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香菇汤养生

2019-10-12

宝宝餐豇豆香菇蛋炒饭

【www.ys630.com - 减肥养生餐】

蛋炒饭的做法有很多,它的配菜可以根据自己的口味随意搭配,今天这道豇豆香菇蛋炒饭,营养全面,菌类食物加入,提鲜提高营养,让这道菜防感冒,过个好年吧!

【宝宝餐豇豆香菇蛋炒饭】

主料:剩米饭200g 、

辅料:鸡蛋1个、豇豆20g、香菇15g、小香葱5g、盐1g、植物油10g、

步骤:

豇豆香菇蛋炒饭的做法步骤1.准备好食材, 豇豆 香菇 小香葱洗净切丁备用

豇豆香菇蛋炒饭的做法步骤2.鸡蛋打散,炒熟备用

豇豆香菇蛋炒饭的做法步骤3.不粘锅放油,油热后放入葱花炒香

豇豆香菇蛋炒饭的做法步骤4.放入豇豆、香菇丁翻炒至豆角变软

宝宝餐豇豆香菇蛋炒饭

豇豆香菇蛋炒饭的做法步骤5.放入米饭

豇豆香菇蛋炒饭的做法步骤6.用铲子把米饭压碎,翻炒均匀

豇豆香菇蛋炒饭的做法步骤7.放入炒好的鸡蛋,再放少许盐

豇豆香菇蛋炒饭的做法步骤8.翻炒几下即可出锅

宝宝餐豇豆香菇蛋炒饭

小贴士

宝宝食谱尽量不要放鸡精味精等,尽量保持原滋原味

豇豆的营养价值

豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素。

豇豆的食用效果

1.促进胃肠蠕动

宝宝餐豇豆香菇蛋炒饭

维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酶活性,可帮助消化,增进食欲。

2.提高机体免疫力

豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成,提高机体抗病毒的作用。

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蛋炒饭是先炒蛋还是先炒饭?


说起蛋炒饭,大家已经熟悉的不能再熟悉了,最出名就是扬州炒饭,还有一些香肠炒饭、腊肠腊肉炒饭都深受人们的喜爱,同时也成了很多上班族简单且容易带的午饭。

而它的制作方法是用已经煮好的米饭,加上一些自己喜欢吃的菜,如胡萝卜、黄瓜、西红柿、火腿肠,以及最重要的鸡蛋爆炒而成,看着非常的简单,做起来也是非常容易的。

可很多人对于是先炒蛋还是先炒饭,有了很大的疑问,因为不管是哪种在前,或者是哪种在后,人们吃着都没有太大的差别,那真相到底是什么呢?

大家在做炒饭的时候,首先就是用煮好的米饭,而大多数家庭都会用剩的米饭,因为时间的原因,剩的米饭多是呈饭团状的,即使是炒完了之后,还会发现有的米饭是一小团一小团的,口感上就不是那么满足。

那么要想米饭都不成饭团,又想利用好鸡蛋的话,那么正确的做法既不是先炒蛋也不是先炒饭,而是将二者食物融合,也就是说把鸡蛋与米饭拌匀后,再一起下锅炒。

由于鸡蛋的黏性比较差,不会将米饭再次成团,在炒的过程当中就不会有米饭是抱团的现象了,而是毅然分开的,抄完之后口感的融合度也比较高。

吃起来不仅营养丰富还十分的美味,既可以当饭食,还可以当作饭菜一起食用,可谓是一种非常地道的美食呢!

快餐主食梅菜笋丝蛋炒饭


节前上班人群在外快餐不方便了,早餐点都回家过年了,小编提前把米饭蒸熟,在第二天炒饭当做早餐食用,一碗米饭,有梅菜、鸡蛋,炒出来的味道很香,让你吃出不一样的炒米饭哟。

【快餐主食梅菜笋丝蛋炒饭】

主料:梅菜笋丝一包、鸡蛋2个、2个一碗 、

辅料:油适量、盐适量、美极鲜一、

步骤:

梅菜笋丝蛋炒饭的做法步骤1.准备材料

梅菜笋丝蛋炒饭的做法步骤2.敲2个鸡蛋倒入一点盐打散

梅菜笋丝蛋炒饭的做法步骤3.自动锅中预热,选择炒菜模式倒入打散的鸡蛋

梅菜笋丝蛋炒饭的做法步骤4.鸡蛋炒至金黄色即可盛出备用

快餐主食梅菜笋丝蛋炒饭

梅菜笋丝蛋炒饭-的做法步骤5.锅中继续倒入油再倒入隔夜的米饭,自动锅炒3分钟

梅菜笋丝蛋炒饭的做法步骤6.倒入一包梅菜笋丝继续翻炒2分钟

梅菜笋丝蛋炒饭-的做法步骤7.再把之前炒好的鸡蛋倒入继续翻炒至均匀

梅菜笋丝蛋炒饭的做法步骤8.最后出锅前倒入一点美极鲜酱油增味即可出锅

快餐主食梅菜笋丝蛋炒饭

小贴士

1 如果用的是隔夜的冷饭为了能够把饭炒的松软可以加一点水盖锅闷一会,这样米饭就会变得一粒粒的。

梅菜的营养价值

在腌菜中,霉干菜营养价值较高,其胡萝卜素和镁的含量尤显突出。其味甘,可开胃下气、益血生津、补虚劳。年久者泡汤饮,治声音不出。

梅菜的食用效果

快餐主食梅菜笋丝蛋炒饭

解暑热,洁脏腑,消积食,治咳嗽,生津开胃。

儿童快手菜什锦培根蛋炒饭


早上起来给宝宝做份营养餐很不易,营养不能缺失还要吃到肉,只有能做美味的炒饭了,今天这道炒菜加入培根,肉香味十足,宝宝吃起来很香,家长就知足了。

【儿童快手菜什锦培根蛋炒饭】

主料:白米饭80g、白皮鸡蛋1个、培根25g、什锦菜15g、

辅料:葱花儿10g、洋葱10g、精盐2g、生抽2g、

步骤:

1.切葱花儿,洋葱碎,培根切小块,蛋液打散加少许盐,拌匀

2.热锅热油,小火炒散鸡蛋,盛出备用

3.就用刚才炒蛋的锅,热锅热油,爆香葱花和洋葱,加培根块小火翻炒

4.要小火炒到培根颜色变深,把里面的油逼出来,这样的炒饭才香

儿童快手菜什锦培根蛋炒饭

一定要小火,火大了容易使葱花焦糊

5.倒入什锦菜,翻炒均匀

因为速冻什锦菜是焯好水的,所以不用提前煸炒胡萝卜了

6.加入米饭,用铲子将大块儿的铲碎,拌匀

如果米饭干硬,可加少许水翻炒。水一定要少加,不然米饭容易黏连

7.米饭炒开后,加少许盐,炒匀,再倒入炒好的鸡蛋,翻炒

8.出锅前在锅边滴少许生抽,快速翻炒,不但能提色,而且增香

儿童快手菜什锦培根蛋炒饭

洋葱的食用效果

1.杀菌

洋葱的辣味能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用。

2.促进消化

可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。

3.降血压降血脂

儿童快手菜什锦培根蛋炒饭

经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用。

4.防癌抗癌 延缓衰老

洋葱所含的抗氧化剂 增强细胞的活力 抗癌抗衰老

5.补钙

有助于增加骨密度 防止骨质疏松

开胃午餐辣椒酱蛋炒饭


炒饭的做法有多种,看韩剧多了,决定用辣椒酱炒饭,加入胡萝卜,炒出来的味道超香,颜色好亮,再放一些香葱进去,这样的饭就非常完美了。

【辣椒酱蛋炒饭】

主料:剩米饭200g、鸡蛋1个、胡萝卜30g 、

辅料:植物油6茶勺、盐2g、香葱两根、胡椒粉2g、

步骤:

1.主料:米饭、鸡蛋、胡萝卜

辅料:植物油、盐、香葱 、胡椒粉

2.把鸡蛋打散,搅拌均匀

3.倒入米饭,加少许盐拌均匀

4.香葱、胡萝卜洗净切末

开胃午餐辣椒酱蛋炒饭

5.热锅凉油,油热7成加米饭,大火翻炒3分钟左右,翻炒到米饭一粒粒的

6.加韩国辣椒酱翻炒均匀

7.使米饭均匀地沾上辣椒酱

开胃午餐辣椒酱蛋炒饭

8.加胡萝卜丁翻炒2分

9.加胡椒粉、香葱末

10.翻炒均匀即可

开胃午餐辣椒酱蛋炒饭

小贴士

翻炒鸡蛋米饭的时候的大火翻炒,油不能太多,最好是隔夜的米饭

米饭表面要略干,这样炒起来不会粘锅,炒的时候因为油、蛋、胡萝卜和辣椒酱的水分,米饭自然会吸收水分变软

胡萝卜的食用效果

1.增强抵抗力

胡萝卜中的木质素也能提高,间接消灭癌细胞。

2.降糖降脂

降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

3.明目

开胃午餐辣椒酱蛋炒饭

胡萝卜含有大量胡萝卜素,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。

4.利膈宽肠

植物纤维增加胃肠蠕动,促进代谢,通便防癌。

总结:今天这款美食,它的做法简单,看着营养的美食,已经流口水,很诱人的美食。

女性排毒养颜食谱番茄蛋炒饭


西红市价格相对来说便宜了,也临近立夏,西红市快大量上市了,它有抗氧化、预防癌症的番茄红至少,对于女性可以多吃些,以便补充营养,还能美容祛斑哟。

【番茄蛋炒饭】

【主料】

西红柿1个、鸡蛋2个豌豆50克

【辅料】

盐适量、米饭1碗、番茄酱适量、植物油2汤匙、

【做法】

1.把西红柿洗净切成小块,鸡蛋打散成蛋液,先将鸡蛋炒熟用铲子铲成小块盛出待用

女性排毒养颜美食番茄蛋炒饭

2.锅中再倒入少许植物油,将西红柿块和洗净的豌豆一起倒入锅中,翻炒一会至西红柿出汤、豌豆熟

3.将炒好的鸡蛋、番茄酱和剩米饭倒入锅中,调入一点盐,不断翻炒均匀即可

女性排毒养颜美食番茄蛋炒饭

烹饪技巧:

1、加入番茄酱可以使番茄的味道更加浓郁。

功效:

祛斑

每天喝一杯西红柿汁或常用西红柿,对祛斑有较好的作用。因为西红柿中含有丰富的谷胱甘肽,谷胱甘肽可抑制黑色素,从而使沉着的色素减退或消失。

吃西红柿也可以美容。西红柿含有胡萝卜素和番茄红素,有助于展平皱纹,使皮肤细嫩光滑。

常吃西红柿还不易出现黑眼圈,且不易被晒伤。

女性排毒养颜美食番茄蛋炒饭

食用方法:番茄红素和胡萝卜素都是脂溶性的,生吃吸收率低,和蛋炒或者做汤吸收率较高。

西红柿还可以外用,将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑。

美白

多吃番茄可以使皮肤焕发光彩,番茄汁中含有一种天然的果胶,食用可以有效的清除体内的垃圾,番茄除了食用,还可以外用,番茄汁对肌肤的有着很好的滋补作用。番茄汁不但能消除皱纹和雀斑,还能让肌肤更加完美。

番茄多汁鲜嫩,并且含有苹果酸、柠檬酸等弱酸性的成份,这些对肌肤十分有益,能使皮肤保持弱酸性,是使肌肤健康美丽的重要方法。

防辐射

科学调查发现,长期经常食用番茄及番茄制品的人,受辐射损伤较轻,由辐射所引起的死亡率也较低。实验证明,辐射后的皮肤中,番茄红素含量减少31%~46%,其他成分含量几乎不变。并可促进血液中胶原蛋白和弹性蛋白的结合,使肌肤充满弹性,娇媚动人。特别值得一提的是,番茄红素还有祛斑、祛色素的功效。

总结:番茄性寒,不适合脾虚者或者经期的女性,容易引起疼痛等不适的症状。

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