消食减肥晚餐腐乳蒸鸡
冬季养生晚餐。
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。生活越来越好，人们越来越注重养生，作好了养生我们的生活质量才更好。养生保健有哪些好的理念呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“消食减肥晚餐腐乳蒸鸡”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
鸡腿肉除了拌菜吃，不如配上腐乳蒸着吃，今天小编来教你，用腐乳腌制鸡腿，不用鲜料，上锅蒸制10分钟，就能吃到清新清香的鸡腿肉喽。
【消食减肥晚餐腐乳蒸鸡】
主料：鸡腿2根、红薯1个、土豆1个、腐乳1块、
辅料：盐适量、白砂糖1茶匙、小葱2根、姜5片、花椒十几粒、
步骤：
腐乳蒸鸡的做法步骤1.准备好材料：大鸡腿2根、红薯一个、土豆一个
腐乳蒸鸡的做法步骤2.鸡腿斩成大块。
腐乳蒸鸡的做法步骤3.将鸡块放入冷水锅里，当水烧开，大量的血污漂起来时着关火。
腐乳蒸鸡的做法步骤4.捞出鸡块，彻底清洗干净。
消食减肥晚餐腐乳蒸鸡
腐乳蒸鸡的做法步骤5.取一只大碗，放入一块豆腐乳，舀1汤匙的腐乳汁，再加1茶匙的白糖碾开。
腐乳蒸鸡的做法步骤6.然后将洗干净的鸡块放入碗中，切些姜丝，撒一小撮花椒。
腐乳蒸鸡的做法步骤7.抓拌匀，腌制两小时左右。
腐乳蒸鸡的做法步骤8.红薯和土豆切成丁。
消食减肥晚餐腐乳蒸鸡
腐乳蒸鸡的做法步骤9.将土豆和红薯丁放入大碗里，放在蒸笼上，锅里倒入半锅冷水，点火，将水烧开一分钟。
腐乳蒸鸡的做法步骤10.然后揭开锅盖，将腌好的鸡块码在土豆和红薯丁的上面，再切一点葱白段，放在鸡块上面，盖上锅盖继续蒸。
注：因为鸡腿焯过水，基本上熟了，因此先将土豆和红薯上笼蒸，再将鸡肉码入继续蒸。
腐乳蒸鸡的做法步骤11.中大火约再蒸10分钟，开锅后捡去葱白、姜丝和花椒。
腐乳蒸鸡的做法步骤12.最后撒些葱叶圈即可出锅享用。
消食减肥晚餐腐乳蒸鸡
红薯的食用效果
1.抗癌
有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。
2.通便减肥
吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。
3.提高免疫力
消食减肥晚餐腐乳蒸鸡
红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。
4.抗衰老
抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程。
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下饭菜腐乳辣酱蒸鸡腿
到了秋季，就应该吃些肉类，来贴秋膘，鲜嫩的鸡腿与土豆一起炖菜，放入一些腐乳提鲜提味，辣椒酱一放入，香味立刻漂满屋，菜色鲜亮，微辣口味，搭配米饭超下饭，下面一起来学习秋季美食做法吧。
【下饭菜腐乳辣酱蒸鸡腿】
主料：鸡腿580g、土豆400g、腐乳4块、
辅料：糖适量、盐适量、料酒适量、老抽适量、先抽适量、姜适量、蒜适量、葱适量、胡椒粉适量、辣椒酱适量、
步骤：
1.准备好鸡腿
2.准备好土豆
3.准备好腐乳
4.鸡腿洗净，切大块，
下饭菜腐乳辣酱蒸鸡腿
5.土豆去皮，洗净切小些的滚刀块，待用。
6.腐乳碾碎，用腐乳汁，料酒，糖，盐，老抽，先抽，胡椒粉，姜，蒜等调成调料。
7.把鸡腿肉放入保鲜盒，放入调料，加一勺辣酱酱，
8.搅拌匀，放入冰箱半天（或者1个晚上）
下饭菜腐乳辣酱蒸鸡腿
9.取电炖锅大内胆，放入一层土豆，
10.放入一层鸡腿肉，
11.再放入一层土豆，一层鸡腿肉，直至全部放完，放入腌汁，加葱结。
12.电炖锅注水至放盅前水位，放入大内胆，
下饭菜腐乳辣酱蒸鸡腿
13.在内锅的边缘储水槽注入清水。
14.轻轻转动内锅盖子，使水槽里的水均匀分布。
15.盖上电炖锅盖，插上电源，按快炖键，炖1.5个钟头
16.时间到，切断电源，打开锅盖，去掉葱结。
下饭菜腐乳辣酱蒸鸡腿
17.撒些葱花与小辣椒即可。
小贴士
1.腌制鸡肉的时间长些比较入味。
2.土豆切小些容易酥。
3.吃剩的汤汁拌面条也好吃。
土豆的食用效果
1.留住岁月的脚步
土豆是抗衰老的食物，经常吃土豆的人身体健康，老的慢。
2.瘦身
土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，常吃身段会变得苗条起来。土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用。
3.美容
下饭菜腐乳辣酱蒸鸡腿
土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显着。
4.吃出好性格
食物可以影响人的情绪，是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体，改善精神状态。
5.消除水肿
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。土豆有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
营养美味的腐乳肉末蒸白菜
过节时非常喜欢吃些肉末蒸白菜，味道鲜香、口感酥烂，菜汁营养丰富，非常利于人体的消化吸收，接下来就跟小编我来学习这道美味菜肴。
【腐乳肉末蒸白菜】
【主料】
白菜 480克、猪肉220克、自制蒸菜米粉80克
【辅料】
橄榄油20克、生抽5克、淀粉4克、腐乳20克
【做法】
1.准备好自制蒸肉粉，猪肉洗净剁成肉碎；腐乳连汁一起捣碎
2.肉碎加入淀粉、生抽拌匀腌制备用。
营养美味的腐乳肉末蒸白菜
3.大白菜洗净，沥干水分、横切1CM宽条状。
4.白菜挤出菜汁，菜汁留用。
5.腐乳汁倒入米粉中，加入白菜汁。
6.调和均匀，静置15分钟。
营养美味的腐乳肉末蒸白菜
7.猪肉倒入白菜中，加入调匀的腐乳蒸菜米粉。
8.倒入橄榄油，充分拌匀。
9.加入生抽，调匀。
营养美味的腐乳肉末蒸白菜
10.分装入碗中。
11.锅中水开，将调匀的米粉白菜放入笼屉；大火蒸25分钟，蒸熟即可食用。
营养美味的腐乳肉末蒸白菜
小贴士
1、白菜水分多，挤出来的菜汁留作调和米粉，既保证了菜品口感，还保留了营养。
2、腐乳汁很咸，加入生抽或者盐要适度。
3、白菜汁调匀后的米粉会膨胀，白菜汁适量即可，不然蒸好的米粉口感太软烂。
白菜的营养价值
1.大白菜的水分含量约95%,而热量很低。
2.一杯熟的大白菜汁能提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。所以很少使用乳制品的人可以通过食用足量的大白菜来获得更多的钙。
3.大白菜中，铁，钾，维生素A的含量也比较丰富。
4.白菜含有丰富的粗纤维。
白菜的食用效果
1.增强抵抗力
白菜为身体增强抵抗力，既有预防感冒及消除疲劳的功效。
2.解渴利尿
白菜干甜味、较淡、热量也较低，含有-胡萝卜素、铁、镁，能提升钙质吸收所需的成分，另外白菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。
3.通利肠胃
营养美味的腐乳肉末蒸白菜
过炖煮后的白菜有助于消化，因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。
4.促进消化
白菜能促进肠壁蠕动、帮助消化，防止大便干燥，保持大便通畅的功效，也能预防矽肺（由于长期呼吸道吸入硅石粉尘，而引起肺广泛纤维化的一种疾病，以呼吸短促为主要症状）乳腺癌、肠癌等疾病。
总结： 大白菜具有较高的营养价值，有百菜不如白菜的说法，本身含有多种营养元素，非常适合老年人与儿童食用。
晚餐怎么吃减肥
正在减肥的人，晚上除了减少食物的摄入量外，选择适宜的食物也很重要。选对了食物，就选择了健康，就选择了加速减肥。晚饭吃什么减肥?为您推荐5种热量极低的食物，让您吃的更健康，吃出好身材。
晚餐可以吃的第一个食物，蜂蜜。七点之前吃掉晚饭是最好的，这样还有几个小时的剩余时间来消化以及吸收这些食物，这样可以防止食物进入体内从而变成脂肪，我们第一个建议可以在晚餐食用的东西就是蜂蜜，蜂蜜里含有一种叫做脂肪酸的东西，这个脂肪酸可以促进我们的肠道加速蠕动，这样一定程度上可以减少便秘情况的发生，第二点，蜂蜜能够有效的将体内的毒素排出来，这样想要拥有一个平坦的小肚子就不再只是一个梦想，将会很快的实现。蜂蜜还含有比较多的矿物质以及维他命，这都是人体想要调理肠胃所需要的东西，最重要的是蜂蜜口感不错且脂肪含量比较低，根据报告显示每一百克的蜂蜜里大约只含有二百九十四卡路里的热量。所以想要减肥的人可以多吃一吃峰蜜。蜂蜜的食用方法很简单，用温水冲服即可，这样不会破坏内部营养。晚餐可以吃的第二种食物，燕麦，燕麦所含有的营养成分是非常多的，比如说尼克酸、维生素E、泛酸、叶酸、以及维生素B族等，这些都是很有利于瘦身减肥的营养元素，燕麦内涵较多的不溶性纤维和可溶性纤维，人体中的胆固醇就可以被这样纤维所吸收并将其从体内排出去，所以想要吃宵夜就可以来一碗燕麦。第三个可以选择的食物就是杏仁，他属于坚果的一种，杏仁的营养也十分丰富，其中所含的单不饱和脂肪酸可以较好的使我们血糖降低下去，杏仁里还含有较多的纤维，这些纤维也可以较好的降低人体饥饿感，另外杏仁吃多了是不会胖的。
减肥从很久以来就是一个人们话题，从前是肥胖的人追随着减肥这一话题，现如今，追求完美的人、以及追求健康饮食追求健康生活的人也越来越注重减肥这一话题。所以今天就来细细的说一说，减肥的人晚饭吃什么比较好，比较利于减肥。
晚餐减肥食谱大全
俗话说一胖毁所有，减肥是每个女性永远津津乐道的话题。因为晚上活动的比较少，容易囤积脂肪，所以很多女性为了想要拥有苗条的身材，会选择晚上不吃晚饭，以期望达到瘦身的目的。那么，晚上不吃晚饭的话，真的可以帮助我们减肥吗?有没有既可以满足我们的胃口，而又能吃不胖的晚餐呢?下面我们就来一起了解一下。
晚餐不吃能减肥吗
诚然不吃晚餐是可以达到减肥的目的的。因为按照正常的饮食习惯来说，我们中午所吃的食物在下午的六点多就会被消化掉，而如果不吃晚饭的话，我们的胃至少有10个小时处于空腹的状态。这么长的时间空腹就会使得身体消化脂肪来维持正常的生命活动。
但是我们需要注意的是，长期这样的话，我们的身体就会进入一种饥饿状态，也就是一旦有新的食物摄入，身体会优先将那些热量转化为脂肪存储起来，所以这就是为什么有些人不吃晚餐虽然瘦得快但是容易反弹的原因。另外，其实不吃晚餐长期保持饥饿状态的话，对我们的肠胃也是一种不小的伤害。
晚餐减肥的食谱大全
其实，想要减肥的话，我们可以选择一些适合晚餐食用的食物搭配起来食用，在保证健康的同时，也是可以达到减肥的目的的。下面我们一起来了解一下晚餐到底应该怎么吃才能够减肥。
1、双菇苦瓜丝
做法：选取苦瓜、香菇、金针菇各100克洗净切丝后炒熟，加入适量的调味料即可。
功效：苦瓜是减肥的明星食物，这是因为苦瓜中的苦瓜素能减少脂肪的摄取，膳食纤维能促进肠胃的蠕动，而香菇和金针菇也是减肥效果不错的食物，将这三种食物搭配在一起食用的话，不仅美味清香，而且减肥效果也是非常卓越的。
2、胡萝卜蒸蘑菇
做法：将胡萝卜和蘑菇洗净后切块，清炒后煮汤，快熟的时候，加入西兰花和黄豆即可。
功效：胡萝卜中的植物纤维是可溶于水的纤维，在进入人体肠道后极容易遇水膨胀，能够增加粪便的体积，使粪便尽快的排出体外。另外胡萝卜和蘑菇都是低热量的食物，不用担心会热量超标。
3、竹笋银耳汤
做法：锅内放水烧开后，将打好的鸡蛋糊倒入锅中煮开，接着放入浸泡、洗净好的竹笋、银耳稍微煮一会儿即可。
功效：竹笋是著名的低脂肪、低热量的食物，而且它还含有丰富的纤维素，能够有效的控制人体对脂肪的吸收，同时还能够预防便秘，所以晚餐的时候选择食用这道竹笋银耳汤的话，无疑是正确的选择。
4、蔬菜锅
做法：选择自己喜欢吃的食物，例如金针菇、番茄、豆腐、玉米、白菜、芋头等，洗净后一起放入煮开水的锅中煮熟，加入适量的调味料即可。
功效：如果想要减肥的话，晚餐一定不能吃的过于油腻，所以吃玉米、芋头、豆腐等素食既可以填饱我们的肚子，而且还能够为身体提供日常活动所需要的营养元素，而不用担心脂肪的堆积，所以适合想要减肥的人群食用。
晚餐减肥吃什么瘦得快
很多女性会有这样的疑问，就是自己晚餐不吃瘦的也不是很明显，而别人吃了晚餐却也不胖。这到底是为什么呢?吃晚餐不胖的秘密就在食材上。晚上我们活动比较少，所需要消耗的热量不多，所以不适合吃油腻的食物，而应该选择吃以下的几种食物：
1、富含纤维素的食物
富含纤维素的食物，不仅可以增加我们的饱腹感，而且可以促进肠胃的蠕动，对控制体重很有帮助。
2、辛辣的食物
辛辣的食物能够提高人体的新陈代谢，对于燃烧脂肪非常有利。不过辛辣的食物容易伤胃而且上火，所以肠胃不好的人或者有内热的人最好是少吃。
3、酸味的食物
酸味的食物可以促进胃液以及唾液的分泌，加快食物的消化，从而减少食物脂肪的堆积，从而对减肥也有帮助。
晚餐减肥的误区
现在很多人对晚餐减肥存在着很多的误区，下面我们一起来看一看到底是哪些误区呢?
1、只吃蔬菜和水果 很多人为了减肥晚餐选择只吃蔬菜和水果，而不吃主食。这样下去容易导致营养不良，甚至会导致身体其他功能失常，所以一定要吃主食。
2、睡觉之前进食会发胖。睡前进食富含脂肪、淀粉类的食物容易发胖，而纤维素是不会发胖的，所以可以运用食物的特性来防止发胖。不过从健康的角度来讲，临睡前最好不要吃太多东西。
3、晚上六点后进食是减肥的大忌。其实我们的肠胃只需要四到六个小时就可以把食物全部消化掉，所以只要晚餐吃得不是过于饱、过于油腻的话，是不会导致发胖的。
晚餐黑胡椒柠檬煎鸡扒
鸡扒的做法也是简单，鸡肉剔骨腌制，然后进锅慢慢煎制，鸡肉鲜嫩多汁，有淡淡的柠檬的清香味，搭配洋葱与西红柿配菜，超级美味哦。
【黑胡椒柠檬煎鸡扒】
主料：鸡腿2个、洋葱1/4个、黄瓜1段、熟鸡蛋1个、
辅料：油适量、盐适量、小西红柿适量、柠檬半个、蒜4瓣、柠檬汁少许、黑胡椒碎适量、橄榄油适量、
步骤：
1.准备材料。
洋葱切丝、西红柿对半切块，黄瓜切片。柠檬挤汁备用，剩下的切片。鸡蛋切半。
2.鸡腿去骨头，用牙签在肉和皮上扎小孔，肉厚的那边，用刀背剁匀，尽量弄平整。
鸡腿肉，用柠檬汁两面抹匀，再抹一层盐，撒一层黑胡椒碎，腌制1个小时入味。
3.黄瓜和西红柿放入沙拉碗里，挤入一点柠檬汁、少许盐、橄榄油拌匀。
4.油锅烧热，放入鸡腿肉，小火，慢慢将两面煎至熟，边缘微微变焦，鸡皮金黄色。余油将洋葱丝、蒜瓣煎焦黄。
晚餐黑胡椒柠檬煎鸡扒
装盘，放上沙拉、煮蛋即可。
小贴士
可以用别的蔬菜沙拉点缀。
洋葱的食用效果
1.杀菌
洋葱的辣味能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用。
2.促进消化
可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。
3.降血压降血脂
经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。
4.防癌抗癌 延缓衰老
晚餐黑胡椒柠檬煎鸡扒
洋葱所含的抗氧化剂 增强细胞的活力 抗癌抗衰老
5.补钙
有助于增加骨密度 防止骨质疏松
总结：对于爱美食的亲们，不放心每一款美食，看到此鸡扒，就已经流口水了，赶快自己也做吃吧。
晚餐喝粥能减肥吗
晚餐喝粥这种做法是可以起到减肥的效果，也不会出现发胖，关键是我们需要注意饮食的饭量，因为粥的米饭含量是比较低，热量低，晚上喝粥是可以调理肠胃的，热量不足身体吸收，就会导致体内的脂肪消化，从而起到减肥的效果，但是要注意我们晚饭喝粥减肥效果不是很明显，可以采用其他的食物代替。
晚上喝粥会胖吗?
对于晚上喝粥会胖吗这个问题，可以肯定地告诉大家，如果控制好食量的话，晚上喝粥并不会发胖。因为一方面粥里面大多数是多水少米熬煮出来的，其淀粉含量并不高，因此即便是每顿晚餐都喝粥也不会发胖;另外一方面粥的水分比较多，喝进机体以后可以促进新陈代谢，对排毒是非常有帮助的。
那该怎么喝粥减肥才有效?
(1)晚餐用白粥代替其他食物
由于晚上新陈代谢比较慢，因此晚餐一定要尽量吃低热量、容易消化的食物，而白粥的热量比较低，且水分多容易消化，在减肥的过程中每天晚上喝一碗粥，不仅可以饱腹，同时也可以帮助减肥瘦身。
(2)不吃宵夜
很多人会认为喝完粥以后嘴巴比较寡淡，因此大晚上闲来无事以后会非常想吃东西，实在忍不住的时候就想出去吃点烧烤，喝杯碳酸饮料，但是如果因为自己的不节制最终吃了零食或者宵夜，最终会导致晚上热量摄入超标，对减肥是丝毫没有帮助的。
以上就是关于晚上喝粥会胖吗的
减肥健康食谱早中晚餐
无论是怎样减肥，只要开始了减肥，那么对于饮食的要求必然也是比较高的，因为肥胖在很大程度上是与饮食相关的，如果不控制饮食，少吃高热量、高脂肪的食物的话，那么再多的运用都是无效的。那么，对于减肥者而言，吃什么样的食物才算合理呢?下面，就为大家介绍相关方面的知识。
一、最适合早餐吃的减肥食品
鸡蛋：鸡蛋中含有卵磷脂是一种乳化剂，可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒，从血管排除后为机体所利用。另外，鸡蛋可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保护血管防止硬化。而每天早餐吃一个鸡蛋既能饱腹又能瘦身，是行之有效的一种减肥方法。
燕麦粥：早晨是新陈代谢的活跃时期，也是一天中最需要排毒和补充能量的时期。这个时候喝一碗燕麦粥有助排走肠道和血液中的毒素，并吸收丰富的营养。另外，燕麦的消化时间长，能帮你免除一上午的饥饿，是非常理想的健康减肥食谱早中晚餐中早餐的选择。
二、最适合午餐吃的减肥食品
寿司：寿司是补充碳水化合物的最佳选择。如果吃寿司的时候能选择低脂的馅料，那就能美味与瘦身兼得哦!除此之外，寿司因为添加了醋，一天都不会坏，随时都可以食用，又便于携带，可算是最健康自然的减肥好帮手。
蔬菜：蔬菜富含膳食纤维，是健康减肥食谱早中晚餐中很好的减肥食品选择。最瘦身的蔬菜包括西兰花、西葫芦、苦瓜、土豆、菠菜、圆白菜、生菜、芹菜等等。蔬菜所含的膳食纤维能帮助你增加饱腹感，而它们的低热量也不会有热量摄入过多的困扰，是最佳的瘦身食品之一。
三、健康减肥食谱早中晚餐之晚餐
健康减肥食谱早中晚餐中晚餐的最佳时间为17~19点，因为这个时候身体的新陈代谢的速度比晚上21点左右要高出10%左右，而且摄入的卡路里会在睡之前就消耗殆尽了，不但可甩掉脂肪，对身体也是好处多多。记住晚餐是绝不能吃高脂肪的食物，尤其是奶油蛋糕类的甜食。还要注意荤素搭配，粥类或汤类要摄取些，这些可增加饱腹感。绿叶蔬菜更要多吃，可烫水后吃，因为蔬菜在经过油烹饪后，不但营养素会被破坏，卡路里指数也会增加。想要快速减肥，夜宵是绝对不能吃的，因为能量消耗不掉，容易导致超重和肥胖。
