莲藕枣梨粥——止咳化痰清热润肺
夏季养生润肺粥。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，没有好的身体，万事事皆休。进行饮食养生需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“莲藕枣梨粥——止咳化痰清热润肺”，供您参考，希望能够帮助到大家。
每一种食物的营养价值都是不一样的，我们应该合理的搭配食物，这样可以吃到更多有营养的食材哦。莲藕大家都很熟悉的吧，是一种很常见的营养食材，它和梨红枣一起煮粥，可以止咳化痰，还可以清热润肺的呢。
莲藕枣梨粥
食疗功效:清热润肺、止咳定喘
营养价值:蛋白质、维生素C、葡萄糖、果糖、苹果酸、胡萝卜素、膳食纤维、钙、磷、铁
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合肺热、咳嗽痰多者
所需材料
主要食材大米、莲藕、红枣、雪梨、蜂蜜
鲜藕枣梨粥的做法
1雪梨削去外皮，切成片备用;红枣洗净，去核;莲藕去皮切片;大米洗净，清水浸泡半小时。
2锅内加水煮沸，放入大米煮至米粒绽开，放入雪梨、红枣、莲藕，小火煮至粥熟。
3待粥稍凉加适量蜂蜜拌匀。
功效与作用
莲藕具有消暑清热、除烦解渴、补心生血、清热润肺、健脾开胃的功效。雪梨具有祛痰止咳、保护心脏和肝脏、滋阴润燥和帮助器官净化和排毒的功效。红枣具有补血养肝、健脾益胃和防止心血管疾病的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。鲜藕枣梨粥此粥具有健脾开胃、清热润肺、止咳定喘、除烦解渴、和五脏的功效。这样的一道食谱可以有清热润肺的作用，还可以健脾养胃，对于补气血，补充维生素和矿物质有一定的效果，同时也可以提高免疫力的哦。
莲藕枣梨粥的具体的做法，大家都有所了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以有补虚补血的作用，冬季止咳化痰清热润肺，大家平时的是可以放心的吃，对身体健康有好处。
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川贝蒸梨饭——清热润肺止咳化痰
梨大家都吃过的吧，是一种很常见的水果类型，它的水分多，而且还可以补充丰富的粗纤维素，可以有促进食欲的作用。梨润肺止咳化痰，如何食用呢，来看看这道滋阴润燥的川贝蒸梨饭的做法吧。
川贝蒸梨饭
食疗功效:
止咳化痰、清热润肤、补中益气、滋阴润燥
营养价值:
蛋白质、B族维生素、烟酸、淀粉、脂肪、糖类、钙、磷、铁、川贝碱、西贝碱
适宜人群:
尤其适合肺热咳嗽、痰稠或无痰、咽喉发痒干痛、喑哑者
食材：
川贝10克，水梨1个，糯米30克，盐适量
川贝蒸梨饭的做法
1将梨洗净去皮，切开，挖掉梨心和部分果肉;川贝和糯米洗净，挖出的果肉切丁，混合倒入梨内，放在容器内，隔水蒸熟。
2加盐调味即可食用。
川贝蒸梨饭的功效与作用
川贝具有润肺止咳、化痰平喘、清热的功效。水梨具有祛痰止咳、保护心脏和肝脏、滋阴润燥和帮助器官净化和排毒的功效。糯米补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。川贝蒸梨饭具有止咳化痰、清热润肤、补中益气、滋阴润燥的功效。川贝也是可以有润肺止咳的作用的，这样的食物相互搭配可以起到事半功倍的效果哦。
川贝蒸梨饭的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，清热润肺止咳化痰滋阴润燥，可以减少肠道内脂肪的堆积，具有促进代谢和预防便秘的作用。
梨怎样吃止咳润肺化痰
生活当中有很多人都喜欢吃雪梨，也都知道梨不仅仅可以润肺化痰，还能促进消化和吸收，不过在这里建议大家，关于梨的吃法不仅仅只有直接生吃，还可以做冰糖雪梨，凤梨酥等等各种加工后的制品，不仅可以润肺，还能止咳化痰，又能吃出不同的花样。
凤梨酥
材料
无盐奶油75克，酥油75克，鸡蛋1颗，糖粉40克，低筋面粉180克，奶粉50克，起司粉20克，小苏打半匙，凤梨酱600克
做法
1.将奶油与糖粉拌匀后打发
2.加入鸡蛋拌匀
3.再加入低筋面粉、奶粉、起司粉拌匀
4.取25克面糰包入凤梨馅，每一个凤梨酥的总重量不要超过55克
5.将包入凤梨馅的面糰压入模型中，以八分满为准，面糰太满会在烘烤时膨胀变形。
6.将填好面糰的模型放入170度的烤箱中，先烤12分钟，烤至表面成金黄色时翻面，再烤8分钟。
7.烤好之后放凉倒出，便可包装。
生雪梨果
材料
马铃薯150g澄粉100g油8g咸蛋黄1颗盐2g热开水170g
做法
将全部材料备好，马铃薯、咸蛋黄全压成泥。热开水一定要烧沸100度的才行喔
用100度的热开水倒入澄粉里，快速拌匀。拌匀后盖上盖子焖5分钟 5分后取出，用手揉到光滑
接着倒入橄榄油后，揉到光亮
把马铃薯泥、咸蛋黄泥、盐拌匀
接着马铃薯泥加到面团里，揉至光滑均匀后，抓约35g一球，分成数等份。还没使用到的面团要先盖上以防干硬掉
取一面团揉成圆，再用手掌压圆片后，将起士片包入
接着捏成梨型后，最上面塞入一颗甜红豆即可
气炸锅做法：梨身抹上少许油后，气炸锅160度8分后200度2分钟。油锅做法：油约中温，下锅炸至金黄色即可起锅
吃时要小心喔，因为里面会爆起士浆
川贝雪梨炖猪肺
简介
川贝雪梨炖猪肺是广东省的传统名肴，作为一款食疗菜，它最常见的功效自然是润肺化痰止咳。猪肺含有大量人体所必需的营养成分，包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸以及维生素B1、维生素B2。
材料
猪肺、雪梨、川贝
做法
1、雪梨去皮切小块
2、川贝用水洗净
3、加入洗净的川贝8克入焖烧锅中
4、加入少许冰糖
5、加入雪梨
6、猪肺焯水去除泡沫后，切小块
7、加水入焖烧锅中，6分满
8、煮开5分钟
9、内锅放入外锅焖两小时
10、两小时之后，就可以喝到川贝雪梨炖猪肺汤了
麦冬饮——清热润肺止咳化痰
中药材是一种可以有保健养生的方式，不同的中药材的效果是不一样的。不知道大家是否了解呢，中药材的种类有很多的，麦冬就是其中的一种哦，一起来看看麦冬饮的泡制方法，可以有止咳化痰缓解失眠的作用哦。
麦冬饮
功效:清热养阴
营养价值:肺热干咳时、心烦失眠时
适宜人群:睡眠不佳、心烦气躁等人群饮用
禁忌人群:腹泻者、消化不良者、腹部胀痛者
所需材料
主要食材熟地黄、麦冬
泡法
1把熟地黄和麦冬一起放入碗中，加入适量清水，浸泡20~30分钟，利于药性的析出。
2将熟地黄和麦冬取出，沥干水分，放入杯中，倒入沸水，盖上杯盖，闷泡10分钟左右即可饮用。
功效与作用
熟地黄补血滋阴，益精填髓。主治肝肾阴虚，腰膝酸软，月经不调，眩晕耳鸣，还可利尿和降血糖。麦冬养阴润肺、益胃生津。用于肺燥干咳，清热消渴，心烦失眠，肠燥便秘。熟地麦冬饮这款茶可清热养阴，对阴虚内热、肺热干咳、肠燥便秘、心烦失眠等症状有很好的疗效。这样的一道养生的保健饮品不仅可以起到调经的作用，而且还可以缓解干燥的哦，对于缓解心烦啊或者是失眠等一些问题有所改善，而且还可以起到保健的作用。
麦冬饮的具体的做法，大家都了解了吧，可以看出的是经常食用这样的食物对身体健康起到了很重要的作用和意义哦，所以平时的是可以经常食用，清热润肺止咳化痰缓解失眠，而且还可以有保护心血管系统的作用。
枇杷膏：清热润肺，止咳化痰
制法
先将新鲜枇杷叶50~60片刷去毛洗净、白桔梗6克、炙远志12克放铜锅内（沙锅亦可），水煎出浓汤，去叶及渣，用绢滤出清汁；
将梨1000克、枣、莲、白蜜（先熬，滴水成珠，大便干燥者量宜多加，大便溏泻者不用，以糖代之）100毫升和入煎熬，以莲肉125克融烂为止。
食用方法
温热服用。
功效
清热润肺，止咳化痰。适用于虚人久咳，干咳气逆，咽痛音哑，及痰中带血者。寒咳者不宜。
小知识解读：慢性咳嗽
慢性咳嗽，指咳嗽、咳痰或伴喘息且反复发作，每年发病持续数星期至数月，连续2年或2年以上者。主要由慢性支气管炎、支气管炎扩张等疾病引起。本病来势较缓，病程较长，或因外感咳嗽迁延失治而成，病位较深，治疗一时难获效果。平时应注意气候变化，做好防寒保暖；饮食宜清淡，少食甘肥、辛辣及过咸的食物；戒烟酒，适当进行体育锻炼，增强体质以预防发病；常辅以药膳，可减少或减轻发病。
川贝蒸梨——润肺止咳清热去火
川贝是大家都喜欢吃的一种中药材，也是很常见的一种食材哦，它的营养价值高，而且还可以补充丰富的营养物质哦。具有止咳化痰润燥的作用呢，川贝和梨搭配是绝配哦，下面就来介绍川贝蒸梨。
川贝蒸梨
川贝蒸梨所需材料
主要食材川贝、水梨、冰糖
川贝蒸梨的做法
1、水梨削皮去核和籽，切块。
2、与川贝、冰糖一起盛入碗盅内，加水至七分满，隔水炖30分钟即可。
川贝蒸梨的功效与作用
今天介绍一道身兼药膳和甜品的汤品—川贝蒸梨，相信很多人都已经听说过它的大名，对于治疗咳嗽、咽喉发痒、急慢性支气管炎再好不过了，而且还补水润肺。蛋白质、碳水化合物及多种维生素丰富。川贝具有润肺止咳、化痰平喘、清热的功效。经常吃些梨的话可以有止咳祛痰的作用，而且还可以保护心脏和肝脏哦，对于滋阴润燥有好处，同时还可以有止咳化痰啊或者是润肺养阴的功效呢，很清热去火啊，大家不妨试试这样的保护肺部的甜品哦。
川贝蒸梨的具体的介绍，上面小编给大家介绍了它的作用，功能，还有制作的方法，相信大家也都学会了。营养丰富的食物给予人们的健康带来很大的改善和改变，润肺止咳清热去火所以食物我们应该精挑细选，这样对健康有好处。
川贝蒸梨饭——止咳化痰清热润肤
川贝是一种很常见的中药材哦，它可以有补气血的作用，同时还可以止咳化痰哦，对于保护肺部有很好的作用和功效呢。川贝的吃法有很多的哦，可以做汤，也可以煮饭，下面就来介绍川贝蒸梨饭的做法吧。
川贝蒸梨饭
川贝蒸梨饭所需材料
主要食材川贝、水梨、糯米、盐
川贝蒸梨饭的做法
1、将梨洗净去皮，切开，挖掉梨心和部分果肉;川贝和糯米洗净，挖出的果肉切丁，混合倒入梨内，放在容器内，隔水蒸熟。
2、加盐调味即可食用。
川贝蒸梨饭的功效与作用
蛋白质、B族维生素、烟酸、淀粉、脂肪、糖类、钙、磷、铁、川贝碱、西贝碱丰富。通过食疗可以缓解这种症状，川贝蒸梨饭就是一个很好的选择哦。川贝具有润肺止咳、化痰平喘、清热的功效。糯米补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。川贝蒸梨饭具有止咳化痰、清热润肤、补中益气、滋阴润燥的功效。这样的吃法不仅可以有止咳化痰的作用，而且还可以健脾养胃哦，对于经常出现的食欲不振啊或者是咳嗽等等的情况有很好的话就作用，而且还可以有缓解腹胀和腹泻等情况的发生哦，是很不错的保健食谱。
关于川贝蒸梨饭的做法，是不是觉得很简单呢，只要轻松的几个步骤就可以让美味的食材体现它的营养价值，而且还可以吃到美味的食物，止咳化痰清热润肤补气血，具有各种各样的营养素，而且营养也是很丰富的。
柠檬拌莲藕——清热凉血止咳化痰
柠檬是一种很常见的水果，而且一年四季都可以吃的到哦，柠檬的好处有很多，比如说可以清热解毒啊，美容养颜等等，可以促进新陈代谢的哦，那么如何食用呢，下面的这道柠檬拌莲藕就是不错的选择了，可以有清热解毒止咳化痰的效果。
柠檬拌莲藕
食疗功效:化痰止咳、清热凉血
营养价值:蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素
适宜人群:适宜暑天烦渴、高血脂、阳热过盛、火旺等患者食用
禁忌人群:牙痛者忌食，糖尿病人亦忌
所需材料
主要食材莲藕、柠檬、辣椒
柠檬藕片的做法
1莲藕去皮洗净，切片;红椒去蒂洗净，切丝，柠檬挤汁备用。
2锅中入水烧开，放入藕片焯水后，捞出沥干。
3莲藕装盘，淋上柠檬汁，用红椒丝点缀即可。
功效与作用
柠檬可以利尿并缓解风湿和肠道疾病，还可用于治疗坏血病。莲藕生食可凉血、散淤，治热病烦渴、吐血、热淋等;熟用能益血、止泻，还能健脾、开胃。柠檬藕片具有美容、清凉解暑、帮助消化等功效。柠檬具有促进食欲的作用，和莲藕一起搭配的话可以有止咳的效果，而且还可以促进食欲，对于美容养颜啊还有促进消化有好处，大家可以试试的哦。
关于柠檬拌莲藕的具体的介绍，相信大家也都有所了解了吧，经常食用这样的食材的话不仅可以有排毒养颜的作用，而且还可以补充丰富的钙质和维生素，清热凉血止咳化痰促进代谢，而且还可以有消除疲劳促进代谢的作用。
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