预防血管疾病食谱酱香肉末茄条

心脑血管疾病夏季养生。

饮食贵在节,读书贵在精,锻炼贵在恒,节饮食养胃,多读书养胆,喜运动延生!随着社会的进步,人们对养生这种件越来越关注,养生不应只是延年益寿的投机,而应从年轻开始。进行养生保健需要注意哪些方面呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“预防血管疾病食谱酱香肉末茄条”,供您参考,希望能够帮助到大家。

茄子的是营养好的食物,老人平时可以多吃些,有效的预防心血管疾病,改善血液,那今天小编用它做道------酱香肉末茄条,浓郁的酱香味,好吃美味,很是下饭哦。

【预防血管疾病食谱酱香肉末茄条】

主料:紫线茄800g、腿肉150g、

辅料:大葱适量、姜适量、蒜6瓣、豆瓣酱4勺、十三香少许、

步骤:

酱香肉末茄条的做法步骤1.冷水上锅,大火烧开,水开后再中火蒸8分钟,茄子蒸透变软才好吃。

酱香肉末茄条的做法步骤2.利用蒸茄子的时间,切肉丁、葱花、姜丝、蒜末(忘记拍了)。

酱香肉末茄条的做法步骤3.线茄蒸好后,炒锅热油放入肉丁翻炒。

酱香肉末茄条的做法步骤4.线茄完全是靠蒸熟的,所以做起来很节约时间,酱香味儿很足。

预防血管疾病食谱酱香肉末茄条

茄子的食用效果

1.治胃癌

国外研究结果表明它的抗癌性能是其他有同样作用的蔬菜的好几倍,是抗癌强手。能抑制消化道肿瘤细胞的增值针对胃癌、盲肠癌有较好的抑制作用。

2.抗衰老

预防血管疾病食谱酱香肉末茄条

茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。

3.降低胆固醇保护心血管

经常吃茄子有预防高血压、冠心病、动脉粥样硬化、紫斑症、坏血病及促进伤口愈合等作用。

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预防肠道疾病食谱茄汁菜包卷


娃娃菜是家人的最爱,从老家采摘回来的新鲜菜,用它做了美味的茄汁菜包卷,是用肉馅与香菇萝卜做馅料,然后用菜叶包裹起来,蒸熟之后用汁来浇,酸酸甜甜,荤素搭配,营养美味哦。

【预防肠道疾病食谱茄汁菜包卷】

主料:娃娃菜1棵、肉馅200g、干香菇5个、胡萝卜30g、

辅料:油适量、盐适量、料酒适量、蚝油适量、番茄酱适量、葱姜适量、水淀粉适量、

步骤:

茄汁菜包卷的做法步骤1.娃娃菜对切,剩下叶子部分

茄汁菜包卷的做法步骤2.干香菇事先泡发好挤干水分切细丁,胡萝卜、葱姜切细丁

茄汁菜包卷的做法步骤3.切好的材料放入肉馅中,放料酒、盐、蚝油、香油拌匀

茄汁菜包卷的做法步骤4.菜叶和香葱叶放入开水中烫软捞出,滤去水分

预防肠道疾病食谱茄汁菜包卷

茄汁菜包卷的做法步骤5.取一块菜叶,放入馅料

茄汁菜包卷的做法步骤6.包起,用葱叶扎住

茄汁菜包卷的做法步骤7.全部做好,放入蒸锅中蒸15分钟

茄汁菜包卷的做法步骤8.锅中放点油,煸炒剩下的馅料(如果馅料正好包完,就直接用番茄酱调汁就行)

预防肠道疾病食谱茄汁菜包卷

茄汁菜包卷的做法步骤9.倒入入蒸菜包卷时盆里多出的菜汁,放盐、糖、番茄酱

茄汁菜包卷的做法步骤10.再倒入水淀粉勾芡。把汤汁浇在蒸好的菜上就行了。

预防肠道疾病食谱茄汁菜包卷

小贴士

把菜叶和香葱叶放入开水中烫软就行。如果馅料正好包完,就直接用番茄酱调汁就行。蒸菜包卷时盆里多出的菜汁不多,所以再放点水淀粉勾芡,汁水不要太少哦。

娃娃菜的营养价值

娃娃菜味道甘甜,价格比普通白菜略高,营养价值和大白菜差不多,富含维生素和硒,叶绿素含量较高,具有丰富的营养价值。娃娃菜还含有丰富的纤维素及微量元素,也有助于预防结肠癌。

娃娃菜的食用效果

1.增强抵抗力

娃娃菜为身体增强抵抗力,既有预防感冒及消除疲劳的功效。

2.解渴利尿

预防肠道疾病食谱茄汁菜包卷

娃娃菜热量也较低,含有-胡萝卜素、铁、镁,能提升钙质吸收所需的成分,另外娃娃菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。

3.通利肠胃

过炖煮后的娃娃菜有助于消化,因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。

4.促进消化

娃娃菜能促进肠壁蠕动、帮助消化,防止大便干燥,保持大便通畅的功效,也能预防矽肺(由于长期呼吸道吸入硅石粉尘,而引起肺广泛纤维化的一种疾病,以呼吸短促为主要症状)乳腺癌、肠癌等疾病。

可以预防心血管疾病的几款食谱


食物的种类有很多,现在的人们生活水平提高了,但是越来越多的人的身体处于眼健康的状态,特别是一些心血管疾病的人越来越多,到了中老年的阶段一定要注意保养。下面的几种预防心血管疾病的食谱一定要试试。

山药玉米粥

玉米(黄,干)90克,山药60克,莲子50克,冰糖30克。将山药切成细丝;去除石莲子的芯并磨成粉;将玉米、山药入锅并加入适量水,同煮30分钟;再放入石莲粉、冰糖,煮成胶状稀粥。具有益气健脾、防癌的功效。

山药绿豆羹

将山药洗净,刮去外皮,切碎,捣烂成糊状备用。将绿豆淘净后放入沙锅,加水适量,中火煮沸后,改用小火煨至熟烂成开花状,调入山药糊,继续煨煮10分钟,离火后兑入蜂蜜,拌和成羹即成,早晚分食。可以清热解毒、益气降压,主治肝火上炎型高血压病。这样的食谱具有滋阴润燥补气血的作用,而且还可以有预防心血管疾病的作用。

山药虾皮糊

山药洗净,刮去外皮,切碎,剁成糜粉状,放入碗中备用。锅置火上,加清水适量,中火煮沸,加入洗净的小虾皮、黄酒、葱花、姜末,继续煨煮10分钟,加入山药糜糊,拌后煨煮至沸,加精盐、味精、五香粉搅和即成,早晚分食。可滋润血脉、固肾降压,主治肝肾阴虚型高血压病。虾皮可以有补钙的作用,和山药一起搭配的话可以有补肝肾的效果,而且还可以通血脉。

关于可以有预防心血管疾病的一食谱,大家都知道了吧,这些养生食谱具有滋补气血的作用,而且还可以降压降脂,对于预防心血管疾病有很好的作用和效果,大家可以经常吃,是不错的中老年养生食谱。


开胃食谱香辣擂椒茄条


今天在市场上买了紫色长条茄子,准备做道开胃菜-----香辣擂椒茄条,蒸茄子能保留茄子里面所有营养,还能去除茄子的清苦味道,趁着淋上各种调味料,吃起来酸辣可口,是一道开胃健康的凉拌菜。

【香辣擂椒茄条】

【主料】

茄子长3根

【辅料】

香油1勺、盐1勺、花椒油1勺、辣椒油1勺、尖椒2个、红尖椒2个、米醋1勺、白糖1勺、大蒜4瓣、蚝油1勺、生抽1勺

【做法】

1.茄子洗净去蒂

2.切成两截,放入开水锅里

3.煮5分钟

开胃食谱香辣擂椒茄条

4.稍凉,撕成条状

5.青、红尖椒切细粒,蒜切细粒

6.青、红椒粒、蒜粒放进小碗里

7.加入盐、白糖、耗油、生抽、花椒油、米醋、辣椒油拌匀

8.将擂椒料倒入茄条上,即可

开胃食谱香辣擂椒茄条

烹饪技巧

这道菜的关键是擂椒酱,尖椒、红尖椒、蒜可以切成细粒,也可以用捣成蓉。

茄子(紫皮,长)的营养价值

1.茄子的营养,也较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维 生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素p的含量很高。每100克中即含维生素p750毫克。

2.维生素p能增强,人体细胞间的黏着力,增强毛细血管的弹性,减低脆性及渗透性,防止微血管破裂出血。

3.茄子还含磷、钙、钾等微量元素和胆碱、胡芦巴碱、水苏碱、龙葵碱等多种生物碱。尤其是紫色茄子中维生素含量更高。可以抑制消化道肿瘤细胞的增值。

茄子(紫皮,长)的食用效果

1.治胃癌

国外研究结果表明它的抗癌性能是其他有同样作用的蔬菜的好几倍,是抗癌强手。能抑制消化道肿瘤细胞的增值针对胃癌、盲肠癌有较好的抑制作用。

2.抗衰老

开胃食谱香辣擂椒茄条

茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。

3.降低胆固醇保护心血管

经常吃茄子有预防高血压、冠心病、动脉粥样硬化、紫斑症、坏血病及促进伤口愈合等作用。

总结:今天这道菜,做法简单,便捷又好吃,有了这道开胃菜,自己的中午饭就不是问题了。

益精补血食谱茄汁排条


猪里脊肉非常好吃,它的肉质细嫩,做菜超有味道,今天准备做道补血食谱-----茄汁排条,酸甜美味的里脊肉,外层还包裹着一层香喷喷的黑芝麻,真是好吃又补血哦。

【茄汁排条】

【主料】

里脊500克

【辅料】

油适量、盐适量、糖适量、番茄酱适量

【做法】

1.猪里脊肉,番茄酱

2.猪里脊肉先切成厚片

3.然后切成略粗的条

益精补血食谱茄汁排条

4.肉条加入适量盐、白胡椒粉、料酒腌制二十分钟

5.腌制好的猪肉条用淀粉拌匀

6.锅中放入油

7.油温七成热时,将猪肉条依次放入锅中

8.将猪肉条炸至熟

益精补血食谱茄汁排条

9.捞出炸好的猪肉条沥油

10.锅中放入油,加入番茄酱

11.加入糖

12.将番茄汁炒至浓稠

益精补血食谱茄汁排条

13.倒入猪肉条

14.快速翻炒至猪肉条表面沾满茄子

15.撒一点炒香的黑芝麻就可以了

益精补血食谱茄汁排条

小贴士

买回来的里脊肉可以放入冰箱冷冻半个小时再取出来就非常好切了。

猪里脊肉的营养价值

1.猪肉的蛋白质蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸。

2.猪肉富含铁,是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。

3.猪肉是维生素的主要膳食来源,特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2.

猪里脊肉的食用效果

益精补血食谱茄汁排条

1.促进生长发育

2.改善缺铁性贫血

3.增强记忆力

总结:猪里脊肉有切刀时要注意了,要斜切,这个不易切碎,吃起来又不塞牙。

预防心血管疾病食物


【导读】预防心血管疾病食物,心血管疾病是我们的日常生活中比较常见的一种疾病,那么我们该如何合理的安排膳食呢?一起来看看预防心血管疾病食物。

预防心血管疾病食物

多吃富含精氨酸的食物

富含精氨酸补肾填精食物有助调节血管张力、抑制血小板聚集的血管舒张因子--氧化的合成,减少血管损伤。这类食物有海参、泥鳅、鳝鱼及芝麻、山药、银杏、豆腐皮、葵花子等。海参含有丰富的营养成分,18种氨基酸(其中8种是必需氨基酸);丰富的维生素和矿物质;多种活性营养成分,如刺参酸性粘多糖、刺参皂甙、刺参脂质、刺参胶蛋白、牛磺酸、SOD、谷胱甘肽、性腺色素等,对心脑血管病患者食疗有很大好处。

多吃富含叶酸食物

若膳食中缺乏叶酸及维生素B6、B12,会使血中高半胱氨酸水平升高,易损伤血管内皮细胞、促进粥样硬化斑块形成;而补充叶酸对降低冠心病和中风的发病率有重要作用。专家建议中老年人尤其是心血管病人,应注意多摄食富含叶酸的食物,如红苋菜、菠菜、龙须菜、芦笋、豆类、酵母及苹果、柑桔等。

多摄入天然抗凝与被动脂食物

摄食此类食物有助减少心肌梗死与缺血性中风。抑制血小板聚集、防止血栓形成的黑木耳及含吡嗪类物质如大蒜、洋葱、青葱、茼蒿、香茹、龙须菜及草莓、菠萝也有一定的抗凝作用。番茄红葡萄、桔子中含少量类似阿斯匹林水杨酸抗凝物质。被动脂食物有螺旋藻、香芹、胡萝卜、山楂、紫菜、海带、核桃及橄榄油、芝麻油等。

多食鱼

鱼肉富含甲硫氨酸、赖氨酸、脯氨酸及牛黄氨酸的鱼类等优质蛋白,有改善血管弹性、顺应性及促进钠盐排泄作用。此外,富含W-3多不饱和脂肪酸的鱼油有保护血管内皮细胞、减少脂质沉积及改善纤溶功能。

秋季预防心血管疾病食谱台式卤肉饭


老人身体本来不好,秋季吃点洋葱可以预防心血管疾病,在家做了美味台式卤肉饭,配上营养蘑菇丁、萝卜丁、肉丁一起炖制,味道香醇,香浓四溢,吃起来一点不油腻哦。

【秋季预防心血管疾病食谱台式卤肉饭】

主料:新鲜五花肉250g、干香菇40g、熟鸡蛋2个、红葱头2个、

辅料:油适量、盐2g、葱5g、姜5g、蒜2瓣、八角1个、生抽10g、甜面酱15g、冰糖5g、料酒10g、胡椒粉2g、五香粉3g、

步骤:

1.材料

2.熟鸡蛋

3.香菇提前3小时泡发,泡香菇的水可以留着后面烧肉用。

4.干香菇泡开切丁,洋葱切丁。

秋季预防心血管疾病食谱台式卤肉饭

5.五花肉去皮。

6.五花肉、肉皮冷水下锅焯水,去腥味。

7.焯好的五花肉和肉皮切丁

8.红葱头末放入油锅中,半炸半炒,呈微黄色时,迅速捞出沥干油。

秋季预防心血管疾病食谱台式卤肉饭

9.锅中用少许油爆香葱、姜、蒜末,将五花肉丁放入锅中,慢慢煸炒至微上色,逼出多余油脂。

10.加入八角1个,生抽10克,盐2克,甜面酱15克,冰糖5克,料酒10克,胡椒粉2克,五香粉3克,炒匀

11.再放入油葱酥

12.香菇丁

秋季预防心血管疾病食谱台式卤肉饭

13.泡香菇的水

14.加入熟鸡蛋和适量温水,水量不要过多,以没过五花肉小丁2cm为宜。

15.开盖大火烧开后,加盖小火焖炖45分钟左右。

秋季预防心血管疾病食谱台式卤肉饭

小贴士

厨房小语:1、不要把肉汁收得太干,多留些浓浓的汁浇在米饭上

2、香菇最好选干香菇,实在是没有红葱头,也可以将洋葱丁炒香代替也可以。

3、卤肉,要先氽水再切小丁,可是却保证了肉的弹性。

洋葱的食用效果

1.杀菌

洋葱的辣味能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用。

2.促进消化

可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。

3.降血压降血脂

秋季预防心血管疾病食谱台式卤肉饭

经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用。

4.防癌抗癌 延缓衰老

洋葱所含的抗氧化剂 增强细胞的活力 抗癌抗衰老

5.补钙

有助于增加骨密度 防止骨质疏松

预防疾病食谱萝卜魔方


萝卜营养价值丰富,可以作为食疗佳品,还可以入药,可以消除积食,化痰清热、清热解毒之功效,今天用它做道萝卜魔方,外形好看,还能更好的预防疾病的。

【萝卜魔方】

【主料】

青萝卜100克、胡萝卜100克、心里美萝卜100克、白萝卜100克

【辅料】

荠菜1汤匙、细香葱5克、盐适量、香油适量、香醋适量、酱油适量、蜂蜜2克、味精适量、

尖椒5克、小米椒5克

【做法】

1.萝卜魔方食材

2.各种萝卜切成1公分以上的正方形的丁

3.把所有的调料的尖椒丁和小米椒丁切好

预防疾病食谱萝卜魔方

4.然后把萝卜直接摆在盘中

5.把所有的调料放入小碗中和一下味道

6.然后把料汁倒入盘子中即可

预防疾病食谱萝卜魔方

烹饪技巧

1、这个菜一般人群都可以食用;

2、弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯性甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者不宜多食;

3、萝卜破气,服用人参和西洋参时候不要和萝卜同时服用,以免药效相反,起不到补益的作用;

4、寒性体质和肠胃气胀者不要生吃,适合吃熟的;

5、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎等人不要吃生萝卜,可以吃熟的;

6、萝卜适用于烧、拌、做汤,也可作配料和点缀。是生活中离不开的一道营养蔬菜;

7、不吃辣的就不要放小米椒了;

预防疾病食谱萝卜魔方

8、切剩下的可以拌一下成萝卜小菜变个口味。

胡萝卜的营养价值

1.胡萝卜素转变成维生素A,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用,胡萝卜中的木质素也能提高。作为一种抗氧化,具有抑制氧化及保护机体正常细胞免受氧化损害的防癌作用。

2.胡萝卜素既有造血功能补充人体所需的血液,从而改善贫血或冷血症,同时含有丰富的钾 .

3.胡萝卜含有植物纤维 吸水性强 在肠道中体积容易膨胀 是肠道中的充盈物质 .

4.胡萝卜中的维生素A是骨骼正常发育的必需物质,有利于细胞的生殖与增长。

胡萝卜的食用效果

1.增强抵抗力

胡萝卜中的木质素也能提高,间接消灭癌细胞。

2.降糖降脂

降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

3.明目

胡萝卜含有大量胡萝卜素,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。

4.利膈宽肠

植物纤维增加胃肠蠕动,促进代谢,通便防癌。

总结:在炎热的夏季,人的胃口变差,可以适当吃些萝卜,不仅开胃,还能促进肠胃代谢,更好的预防便秘。

预防心脑血管疾病的方法 这样治疗心脑血管疾病


心脑血管疾病是一种常见的疾病,有许多人都得过心脑血管疾病,心脑血管疾病的原因有许多,要及时治疗,那么请问预防心脑血管疾病的有效方法是什么?心脑血管疾病吃什么好?心脑血管疾病的食疗偏方是什么?下面小编为大家讲解。

预防心脑血管疾病的有效方法是什么

保持良好的作息习惯

良好的作息习惯是养成健康身体的重要指标,科学实验证明,25岁~55岁之间的人,每天早上5点~7点间起床因为这个时候最适合中年人的体质,这个时间段起床可以将血液的粘稠度降到最低。晚上9点~11点之间休息,可以充分保障身体各个机能有效地自行调理,对一天以来的身体欠缺(比如一天当中的营养进食不足)进行修复。55岁以后的老年人一直保持着早起的习惯就可以了,每天至少6个小时的睡眠时间,足以调理自身机能。

多加运动

多运动有益身体健康,运动不分年龄,因人而异,建议大家多多晨练,跑跑步,多呼吸新鲜空气,晚饭后不要坐着,出去散散步,平衡一下良好的心态,舒缓一下不平的情绪。

进补要适当

我国中医素来就有冬季进补的说法,冬季本来运动就少,再加上冬季的饮食丰盛,进补的药酒等,很容易造成血脂增高,造成心脑血管疾病,因此,个人建议,养生保健要依据个人体质进行,不可盲目进补。

适量的葡萄酒

很多人都喜欢喝葡萄酒,更多的人把葡萄酒当做保健酒对待,适量的喝一点,有助于身体健康。由于葡萄酒含有多种氨基酸和矿物质,因此能够很好地维持和调节身体机能,尤其对身体虚弱并且有睡眠障碍的老年人有效,还可以扩张及软化血管,加强血液流畅度,可以更有效地预防心脑血管疾病。

心脑血管疾病吃什么好

木瓜

木瓜是一种非常常见的食物,大部分人都遭到木瓜可以丰胸,其实木瓜对心脑血管疾病也有一定的效果,木瓜里面有十七种以上氨基酸及多种营养元素,能软化血管。

柿子

柿子的营养价值很高,就连柿叶也有不小的作用,柿叶里面有丰富的维生素C,能够降压、保护心血管。柿子里的维生素比一般水果高,对于心脏病、心梗、中风都大有益处。其含有一种酚类化合物,有预防动脉硬化,降低心血管疾病发生率。

食用杏仁对心脏有保护作用。

西瓜

西瓜是一种大家都知道的食物,大部分他都喜欢吃西瓜,西瓜汁里面有大量的VA、B、C和蛋白质、葡萄糖、果糖、蔗糖酶、谷氨酸、瓜氨酸、精氨酸、苹果酸、番茄色素、磷酸及钙、铁、粗纤维等,对高血压有很好作用。

猕猴桃

含十七种以上氨基酸、果胶、鞣酸、柠檬酸、黄酮类物质,含多种微量元素、维生素,尤其Vc和硒含量丰富,长期食用,可降血压、血脂等症。猕猴桃汁治疗高血压、心绞痛、心律不齐,预防缺血性脑血管病,脑动脉硬化。

心脏病是一种非常常见的疾病,近年来,心脏病患者在不断增加,人们也开始逐渐开始注意心脏问题。那么请问婴儿心脏病的早期症状是什么?心脏病吃什么好?治疗心脏病的偏方是什么?下面小编为大家讲解。

婴儿心脏病的早期症状是什么

症状一:婴儿心脏病就是先天性心脏病,轻者无症状,一般通过检查才能发现,重者可有活动后呼吸困难、紫绀、晕厥等症状。

症状二:婴儿心脏病的早期会出现心衰的症状,通常大多数是患儿有较严重的心脏缺损。一般表现是由于肺循环、体循环充血,心输出量减少所致。

症状三:患有先天性心脏病的婴儿往往发育不正常,表现为瘦弱、营养不良、发育迟缓等。也会有胸痛、晕厥、猝死等现象。

心脏病吃什么好

黑芝麻

含有丰富的维生素E,对维持血管壁的弹性作用巨大;另外,其中含有丰富的α-亚麻酸,也能起到降低血压、防止血栓形成的作用。

豆腐

豆腐是由大豆而来,豆腐中含有大豆蛋白,大豆蛋白能够提供一种黄酮类物质,能够显著降低低密度脂蛋白水平,维护心脏的健康。

燕麦

含有丰富的亚油酸和B族维生素,可以防止动脉硬化的粥样斑块形成;同样含有大量的水溶性纤维素,能降低血中胆固醇含量。

黑木耳

由于黑木耳具有独特的止血和活血双向调节作用,所以又有“天然抗凝剂”之美称,对防治冠心病和心脑血管病十分有益。

核桃

核桃中含有OMEGA—3脂肪酸,这种不饱和脂肪能强化心脏,适当吃一些对于身体的健康有益无害。核桃可以生吃,也可以配合其他的一起食用。

草莓

富含维生素和果胶物质,防治动脉粥样硬化,冠心病,脑溢血有很高临床价值,对高血压有一定功效。

柑橘

在水果中,柑橘含抗氧化成分最高,可预防血栓形成。经常食用,可预防心血管疾病。

心脑血管疾病的食疗偏方

1、山楂桃仁蜜

食材:鲜山楂1000克,桃仁60克。

做法:将山楂、桃仁水煎2次,去渣取汁,加入蜂蜜250毫升,上锅蒸1小时冷却后备用。每次1匙5毫升,每日服2次。

山楂桃仁蜜具有活血化瘀、消食润肠、降脂降压之功效。

2、人参大枣汤

食材:人参10克切片,大枣50克。

做法:将人参、大枣用水煎服,每日1剂。

人参大枣汤具有大补元气、益气生津、养血宁神之功效。

3、双耳汤

食材:银耳、黑木耳各20克。

做法:将银耳、黑木耳放温水中浸泡,洗净蒸熟,每日1剂,分数次食用。

双耳汤具有益气滋阴、降低血脂的功效。

4、菊楂决明茶

食材:菊花3克、山楂片、决明子捣碎各15克。

做法:将菊花、山楂片、决明子放入茶杯,开水浸泡半小时,代茶频饮。

菊楂决明茶具有熄风平肝、行气散瘀、降脂降压之功效。

结语:心脑血管疾病是心脏血管和脑血管疾病的统称,指由于高脂血症、血液黏稠等导致的疾病,上文详细的讲诉了预防心脑血管疾病的有效方法是什么,心脑血管疾病吃什么好以及心脑血管疾病的食疗偏方,希望大家能够注意。

美食菠菜预防心血管疾病


刚入冬不久,心也就跟着寒冷,所以要好好的去呵护自己的心。今天和大家介绍下菠菜对心的好处喽。菠菜含有丰富的叶酸,能有效预防心血管疾病。此外,菠菜中的铁以及微量元素,还可起到补血之作用。

菠菜的营养价值

菠菜主根发达,肉质根红色,味甜可食。根群主要分布在25~30厘米的土壤表层。叶簇生,抽薹前叶柄着生于短缩茎盘上,呈莲座状,深绿色。单性花雌雄异株,两性比约为1:1,偶也有雌雄同株的。

雄花呈穗状或圆锥花序,雌花簇生于叶腋。胞果,每果含 1 粒种子,果壳坚硬、革质。按果实外苞片的构造可分为有刺种和无刺种两个类型。菠菜属耐寒性蔬菜,长日照植物。生长过程中需水较多,土壤有效含水量为 70% ~ 80%,空气相对湿度为 80%~90%时生长旺盛。

对土壤要求不严格,以pH7~8为宜。对氮肥需求较多,磷肥、钾肥次之。春秋两季均可播种。而以秋播为主,生长期约60天。中国北方也有冬季播种 、来春收获的 ,俗称埋头菠菜。条播或撒播均可。菠菜的主要病害有霜霉病、病毒病、炭疽病,主要虫害有蚜虫、潜叶蝇等。

菠菜菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用外,还可脱水制干和速冻。

菠菜中含有大量的胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色红润,光彩照人,因此被推崇为养颜佳品。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质,其作用与胰岛素非常相似,能使血糖保持稳定。

丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素,具有抗衰老、促进细胞增殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,有助于防止大脑的老化,防止老年痴呆症。

哈佛大学的一项研究还发现,每周食用2~4次菠菜的中老年人,因摄入了维生素A和胡萝卜素,可降低患视网膜退化的危险,从而保护视力。

有机菠菜的营养价值

冬季来临,吃火锅显然就是家常便饭了,当然火锅中的必备蔬菜就是菠菜,新鲜有机蔬菜中的菠菜是人们很喜欢吃的一种绿色蔬菜了,我个人也很喜欢吃,大家知道菠菜里都有哪些营养价值吗? 先来看看新鲜有机蔬菜菠菜的营养价值吧

菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用外,还可脱水制干和速冻。

1、促进生长发育、增强抗病能力:菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育;

2、通肠导便、防治痔疮:菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用;

3、保障营养、增进健康:菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用;

4、促进人体新陈代谢:菠菜中所含微量元素物质,能促进人体新陈代谢,增进身体健康。大量食用菠菜,可降低中风的危险;

5、清洁皮肤、抗衰老:菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用,既抗衰老又能增强青春活力。我国民间以菠菜捣烂取汁,每周洗脸数次,连续使用一段时间,可清洁皮肤毛孔,减少皱纹及色素斑,保持皮肤光洁。

新鲜有机蔬菜中的菠菜又适合什么人吃呢?大家来看一下吧。

有机菠菜的适用人群

有机菠菜烹熟后软滑易消化,特别适合老、幼、病、弱者食用。电脑工作者、爱美的人也应常食菠菜;糖尿病人(尤其Ⅱ型糖尿病人)经常吃些菠菜有利于血糖保持稳定;同时菠菜还适宜高血压、便秘、贫血、坏血病患者、皮肤粗糙者、过敏者;不适宜肾炎患者、肾结石患者。菠菜草酸含量较高,一次食用不宜过多;另外脾虚便溏者不宜多食。

新鲜蔬菜菠菜是有这么多的营养价值啊,我以前都不知道它有这么多啊,不知道大家以前对菠菜的认识有多少,大家现在看 了就一定知道了吧,我们以后要常吃菠菜啊,想知道更多的朋友可以登录感知农场官网啊。

菠菜的功效与作用

菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用外,还可脱水制干和速冻。

用法用量

1、菠菜可以炒、拌、烧、做汤和当配料用,如姜汁菠菜、芝麻菠菜、海米菠菜等。

2、很多人都爱吃菠菜,菠菜含有草酸,圆叶品种含量尤多,食后影响人体对钙的吸收。

因此,食用此种菠菜时宜先煮过去掉菜水,以减少草酸含量。

3、生菠菜不宜于豆腐共煮,以碍消化影响疗效,将其用沸水焯烫后便可与豆腐共煮。

食用功效

菠菜味甘、性凉,入大肠、胃经;具有补血止血,利五脏,通肠胃,调中气,活血脉,止渴润肠,敛阴润燥,滋阴平肝,助消化的功效;主治高血压、头痛、目眩、风火赤眼、糖尿病、便秘、消化不良、跌打损伤、衄血、便血、坏血病、大便涩滞等症。

注意事项

菠菜所含草酸与钙盐能结合成草酸钙结晶,使肾炎病人的尿色混浊,管型及盐类结晶增多,故肾炎和肾结石者不宜食。

结语:

我们的生活里,需要很好的保养自己的心,那么就好好的吃菠菜吧。

秋季保养血管食谱菌菇茄盒


茄子是秋季要必须吃的,尤其是身边的老人,吃茄子会保养血管的,那吃什么菜好呢?今天推荐这道菌菇茄盒,鲜菇的口感味道不错,跟茄子搭配,比放肉还好吃哦。

【秋季保养血管食谱菌菇茄盒】

主料:茄子1根、猴头菇1朵、香菇10朵 、

辅料:油适量、盐适量、香菇素蚝油1大勺、面粉适量、淀粉适量、五香粉适量、

步骤:

菌菇茄盒的做法步骤1准备食材。

菌菇茄盒的做法步骤2.香菇和猴头菇提前泡发并洗净略挤净水份后切成小粒加一大勺香菇素蚝油拌匀备用。

菌菇茄盒的做法步骤3.茄子切成约2厘米厚的小段。

菌菇茄盒的做法步骤4.用刀子在中间部位拉一口,不要切到底部,但要把整个茄盒里面全部剖开

秋季保养血管食谱菌菇茄盒

菌菇茄盒的做法步骤5.将菌菇馅夹在茄盒中间。

菌菇茄盒的做法步骤6.提前将面粉和淀粉按1:1的比例,加少许盐少许五香粉,再加入适量水

菌菇茄盒的做法步骤7.顺一个方向搅拌成如老酸奶般的糊。

菌菇茄盒的做法步骤8.将茄盒沾满面糊。

秋季保养血管食谱菌菇茄盒

菌菇茄盒的做法步骤9.放入七成热的油锅中。

菌菇茄盒的做法步骤10.炸至两面金黄即可出锅。

菌菇茄盒的做法步骤11.喜欢更脆的口感,可以复炸一次。

秋季保养血管食谱菌菇茄盒

茄子的食用效果

1.治胃癌

国外研究结果表明它的抗癌性能是其他有同样作用的蔬菜的好几倍,是抗癌强手。能抑制消化道肿瘤细胞的增值针对胃癌、盲肠癌有较好的抑制作用。

2.抗衰老

秋季保养血管食谱菌菇茄盒

茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。

3.降低胆固醇保护心血管

经常吃茄子有预防高血压、冠心病、动脉粥样硬化、紫斑症、坏血病及促进伤口愈合等作用。

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