝
准备材料：笋干、葫芦、蒜、盐。
做法：将葫芦洗净去皮切丝，笋干泡发后切丝做备用。然后将蒜末爆香后，倒入笋干反拆片刻，在将葫芦丝倒入锅中翻炒均匀，尔后撒入些许盐、清水，将其炖煮至烂，即可装盘食用。
经过小编介绍的吃素能让你减肥吗,你知道什么样的养生方式适合冬季呢？教大家吃素能让你减肥吗的养生小常识大家都记住了吗？希望每一位读者通过阅读吃素能让你减肥吗并身体力行，那么，你就找到了通往健康之路的金钥匙。
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睡觉前吃枸杞胜过吃人参是真的吗？医生告诉你真相
枸杞是一种滋补性很好的药材，在生活当中也是很常见的，煲汤的时候很多人也喜欢放上几粒枸杞。虽然说枸杞有很多的药用价值，对人体也有很多的好处，但是如果吃的时间不对的话，可能会对身体造成伤害，有人说，睡前嚼几粒枸杞胜过吃人参，是不是这样？我们一起来看看。
枸杞是对商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等多种枸杞属下物种的统称，果实枸杞子为日常食用和药用，被卫生部列为药食两用品种。枸杞子可以在煮茶，煲汤，煮粥的时候加入，也可以加工成各种食品、饮料、保健酒、保健品等。
睡前嚼几粒枸杞好不好？
教授解释，枸杞能滋肝肾之阴，生津且能安神，睡前嚼服枸杞，既可缓解夜间口干，还能帮助睡眠，用量一般为睡前嚼服10~30克。睡前少量吃一点枸杞，确实是非常有益的，特别是年纪大的人，脾胃虚弱多失调，生津止渴功能逐渐降低，吃点枸杞做为补充，是非常好的选择。
嚼几粒枸杞胜过吃人参？
说到强于人参，也是有一定道理的，人参的药理，和枸杞子有很多的相似之处，都是调补的佳品，但人参是有副作用的，教授提醒，它的成人安全用量每次都不能超过10克，而且还不是人人都能服用，所以，在某种程度上，枸杞的适用性要优于人参。需要清楚的是，人参具有的是温补作用，不是滋补作用。
为什么枸杞要嚼着吃？
对于枸杞最好的食用方式，通常是建议是嚼着吃，正常来说，健康的成年人每天吃20克左右枸杞就可以了，但如果是干嚼枸杞，吃的数量需要减半，特别提醒一点，一定要长期坚持服用，才能见效。
睡前嚼几粒枸杞胜过吃人参？其实这个说法也是有一定的道理的，原因我们在上文进行了介绍，枸杞的吃法很多，但最好的吃法还是干嚼，这样它的滋补作用才能更好的发挥出来。
告诉你对付落枕的三个方法
落枕是一种很常见的疾病，相信很多人都有过落枕这回事，虽然落枕并不是什么大病，但也还是会给我们的生活带来诸多不便。落枕是由于睡眠姿势不良，受到风寒等原因引起的，下面小编为大家介绍对付落枕的三种方法，请大家认真阅读以下信息。
1.冷敷：如果局部疼痛、僵硬严重，或者有肿胀或灼热感，就表示受伤部位充血发炎。所以，在24小时内，应该给予冷敷。可用毛巾或塑料袋包裹小冰块敷患处，每次15-30分钟，每天两次，严重者可每小时敷1次。
2.热敷：等到炎症疼痛减轻时，再考虑热敷，以疏通经络，活血化淤。可用热毛巾湿敷，或用热水袋干敷。有时间的话，可洗热水澡，尤其在颈部患处用热水反复冲洗，边洗边用手按摩颈部，效果更佳。
3.自我按摩落枕穴:中医针灸当中，有个落枕穴,在手背侧，第2、第3掌骨之间，指掌关节后一点的地方。该穴是治疗落枕的特效经验用穴，可以左右手交替自我按摩。要领：以大拇指揉按穴位，用力由轻到重，保持重按10-15分钟；在按摩穴位的过程中，将头稍向前伸，由前下方缓缓缩下去，使下颌向胸骨上窝靠近，颈部肌肉保持松驰，然后将头轻轻缓慢地左右转动，幅度由小逐渐加大，并将颈部逐渐伸直到正常位置。转动时以基本不出现疼痛的最大幅度为限。
脸颊告诉你的六个健康密码
每天面对镜子，端详着脸庞，是否发现脸颊在告诉你的六个健康密码呢?
◎脸颊发红
脸颊爬上两团莫名其妙的“高原红”，这可能是西医所说的“原因不明的微热”，因体力过度消耗、身体水分失调引起。如果除了两颊发红，还出汗、气喘，这可能是高热引发。洗个舒服的热水澡，吃一个含维生素C高一点的水果，再美美地睡一觉，就能适当缓解。
◎脸色苍白
嘴唇、眼睑内侧和脸颊苍白都是贫血症状。另外，呼吸微弱会让皮肤机能衰退，制造黑色素的功能降低，也容易导致脸颊苍白。除了补充营养，建议多做慢跑、散步等有氧运动，确保氧分供应充足。
◎双颊冒粉刺
荷尔蒙分泌失调会在额头、下巴长粉刺。如果脸颊两侧长粉刺，除了清洁不彻底，还可能是心情焦躁、工作压力大所致。不妨来趟旅行，给身体、心情放个假!
◎毛孔粗大
随着年龄增长，皮脂分泌会逐渐减少，肌肤保湿力也开始下降，如果这时身体缺乏某种特定维生素，毛孔就会变粗大。最好的解决办法莫过于摄取足量维生素C，其中所含的胶原蛋白能提高保湿力，肌肤有弹性，毛孔也会随之隐形!
◎脸色发黑
你可能得看医生检查一下是否是肾脏有毛病。肾脏能调节体内水分的代谢，如果肾脏的过滤功能降低，废物就会长期堆积体内，使得肤色暗沉，刚开始是在肌肤较薄的地方出现色素沉淀，慢慢地会向四周扩散，建议尝试一下蔬果排毒法，每天喝大量的水，吃新鲜蔬果，避免肉食，体内沉积的废物自然排除。
◎颧骨上出现皱纹
可能是肝脏功能异常所致。当肝功能无法净化血液或供给血液足够氧分，会让血液变混浊，体内新陈代谢速率降低，皮肤敏感性增高，导致皱纹出现。德国医学专家说，除了看医生提高肝功能代谢率，颧骨处的皮肤较薄，紫外线尤其会带来伤害，防晒尤需注意。
护肤品哪些成分能抗衰老?今天一一告诉你真相
抗衰老是女性护肤重要内容，抗衰老护肤品通常也更加昂贵，请问哪些成分是真的能抗衰老呢？
皮肤衰老是不可逆转的，但的确有一些措施和物质可以延缓这个过程，它们的主要原理有：
一，是保护皮肤屏障，保证皮肤角质层含水量，从而减少皱纹。
常见的是添加各种保湿成分，如甘油、尿囊素、乳酸、神经酰胺、透明质酸等。这些物质比较常用，虽然不能立竿见影抗衰老,但通常更加安全、有效。
二，是加速表皮细胞的新陈代谢能力。
常见添加一些细胞生成所需的原料，如细胞生长因子、脱氧核糖核酸（DNA）、果酸、羊胚胎素等。这些物质通常价格较高，也有一定效果。
三，是抗氧化。
譬如经常听到的维生素E、超氧化物歧化酶（SOD）、辅酶Q10及茶多酚等。虽然非常常用，但外用抗氧化的作用，效果有争论。
其实，女性朋友要更重视的是防晒护肤品，因为紫外线的伤害才是皮肤迅速衰老的罪魁祸首，减少伤害，就是最有效的抗衰老。
初秋养肾 中医告诉你八个妙招
1、握固
方法：将大拇指扣在手心，指尖位于无名指(第四指)的根部，然后屈曲其余四指，稍稍用力，将大拇指握牢，如攒握宝贝一般。握固可以固守精气神在体内，平时走路、坐车、闲聊、看电视时都可以握固。
2、提踵颠足
提踵颠足按摩膀胱经方法：提踵时五趾抓地，两腿并拢，提肛收腹，肩向下沉，立项竖脊，百会上领；向下颠足时身体放松，轻轻咬牙，先缓缓下落一半，而后轻震地面。提踵可以牵拉腰背腿部的膀胱经肾经，轻震地面还可以按摩五脏六腑。
3、用脚后跟健走
用脚后跟健走刺激肾穴方法：迈开大步，脚后跟先着地，不要弯曲膝盖。腿往前迈时，脚尖伸直如同踢球；前脚落地时，后脚脚尖踮起。脚后跟先着地，实际上就是刺激了肾经穴位。经常用这种方式健走可以有效防治骨质疏松症。
4、按摩肾腧
按摩肾腧巩固肾气血方法：并腿坐于床沿，两手掌对搓至手心发热，分别按在后背腰部，上下按摩腰背肾腧穴，至有热感为止。可早晚各一遍，每遍约200次，可补肾纳气。
5、三元式站桩
三元式站桩使肾元充沛方法：两脚分开，与肩同宽，两手由身体两侧向前合抱于腹前，位置与脐同高，两臂抱圆；同时两膝微屈，重心下沉，两膝关节微微向两旁打开。背略弓形，胸要含，背要拔，腰背部略向后拱，命门穴打开。这样前后、左右、上下都是圆，整个人显得十分圆融。这是一个补益元气的基本站桩法。常做能使肾元充沛、筋骨劲强。
6、热水泡脚
热水泡脚疏通肾气血方法：泡脚最适宜的时间是每晚7-9时，这是肾经气血最衰的时辰，此时泡脚、按摩能改善全身血液循环，达到滋养肾和肝的目的。泡脚用的容器以木盆为好。泡脚水，不能太热；以40℃左右为宜。泡脚时间不宜过长，以15-30分钟为宜。
7、深呼吸
深呼吸调整体内气息方法：做深呼吸时要选择空气清新的环境，尽量用鼻子吸气。呼吸保持柔和、缓慢、均匀、深长。以6次深呼吸为一组。然后平息调整，可以再做。
8、撞背
肾有久病者可撞背方法：《黄帝内经》中有记载，肾有久病者，可以寅时面向南身放松，身体后仰，用整个背部撞击墙壁，用力适度，借撞击的反作用力使身体回复直立，如此反复进行，每次撞击30下左右，每天可以做2-3次。这样可强壮腰肾、疏通经络、循行气血、平调阴阳。
健康吃肉的4个真相
【导读】要想做到健康吃肉，仅仅知道肥肉胆固醇高，不宜多吃是远远不够的。本期，我就来讲讲健康吃肉的4个真相，下面为你介绍健康吃肉的4个真相。
健康吃肉的4个真相
1.生肉颜色越红，血红素铁含量越高。血红素（其中含铁离子）的存在让很多肉呈现红色，因此，瘦肉是铁的好来源，并且肉的颜色越红，其中的血红素铁就越 多，补铁的效果就越好，比如淡红色的猪肉铁含量不及大红色的牛羊肉。需要注意的是，虽然生肉是红色的，但加热后自然会变成褐色或淡褐色，而用了亚硝酸盐的 肉，做熟后也是粉红色的，颜色鲜艳而且内外颜色均匀。加酱油或红曲也能让熟肉发红，但它们的颜色只在表面上。亚硝酸盐不仅会妨碍正常营养素的吸收，还有致 癌风险。
2.越香的肉脂肪含量越高。一般来说，肉越美味，脂肪含量往往越高，因为香味物质多数蕴藏在脂肪当中，并且足够量的脂肪才 能给肉带来柔嫩、多汁的口感，比如最受人们欢迎的五花肉，其脂肪含量高达60%以上。而被人们当成低脂肪典范的排骨和鸭肉，其含油量也并不少。根据 《中国食物成分表》中的数据显示，100克猪小排的脂肪含量高达23.1克，鸭肉为19.7克。尤其值得注意的是，烤鸭的脂肪含量高达40%.
健康吃肉的4个真相
3.排酸肉不能放冷冻室，否则好处大打折扣。排酸肉又叫排酸冷却肉或排酸冷藏肉，是指在分割、剔骨、包装、加工、运输、销售环节，直到进入消费者的冰箱 或厨房前，一直处于0℃~4℃条件下的生鲜肉。与普通鲜肉相比，排酸肉口感细腻、多汁味美，并且营养成分也得到了最大限度地保留。排酸肉不能冷冻储存，因 为冷冻会造成鲜肉收缩，一些水溶性的营养素也会相应减少，甚至导致一些风味物质流走，口感下降。排酸肉要现买现吃，吃不完的放在冰箱冷藏，并且尽量在两三 天内吃完。
4.肉解冻先放冷藏室，有助留住营养，保持口感。肉解冻前，最好提前一天把肉从冷冻室中取出，放在冰箱的冷藏室。这样解冻有 很多优势，首先，从安全性来讲，它规避了解冻时食物表面微生物大量滋生的问题；其次，这种解冻方式有助保留食物中的营养成分；再次，从口味上来讲，冷藏室 解冻能很好地保留食物中的鲜味物质；最后，冷藏室解冻后的蛋白质在低温下也能保持柔嫩的状态，不会出现肉吃起来发干发硬的问题。
孩子视力48正常吗
近视虽然不是一种身体疾病问题，但是和现在我国其他高发的身体疾病一样，近视也成为了一种困扰很多人的眼部问题。而且一般人如果近视了的话是不会好好矫正与治疗的，就会导致近视的严重程度越来越重。于是有很多家长就会担心自己的孩子会产生近视的状况，那么当孩子测视力的时候视力4.8，这样是正常的状况吗？
亲爱的家长们，您有没有发现身边的孩子近视的变多了?对于孩子来说永远没有小事，一件不好的小事可能会对孩子的成长造成极大的障碍，而一件好的小事，可能会帮助孩子健康的面对世界。小学一年级的孩子也有很多近视的，大家会想，一年里刚刚上学怎么会就近视了呢?现在学习机，电脑，手机生活在电子时代的孩子们，无时不刻的脱离不了伤害眼睛的电子产品。
1、 正常孩子的视力是在5米外看视力表，能全部看清1.0(5.0)者为正常视力水平。正有一点点近视，可能是假近视可以进行矫正的。要到正规的医院进行验光，看到底是假性近视还是真近视。
2、 一般来说假性近视不需要治疗和带眼镜，如果带眼镜会演变成真近视，在生活中和学习期时要姿势端正，尽量不要看电视等电子产品。看书写字要注意周围的光线是强还是弱，保证充足的睡眠。
3、 用眼过度，眼镜太疲劳也会出现假近视，之后不注意还是会变成真近视。所以孩子视力4.8时要先确定是不是假性近视还是真近视，假性近视不能带眼镜，注意用眼，给眼镜经常做护眼保健操，上些眼药水，可以恢复的。
注意事项：
是不是近视不能单从视力来看的，需要进行验光。切记假性近视或者稍微近视的情况下不能急着带眼镜，不然会增加近视的速度。实在不得不带了的话可以选择治疗镜，带上眼镜的话也不是就可以随便看书看电视了，还是要注意眼部的使用。
九个信号身体会告诉你该吃什么
对于现在的人们来说，工作繁忙一次三餐无规律，不是将就着吃就是选择不吃，在吃饭的问题上不重视，这就容易导致体内缺乏必须的营养素，从而出现各种各样的问题，不过好在身体缺什么，都会发出报警信号来提醒你，这就需要我们及时的去观察身体的变化，了解身体抗议的信号，就可以知道身体却缺什么营养，应该怎么样去吃。
毛发变得干枯。研究表明，饮食中缺乏蛋白质、必需脂肪酸、维生素C及锌、铁等微量元素，会导致头发干枯、变黄、脱落等。许多年轻女性为爱美而节食，往往导致蛋白质、能量摄入不足，结果身体是瘦下来了，却牺牲了一头秀发。
营养指南：营养充足才能滋润毛囊，养出乌亮秀发。饮食上要保证充足的主食、蛋白质和必需脂肪酸。每天至少吃3两鱼肉和瘦肉、1个鸡蛋、半斤牛奶。有条件者可多吃牡蛎，增加锌的摄入。
出现溃疡、牙龈炎等口腔问题。食物要进入消化道，第一个必经之处就是口腔。因此，饮食不健康最直接的表现就是口腔问题。牙龈反复发炎或出血与维生素C摄入不足有关；龋齿、牙齿脱落与高糖食品摄入过多（如爱吃甜食、爱喝甜饮料）及纤维素摄入不足有关；口腔溃疡最直接的原因就是爱吃辣以及喜食热性食物，包括牛羊肉、荔枝、橘子、菠萝等；舌炎、舌裂、舌水肿可能归因于长期进食精细米面导致的B族维生素缺乏。
营养指南：注意口腔卫生，同时注意改善饮食结构。一要营养均衡，注意粗细搭配、荤素搭配；二要少吃甜食、油炸食物和热性食品；三要补充维生素C和纤维素，比如烹调蔬菜时以热炒和凉拌结合为宜，以免损失维生素C;四要补充维生素D和钙。
常常感觉疲劳。许多人把疲劳当成正常的生理反应，但疲劳往往与饮食有关。体内缺铁的女性易疲劳。还有研究表明，全谷物和含优质蛋白的食物能稳定血糖水平，让人充满能量。2012年一项研究发现，静脉注射维生素C让受试者在下午的工作中更有精神，因为维生素C能加速铁吸收。
营养指南：易疲劳者首先要补充能量，多吃全麦主食和富含优质蛋白的食物。其次，要补铁和维生素C.补铁可吃牛肉、四季豆和菠菜等，补充维生素C则可以选择橙子、草莓、西红柿等。
体重突然增加或减轻。体重减轻可能与没时间吃饭或减肥导致营养摄入不足有关。人体正常节律一般是4~6小时吃一餐，不按时吃饭不仅让人变瘦，还可导致胃排空的生理过程紊乱，影响内分泌，导致胃炎等疾病。体重突然增加有三大原因：秋冬和冬春交替时，因天冷而贪吃；很多女性经前期饥饿感强，爱吃零食，导致发胖；春节等节假日期间聚会和宴请多，管不住嘴，也容易突然发胖。
营养指南：再忙也要按时吃饭，可制定一个一日饮食计划，合理安排工作与吃饭的时间。自己可以带点健康的零食，如鱼片、牛奶、坚果、水果等。叫外卖要选蔬菜多、烹饪方法为蒸煮、少油的。春节快到了，谭桂军提醒，吃坚果要注意控制量，因为15克坚果就等于10克油。另外，聚会吃饭要参照平时的摄入量管住嘴，尽量一个菜只伸一筷子。要少点一些油炸的菜和肉类，多吃些蔬菜和鱼类。
被消化问题困扰。腹泻、便秘、消化不良大多与膳食纤维（特别是可溶性纤维）摄入量不足有关。研究表明，可溶性纤维能延缓胃排空速度，从而增加饱腹感，让小肠的营养吸收过程更充分。美国一项调查显示，许多美国人膳食纤维摄入量达不到美国营养学会建议的女性每天25克、男性每天38克的量。中国健康知识传播激励计划--果蔬营养与膳食平衡公布的结果显示，我国居民膳食纤维摄入量没有达标。
营养指南：除了合理搭配饮食外，经常排便不畅的人应提高膳食纤维摄入量。可以选择多吃全麦面包、糙米、燕麦片等主食，柑橘、苹果、菠萝、香蕉等水果，卷心菜、芹菜、豌豆等蔬菜。
脑子感觉不够用。大脑是个贪吃鬼,消耗着人体摄入能量的20%.如果近段时间总出现思维能力下降、记不住事情、脑子不够使等现象，也可能是营养不良的预警信号。
营养指南：给大脑补充营养重在均衡。要有适量的碳水化合物，以满足大脑的能量需要。而且，注意力与连接大脑神经元的神经纤维髓鞘有关，需要欧米伽3脂肪酸，因此，可多吃深海鱼肉、鱼油、核桃等食物。另外，记忆力的好坏与神经元的兴奋程度有关，应补充乙酰胆碱。鸡蛋、动物肝脏和豆类等富含胆碱类物质的食物，能促进乙酰胆碱的合成，帮助提高记忆力。
免疫功能变差。《美国营养协会期刊》刊登的文章指出，体重经常波动的人更容易患流感，因为不良饮食习惯会损害免疫系统，让人总感觉不舒服、经常感冒等。
营养指南：美国一项针对免疫功能受损老年人的回顾研究显示，摄入足够的维生素及微量元素可改善被破坏的免疫系统。陈霞飞说，维生素E是免疫调节剂，可以从植物油、坚果、豆类和谷类中摄取。维生素C是免疫系统必需维生素，新鲜的蔬果是其重要来源。锌的作用也不可忽视，可多吃贝类、红肉等。
提早出现衰老症状。诸多医学研究显示，营养不均衡会加速皮肤老化、皱纹生长、体力衰退。一项研究表明，饮食中丰富的维生素A、C、D、E及类胡萝卜素、黄酮类物质等抗氧化剂，能帮人们留住年轻的样貌。
营养指南：每天要吃两份水果加三份以上的蔬菜。一份水果等于两个小型水果（如猕猴桃）或一个中型水果（如苹果、橙）或半个大型水果（如西柚）；一份蔬菜等于一碗生的菜或半碗煮熟的菜。选择蔬菜应保证多色多种，深色蔬菜占一半以上，如番茄、菠菜、西兰花、胡萝卜、青椒等。不少水果热量较高，应在保证热量摄入合理的情况下，尽量选择应季、新鲜的品种。
伤口愈合速度慢。现代医学研究表明，伤口愈合是一个复杂但有序进行的过程，应确保营养均衡。加速伤口愈合、增强免疫力以避免伤口感染，需要蛋白质、微量元素、能量等多种营养素的参与。
营养指南：每天吃一个鸡蛋、半斤牛奶，对加快伤口愈合最有效。另外，锌有益皮肤健康，应多吃海鲜、奶酪、全谷物和蘑菇等。西红柿含有丰富的维生素C、番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分，有利伤口愈合。黑木耳富含铁等矿物元素，同时含有丰富的锌，是一种天然补血食品，能避免术后失血过多，加速伤口愈合。
警惕身体11个症状告诉你有大病
俗话说得好，病来如山倒.实际上，任何疾病的发生发展都有一个过程，在突发前都有一些身体上的先兆，只不过没有引起我们足够的重视罢了。随着健康意识的增强，我们应该对人体发出的不良信号，给予足够的重视，避免酿成大祸。
我国古代就有我命在我不在天的口号，这真是一句革命性的口号，对于我们现代人同样适用，强调的是不要把身体的全部交给无知的惯性。健康是自己的，除了自己，别人谁能那么随时随地细致的关心呢？因此，请让我们来做自己健康的主人吧！
来看看哪些身体小问题在告诉你：危险啦！
1、起床后的四个信号
人的一天在不同阶段身体的不良感受，就是在向您的健康发出警示信号。
●清晨醒来如果头晕、头昏，可能是出现了颈椎骨质增生或血黏度过高等疾病；
●如果在起床活动20分钟后浮肿还不彻底消失，提示可能有肾病或心脏病；
●晨起恶心呕吐，除去怀孕的原因，如每天早上都如此，很可能是慢性胃炎或肝胆有病；
●晨起小便，如果尿液棕色，提示肝脏可能出现问题。
2、清晨对镜观察脸色
洗脸时对着镜子观察，看看自己的脸色有没有什么异常-
●如果发现自己脸色潮红，可能与心脏病或高血压有关；
●如脸色带黄，还伴以身体疲倦，很可能是黄疸型肝炎；
●如发现眼睛颜色改变，充血、浑浊、色黄，应马上去医院看医生；
●如眼睑苍白，提示可能患了缺铁性贫血；
●如眼角膜出现一圈模糊的灰环，说明心脏可能有问题，如果是30-50岁的男性应马上到医院就诊。
3、刷牙留意牙齿口气
●刷牙时如果牙龈出血，很可能是牙周病，因为如果牙齿健康是不会出血的。牙齿出血也可能与肝病有关。这种现象在慢性肝病患者中很普遍，还会伴有鼻子流血、月经过多。主要原因是肝细胞损伤后，肝脏产生凝血因子的功能下降，继而凝血机制发生障碍。一般牙出血的肝炎病人可以服用维生素C、维生素K及其他止血药来缓解病情。
●如果出现口臭、口气重，则可能是牙周病引起，同时，胃病、肝病、糖尿病等全身性疾病或缺乏微量元素锌和维生素B都可能导致口臭。比如，胃幽门螺杆菌感染可引起持续性口臭，还常伴有不同程度的饥饿感和胃痛。一旦吃饱喝足，口臭会随之减轻，而随着幽门螺杆菌的根治，口臭也会自动消失。
●口中有氨味要格外注意肾脏的健康。当肾功能衰竭时，由于不能正常代谢，体内肌酐、尿素氮含量增高，口中就有一股特殊的氨气味。
5、手部的警示信号
●观察自己的双手，如果发现指尖比指节更粗大，可能是患有较严重的肺部疾病；
●如果指甲生长缓慢，没有光泽并且变黄变厚，提示淋巴系统出了毛病；
●如果手背静脉突出，并且随着年龄增加越加明显，也提示有心脏病的可能；
●如果手掌泛红，可能是肝脏出现问题及内分泌失调；
●如果过度兴奋或紧张时手掌常潮湿出汗，可能有甲状腺的异常；
●手发抖可能是甲亢，也可能是帕金森病。
6、眼睛的警示信号
●眼睛发花，眼角干涩，看不清东西。这是肝功能衰弱的先兆。如果按一按肝脏四周，就会有发胀的感觉，这时除了及时就医外，还要注意用眼卫生，不要让眼睛太疲劳。
●如果经常眼睛疼痛，除了用眼疲劳外，老年人出现这种情况要提防青光眼；
眼科医生经过调查发现，人容易发生眼睛疲劳的因素大致有以下四个方面：
眼睛方面的因素：主要是由于屈光异常、用眼过度、眼睛疾病、眼睛发育异常等方面造成的。
体质及生活方面的因素：40岁以上的人，眼睛开始老化，但又没能及时配老花镜，则容易发生眼睛疲劳。
环境方面因素：工作或学习场所照明不足，读写与工作时间长、视距不固定如：在车船上读写和工作等，可以造成眼部紧张。眼睛超负荷地工作，不仅容易发生眼睛疲劳，而且还会引起近视和其他疾病。
7、耳朵老是嗡嗡作响
这是肾功能在逐步衰退的信号，有时还会伴随着脚痛、腰痛、尿频等症状，工作过于劳累的人尤其要注意，要做到劳逸结合，避免过度疲劳，少饮酒，少吃生姜、辣椒等刺激性强的食物。
8、鼻子的警示信号
鼻子不灵，同时经常咳嗽，有时甚至呼吸困难，这是肺功能逐步衰退的标志。病人首先要注意饮食，戒烟或者控制吸烟量，也不要和经常吸烟的人在一起。多吃新鲜瓜果和蔬菜，加强体质锻炼，防止肺部合并症的发生。
9、嘴的警示信号
嘴唇感觉麻木，身体日渐消瘦。这表明胰腺功能在逐步衰退，主要是由于饮食失调、饥饱不当所致，由于胰腺不好，会殃及胃部，当胃受到损害时，嘴唇就会明显地变得干燥。这时除了调整饮食外，还要注意不要吃生冷、油腻的食物。
10、上楼梯困难
●上楼梯时如感到心跳加速、心慌、胸闷，表明心脏功能较弱；
●如感到胸部憋闷，这是一个危险的信号，应该尽早抽空去看医生。
11、工作中的信号
●工作时如果感到记忆力太差、健忘，可能是神经衰弱和动脉硬化所引起的；
●如果经常打瞌睡，除了睡眠不足外，还要多想想其他的原因；
●如果背痛，除了肌肉痛，也可能是脊椎或内脏有了毛病；
●如果伸懒腰时腰痛，多半要考虑坐姿不良。
医学专家盘点易被误诊的7大疾病
疾病不同，但症状可能相似，有些甚至连专业医生都会弄错。美国MSN生活网最新载文，刊出美国多科医学专家总结出的医生也会弄错的7大症状.
1.尿频尿痛。常规诊断：尿路感染。可能疾病：间质性膀胱炎。
美国加州圣约瑟夫医院泌尿科专家布莱恩诺罗兹博士表示，如果使用抗生素一疗程后，尿路感染典型症状仍不消退，就应请医生进行尿培养（不同于尿液分析）检查。若尿培养为阴性，应怀疑间质性膀胱炎的可能，其另外一个特征是不会引起发烧。
2.锻炼时喘不过气。常规诊断：支气管炎。可能疾病：运动诱发型哮喘。
美国加州胸腔科专家乔安娜比罗博士表示，锻炼可诱发哮喘。哮喘患者不锻炼时感觉很正常，一旦锻炼就可能出现胸闷、气喘、严重咳嗽和/或气短。支气管炎症状与此相似，但通常发生在上呼吸道感染之后。如果支气管炎确诊治疗后没有好转，最好看胸腔科以排除运动诱发型哮喘的可能。
3.锻炼时头昏眩晕。常规诊断：脱水。可能疾病：低血糖。
美国心脏病专家史蒂芬马斯里博士表示，头晕是严重脱水的迹象，相对来说，低血糖少见一点，但服用降糖药后或单次锻炼时间超过1小时，有出现低血糖的可能。马斯里博士建议，如果你长时间锻炼并怀疑有低血糖，最好在锻炼前30分钟少吃点含健康脂肪、碳水化合物和蛋白质的便餐。
4.情绪多变，体重增加。常规诊断：抑郁症。可能疾病：甲状腺功能低下（甲减）。
甲状腺疾病专家艾伦克里斯蒂安森博士表示，多种疾病都可能导致情绪多变和体重增加。他建议，在考虑抑郁症可能的同时，还应考虑甲状腺疾病的可能。简单血检可诊断是否存在甲状腺疾病。甲状腺直接关系到心脏、大脑和代谢系统的正常功能。
5.慢性头痛。常规诊断：应激性肌肉紧张。可能疾病：磨牙或牙周炎。
美国加州牙科专家唐阿特金斯博士表示，磨牙、牙病也可能导致偏头痛；而磨牙之类的问题则可能源于阻塞性睡眠呼吸暂停。他建议，患者睡觉时可以戴上牙套之类的装置，以降低磨牙和头痛几率。另外，拍张牙齿X光片即可判断是否有潜在的牙周炎或根管炎等。
6.牙痛。常规诊断：牙周炎。可能疾病：鼻窦炎。
阿特金斯博士表示，鼻窦与牙齿根尖距离很近。如果是鼻窦炎引起的牙齿酸痛，那么使用缓解充血的喷鼻剂会有一定帮助。他建议，患者不妨先用一侧鼻子呼吸，然后用另一侧鼻子呼吸，以判断牙痛是否为鼻窦炎所致。医生可以拍X光片，并做进一步检查，以明确诊断。
7.双手刺痛麻木。常规诊断：腕管综合征。可能疾病：胸廓出口综合征。
美国加州霍格骨科研究所整形外科专家迈克尔谢帕德博士表示，胸廓出口综合征是指锁骨下动静脉和臂丛神经在胸廓被压迫而产生的、类似腕管综合征的症状，患者可感到麻木刺痛等。谢帕德博士强调，胸廓出口综合征相对影响面更大，会蔓延至整个手臂，而腕管综合征仅仅影响手掌和拇指肌肉群。▲
两个攻略告诉你冬季怎么减肥快
寒冷的冬季终于如期而至了，在这种寒冷的气候下，不少人为了抵御寒冬，都开始为身体补充热量而大吃大喝，闲来没事的时候与几个好友一起吃吃火锅或涮涮羊肉，是冬季里最常见的一番景象，然而这样的饮食却很容易使人肥胖。对于爱美人士来说，肥胖无疑是让人难以接受的，那么在这个冬季，怎样才能达到快速减肥的效果呢?
1、冬天瘦身饮食攻略
在冬季，倘若一味地食用低热量的食物，不但有损健康，而且也无法抵御寒冷。
在寒冷的冬季，如果一味地摄取高热量的食物，不但无法抵御寒冷，甚至还会损害个人的身体健康。对此，小编建议大家可以将每天摄取的食物热量控制在1000千卡至1400千卡之内，同时注意均衡营养。
想要吃得好，同时还要避免肥胖，那么在日常饮食上就应注意及时调整。由于冬天的寒冷气温影响到人体的内分泌系统，使人体激素分泌增多，从而加速了蛋白质、脂肪、碳水化合物的消化吸收，同时由于外界气温低于人体表面温度，导致大量的热能散失于体外，热能消耗较多，冬季应多吃些鱼、肉、豆制品等食物以保证热能供给。
2、冬天运动攻略
由于冬天的气候非常寒冷，很多人都不愿外出运动和锻炼，而冬季人体微循环减弱，新陈代谢变慢，抵抗能力降低，若运动过于剧烈，极易造成身体虚脱或是受凉感冒。同时，冬季呼吸道黏膜上皮的纤毛活动微弱，杀菌能力变差，剧烈的运动容易导致呼吸道疾病，如支气管炎。所以，大家在冬季若想起到减肥的功效，建议多做 一些温和运动，如慢跑、骑车、游泳等，才是冬季燃烧脂肪的主要途径。一般在运动半小时后，体内就开始释放由储存的脂肪转化而来的能量。
结语：以上就是有关“冬季如何快速减肥”这一问题的介绍了，文中小编为大家推荐了两个快速减肥的攻略，希望能帮助大家远离肥胖的困扰。冬季之所以容易肥胖，与缺乏运动和饮食不当等因素有很大的关系，因此大家平时应加强运动 ，注意饮食合理，这样才能有效避免肥胖的发生。
