什么食物不宜微波炉加热
春季什么食物养生。
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，养生已经不再是养身，同时也是养心。正确有效的养生保健是如何进行的呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“什么食物不宜微波炉加热”，但愿对您的养生带来帮助。
上班族，有着带上午饭的习惯，如何健康吃午饭呢?其实有些食物不宜微波炉加热吃，对我们的身体健康有损害的，下面就跟着小编来看一下吧。
微波炉给我们的生活带来了极大的方便，但是如果我们使用不当，也会对我们的身体造成危害，下面为大家介绍一些不能用微波炉加热的食物。
1、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热：因为在半熟的食品中细菌仍会生长，第二次再用微波炉加热时，由于时间短，不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻，然后再加热为熟食。
2、忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类：因为肉类在微波炉中解冻后，实际上已将外面一层低温加热了，在此温度下细菌是可以繁殖的，虽再冷冻可使其繁殖停止，却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类，如果再放入冰箱冷冻，必须加热至全熟。
3、忌油炸食品：因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时，切忌开门，而应先关闭电源，待火熄灭后再开门降温。
4、忌超时加热：食品放入微波炉解冻或加热，若忘记取出，如果时间超过2小时，则应丢掉不要，以免引起食物中毒。
5、忌用普通塑料容器：使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热，一是热的食物会使塑料容器变形，二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。
6、忌用金属器皿：因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又加热不熟食物。
7、忌使用封闭容器：加热液体时应使用广口容器，因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起爆破事故。即使在煎煮带壳食物时，也要事先用针或筷子将壳刺破，以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁，或者溅出伤人。
8、忌将微炉置于卧室：同时应注意不要用物品覆盖微波炉上的散热窗栅。
9、忌长时间在微波炉前工作：开启微炉后，人应远离微波炉或人距离微波炉至少在1米之外。
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微波炉不宜加热的食物有哪些
微波炉中当今时代不可缺少的厨房用具，用它加热快餐，十分的方便快捷，但微波炉不是万能的，也有不少禁忌，具体的注意事项有哪些？哪些食物不宜加热呢？加热后会影响着什么呢？
1.芦笋
新鲜芦笋富含包括维生素C在内的多种抗氧化营养素。挪威《斯堪的纳维亚农业学报》刊登一项新研究发现，微波炉加热会导致芦笋中维生素流失。
因为维生素C和B族维生素属于水溶性维生素，稳定性更差，遇水、遇热、遇光容易遭到破坏。
2.母乳
很多妈妈将母乳挤入奶瓶存入冰箱，使用时再用微波炉加热，这容易导致其中重要营养素减少。美国《儿科》杂志刊登一项研究发现，微波炉加热的母乳中含大肠杆菌的危险比其他方式加热高18倍。
3.西兰花
西兰花是最常见的微波食物。然而，美国《食品和农业的科学杂志》刊登一项研究发现，用微波炉烹饪西兰花会导致其中抗氧化成分减少97%.而用燃气灶烹饪西兰花只会导致其中抗氧化物减少11%.
4.干辣椒
干辣椒中的辣椒素具有挥发性和不稳定性，微波加热很容易着火。微波加热过程中，干辣椒散发出的化学物质会刺激眼睛和嗓子。
5.冷冻水果
美国《生物电磁学》杂志刊登一项研究发现，用微波炉解冻冷冻水果容易导致有益健康的葡萄糖苷和半乳糖苷转变为致癌物质。冷冻水果的最好解冻方法是常温下自然解冻。
6.大蒜
微波炉不宜加热的食物有哪些
美国《营养学杂志》刊登一项研究发现，微波炉加热1分钟就会摧毁大蒜中的活性硫烯丙基化合物，使之失去应有的抗癌作用。
7.半熟的肉类
因为在半熟的食品中细菌仍会生长，第二次再用微波炉加热时，由于时间短，不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻，然后再加热为熟食。
最后提醒，大部分的蔬菜尤其是绿叶菜如果用微波炉加热，都有可能存在营养素流失过多的问题，因为蔬菜中维生素C等营养素对光热较为敏感。而肉类、蛋类、主食类用微波加热，营养损失较小。
8.鸡蛋
微波炉快速加热会在鸡蛋里产生很多水蒸气。这些水蒸气无处可逃，只能让鸡蛋爆炸开来。
9.油炸食品
因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时，切忌开门，而应先关闭电源，待火熄灭后再开门降温。
绕开5误区正确使用微波炉
第一、烹煮容器的误区
也许你习惯将打包的食物连带塑料饭盒一起扔进微波炉加热，这是万万不可的。因为塑料容器在加热过程中会变形，而且放出有毒物质污染食物，长此以往下去就会引发癌症。
另外还应注意的是，金属容器也是不可取的，因为在微波炉加热时会产生火花，不仅会损伤炉体还会引发爆炸。
我们应该使用微波炉专用容器加热食物，并且在加热的过程中不要将容器盖子盖严，因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起爆炸事故。
第二、加热时间的误区
人们常把食品放入微波炉解冻或加热，有时忘记取出，一放就是几小时。如果忘记取出在3小时以上，最好扔掉不要，以免引起食物中毒。
而且加热时间过长的食物由于水分流失较快容易变干，除了口感不佳外营养价值也会大打折扣。
第三、冷冻或加热时的误区
微波炉不宜加热的食物有哪些
将半熟的肉类放入微波炉加热至全熟，虽然可以缩短烹调时间，但是在食品半熟的时候细菌仍会生长，第二次再用微波炉加热时，时间过短不可能将细菌全杀死。
遇到这种情况时，可以将冰冻的肉类食品先在微波炉中解冻，然后再加热为熟食，这样就可以放心食用了。
另外，在解冻的时候也是同样道理。不应冷冻经微波炉解冻过的肉类，因为肉类在微波炉中解冻后，实际上已将外面一层低温加热了，在此温度下细菌是可以繁殖的，但再次冷冻却不能将活菌杀死。
如果你已用微波炉将肉类解冻，可以加热至全熟后再放入冰箱。
第四、所加热的食物禁忌
用微波炉最好不要油炸食品，因为高温会使油光飞溅，导致火灾发生，如果万一炉内起火，千万不要打开微波炉的门，应先切断电源，等火熄灭后再打开门。另外，烹煮带壳的食物时，应先将壳刺破，以免引起爆炸。
第五、摆放位置的误区
由于微波炉具有辐射，因此不要把它放在卧室，应尽量放在通风的地方。并且还要和电视机、收音机离开一定的距离，否则会影响视听效果。
开启微炉后，最好与它保持1米的距离，不要用眼睛直视。否则会引起头晕、目眩、乏力、消瘦、脱发等症状。
微波炉还会对人体产生危害
微波炉不宜加热的食物有哪些
第一、微波食品产生致癌化合物
曾有研究表明，微波过的肉类会产生致癌物；牛奶、水果、麦片中的氨基酸也会在微波后转化为致癌物；蔬菜中的植物生物碱同样会在微波后转化成致癌物危害我们健康。
第二、食物营养严重流失
微波炉烹煮的食物会使蔬菜中的矿物质、维生素及营养成分极大的减少，或转变成致癌物。
第三、身体会暗中产生一定的变化
如荷尔蒙失调，淋巴和消化系统紊乱，血液和免疫力异常，情绪低落、记忆退化，永久性脑损伤，甚至还会引发心脏病。
总结：通过以上文章中的知识，大家学会了微波炉的禁忌，也知道了哪9种食物不宜加热，那在日常生活中一定要避开这些饮食误区，健康饮食才能让你吃得更加营养。
肥皂竟用微波炉加热？
我们先把肥皂头和洗手用的香皂头收集起来。然后用小刀或剪子把它们作成小细丝，放到耐热的容器中，加入适当的清水(清水没过肥皂屑即可)，搅拌后用微波炉加热2~3分钟，使肥皂屑变成肥皂膏。但是要注意，如果香皂的香味过重，最好不要用微波炉加热，而采取在火上加热的办法，以免香味渗入微波炉后，不易去除。
肥皂膏制作完成后，可以用来擦拭电话机、电冰箱把手、电视机遥控器、电灯开关等容易留下手渍的地方。用旧毛巾蘸少许肥皂膏轻轻擦拭后，再用潮湿的毛巾擦一遍，手印、油渍等就能轻而易举的被消灭了。而板材制作的家具，如果家具表面是原色或是没有涂漆的木材，就不能用皂膏清洁，否则会使家具表面染上颜色。
除此之外，还可以把香皂膏加温水摇晃至充分融化后，根据自己的喜好，添加几滴香水、精油、玫瑰水或少许蜂蜜，搅匀装入吸压式洗手液或沐浴液的空瓶子里，当作自制液体洗手液。既时尚又个性，并且达到保养皮肤的效果。值得注意的是，自制洗手液的保质期比较短，最好两三个月换一次。
你会用微波炉吗？6种食物不宜用微波炉
随着时代的发展，微波炉已成为我们厨房中很常见的厨具之一。不过，你是否真的会使用微波炉呢？小编要告诉大家，使用微波炉有很多小窍门也许是你不知道的，并且有6种食物不宜用微波炉的哦。
芦笋。新鲜芦笋富含包括维生素C在内的多种抗氧化营养素。挪威《斯堪的纳维亚农业学报》刊登一项新研究发现，微波炉加热会导致芦笋中维生素流失。因为维生素C和B族维生素属于水溶性维生素，稳定性更差，遇水、遇热、遇光容易遭到破坏。
母乳。很多妈妈将母乳挤入奶瓶存入冰箱，使用时再用微波炉加热，这容易导致其中重要营养素减少。美国《儿科》杂志刊登一项研究发现，微波炉加热的母乳中含大肠杆菌的危险比其他方式加热高18倍。
西兰花。西兰花是最常见的微波食物。然而，美国《食品和农业的科学杂志》刊登一项研究发现，用微波炉烹饪西兰花会导致其中抗氧化成分减少97%.而用燃气灶烹饪西兰花只会导致其中抗氧化物减少11%.
干辣椒。干辣椒中的辣椒素具有挥发性和不稳定性，微波加热很容易着火。微波加热过程中，干辣椒散发出的化学物质会刺激眼睛和嗓子。
冷冻水果。美国《生物电磁学》杂志刊登一项研究发现，用微波炉解冻冷冻水果容易导致有益健康的葡萄糖苷和半乳糖苷转变为致癌物质。冷冻水果的最好解冻方法是常温下自然解冻。
大蒜。美国《营养学杂志》刊登一项研究发现，微波炉加热1分钟就会摧毁大蒜中的活性硫烯丙基化合物，使之失去应有的抗癌作用。 北京朝阳医院营养师宋新最后提醒，大部分的蔬菜尤其是绿叶菜如果用微波炉加热，都有可能存在营养素流失过多的问题，因为蔬菜中维生素C等营养素对光热较为敏感。而肉类、蛋类、主食类用微波加热，营养损失较小。
粗盐怎么在微波炉加热
粗盐这种物质对于人体是有很多好处的，比如瘦脸、瘦肚子、活血化瘀、通经活络，治疗人体腰酸背痛等等。而粗盐在使用之前是需要加热一下的，这会令其治疗效果发挥的更好，有些人是通过锅来炒粗盐、有些人会选择使用微波炉加热粗盐。而使用微波炉是存在有许多注意事项的，下面来详细介绍一下粗盐怎么在微波炉加热。
粗盐2斤加花椒3两，先把粗盐炒干水份在加花椒一起炒，但是不要把花椒炒糊了，在70度左右装进带子里里敷肚子。第2次加热把粗盐倒到碗里放微波炉进加热3分钟左右，后在装进带子里里敷肚子。这样循环加热半个月左右就换新的粗盐和花椒。建议带子最好做个有拉连的，这样可以方便倒进倒出
每次使用时先检查微波炉内是否干净，如果微波炉很脏可以用个塑料袋子包下盐袋以免弄脏袋子，稍稍在袋子上洒点水。
建议用喷壶洒水或者把手沾上水把袋子拍湿，是在袋子上洒水不是在塑料带里洒水。MM你做了布袋子，可以将布袋子上洒点水，或用手沾水在布袋上均匀拍打。
夏季中火加2-3分钟或高火2分钟，春秋冬季节中火3-4分钟或者高火3分钟，天气凉时加热的时间相对沿长1分钟，因为微波炉机型不一样可以自己尝试，加热时可以先中火2分如果不热在适当延长时间。
取出后，温度以手感稍烫为宜，要隔着衣服热敷，会感到热量透过肌肤，顿感轻松舒适。温度不够时放入微波炉再加热即可。
建议每天2次，每次连续热敷30分钟到1小时。觉得不热时再去加热，这样的累计热敷时间为30分到1小时为好。
这些食物最好不要用微波炉加热
或许，我们都很感谢发明微波炉的科学家，它对于我们来说真的是方便了很多，也改变了我们的一些烹饪方式。尤其是对于上班族来说，会经常用到微波炉来热饭菜了，对他们来说是非常的方便。但是，要知道并不是所有的食物都适合用微波炉加热了，有哪些呢?我们来看一下吧!
不适宜用微波炉加热的食物
芦笋。新鲜芦笋富含包括维生素C在内的多种抗氧化营养素。据研究发现，微波炉加热会导致芦笋中维生素流失。因为维生素C和维生素B属于水溶性维生素，稳定性更差，遇水、遇热、遇光容易遭到破坏。
母乳。很多妈妈将母乳挤入奶瓶存入冰箱，使用时再用微波炉加热，这容易导致其中重要营养素减少。儿科专家介绍，微波炉加热的母乳中含大肠杆菌的危险比其他方式加热高18倍。
西兰花。西兰花是最常见的微波食物。然而，研究发现，用微波炉烹饪西兰花会导致其中抗氧化成分减少97%。而用燃气灶烹饪西兰花只会导致其中抗氧化物减少11%。
干辣椒。干辣椒中的辣椒素具有挥发性和不稳定性，微波加热很容易着火。微波加热过程中，干辣椒散发出的化学物质会刺激眼睛和嗓子。
冷冻水果。用微波炉解冻冷冻水果容易导致有益健康的葡萄糖苷和半乳糖苷转变为致癌物质。
大蒜。微波炉加热1分钟就会摧毁大蒜中的活性硫烯丙基化合物，使之失去应有的抗癌作用。
通过上面为大家带来的有关“不适宜用微波炉加热的食物”的内容介绍，想必大家在看完本文后也是收获多多了吧!微波炉却是为我们带来了方便，而且只需要有电就可以了，仅需几分钟我们的饭菜就会变得香喷喷的了。不过大家在使用时也应该多加注意了，像青菜也并不适合用微波炉的了。
5种食物不能用微波炉反复加热
【导读】5种食物不能用微波炉反复加热，如今，在每个家庭里都会有用微波炉加热食物的习惯，可是有些食物是不能用微波炉反复加热的，否则就会出现有害物质。今天，就来一起看看5种食物不能用微波炉反复加热。
5种食物不能用微波炉反复加热
鸡肉：通过微波炉加热鸡肉会有较大问题，因为微波炉不能均匀加热，所以部分区域会先被加热。鸡肉的蛋白质密度也比其他红肉高，所以在再次加热时，若蛋白质分解不一致，会引起肠胃不适。所以，为确保加热均匀，应经常翻转鸡肉。
米饭：米饭的储存比二次加热更重要。如果只是在室温下储存，就很容易造成细菌繁殖导致毒素产生并令人呕吐或腹泻，即使是二次加热也无法消除毒素的。
土豆：土豆也一样要注意储存，否则容易造成细菌大量繁殖。如果把土豆储存在室温下，尤其是用锡纸中组个氧气时，容易滋生肉毒杆菌。即使二次加热也是无法杀菌的，所以需要冷藏储存。
蘑菇：蘑菇的蛋白质很容易被酶和其他微生物破坏，所以储存方式出错的话，再次加热会造成肠胃不适。但如果储存在冰箱里小于24小时，再次加热至70度以上来食用也是可以的。
菠菜和其他叶菜：由于生长环境的影响，菠菜和其他叶菜或含有较高的硝酸盐浓度。虽然硝酸盐并无害，但能转变成致癌物亚硝胺。亚硝胺会影响血液携带氧气的能力，影响幼童健康。所以，建议不要二次加热菠菜。
水杯微波炉加热可防霉菌
生活中没有谁能离得开水，因此水杯就成了每日与我们的嘴唇密切接触的容器。水杯洁净与否，与我们的健康密切相关。一项网络小调查显示，近八成人认为，只要杯子看着不脏就不用清洗。可是，健康专家提醒，水杯常年潮湿，如不定期清洗消毒，就会成为霉菌滋生地。
毛小姐是一名典型的办公室白领，每日朝九晚五地泡在办公室，因为只喝白开水，所以她觉得自己的陶瓷杯看上去很干净，所以每日下班时把剩水倒掉，第二天再接着倒水喝。
其实，很多人的习惯都与毛小姐一样。一项关于水杯清洗的小调查显示，在3849名参与的网友中，50.2%的人做不到每日清洗水杯。更有高达75.5%的人认为，只要杯子看着不脏就不用清洗。
更有52.8%的人在回答调查时表示，他们清洗水杯时，只是用清水简单冲洗一下。还有8.9%的人称，因为清洗杯子太浪费时间了，他们根本懒得洗。
水杯清洁不彻底会产生危害吗?对于这个问题，22%的人并没有意识到危害何在，其中2.6%的受访者误认为这并没有危害。
对此，解放军320医院感染控制科庄主任指出，因为水杯盛水，所以会处于潮湿环境，容易滋生以霉菌为主的多种细菌，危害人体健康，因此应该定期进行冲洗和消毒，并尽量保持干燥。他建议杯子最好使用物理方法消毒，比如说用开水烫，放在微波炉里加热(金属材质除外)，用消毒片泡洗等。值得注意的是，杯子的螺口最容易藏污纳垢，需要重点进行清洗
水杯清洗方法超市里有卖水垢清洗剂，买一包。用一包水垢清洁剂撕开倒入容器内，注入热水，使容器内壁充分浸水为原则，三十分钟后可使水垢迅速脱落，再用清水清洗即可。如果污垢特别顽固时，可浸泡久一点。
如果没有的话，有下面的方法：
1、在瓶里放些纸屑，然后倒进温盐水，轻轻晃一会儿，水垢即可除净。
2、可倒入浓度为1%的小苏打水500克左右，或将食醋加热装入瓶内，轻轻摇涮，水垢即可除掉。
3、把两个鸡蛋壳稍微弄碎，装进瓶中，再装入半茶缸凉水，堵上瓶塞并用一只手按住，大拇指和其他手指握住瓶口颈部，另一只手托住瓶底，上下左右旋转摇晃。约20秒种，取下瓶塞，倒出蛋壳，再用清水涮洗两遍即可。
4、用醋250克，烧热后灌入热水瓶内，浸泡几小时，再上下、左右摇晃，瓶内水垢就会脱落。
5、取200克稀盐酸放瓶内浸泡一会儿后，再摇动就可以清除瓶内的水垢。
6、用煮面条的水倒入瓶内，摇晃几分钟后倒掉，再用清水冲洗即可干净。
7、取一些向阳叶或南瓜叶切成3厘米至4厘米见方大小的碎片，放入瓶内，再加入少许冷水，轻轻将暖水瓶摇晃几下，倒出后再用清水洗净即可。
用微波炉加热食物会致癌吗
在这个闻癌色变的年代，微波炉加热产生致癌物更是在一遍又一遍的重复中成为广泛接受的信念。那么微波炉到底会不会致癌呢？
在所有的家用电器中，对微波炉疑虑大概最多的。微波辐射这样的词总能引起许多人的恐慌，关于微波炉的可怕传说也就往往得到格外关注。在这个闻癌色变的年代，微波炉加热产生致癌物更是在一遍又一遍的重复中成为广泛接受的信念。那么微波炉到底会不会致癌呢？
微波炉加热原理
微波加热的原理简单说来是：当微波辐射到食品上时，食品中总是含有一定量的水分，而水是由极性分子（分子的正负电荷中心，即使在外电场不存在时也是不重合的）组成的，这种极性分子的取向将随微波场而变动。由于食品中水的极性分子的这种运动。以及相邻分子间的相互作用，产生了类似摩擦的现象，使水温升高，因此，食品的温度也就上升了。用微波加热的食品，因其内部也同时被加热，使整个物体受热均匀，升温速度也快。它以每秒24.5亿次的频率，深入食物5cm进行加热，加速分子运转。
微波加热，致癌吗
因为微波是一种辐射，所以许多人自然而然地认为它会致癌。微波是一种电磁波，跟收音机、电报所用的电波、红外线、以及可见光本质上是同样的东西。它们的差别只在于频率的不同。微波的频率比电波高，比红外线和可见光低。电波和可见光不会致癌，自然也就不难理解频率介于它们之间的微波也不会致癌。其实，这里所说的辐射，只是指微波的能量可以发射出去，跟X光以及放射性同位素产生的辐射是不一样的。X光虽然也是电磁波，但是其频率比微波高得太多，因而能量也高，而放射性同位素在衰变过程中会放射出粒子，所以它们能让生物体产生癌变。
微波不会对人致癌，也不会让食物产生致癌物质。甚至，它还有助于避免致癌物的产生。对于鱼、肉等食物来说，传统加热尤其是烧烤炸等方式容易导致肉变焦，从而产生一些致癌物。
微波辐射安全吗
太阳光是比微波更高能的电磁波。太阳光，安全吗？微波的安全性跟太阳光一样是否伤害人体取决于能量的强弱。和煦的阳光让人舒爽，烈日暴晒则可以造成严重的皮肤灼伤。微波也是如此既然能够加热食物，自然也能加热人体。问题的关键在于：到达人体的微波还有多少能量？
科学家们已经为我们作了大量的研究，找到了对人体产生伤害的最小微波功率。完好的微波炉，泄漏的微波功率距离伤害人体的强度还很遥远美国的规定是，在距离微波炉大约5厘米的地方，每平方厘米的功率不超过5毫瓦；而我国的标准更加严格，是1毫瓦。而且，微波的能量是按照距离的平方减弱的。也就是说，如果5厘米处是1毫瓦，50厘米处就降低到了百分之一毫瓦，更是人畜无害了。
所以，对于微波炉来说，只要是合格产品，使用中没有损坏，就不会泄漏出能够伤害人体的微波来。
微波炉使用中的另一个安全疑虑是塑料容器释放的有害物质。的确，有些塑料在受热的时候可能会释放出一些有害的成分来。FDA测定了各种塑料容器在正常微波炉加热中可能释放到食物中的有害物质的量，要求这个量低于动物实验确定的有害剂量的百分之一甚至千分之一，才可以标注为可微波加热。所以，对于那些合格的可微波加热的塑料容器，是相当安全的。当然，如果还是不放心，或者不相信厂家的标注名副其实，使用陶瓷或者玻璃容器也就心安了。
记得牛奶不要用微波炉加热
每天喝杯牛奶，这是很健康的生活方式。从饮食健康的角度分析，牛奶营养价值高，可以满意人体对钙质的吸收。小编我发现很多人在热牛奶的时候，会选择微波炉加热，认为这种方法既卫生又快。但保健专家提示，牛奶最好不要用微波炉加热，它可能会导致你牛奶中的营养流失。
牛奶不要用微波炉加热，牛奶，保健
牛奶消毒的温度要求并不高，70℃时用3分钟，60℃时用6分钟即可。如果煮沸，温度达到100℃，牛奶中的乳糖焦化，而焦糖可诱发癌症。煮沸后牛奶中的钙会出现磷酸沉淀现象；从而降低牛奶的营养价值。
现在市场上的牛奶都是经过杀菌，可以直接饮用的。但是，有时候牛奶也需要加热才能喝：一是当肠胃、牙齿不能承受冷的时候；二是牛奶开封后存放了一段时间，可能发生细菌污染时；三是老人小孩等肠胃较虚弱的人喝，都应该加热后再饮用。
现在许多人都习惯用微波炉加热牛奶，但这是有弊端的。因为微波炉加热不能搅拌，速度快，控制不好容易造成牛奶脂肪和蛋白质糊在容器内壁，造成营养损失，特别是对孕妇来说，微波辐射不利健康。所以，建议最好用专用的奶锅加热牛奶。
很多人热牛奶时，总是不小心就沸腾扑锅，或者在锅底和锅壁上糊了一层，造成脂肪、蛋白质、矿物质和维生素D、维生素C、泛酸等营养物质的损失。这里教大家一个方法：煮一开.所谓煮一开,就是边煮边注意观察牛奶变化，待牛奶出现第一个气泡的时候，立即关火。煮的过程中要不停搅拌，动作要温和，不要搅起泡沫。火候不要太大，中火即可。煮一开的奶锅加热法，不仅能杀死细菌，也最大程度的保持了牛奶中的各种营养成分。
最后，清洗奶锅要用柔软的工具，避免造成奶锅内壁磨损。清洗前用温水浸泡片刻，也可用适量的食醋来去除奶渍。
所以说，我们在热牛奶的时候，最好不要用微波炉加热，你可以选择用专业的牛奶锅来热牛奶，这样味道更好，也更与营养。小编提示如果你觉得热牛奶非常麻烦，那不妨购买直接饮用的牛奶，这样会更方便。需要注意的是，牛奶与核对食物是不能同吃的，这点需要你注意。
微波炉饭盒加热时要注意什么?
在日常生活饮食上盒饭是比较常见的食物，而盒饭不仅食用起来方便，而且也十分的便捷，快速，非常适合现代的上班族食用，而盒饭唯一的缺点是无法保温，长期食用凉的盒饭就会容易导致肠胃疾病，而微波炉加热盒饭是比较常见的加热方法，在加热的时候需要把塑料袋弄掉即可。
微波炉加热盒饭需要注意什么?
盖上盖可以，不过不要完全封闭，要有地方让它透气。
1、忌用普通塑料容器：使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热，一是热的食物会使塑料容器变形，二是普通塑料会放 出有毒物质，污染食物，危害人体健康。
2、忌用金属器皿：因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又 加热不熟食物。
3、忌使用封闭容器：加热液体时应使用广口容器，因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引 起爆破事故。即使在煎煮带壳食物时，也要事先用针或筷子将壳刺破，以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁，或者溅出人。
4、忌超时加热：食品放入微波炉解冻或加热，若忘记取出，如果时间超过2小时，则应丢掉不要，以免引起食物中毒。
5、忌油炸食品：因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时，切忌开门，而应先关闭电源，待火熄灭后再开门降 温。
6、忌将微炉置于卧室：同时应注意不要用物品覆盖微波炉上的散热窗栅。
7、忌长时间在微波炉前工作：开启微炉后，人应远离微波炉或人距离微波炉至少在1米之外。
因微波炉餐盒一般使用微波炉专用pp(聚丙烯，微波炉专用pp耐高温120℃，耐低温-20℃)，因造价成本，盖子一般不使用专用pp,放入微波炉时，需将把盖子取下方可使用。 因各类卡口型保鲜盒大多使用透明pp而非专用pp，一般不能放入微波炉使用。 使用：唯一可以放进微波炉的塑料盒，可在小心清洁后重复使用。需要特别注意，一些微波炉餐盒，盒体的确以5号pp制造，但盒盖却以1号pET制造，由于pET不能抵受高温，故不能与盒体一并放进微波炉。为保险起见，容器放入微波炉前，先把盖子取下。
pp耐热至65℃，耐冷至-20℃，只适合装暖饮或冻饮，装高温液体、或加热则易变形，有对人体有害的物质融出。
警告 三种食物谨记微波炉加热
食物给予我们的是丰富的营养成分，当然在食用的时候要注意合理的搭配，这样才能补充人体所需的营养成分。现在的人们生活水平提高了，家用电器也很方便，用微波炉做饭节省时间，而且还快。你知道吗，很多的食物不能通过微波炉加热的。
芦笋
新鲜芦笋富含包括维生素C在内的多种抗氧化营养素。挪威《斯堪的纳维亚农业学报》刊登一项新研究发现，微波炉加热会导致芦笋中维生素流失。因为维生素C和B族维生素属于水溶性维生素，稳定性更差，遇水、遇热、遇光容易遭到破坏。
母乳
很多妈妈将母乳挤入奶瓶存入冰箱，使用时再用微波炉加热，这容易导致其中重要营养素减少。美国《儿科》杂志刊登一项研究发现，微波炉加热的母乳中含大肠杆菌的危险比其他方式加热高18倍。所以所在喂养孩子的时候要注意不要用微波炉加入母乳，以免造成大量细菌的侵入。
西兰花
西兰花是最常见的微波食物。然而，美国《食品和农业的科学杂志》刊登一项研究发现，用微波炉烹饪西兰花会导致其中抗氧化成分减少97%。而用燃气灶烹饪西兰花只会导致其中抗氧化物减少11%。在用微波炉的几分钟里可以导致抗氧化剂减少很多，所以会失去一定的营养成分，所以不利于这样烹饪。
关于哪些食物不适合用微波炉加热的这个问题，上面小编给大家介绍了相关的内容了，从上面的这些内容中我们可以知道的是微波炉加热对于芦笋啊母乳啊还有西兰花等食材是有破坏性的，大家一定要注意。
螃蟹能放微波炉加热吗
螃蟹是我们日常生活中很常见的一种食物，很多人平时都喜欢吃螃蟹，螃蟹在平时的吃法也是非常多的，不过不管是哪种吃法，味道以及营养都是非常鲜美的，螃蟹是很受大家欢迎的一种美食，有时候我们做螃蟹很容易吃不了，如果再次加热吃的话，不知道螃蟹可不可以放进微波炉中加热呢?
螃蟹能放微波炉加热吗?
大闸蟹最好不要放进微波炉里加热。
因为螃蟹放入微波炉中会因为旋转产生断脚等情况，而且微波炉是依靠水分子的震动来加热的，如果加热螃蟹会将螃蟹的水分全部弄干，从而螃蟹变得干硬，难以食用。
另外虽然隔夜的螃蟹可以吃，但并不是把它们放进冰箱后就可以一劳永逸。在隔夜蟹中存在一种叫组氨酸的物质，它会在一些微生物的作用下分解为组胺，回锅加热虽然可以杀灭病源微生物，却不能破坏毒素，因此如果食用了存放过久的隔夜蟹，仍然有可能导致中毒。因此，对于隔夜蟹来说，最好的保存方法是，煮熟后待其凉透裹上保鲜膜，放进冷冻室。再次食用，最迟别超过第二天中午，并且要和加热生螃蟹一样大火加蒸透，这样才能在不浪费的基础上尽可能保证食用安全。
大闸蟹怎么保存
方法一：冰箱保存大闸蟹(保存时间：3天左右)
大闸蟹是鲜活水产品，离水后保存时间较短，所购数量能在3天左右的时间吃完的大闸蟹保存比较简单：选活力旺盛的大闸蟹，把蟹的脚和闸捆起来，以减少大闸蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，盖上湿毛巾保存即可。每天吃的时候先挑选活力不足的吃，活力足的大闸蟹可继续保存。蟹的活力足否的区分的办法是：用手轻触大闸蟹的眼睛，如果反应不灵敏就先吃掉。
方法二：塑料桶/盆保存大闸蟹(保存时间：7天左右)
准备一个30-50公分高的塑料桶/盆，塑料桶/盆内壁光滑不易逃跑。把大闸蟹放入其中，不要层叠;然后加水至大闸蟹身体的一半高便于保湿，切忌把大闸蟹全部埋住，如果水太深螃蟹会因为缺氧窒息而死。桶/盆不要加盖，每天检查大闸蟹，把活力不足的大闸蟹及时吃掉，采用这种方法保存大闸蟹，气温不高的时候大闸蟹保存可超过5天。
粽子可以用微波炉加热
粽子包好了以后要用锅煮熟了才可以吃，我们有的时候可能一次煮很多粽子，这样一次吃不完就要剩下明天继续吃，剩下的粽子要包装好放进冰箱里，等下次再吃的时候要加热一下吃比较好，很多人不知道可不可以用微波炉加热粽子，粽子可以用微波炉加热吗？接下来我们来看看吧。
一.粽子可以用微波炉加热吗？
粽子可以用微波炉加热，已经煮熟的粽子可以用微波炉加热。微波炉加热粽子的好处就是粽子不会进水,吃起来味道更佳，而且不容易感觉油腻,这比放水一锅煮不但味道好,还方便简单洁净。当然，如果里面是生糯米的粽子就不能用微波炉加热了，包好的生糯米的粽子最好要用高压锅蒸煮1个小时以上才能食用。
二.微波炉热粽子的小窍门
1、把粽子稍微用水浸湿一下再加热口感会比较好。
2、用微波炉适用的食物保鲜袋加热粽子更好。取一个保鲜袋，放进粽子，拧上袋口，留一个小孔出气，然后放进微波炉高火一分钟就可以了。
3、先剥去粽叶再放进微波炉加热的方法也可以，注意加热要加盖或罩上微波炉用的保鲜膜。
4、加热时间不要太久，基本上小个的粽子用高火加热三十秒到一分钟即可，大个的粽子两三分钟就可以了。时间太久，粽子会变硬。
5、从冰箱冷冻室拿出来的粽子加热时要用微波解冻档加热，这样才能里外均匀。
三.提醒
煮好的粽子如果吃不完，可以在冷却后放到袋中放冰箱冷冻室，吃的时候拿出直接蒸或是煮熟就可以了，味道是一样的。
