清热泻火桂花荸荠
清热养生常识。
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。关于养生保健有哪些知识需要掌握呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“清热泻火桂花荸荠”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
荸荠是寒性食物，在节日里吃的大鱼大肉的，体内有火人群，不防吃些荸荠，可以做成小吃，餐后甜点不错的选择哦。
【清热泻火桂花荸荠】
主料：荸荠500g 、
辅料：糖桂花适量、盐适量、冰糖适量、枸杞适量、
步骤：
桂花荸荠的做法步骤1.食材：荸荠、糖桂花、冰糖、枸杞
桂花荸荠的做法步骤2.荸荠洗净削去皮，冲洗干净，放入淡盐水中浸泡几分钟
桂花荸荠的做法步骤3.浸泡好的荸荠控干水分放入大碗中，依次加入砸碎的冰糖、枸杞、和两茶匙糖桂花。（糖桂花也可以最后蒸熟后淋上
清热泻火桂花荸荠
桂花荸荠的做法步骤4.放入蒸锅，大火烧沸后改中火蒸20分钟。
桂花荸荠的做法步骤5.蒸好的荸荠取出，在汤汁中浸泡放凉。
桂花荸荠的做法步骤6.清甜爽脆，生津润肺。
清热泻火桂花荸荠
小贴士
1、蒸制的时候不用加水，蒸熟后自然有汤汁浸出。
2、冰糖可以根据自己口味添加或减少。糖桂花也可以最后蒸熟后淋上。
荸荠的食用效果
1.促进生长发育
能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡，因此荸荠适于儿童食用。
2.降血压
清热泻火桂花荸荠
对降低血压有一定效果，还对癌肿有防治作用。
3.整肠通便
有润肺化痰，生津作用。所含的淀粉及粗蛋白能促进大肠蠕动，所含的粗脂肪增加了润肠通便的作用。
4.消热解毒wWw.YS630.Com
饭后生吃开胃下食，胸中实热，消宿食，制粉食有明耳目、消黄疸、解毒的作用。
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清热泻火的食物有哪些
生活中相信很多人都有上火的时候，一旦上火，则会出现各种各样不适的症状，所以大家平时一定要注意了。中医上治疗上火的症状可以采取清热泻火的治疗方法。下面我们一起来了解一下清热泻火的相关知识，希望对大家有所帮助。
清热泻火是什么意思
清热泻火为治法。指用具有清除火热作用的方药治疗火热炽盛证、气分证的治法。
清热泻火的食物有哪些
1、莲藕。性味甘寒、可清热止渴、润肺滋阴。莲子心、莲藕切小块，与半颗去皮并切小块的水梨熬水，加入冰糖可食。可改善口干口臭，助清心安神、入眠。
2、芹菜。性凉微寒、味甘苦，缓解心火旺盛。将适量芹菜、苹果榨汁，加开水及蜂蜜喝，可降火气、降血压。
3、西红柿。性味甘酸、微寒，可消食积、解渴，改善发热烦渴。取小西红柿、半颗奇异果、适量低脂酸奶或水榨汁，至带颗粒状饮用，可清热止渴、助降心火，并具健胃功效。
4、甘蔗。性味甘平，可利尿、清热、止渴。取绿豆加水煮40分钟至软烂后熄火，将汤倒掉，再将绿豆加甘蔗汁搅和即可饮用，可利尿、消暑解毒。
清热泻火吃什么水果蔬菜
清热泻火的水果：苦瓜、丝瓜、黄瓜、芹菜、生菜、芦笋、冬瓜、茄子等;
清热泻火的蔬菜：柚子、西瓜、橄榄、葡萄、枇杷、李子、柿子、苹果等。
清热泻火的中药有哪些
1、青葙子
青葙子一年生草本，高达1m。茎直立，绿色或带红紫色，有纵条纹。味苦，微寒。有清肝火、祛风热、明目、降血压之功效。
2、石膏
石膏，为含水硫酸钙的矿石。生用具有清热泻火，除烦止渴之功效;煅用具有敛疮生肌，收湿，止血之功效。常用于外感热病，高热烦渴，肺热喘咳，胃火亢盛，头痛，牙痛。是降火之神剂，泻热之圣药。
3、寒水石
寒水石是一种矿石中药材，中药名，清热泻火药，又称凝水石、水石、鹊石，本品为天然沉积矿物单斜晶系硫酸钙或三方晶系碳酸钙矿石。用于热病烦渴，丹毒烫伤。
4、知母
知母，性苦寒，有滋阴降火、润燥滑肠、利大小便之效。属清热下火药，主治滋阴降火，润燥滑肠。治烦热消渴，骨蒸劳热，肺热咳嗽，大便燥结，小便不利。
5、鱼腥草
鱼腥草，又名折耳根。鱼腥草味辛，性寒凉，归肺经。能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食，用于治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。
6、天花粉
天花粉是一种中药，有清热泻火、生津止渴、排脓消肿等功效。主治热病口渴、消渴、黄疸、肺燥咳血、痈肿、痔痿等症。和芦根相似，芦根重点在排脓，天花粉主要是润肺祛痰。
清热泻火的药用方剂
1、车前子500g、瞿麦500g、萹蓄500g、滑石500g、栀子500g、炙甘草500g、木通500g、煨大黄500g，具有清热泻火，利水通淋之功效。
2、当归1钱2分，白芍1钱2分，生地3钱，川芎8分，秦艽1钱，黄芩1钱，丹皮1钱5分，焦栀1钱，川断1钱5分，薄荷8分，甘草5分，茯苓1钱2分。功能主治：清热泻火，养血祛风。
3、炒僵蚕2钱，薄荷6分，赤芍2钱，红花1钱，木贼草1钱，蕤仁1钱5分，秦皮2钱。功效：清热泻火，凉血解毒。
4、川黄连6g，生地12g，木通3g，银花18g，蒲公英15g，天花粉9g，连翘9g，赤芍9g。功效：清热泻火，解毒散结。
5、栀子15g，丹皮15g，木香15g，厚朴15g，玄胡15g，赤芍24g，大黄(后下)24g，芒消10g(冲服)。功效：清热泻火，止痛通便。
6、生石膏24克，葛根18克，赤芍12克，钩藤12克，苍耳子12克，柴胡12克，蔓荆子12克，黄芩9克，荆芥9克，薄荷9克，甘草9克，全蝎6克，蜈蚣3条。功能主治：清热泻火，平肝止痉。
看了上面的介绍，相信大家对如何清热泻火应该是知道了吧。清热泻火的食物以及中药材种类是非常多的，大家可以从中挑选一些自己比较喜欢的来食用了。如果症状比较严重的话，可以选择中药方剂清热泻火，也是可以的。
清热祛火食谱薄荷桂花肉
天气太干了，最近家里人都上火了，加上寒冷的天气，又需要吃些肉来保持身体热量，今天小编创意一道祛火食谱----薄荷桂花肉，薄荷与肉裹面下锅炸制金黄，外酥里嫩，鲜香美味，吃着清凉可口，是一道不错的清火美食哦。
【清热祛火食谱薄荷桂花肉】
主料：梅花肉500g、
辅料：薄荷适量盐3g、酥香炸粉100g、生姜片7g、番茄酱2汤匙、料酒15ml、生抽20ml、生粉2汤匙、白糖10g、油300g、
步骤：
1.准备食材
2.猪肉洗净沥干水分
3.切成长条状后放入碗中加入蛋清、盐、生抽、生粉抓匀腌制2小时
4.炸粉里边加入清水边搅拌至浓稠的浆糊状，把薄荷切碎后加入拌匀静置10分钟
清热祛火食谱薄荷桂花肉
5.再把肉条挂上糊
6.锅内倒油温油下入挂上糊的肉条，炸至微黄捞起
清热祛火食谱薄荷桂花肉
7.等油温升高后再一次加入炸至金黄色后捞起控油装入碗中
8.倒出全部油，利用油锅加入2汤匙番茄酱和少许水烧开后用白糖调整酸甜味
9.蘸上酱料吃起来更有味
清热祛火食谱薄荷桂花肉
小贴士
1,炸粉是调味好的，里面有咸味，不用炸粉可用面粉要加盐调味
薄荷的食用效果
疏散风热 清利头目 发汗退热 祛风止痒 芳香辟秽
薄荷的食用禁忌
清热祛火食谱薄荷桂花肉
汗多表虚、阴虚血燥体质者不宜食甩腹泻便溏、平素脾胃虚寒者不宜多食久食。
清热祛火甜品银耳荸荠甜汤
冬天空气本来干燥，加上室肉的暖气，这时人体更觉发干，多喝水同时，也需要喝些清热汤，例如做些银耳荸荠汤，加入冰糖后，喝起来更润喉，清甜美味。
【清热祛火甜品银耳荸荠甜汤】
主料：银耳3块、荸荠8个、
辅料：老冰糖1块、枸杞适量、
步骤：
1.准备好材料
2.荸荠削皮洗干净
3.银耳提前泡发好
清热祛火甜品银耳荸荠甜汤
4.炖锅加入适量的水不超过水位即可
5.加入荸荠银耳冰糖枸杞炖煮
6.炖煮一个小时左右即可，用电炖锅方便点哈不用看着火，到时间就可以开吃了
清热祛火甜品银耳荸荠甜汤
小贴士
银耳提起点泡发更容易煮的黏稠
荸荠的食用效果
1.促进生长发育
能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡，因此荸荠适于儿童食用。
2.降血压
清热祛火甜品银耳荸荠甜汤
对降低血压有一定效果，还对癌肿有防治作用。
3.整肠通便
有润肺化痰，生津作用。所含的淀粉及粗蛋白能促进大肠蠕动，所含的粗脂肪增加了润肠通便的作用。
4.消热解毒
饭后生吃开胃下食，胸中实热，消宿食，制粉食有明耳目、消黄疸、解毒的作用。
夏季清热泻火食谱鱼香肉丝
今天小编把鱼香肉丝改良做法，用竹笋代替胡萝卜，配上黑木耳与肉丝，口味独特，竹笋很嫩，绝佳美味，是夏季一道祛火菜肴。
【夏季清热泻火食谱鱼香肉丝】
主料：里脊肉150g、竹笋丝80g、黑木耳40g、
辅料：泡红椒20g、盐适量、料酒20ml、葱花5g、姜末5g、蒜末5g、生抽15ml、白糖5g、香醋10ml、鸡精少许、淀粉适量、
步骤：
1.准备好所有的食材。
2.里脊肉切丝加入少许盐，淀粉，料酒抓拌均匀腌制片刻。
3.葱，姜，蒜，泡红辣椒分别切末。
夏季清热泻火食谱鱼香肉丝
4.取一个小碗加入生抽，白糖，醋，盐，鸡精，水分淀粉拌均匀成为料汁。
5.炒锅倒油烧热放入肉丝滑炒制变色盛出。
6.底油爆香葱姜蒜和泡红椒。
夏季清热泻火食谱鱼香肉丝
7.放入竹笋丝和木耳丝翻炒片刻。
8.再放入炒过的肉丝。淋入调好的料汁。
9.快速翻炒均匀即可。
夏季清热泻火食谱鱼香肉丝
小贴士
肉丝先炒制变色盛出，然后再和其他配菜混合翻炒即可，这样才能保证肉丝的嫩滑口感。
这道菜的关键就是：泡红辣椒，这也是这道菜的灵魂所在，少了泡红椒口感
竹笋的食用效果
1.开胃健脾
竹笋含有一种白色的含氮物质，构成了竹笋独有的清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，可用于治疗消化不良，脘痞纳呆之病症。
2.宽胸利膈、通肠排便
夏季清热泻火食谱鱼香肉丝
竹笋甘寒通利，其所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量，促进胃肠蠕动，降低肠内压力，减少粪便粘度，使粪便变软利排出，用于治疗便秘，预防肠癌。
3.开膈消痰
竹笋具有低糖、低脂的特点，富含植物纤维，可降低体内多余脂肪，消痰化瘀滞，治疗高血压、高血脂、高血糖症，且对消化道癌肿及乳腺癌有一定的预防作用。
4.增强机体免疫力
竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高，有助于增强机体的免疫功能，提高防病抗病能力。
我们清热泻火可以饮用这些茶
我们现在生活节奏快，对于很多的上班族来说，大部分的时间都是在电脑前的，很少是出去运动锻炼，身体容易出现一些问题，我们最常见的就是上火了，虽然不是什么大病，但是会让我们非常的难受的，很多人都是会选择饮用一些茶来很好的改善的。
1、菊花茶：是可以很好的帮助我们睡眠，改善肤质，有减轻身体酸痛，退肝火，消除眼睛疲劳的功能。
做法：用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒菊花，再用沸水冲泡即可。可在茶杯中放入几颗冰糖，这样喝起来味更甘。
2、苦丁茶：是具有非常不错的降火效果的，但是因为苦味太大一般人都接受不了。
做法：直接用苦丁茶泡水喝。
3、金银花茶：是有很好的清热解毒、通经活络，护肤美容的功效。
做法：将金银花和绿茶置于茶杯中，用150ml开水冲泡5～10分钟即可饮用，至茶味变淡为止。
4、绿茶：绿茶中的天然营养成份对防杀菌、衰老、防癌、消炎等具有特殊效果。容易上火的人能喝绿茶。泡上一杯绿茶，缓解身体的火气，同时也缓解工作的压力。茶性最寒，当身体火气大的时候，用相生相克的原理，所以绿茶去火最佳。
做法：选用新鲜绿茶用热水冲泡即可。
5、洋参片泡茶：可以利用西洋参味甘辛凉的性质，调整茶味，而且西洋参补阴虚效果甚佳。我们饮用西洋参茶是有良好的益肺养胃、滋阴津、清虚火、去低热的功效。
做法：选用洋参片用热水冲泡即可。
看了上面的介绍，大家现在也是对我们清热泻火饮用一些什么茶比较好有了很好的了解和认识了，生活中我们饮用一些茶对慎用健康是非常的有帮助的，所以我们大家是需要很好的了解一些的，希望对大家都是有帮助的吧。
清热泻火的几种食物要常吃
如何去火气的这个问题，小编之前也给大家介绍过一些方式和方法。一些食物可以有保健养生的作用，大家要合理的利用，这样的话可以有起到调理体质的效果哦。你知道如何清热泻火的吗，一些食物具有保健的作用，来看看这些具有清热泻火的食物吧。
西红柿
西红柿素有“美容王“之美称，其实西红柿也具有下火，平肝，补血之功效。特别是秋冬季易发肝火旺，多喝西红柿蛋汤有一定的辅助作用。吃西红柿可以有去火的作用，而且还可以养肝，对于经常容易上火的情况有改善的作用。
苦瓜
苦瓜是寒凉性食物的代表，虽其苦无比但是却是泻火的良方，是清热解毒的最佳选择。
黄瓜
黄瓜汁不仅可美容，同时还可消除肝火，特别是对由于肝火旺引起的口腔溃疡有着很好的辅助治疗作用。黄瓜可以有降肝火的作用，而且还可以治疗口腔溃疡，对于去火气有好处。
白萝卜
白萝卜性寒，味平，也是降火，泻火之良方。
茄子
茄子也属凉性食物，冬季上火之人可适当多食用，有一定的益处。
大白菜
大白菜素有百菜之王的美称，其实冬季适当的吃些白菜不仅可预防上火，同时对于防止由于肝火过旺引起的便秘，口腔溃疡等均有一定的帮助。
梨
梨自古就具有滋阴润肺之说，特别是在冬季内热的人经常吃梨更可去火，防火。但是对于体质差，尤其是一些脾胃失和的人不建议多吃生梨。建议改吃用水煮过的梨。而秋梨也素有“百果之宗“的美称，因此建议秋冬季一定要注意多吃梨。吃梨的话可以有清热解毒的作用，对于促进代谢有好处，还可以去火气。
吃什么清热泻火的呢，上面的这些食物就是你不二的选择了，可以有预防便秘解毒去火的作用，还可以有促进食欲的作用，对于预防上火是有好处的，这些食物大家都可以经常吃的哦，对身体健康是有好处的，不妨试试吧。
吃这些水果是可以清热泻火的
随着天气越来越热，我们也是越来越容易中暑上火，中暑上火是会使得我们的身体变得非常的难受，也是会虚弱很多，在夏季，我们是可以很好的食用一些水果来帮助清热泻火，下面我们大家就是来看看哪些水果可以清热泻火。
清热泻火的水果
葡萄
葡萄是非常的酸甜可口，而且营养价值也是很高，我们食用是可以很好的养气血和生津利尿，做成葡萄汁加入一些蜂蜜食用是可以很好的治疗口渴烦热的状况，经常食用也是可以缓解神经衰弱，补血，也是我们清热泻火的佳品。葡萄制干后，铁和糖的含量相对增加，因此葡萄干是儿童、妇女和体弱贫血者的滋补佳品。
苹果
美国有一条谚语是这样说的，“每天两个苹果，不用去诊所”。苹果是一种营养价值非常高的水果，我们食用是可以很好的预防多种疾病，很多人在中暑后都是会出现腹泻的状况，苹果中含有果酸是可以在一定的程度上止泻，上火和牙龈出血也是可以每天吃几个苹果来很好的缓解改善。
石榴
我们如果是有口干舌燥和烦渴，以及失眠烦躁等上火的症状，是可以很好的食用石榴来改善，帮助我们清热泻火，是可以石榴捣汁或煎汤饮。有很好的清热解毒和润肺止咳的作用。
樱桃
樱桃是有清除身体毒素的作用，是可以很好的清热排毒，对肾脏也是有很好的补益排毒作用。
看了上面的介绍，相信大家也是很好的知道了清热泻火的水果有哪些了，大家在以后吃水果的时候是可以很好的多食用一些与自己身体状况相匹配的水果，这样也是可以帮助大家调理身体的不适，大家也是可以多了解一些其他水果的功效。
夏季如何清热泻火 注意饮食很关键
炎热的夏季已经到来了，这时候的高温天气是不断的了，在这时候酷热的天气让很多人都感觉是非常难受的，我们很容易就会出现燥热的情况了，所以学会及时的进行清热泻火是很有必要和意义的，那么具体应该怎么做呢，一起看看吧。
酷暑里人体分解代谢加大，因此，夏季饮食调养，一方面应注意暑湿伤脾，消化功能减弱，防止病从口入;另一方面应避免辛温燥热的食物。
清热类食物在选择上应注意：以清淡素食为主，减少荤腥厚味。夏季人的消化吸收能力都较弱，荤腥厚味多难消化，且影响食欲。狗肉、羊肉偏温燥，不可多食。鸭肉、兔肉、瘦猪肉等不热不燥，可用以补充蛋白质。
同时，寒凉酸味的食品多有清热作用。在盛夏，为对抗热邪致病，寒凉酸味食品多具有清热功能，如黄瓜、猕猴桃、枇杷、柠檬、酸梅汤等。
此外，还可以关注药食两用的清热食品。这类食品能药用，也供食用，清热作用较强。一般用量不必过大，间断应用为宜，如菊花、绿豆、芦根、竹叶、薏苡仁、蒲公英等。
夏季的是天气炎热，我们想要清热泻火，那么选择合适的清热类食品是非常有好处的，目的是要起到纠正热邪为患的作用，不过辛温燥热的调料与这类食品功能相反，会与清热的作用抵消。
在烹饪方法上，炎夏酷暑，应少用红烧煎炸等方法处理食品，花椒、大料、辣椒、桂皮、干姜、茴香等都是大热调料，尽量少用。以清淡平和之物配合清热食品最相宜。
烟火熏烤食品也容易使人生热，故加工食品尽量水煮或用开水焯过，凉拌清炖，少用调料，避免浓重厚味，这样的食物虽然味道是很不错的，但是也容易让我们的身体受到伤害，更容易会导致我们出现发热上火的情况，是不利于我们清热泻火的了。
上面我们给大家介绍的就是夏季的时候清热泻火的好方法了，可以发现想要在炎热的夏季时做到清热泻火，那么选择合适的食物来吃是非常有必要的，上面介绍的这些饮食的注意事项是我们大家都应该去重视的，这样才可以让我们更健康。
清热泻火是可以吃这些蔬菜的
我们在天气炎热的时候经常是会饮用一些凉茶的，是会使得我们的身体内部出现湿邪的状况的，身体上是会出现上火的现象，所以我是需要很好的了解一些可以清热去火的蔬菜的，下面我们就是一起来看看哪些蔬菜是可以很好的去火的吧。
1、清热解毒类:菊花，黄瓜，板蓝根，番茄，竹笋，绿豆，豆腐，芹菜，荸荠，菱角，马齿苋，金针菜等。这些蔬菜是有抗菌消炎作用，适用于各种实火症候。
2、苦寒制火类:苦瓜，苦菜，厥菜，丝瓜，田螺，茄子，小米，荞麦，兔肉，田鸡等。我们食用是可以寒凉之性化热降火，多用于实火症。
3、利湿泻火类:冬瓜，西瓜，薏仁，扁豆，大麦，苋菜，甜瓜，赤小豆，黑鱼，鸭肉，鲤鱼，鲫鱼，泥鳅，莴笋，绿豆芽，鸡内金等。这几种是很适用于各种实火症候。
4、攻下实火类:大黄，知母，黄连，黄芩，香蕉，芹菜，马铃薯，芝麻，桃仁，海蛰，白萝卜等。我们如果是有小便短黄、大便干结、口干口苦、腹胀纳差等症的人群是适宜食用的。
5、凉血敛血类:莲藕，梨，荸荠，生地，木耳，黄鳝，糯米，藕粉，荠菜，玉米须，芒果，鳗鱼，竹叶，白茅根，马齿苋等。对于鼻衄、便血、尿血、牙龈出血等血热妄行的情况适宜食用。
6、甘温除热类:党参，白术，白菜，荔枝，栗子，大枣，胡桃仁，百合，黑芝麻，燕窝，蜂乳，高粱，茴香，刀豆，芥菜，樱桃，石榴，乌梅等。适用于气虚火旺的病况。
7、滋阴降火类:甲鱼，海带，紫菜，海参，菠菜，猪血，猪肝，红塘，乌鸡，南瓜，蛤蜊，银耳等。这几种蔬菜多用于阴虚火旺，五心烦热，潮红盗汗，夜不能寐等症。
8、补脏熄火类:黑豆，山药，花生，牛乳，薏仁，白木耳，鸽蛋，鹌鹑，雀肉，鳝鱼，羊肉，狗肉，韭菜，桑葚等。适合因脏腑虚弱，阳气不举所致的各种虚火症候的食用。
上面就是为大家介绍的我们清热泻火的蔬菜，我们不同的症状是可以选择不同的食物来很好的缓解身体上出现的不同的状况，对于脾寒肾虚的患者我们是要尽量的避免寒性的食物，我们是要尽可能的少吃一些上火的食物的。
清热泻火吃哪些食物是不错的
在我们的生活中人体难免是会出现上火的状况的，如果我们在上火的时候遇到发热的情况，是应该多吃一些清热的食物，清热泻火的食物是有很多的，下面小编也是为大家准备了一些不错的，大家是可以根据自己的状况来进行选择吧。
清热去火的食物有哪些
1、清热解毒类
菊花，黄瓜，板蓝根，番茄，竹笋，绿豆，豆腐，芹菜，荸荠，菱角，马齿苋，金针菜等。这些食物是可以很好的抗菌消炎的，是适合各种实火症候。
2、苦寒制火类
苦瓜，苦菜，厥菜，丝瓜，田螺，茄子，小米，荞麦，兔肉，田鸡等，这些食物都属于苦寒制火类的。这些食物是属于寒凉的，是有化热降火的作用，多用于实火症。
3、利湿泻火类
冬瓜，西瓜，薏仁，扁豆，大麦，苋菜，甜瓜，赤小豆，黑鱼，鸭肉，鲤鱼，鲫鱼，泥鳅，莴笋，绿豆芽，鸡内金等。这类食物适用于各种实火症候。
4、攻下实火类
大黄，知母，黄连，黄芩，香蕉，芹菜，马铃薯，芝麻，桃仁，海蛰，白萝卜等这些食物属于攻下实火类。这类食物是适用于小便短黄、大便干结、口干口苦、腹胀纳差等症状。
5、凉血敛血类
莲藕，梨，荸荠，生地，木耳，黄鳝，糯米，藕粉，荠菜，玉米须，芒果，鳗鱼，竹叶，白茅根，马齿苋等。对于鼻衄、便血、尿血、牙龈出血等血热妄行的状况是非常的适宜的。
6、甘温除热类
党参，白术，白菜，荔枝，栗子，大枣，胡桃仁，百合，黑芝麻，燕窝，蜂乳，高粱，茴香，刀豆，芥菜，樱桃，石榴，乌梅等。适用于气虚火旺的病况。
看了上面的介绍，不知道大家对于这些可以很好的清热解火的食物有了了解没有，这些食物都是我们在日常生活中经常食用的，不仅是清热泻火的效果有不错的效果，也是非常的滋补的，有各种的效果的，所以大家是可以适当的食用的。
介绍一些清热泻火的中草药
对于经常熬夜或者是饮食不当的人群来说，经常是容易上火的，上火，这其实是一种中医的说法，所以我们想要很好的清热泻火也是可以用中药来治疗的，下面小编就是为大家介绍一些不错的可以很好的清热泻火解毒的中药，让我们远离上火的烦恼。
清热泻火解毒的中药
1、栀子
栀子为茜草科植物山栀的果实，含多种苦味素甙，还含甘露醇，熊果酸等，栀子有利胆作用，或使胆汁分泌增加；同时栀子有降温，镇静，镇痛和抗惊厥作用；栀子还有抗微生物作用，是可以对多种致病菌及多种皮肤致病真菌有抑制作用。其性寒、味苦，功能泻火除烦，清热利湿，凉血解毒，是适用于热病虚烦不眠、黄疸、目赤、衄血、热毒疮疡等症。
2、蒲公英
蒲公英为菊科植物蒲公英的带根全草，含蒲公英甾醇、胆碱、菊糖和果酸等；其煎剂有抗病原微生物作用；还有保肝、利胆和提高人体免疫功能的作用。其性寒，味甘、苦，功能清热解毒，消肿散结，是适用于急性乳腺炎，淋巴腺炎，肩挑腺炎，胃炎、肝炎、胆囊炎、尿路感染等。
3、大黄
大黄有清热解毒的同时，是可以有泻下攻积、活血祛瘀的作用，用途是非常的广的，从热结便秘、血热吐衄，到上火目赤、牙龈咽喉肿痛等都离不开它。首载于《金匮要略》的泻心汤，由大黄、黄连、黄芩组成，是治疗热盛吐衄的“鼻祖”，时下应用广泛的三黄片就是源于这个药方。上述“四黄”加上乳香、没药组成的四黄膏，清热解毒、活血消肿，是外科、皮肤科常用药，治疗气血凝结、湿热内蕴导致的红肿热痛疗效显着。
4、金银花
金银花性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热，还可以清解血毒，用于各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等证，均效果显着。
上面就是为大家介绍的一些可以很好的帮助我们清热泻火解毒的中药材了，上火是与我们日常生活中的生活习惯和饮食习惯有非常重要的关系的，我们想要避免上火，最好就是不要经常的熬夜通宵，平时饮食上要注意清淡一些，少吃一些辛辣刺激的食物。
夏季吃什么清热泻火 这些蔬菜不能少
夏季的时候天气是非常炎热的，所以我们大家在这时候需要去重视的就是清热泻火了吧，这对于我们的影响是非常大的了，如果可以对清热泻火的情况有所重视，那么就可以避免很多问题的出现，那么我们吃什么能够起到清热泻火的作用呢，一起看看吧。
莴笋
莴笋具有镇静作用，经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠。不同于一般蔬菜的是它含有非常丰富的氟元素，可参与牙和骨的生长。能改善消化系统和肝脏功能，同时我们吃莴笋的好处还有很不少了，对于我们的肠胃健康来说是特别有好处的，同时是可以帮助我们清热降火的哦。而且有助于刺激消化液的分泌，促进食欲，有助于抵御风湿性疾病和痛风。天热时来一盘清爽的醋拌莴笋，有助于消除紧张，缓解压力，增强食欲。
芹菜
芹菜有利咽喉、明目益气、补血健脾、止咳利尿等功效。经常吃芹菜能增强抵抗力，尤其在夏季，人们容易出现咽喉疼痛、口腔溃疡、心烦等症状，吃些芹菜就可以帮助我们起到很不错的保健作用，对于身体的好处是很多的，尤其是可以帮助我们起到清热的作用，是可以帮助自己下火的了，而且清热的作用同样出色哦。
黄瓜
黄瓜含水量高达96.7%，是所有食物中含水量最高的，能很好地补充体液。营养丰富的黄瓜有益“清扫”体内垃圾，常吃还有助于预防肾结石。黄瓜富含多种维生素，如B族维生素、维生素C等。最佳食用方法是凉拌黄瓜，再用醋汁拌，加入大蒜。中医认为，醋和蒜属温性食物，可以防止黄瓜寒凉伤脾，这是我们在吃黄瓜的时候需要去注意和重视的情况了哦。
上面给大家推荐的几款蔬菜就是我们在夏季的时候不能错过的了，可以发现这几款蔬菜的营养价值都是很出色的了，尤其是清热的功效是特别好的，我们是完全可以通过吃这几款食物来帮助自己保护身体健康的，还能够清热泻火，不要错过。
这些汤品可以很好的帮助清热泻火
我们的身体如果是出现了上火的状况，不仅身体上是会出现一些不适的状况，也是会使得我们的心情烦躁的，我们会没有食欲，或者精神萎靡，这个时候，我们如果是能够食用上一道清热去火的汤是非常不错的选择，那么这些汤品怎么制作呢?来看看吧。
冬瓜荷叶汤
材料：食物：冬瓜一至二斤、鲜荷叶两大块、瘦肉半斤。药物：
功能：冬瓜乃夏天瓜菜，应值时令，以利水去湿去暑见称，瓜味鲜甜。夏季亦是荷叶的旺盛生长期，我们食用是可以清热解毒，除烦通窍，加瘦肉成汤有荷叶香味、瘦肉鲜味，瓜之甜味，十分可口。
制作方法：冬瓜洗净连皮切块，荷叶洗净扎好，瘦肉成块落，齐入煲，放六碗水，煲两小时即可。
南瓜海带汤
材料：食物：南瓜一斤、海带四两、瘦肉二两。药物：
功能：南瓜味甘、性寒，含维生素B、C，营养丰富，我们食用是能充饥去热、除虫、定喘，加海带可以减肥，有去脂肪胆固醇，降低血压的功效；肥胖兼有高血压者，可常饮此汤，更胜服药。
制作方法：南瓜老的须去皮、去瓤及籽仁，嫩的不用去皮及其他，只须洗净切件，海带先浸软切段，瘦肉原件洗净，一齐煲三小时，汤清甜，瓜肉香滑。
冬瓜苡仁汤
材料：食物：冬瓜一斤、瘦肉半斤、蚝豉四枚。药物：苡仁四钱、芡实三钱。
功能：对于身体燥热且困湿、风湿骨痛、肠胃不适、双脚浮肿、肝热黄疸、小便不利的人群是很适宜饮用此汤。
制作方法：冬瓜去皮，用生晒蚝豉，瘦肉原件洗净，加上各药材，放四至五碗水，煲三小时。有以上各症者，一星期喝一次，见大效。
菠菜银耳汤
材料：菠菜150克，银耳20克，香葱15克，盐、味精、香油各少许。
功能：生津润燥、通便去火。
制作方法：菠菜洗净切段，用开水氽一下；银耳用温水泡软，洗去泥沙，摘成小朵；香葱去根须洗净，切成细末。锅内放入银耳，倒入适量清水，用大火煮沸后再加菠菜煮沸，加入盐、味精、香葱末，淋上香油即成。
通过上面的介绍，我们也是很好的知道了清热泻火的汤品是有很多的，也是包含着不同的食材的，所以我们在平时的生活中是可以选择一些我们喜欢的食材，来进行制作一些清热去火的汤品的，大家是可以很好的尝试上面的做法的。
