养生 > 养生保健 > 夏季养生吃蒜 > 导航 > 香菇蒸鸡腿

香菇蒸鸡腿

2019-10-12

增强体力食谱蒜香盐焗鸡腿

夏季养生吃蒜。

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,只有进行科学的养生,我们才能达到身心健康的目的。养生保健需要注意哪些方面呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供增强体力食谱蒜香盐焗鸡腿,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

鸡蛋具有增强体力的作用,干完力气活,多吃肉类还是有帮助的,味香浓郁,皮脆肉嫩,鲜香的口感,属于又健康的吃法。

【增强体力食谱蒜香盐焗鸡腿】

主料:鸡腿500克、

辅料:油5毫升、盐焗鸡调料30克、生姜50克、香葱20克、蒜泥20克、

步骤:

蒜香盐焗鸡腿的做法步骤1.鸡腿洗净、沥干水份;

蒜香盐焗鸡腿的做法步骤2.把盐焗鸡调料均匀按摩在鸡腿上,腌制30分钟;pS:天气比较热,可以放入冰箱腌制,以防鸡腿变质;

蒜香盐焗鸡腿的做法步骤3.把盐焗鸡调料均匀按摩在鸡腿上,腌制30分钟;pS:天气比较热,可以放入冰箱腌制,以防鸡腿变质;

蒜香盐焗鸡腿的做法步骤4.电饭锅底抹一层油,均匀铺一层生姜片;

增强体力食谱蒜香盐焗鸡腿

蒜香盐焗鸡腿的做法步骤5.把腌制好的鸡腿放入,按煮沸键即可;pS:每个电饭锅不同,但都按煮饭键自动煮即可。

蒜香盐焗鸡腿的做法步骤6.煮好后,夹出来,放凉;

蒜香盐焗鸡腿的做法步骤7.把放凉的鸡腿切大块;

蒜香盐焗鸡腿的做法步骤8.把好的蒜泥、香葱均匀的撒上即可;

增强体力食谱蒜香盐焗鸡腿

鸡腿的食用效果

1.强身健体

鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

2.提高免疫力

增强体力食谱蒜香盐焗鸡腿

现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3.补肾精

可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4.促进智力发育

具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。

鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等

ys630.coM延伸阅读

冬季减肥食谱蒜香黄瓜


这道菜有着蒜蓉的香味,可以搭配点胡萝卜片配色,菜非常有特色,营养丰富,非常适合老人与宝宝食用,冬季不要总吃肉类,偶尔吃点清淡的挺好的。

【蒜香黄瓜】

【主料】

黄瓜 1条、胡萝卜 半根、

【辅料】

油 适量、盐适量、蒜蓉适量、蚝油适量

【做法】

1.黄瓜和胡萝卜洗净,切薄片

2.蒜去皮,切成末

3.锅内下油,加热,加入蒜末煸香

4.下胡萝卜片翻炒

5.再加入黄瓜片翻炒至断生

6.下适量的蚝油调味

7.下适量的盐翻炒均匀出锅

8.清爽的小菜来了。

小贴士

1、黄瓜清甜口味可适当淡点比较好。

2、黄瓜煎蛋时间不宜过长,煎嫩些口感较好。

3、黄瓜的皮先用盐搓洗,做的时候可以不去皮。

黄瓜价值:

1.抗肿瘤:黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,达到抗肿瘤目的。

2.抗衰老 :黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性。

3.减肥强体 :黄瓜中所含的丙醇二酸 ,可抑制糖类物质转变为脂肪。

4.健脑安神 :黄瓜含有维生素B1,对改善大脑和神经系统功能有利,能安神定志。

5.防止酒精中毒:黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人,特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用,可防治酒精中毒。

6.降低血糖:黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥,血糖非但不会升高,甚至会降低

总结:黄瓜可以生吃,它有美容功效,女性可以多食用些,可以起到抗衰老作用。

春季消食食谱蒜香杏鲍菇


杏鲍菇有助消化、消食的作用,在春季养胃很关键,杏鲍菇炒菜吃腻味时,今天小编教大家一款新鲜做法蒜香杏鲍菇,切条下锅炸,然后用蒜末炒制,放些辣椒碎,味道非常棒,吃起来肉质厚嫩,好吃极了。

【春季消食食谱蒜香杏鲍菇】

主料:杏鲍菇2个、

辅料:油适量、盐适量、蒜2头、辣椒碎少许、面包糠适量、面粉适量、

步骤:

1.把杏鲍菇洗净

2. 切段,然后再顺长切条

3. 把蒜切粒备用

4. 把切好的杏鲍菇蘸匀面糊

春季消食食谱蒜香杏鲍菇

5. 热油,放入蘸匀面糊的杏鲍菇炸制

6. 炸制到表面微微发黄即成

7. 将其捞出备用

8.锅留底油,放入蒜粒,小火慢慢炒制

春季消食食谱蒜香杏鲍菇

9. 把蒜粒炒制轻微上色后,放入辣椒碎,快速炒匀

10. 然后放入面包糠

11. 加盐调味,快速翻炒均匀

12. 放入炸制好的杏鲍菇

春季消食食谱蒜香杏鲍菇

13. 翻炒均匀,即可关火

14. 出锅装盘,即可上桌品味

春季消食食谱蒜香杏鲍菇

小贴士

1、杏鲍菇切片也可以。

2、蒜要多一些,炒制时要用小火慢炒,炒香不要炒糊。

杏鲍菇的营养价值

杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。

杏鲍菇的食用效果

春季消食食谱蒜香杏鲍菇

1.祛脂降压

杏鲍菇能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

2.提高免疫力

杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。

3.消食

杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。

补充能量酱香盐焗鸡


人在户外,大量的运动出汗,消耗大量的能量,对于这种情况,我往往会在身上带上一些酱香盐焗鸡,鸡中含有大量的蛋白与能量,可以快速补充能量,大家出门郊游时可以适当带些。

【酱香盐焗鸡】

【主料】

鸡1只

【辅料】

盐焗鸡粉1包、生姜适量、生抽适量、胡椒粉适量、花雕酒适量、油适量、白糖适量

【做法】

1.把鸡去除内脏处理干净后从腹部切开。

2.把鸡去掉脖子上的皮和多余的油脂,卸下鸡爪。切下鸡头和鸡屁股弃用。

3.用适量油,白糖,老抽,生抽,胡椒粉,花雕酒调成小半碗酱汁。生姜切粒。

4.先在鸡内外均匀的涂上盐焗鸡粉。

补充能量酱香盐焗鸡

5.把姜粒加入拌匀。

6.涂均盐焗鸡粉和姜粒的鸡先盖保鲜膜放冰箱冷藏半小时。

7.将调味汁倒入鸡上下内外,再用手抹匀按摩一会儿。

8.把鸡连同调味汁一起装入保鲜袋,来回翻滚使之能均匀的上色入味,放冰箱过夜,中途要多翻动几次。

补充能量酱香盐焗鸡

9.腌好的鸡连酱汁一起倒入电压力锅,开电后时间调至10分钟

10.做好的鸡取出放凉斩件即可。

补充能量酱香盐焗鸡

小贴士

我买的鸡不是很大,电压力锅10分钟已经熟透了,在鸡熟后锅中还有少许酱汁,可以淋在斩好的鸡上。盐焗鸡粉已经够咸了,所以不用再添加盐。

营养价值:

鸡肉味道鲜美且有营养。鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪,但鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维,如果长期将鸡肉当做主食食用且不摄入其他瓜果蔬菜及粮食易导致身体亚健康。

科学调查认为,鸡肉食用量对人体,尤其是老年人、女性的健康有重大影响。

营养学家指出,由于人们一天中会食用各种食物,平均起来,鸡肉中的胆固醇含量最高。胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率,如果老年人、女性每天都吃鸡肉,那么势必会有多余的胆固醇存积在体内,这不但不利于健康,也会增加心脏病、脑血栓诱发的几率。

另外某些不法商贩在鸡饲料中添加激素,导致鸡肉中激素残留,也会影响人体健康。

孕妇食用了含有激素的鸡,会导致回奶、过度肥胖;未成年人还会导致性早熟。

功效作用

补充能量酱香盐焗鸡

营养元素含量(每100克):能量167cal、水69g、蛋白质19.3g、脂肪9.4g、纤维0g、碳水化合物1.3g、维生素A48mg、维生素B10.05mg、维生素B20.09mg、维生素C0mg、维生素E0.67mg、烟酸5.6mg、钠63.3mg、钙9mg、铁1.4mg、胆固醇106mg.

鸡肉含丰富蛋白质,其脂肪中含不饱和脂肪酸,故是老年人和心血管疾病患者较好的蛋白质食品。对体质虚弱,病后或产后用鸡肉或鸡汤作补品食用更为适宜,尤以乌骨鸡为佳。可用于虚劳瘦弱、骨蒸潮热、脾虚泄泻、消渴、崩漏、赤白带、遗精等。

总结:鸡的营养丰富,做出来的酱香盐焗鸡,外皮脆脆,肉质细嫩,吃起来美味极了。

儿童咸香盐焗鸡翅


在夏季时,所有的菜都离不开一些开胃调料,今天做鸡翅时,加了一包海天盐焗鸡粉,简单的两步就能做出美味的盐焗鸡翅出来,外皮金黄焦脆,吃起来香嫩无比。

【盐焗鸡翅】

主料:鸡翅5个、小土豆3个、

辅料:洋葱半个、生姜5片、盐焗鸡粉半包、15g油适量、

步骤:

1.鸡翅洗净,在背部画上两道口子,倒入海天盐焗鸡粉半包

2.洋葱切丝,生姜切片,放入拌匀和鸡翅一起腌制,时间越长越入味

3.土豆去皮切成条状,铺在碗底

4.放上和鸡翅一起腌制的洋葱丝,再放上鸡翅,在表面浇上少许油

儿童咸香盐焗鸡翅

5.将鸡翅放入烤箱,碗比较高,我放在了中间靠下的位置

6.选择烤鸡翅,默认温度220度,时间改为30分钟

7.15分钟时,将鸡翅取出翻面

8.30分钟,见鸡翅表面金黄状,取出食用

儿童咸香盐焗鸡翅

小贴士

因为鸡翅比较少,我就放了半包,喜欢吃咸的可以多放一点

小土豆的食用效果

1.留住岁月的脚步

土豆是抗衰老的食物,经常吃土豆的人身体健康,老的慢。

2.瘦身

土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖,胖人吃能变瘦,常吃身段会变得苗条起来。土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用。

3.美容

土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显着。

4.吃出好性格

儿童咸香盐焗鸡翅

食物可以影响人的情绪,是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体,改善精神状态。

5.消除水肿

土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。土豆有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。

总结:做盐焗鸡翅没有必要一定烧烤,可以用微波炉来做,既干净卫生,宝宝吃着也放心。

治疗便秘食谱蒜香菠菜塔


老年人运动少了,肠胃差,有时经常出现便秘现象,这时小编推荐一款----蒜香菠菜塔,蒜香味,加入香气的麻酱,吃起来味道还是不错的,接下来就跟小编学习吧。

【蒜香菠菜塔】

【主料】菠菜300g、

【辅料】橄榄油适量、盐适量、蒜适量、醋适量、胡椒粉适量、辣椒油适量、香油适量、熟白芝麻适量、酱油适量、

【步骤】

1.准备所有食材。菠菜洗净。

2.菠菜切段

3.把菠菜焯熟

4.放凉水浸泡

治疗便秘食谱蒜香菠菜塔

5.控水

6.把菠菜放容器,放盐、香油、胡椒粉、辣椒油(我这个辣椒油是自己弄的,里面有少量花生碎)、蒜泥、熟白芝麻、醋、少量酱油和橄榄油等调味品。

7.调匀即可食用(找了个广口直筒容器把菠菜弄个形状,成菠菜塔)

治疗便秘食谱蒜香菠菜塔

小贴士

菠菜茎和叶可分开焯水;或菠菜不用切,直接焯水,后期弄成菠菜塔后浇上自己喜欢的料汁就可以了;

菠菜的食用效果

1.通肠导便、防治痔疮

菠菜具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。

2.促进生长发育、增强抗病能力

能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,防止夜盲、预防口角溃疡、舌炎、皮炎、阴囊炎。促进儿童生长发育。

3.补充铁质

对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。

治疗便秘食谱蒜香菠菜塔

4.清洁皮肤、抗衰老

菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用,既抗衰老又能增强青春活力。中国民间以菠菜捣烂取汁,每周洗脸数次,连续使用一段时间,可清洁皮肤毛孔,减少皱纹及色素斑,保持皮肤光洁。

总结:菠菜中含有大量的膳食纤维素,有很好促进肠胃蠕动的作用,对治疗便秘有很好的效果哦。

增强体力午餐鸡翅烧木耳


很多人认为鸡翅不好做,它的腥味祛不掉,今天小编来教你如何做木耳烧鸡翅,木耳鲜嫩,蚝油提鲜,可以遮盖腥味,做出来味道超棒哦。

【增强体力午餐鸡翅烧木耳】

主料:鸡翅200g、木耳80g、生姜1块 、

辅料:油适量、盐适量、蒜瓣4个、蚝油1汤匙、酱油1汤匙、淀粉少许、胡椒粉少许、

步骤:

鸡翅烧木耳做法步骤1.备好食材,黑木耳提前浸泡软、鸡翅洗净斩小块,黑木耳洗净,剪去根部,生姜切丝、蒜瓣切片

鸡翅烧木耳做法步骤2.热锅,倒入食用油,下蒜瓣爆香

鸡翅烧木耳做法步骤3.倒入鸡翅煸炒片刻

鸡翅烧木耳做法步骤4.鸡翅炒至两面焦黄色,调入姜丝

增强体力午餐鸡翅烧木耳

鸡翅烧木耳做法步骤5.调入酱油、调入蚝油,翻炒均匀

鸡翅烧木耳做法步骤6.倒入少许清水,拌匀

鸡翅烧木耳做法步骤7.遮上锅盖,保持大火焖煮8-10分钟左右

鸡翅烧木耳做法步骤8.煮至汤汁剩下一点点,调入胡椒粉,少许盐

增强体力午餐鸡翅烧木耳

鸡翅烧木耳做法步骤9.淀粉调入清水兑成水淀粉,倒入锅中,翻炒均匀

鸡翅烧木耳做法步骤10.撒下葱段,铲起即可

增强体力午餐鸡翅烧木耳

小贴士

食尚小贴士:生姜、胡椒粉、有很好的去腥提鲜效果,鸡翅煎一下再调入其它食材一起烹调,这样做不仅没有腥味,鸡翅口感香嫩,非常好吃呢。

鸡翅的食用效果

1.强身健体

鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

2.提高免疫力

增强体力午餐鸡翅烧木耳

现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3.补肾精

可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4.美容

鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。

鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

儿童健脑食谱蒜香丝瓜炒虾


丝瓜与大虾中都含有丰富的营养,对正在发育的儿童与老人有益,有健脑的作用,淡淡的口味,吃关过瘾又美味。下面跟小编一起来学习它的做法吧。

【儿童健脑食谱蒜香丝瓜炒虾】

主料:丝瓜1根、小海虾20只、

辅料:油适量、盐适量、蒜12粒、红尖椒2个、

步骤:

1.准备食材

2.辣椒切细段,蒜拍碎

3.丝瓜去皮切成滚刀块。

4.锅中放适量油,放入洗净沥过水的海虾。

儿童健脑食谱蒜香丝瓜炒虾

5.炒至虾全变成红色,有虾油炸出后,放入蒜米炒至金黄,再加入红椒段炒匀

6.略炒一会,加入丝瓜翻炒。

7.如果炒制过程中锅有点变干,可加沿锅边加入小半碗水。

8.加入适量盐炒匀,要经常翻动下。

9.待汤汁略收干,即可出锅。

儿童健脑食谱蒜香丝瓜炒虾

小贴士

1不要让去皮切段的丝瓜长时间接触空气,以防氧化变黑。

2丝瓜炒制过程中,可略加一点水收汁,以促使丝瓜能更好的成熟和吸收盐份

丝瓜的食用效果

1.润肤美白

有防止皮肤老化的功效,保护皮肤,消除斑块,是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能。能美容去皱,因此丝瓜有美人水之称。

2.健脑

儿童健脑食谱蒜香丝瓜炒虾

有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康,而且丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显的预防作用。

3.活血通络

有止咳化痰、凉血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助。

4.解毒消肿

丝瓜藤味苦性凉,有通筋活络,祛咳镇痰的作用。丝瓜络味甘性平,有清热解毒,利尿消肿的作用。

增强体力食谱蒜香盐焗鸡腿的延伸阅读