下午茶甜品冰品蔓越莓果冻

夏季养生下午茶。

心乱则百病生,心静则百病息。心静才是养生之本。那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。有效的养生保健是如何实现的呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“下午茶甜品冰品蔓越莓果冻”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

果冻的口味有多种,只有你想不到,今天教大家一种在家自制蔓越莓果冻,色彩缤纷,芳香诱人,吃上一口冰镇的果冻,那真是一种享受了。

【下午茶甜品冰品蔓越莓果冻】

主料:青苹果味QQ糖46g、凤梨味QQ糖46g、新鲜蔓越莓60g 、

辅料:凉白开220g、盐适量、

步骤:

1.备好原材料:青苹果味QQ糖46g,凤梨味QQ糖46g,新鲜蔓越莓60g,布丁瓶;

2.蔓越莓洗净后,放入淡盐水里浸泡片刻,洗净,沥干水分备用;

3.锅里倒入适量清水,将布丁瓶放入锅里煮沸,消毒;

4.消毒后的布丁瓶,放在干净碗碟里,自然晾干;

下午茶甜品冰品蔓越莓果冻

5.将青苹果味QQ糖,凤梨味QQ糖分别放进微波炉用的容器里,分别倒入110g凉白开(或者纯净水110g);

6.将2个容器放进微波炉里;如果微波炉不够大,可以分批次放入;

7.微波炉通电,微波火力选择100,时间2分钟;

8.戴上防烫手套,取出容器,并用勺子搅拌均匀;

下午茶甜品冰品蔓越莓果冻

9.将冷却后QQ糖液体倒进布丁瓶容量的1/3,放入适量蔓越莓;

10.在布丁瓶口覆盖上保鲜膜,放冰箱冷藏至液体凝固后取出,倒入剩余的QQ糖液体,再放入适量蔓越莓;

11.在布丁瓶口覆盖上保鲜膜,放冰箱冷藏至液体凝固即可取出食用。

下午茶甜品冰品蔓越莓果冻

小贴士

1、由于微波炉的功率不同,微波时间可适当增减;建议刚开始操作时,时间可设置短一点,然后根据需要逐步增加时间;

蔓越莓的食用效果

1.泌尿道感染问题

每天喝约350CC以上的蔓越莓果汁或是蔓越莓营养辅助品,对于预防泌尿道感染及膀胱炎很有帮助。

2.预防胃癌

蔓越莓可以有效抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内。幽门螺旋杆菌就是导致胃溃疡甚至胃癌发生的主因。

3.美容养颜

下午茶甜品冰品蔓越莓果冻

蔓越莓含维生素C、类黄酮素等抗氧化物质及丰富果胶,能养颜美容、改善便秘,帮助排出体内毒素及多余脂肪。

4.预防老年痴呆

蔓越莓具有一种非常强力的抵抗自由基物质-生物黄酮,而且它的含量高居于一般常见的20种蔬果之冠。生物黄铜能够有效的预防老年痴呆。

ys630.COm精选阅读

白领下午茶甜点蔓越莓饼干


时光匆匆,转眼间一年又过去了,为了家庭每天不停的奋斗,那白领要爱护身体,下午闲暇之余做了美味的甜点蔓越莓饼干,酸甜美味,搭配一杯果汗或者咖啡,不错的搭配哦。

【白领下午茶甜点蔓越莓饼干】

主料:低筋面粉230g、黄油150g、蔓越莓干70g、糖粉120g、

辅料:全蛋液2大勺、

步骤:

1.黄油切成小块软化备用。

2.加入糖粉,用打蛋器搅打至融合。

3.加入全蛋液(2大勺约30毫升),搅打至完全融合呈蓬松状态。

4.加入切碎了的蔓越莓干,拌均匀。

白领下午茶甜点蔓越莓饼干

5.筛入低筋粉,拌成无干粉状态的团状。

6.将面团装入到加厚的保鲜袋里,并擀成约0.6厘米厚的面片。

7.放入冰箱冷冻层冷冻30分钟至硬,取出,用模具印出饼干坯,带小孔的一面朝下放置在烤盘上。

8.TO5438烤箱预热后放入中层,上下火180度,烤25~30分钟至表面金黄即可。

白领下午茶甜点蔓越莓饼干

小贴士

1、一般做蔓越莓饼干都是冷冻面团后切片烘烤,而我追求工整,借助了模具印制,做出来的饼干等厚等大,非常美观。

黄油的食用效果

1.增加饱腹感

白领下午茶甜点蔓越莓饼干

黄油富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。

2.促进身体发育

黄油富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

夏季冰品蔓越莓荔枝冰棒


荔枝有增加免疫力功效,视为滋补品,可以用来炒菜或者做冰品,加入酸甜美味的蔓越莓做成冰棒,色香味具全,吃着美味。

【蔓越莓荔枝冰棒】

主料:荔枝300g、朗姆酒15ml、蔓越莓10g、

辅料:细砂糖5g、

步骤:

1.蔓越莓剪成小粒

2.加入朗姆酒浸泡约15分钟

3.洗净荔枝去皮去核,放入料理机

夏季冰品蔓越莓荔枝冰棒

4.简单打一分钟,仍然留有果肉的状态最好

5.加入白砂糖拌匀

6.泡好的蔓越莓沥干,放入模具底部

夏季冰品蔓越莓荔枝冰棒

7.倒入荔枝果肉汁

8.插好冰棒棍,送入冷冻室

9.待冷冻至硬后,取出时用流动的水冲一小会就可以轻松取出

夏季冰品蔓越莓荔枝冰棒

小贴士

1、荔枝水份很充足,用料理机打的时候无需加水

2、如果喜欢荔枝本身的清甜味,不加糖也可以

荔枝的食用效果

1.改善亚健康

荔枝具有补充能量,增加营养的作用,研究证明,荔枝对大脑组织有补养作用,对大脑皮质有镇静作用,因而对增强记忆、减轻大脑紧张疲劳特别有效。

2.消肿

夏季冰品蔓越莓荔枝冰棒

荔枝有消肿解毒、止血止痛的作用。

3.美容

促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑。

总结:用荔枝做好的冰棒,每天吃一根,吃了不怕上火,还能补充营养与能量哦。

下午茶甜品桂花绿豆蓉


糖桂花一身在做甜品配料食用,甜甜的很好吃,今天就用它做道桂花绿豆蓉,简单的做法,创意十足,味道却令人惊喜万分,接下来学习这道美食的做法吧。

【桂花绿豆蓉】

主料:去皮绿豆300g 、

辅料:糖桂花适量、清水适量、

步骤:

1.去皮绿豆放入水中浸泡一夜

2.高压锅中做水

3.将豆子放入到锅中 中火 5分钟

4.然后将其取出放入到料理杯中

5.开始搅打

6.呈细腻的糊状

7.做好后再次放入到锅中

8.小火不停搅拌

下午茶甜品桂花绿豆蓉

9.逐渐变得浓稠

10.看看是不是越来越稠啦

11.这个样子就可以啦

12.然后将其放入模具中

下午茶甜品桂花绿豆蓉

13.底部可以压实 这次希望出现小山丘的样子所以月饼模具中就没有放任何的花片

14.轻轻用力一压就可以啦

15.看看这是糖桂花哈

16.然后可以根据个人的口味淋在做好的绿豆蓉上面哈

下午茶甜品桂花绿豆蓉

小贴士

这款绿豆蓉制作起来相对简单哈

绿豆的食用效果

1.清热解毒

夏天或在高温环境工作的人出汗多,水液损失很大,钾的流失最多,体内的电解质平衡遭到破坏。用绿豆煮汤来补充是最理想的方法,能够清暑益气、止渴利尿,不仅能补充水分,而且还能及时补充无机盐,对维持水液电解质平衡有着重要意义。

2.抗菌抑菌作用

绿豆中的某些成分直接有抑菌作用,可以增强机体免疫功能。

3.具有抗过敏作用

下午茶甜品桂花绿豆蓉

可以抑制荨麻疹等疾病。

4.降血脂作用

绿豆中的多糖成份能增加血清脂蛋白酶的活性,是甘油三酯水解达到降血脂的疗效,从而防治冠心病,心绞痛。

5.保护肾脏

减少蛋白分解,保护肝肾。

总结:在做这道甜品前,需要提前把绿豆泡发,这样可以节约时间,造型可以随意改变,自己喜欢就好。

下午解饿小吃蔓越莓奶酪包


高筋面粉含有高蛋白,面筋道可以做糕点,所以做了蔓越莓奶酪包,松软美味,带着奶酪香,配上酸甜可口的蔓越莓干,值得推荐给大家食用。

【下午解饿小吃蔓越莓奶酪包】

主料:高粉150g、奶油奶酪75g、全蛋45g、牛奶70g、糖30g、盐2g、酵母3g 、

辅料:蔓越莓干适量、

步骤:

蔓越莓奶酪包的做法步骤1.除了奶酪和酵母,把所有的主料混一起揉成面团,盖上湿布静置2小时以上

蔓越莓奶酪包的做法步骤2.静置好后,取出面团,加入奶油奶酪和酵母,用力用手揉,使奶油奶酪揉到面团里

(奶酪需要花一点功夫才能完全揉进面团)

蔓越莓奶酪包的做法步骤3.在面团里加入蔓越莓干,继续揉1分钟左右,将蔓越莓干揉进面团里。

下午解饿小吃蔓越莓奶酪包

蔓越莓奶酪包的做法步骤4.揉好的面团,放入碗里,盖上一层保鲜膜或者湿布,进行第一次发酵

蔓越莓奶酪包的做法步骤5.将面团分成6等份,揉圆,盖上保鲜膜或湿布室温醒发10分钟

蔓越莓奶酪包的做法步骤6.醒发后,再次揉圆,放在烤盘上,进行最后发酵

蔓越莓奶酪包的做法步骤7.发酵到2倍大以后,在面团表面刷一层全蛋液,放入预热好上下火180℃的烤箱,烤15分钟左右,直到面包表面变为金黄色即可出炉

下午解饿小吃蔓越莓奶酪包

高筋面粉的营养价值

高筋面粉的蛋白质含量平均为13.5%,通常蛋白质含量在11.5%以上。

高筋面粉的食用效果

下午解饿小吃蔓越莓奶酪包

养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等

下午茶甜品樱桃镜面慕斯


夏季出游玩时,怎能少了女性最爱的甜品呢!今天小编就为大家推荐这道樱桃镜面慕斯,做法繁琐一些,但味道上不会让你后悔的,下面就来学习一下这个淡粉色的甜品的做法吧!

【下午茶甜品樱桃镜面慕斯】

主料:鸡蛋4个、淡奶油30ml、低筋面粉50g、樱桃50g、

辅料:白砂糖50g、香草精1g、白醋2ml、玉米油15ml、牛奶20ml、黄油10g、奥利奥饼干3块、吉利丁片5g、QQ糖15g、

步骤:

樱桃镜面慕斯的做法步骤1.先来之作蛋糕胚子。蛋清放入无水无油的盆中,加入白醋。

樱桃镜面慕斯的做法步骤2.40g砂糖分三次放入,打发至是湿性发泡。

樱桃镜面慕斯的做法步骤3.蛋黄放入大碗中,加入牛奶,玉米油和香草精。

樱桃镜面慕斯的做法步骤4.搅拌均匀后筛入低粉。

下午茶甜品樱桃镜面慕斯

樱桃镜面慕斯的做法步骤5.搅拌均匀。

樱桃镜面慕斯的做法步骤6.放入三分之一的蛋白。

樱桃镜面慕斯的做法步骤7.翻拌均匀。

樱桃镜面慕斯的做法步骤8.蛋黄糊倒入剩余蛋白中。

下午茶甜品樱桃镜面慕斯

樱桃镜面慕斯的做法步骤9.翻拌均匀。

樱桃镜面慕斯的做法步骤10.将蛋糕糊倒入28*28的烤盘中。

樱桃镜面慕斯的做法步骤11.预热烤箱,上下火180度22~25分钟左右。

樱桃镜面慕斯的做法步骤12.再来制作慕斯的饼干底。黄油切小块。

下午茶甜品樱桃镜面慕斯

樱桃镜面慕斯的做法步骤13.隔热水充分融化。

樱桃镜面慕斯的做法步骤14.三块奥利奥饼干,去掉夹心。

樱桃镜面慕斯的做法步骤15.饼干碾碎,倒入黄油中。

樱桃镜面慕斯的做法步骤16.放入慕斯模具中,用勺子压实,即可冷藏。

下午茶甜品樱桃镜面慕斯

樱桃镜面慕斯的做法步骤17.樱桃用清水泡15分左右。

樱桃镜面慕斯的做法步骤18.用吸管去掉核。

樱桃镜面慕斯的做法步骤19.用料理机稍微的打成果泥,备用。

樱桃镜面慕斯的做法步骤20.淡奶油倒入碗中,低速打至有大粗泡产生。

下午茶甜品樱桃镜面慕斯

樱桃镜面慕斯的做法步骤21.加入剩余10g的砂糖,高速打至有纹路产生即可。(不要过度打发,这个淡奶油分量少,打的时候一定要注意)

樱桃镜面慕斯的做法步骤22.吉利丁片冷水泡软。

樱桃镜面慕斯的做法步骤23.放入微波炉,80度叮30秒,充分搅拌均匀,放凉。

樱桃镜面慕斯的做法步骤24.将樱桃泥和吉利丁水倒入淡奶油中。

下午茶甜品樱桃镜面慕斯

樱桃镜面慕斯的做法步骤25.搅拌均匀即可。

樱桃镜面慕斯的做法步骤26.慕斯模具中放入蛋糕片。

樱桃镜面慕斯的做法步骤27.倒入樱桃慕斯糊。

樱桃镜面慕斯的做法步骤28.放入冰箱冷藏至凝固。

下午茶甜品樱桃镜面慕斯

樱桃镜面慕斯的做法步骤29.最后制作镜面:草莓味QQ糖放入开水中。

樱桃镜面慕斯的做法步骤30.微波炉中高火叮1分钟,充分融化后,放凉。

樱桃镜面慕斯的做法步骤31.倒在慕斯表面。

樱桃镜面慕斯的做法步骤32.放入冰箱冷藏凝固。

下午茶甜品樱桃镜面慕斯

樱桃的食用效果

1.抗贫血

常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。

2.防治麻疹

樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。

下午茶甜品樱桃镜面慕斯

3.祛风胜湿

能祛风除湿,对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用,可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。

4.收涩止痛

樱桃可以治疗烧烫伤,起到收敛止痛,防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。

5.养颜驻容

常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。

减肥下午茶甜品燕麦蛋挞


蛋挞一般都是当做小零食来吃,但是减肥的人群可不能吃了,怕热量太高影响减肥效果,而今天小编给大家做的改变你的担忧,所以做了燕麦蛋挞,外皮酥脆,香嫩爽滑,吃出谷香味哦。

【减肥下午茶甜品燕麦蛋挞】

主料:燕麦片30克、挞皮9个、蛋黄2个、淡奶油75克、牛奶70克、

辅料:炼奶7克、砂糖30克、低粉7克、

步骤:

燕麦蛋挞的做法步骤1.原料备用,燕麦用的是完整谷粒大燕麦,颗粒更大,口感更好。

燕麦蛋挞的做法步骤2.淡奶油,牛奶,砂糖和炼乳倒入容器中,边加热边搅拌,至砂糖融化。

燕麦蛋挞的做法步骤3.放凉的挞水加入蛋黄后再次搅拌匀均。

燕麦蛋挞的做法步骤4.最后筛入低粉拌匀。

减肥下午茶甜品燕麦蛋挞

燕麦蛋挞的做法步骤5.充分搅拌均匀,然后过筛。

燕麦蛋挞的做法步骤6.取适量的燕麦片。

燕麦蛋挞的做法步骤7.放入挞皮中。

燕麦蛋挞的做法步骤8.挞水倒入挞皮内,8-9分满。

减肥下午茶甜品燕麦蛋挞

燕麦蛋挞的做法步骤9.烤箱预热220度,然后放入蛋挞坯。

燕麦蛋挞的做法步骤10.烤20分钟左右即可。

减肥下午茶甜品燕麦蛋挞

燕麦的食用效果

1.降血糖

经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。

2.润肠通便

减肥下午茶甜品燕麦蛋挞

燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘之忧。

3.补充钙质

它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品。

4.延年益寿

燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。

5.美白祛斑

燕麦的抑制能力与目前化妆品常用的美白剂--熊果苷接近,这表明燕麦提取物的美白功效与熊果苷相当,但燕麦提取物的成本要比熊果苷低得多。此外,燕麦中含有大量的抗氧化成分,这些物质可以有效地抑制黑色素形成过程中氧化还原反应的进行,减少黑色素的形成,淡化色斑,保持白皙靓丽的皮肤。

6.预防心血管疾病

燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,对心脑血管病起到一定的预防作用。

燕麦的食用禁忌

下午茶甜品冰品蔓越莓果冻的延伸阅读