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滋阴补气血的食物

2019-10-12

冰糖燕窝粥--滋阴润燥补气血抗衰老

女性补气血养生粥。

“养生乃长寿之伴侣,健康是长寿的朋友。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,作好了养生我们的生活质量才更好。面对饮食养生纷繁的话题,我们如何正确认识呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“冰糖燕窝粥--滋阴润燥补气血抗衰老”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

燕窝是我们经常食用的,而且是一种营养很高的食物类型,是一种保健品,现在人们越来越在意保健的这个问题了。燕窝也越来越受到人们的喜爱。燕窝粥是很常见的一种食用方法,怎么吃呢,下面介绍燕窝粥的做法。

冰糖燕窝粥是一道汉族名点。冰糖燕窝粥的主料是燕窝和大米。燕窝为金丝燕及同属的一些燕鸟在海边岩洞中用其吐出的胶状液体筑成的巢。燕窝性平味甘,入肺、胃、肾经,有养阴润燥、益气补中的功效,可治虚损等症,古列为八珍之一,为历代贡品。因为燕窝具有滋阴润肺、清热止咳的功能,是高级营养补品和名贵药材,其价昂贵。燕窝的蛋白质,主要是精氨酸、胱氨酸、组氨酸、色氨酸、酪氨酸组成。燕窝还含丰富的钙、磷、钾和硫等。使皮肤滑嫩、红润、富有光泽、不易衰老并可调节内分泌循环;润肺、益气、补血,使之精神饱满、精力充沛;最适合抽烟男土和工作劳心者。燕窝粥是具有滋阴润燥的作用的,而且还可以补充丰富的氨基酸和矿物质,对于美容养颜,促进血液循环,滋阴润燥补气血有一定的效果,适合多种人群。

冰糖燕窝粥

主料

燕窝50克、冰糖25克、大米150克。

调料

盐少许。

方法

1、将燕窝用冷水浸泡两个小时后,捞出放在白色的餐碟中,用镊子,检去燕毛和杂质,用清水漂洗几次,漂洗时手要轻,注意保持形状,然后再用凉开水浸泡。

2、使用前倒去水,根据燕窝老、嫩程度分别使用2克或1.5克盐和燕窝拌和均匀,随即用开水一浸,使燕窝涨起;倒去一半水,再用开水浸三四次,至燕窝的体积膨大成原来体积的三倍、手感柔软、可掐断时,再用清水漂洗后,置凉开水中浸泡备用。

3、大米洗净,加适量清水烧开,转小火慢慢熬,熬至八成熟时加入冰糖,待糖融化再把发好的燕窝轻轻放进锅中,略煮几开即成。

浸燕窝宜用冷清水,发出来的口感滑溜细致,用热水发浸虽然缩短时间,但口感变粗。

关于燕窝粥的具体的做法和它的营养功效大家都了解了吧,是不是觉得有很不可思议的感觉呢,其实很多的食物都是有这样的好处的,滋阴润燥补气血抗衰老,相互搭配食用这样才能满足我们对于营养的需求的哦,一起来试试吧。


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燕窝冰糖粥——润肺止咳滋阴润燥


燕窝是很滋补保健的一种食材,它的养生功效还是比较多的,对于女性来说具有美容养颜的功效哦,同时还可以增强体质,减少疾病的发生哦。燕窝的吃法有很多,一起来看看这道燕窝冰糖粥吧。

燕窝冰糖粥

燕窝冰糖粥所需材料

主要食材大米、燕窝、冰糖、枸杞、葱

燕窝冰糖粥的做法

1、大米洗净;燕窝用温水浸涨后,拣去杂质,漂洗干净;枸杞子洗净。

2、锅中添加适量清水煮沸,放入大米、燕窝、枸杞,大火煮沸转文火。

3、待粥至浓稠状时,加冰糖煮至完全融化即可。

燕窝冰糖粥的功效与作用

燕窝含有丰富的天然营养素和矿物质,很容易被人体所吸收,是滋阴润肺、补虚、美容的佳品,燕窝性平和,味甘淡,故不论体性寒凉或燥热都可服用哦。蛋白质、氨基酸、碳水化合物、胶原质、钙、磷、铁、钠、钾丰富。燕窝具有润肺止咳、滋阴润燥、补虚养胃、滋阴调中、止汗、美容护肤的功效。冰糖具有补中益气,和胃润肺、养阴生津,润肺止咳的功效。这样搭配的话可以有滋阴润燥的作用,同时还可以美容护肤的哦,对于美容养颜是不错的选择,同时还可以健脾养胃,对于润肺止咳有很好的帮助作用,同时还可以抗衰老哦,适合很多的人群食用。

燕窝冰糖粥的具体的做法,从上面的这些内容中我们不难看出的是它的营养价值是很高的,不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以有增强人体免疫力和预防疾病的作用,润肺止咳滋阴润燥抗衰老。大家不妨经常食用吧。


鸭心燕窝汤——滋阴润燥滋补气血


鸭子肉大家都爱吃,特别是烤鸭,是不错的选择哦,让你直流口水。鸭心是鸭子的心脏,也是可以食用的,可以促进代谢和吸收,而且还可以补气血健脾胃,来看看鸭心燕窝汤的做法,可以补肾滋阴。

鸭心燕窝汤

鸭心燕窝汤的制作材料:

主料:鸭心500克,燕窝100克

调料:植物油20克,盐3克

教您鸭心燕窝汤怎么做,如何做鸭心燕窝汤才好吃

1.将燕窝用清水浸光洗净;鸭心洗净后用油锅稍为爆过。

2.锅内放6碗水,用料一起放入,先用猛火煮滚,再改用慢火煮1小时,煮至约2碗半,加盐调味便可。

功效:

此汤具有健脾开胃的作用。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭心能益肝和健脾,还能和胃和补肾以及润肠。鸭心能养颜和护肤,能保护我们的心脏,鸭心对于我们的肝脏和脾胃都能起到保护的功效,鸭心能补肾也能润肠,经常适当的食用鸭心的话可以有缓解神经炎等情况的发生,而且还可以抗衰老的哦,对于增强体质,保护心脏有很好的作用和效果的哦。

关于鸭心燕窝汤这道菜的一些了解和认识大家也都知道了吧,了解了这些以后就可以利用这些食材来烹饪出美味的菜肴了,滋阴润燥滋补气血补肾健脾,同时还有保健养生的效果,赶紧行动吧。


燕窝冰糖粥——滋阴润燥美容护肤


美味的养生粥在我们的生活中是非常的常见的,当然,不同的养生粥保健功效也是不同的,比如燕窝冰糖粥的味道就是非常好的,并且食疗功效也是出奇的好的,但是有些朋友们不知道燕窝冰糖粥的做法,下面我们就来为大家介绍。

燕窝冰糖粥

1、首先将大米淘洗干净,随即将之放入清水中浸泡。

2、接着将燕窝用温水浸泡,等泡发好之后,拣去杂质,继续用清水清洗,沥干备用。

3、枸杞子洗净备用。

4、继续将锅中放入适量的清水,将上述所有的食材放入锅中,大火煮沸,之后改小火。

5、等粥变得浓稠后,加入冰糖,进行均匀的搅拌,就可以食用了。

燕窝冰糖粥的功效与作用

燕窝冰糖粥可以滋阴润燥、美容护肤等等的功效。燕窝可以润肺止咳,咳嗽让人肺部很难受,呼吸都是很困难的。对于女性来说,可以滋阴润燥。滋养着女性的肌肤,很适合养颜。大米中的营养物质很多,从而具备了补中益气、健脾养胃等等的功效。冰糖可以润肺止咳。这道食谱可以促进大家皮肤的健康,还能预防一些皮肤病症。

我们上面详细的了解了燕窝冰糖粥的做法了,我们可以知道,燕窝冰糖粥的做法也不是非常的复杂的,只要我们大家多看几遍,都是可以学会制作燕窝冰糖粥的,这样大家就是可以经常做着食用燕窝冰糖粥的,还可以促进脾胃的健康。


牛奶燕窝粥——滋阴润燥延缓衰老


大家都对燕窝不是很陌生的吧,都知道它是一种保健品,而且是绿色食品,它的好处有很多,而且价格稍微会贵一些,这些保健品对于健康是有利的呢,可以有滋阴润燥的作用和效果,而且还可以抗衰的哦,你知道奶燕窝如何食用吗,当然是燕窝粥了,来看看这道牛奶奶燕窝粥的制作方法吧。

牛奶燕窝粥

用料:燕窝干品3g,白米100克,砂糖100克,牛奶300克,黄油10克。

作法:

1、将干品燕窝用常温水浸泡6—8小时,燕窝与浸泡水之比例为1:30—1:50;

2、将浸泡后发胀的燕窝撕成条状,连同浸泡水一并放入锅内,烹煮至水沸腾转为小火3—5分钟起锅,将燕窝沥干待用,沥出的水勿倒待用;

3、把白米洗净,投入锅内加水适量(含燕窝沥出后待用的水),用旺火煮20分钟,再加入牛奶、砂糖、黄油,改用小火熬煮成粥;

4、待米软烂时,放入煮熟沥干后的燕窝,即可盛起食用。

特点:软糯烂熟,味微甜,香甜可口。

功效:燕窝含有丰富的胶原蛋白和唾液酸可有助于孩子的大脑及身体发育,帮助孩子健康成长;白米、牛奶、黄油及砂糖营养丰富,适合5岁以上幼儿食用,可防治幼儿营养不良。燕窝独特的蛋白质成分和大量生物活性分子有助人体组织生长发育,病后复原,可以养阴,润燥、养颜、延缓衰老,牛奶和燕窝的搭配可以补充丰富的胶原蛋白,可以有促进大脑和身体发育的作用,对于缓解营养不良是有好处的,而且还可以有滋润润燥养颜的效果哦。

奶燕窝粥的制作方法,你都知道了吧,这样的一款养生的粥品可以起到很好的保健的作用和效果,而且还可以有促进发育的效果呢,适合孩子们食用的,可以促进代谢和发育,而且还可以美容养颜,中老年人啊还有女性们都可以吃,可以让你越来越美丽。


花生银耳粥——滋阴润燥抗衰老


银耳是一种很常见的食材,是属于菌藻类的食物类型,它含有的营养物质是比较多的,而且还可以有抗衰美容的作用,可以煲汤,做菜,煮粥等等,滋阴润燥抗衰的花生银耳粥你一定不能错过。

花生银耳粥

花生银耳粥所需材料

主要食材黑芝麻、黄豆、花生、核桃仁、大米、白糖

花生银耳粥的做法

1、大米、花生米、银耳泡发洗净。

2、加水将大米、花生米煮至米粒开花。

3、最后放银耳煮至浓稠,白糖调味即可。

花生银耳粥的功效与作用

银耳富有天然植物性胶质,花生具有健脾益胃的作用,在风干物燥的春季,喝上一碗花生银耳粥,既能祛燥,又能润肤。花生具有健脾益胃、增强记忆、延长寿命和抗衰老的功效。银耳具有补血补气、补脑、健脾开胃、滋阴润燥和美容养颜的功效。花生银耳粥此粥具有滋阴润燥、滋润皮肤、健脑益智、抗衰老的功效。所以说适合各类的人群食用,爱美的女性喝上一碗,可以让你气血充沛,而且还可以有抗衰的作用,是不错的滋补食物之选,同时还可以健脾胃。

关于花生银耳粥的做法,上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢,滋阴润燥抗衰老健脑益智,还可以起到强身健体的功效哦,所以说老少皆宜都适合食用,赶紧试试吧。


烩肉丝鱿鱼——滋阴润燥滋补气血


大家一定都知道的,秋季是吃海鲜的最好的季节,而且海鲜的种类有很多,在挑选的时候是不是有种不知所措的感觉呢,秋季海鲜盛产,而且肉质肥厚的呢。鱿鱼的食用方法有很多,而且还可以补充蛋白质,具有滋阴润燥的作用,来看看烩肉丝鱿鱼的做法吧。

【烩肉丝鱿鱼】

【主料】

鱿鱼1条、猪脊肉120克

【辅料】

油适量、盐适量、彩椒适量、料酒适量、葱适量、姜适量、芝麻油适量、高汤适量、淀粉适量、生抽1勺

【做法】

1.准备食材。

2.彩椒和葱姜切成丝备用

3.肉切成丝,加一勺料酒和淀粉抓匀腌制十分钟。

4.鱿鱼开膛,去掉肚里的杂物和尾部。

5.撕掉外皮的膜。

6.只留中间较整齐的一部分。

7.切成细丝,并用水清洗下粘液。

8.锅中油烧至八成热,入锅中快速划散。

9.肉丝同样放入油锅中快速划散,肉质变白即可捞出沥油备用。

10.锅中留少许底油,入葱姜炒香。

11.加入滑过油的肉丝和鱿鱼丝。

12.略炒,加入一勺生抽提味。

13.炒匀,加入一饭勺高汤。

14.煮开后一分钟左右,加入盐调味。

15.再加入适量水淀粉收汁。

16.当汤汁变粘稠时,放入彩椒丝炒匀。

17.汤汁基本收尽,加入少许芝麻油提鲜提香出锅即可

鱿鱼营养价值高,脂肪含量少,非常受烤串朋友们的喜欢,其实鱿鱼还可以炒菜吃,用肉小炒一下,鱿鱼脆嫩爽滑,肉丝鲜嫩,是一道营养的秋季小炒菜一种。鱿鱼含有丰富的蛋白质,及人体所必须的氨基酸,大量的牛磺酸。鱿鱼还有少量的脂肪和碳水化合物,含有大量的胆固醇,鱿鱼中的微量元素以及钙、磷、硒、钾、钠含量都是较高的。今天这道美食,是经过适量的高汤烹炒的,有了高汤的营养,这样的美食吃着更香了。这样的一道美食是可以有补充蛋白质的作用的,而且还可以补充氨基酸和矿物质,对于调理气血不足啊或者是身体差的情况有很好的效果了。

烩肉丝鱿鱼的做法和它的营养价值大家都了解了吧,可以看出的是鱿鱼的营养价值很高,而且还可以促进代谢,帮助生长,具有促进食欲的作用,秋季滋阴润燥滋补气血首选,而且还可以有补肾补虚的作用,开胃健脾大家不妨吃一些吧。


火腿鸽子肉——补气血滋阴润燥补肝肾


火腿是一种很常见的食材,一般超市中都可以买到,而且口味啊还有营养物质都不一样,大家可以根据自己的需求去选择自己适合的喜欢的类型。火腿的食用方法也有很多的哦,来看看这道可以补肝肾补气血的火腿鸽子肉的做法吧。

火腿鸽子肉

食疗功效:益气补血、补肝补肾

营养价值:脂肪、钙、蛋白质、铁、维生素A、维生素E

适宜人群:一般人群均可食用,特别是贫血患者女性易多吃。

禁忌人群:怀孕中期的女性不宜食用。

所需材料

主要食材乳鸽、火腿

做法

1将乳鸽处理干净,沸水汆烫冲净。

2乳鸽放入盘内,加葱末,姜末、料酒、盐、味精,上屉蒸至七成熟,取出去骨。

3将乳鸽与熟火腿片放码放汤碗内,倒入清汤,加盖蒸至鸽肉烂熟即可。

功效与作用

火腿具有健脾开胃、生津益血的功效,能治疗虚劳怔忡、胃口不开、虚痢久泻等症。乳鸽贫血的人食用鸽肉后有助于恢复健康。此菜能益气补血、滋补肝肾、对女性朋友有着十分强大的养生功效。这样的一款食谱可以有很好的补虚的作用,对于滋阴润燥补肾有好处,还可以有促进食欲的作用,对于恢复体质来说效果不错的呢。

火腿鸽子肉的制作方法,是不是大家已经都学会了呢,方法简单,而且营养价值是很高的哦,补肾壮阳高蛋白低脂肪,营养多,而且还可以清热去燥,补气血滋阴润燥补肝肾,是不错的明目滋阴的好食材哦。


红萝卜猪蹄汤——补气血滋阴润燥润肺


红萝卜大家都吃过的吧,有人叫胡萝卜,其实都是一种食材,红萝卜是野生的胡萝卜,它可以补充丰富的纤维素和矿物质,还有维生素,可以有增强体质的作用和效果的呢。红萝卜可以有养肝明目的作用,吃法有很多,来看看红萝卜猪蹄汤的做法,可以有补气血滋阴润燥的作用。

食材:

主料:红萝卜250克,猪蹄400克。

辅料:白菜200克,蜜枣4枚,食盐、味精各少许。

红萝卜猪蹄汤做法:

猪蹄放入沸水中煮5分钟,取出洗净。白菜洗净,切短块。红萝卜去皮,洗净切厚块。蜜枣洗净,锅内加适量清水煲沸,放入红萝卜、猪蹄、白菜、蜜枣猛火煲沸,再用文火煲3小时。下食盐、味精调味即可。

用法:佐餐食用,每日1~3次,每次150~200毫升。

红萝卜猪蹄汤功效:

红萝卜性微温,可清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏。猪蹄味甘、咸,性平,入肝、肾经,有补血、通乳、祛疮功效。本方具有滋肾润肺、润燥补阴之功。红萝卜和猪肉一起吃,可以有补充丰富铁质的作用,还可以补气血,对于提高免疫力来说效果不错的呢,还可以增强免疫力,猪肉可以助消化促进食欲,红萝卜可以健脾胃,这样搭配营养丰富,更容易吸收。

适用:适用于男子更年期肺、肾两亏而致性欲冷漠、口干咽燥、大便秘结等症。

红萝卜猪蹄汤的具体的做法,大家都了解了吧,其实方法还是比较简单的哦,经常吃这样的食物可以补充营养具有滋补的作用,补气血滋阴润燥又润肺,可以选择这样的食物补充营养,而且还可以增强体质。


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