补肝益肾的食物

2019-10-12

天麻炖鸽子——补肝益肾强体质

春季养肾补肝中医养生。

“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。如何避开有关饮食养生的认识误区呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《天麻炖鸽子——补肝益肾强体质》,希望对您的养生有所帮助。

鸽子肉是我们经常吃的一种肉食,而且营养物质丰富,鸽子肉的优势在于它的营养物质多,比如说丰富的蛋白质,钙质,以及微量元素,是不错的不敢养肾补气血的食材类型,可以有增强免疫力的作用,如何食用呢,来看看天麻炖鸽子的做法。

天麻炖鸽子的做法

材料:需要的材料包括鸽子1只、枸杞子1匙、天麻粉1匙、红枣6颗、西洋参、老姜3片、一些盐、料酒适量和几根葱白。

做法:首先将鸽子洗干净之后切半,然后放入锅内加入凉水以及姜片,等到水煮开以后就将火熄灭,把开水倒出,此步骤主要是保持汤的清爽。等将锅内的水倒掉之后,再重新加入凉水用大火继续烧开,转到小火时将莲子、大枣、天麻一起放入,熬煮一个小时。香喷喷的汤炖煮出来之后,可以加一些调味料以及食盐,其味道鲜美无比、嫩滑爽口,对女性也很滋补,建议就是不要经常吃,每隔几天吃一次,还是很不错的。

天麻炖鸽子所具有的营养价值,可以帮助身体健脾养胃,并且起到滋肾固精的功效。不妨在节假日中食用一些天麻炖鸽子,能够让之后的日子精神百倍。可以用天麻炖鸽子来缓解某些人群患有病后虚弱、月经紊乱、头痛、闭经等症状。这样的一道食谱可以有补气血的作用,对于身体虚弱的人群来说可以有保健的作用,同时也可以促进新陈代谢的呢,对于细胞再生有一定的好处哦。

关于天麻炖鸽子的做法,大家都学会了吧,方法其实还是比较简单的,重要的是这样的食材很有营养,具有补血活血的作用,而且还可以促进代谢,具有强筋壮骨的作用,补肝益肾补气血强体质,适合各类的人群食用哦,大家不妨试试哦。


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天麻炖鸽子


众所周知,天麻具有很好的药用价值,可以治疗偏瘫,肢体麻木,风湿关节炎等。但是近年来随着人们保健意识的增强,更加注重药补不如食补的理论,毕竟是药三分毒。因此人们也试图通过各种方法让天麻发挥更大的药用价值和保健功效。因此,天麻炖鸽子就是近年来大家非常喜欢的一道保健菜。

鸽子肉又叫白凤,女人调经常用的乌鸡白凤丸就是用乌鸡和白凤为原料共同制作而成,由此可见鸽子肉具有很高的营养价值,同时还能改善血液循环等功效。那么天麻盾鸽子要怎么制作呢?一起分享下文。

1.材料:乳鸽1只,天麻5克,火腿10克,香葱3棵,生姜1小块

2.调料:高汤3大匙,料酒1小匙,精盐1小匙,味精1/2小匙

3.做法:

(1).将鸽子宰杀洗净,放入沸水中焯过,

(2).火腿切片,

(3).葱洗净打结,

(4).姜洗净切片,

(5).把鸽子、火腿、天麻、高汤、料酒、葱结、姜同放入碗内,放入蒸锅蒸2小时,取出,拣去葱、姜,加入盐、味精调味即成。

4.特点:

味道鲜美,熄风止痉

5.功效:

具有补肝益肾,健胃,健脾,补气益肺,补脑,滋肾固精等功效.可治疗病后虚弱,阳痿早泄,消渴症,妇女血虚,月

经不调和闭经,头痛,眩晕等症.

以上几点就是天麻炖鸽子的制作方法,相信通过以上几点的简单介绍大家对如何制作天麻炖鸽子已经有了初步的认识和了解。在炖制的时候可以多放一点生姜,这样可以有效去除鸽子的腥味,等汤完全炖好后再根据个人口味加盐,撒上一点鸡精,美味的天麻炖鸽子就完成了。

熟地泡酒——增强体质补肝益肾


说起熟地,大家都知道的吧,是一种中药材,最近几年,人们越来越重视养生的问题。中医养生也是很重要的一种。熟地可以泡酒,也可以泡茶,煮粥等等,熟地强体酒具有强体质补肝肾的作用,来看看相关常识。

食疗功效:补肝益肾、强腰壮体

营养价值:每日2次,每次饮服10-20毫升

适宜人群:适用于腰部疼痛、沉重、不得俯仰等

禁忌人群:附子、乌头有毒,忌过最服用

熟地强体酒所需材料

主要食材杜仲、炮姜、熟地黄、萆薢、羌活、附子、蜀椒、肉桂、乌头、秦艽、细辛、续断、五加皮、石斛、天花粉、地骨皮、桔梗、炙甘草、防风、酒

熟地强体酒的制作方法

将杜仲炙后,附子、乌头分别炮裂去皮脐,蜀椒去目闭口者炒出汗;将上述诸药碎细,装入白布袋,扎紧口,置净器中;倒入白酒,漫泡4日,开启后去渣备用。

熟地强体酒的功效与作用

杜仲性温能补肝肾,强筋骨,安胎;熟地黄能养血滋阴。补精益髓;炮姜能温经散寒止血;萆薢能祛风除湿,利湿祛浊;羌活能散风祛寒,胜湿止痛。附子能回阳救逆,补火助阳,散寒止痛;乌头能祛风湿,散寒止痛;蜀椒能温中止痛,暖脾止泻;肉桂散寒通脉。川芎祛风止痛;秦艽能祛风湿,舒筋络;细辛祛风散寒;续断能补肝肾、续筋骨、调血脉;五加皮祛风湿,强腰膝;石斛益胃阴生津,强腰膝。地骨皮善清虚热;桔梗开宜肺气;炙甘草缓急止痛,缓和药性;防风祛风散寒,胜湿止痛。熟地强体酒诸药与酒合用,共奏补肝益肾、强腰壮体之功。这些中药材一起搭配泡酒的话可以有活血化瘀的作用,而且还可以祛湿健脾,对于增强人体的免疫力有好处,而且还可以有驱寒的效果,是不错的增强体质的养生保健酒,大家可以试试。

关于熟地强体酒的做法大家都知道了吧,方法简单,而且营养价值高,对于气血不足,体质差,肾虚等人群是最好的选择,可以补虚强身,同时还可以增强人体的免疫力,大家平时的时候可以经常的饮用这样的保健酒哦。


鸽子肉炖火腿——补肝养肾补气养血


鸽子肉也是经常吃的一种食物类型,营养物质丰富,还可以有促进食欲和代谢的作用,鸽子肉的好处有很多,可以有补肝养肾的效果,滋补气血,如何食用的呢,来看看鸽子肉炖火腿的做法,可以补气血强身健体。

鸽子肉炖火腿

食疗功效:益气补血、补肝补肾

营养价值:脂肪、钙、蛋白质、铁、维生素A、维生素E

适宜人群:一般人群均可食用,特别是贫血患者女性易多吃。

禁忌人群:怀孕中期的女性不宜食用。

所需材料

主要食材乳鸽、火腿

做法

1将乳鸽处理干净,沸水汆烫冲净。

2乳鸽放入盘内,加葱末,姜末、料酒、盐、味精,上屉蒸至七成熟,取出去骨。

3将乳鸽与熟火腿片放码放汤碗内,倒入清汤,加盖蒸至鸽肉烂熟即可。

功效与作用

火腿具有健脾开胃、生津益血的功效,能治疗虚劳怔忡、胃口不开、虚痢久泻等症。乳鸽贫血的人食用鸽肉后有助于恢复健康。鸽子肉炖火腿能益气补血、滋补肝肾假、对女性朋友有着十分强大的养生功效。鸽子肉和火腿一起吃可以有缓解体质虚弱的作用,还可以促进肠胃的吸收和消化,对于提高免疫力有好处,而且还能够补气血,是不错的养生保健的食谱类型。

关于鸽子肉炖火腿的做法的,大家都学会了吧,方法简单,而且还可以补充丰富的营养物质,对于贫血啊,身体虚弱等人群来说是不错的选择,可以补充能量,补肝养肾补气养血强体质,是不错的补血调养的好选择。


药材熟地酒——补肝益肾强腰壮体


熟地大家都吃过的吧,是一种中药材,他可以有食药两用的作用和效果的哦,熟地的好处有很多的呢,可以起到很好的滋补元气的作用,还可以强身健体的呢,熟地具有补肝肾的作用,一般泡茶或者是泡酒比较多,来看看药材熟地酒的制作方法吧。

药材熟地酒

营养价值:

每日2次,每次饮服10-20毫升

适宜人群:

适用于腰部疼痛、沉重、不得俯仰等

禁忌人群:

附子、乌头有毒,忌过最服用

所需材料

杜仲30克、炮姜30克、熟地黄30克、萆薢30克、羌活30克、附子30克、蜀椒30克、肉桂30克、川芍30克、乌头酒2500毫升

制作方法

将杜仲炙后,附子、乌头分别炮裂去皮脐,蜀椒去目闭口者炒出汗;将上述诸药碎细,装入白布袋,扎紧口,置净器中;倒入白酒,漫泡4日,开启后去渣备用。

功效与作用

杜仲性温能补肝肾,强筋骨,安胎;熟地黄能养血滋阴。补精益髓;炮姜能温经散寒止血;萆薢能祛风除湿,利湿祛浊;羌活能散风祛寒,胜湿止痛。附子能回阳救逆,补火助阳,散寒止痛;乌头能祛风湿,散寒止痛;蜀椒能温中止痛,暖脾止泻;肉桂散寒通脉。川芎祛风止痛;秦艽能祛风湿,舒筋络;细辛祛风散寒;续断能补肝肾、续筋骨、调血脉;五熟地强体酒诸药与酒合用,共奏补肝益肾、强腰壮体之功。这样的保健酒可以有去湿气的作用,同时也可以有驱寒的效果,对于提高免疫力,舒筋活血有一定的作用和效果,大家可以经常饮用,但是要注意量的摄入哦。

关于药材熟地酒的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,这样的保健酒不仅可以补充丰富的营养元素,而且还可以提高免疫力,适合男性食用,补肝益肾强腰壮体,所以是不可多得的好食材。大家可以试试这样的保健养生酒哦。


4食谱补肝益肾


是不是有很多人认为补肾是男人的专利呢?其实女人也是要补肾的,随着年龄越来越大,肾功能衰弱是正常的生理现象,虽然我们不能让它一直保持年轻健康,但我们可以减缓它的衰老速度与程度,日常补肾的食物有哪些?如何补肾才是正确的方法?

吃什么补肾

肾是女人美丽与健康的发源地。如果肾虚了,就会出现一系列的衰老现象。女人拥有健康的肾,更为重要,那么女人吃什么补肾呢?推荐四种补肾食谱,让女人补肾更快更简单。

枸杞海参猪肉饼

用料:干海参150克,精猪肉300克,枸杞15克,鸡蛋1个。

做法:精猪肉洗净剁碎,鸡蛋打烂,拌匀,做成肉饼。海参用清水泡发,洗净,切成条块,放入滚水中略烫后捞出备用。锅烧热,放入植物油,用文火煎肉饼成金黄色取出。锅内留少许油,将海参入锅中略煸一下,加适量水,放入肉饼共焖,待汤汁收浓时,淋上麻油、酱油,撒入枸杞子,勾芡翻勺装盘即可。

功效:有补肝益肾的功效。

羊肉炖萝卜

用料:白萝卜200克,红萝卜200克,羊肉250克,姜、料酒、食盐适量。

做法:将红、白萝卜去皮洗净切块,羊肉洗净切块,并于沸水中焯去血水备用。

砂锅放入清水,大火煮沸后放入羊肉、生姜、料酒,小火炖至六成熟,入红、白萝卜,焖至羊肉烂熟,调入精盐、味精即成。

功效:有益气补虚,温中暖下的功效。

参归羊肉汤

用料:党参15克,当归10克,枸杞子15克,羊肉150克,生姜10克,大枣10枚。

做法:将羊肉洗净,斩成小块。其余用料全部洗净,生姜拍烂,备用。全部用料放入锅内,加适量水,小火煮3小时,加精盐调即成。

功效:有健脾补肝肾的功效。

复元粥

用料:淮山药50克,肉苁蓉20克,菟丝子10克,核桃仁2个,瘦羊肉500克,羊脊骨1条,粳米100克,葱白3根,生姜、花椒、大茴香、黄酒、胡椒粉、精盐、味精各适量。

做法:将羊脊骨剁成数段,用清水洗净。羊肉洗净放入沸水中焯去血水,切块。把山药、肉苁蓉、菟丝子、核桃仁分别洗净,一起装入纱布袋内系好。生姜、葱白拍碎。

把粳米淘净,连同羊脊骨、羊肉块、药袋、生姜、葱白一起放入砂锅内,注入适量清水,大火煮沸,撇去浮沫,再放入药椒、大茴香、黄酒,用小火炖至米烂粥稠为止。食用前,可用胡椒粉、精盐、味精调味。

功效:有温补肾阳的功效。

如何补肾

药物保健

常用的补气药物可选用人参、黄芪、西洋参、太子参、党参、茯苓、白术、山药、炙甘草、灵芝、五味子、大枣等。平时也可适当服用一些有补肾、补气功效的成药,比如藏诺虫草胶囊,它具有滋阴补肾作用,提高性功能,调节内分泌紊乱,对改善更年期综合征和生殖功能低下,以及腰膝酸软非常有效。同时具有增高降皮质醇含量,提高肾上腺、胆固醇含量,使肾上腺增重,增强肾上腺皮质,增加肾上腺素的分泌。高血压者忌服人参、西洋参、五味子。

运动、导引保健

根据自己的体能,可选用一些传统的健身功法,如太极拳、太极剑、保健功等,气功可练六这诀中的吹字功,常练可以固肾气,壮筋骨。

食疗保健

常用的补气的食物可选用小米、粳米、糯米、莜麦、扁豆、菜花、胡萝卜、香茹、豆腐、马铃薯、红薯、牛肉、兔肉、猪肚、鸡肉、鸡蛋、鲢鱼、鲨鱼、黄鱼、比目鱼等。这些食物都有很好的健脾益气作用。亦可选用补气药膳调养身体。

补肾的食物

1、动物肝脏

中医学有以脏养脏的说法,动物肝脏含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种维生素,具有补肾益精的功效。

2、虾

虾富含有极其丰富的蛋白质、脂类、矿物质等营养物质,而且虾肉的提取物中含有增强免疫力的物质,因此多吃虾具有补肾、排毒的功效。

3、猪腰花

猪腰花的胆固醇含量较高,不适于血脂偏高的人食用,但猪腰花具有补肾气的功效,也经常被人们用于补肾的食物。

4、核桃

多吃核桃可增强大脑的活力,补充人体所缺的肌醇,另外和泰具有补肾固精的功能,饮食中也常作为补肾的食物之一。

5、鸡蛋

鸡蛋富含蛋白质、脂肪、维生素及多种微量元素,是公认的营养极其丰富的食品,多吃鸡蛋可促进人体生长,提高免疫力,也是一类延年益寿的食物。

6、栗子

栗子不仅有补脾健胃的功效,更有补肾壮腰的作用,多吃栗子,可缓解肾虚引发的腰痛症状。

7、枸杞

肾虚的人,食用枸杞效果很好,枸杞具有补肾养肝的功效,多吃枸杞还可延年益寿,缓解长期的腰痛。

结语:女人与男人补肾的方法是不一样的,所以在饮食上也会有所区别,今天给大家推荐的这几款补肾食谱方,女性朋友可以适当食用些,要补好肾最好还要养成好的饮食习惯才行,多吃些健康食物。

天麻炖鸽子的功效


【导读】天麻炖鸽子具有养血益肝,熄风止痉的作用。补肝益肾、健胃、健脾、补气益肺,补脑,滋肾固精等功效是非常显著的。混合了两种营养丰富,食用疗效显著的食材,天麻和鸽子,这汤的做法也很简单的哦。食用也要注意它的宜忌人群哦,这样才吃的健康。

天麻炖鸽子的功效

天麻炖鸽子混合了两种营养丰富,食用疗效显著的食材,天麻和鸽子,因此,天麻炖鸽子的功效与作用可是非常好的哦。

在古时候,鸽子可以当信鸽传信使用,是因为乳鸽脑中分泌丰富的松果体素,具有超常的神经定位和控制系统。而食用方面的话,乳鸽血液中含有丰富的血红蛋白,骨骼中有大量的软骨素,人体食用也是很好的哦。乳鸽营养丰富,口感滑嫩,人们最喜欢了。而天麻对于头疼眩晕、肢体麻木效果特别好。因此天麻炖鸽子可以调节人体大脑神经系统,缓解压力,改善睡眠,激活性腺分泌和脑垂体分泌。

同时,天麻炖鸽子具有养血益肝,熄风止痉的作用。也具有补肝益肾、健胃、健脾、补气益肺,补脑,滋肾固精等功效。对于偏正头痛及高血压之头晕目眩、肢体麻木,病后虚弱、阳痿早泄、消渴症、妇女血虚、月经不调和闭经、头痛、眩晕等症是很有治疗效果的哦。

天麻炖鸽子的做法

天麻含香英兰醇醛、维生素A、微量生物碱、粘液质等;乳鸽含蛋白质、膳食脂肪、灰分;二者合烹有安神补脑、益气补明、治疗头晕耳鸣、提高忘记的功效。

主料:雏鸽250克;

辅料:天麻10克,火腿50克;

调料:盐3克,味精2克,料酒5克,大葱15克,姜10克。

具体做法:

1、将雏鸽宰杀干净并洗净外皮。

2、肉鸽切开腹腔,把内脏都去除,洗净血水,再放入沸水中焯过。

3、火腿切片,准备好大葱,姜片等。

4、炖碗内放入净鸽、火腿、天麻、清汤、葱段、姜片,然后上笼蒸2小时后取出,拣去葱姜,加入精盐、味精调味就炖好浓郁鲜味的天麻炖鸽子了。

天麻炖鸽子怎么做好吃

天麻炖鸽子,营养丰富又健康美味,做法很简单,但是,要好吃,而且要最大程度地发挥天麻炖鸽子的食用功效的话,鸽子的宰杀方式很重要。

首先,鸽子最好是要放到水里闷死的,不能放血。这样是为了能在鸽子肉里留住一部分鸽子血。因为,鸽子的补血功效很好,鸽子汤就是手术病人喝过后身上的刀口愈合快,并且在以后的阴雨天里不痒。鸽子肉中留有一部分鸽子血补血功效就会大大加强的哦。

在水中闷死鸽子后,就可以把事先烧好了一壶热水,大概有七八分开,不要沸腾的。往鸽子身上浇去,这样是为了让鸽子的除毛更方便一些。在把鸽子身上的羽毛和一些细小的绒毛除了去了后就可以正常地解剖鸽子,去除内脏等,焯水等,等一切搞定后把鸽子放进锅子里,浇上冷水并且淹过它们就可以开始天麻炖鸽子了。炖出美味,炖出健康。

天麻炖鸽子的食材选购

天麻和鸽子都是两种营养价值很好的食材,而在天麻和鸽子的选购,也是大有学问的哦。

天麻有野生和人工培育、鲜和干这些分类,但除了在产地,一般市面很少能见鲜天麻。干天麻除了原品使用,也可磨成粉使用,这样也更方便一点。天麻的药用部分是地下块茎,呈长椭圆形、略扁、稍皱缩略弯曲,一端有红色或棕色的残留茎,另一端有圆脐状的根痕。表面黄白色或淡黄棕色,多纵皱、质坚硬,外观及纹路类似西洋参。切开后断面平坦,无纤维点,呈半透明角质状,有光泽,味微苦带甜,嚼之有黏性。

而鸽子用来食用的,当然是要挑精神好,体力足,体格前大后小的,最重要也是肉多的,颜色要纯,最好带环,翅膀要长、有力。这样的鸽子才是好鸽子的哦。要是已经宰杀好了的话,那么就最好选取肉质色泽红润的鸽肉购买。皮肤无红色充血痕迹,肌肉有弹性,经指压后凹陷部位立即恢复原位,表皮和肌肉切面有光泽,具有鸽肉固有色泽,和固有气味,无异味者为佳。

天麻炖鸽子的宜忌人群

天麻炖鸽子可以调节人体大脑神经系统,缓解压力,改善睡眠,激活性腺分泌和脑垂体分泌。食用功效非常好。那么,天麻炖鸽子的宜忌人群有哪些呢?

天麻炖鸽子具有养血益肝,熄风止痉的作用。补肝益肾、健胃、健脾、补气益肺,补脑,滋肾固精等功效是非常显著的。因此,天麻炖鸽子尤其适用于治疗偏正头痛及高血压之头晕目眩、肢体麻木。也可治疗病后虚弱、阳痿早泄、消渴症、妇女血虚、月经不调和闭经、头痛、眩晕等症。

因为鸽子汤的热性较强,易上火或喜冷怕热、经常脸红、爱出汗的人最好不吃。此外,鸽子汤也不宜与牛、羊肉等同样热性的食物同食。性欲旺盛者及肾功能衰竭者最好是少吃。而有胃寒、胃溃疡、消化不良引起的虚症忌用,避免加重胃部的负担。

天麻炖鸽子的做法


【导读】天麻炖鸽子具有养血益肝,熄风止痉的作用。具有补肝益肾、健胃、健脾、补气益肺,补脑,滋肾固精等功效。可用于治疗病后虚弱、阳痿早泄、消渴症、妇女血虚、月经不调和闭经、头痛、眩晕等症。食用效果可是显著可见的哟。

天麻炖鸽子的做法

天麻含香英兰醇醛、维生素A、微量生物碱、粘液质等;乳鸽含蛋白质、膳食脂肪、灰分;二者一起熬煮有安神补脑、益气补明、治疗头晕耳鸣、提高记忆力的功效。

主料:雏鸽250克;

辅料:天麻10克,火腿50克;

调料:盐3克,味精2克,料酒5克,大葱15克,姜10克。

具体做法:

1、将雏鸽宰杀干净并洗净外皮。

2、肉鸽切开腹腔,把内脏都去除,洗净血水,再放入沸水中焯过。

3、火腿切片,准备好大葱,姜片等。

4、炖碗内放入净鸽、火腿、天麻、清汤、葱段、姜片,然后上笼蒸2小时后取出,拣去葱姜,加入精盐、味精调味就炖好浓郁鲜味的天麻炖鸽子了。

天麻炖鸽子怎么做好吃

天麻炖鸽子,营养丰富又健康美味,做法很简单,但是,要好吃,而且要最大程度地发挥天麻炖鸽子的食用功效的话,鸽子的宰杀方式很重要。

首先,鸽子最好是要放到水里闷死的,不能放血。这样是为了能在鸽子肉里留住一部分鸽子血。因为,鸽子的补血功效很好,鸽子汤就是手术病人喝过后身上的刀口愈合快,并且在以后的阴雨天里不痒。鸽子肉中留有一部分鸽子血补血功效就会大大加强的哦。

在水中闷死鸽子后,就可以把事先烧好了一壶热水,大概有七八分开,不要沸腾的。往鸽子身上浇去,这样是为了让鸽子的除毛更方便一些。在把鸽子身上的羽毛和一些细小的绒毛除了去了后就可以正常地解剖鸽子,去除内脏等,焯水等,等一切搞定后把鸽子放进锅子里,浇上冷水并且淹过它们就可以开始天麻炖鸽子了。炖出美味,炖出健康。

天麻炖鸽子的功效与作用

天麻炖鸽子混合了两种营养丰富,食用疗效显著的食材,天麻和鸽子,因此,天麻炖鸽子的功效与作用可是非常好的哦。

在古时候,鸽子可以当信鸽传信使用,是因为乳鸽脑中分泌丰富的松果体素,具有超常的神经定位和控制系统。而食用方面的话,乳鸽血液中含有丰富的血红蛋白,骨骼中有大量的软骨素,人体食用也是很好的哦。乳鸽营养丰富,口感滑嫩,人们最喜欢了。而天麻对于头疼眩晕、肢体麻木效果特别好。因此天麻炖鸽子可以调节人体大脑神经系统,缓解压力,改善睡眠,激活性腺分泌和脑垂体分泌。

同时,天麻炖鸽子具有养血益肝,熄风止痉的作用。也具有补肝益肾、健胃、健脾、补气益肺,补脑,滋肾固精等功效。对于偏正头痛及高血压之头晕目眩、肢体麻木,病后虚弱、阳痿早泄、消渴症、妇女血虚、月经不调和闭经、头痛、眩晕等症是很有治疗效果的哦。

天麻炖鸽子的食材选购

天麻和鸽子都是两种营养价值很好的食材,而在天麻和鸽子的选购,也是大有学问的哦。

天麻有野生和人工培育、鲜和干这些分类,但除了在产地,一般市面很少能见鲜天麻。干天麻除了原品使用,也可磨成粉使用,这样也更方便一点。天麻的药用部分是地下块茎,呈长椭圆形、略扁、稍皱缩略弯曲,一端有红色或棕色的残留茎,另一端有圆脐状的根痕。表面黄白色或淡黄棕色,多纵皱、质坚硬,外观及纹路类似西洋参。切开后断面平坦,无纤维点,呈半透明角质状,有光泽,味微苦带甜,嚼之有黏性。

而鸽子用来食用的,当然是要挑精神好,体力足,体格前大后小的,最重要也是肉多的,颜色要纯,最好带环,翅膀要长、有力。这样的鸽子才是好鸽子的哦。要是已经宰杀好了的话,那么就最好选取肉质色泽红润的鸽肉购买。皮肤无红色充血痕迹,肌肉有弹性,经指压后凹陷部位立即恢复原位,表皮和肌肉切面有光泽,具有鸽肉固有色泽,和固有气味,无异味者为佳。

天麻炖鸽子的宜忌人群

天麻炖鸽子可以调节人体大脑神经系统,缓解压力,改善睡眠,激活性腺分泌和脑垂体分泌。食用功效非常好。那么,天麻炖鸽子的宜忌人群有哪些呢?

天麻炖鸽子具有养血益肝,熄风止痉的作用。补肝益肾、健胃、健脾、补气益肺,补脑,滋肾固精等功效是非常显著的。因此,天麻炖鸽子尤其适用于治疗偏正头痛及高血压之头晕目眩、肢体麻木。也可治疗病后虚弱、阳痿早泄、消渴症、妇女血虚、月经不调和闭经、头痛、眩晕等症。

因为鸽子汤的热性较强,易上火或喜冷怕热、经常脸红、爱出汗的人最好不吃。此外,鸽子汤也不宜与牛、羊肉等同样热性的食物同食。性欲旺盛者及肾功能衰竭者最好是少吃。而有胃寒、胃溃疡、消化不良引起的虚症忌用,避免加重胃部的负担。

枸杞蒸蛋——益精养血补肝益肾


枸杞是一种非常常见的中药材了,很多男性朋友都是喜欢泡着喝,但是除了是可以泡着喝,我们也是可以利用中药材来制作各种美味的食物,枸杞和鸡蛋一起搭配制作就是非常的适合孕妇食用,所以下面就是来学习学习这款菜肴的制作步骤吧。

枸杞蒸蛋

原料:鸡蛋150克,枸杞子15克,猪油(炼制)40克,盐1克,味精1克,淀粉(豌豆)5克,酱油1克

制作方法:

1、首先将鸡蛋打破,随后加入适量的盐、味精、湿淀粉、冷清汤,用筷子进行搅拌。将它调制成蛋糊,备用。

2、随后将枸杞洗净,将之放入温水中进行浸泡,备用。

3、这时将蛋糊放入笼中,加入沸水进行大火蒸10分钟,最后再撒上枸杞子再蒸5分钟。

4、这时可以将熟猪油加酱油一起蒸,将它们淋在鸡蛋中会变得更加美味,随后就可以吃了。

枸杞蒸蛋的功效

枸杞蒸蛋可以益精养血、补肝益肾等等的作用。枸杞最大的作用就是补血,可以很好的预防贫血。并且身体虚的人,也是改善此状的。鸡蛋中的蛋白质含量是极其高的,还有矿物质,可以很好的为身体提供能量。这两道食材在一起,对于肾阴虚衰,体虚乏力的人来说,不可多得。也很适合孕妇食用。

我们在生活中是可以很好的利用枸杞来帮助调理身体,对于孕妇来说也是可以利用上面的食谱来帮助改善身体状况,枸杞和鸡蛋搭配也是非常的不错,希望大家是可以经常的制作食用一些吧。做给自己的老婆吃一吃。


莲子炖猪肚——补虚止泻强体质


猪肚大家都知道的吧,就是猪的胃部,它含有丰富的蛋白质,还有维生素微量元素,等等。可以促进代谢,同时也可以增强体质。猪肚口感好,营养价值高,适合多种人群食用,来看看莲子炖猪肚的做法,可以有补虚止泻的作用,一起来看看这道菜的做法吧。

莲子炖猪肚

莲子炖猪肚所需材料

主要食材:猪肚、莲子、盐、姜、味精、面粉、花生油

莲子炖猪肚的做法

1生姜去皮洗净切丝;猪肚用面粉、盐分别揉搓,反复清洗干净。

2莲子放入猪肚内,用线缝合,放入盘内,隔水炖至肚熟,祛暑晾凉后切块。

3锅置火上,加油烧热,下姜丝煸香后放入猪肚、莲子翻炒,加入适量清水煮沸,调味即可。

莲子炖猪肚的功效与作用

莲子具有补脾益肺、养心益肾和固肠等作用,适用于心悸失眠、体虚遗精、白带过多等症。猪肚具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。莲子炖猪肚有健脾益胃,补虚止泻作用,适用于饮食欠佳,食少消瘦,脾虚泄泻,水肿病等症。猪肚和莲子一起搭配的话可以有缓解失眠的作用,因为莲子可以有清热去火的功效,同时也可以缓解气血不足的效果,对于气血不足,身体虚弱人群有帮助。

上面介绍了莲子炖猪肚的具体的做法,大家都了解如何制作了吧。口感好,而且营养价值高哦,具有丰富的蛋白质和营养物质,补虚止泻缓解气虚强体质,对身体健康起到了很大的作用,可以该是贫血,而且还可以开胃助消化哦,大家赶紧试试吧。


芹菜鸡蛋粥——补肝益肾降压


不同的食物营养价值不同,喝粥是一种养生的方式,也是人们选择的一种常见的饮食方法。粥的种类不同,营养价值也是不一样的,不知道大家对于芹菜鸡蛋粥吃过吗,是一款可以补肝肾的食谱,还可以促进食欲降血压哦,来看看芹菜鸡蛋粥的做法吧。

芹菜鸡蛋粥

食疗功效:补肝益肾、乌发强身

营养价值:维生素B1、维生素B2、维生素E、钙、铁、镁、蛋白质

适宜人群:适宜脾胃虚弱、食欲不振等患者食用

禁忌人群:患有慢性肠炎、便溏腹泻者、男子阳痿、遗精者忌食

芹菜鸡蛋粥所需材料

主要食材芝麻、芹菜、鸡肉、粳米、鸡蛋、料酒、淀粉、姜、盐、葱

芹菜鸡蛋粥的做法

1芹菜洗净切粒;鸡蛋取蛋清备用;鸡脯肉洗净切丝,用料酒、蛋清腌制;粳米洗净。

2锅中注水,下粳米煮至米粒开花,下腌好的鸡肉、姜末。

3再下芹菜粒拌匀,加盐调味,撒上黑芝麻、葱花即可。

芹菜鸡蛋粥的功效与作用

鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。芹菜含有利尿的有效成分,消除体内水钠潴留,利尿消肿。芝麻有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体,抗衰老之功效。鸡肉芹菜芝麻粥具有刺激食欲、补脾养胃、补肝益肾、乌发强身等功效。鸡蛋具有丰富的蛋白质,和芹菜一起搭配可以补充维生素和纤维素,对于调理气血的作用,而且还可以抗衰老,对于降血压促进食欲有好处,适合多种人群。

芹菜鸡蛋粥的做法,大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值高,具有清凉解暑的作用,补肝益肾降压促进食欲,而且还可以排毒养颜,促进代谢,是人们都喜欢吃的一种美食哦,赶紧行动起来吧。


鸽子炖天麻的禁忌人群


大家都知道鸽子的营养价值非常的高,天麻也是人们经常服用的草药,对身体也非常的好,人们经常把鸽子和天麻炖一起食用。但是并不是所有的人都适合吃鸽子炖天麻,主要是鸽子炖天麻的热性很强,有些人群食用的话可能会对身体造成损伤。一起来了解下鸽子炖天麻的禁忌人群都是哪些吧~

1、鸽子炖天麻的禁忌人群

天麻鸽子汤可以调节人体大脑神经系统,缓解压力,改善睡眠,激活性腺分泌和脑垂体分泌。食用功效非常好。

天麻鸽子汤具有养血益肝,熄风止痉的作用。补肝益肾、健胃、健脾、补气益肺,补脑,滋肾固精等功效是非常显著的。因此,天麻炖鸽子尤其适用于治疗偏正头痛及高血压之头晕目眩、肢体麻木。也可治疗病后虚弱、阳痿早泄、消渴症、妇女血虚、月经不调和闭经、头痛、眩晕等症。

因为鸽子汤的热性较强,易上火或喜冷怕热、经常脸红、爱出汗的人最好不吃。此外,鸽子汤也不宜与牛、羊肉等同样热性的食物同食。性欲旺盛者及肾功能衰竭者最好是少吃。而有胃寒、胃溃疡、消化不良引起的虚症忌用,避免加重胃部的负担。

2、孕妇能吃天麻炖鸽子吗

孕妇偶尔吃一些天麻炖鸽子是没有影响的,天麻炖鸽子可以调节人体大脑神经系统,缓解压力,改善睡眠,激活性腺分泌和脑垂体分泌。而且在秋冬多喝鸽子汤,可以增强孕妇体质,增加皮肤弹性,改善血液循环,是孕期进补的一道优质汤水。不过天麻具有行气活血的功效,如果食用过量容易导致流产,因此孕妇不宜经常食用天麻炖鸽子。

另外因为鸽子汤的热性较强,易上火或喜冷怕热、经常脸红、爱出汗的人最好不吃。鸽子汤也不宜与牛、羊肉等同样热性的食物同食。性欲旺盛者及肾功能衰竭者最好是少吃。而有胃寒、胃溃疡、消化不良引起的虚症忌用,避免加重胃部的负担。

首乌枸杞粥——补肝益肾滋阴


枸杞是一种食药两用的食材,它可以有保健的作用,也可以治疗疾病,可以有保护肝脏明目的作用,枸杞粥是很常见的一种食用方法,可以有养血补气的作用,如何做最好最有营养呢,这道首乌枸杞粥一定不能错过。

首乌枸杞粥

食疗功效:补肝益肾、祛风明目、滋阴养血

营养价值:蛋白质、维生素A、C、胡萝卜素、碳水化合物、膳食纤维、蒽醌类、淀粉、卵磷脂、钙、铁、钠、磷

适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合肝肾阴亏、发须早白、血虚头晕、腰膝软弱、筋骨酸痛、遗精等症患者

首乌枸杞粥所需材料

主要食材何首乌.枸杞.大米.盐.葱

首乌枸杞粥的做法

1何首乌倒入一碗水熬至半碗,去渣待用。

2注水将大米用旺火煮至米粒绽开。

3倒入何首乌汁,放入枸杞,改用文火熬至粥成,放盐、撒葱花即可。

首乌枸杞粥的功效与作用

何首乌具有养血滋阴、润肠通便、截疟、祛风解毒的功效。枸杞具有养肝、滋肾、滋阴润肺的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。首乌枸杞粥此粥具有补肝益肾、祛风明目、滋阴养血、补中益气、解毒的功效。何首乌也是一种中药材,可以食用的,具有滋阴养血的作用,和枸杞一起搭配煮粥的话可以养肝补肾,而且还可以解毒健脾胃。

首乌枸杞粥的制作的方法,上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,可以看出的是这样的食物有助于消化,而且还有健脾养胃的作用,补肝益肾滋阴明目养血补气,对于大家来说是再好不过的好选择了,可以促进你的食欲,而且还有抗病的作用。


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