女性肾虚滋补乌鸡山药汤
中年女性养生滋补。
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，要作生活的主人，我们必须注意养生。如何避免走入有关养生保健方面的误区呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“女性肾虚滋补乌鸡山药汤”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
山药是滋补品，搭配乌鸡一起炖汤，是一锅很滋补肾虚一道汤，鲜汤美味，清汤可口，配饭吃味道更不错哦，接下来就跟小编来学习这道汤的做法吧。
【女性肾虚滋补乌鸡山药汤】
主料：乌鸡600g、山药500g、姜30、葱20ml、红枣30g、玉竹10g、
辅料：油一勺、盐一勺、鸡粉少许、
步骤：
滋补乌鸡山药汤的做法步骤1.准备好乌鸡，铁棍淮山和药材
滋补乌鸡山药汤的做法步骤2.山药去皮切块
滋补乌鸡山药汤的做法步骤3.乌鸡和药材都放入锅里
女性肾虚滋补乌鸡山药汤
滋补乌鸡山药汤的做法步骤4.下少许油倒入适量的水慢火熬煮
滋补乌鸡山药汤的做法步骤5.熬上20分钟后放入铁棍山药熬到山药熟后调味即可
滋补乌鸡山药汤的做法步骤6.已经做好的成品撒少许葱花
女性肾虚滋补乌鸡山药汤
山药的食用效果
1.滋肾益精
强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。
2.降低血糖
有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
女性肾虚滋补乌鸡山药汤
3.延年益寿
有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病。取得益志安神，延年益寿的功效。
4.健脾益胃助消化
有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱，食少体倦，泄泻等病症。
相关阅读
经典食疗滋补女性肾虚
女性肾虚很多原因，除了正常生活休息调理外还可以进行膳食食疗滋补。小编为大家推荐三个经典食疗方：
(补肾壮骨方)猪或羊腔骨500克，文火炖熟，虫草20克去灰渣，清水漂洗干净后，加入桂圆50克，文火共炖。
适用：因肾阳虚损引起的腰膝酸软、头晕目眩、手足不温等症状。
(健脑补肾方)核桃仁300克、枸杞子200克、女贞子200克、炒莲子200克、炒大枣50克，装瓶或罐内，加入低度白酒，酒应超过中药约3厘米，每天搅动一次，半月后酌加蜂蜜，每天
适量饮用。
适用：因肾精亏虚引起的脑髓不充、失眠健忘、头晕耳鸣等症状。
(滋补肝肾方)枸杞子30克，冬虫夏草10克，百合50克，洗净后加水炖开，文火慢煮约20分钟，加入猪肝或羊肝50克及调料适量，再煮约30分钟即可，分次吃肝喝汤。
适用：因肝肾阴虚而引起的眩晕、眼花、关节屈伸不利、烦热、盗汗等症状。
女性润燥排骨胡萝卜山药汤
易怒人群，体内燥热，需要吃些润燥清热食物，推荐这处胡萝卜山药汤，营养高，可以入脾胃，让身体受益哦。
【女性润燥排骨胡萝卜山药汤】
主料：排骨350g、胡萝卜80g、山药300g 、
辅料：油2、盐3g、味精1g、
步骤：
排骨胡萝卜山药汤的做法步骤1.胡萝卜，山药去皮切块，排骨切块洗干净
排骨胡萝卜山药汤的做法步骤2.排骨放入锅里放入少许油
排骨胡萝卜山药汤的做法步骤3.倒入适量的水熬煮60分钟
女性润燥排骨胡萝卜山药汤
排骨胡萝卜山药汤的做法步骤4.然后下入胡萝卜和山药熬煮
排骨胡萝卜山药汤的做法步骤5.慢火熬煮到胡萝卜，淮山软烂下入盐味精调味即可
排骨胡萝卜山药汤的做法步骤6.已经做好的成品
女性润燥排骨胡萝卜山药汤
山药的食用效果
1.滋肾益精
强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。
2.降低血糖
女性润燥排骨胡萝卜山药汤
有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
3.延年益寿
有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病。取得益志安神，延年益寿的功效。
4.健脾益胃助消化
有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱，食少体倦，泄泻等病症。
女性润肤滋补山药排骨汤
这几天刮风很多，天气太干了，皮肤都紧凑发干了，为了皮肤，做了滋补美食山药排骨汤，清汤美味，放些枸杞进去，滋补作用大，益于女性食用。
【女性润肤滋补山药排骨】
主料：排骨500g、山药500g、
辅料：食盐适量、老姜适量、枸杞子适量、
步骤：
1.食材：排骨、山药、老姜
2.排骨洗净在开水锅内焯去血水捞出。
3.煮锅中加足水，放入焯过水的排骨、加入姜，大火煮沸，改小火炖制。
4.山药去皮切块。
女性润肤滋补山药排骨汤
5.排骨煮熟后，放入山药。
6.煮到山药变软，加入适量食盐。
7.加入一小把枸杞子点缀即可。
8.来上一碗，暖心暖胃！
女性润肤滋补山药排骨汤
小贴士
排骨一定要焯去血水去除杂味这样炖出的汤无须更多的调料就很鲜美。
山药的食用效果
1.健脾益胃助消化
有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱，食少体倦，泄泻等病症。
2.滋肾益精
强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。
女性润肤滋补山药排骨汤
3.降低血糖
有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
4.延年益寿
有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病。取得益志安神，延年益寿的功效。
女性滋补又减肥小吃山楂山药糕
女性在冬季吃些山药可以滋补身体，跟山楂糕做道小吃，既可以满足味蕾，还能帮助你减肥哦，今天这道小吃，层次分明，吃到嘴里，混合味道值得一试。
【女性滋补又减肥小吃山楂山药糕】
主料：铁棍山药250g、山楂糕50g、
辅料：白砂糖25g、
步骤：
山楂山药糕的做法步骤1.用料：铁棍山药250克，山楂糕50克，白砂糖25克
山楂山药糕的做法步骤2.山药洗净切段，放入沸水锅中蒸15-20分钟。熟透出锅。
山楂山药糕的做法步骤3.去皮。
山楂山药糕的做法步骤4.碾成泥，加入白糖。
女性滋补又减肥小吃山楂山药糕
山楂山药糕的做法步骤5.拌匀成粘稠团状。
山楂山药糕的做法步骤6.取一半，放入铺有保鲜膜的模具中，压实。
山楂山药糕的做法步骤7.铺一层山楂糕，
山楂山药糕的做法步骤8.再将剩下的山药泥铺在表面，压实抹平。
女性滋补又减肥小吃山楂山药糕
山楂山药糕的做法步骤9.扣出。
山楂山药糕的做法步骤10.去掉保鲜膜，切成大小均等的块。
山楂山药糕的做法步骤11.放入盘中，表面用枸杞点缀。
女性滋补又减肥小吃山楂山药糕
小贴士
山药泥尽量碾压细腻，口感会更好。但带有颗粒也不错。
山楂糕可以根据自己喜好换成豆沙或其他馅料。
制作好的山药糕不宜久存，需尽快吃完。
山药的食用效果
1.滋肾益精
强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。
2.降低血糖
女性滋补又减肥小吃山楂山药糕
有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
3.延年益寿
有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病。取得益志安神，延年益寿的功效。
4.健脾益胃助消化
有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱，食少体倦，泄泻等病症。
夏季健脾养胃大骨山药汤
夏季到来，肠胃是最脆弱的，需要注意饮食，吃些养胃的山药，不防做成大骨山药汤，喝汤祛火解暑，还能滋补身体。
【夏季健脾养胃大骨山药汤】
主料：大骨头500g、山药1个、
辅料：盐适量、鸡精适量、枸杞适量、葱适量、
步骤：
1.大骨头泡水泡15分钟左右去血水
2.锅中放入水烧开倒入大骨头烫下捞出洗干净
3.砂锅中放入水大骨头和葱大火烧开小火慢炖一个半小时
4.炖大骨头时将山药去皮洗干净滚刀切块备用
夏季健脾养胃大骨山药汤
5.大骨汤多好时加入山药再炖几分钟
6.然后再加入适量枸杞
7.最后放入适量盐
8.出锅前放入适量鸡精调味
9.盛入碗中撒点葱花就可以开动了
夏季健脾养胃大骨山药汤
小贴士
喝骨汤补钙来，当然不可能喝一顿就见效果，而应该打持久战,大骨汤里面的钙含量虽然不高，但是不能等到自己缺钙了才想到补充钙剂，而应该未雨绸缪,
山药的食用效果
1.健脾益胃助消化
有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱，食少体倦，泄泻等病症。
2.滋肾益精
强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。
3.降低血糖
夏季健脾养胃大骨山药汤
有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
4.延年益寿
有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病。取得益志安神，延年益寿的功效。
美颜滋补的乌鸡三吃
乌鸡，以其骨骼、皮肉乌黑而得名。
现代医学研究，乌鸡含有丰富的黑色素、蛋白质、B族维生等18种氨基酸和18种微量元素。乌鸡的血清总蛋白和r-球蛋白质含量均明显高于普通鸡。每100克乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡25倍。含铁元素比普通鸡高45倍。
乌鸡进补即可单用，也可与其它补药配合应用，做成食疗药膳。下面常见乌鸡药膳做一介绍。
八宝蒸乌鸡
乌鸡一只，百合60克、梨1只、南荠50克、香蕉50克，糯米拌匀纳于鸡腹中，缝合后放入沙锅中，加姜块(拍松)、碘盐、料酒和清水，用文火炖熟后，开腹取出糯米等作饭食，食肉饮汤。
此方滋阴补血，益气健胃，清热润燥，适用于妇女心悸、头晕目眩、口干舌燥、肝郁不舒等症。
鸡虫汤
乌鸡肉100-200克，冬虫夏草10克，山药30克。将鸡肉洗净切小块，虫草、山药一起放入锅中加水适量，用文火煎煮，待鸡肉八成熟时加入碘盐、料酒炖煮至鸡肉熟烂即可食用。
此方具有益气养阴、健脾益胃之功效，适用于妇女更年期综合症及小儿骨蒸潮热、自汗盗汗、食欲不振等症。
菜心炒鸡肝肉
取乌鸡肝100克、乌鸡肉100克、青菜心250克，碘盐、老抽、胡椒粉、湿淀粉、生姜片、蛋清、香油、料酒、食用植物油、白糖等各适量。
先将老抽、胡椒粉、料酒、湿淀粉、香油、碘盐、白糖兑成芡汁备用。嫩菜心洗净备用。乌鸡肝、乌鸡肉切片，加入湿淀粉、蛋清上浆，温油滑散，备用。
炒锅上火，放油烧热，下姜片煸香，下菜心煸热，再下滑熟的鸡肝、鸡片，放入芡汁，炒匀即可。
此菜鲜嫩可口，补肝明目，滋补身心。
最佳滋补的食品 山药
不论男女老少，山药都是最佳滋补食品。那么山药有什么功效和作用呢？
全家：为秋冬进补打基础。秋冬进补前吃点山药，更有利于补品的吸收。山药为补中益气药，具有补益脾胃的作用，特别适合脾胃虚弱者进补前食用。将山药、大枣20克、米（粳米、糯米各一半）熬成粥，就是很好的选择。
女性：益气养血暖手脚。手脚发凉常对女性情有独钟.中医认为，手脚冰凉与体质虚弱有密切关系，而山药乌鸡汤和龙眼山药羹均具有很好的补中、益气、养血作用，特别适合手脚发凉症患者。
男性：防止老胃病复发。在老胃病病人中，有相当多属于溃疡病，而秋季是溃疡病容易发生或复发的季节。现代药理研究证实，山药中所含尿囊素有助于胃黏膜的修复。可用鲜山药制成山药扁豆糕、或小米山药糕，蒸熟后食用。
老人：补益中气防感冒。山药具有健脾益气的作用，因此，多汗、反复感冒的气虚患者在秋季应该适度增加山药的摄入量。可以把山药炒食、蒸食、拔丝，也可以与大米、小米、大枣一起煮粥食用。
儿童：防治腹泻好帮手。每年8-12月是小儿腹泻的多发季节，用山药粉治疗腹泻，比较容易被接受。具体做法为：将山药研细磨粉与米粉按1∶2的比例给患儿混合服用，每天喂食2-3次即可。
最佳滋补的食品 山药
粥膳养生要顺应气候的变化。秋天气候干燥，就要服具有润燥、暖体、养肺、益气作用的粥，如：莲肉粥养神固精；扁豆粥和中补脏；胡桃粥润肌防燥；松仁粥润肺益肠；燕窝粥养肺止咳等
一、山药的做法
1、四宝甜汤：
准备山药半斤去皮切成丁状、白木耳2两、莲子3两、龙眼干2两、冰糖（或细砂糖）4两、水八杯。先将莲子、白木耳泡水。准备完成后先将莲子加水煮软，再加入山药、白木耳、冰糖续煮3分钟后，再放下龙眼干煮开即可食用。
2、山药手卷：
准备山药4两、蛋1个、混合蔬菜丁300克、火腿片6片。沙拉酱3汤匙。准备完成后先山药洗净切小块丁状和蔬菜丁一起烫熟后捞出备用。蛋煮熟切小块丁状。最后将所有材料以火腿片卷起、再用牙签插住固定，淋沙拉酱即可食用。
3、养生甜汤：
准备白木耳10公克、山药去皮磨成泥状、红枣20粒、冰糖适量、水果丁罐头一罐；准备完成后先红枣、白木耳（去除蒂头）放入水中泡水膨胀，再将白木耳放入果汁机加500cc水中打碎（不要超过15秒）备用，再将白木耳浆、红枣，适量冰糖放置锅中并加入1公升的水煮开后加入山药泥边加边搅拌最后加入水果丁即可食用。
最佳滋补的食品 山药
4、山药鲜奶：
准备鲜奶500CC（或奶粉8汤匙加开水400CC）、山药6两去皮切成块状、蜂蜜3汤匙、冰块2杯。准备完成后将所有材料放入果汁机内搅打成汁状放入即可食用放入，冷藏饮用风味更加。
二、山药入菜的做法
1、山药溜牛肉片
材料/山药一斤、牛肉半斤、青蒜一支、高汤一杯、甘薯粉一又二分之一汤匙。
调味料/（1）酒1茶匙、酱油1汤匙。（2）盐1茶匙。
作法/1.牛肉切片加调味料（1）腌渍半小时，再拌甘薯粉1汤匙备用。
2.山药去皮、切小滚刀块、青蒜切斜片。
3.山药加高汤及调味料（2）煮滚2分钟加入牛肉片，青蒜煮熟，最后勾芡即可。
2、山药佳味汤
材料/山药半斤、冬笋4两、红萝卜片6片、豌豆1两、洋菇3朵、水6杯。
调味料/盐1茶匙、味精二分之一茶匙。
作法/1.山药、冬笋、洋菇切薄片
2.水煮开后，放入所有材料同煮至熟，入调味料即可（亦可加入山药素丸同煮）。
最佳滋补的食品 山药
3、山药鸡蛋汤
材料/山药半斤、蛋一个、葱一支、西红柿1个、麻油1茶匙。
调味料/盐一又二分之一茶匙、味精四分之一茶匙
作法/1.山药切滚刀块，鸡蛋打散，葱切珠，西红柿切块。
2.山药、西红柿入锅中煮滚五分钟，调味并淋入蛋汁，最后下葱珠，滴上麻油即可。
4、土鸡炖山药（煨汤）
主料：鲜山药2000克，鲜鸡块1000克。辅料：葱2根（切段），姜片3片，芝麻油、盐、胡椒粉各少许。做法：1、将山药切成段。2、用高压锅将鸡快稍压三成熟后倒入山药段并加入辅料再用微火烧20分钟即可。
5、清炒山药片
主料：鲜山药若干。辅料：葱2根（切段），蒜苗1根（切碎），姜片、醋、芝麻油、盐、胡椒粉各少许。其做法与醋炒藕片样。
6、山药炒肉片
主料：鲜山药200克，里脊肉300克。辅料：胡萝卜50克，小黄瓜50克，葱2根（切段），姜片3片，盐、酒、胡椒粉各少许。药材：黄芪5钱，防风3钱，白术2钱，大枣10颗。做法：1、将胡萝卜、小黄瓜用锯齿刀切段。2、药材加姜片用4碗水煮成1碗药汁备用。3、里脊肉切薄片并加入所有调味料拌腌。4、油少许炒香葱段后，放入肉片拌炒至变色。5、倒入山药、胡萝卜及小黄瓜，淋下药汁后加盐调味炒约1分钟即可。
最佳滋补的食品 山药
7、烩山药丸子
特点：荤素搭配，味道浓厚。
备料时间：5分钟
烹调时间：15分钟
原料：山药、肉末、蒜薹、香菇、红椒、蛋液。
调料：料酒、盐、味精、糖、胡椒粉、酱油、淀粉、汤、葱、姜。
做法：
1.蒜薹洗净切段，香菇、红椒洗净切块。
2.山药去皮煮熟后压成泥状，加入肉末、蛋液、料酒、盐、胡椒粉搅拌成肉馅。
3.锅中放入大量油，油热后将肉馅挤成丸子状下油锅炸硬即可捞出。
4.锅中留少量油将葱、姜块煸香，加料酒、酱油、汤、糖、味精、盐、胡椒粉调味。
5.待丸子熟时下蒜薹、香菇、红椒，烧熟后用水淀粉勾芡即可。
8、兰花酿山药
特点：外形美观，味道鲜嫩，家庭宴请时不妨一试。
最佳滋补的食品 山药
备料时间：15分钟
烹调时间：15分钟
原料：山药、鸡胸脯肉、火腿、黄瓜皮。
调料：盐、味精、干淀粉、水淀粉、鸡精、鸡蛋清、葱、姜、水。
做法：
1.山药去皮洗净斜切成薄片，火腿切末，黄瓜皮切细丝。
2.鸡胸脯肉用搅拌机打成泥，然后加葱姜水；蛋清打匀。
3.取山药片一面先抹上干淀粉，再抹上一层鸡泥，抹光滑后用火腿末和黄瓜皮点缀成兰花状，放入盘中蒸15分钟。
4.锅中加水，放入盐、味精、鸡精调味，再用水淀粉勾芡浇在兰花山药上即可
9、什锦山药粒
特点：色彩鲜艳，口感脆嫩。
备料时间：5分钟
烹调时间：5分钟
原料：山药、青红椒、罐装玉米粒。
调料：糖、味精、盐、水淀粉、鲜汤（可用水替代）。
做法：
1.山药去皮洗净、青红椒洗净，将它们切成玉米粒大小的丁。
最佳滋补的食品 山药
2.锅中加水，水开时将山药粒和青红椒粒焯水。
3.锅中放少许油，下山药粒和青红椒粒，翻炒片刻后加少量鲜汤。
4.然后加入糖、味精、盐，最后用水淀粉勾芡即可。
10、拔丝山药
特点：香甜酥脆，每块山药间都可以拔出细长晶亮的糖丝。
备料时间：3分钟
烹调时间：5分钟
原料：山药。
调料：绵白糖、干淀粉。
做法：
1.山药洗净去皮切成棱形块，控水后蘸干淀粉，然后下油锅炸至金黄色捞出。
2.将锅洗净，放少许油，加入绵白糖及少量水用小火炒匀。
3.当糖液炒至黄色时倒入刚炸好的山药块，翻炒均匀。
4.最后盛入抹过凉油的盘中即可
11、山药饼
特点：色泽金黄，口感香糯。
最佳滋补的食品 山药
备料时间：5分钟
烹调时间：20分钟
原料：山药。
调料：糯米粉、澄面（超市有售）、面包糠、淀粉、鸡蛋。
做法：
1.山药去皮洗净上锅蒸12分钟，取出压成山药泥。
2.澄面用热水烫熟，鸡蛋打成蛋液。
3.山药泥中加入澄面、糯米粉和成面团，然后分别做成圆形小饼状。
4.将山药饼依次蘸干面粉、鸡蛋液，最外层裹上面包糠，放入油锅中炸至金黄色即可。
12、山药豆腐羹
特点：味道鲜美，入口润滑。
备料时间：3分钟
烹调时间：5分钟
原料：山药、盒豆腐、鸡蛋液、香菇、香菜。
调料：鲜汤、盐、味精、鸡精、胡椒粉、水淀粉。
做法：
1.山药去皮切小丁并焯水，盒豆腐切成与山药等大的丁。
最佳滋补的食品 山药
2.香菜洗净切末，香菇洗净切丁。
3.锅中加鲜汤，调入主料，然后加盐、味精、鸡精、胡椒粉调味。
4.汤沸腾时用水淀粉勾芡至浓稠状，淋入蛋液并撒香菜末即可。
三、男人的山药养生料理
1、准备山药50公克并去皮切成丁状，红枣七个并割几刀后泡开水等其发软；莲子五个泡开水等其发软；白木耳2公克去硬蒂后泡开水发软；准备齐后，将所有材料放入碗中并加水300cc并密封，蒸一小时，食用时用冰糖调化即可，饮喝酒的人，可加些白兰地，效果会更好。
2、准备山药50公克并去皮切成丁状；小米50公克去杂质洗净，放入碗内，加水350cc并密封，蒸一小时，加冰糖或盐调味，即可食用。
最佳滋补的食品 山药
3、准备山药50公克并去皮切成块状；萝卜50公克带皮切成块状；油豆腐皮1张切成块状、味噌酱1大匙、水500cc,一起放入锅中煮至熟烂，食用时加些葱花即可。
土鸡炖山药（煨汤）：
主料，鲜山药2000克，鲜鸡块1000克。辅料：葱2根（切段），姜片3片，芝麻油、盐、胡椒粉各少许。
做法：1、将山药切成段。2、用高压锅将鸡快稍压三成熟后倒入山药段并加入辅料再用微火烧20分钟即可。
清炒山药片：
主料，鲜山药若干。辅料：葱2根（切段），蒜苗1根（切碎），姜片、醋、芝麻油、盐、胡椒 粉各少许。其做法与醋炒藕片样。
山药炒肉片：
主料，鲜山药200克，里脊肉300克。辅料：胡萝卜50克，小黄瓜50克，葱2根（切段），姜片3片，盐、酒、胡椒粉各少许。药材：黄芪5钱，防风3钱，白术2钱，大枣10颗。做法：1、将胡萝卜、小黄瓜用锯齿刀切段。2、药材加姜片用4碗水煮成1碗药汁备用。 3、里脊肉切薄片并加入所有调味料拌腌。4、油少许炒香葱段后，放入肉片拌炒至变色。5、倒入山药、胡萝卜及小黄瓜，淋下药汁后加盐调味炒约1分钟即可。
最佳滋补的食品 山药
烩山药丸子
特点：荤素搭配，味道浓厚。
备料时间：5分钟
烹调时间：15分钟
原料：山药、肉末、蒜薹、香菇、红椒、蛋液。
调料：料酒、盐、味精、糖、胡椒粉、酱油、淀粉、汤、葱、姜。
做法：
1.蒜薹洗净切段，香菇、红椒洗净切块。
2.山药去皮煮熟后压成泥状，加入肉末、蛋液、料酒、盐、胡椒粉搅拌成肉馅。
3.锅中放入大量油，油热后将肉馅挤成丸子状下油锅炸硬即可捞出。
4.锅中留少量油将葱、姜块煸香，加料酒、酱油、汤、糖、味精、盐、胡椒粉调味。
5.待丸子熟时下蒜薹、香菇、红椒，烧熟后用水淀粉勾芡即可。
最佳滋补的食品 山药
山药炖牛腩
特点：牛腩入口即化，与山药味道巧妙融合。
秋季滋补山药烧羊肉
羊肉是秋季常吃的肉类，单独吃还是易上火，可以在羊肉中加入祛火的山药，既解油腻感，还能补充营养祛火，要想吃这道菜，马上跟小编一起来学习它的做法吧。
【山药烧羊肉】
主料：带骨羊肉500g、山药300g、
辅料：植物油13茶勺、盐1茶勺、老抽1茶勺、姜3g、花椒粒2g、小茴香2g、辣皮子2个、
步骤：
1.主料：山药、带骨羊肉
辅料：植物油、盐、老抽、姜、花椒粒、小茴香、辣皮子
2.把羊肉洗净切块
33.凉水下锅大火烧开，煮2分钟捞起
44.辣皮子用热水侵泡两分钟切段、姜切片
秋季滋补山药烧羊肉
5.热锅凉油，油热七成下羊肉翻炒均匀出水分出香味
6.加花椒粒、小茴香翻炒出香味
7.加水、辣皮子、姜大火烧开，加锅盖中火烧30分钟左右
8.把山药去皮切块
秋季滋补山药烧羊肉
9.把山药加羊肉锅里
10.加盐翻炒均匀
11.再次烧20分钟左右
12.大火收汁即可
秋季滋补山药烧羊肉
小贴士
羊肉的凉水下锅煮开，这样鲜嫩去掉血沫
山药很好熟透，不可久烧
羊肉的食用效果
1.温补脾胃
用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。
2.温补肝肾
秋季滋补山药烧羊肉
用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。
3.补血温经
用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。
4.保护胃黏膜
羊肉可保护胃壁，增加消化酶的分泌，帮助消化。中医认为，羊肉还有补肾壮阳的作用，适合男士经常食用。羊全身是宝。羊肉是绝佳的食疗保健品，羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗，具有较高的药用价值。
5.补肝明目
羊肉有益血、补肝、明目之功效，对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊奶与牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白质，是肾病病人理想的食品之一，也是体虚者的天然补品。
6.增加高温抗病能力
在夏季吃些羊肉是有益处的，适时的多吃羊肉可以去湿气、避寒冷，暖胃生津、保护胃肠，这与《黄帝内经》所载圣人春夏养阳，秋冬养阴的观点也是契合的。 夏天吃羊肉，当因人而异。如果是体质偏热，阳偏盛的人，则不适合食用羊肉。
总结：山药烧羊肉的做法简单，浓郁的香味，山药软糯，羊肉的香气，这道美食非常好吃美味 .
治疗肾虚滋补粟米清鸡汤
肾虚是现在常见病，有时头发掉的历害，给家人做道滋补肾----粟米清鸡汤，淮山药酥烂，汤汁清淡，喝起来一起来油腻，吃肉喝汤，真是一大享受哦。
【治疗肾虚滋补粟米清鸡汤】
主料：鸡1只、玉米2根、淮山400g、红萝卜1根、
辅料：盐1茶匙、蜜枣2颗、料酒1汤匙、姜2片、
步骤：
1.准备食材。
2.把鸡放入锅中，并加入1汤匙料酒和1片姜，开火，焯去血污。
3.与此同时，把玉米，红萝卜，淮山改刀成条，姜切片备用。
4.红萝卜，姜片，蜜枣入锅。
治疗肾虚滋补粟米清鸡汤
5.加入玉米段。
6.装入半锅清水。
7.把焯过水的鸡放入锅中。
8.放入电压力锅中，按煲汤键。
治疗肾虚滋补粟米清鸡汤
9.30分钟后，把淮山放入锅中，继续煲10分钟。
10.食用前可加入适量盐调味。
治疗肾虚滋补粟米清鸡汤
小贴士
1.淮山很容易成熟，故不要过早放入，以免煮烂。
2.这道汤水口味属清甜型的，非常容易入口，建议不放盐，就喝它的本味，超赞的说。
淮山药的食用效果
治疗肾虚滋补粟米清鸡汤
益气养阴 补脾肺肾 固精止带 脾虚食少 久泻不止 肺虚喘咳 肾虚遗精 带下 尿频 虚热消渴
女性滋补汤水
对于女生来说，大姨妈是不能说的痛，丰胸也是每个妹子么梦寐以求的事情，调经补血、爱护乳房各种超有爱超实用的食疗法，MM们收好啦。
当归鸡蛋红糖水（一星期喝1-2次，对面色发黄，月经不调，月经稀少特别有用~）
食材：当归15g、鸡蛋100g、红糖30g
做法：
1）把所有材料准备好。
2）当归用水泡10分钟，再用牙刷轻轻刷洗干净。
3）切成薄片。
4）把切好的当归片放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转中小火煮15分钟。
5）鸡蛋放入锅中，加没过鸡蛋的冷水中火煮开至熟。
6）取出，用冷水泡浸一下，剥去鸡蛋壳，并用叉子在蛋白的表面扎一下。
7）把剥好的鸡蛋放入当归水中，调大火，煮开后转中小火继续煮10分钟左右。
8）加入红糖，煮至糖溶即可。
9）晾至温热，即可开吃。
红枣当归蛋（姨妈上门中不要喝~要是再加点黑豆的话，效果更好，经常痛到打滚的妹子试试吧）
食材：当归10g、红枣80g、黄芪10g、鸡蛋3个、红糖适量
做法：
1）准备好材料
2）锅里加适量的水，放入鸡蛋煮熟，加少许盐，可以防鸡蛋开裂
3）煮好的蛋去壳，用牙签在鸡蛋表面刺一些小孔，和当归一起煮，味道更容易渗到鸡蛋内
4）将当归和黄芪放入锅中，加3大碗水煮沸
5）转小火，加入红枣
6）放入鸡蛋，大火煮沸后，小火炖，煮汤至一碗即可，约40分钟
加入红糖，煮三四分钟即可
大枣红糖姜水（养成习惯，每个月都喝点，据说还是痛经的救命良药！）
食材：大枣6个、生姜1块、红糖1勺、水适量
做法：
1）将大枣泡在水中，用牙刷将枣仔细的刷洗干净，特别是枣皮缝隙中的尘土
2）将洗好的枣切成片
3）生姜洗净后切成片
4）将枣片和姜片放在煮锅中
5）加入适量水先浸泡10分钟左右
6）开火将水煮至沸腾
7）加入红糖
8）继续小火熬煮
9）将煮好的糖水倒入杯中就可以饮用了
当归羊肉汤
食材：羊肉500g、当归20g、红枣20g、桂圆肉10g、枸杞10g、姜适量
做法：
1）把所有材料准备好。
2）羊排洗干净，切成块。
3）放入煮开的水中焯一下，撇去浮沫。
4）取出备用。
5）姜去皮，红枣去核，当归、桂圆肉、枸杞用水泡洗干净。
6）把所有处理好的材料放进汤锅中，注入适量清水，大火煮开转中小火煮1.5-2小时即可。
阿胶乌鸡汤
食材：乌鸡150g、盐适量、阿胶15g、瘦肉100g、红枣5g、桂圆5g、姜3片
做法：
1）将乌鸡、瘦肉洗净切成小块，红枣洗净去核，桂圆洗净。
2）锅内烧开水，放入鸡肉、瘦肉焯去血渍。
3）再捞出洗净。
4）将乌鸡、阿胶、瘦肉、红枣、桂圆、姜片放入炖盅内。
5）加入适量的清水，隔水慢火炖2小时。
6）炖好后加入适量的盐调味即可食用。
玫瑰花枣茶
食材：桂圆4个、红枣4个、枸杞2g、干玫瑰花5朵、绿茶2g、蜂蜜适量
做法：
1）准备好所有的食材。
2）红枣用清水浸泡洗净。
3）锅中加入适量的清水放入绿茶煮制。
4）绿茶煮上3分钟煮出茶汁捞出茶叶。
5）放入红枣和桂圆继续住上5-8分钟。
6）把枸杞浸泡洗净。
7）然后放入枸杞和玫瑰花。
8）煮上2分钟关火加盖焖上2分钟即可饮用，喝的时候可调入一些蜂蜜。
爱老婆的男生们也要给自己的老婆准备一份哦！
女性肾虚的信号
尽管很多人不愿承认，但肾虚骚扰的人群真的越来越多。人们一度以为肾虚只是男人的专利，可调查显示女性肾虚者也大大增多，许多白领女性更是肾虚重点攻击的目标……
脱发增多
你曾拥有一头人见人爱的乌黑长发，可是最近它是否渐渐干枯稀疏，失去光泽？最好的洗发护发用品，一星期一次的专业护理，挽救不了你头顶的尴尬局面。那么你就要考虑一下自己的问题是不是与肾功能减退有关了。
眼睑浮肿
早晨起床时，眼睛干涩，或许你会认为是前一天在电脑前工作太久的缘故，且慢，仔细观察一下，你的下眼睑是否浮肿得厉害？小心，这些都是肾虚的信号，说明肾脏不能够借助尿液的生成及时排出身体内的毒素，功能正在减退中。
更年期提前骚扰
潮红、盗汗、月经周期拖后，情绪波动……这些更年期症状如果找上了30岁的你，就该去检验一下你的肾是否有问题了。中医认为虚证的本质就是衰老。久劳伤肾的“肾虚”之人衰老速度较快。
变胖、变胖、再变胖
食量并没有增大，生活一切如常，可体重却在不停上升。即使你每天运动个把小时，效果也不尽理想。尽管很少人会把肥胖和肾虚联系到一起，但事实却是，你发胖的罪魁祸首之一就是肾虚。
性欲冷淡
三十出头的年纪本该是如狼似虎，你却成了庙里的尼姑。肾虚可能就是罪魁。
怕冷
办公室里别人觉得合适的温度是否总让你直打哆嗦，使得你与同事在空调温度问题上难以达成一致。还有你穿的衣服是否总是比别人多，你是否一受凉就拉肚子。中医认为这些都是肾阳虚造成的。
肾虚患者滋补 选对食物是关键
谈到肾虚，可能大家都比较常见，对于肾阳虚，可能并不是所有人都有所了解，所以小编还是来先简单介绍一下肾阳虚。肾阳虚属于肾虚的一种，具体的表现有面浮身肿，尤以下半身为重，按之凹陷不起，面色灰滞或白光白、肢冷腰酸、怯寒神疲、小便不利、口淡不渴，舌质淡白、苔白、脉沉迟。治宜温肾利水、健脾消肿。
肾阳虚
气虚症
常见症状有精神倦怠、语声低微、易出虚汗、舌淡苔白、脉虚无力等。虽然这种症状在虚男中尚属少数，但不容忽视。气虚当益气，此症可选用人参蜂王浆、补中益气丸、西洋参、黄芪、党参、山药、粳米、牛肉、狗肉、鲢鱼、鳝鱼、鸡肉、大枣、樱桃、花生等，总之比较适合食用甘平、甘温的食物。
血虚症
失血过多、饮食不节、慢性消耗等都能引起血虚。常见症状有面色萎黄、唇甲苍白、头晕心悸、健忘失眠、手足发麻、舌质淡、脉细无力等。中医治疗血虚的原则及方法主要有健脾和胃、益气生血、补肾生血、祛瘀生血、解毒生血。血虚当补血，这种症状可选用当归、阿胶、龙眼肉等。即可以通过健脾和胃、益气生血、补肾生血、祛瘀生血、解毒生血等方式进行预防和进补。
肾虚患者滋补 选对食物是关键
阴虚症
常见症状为潮热盗汗、五心灼热、口燥咽干、干咳少痰、眼目干涩、舌红少苔等。多见于劳损久病或热病之后而致阴液内耗的患者。由于阴虚不能制火，火炽则灼伤阴液而更虚，两者常互相影响。
阴虚当滋阴，多吃一些滋补肾阴的食物，以滋阴潜阳为法。常选择的食物如芝麻、糯米、绿豆、藕、马兰头、大白菜、黑木耳、银耳、豆腐、甘蔗、梨、西瓜、黄瓜、百合、山药、乌贼、甲鱼、海参、鲍鱼、螃蟹、牛奶、牡蛎、蛤蜊、海蜇、鸭肉、猪皮等。这些食品性味多甘寒性凉，有滋补机体阴气的功效。可适当配合补阴药膳有针对性地调养。阴虚火旺的人，应少吃辛辣的东西，火锅最好少吃，鸡肉也不要多吃，蒸、炸、爆、烤的食物也应少吃些，水果中龙眼肉、荔枝能不吃就不吃。
阳虚症
肾阳虚的男性多表现为腰酸、肢冷、腿软、性功能减退、耳鸣等症状，饮食进补应以补肾固阳，养血固精为本。常见症候有面色皑白、四肢不温、阳痿早泄、纳少便溏、舌淡嫩、脉微细等。
阳虚者应该壮阳，进补应多吃鸡肉、羊肉、狗肉和韭菜等食物，这类食物富含蛋白质、牛磺酸、精氨酸和锌，动物的鞭和甲鱼也是补肾的上佳选择，补体之虚，益肾之气，提高免疫力。
同时，还应该多食用一些偏于温热性特别是能够温补肾阳的食物，适当摄入营养丰富、温肾填精、产热量高、易于消化的食物，也可食用温性水果，以补血益肾填精，抵御寒邪。
在补肾阳虚的同时，不要忘了适当补一些滋阴物品，防心燥过急，以达到以阴补阳。
肾阴虚药物
六味地黄丸 滋阴补肾。用于肾阴亏损，头晕耳鸣，腰膝酸软，骨蒸潮热，盗汗遗精，消渴。 口服，水蜜丸1次6克；小蜜丸1次9克，大蜜丸1次1丸，1日2次。 是治疗肾阴虚的经典名方。服后无腹胀便溏为合适。临床尚有六味地黄软胶囊，1次2粒，1日2次。
肾虚患者滋补 选对食物是关键
左归丸 滋阴补肾，填精益髓。用于真阴不足，头晕目眩，腰酸腿软，遗精滑泄，自汗盗汗，口燥咽干。 同上 是治疗肾阴虚的常用方。因是纯补之剂，久服常用易滞脾碍胃，影响食欲。
麦味地黄丸 滋肾养肺。用于肺肾阴亏，潮热盗汗，咽干咳血，眩晕耳鸣，腰膝酸软，消渴。 同上 用于肾阴虚兼肺阴虚者，兼有潮热盗汗、咽干咳血症状。
河车大造丸 滋阴清热，补肾益肺。用于肺肾两亏，虚劳咳嗽，骨蒸潮热，盗汗遗精，腰膝酸软。 同上 用于肾阴虚兼肺阴虚者，但补力较麦味地黄丸强。
杞菊地黄丸 滋肾养肝。用于肝肾阴亏，眩晕耳鸣，羞明畏光，迎风流泪，视物昏花。 同上 用于肾阴虚兼肝阴虚者。高血压有阴虚阳亢时较常用。相同功效的还有明目地黄丸、
石斛夜光丸。知柏地黄丸 滋阴降火。用于阴虚火旺，潮热盗汗，口干咽痛，耳鸣遗精，小便短赤。 同上 适用于肾阴不足兼舌苔黄腻或小便短赤等下焦湿热者。
七味都气丸 补肾纳气，涩精止遗。用于肾虚不能纳气，呼多吸少，喘促胸闷，久咳咽干气短，遗精盗汗，小便频数。 口服，1次9克，1日2次。 肾阴虚引起的气喘、咳嗽、呃逆等。外感咳嗽引起的气喘忌服。
肾虚患者滋补 选对食物是关键
大补阴丸 滋阴降火。用于阴虚火旺，潮热盗汗，咳嗽咯血，耳鸣遗精。 口服，1次6克，1日2~3次。 针对阴虚火旺者而设，滋阴降火并用，而以滋阴为主。归芍地黄丸 滋肝肾，补阴血，清虚热。用于肝肾两亏，阴虚血少，头晕目眩，耳鸣咽干，午后潮热，腰腿酸痛，脚跟疼痛。 口服，水蜜丸1次6克；小蜜丸1次9克，大蜜丸1次1丸，1日2~3次。 临床常用于肝肾阴虚之月经不调等病。二至丸 补益肝肾，滋阴止血。用于肝肾阴虚，眩晕耳鸣，咽干鼻燥，腰膝酸痛，月经量多。 口服，1次9克，1日2次。 临床常用于妇科血虚证病人。便溏者忌用。
在生活中要注意：
1、节制性生活，一般阴虚火旺都是由于阴精亏损所致。
2、禁食温燥的水果、调味品等，如荔枝、龙眼、榴莲、芒果、八角、花椒、肉桂等，也不要吃高脂肪、高热量等油腻的食品，麦当劳、肯德基的东西还是戒了的为好。
3、禁食咖啡等刺激性饮料。可以少喝一点绿茶。平时也可以以绿豆汤解渴，但绿豆性寒，脾胃虚寒滑泄者忌之。
4、晚饭少食。
肾虚的症状及自测方法
肾气虚，是肾虚的一种，主要症状为气短自汗、倦怠无力、面色晃白、小便频多、遗精早泄、舌苔淡白、脉细弱等。肾虚疾病表现中所谓的肾虚、肾亏，涵盖了肾脏及肾经的气血循环，或功能与肾产生关联的器官组织，如相关泌尿、生殖系统等问题。
中医认为，肾虚分肾阴虚和肾阳虚，要根据不同的症状做不同的诊治。肾虚多为长期积累成疾，切不可因急于求成而用大补之药进补，或者用成份不明的补肾壮阳药物。而应慢慢调理。
阳虚症状：腰膝酸痛，或腰背冷痛，畏寒肢冷，尤以下肢为甚；头目眩晕，精神萎靡，面色白或黎黑；舌淡胖苔白，脉沉弱；男性易阳痿早泄，妇女易宫寒不孕；或大便久泄不止，完谷不化，五更泄泻；或浮肿，腰以下为甚，按之凹陷不起，甚则腹部胀痛，心悸咳喘。
阴虚症状：腰膝酸软、两腿无力，眩晕耳鸣，脱发齿松，盗汗失眠，梦呓磨牙，口干，尿黄，大便干燥，男子阳强易举或阳痿、早泄、遗精，妇女经少经闭，或见崩漏，形体消瘦，潮热盗汗，五心烦热，咽干颧红，溲黄便干，舌红少津，脉细数。肾为先天之本，肾中阴精，是一身阴液的总源。阴精亏损会引发各种疾病，如头晕耳鸣，腰膝酸软，骨蒸潮热，消渴（糖尿病）等。
在预防方面，因起病与恣情纵欲有关的，应清心寡欲，戒除手/淫；如与全身衰弱、营养不良或身心过劳有关的，应适当增加营养或注意劳逸结合，节制性欲。
肾虚症状
1、肾虚的症状在脑力方面表现为：注意力不集中，精力不足，工作效率降低，记忆力下降；记忆力减退。
2、肾虚的症状在情志方面表现为：情绪不好，情绪常常难以自控，头晕，易怒，烦躁，焦虑，抑郁等。
3、肾虚的症状在意志方面表现为：没有自信，信心不足，工作无热情，生活无激情，没有目标与方向。
4、肾虚的症状在性功能方面表现为：性功能降低，男子性欲望降低，性欲降低，阳痿或者是阳物举而不坚，滑精、遗精、早泄，显微镜检查可以看到精子减少或者是精子活动力降低，不育。女子子宫发育不良，例如幼稚子宫、卵巢早衰、闭经、月经不调，性欲降低，不孕等。
5、肾虚的症状还可能有：早衰健忘失眠，食欲不振，骨骼与关节疼痛，腰膝酸软，不耐疲劳，乏力，视力减退，听力衰减。脱发白发、头发脱落或须发早白，牙齿松动易落等。
容颜早衰眼袋、黑眼圈，肤色晦暗无光泽，肤质粗糙、干燥，出现皱纹，色斑，中年暗疮，肌肤缺乏弹性；嗓音逐渐粗哑，女性乳房开始下垂，腰、腹脂肪堆积；男性早秃等。
需要注意的是，很多人肾虚认为可以通过食疗进补治疗，这是不科学。肾虚可以通过食疗的方法改善，肾虚症状明显者，仅仅依靠食补是远远不够的。
肾虚的自我检测方法
1、将少许尿液倒入一杯清水中，如果水仍很清净，表示身体健康；如果变得混浊或有油质浮于水面，绝大多数是肾虚。
2、在正常饮水情况下，夜尿在3次以上。
3、小便无力，滴滴答答，淋漓不尽。
4、早晨起床，眼睛浮肿。
5、不提重物，走到三楼就两腿无力。
6、坐在椅子上看电视，超过两个小时就感到腰酸。
7、在厨房做饭，站立时间超过一个小时，就感到两腿发软。
8、总想闭目养神，不愿思考问题，注意力不集中。
9、洗头时，头发大量脱落。
10、总感到有困意，却睡不着，好不容易睡着了，又睡睡醒醒。
若同时出现以上情况中的3种情况，就很可能是肾虚。
秋季肾虚吃什么 18种食物助你强身补肾
无论是男人还是女人都会有肾虚的可能，随着年龄的增大，其可能性越大，所以补肾益肾要从年轻的时候做起，不能等出现肾虚症状了在来急忙补肾强身，肾虚的表现有哪些？患者了肾虚怎么办？现在就随小编一起来看文章。
肾虚吃什么好
一、核桃仁
核桃入药治疗腰痛脚软、阳痿遗精、须发早白，咳喘，尿道结石，小便不利以及肠燥便秘。并认为对大脑神经有补养作用。
核桃性温味甘，具有补肾固精，温肺定喘，消石利尿，润肠通便的功用。核桃中富含-3脂肪酸、抗氧化物和维生素E等成分，已证实可预防血液中胆固醇升高，对动脉硬化、心脑血管病患者的保健很有帮助。核桃受中、西方的食疗和营养学者推崇。
核桃补肾小偏方：
1、 核桃粥
核桃仁30克，大米100克，白糖适量。将胡桃破壳取仁备用。先取大米淘净，与胡桃仁同放人锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入白糖或冰糖，再煮1~2分钟沸腾即成，每日1剂。
2、核桃蜂蜜
核桃仁5枚，蜂蜜适量。将胡桃仁炒熟，研末，加蜂蜜拌匀顿服，每晚服食1次，连续5-7天。可润肠通便，适用于肠燥便秘。
二、白果
又称银杏，对遗精者宜蒸熟、炒熟或煨熟食用。明李时珍曾说：熟食温肺益气，定喘嗽，缩小便，止白浊。其气薄味厚，性涩而收。
白果补气养心，益肾滋阴.民间常将白果作为治疗遗精的食品。如《山东中药》中载：白果治遗精，遗尿。《湖南药物志》中介绍：治梦遗：银杏三粒，酒煮食，连食四至五日。
补肾小偏方：
1、用白果仁10克，炒后 入水煎，加糖，连汤食之，或炒燥研粉服。
2、用生白果仁2~3粒，研末，另取鸡蛋1个，开个小孔，将白果末塞入鸡蛋，以纸糊封，于饭锅上蒸熟，每日吃蛋1~2个。
三、栗子
栗子不仅有补脾健胃的功效，更有补肾壮腰的作用，多吃栗子，可缓解肾虚引发的腰痛症状。
四、山药
山药味甘，为中医上品之药，除了具有补肺、健脾作用外，还能益肾填精。凡肾虚之人，宜常食之。
五、黑芝麻
黑芝麻性平味甘，有补肝肾，润五脏的作用，对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。
六、枸杞
枸杞性平，味甘，具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。
肾虚的人，食用枸杞效果很好，枸杞具有补肾养肝的功效，多吃枸杞还可延年益寿，缓解长期的腰痛。尤其是中年女性肾虚之人，食之最宜。
七、泥鳅
泥鳅含优质蛋白质、钙、维生素B1、烟酸、脂肪、磷、铁、维生素A等。其味甘，性平，有补中益气、养肾生精功效。
对调节性功能有较好的作用。泥鳅中含一种特殊蛋白质，有促进精子形成作用。成年男子常食泥鳅可补肾滋补强身。
八、鲈鱼
鲈鱼，又称鲈子鱼。性平，味甘，既能补脾胃，又可补肝肾，益筋骨。
九、鸽肉
白鸽的繁殖力很强，性欲极强，雌雄交配很频密，这是由于白鸽的性激素分泌特别旺盛引起，所以人们把白鸽作为扶助阳气强身妙品。
它具有补益肾气、强壮性机能的作用。白鸽蛋的功效更胜于白鸽肉，据测定白鸽蛋和白鸽肉一样，含有很多的蛋白质、维生素和铁等成分，它的营养价值很高。
十、动物肝脏
中医学有以脏养脏的说法，动物肝脏含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种维生素，具有补肾益精的功效。
十一、虾
虾富含有极其丰富的蛋白质、脂类、矿物质等营养物质，而且虾肉的提取物中含有增强免疫力的物质，因此多吃虾具有补肾、排毒的功效。
十二、猪腰花
猪腰花的胆固醇含量较高，不适于血脂偏高的人食用，但猪腰花具有补肾气的功效，也经常被人们用于补肾的食物。
鹿茸枸杞猪腰子汤：鹿茸10克，枸杞子25克，猪腰2个（去内膜，切碎），然后将猪腰放入锅中，加生姜小炒至熟，与鹿茸、枸杞放入锅内隔水炖熟，调味即成（进食时可加半匙白酒）。
每星期可食用一两次。功效：补肾阳，适于因肾阳亏损而造成的头晕、耳鸣、疲倦无力、怕冷等。
十三、驴肉
俗话说：天上的鹅肉，地上的驴肉。驴肉味道鲜美，是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。
中医认为，驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效。驴肾，味甘性温，有益肾壮阳、强筋壮骨功效。可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症。
十四、鹌鹑
鹌鹑俗话说要吃飞禽，还数鹌鹑.鹌鹑肉嫩味香，香而不腻，一向被列为野禽上品。鹌鹑肉不仅味鲜美、营养丰富，还含有多种无机盐、卵磷脂、激素和多种人体必需氨基酸。
鹌鹑的肉和蛋，是非常不错的补品，有补益强壮作用。祖国医学认为，鹌鹑肉可补五脏，益精血，温肾助阳经常食用鹌鹑可增强性功能补肾并增气力、壮筋骨。
十五、何首乌
何首乌有补肝肾、益精血的作用，历代医家均用之于肾虚之人。凡是肾虚之人头发早白，或腰膝软弱、筋骨酸痛，或男子遗精，女子带下者，食之皆宜。
十六、黑豆
黑豆被古人誉为肾之谷，味甘性平，不仅形状像肾，还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效，特别适合肾虚患者。
十七、干贝
干贝性平，味甘咸，能补肾滋阴，故肾阴虚者宜常食之。
十八、黑米
具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、养肝明目等疗效。
经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。
肾虚吃什么补
鹿茸枸杞猪腰子汤
配料：鹿茸10克，枸杞子25克，猪腰2个（去内膜，切碎）
制法：将猪腰放入锅中，加生姜小炒至熟，与鹿茸、枸杞放入锅内隔水炖熟，调味即成（进食时可加半匙白酒）。每星期可食用一两次。
功效：补肾阳，适于因肾阳亏损而造成的头晕、耳鸣、疲倦无力、怕冷等。
冬虫夏草淮山鸭汤
配料：虫草15克，淮山20克，鸭一只。
制法：将鸭和虫草、淮山放入锅内隔水炖熟，加点调味即可。每星期可食用一两次。
功效：滋阴补肾，适用于因肾阴不足而导致的失眠、耳鸣、腰膝酸痛、口干咽燥等。
当归牛尾汤
配料：当归30g,牛尾巴1条。
制法：把牛尾巴去毛切成数段，水适量煮汤，待熟后加食盐调味，饮汤吃牛尾。
功效：补血，益肾，强筋骨。适用于阳痿，肾虚腰痛，下肢酸软乏力等。
牛尾巴，味苦性平，人脾、肾经，功能益气血，强筋骨，补肾。当归味甘、辛，性温，人心、肝、脾经，含挥发油、水溶性生物碱，及维生素B,z等，功能补血活血。《名医别录》说它能补三脏，生肌肉.《日华子本草》记载它治一切风，一切血，补一切劳.
肾虚体弱滋补菜排骨烧腐竹
今天这道简单的排骨烧腐竹，菜中有肉香，吃起来有肉汁，完美的下饭菜非常好做哦，想吃排骨的朋友，可以随意搭配配菜，有菜有肉吃的欢。
【肾虚体弱滋补菜排骨烧腐竹】
主料：排骨500克、腐竹100克、
辅料：葱姜适量、盐适量、草果1个、香叶3片、白芷3片、料酒2茶匙、冰糖3粒、老抽1茶匙、桂皮1小段、香叶3片、
步骤：
排骨烧腐竹的做法步1.食材：排骨、泡发好的腐竹、葱姜、冰糖、草果、白芷八角等调料
排骨烧腐竹的做法步骤2.小排骨泡去血水
排骨烧腐竹的做法步骤3.泡发好的腐竹切斜段
排骨烧腐竹的做法步骤4.锅中放少许食用油，放入泡过血水的排骨煸炒
肾虚体弱滋补菜排骨烧腐竹
排骨烧腐竹的做法步骤5.煸炒至小排骨变色，放入冰糖、葱姜、八角、香叶、草果桂皮等调料
排骨烧腐竹的做法步骤6.加入调料后继续煸炒出调料的香味，放入料酒、老抽
排骨烧腐竹的做法步骤7.继续煸炒至上色
排骨烧腐竹的做法步骤8.加入热水抹过排骨大火烧沸，转小火烧制
肾虚体弱滋补菜排骨烧腐竹
排骨烧腐竹的做法步骤9.大约40分钟左右，排骨能用筷子轻松扎透，放入食盐
排骨烧腐竹的做法步骤10.放入切好的腐竹。
排骨烧腐竹的做法步骤11.放入腐竹后中火焖至腐竹入味，大火把汤汁收浓即可关火盛出。
肾虚体弱滋补菜排骨烧腐竹
小贴士
腐竹用热水泡，容易泡透，泡不透的腐竹会有硬心。
排骨的营养价值
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸。
排骨的食用效果
1.补肾养血
适用于产后体虚、恢复体力，改善面色。
肾虚体弱滋补菜排骨烧腐竹
2.滋阴润燥
主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便。
