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儿童美味零食抹茶巧克力蛋挞

养生零食。

朱德说“锻炼身体要经常,要坚持,人和机器一样,经常运动才不能生锈。”随着生活的提升,养生已经成为社会性的关注焦点,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。您是否正在关注养生保健呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供儿童美味零食抹茶巧克力蛋挞,希望对您的养生有所帮助。

零食不仅是小朋友的最爱,在家休息的时候,跟孩子做了小零食抹茶巧克力蛋挞,绿绿的小确定,又香又好吃,带着抹茶的香味,有一种赏心悦目的心情。

【儿童美味零食抹茶巧克力蛋挞】

主料:中粉200g、盐4g、无盐黄油30g、水100g、

辅料:油适量、盐适量、黄油120g、淡奶油50、牛奶黑巧克力70g、香蕉适量、 抹茶粉适量、

步骤:

抹茶巧克力挞的做法步骤1.黄油压成片,冷冻硬

抹茶巧克力挞的做法步骤2.用一般酥皮制作方法,将中粉与盐混合过筛,加入切丁的黄油用手搓成屑状,加入水揉成面团。保鲜膜包起,冰箱冷藏过夜。时间若不充裕,至少冷藏一小时

抹茶巧克力挞的做法步骤3.将面团与片黄分别擀成正方形

抹茶巧克力挞的做法步骤4.包入,捏紧封口

儿童美味零食抹茶巧克力蛋挞

抹茶巧克力挞的做法步骤5.擀开

抹茶巧克力挞的做法步6.完成一次四折一次三折后,冰箱冷藏一个小时。

抹茶巧克力挞的做法步骤7. 取出面团,擀至约2-3厘米厚度的,再一次四折三折后,继续冰箱冷藏一个小时。

抹茶巧克力挞的做法步骤8.将塔皮分割

儿童美味零食抹茶巧克力蛋挞

抹茶巧克力挞的做法步骤9.铺满底部及四周

抹茶巧克力挞的做法步骤10.在挞模上压重石,防止塔皮在烤制中过度膨胀放入烤箱,上下火210度,放入烘烤15分钟

抹茶巧克力挞的做法步骤11.淡奶油加热后熄火,趁热拌入巧克力至融化

抹茶巧克力挞的做法步骤12.烤至表面金黄便可取出放凉后,如有膨胀,稍稍压扁。香蕉切片后放入塔皮中

儿童美味零食抹茶巧克力蛋挞

抹茶巧克力挞的做法步骤13.舀入巧克力酱覆盖至满。放入冰箱冷藏冰硬后取出

抹茶巧克力挞的做法步骤14. 撒上防潮抹茶粉。

儿童美味零食抹茶巧克力蛋挞

小贴士

此配方材料可做多个塔模,如太多,可将塔皮模做好冷冻下次使用。

香蕉的营养价值

1.香蕉的含水量较高约70%,且含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、磷、钾、维生素A和维生素C.

2.香蕉含有三種天然糖份:蔗糖、果糖和葡萄糖;再加上纤维素。

香蕉的食用效果

1.补充能量

运动员喜欢在上场前吃香蕉,这有助于临场表现。从营养的角度来分析,香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖,立刻被人体吸收,是一种快速的能量来源。

2.保护胃黏膜

香蕉能缓和胃酸的刺激,保护胃黏膜。

3.降血压

钾对人体的钠具有抑制作用,多吃香蕉,可降低血压,预防高血压和心血管疾病。研究显示,每天吃两条香蕉,可有效降低10%血压。

4.润肠道

儿童美味零食抹茶巧克力蛋挞

香蕉内含丰富的可溶性纤维,也就是果胶,可帮助消化,调整肠胃机能。

5.有助于睡眠

香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效,因为香蕉包含的蛋白质中,带有氨基酸,具有安抚神经的效果,因此在睡前吃点香蕉,多少可起一些镇静作用。

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儿童零食甜点红曲奇


每个儿童都爱吃些甜点,尤其爱吃曲奇,今天在家准备给宝宝做点红曲米做的曲奇饼干,颜色真的很漂亮,外皮酥脆可口,味道好吃极了。

【红曲奇】

【主料】

低筋面粉200克、黄油130克、细砂糖35克、糖粉65克、

【辅料】

红曲米1勺、蛋液50克、香草少许、盐少许、红曲米1勺、

【做法】

1.准备好原料

2.黄油室温软化

3.黄油加入糖粉和砂糖打匀

儿童零食甜点红曲奇

4.加入鸡蛋打匀

5.加入红曲米

6.筛入低粉

7.用硅胶刮刀拌匀

8.拌好的面糊放入裱花袋里,用大菊花嘴

儿童零食甜点红曲奇

9.按照自己的喜好挤在烤盘里

10.烤箱200度预热5分钟,190度烤12分钟左右

11.烤好后在烤箱里焖5分钟,拿出晾凉

儿童零食甜点红曲奇

小贴士

烤制的时间要根据自己挤得曲奇薄厚适当增减时间,最好留在烤箱边观察,不要烤糊了

红曲米的营养价值

1、《饮膳正要》:健脾,益气,温中。

2、《本草衍义补遗》:活血消食,健脾暖胃,赤白痢下水谷。

3、《纲目》:治女人血气痛及产后恶血不尽,擂酒饮之良。

4、《本草备要》:入营而破血,燥胃消食,活血和血。治赤白下痢,跌打损伤。

5、医林纂要》:解生冷物毒。

儿童零食甜点红曲奇

6、本草经疏》:红曲,消食健脾胃与神曲相同,而活血和伤,惟红曲为能,故治血痢尤为要药。得降香、通草、鲮鲤甲、没药,治上部内伤,胸膈作痛,或怒伤吐血,和童便服有效;同黄连、白扁豆、莲肉、黄芩、白芍、升麻、干葛、乌梅、甘草、滑石、橘红治滞下;同续断、番降香、延胡索、当归、通草、红花、牛膝、没药、乳香治内伤瘀血作痛;同泽兰、牛膝、地黄、续断、蒲黄、赤芍药治产后恶露不尽腹中痛。

7、本草求原》:粳米饭加酒曲窨造,变为真红,能走营气以活血,燥胃消食。凡七情六欲之病于气以致血涩者,皆宜佐之。故治冷滞赤白痢、跌打损伤、经闭、产后恶血。

总结:红典奇饼干的做法简单,不要羡慕别人,只要想做在家也能做出美味的红曲饼干哦。

儿童零食饼干坚果曲奇


小朋友们离不开零食,尤其是美味的曲奇饼干是他们的最爱,在家制作简单,不需要任何添加剂,加入坚果,做成美味的曲奇饼,口感酥脆,奶香味十足。

【儿童零食饼干坚果曲奇】

主料:无盐黄油100g、细砂糖50g、牛奶25g、低筋面粉125g、杏仁粉25、盐1g、

辅料:黑巧克力25g、淡奶油25g、巴旦木适量、

步骤:

1.准备好所有材料。

2.细砂糖加入牛奶中,稍微加热,让它融化。

3.将软化的黄油打至发白蓬松。

4.分三次加入奶糖溶液,继续打发。

儿童零食饼干坚果曲奇

5.一直打到蓬松状态。

6.筛入低筋面粉和杏仁粉,搅拌均匀。

7.将面团装入裱花袋,最好用大号的8齿裱花嘴,那样的饼干更饱满。(我只有中号裱花嘴)

8.将面团挤成5厘米左右的条状。烤箱预热170度。

儿童零食饼干坚果曲奇

9.送入烤箱,烤制15分钟左右,饼干表面金黄即可。

10.烤好的饼干取出,放凉备用。

11.取适当巴旦木放入烤盘,烤箱170度,烤制10分钟左右。

12.将烤好的巴旦木切碎备用。

儿童零食饼干坚果曲奇

13.黑巧克力和淡奶油一起隔热融化。

14.取一块曲奇,沾上适量巧克力液。

15.在巧克力液上沾上巴旦木碎,然后放油纸上待巧克力液凝固。

16.饼干做好了。

17.真的很好吃,保准爱上它!

儿童零食饼干坚果曲奇

小贴士

1.黄油一定要打发,这样曲奇才会酥脆。

2.杏仁粉的加入,增加饼干的酥脆。

3.家里没有巴旦木,用花生或者核桃也是可以的。

杏仁粉的食用效果

儿童零食饼干坚果曲奇

镇咳化痰 强尽喉咙气管功能 理肺 润肺 固肺 怯风寒

儿童零食酥炸红薯条


白薯的做法有很多,但是炸薯条是没有在家尝试过,每一次尝试,用鸡蛋与面粉包裹,炸出来味道还可以,大家可以一试。

【儿童零食酥炸红薯条】

主料:红薯半个、鸡蛋1个、

辅料:面粉适量、白糖2勺、水适量、油适量、

步骤:

酥炸红薯条的做法步骤1.准备食材:红薯,面粉,白糖,鸡蛋。

酥炸红薯条的做法步骤2红薯去皮洗干净,用刀切条。

酥炸红薯条的做法步骤3.面粉里放入两勺白糖,喜欢甜的可以多放一点。

酥炸红薯条的做法步骤4.倒入一个鸡蛋,用筷子搅拌均匀。再加适量的水。

儿童零食酥炸红薯条

酥炸红薯条的做法步骤5.搅拌可以流动没有颗粒就可以了。要是有的稀可以再加一点点面粉,我就是面粉放的多了,我还是觉得粘薄薄的糊炸出来好吃。

酥炸红薯条的做法步骤6.把红薯条放面糊里搅拌均匀。

酥炸红薯条的做法步骤7.油温六成,把红薯条放里面油炸,炸金黄就可以捞出来控掉油。

酥炸红薯条的做法步骤8.不烫手就可以吃了,挺好吃的一款油炸食品。

儿童零食酥炸红薯条

小贴士

1.可以切片切条都可以。切片好熟一些。

2.可以蘸点番茄酱吃。

3.红薯甜可以不用放白糖,我这个红薯不甜所以放了一些白糖。

红薯的食用效果

1.抗癌

有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。

2.通便减肥

儿童零食酥炸红薯条

吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。

3.提高免疫力

红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。

4.抗衰老

抑制黑色素的产生,防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化,保持肌肤弹性,减缓机体的衰老进程。

儿童创意零食叶子曲奇饼干


放了寒假, 宝在家无聊时,不防做道家庭游戏,创意饼干,根据儿童的喜好,随意造型,今天小编听了宝的话,做了叶子形状,搭配巧克力酱,颜色分明,味道好香,吃起来酸脆美味。

【儿童创意零食叶子曲奇饼干】

主料:低筋面粉100g、黄油75g、糖粉30g、鸡蛋1个、巧克力酱100g、

步骤:

1.准备食材,黄油提前从冰箱拿出来,室温软化备用,类粉称重,巧克力酱备上

2.巧克力酱隔热水融化备用

3.黄油用手指戳凹陷,用电动打蛋器开始打发

4.打制顺化变浅,加入二小勺蛋液(大约10克左右)

儿童创意零食叶子曲奇饼干

5.打到蛋液与黄油融合加入糖份,低速打匀

6.在倒入低粉用刮刀翻拌均匀

7.和成曲奇面团

8.分成10克左右小剂子

儿童创意零食叶子曲奇饼干

9.取一个面挤放入叶子模具中压实

10.多余用刮刀平面切下

11.翻过来挤压出叶子饼干

12.然后放入烤盘上

儿童创意零食叶子曲奇饼干

13.送入提前预热170度烤箱,上下火烤10一15分钟即可

14.出烤箱放入烤网上

15.不用等曲奇饼干凉,趁热沾上一半巧克力酱

16.在轻轻放回烤网晾凉,使巧克力酱拧固上,即可食用了。

儿童创意零食叶子曲奇饼干

小贴士

黄油室温软化,用指戳凹即可打发黄油

黄油的食用效果

1.增加饱腹感

黄油富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。

儿童创意零食叶子曲奇饼干

2.促进身体发育

黄油富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

健脾开胃儿童零食蓝莓饼干


蓝莓饼干是酸甜零食,香酥又美味,非常的好吃,做出来的成品也是不错的,家里爱吃饼干的朋友可以做来尝试味道哦。

【健脾开胃儿童零食蓝莓饼干】

主料:蓝莓干20克、低筋面粉106克、黄油50克、糖粉30克、

辅料:鸡蛋适量、

步骤:

蓝莓饼干的做法步骤1.蓝莓干洗干净

蓝莓饼干的做法步骤2.将蓝莓干切碎

蓝莓饼干的做法步骤3.黄油融化后加入糖粉,搅拌均匀,不需要打发

健脾开胃儿童零食蓝莓饼干

蓝莓饼干的做法步骤4.分次加入鸡蛋液,搅拌均匀

蓝莓饼干的做法步骤5.添加蓝莓干

蓝莓饼干的做法步骤6.添加低筋粉搅拌均匀

健脾开胃儿童零食蓝莓饼干

蓝莓饼干的做法步骤7.和成面团,用手把面团整成长方形,把整好形的面团用保鲜膜包好,入冰箱冻硬,约1小时

蓝莓饼干的做法步骤8.取出切成约0.7CM厚的饼干坯

蓝莓饼干的做法步骤9.切好的饼干坯排入烤盘,入预热好的烤箱中层,165度,上下加热,约15分钟

健脾开胃儿童零食蓝莓饼干

蓝莓的食用效果

1.预防癌症

蓝莓能够延缓记忆力衰退和预防心脏病的发生,因此被人们视为超级水果。美国每日健康新闻报道,最近的研究又为超级水果再添美誉,多吃蓝莓或喝蓝莓汁有助预防结肠癌的发生。

2.增进视力

健脾开胃儿童零食蓝莓饼干

蓝莓中特有的花青素抗氧化成分,便被人们用于维系血管的完整、强化微血管的弹性、促进血液循环、维系正常眼球压力,以纾解广泛的眼睛问题。

3.改善睡眠

服用了花青素后总说头脑大为清醒,睡眠 得到彻底改善。

4.第一号抗氧化剂

具有防止功能失调、改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用。美国人类营养研究中心发现蓝莓是花青素含量最丰富的水果,蓝莓在40余种果蔬中的抗氧化能力排名第一。

5.口服的皮肤化妆品

花青素是天然的阳光遮盖物,能够阻止紫外线侵害皮肤。阻止了皮肤皱纹和囊泡的出现,保持皮肤的柔顺光滑。从内部改善皮肤的健康状况。因而改善皮肤弹性、减少皮肤病和波纹,甚至消除疤痕、祛除色斑、美白肌肤。因此,花青素由内而外的双重保护作用,可以防止皮肤皱纹的早期出现,并且使皮肤长期光滑,富有弹性。

6.改善男性勃起质量

一氧化氮是引起阴茎勃起的血管扩张物质,在改善阳痿过程中起决定性作用。蓝莓的有效成分花青素能通过血管内皮细胞来刺激一氧化氮的合成。

馋嘴零食蜂蜜蛋奶小馒头


春季情绪低落时,可以吃些甜品,让心情舒畅,排解忧虑,收奶小馒头,做法简单,有黄油、蜂蜜两者加入,浓郁的奶香加清香,口感上更香、吃起来更酥。

【馋嘴零食蜂蜜蛋奶小馒头】

主料:马铃薯淀粉140g、低筋面粉20g、奶粉25g、糖粉15g、蜂蜜1大勺、鸡蛋1个、黄油40g 、

辅料:无铝泡打粉3g、

步骤:

1.把马铃薯淀粉、低粉、奶粉、泡打粉过筛。

2.鸡蛋打散加入一勺蜂蜜,加入糖粉。

3.搅拌均匀。

馋嘴零食蜂蜜蛋奶小馒头

4.加入粉类。

5.用刮刀拌匀。

6.加入融化的黄油。

7.拌成团。

8.取一份面团,搓成手指粗的小条,切成大小均匀的小份。

馋嘴零食蜂蜜蛋奶小馒头

9.搓圆,可以一次多搓几个。

10.放进烤盘,留好空隙。

11.烤箱预热170度,烤8分钟左右,表面微黄即可。之后不急于拿出,再焖5分钟左右。

12.倒出放凉。

馋嘴零食蜂蜜蛋奶小馒头

蜂蜜的食用效果

1.心血管患者的佳品

蜂蜜能改善血液的成分,促进心脑和血管功能,因此经常服用于心血管病人很有好处。

2.保护肝脏

蜂蜜对肝脏有保护作用,能促使肝细胞再生,对脂肪肝的形成有一定的抑制作用。

馋嘴零食蜂蜜蛋奶小馒头

3.增强抵抗力

食用蜂蜜能迅速补充体力,消除疲劳,增强对疾病的抵抗力。

4.杀菌

蜂蜜还有杀菌的作用,经常食用蜜糖,不仅对牙齿无妨碍,还能在口腔内起到杀菌消毒的作用,蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害,特别是烫伤,将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时,细菌无法生长。

5.促进睡眠

失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜜糖(加入1杯温开水内),可以帮助尽快进入梦乡。

6.促进胃肠蠕动

蜂蜜对胃肠功能有调节作用,可使胃酸分泌正常。动物实验证实,蜂蜜有增强肠蠕动的作用,可显著缩短排便时间。

揭秘对儿童危害最大的零食


爆米花

爆米花是孩子较为喜欢的食物之一,可孩子常吃也会对健康不利。由于爆米花中的含铅量比较高,每千克爆米花的含铅量平均在10毫克以上,这个含量超过食品卫生安全标准规定的20倍以上。同时,由于儿童耐受性很低,假如摄入铅过量,就会危害他们的神经系统、造血系统以及消化系统,造成孩子免疫力下降、生长发育迟缓等,一些孩子还会出现焦躁、腹泻、便秘、食欲减退等症状。

果冻

果冻五颜六色,清凉可口,几乎所有的孩子都喜欢,然而果冻并不是一种健康食品,儿童常吃会对健康不利。果冻的主要成分是海藻酸钠和各种植物素,尽管海藻的营养丰富,可是在果冻的制作过程中,要经过酸化、碱化、漂白等一系列处理,海藻中的营养丧失很多,只剩下较多的海藻酸钠,这是一种膳食纤维,不容易被人体吸收,假如摄入过多,还会阻碍人体对蛋白质、脂肪等营养以及锌、铁等元素的吸收。同时,果冻颜色鲜美,其实是添加人工色素的结果,而且果冻中还经常添加香精、糖精等调味剂,对儿童的健康生长非常不利。

泡泡糖

泡泡糖好吃又好玩,既能食用又能娱乐,深受儿童喜爱,然而,从健康角度来看,泡泡糖会给孩子的健康带来负面影响。由于泡泡糖中的胶质成分主要是橡胶和增塑剂,橡胶中含有硫化促进剂、防老剂等添加剂,具有一定的毒性,同时增塑剂通过消化、代谢,其产物中含有一定的苯酚,这些物质被人体吸收后都会对身体造成毒害。此外,泡泡糖吹出泡泡之后,还会粘附空气中的大量灰尘和细菌微生物等,易造成儿童患病。

儿童零食果味黑椒脆皮肠


小朋友都喜欢吃些脆皮肠,在外边游玩时,每次都想吃,为了健康没有买,在家给宝宝做了果味脆皮肠,色泽鲜红,浓郁的果香味,加上黑胡椒吃着更香了。

【儿童零食果味黑椒脆皮肠】

主料:猪肉1000g、

辅料:盐24g、姜汁2匙、糖26g、蜂蜜60g、黑胡椒6g、白胡椒3g、自制樱桃酒80g、蚝油4大匙、淀粉50g、红曲粉4g、清水适量、盐渍羊肠衣4-5根、

步骤:

1.准备食材。

2.将准备的猪肉用料理棒搅打成肉馅,最好用肥瘦二八比例,口感很好

3.将各种调味料一一称重放在肉馅中

4.充分搅拌均匀至肉泥起劲有粘性后,放入冰箱冷藏半小时左右。

儿童零食果味黑椒脆皮肠

5.羊肠衣提前洗去盐份,用清水浸泡浸泡半小时左右。

6.将灌肠器套在羊肠衣一头

7.用流水反复冲洗后放在水龙头下冲洗几遍

8.将肠衣整条套在漏斗上,在漏斗上可以抹少许食用油,并将末端打个结系好。

儿童零食果味黑椒脆皮肠

9.将肉馅塞一点点进漏斗,或者借助手摇灌肠机。

10.全部将肉肠灌完。肉馅不能灌得太少也不能太满,用手捏过去能捏扁到一半就可以了。

11.用棉绳分段扎紧。当然,也可以一边灌一边扎

12.扎好绳子后挂在阴凉通风处晾晒至表皮略干爽即可。天气比较暖或者家里有暖气的话不建议长时间晾晒,会变质。

儿童零食果味黑椒脆皮肠

13.冷水入锅,中火煮,水保持不沸腾状态

14.煮15-20分钟,香肠浮在水表面基本就熟了,不要盖上锅盖。

15.将煮熟的小肠捞出沥水。放入保鲜袋保存,如果量多

16.放入平底锅中小火慢煎表皮出油变脆即可。也可以放入烤箱中层180度烘烤10-15分钟

儿童零食果味黑椒脆皮肠

小贴士

1、肉馅个人觉得还是有些颗粒干口感更好,不必太细腻。

2、实在买不到羊肠衣,也可以用猪肠衣,只是成品会比较粗

3、煮的时候要保持小火!

猪肉的食用效果

儿童零食果味黑椒脆皮肠

1.促进生长发育

2.改善缺铁性贫血

3.增强记忆力

儿童健康零食做法酥脆薯片


儿童最爱的薯片,相当好吃,在家制作安全卫生,决对保证食品健康,今天这款酥脆薯片,做法简单,卖相好看,味道相当好吃,酥脆可口,跟小编一起来学习它的做法吧。

【儿童健康零食做法酥脆薯片】

主料:土豆2个 、

辅料:油适量、盐适量、辣椒粉少许、鸡粉少许、面粉适量、

步骤:

1.把土豆去皮洗净

2. 用擦板擦出网格薯片

3. 用清水洗净表面淀粉

4. 沥干水分

儿童健康零食做法酥脆薯片

5. 在薯片表面均匀撒少许面粉

6. 热油,放入薯片炸制

7.炸制到生坯挺实、定型后上下翻动,使其均匀炸制

8.炸制到薯片均匀上色后,即可捞出

儿童健康零食做法酥脆薯片

9. 捞出后,盛入盘中,沥净油脂

10. 按照自己的口味加少许盐、鸡粉、辣椒粉调味,翻拌均匀

11. 装盘即可上桌品味

儿童健康零食做法酥脆薯片

1.留住岁月的脚步

土豆是抗衰老的食物,经常吃土豆的人身体健康,老的慢。

2.瘦身

土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖,胖人吃能变瘦,常吃身段会变得苗条起来。土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用。

3.美容

土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显着。

4.吃出好性格

儿童健康零食做法酥脆薯片

食物可以影响人的情绪,是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体,改善精神状态。

5.消除水肿

土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。土豆有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。

儿童开胃草莓蛋挞


每到春季时,草莓就会大量的上市了,也便宜了,它的营养价值高,有开胃健脾之功效,可以用来做些美味的甜点-----草莓蛋挞,酸甜酥口,吃到嘴里软滑,爱吃蛋挞的亲们,可以尝试做下。

【草莓蛋挞】

【主料】挞皮10个、草莓6个、淡奶油120ml、牛奶100ml、蛋黄2个、

【辅料】绵砂糖25g、低筋面粉6g、

【步骤】

1.所需材料;

2.淡奶油和牛奶倒入奶锅中加热至微沸关火,加入砂糖搅拌融化后晾凉;

3.草莓放淡盐水中浸泡一会儿;

4.然后洗净切小块;

儿童开胃草莓蛋挞

5.晾凉后的淡奶油混合中加入蛋黄和低筋面粉,搅拌均匀;

6.然后过滤一下更细腻,挞水就做好了;

7.挞皮中分别放入草莓;

8.加入挞水8-9分满;

儿童开胃草莓蛋挞

9.烤箱预热210度上下火,放入蛋挞烤25分钟;

10.好香的蛋挞就烤好了,我还在上面加了点新鲜草莓~~

儿童开胃草莓蛋挞

小贴士

草莓在淡盐水浸泡一下洗的更干净。

草莓的食用效果

1.明目

草莓具有明目养肝作用。

2.滋补调理

草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。

3.降血脂

草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效。

4.防癌

在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。

5.清除有毒物质

儿童开胃草莓蛋挞

可以自然平和的清除体内的重金属离子。

6.女性的佳品

女性常吃草莓,对皮肤、头发均有保健作用。

7.减肥

因为它含有一种叫天冬氨酸的物质,可以自然而平缓地除去体内的矿渣.

8.助消化

其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生。

总结:今天这款蛋挞的做法简单,可以根据自己的口味随意更换食材,只要不影响的口感就可以的。

美味的健脑益智零食烤香菇


香菇不仅可以做菜做汤,今天来教你做烤香菇,只需用点盐,就能做出美味的小吃,辣椒味孜然味都可以考虑的,那接下来就学习烤香菇的做法吧。

【美味的健脑益智零食烤香菇】

主料:鲜香菇12朵、

辅料:橄榄油适量、海盐1小勺、黑胡椒适量、辣椒粉适量、孜然粉适量、

步骤:

烤香菇的做法步骤1.准备食材。

烤香菇的做法步骤2.香菇洗净去蒂。

烤香菇的做法步骤3.香菇用刀刻上花刀,很省事,切米字形对角就可以。如果不会,就划上几刀也行,主要是为了能更好的入味

烤香菇的做法步骤4.将洗好的香菇吸净水份,撒上海盐拌匀。海盐较膨松,别看一小勺,其实并不

美味的健脑益智零食烤香菇

烤香菇的做法步骤5.磨点黑胡椒,撒上孜然粉胡椒粉。

烤香菇的做法步骤6.再加入一大勺橄榄油拌匀。

烤香菇的做法步骤7.摆入烤盘中。

烤香菇的做法步骤8.烤箱220度,烤15分钟左右就可以了。

烤香菇的做法步骤9.美美的享用吧!

美味的健脑益智零食烤香菇

鲜香菇的营养价值

香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。

1. 提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性;

2. 延缓衰老:香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用;

美味的健脑益智零食烤香菇

3. 防癌抗癌:香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸,进入人体后,会产生具有抗癌作用的干扰素;

4. 降血压、降血脂、降胆固醇:香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

5. 香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等。

儿童水果小零食烤苹果片


爱吃苹果的朋友 ,今天小编来教大家用苹果做小零食,酸酸甜甜,薄脆可口,是水果中的新的吃法,随意做吧。

【儿童水果小零食烤苹果片】

主料:苹果1个、柠檬半个、

步骤:

烤苹果片的做法步骤1.参考月龄:9个月以上食材准备:苹果一个,柠檬半个烹饪时间:2小难度分析:初级

烤苹果片的做法步骤2.苹果一个,用盐清洗干净,切下果肉的部分去核。

一个苹果可以做2-3盘,如果你家只有一个烤盘建议切一半就可以啦!不然一盘烤好之后剩下没进烤箱的就氧化啦!

烤苹果片的做法步骤3.切成薄厚均匀的薄片。

苹果片切得越薄,烘干的时间越短,口感也越好。所以,考验刀工的时候到了,请尽量切薄一点儿哦!

烤苹果片的做法步骤4.盛一碗清水,挤入柠檬汁。

儿童水果小零食烤苹果片

烤苹果片的做法步骤5.将苹果片放入碗里浸泡5分钟。

将苹果片放在柠檬水里浸泡,是为了防止苹果片变色。如果不浸泡,烤出的苹果片的颜色会是灰褐色。但口感上没有影响,若不介意,也可不浸泡。

烤苹果片的做法步骤6.沥干水分。

烤苹果片的做法步骤7.烤盘铺上油纸,将苹果片均匀摆放,100度上下管烤2小时。

儿童水果小零食烤苹果片

a.油纸可以用耐高温硅胶垫代替,但是不要用锡纸和薄油纸,容易粘在上边。

b.我是两个烤盘同时放进去烤的,完全不影响口感哦,刚烤出来是软的,晾凉之后就变脆啦,不要太好次!如果冷却后还是软的,说明水分没有完全烘干,需要放入烤箱继续烘干。

c.上次发完胡萝卜片,居家小能手们向我抱怨,这下电费厉害了!烤箱是在低温工作,加热管实际工作时间并不长,不用担心费电的问题!大可放心的去烤哈!

烤苹果片的做法步骤8.苹果的吃法很多,无论是直接啃着吃还是其他,和烤苹果片相比都弱爆了!

苹果的食用效果

1.降低胆固醇

保持血糖的稳定,还能有效地降低胆固醇。

2.防癌抗癌

减少肺癌的危险,预防铅中毒,原花青素能预防结肠癌。

3.血管清理剂

儿童水果小零食烤苹果片

改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受污染和烟尘的影响。

4.促进胃肠蠕动

协助人体顺利排出废物,减少有害物质对皮肤的危害。

5.维持酸碱平衡

苹果是碱性食品,吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动(运动食品)产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物),增强体力和抗病能力。

6.减肥

苹果会增加饱腹感,饭前吃能减少进食量,达到减肥的目的。

儿童零食小吃草莓花生牛轧糖


还有几天寒假快到了,小朋友坐在一起来玩耍,少不了零食小吃,自制手工做了美味的草莓花生牛轧糖,草莓口味,满中奶香夹带着酸甜的草莓,口感粘糖,好吃的奶糖做法也是非常简单的,不如自己在家做来吃。

【儿童零食小吃草莓花生牛轧糖】

主料:黄油30g、棉花糖150g、蓝莓干40g、无糖全脂奶粉100g、熟花生仁100g 、

辅料:糖纸适量、

步骤:

1.准备好材料,棉花糖是这种无内馅的白色棉花糖哦!

2.将30g黄油放入不粘锅中,小火加热,融化至液体状;

3.加入150g棉花糖,小火搅拌至融化;

4.不停搅拌均匀至如图的溶解状态;

儿童零食小吃草莓花生牛轧糖

5.加入100g无糖全脂奶粉;

6.小火搅拌成团;

7.加入100g熟花生仁;

8.加入40g蓝莓干;

儿童零食小吃草莓花生牛轧糖

9.将蓝莓干和熟花生仁一起搅拌均匀;如图

10.搅拌均匀后趁热倒入黄金不粘放盘内,压紧成型;

11.待冷却后,根据个人喜好切割成合适的大小;

12.包上糖纸,蓝莓花生牛轧糖就完成啦!

13.( ^_^ )不错吧!

儿童零食小吃草莓花生牛轧糖

小贴士

1、制作牛轧糖建议用燃气炉和不粘锅,全程小火制作,切忌心急用大火;

2、牛轧糖必须严格按照配方比例来制作,不能随便放,放太多糖会太硬,放太少则软、粘;

儿童零食小吃草莓花生牛轧糖

3、添加的奶粉建议为无糖全脂奶粉。如使用本身有甜味的奶粉会增加牛轧糖的甜度,这样吃起来会很腻!

花生仁(炒)的食用效果

醒牌和胃 润肺化痰 滋养调气 清咽止咳

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