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养生馒头配方

2019-10-12

补脑补血面点红糖可可馒头

冬季养生馒头。

心乱则百病生,心静则百病息。心静才是养生之本。那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。养生保健有哪些好的理念呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“补脑补血面点红糖可可馒头”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

红糖太甜,可以补血实在太难了,不要再发愁了,小编今天教大家做一道补脑又补血的面点----可可馒头,香酥的核桃、口感柔软,吃到嘴里香甜美味,加上淡淡的可可香味,早餐来一个,营养加倍。

【补脑补血面点红糖可可馒头】

主料:面粉200g、可可粉5g、古方红糖50g、核桃40g、

辅料:水100g、酵母3g、

步骤:

1.核桃去壳后放在烤箱200度,烤6-8分钟,烤至微黄取出去皮备用。

2.古方红糖敲碎。

3.将面粉,可可粉,古方红糖,酵母粉放在盆中。

4.慢慢的加入水,边加边拌,不要一次性都加进去,根据面粉的吸水量决定用水量。

补脑补血面点红糖可可馒头

5.揉成光滑的面团温暖处盖湿布醒发。

6.醒发成约两倍或两倍以上大。

7.将发好的面团取出,重新揉匀排气。洒少许干面粉防粘,然后用擀面杖把面团擀长,将上部分和下部分都往中间折。

8.再次用擀面杖擀长,重复擀制十遍左右。直至面团表面非常光滑即可。

补脑补血面点红糖可可馒头

9.把光滑的面团擀薄擀开,擀成一个长方形的面片,在一侧均匀撒上核桃碎。

10.然后卷起卷紧成长条状。

11.切成大小差不多的小段。

12.蒸锅内装适量的水,把馒头摆上去盖上盖子,二次发酵15~20分钟。

13.蒸约十五分钟,关火后再焖五分钟开盖即可。

补脑补血面点红糖可可馒头

小贴士

1蒸好后不要立刻开盖,闷5分钟后再开,避免热胀冷缩

2可可粉不喜欢可以不放,但放入绝对没有苦味。

红糖的食用效果

1. 妇女因受寒体虚所致的痛经等症或是产后喝些红糖水,有补血活血的作用,在受寒腹痛时,也常用红糖姜汤来祛寒;

2. 红糖对老年体弱,特别是大病初愈的人,还有极好的疗虚进补作用;

补脑补血面点红糖可可馒头

3. 红糖对血管硬化能起到一定治疗作用,且不易诱发龋齿等牙科疾病。

红糖的食用禁忌

老年人、阴虚内热者不宜多吃红糖,糖尿糖患者忌食。

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上学的儿童起床早,宝妈需要提前准备早餐,方便快捷还要营养的早餐是什么?下面就来学习一道火腿片馒头夹,做法简单,夹着火腿片,包裹鸡蛋液,金黄小饼,孩子很喜欢吃。

【儿童补脑营养早餐火腿片馒头夹】

主料:馒头一个、

辅料:油适量、盐适量、火腿一根、鸡蛋两个、

步骤:

火腿片馒头夹的做法步骤1.馒头切片,火腿切片 鸡蛋液加上少许盐,用蛋抽打散

火腿片馒头夹的做法步骤2.两块馒头片中间加上一块火腿

火腿片馒头夹的做法步骤3.两面都沾上蛋液,稍微停留一会儿,让面包片吸收更多的蛋液

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火腿片馒头夹的做法步骤4.电饼铛加热,刷上油

火腿片馒头夹的做法步骤5.将馒头片放入电饼铛里,盖上盖子,煎熟即可

儿童补脑营养早餐火腿片馒头夹

鸡蛋的食用效果

1.健脑益智

鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用,其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。

2.保护肝脏

儿童补脑营养早餐火腿片馒头夹

鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。

3.防治动脉硬化

美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料惊人效果,他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂,每天给患心血管病人吃4~6汤匙。3个月后,患者的血清胆固醇显著下降,获得满意效果。

4.预防癌症

根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析,人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。

5.延缓衰老

不少长寿老人的延年益寿经验之一,就是每天必食一个鸡蛋

蔗糖和红糖哪个补血好


蔗糖和红糖都是属于食用价值极为丰富的食材,食用之后可以很好的补充人体所需要的各种营养物质,但是红糖和蔗糖虽然其中含有的营养物质含量极为的丰富,但是相互之间还是有着一定的区别的,很多时候我们食用红糖或者是食用蔗糖都是希望可以起到很好的补血的作用的?那么红糖和蔗糖的话究竟是哪一种糖的补血的效果会更好一些呢?那么接下来我们就一起来看看在生活中关于红糖和蔗糖之间的补血的差距,以及究竟是哪一种糖补血的效果会更好一些?我们一起来看看吧。

蔗糖和红糖哪个补血好

其实红糖也是属于蔗糖的一部分,因为红糖的主要的制作材料就是从甘蔗中直接提取出来的糖分,在经过一些初步的加工之后得到的产物,所以无论是食用蔗糖又或者是食用红糖都是有着很好的补血的作用的,并不能得到一定的具体的区分,蔗糖的话一般可以将其区分为红糖、白糖等糖类,所以生活中我们购买的多种糖其实都是可以将其称之为蔗糖的,只不过为了更好的区分,所以有着不同的称呼,所以无论是我们生活中饮用的蔗糖又或者是红糖都是有着很好的补血的作用的,当然如果是白糖的话可能补血的效果相较于红糖来说要低得多,所以如果在红糖和白糖之间选择一种补血效果更好的蔗糖的话建议还是选择红糖会更好一些。红糖其实是属于甘蔗的一种原材料直接制作而成的,没有添加一些其他的化学物质,食用价值和食用口感都是极为的丰富的,对人体健康也是有着很好的维护的作用,补血效果也极强对于很多的女性朋友来说是属于很好的补血食材,所以在平时生活中如果真的要选择一个补血效果较好的蔗糖的话建议选择红糖会更好一些。

其实红糖也是属于蔗糖其中的一种,只不过蔗糖中还会含有一些其他的糖类,所以如果要想将红糖和蔗糖之间相比较哪一种糖的补血的效果会更好一些的话,建议要将蔗糖区分开进行比较会比较好一些,因为蔗糖是属于一种笼统的称呼,所以不建议将其和红糖一起作比较。


红糖怎么吃最补血养颜


【导读】红糖怎么吃最补血养颜!红糖一直被认为是补血佳品。其实红糖的功效不仅如此,还能美容养颜。红糖做面膜,可去角质、美白淡斑、滋养嫩肤;红糖泡水喝,可以补血养颜、调理月经、美肤悦颜。下面由红糖怎么吃最补血养颜给您介绍。

红糖含有丰富的矿物质、维他命、氨基酸,它不仅可使皮肤光滑魅力,还可促进日晒皮肤的新陈代谢。如果想要改变你灰黄的脸色,想要享受甜蜜蜜的健康关怀,那么建议你来尝试一下红糖吧。

红糖两用:美白祛斑 + 补血养颜红糖排毒滋润的这种特殊作用,主要得益于它的天然成分。研究发现,甘蔗含有多种人体必需氨基酸,如赖氨酸等,还有苹果酸、柠檬酸等,是合成人体蛋白质、支持新陈代谢,必不可少的基础物质。

红糖直接食用就可以,或者制成面膜,用来敷脸和按摩肌肤,也有不错的效果。

红糖滋润茶

绿茶2克,红糖30克,沸水冲泡后,加盖5分钟即可饮用。每日一剂,会让皮肤变得干净透亮,粗糙的皮肤也会回复光泽。红糖排毒磨砂膏红糖和蜂蜜制作的面部排毒磨砂膏,可以让你脸上的色斑立马消失,还你白嫩肌肤。

红糖怎么吃最补血养颜

做法:将大约一小勺的红糖倒入搅拌碗里,倒入三倍于红糖的蜂蜜,如果自身皮肤细腻,可多添加蜂蜜。搅拌均匀即可,放置五分钟沉淀一下。上面一层融入了红糖的蜂蜜就是上好排毒活颜磨砂膏啦。

用法:敷在湿润的脸上,避开眼周和嘴唇周围的皮肤,轻轻地按摩,5分钟后用清水洗净。一周做1次,可去除角质,比那些专门去角质的化妆品更温和。

功效:红糖中含有多种营养成分,对肌肤的滋养可是起着很独到的功效,不仅可使皮肤光滑美丽,还可促进皮肤的新陈代谢。

红糖美白面膜做法:红糖300克,鲜牛奶或奶粉适量。将红糖用热水溶化,加入鲜牛奶或奶粉,冲调后涂于面部,30分钟后用清水洗净。

用法:每天一次,使用3个月左右,可以减少皮肤中的黑色素。一般都是每周做两次。

山楂桂枝红糖汤

材料:山楂肉15克,桂枝5克,红糖30克。 作法:将山楂肉、桂枝装入瓦煲内,加清水2碗,用文火煎至l碗时,加入红糖,调匀,煮沸即可。

功效:具有温经通脉,化淤止痛功效。适用于女子寒性痛经症及面色无华。生姜枣红糖水材料:干姜、大枣、红糖各30克。

作法:将前两味洗净,干姜切碎末,大枣去核,加红糖煎,喝汤,吃大枣。 功效:具有温经散寒功效。适用于寒性痛经以及黄褐斑。

红糖怎么吃最补血养颜

乌梅红糖饮

材料:乌梅15克,红糖;30克。 作法:将乌梅、红糖一起入煲,加水l碗半,煎剩至大半碗,去渣温服。 功效:具有补血止血,美肤悦颜功效。适用于少女月经过多或功能性子宫出血。红枣菊花粥材料:红枣5-10枚、黑米100克、菊花15克。

做法:加清水适量煮粥,待粥煮至浓稠时,放入适量红糖。

功效:此方具有健脾补血、清肝明目之功效,常食用可使面部肤色红润,起到保健防病、驻颜美容的作用。

女性补血甜点大枣红糖米糕


气虚血亏是女性常见的疾病,可吃些大枣或者红糖来补血,可以做些女性爱吃的糕点---大枣红糖米糕,软糯香甜,是女性每朋必吃的一味糕点听。

【大枣红糖米糕】

主料:大米200g、糯米200g、

辅料:红糖适量、大枣适量、黑芝麻适量、

步骤:

1.称量好大米200克和糯米200克。

2.把称量好的大米和糯米淘洗干净,然后放阳台上晾干水分。

3.把晾干水分的米分两次放入研磨杯中。

4.启动研磨功能打成米粉。

女性补血甜点大枣红糖米糕

5.大枣去核切成小丁备用,准备一些红糖、黑芝麻(已炒熟)备用。

6.把磨好的米粉放入小盆里,加入适量水,边加水边搅拌。

7.把米粉用水和成潮湿状态,用手轻轻一握能捏成团,面团在手中能自由滚动即可。

8.蒸屉铺一层纱布,底部铺上一半的米粉。

女性补血甜点大枣红糖米糕

9.撒上一层红糖粉。

10.铺上一层大枣丁。

11.再铺上剩余的米糕粉,表面撒少许熟芝麻装饰。

12.放入蒸锅里蒸30分钟即可

女性补血甜点大枣红糖米糕

红糖的营养价值

1.红糖营养丰富,释放热量快,营养吸率高,除含蔗糖以外,还含有少量的铁、钙、葫胡萝卜素等物质。

2.红糖的热量和精致糖的热量接近。

3.红糖中钙含量越是白糖的10倍,含铁是白糖的3.6倍。

红糖的食用效果

女性补血甜点大枣红糖米糕

1. 妇女因受寒体虚所致的痛经等症或是产后喝些红糖水,有补血活血的作用,在受寒腹痛时,也常用红糖姜汤来祛寒;

2. 红糖对老年体弱,特别是大病初愈的人,还有极好的疗虚进补作用;

3. 红糖对血管硬化能起到一定治疗作用,且不易诱发龋齿等牙科疾病。

总结:米糕粉的粗细度可以自由调节,喜欢口感细腻的可以将米粉研磨得细腻一些,喜欢粗糙口感的人就可以将米粉研磨得稍粗一些。

补血食方番薯当归红糖水


女人在经期时喝些什么好?痛经是女人们的烦恼,今天小编特意推荐一款补血食方-----番薯当归红糖水,糖度适量,喝起来爽口,非常适合女性在经期时食用,补血养血的好食方。

【番茄当归红糖水】

【主料】

番薯2个

【辅料】

红糖2块、姜适量、当归3片

【做法】

1.番薯洗净去皮。

2.然后切块备好。

3.姜切粗丝,当归洗净。

4.坐锅烧水加切好的姜丝。

补血食方番薯当归红糖水

5.盖上锅盖煮开后转小火煮20分钟。

6.然后加入番薯块。煮至熟即可。

7.加一大块红糖。煮至融化。

8.成品。

补血食方番薯当归红糖水

小贴士

用砂锅煮最好。最好加点益母草一起。

当归的营养价值

当归主要含蔗糖、多种氨基酸、挥发油以及正丁烯、内酯、烟酸、阿魏酸和半萜类化合物,还含有维生素A、维生素E、挥发油、精氨酸及多种矿物质。

当归的食用效果

1.刺激子宫平滑肌兴奋

当归挥发油和阿魏酸能抑制子宫平滑肌收缩,而其水醇溶性非挥发性物质,则能使子宫平滑肌兴奋。

2.防止血栓

当归有抗血小板凝集和抗血栓作用,并能促进血红蛋白及红细胞的生成;有抗心肌缺血和扩张血管作用。

3.镇定作用

还有镇静、镇痛、抗炎、抗缺氧、抗辐射损伤及抑制某些肿瘤株生长和体外抗菌作用等。

4.补血养血

补血食方番薯当归红糖水

当归既能补血养血,又能通经活络,许多妇科疾病都须用当归治疗,所以,当归被称为妇科专用药、女性人参.

5.润肠通便

当归还可以润肠通便,治疗肠燥、便秘等症。

总结:会痛经的朋友们早上起来弄点吃,既可以解决痛经难题还能补血,真是一举多得。

红糖红枣女人补血三大误区


补血是很多人去关注的问题,但是要知道千万别误入误区,那就得不偿失了,真的,给你的健康带来很坏的负面效果,看看女人补血误区千万不可有……

女子本是用血气养成的精灵。从古至今,美人都被称为“红颜”,可见血液对女性的好处。而现实中的大多数女性都有贫血或者是轻微贫血的症状,也因为如此,女性总是注重补血,电视上和现实中上也满是铺天盖地的女性补血广告,超市里的补血产品琳琅满目,甚至是自己做的补血药膳,几乎所有的女性都在为补血而奔忙。

事实上真的如此,即使平时没有时间花费大量的时间去吃药膳调理血液系统的女性,几乎都会做在自己的包包里或者的办公桌上摆上几款补血产品,例如红枣、各种各样的补血口服液等等。虽然说补血是女性美容养颜的头等大事,但是,我们经常会陷入一些非常普遍的误区哦,并且这些错误是很多人都在重复的。所以,为了广大女性朋友的补血效果能够更好,小编就告诉大家我们经常会出现的三大补血误区。

红枣本身虽具有补血的作用,但若只单吃红枣一样东西,效果是相当微弱的,若女性想藉由食物来补血,建议可以用饮用红姿娇红枣提取液或者红枣搭配葡萄干、龙眼等等食品一起吃,效果会比单吃红枣来的有用。

长期服用红枣肚子会容易涨气,且会使身材变胖,怕胖的人不宜长期服用,一个礼拜吃2到3次即已足够,以免补了血却还得担心减肥问题。

贫血是—种症状,而不是独立的疾病。在治疗时必须明确缺铁性贫血,市售的各种补血保健品,虽然含有一定量的各种形式的铁,对缺铁性贫血有辅助疗效,但因为铁含量低,不能代替正规补铁。

民间一直流行红糖水可以补血的说法,女性在月经期以及产妇分娩后,都经常喝红糖水来补血。然而专家指出,红糖水并没有民间传说的补血等神奇功效。

女人这样吃红糖补血又美容


很多爱美的女士常常会认为吃甜食容易长胖,所以平时都尽量不吃白糖或红糖,其实,女生在经期的时候喝一杯红糖水是可以帮助缓解痛经的。 此外,正确地食用红糖还能起到减肥、补血以及美白等功效,下面我们就来详细讲解一下,人们应该如何正常吃红糖才能更好的补血又美容的效果。

1、红糖排毒磨砂膏

红糖和蜂蜜制作的面部排毒磨砂膏,可以让你脸上的色斑立马消失,还你白嫩肌肤。

做法:将大约一小勺的红糖倒入搅拌碗里,倒入三倍于红糖的蜂蜜,如果自身皮肤细腻,可多添加蜂蜜。搅拌均匀即可,放置五分钟沉淀一下。上面一层融入了红糖的蜂蜜就是上好排毒活颜磨砂膏啦。

用法:敷在湿润的脸上,避开眼周和嘴唇周围的皮肤,轻轻地按摩,5分钟后用清水洗净。一周做1次,可去除角质,比那些专门去角质的化妆品更温和。

功效:红糖中含有多种营养成分,对肌肤的滋养可是起着很独到的功效,不仅可使皮肤光滑美丽,还可促进皮肤的新陈代谢。

2、红糖美白面膜

做法:红糖300克,鲜牛奶或奶粉适量。将红糖用热水溶化,加入鲜牛奶或奶粉,冲调后涂于面部,30分钟后用清水洗净。

用法:每天一次,使用3个月左右,可以减少皮肤中的黑色素。一般都是每周做两次。

以上就是关于“红糖的养生功效”的相关介绍了,日常生活中,如有中气不足、营养不良以及食欲不振的人可适量饮用红糖水来调养,而在经期受寒的女性朋友亦可通过喝红糖水来驱寒,对于老年体弱以及大病初愈的人来说,红糖则具有补虚的作用,总而言之,红糖就是一种老少皆宜的养生品。


女性补血益气红糖小米粥


女性朋友在经期时,可以食用些红糖,有益气补血的作用,尤其跟小米粥,一起熬制,可以暖身散寒,瞬间让你暖变全身,是一道非常不错的补品粥哟

【红糖小米粥】

【主料】

小米100克

【辅料】

红枣6颗、红糖10克

【做法】

1.材料准备好,红枣洗净去核切碎

女性补血益气红糖小米粥

2.小米洗净用清水泡30分钟,随后锅里烧开水,放入小米慢煮

女性补血益气红糖小米粥

3.煮至小米全部开花后放入红枣碎,煮至红枣软熟后放入红糖

女性补血益气红糖小米粥

4.再煮5分钟即可

女性补血益气红糖小米粥

枣(干)的营养价值

1.鲜枣有较高的热量,主要源于所含的碳水化合物约23%~28%.

2.鲜枣含有丰富的膳食纤维,维生素和微量元素,大枣中的维生素p含量为所有果蔬之冠。脂肪,淀粉,芦丁,尼克酸以及矿物质。干枣所含的矿物质和热量为鲜枣的2~3倍。

枣(干)的食用效果

1.抗癌抗癌

枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞。能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。

2.降血压、降胆固醇

大枣中的维生素p含量为所有果蔬之冠,其具有维持毛细血管通透性,改善微循环从而预防动脉硬化的作用。还可以调节人体代谢、增强免疫力、抗炎、抗变态反应、降低血糖和胆固醇含量等作用;所含芦丁有保护毛细血管通畅、防止血管壁脆性增加

3.保肝护肝

大枣能提高体内单核细胞的吞噬功能,有保护肝脏、增强体力的作用;大枣中的维生素C,能减轻化学药物对肝脏的损害,并有促进蛋白质合成,增加血清总蛋白含量的作用。

4.预防骨质疏松

对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。

5.防治脑供血不足

大枣中的黄酮类物质可以防治脑缺血症并对脑缺血所致的脑组织超微结构损伤有保护作用。

6.防治心血管病

女性补血益气红糖小米粥

大枣中含有丰富的维生素C、维生素p,对健全毛细血管、维持血管壁弹性,抗动脉粥样硬化很有益;大枣中含有cAMp,其药理作用表现为改善人体微循环,扩张冠状动脉,增加脑和心脏的供血量,减慢心律,降低心肌耗氧量而改善缺血心肌的代谢,故可防治心脑血管病。

7.恢复体力

对病后体虚的人也有良好的滋补作用。

8.预防胆结石

鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少。

总结:家里有老年人或者肥胖人群,最好少食用为好,或者少放大枣或者红糖,可以吃些清淡为好。

红糖补血 女性排毒又养颜


红糖传之于中医古籍,唐《新修本草》中在甘蔗条下有如下记述取法以为砂糖,甚益人;公元1596年,李时珍撰著的《本草纲目》中砂糖条下记载:砂糖和脾缓肝补血、活血,通淤以及排恶露。

一千克红糖含钙900毫克

据资料记载,一千克红糖含钙900毫克、铁100毫克,而钙、铁又是人体必需的矿物质与微量元素。2000年在全国营养学术会议上,与会专家指出:用原子荧光谱仪测定发现红糖含有十分丰富的微量元素成分,其中有些微量元素具有强烈刺激机体造血的功能。

红糖对女性的作用非常大

女性在特有的月经生理现象中自然失血,因此红糖对女性的作用非常大。中医认为妇女产后身体多淤(循环不畅),且八脉空虚,每至腹痛。凡偏淤者,医生常处以生化汤、失笑散或金铃子散,并嘱在药煎好后以红糖调服,目的在于利用红糖通淤或排恶露的作用而达到止痛的目的。对无力购药或不及备药者,取适量的中段童尿拌红糖口服,亦可收到异曲同工之效。

妇女不可百日无糖,指的就是红糖。曾有一个女青年,因长期患病,身体瘦弱,体重不足50公斤。她怀孕后思想负担很重,担心自己承受不了,经采用中国传统的食疗方法,设计以温热补虚寒的对证之食:给她吃糯米酒酿打鸡蛋以及加有红糖和芝麻的小米粥等食物,结果不仅产下了健康的婴儿,而且身体比产前还结实健康,她产后坚持哺乳,婴儿也发育良好,活泼健康。

红糖具补血作用

中医营养学认为,性温的红糖通过温而补之,温而通之,温而散之来发挥补血作用。

白糖补血的效果远不及红糖

相对而言,白糖虽味甘,然其色白,性平,故其补血的效果远不及红糖。 根据专家的分析结果,由于白糖过于纯净,其中几乎不含微量元素成分,其营养功效自然与红糖不可同日而语。现在许多食品和保健品还特地标明纯正红糖字样,这从一个侧面说明了红糖不同于白糖的作用,所以家庭和食堂应常备红糖。

面点早餐土豆糯米饼


最近迷上了面食,喜欢给家人做些面点吃,今天小编推荐一款土豆糯米饼,晶莹剔透,香甜软糯,焦香可口的糯米饼,加入易消化的土豆泥,是一款小巧的面点。

【土豆糯米饼】

主料:土豆110g、糯米粉110g、

辅料:米酒50g、蜜红豆适量、

步骤:

1.将土豆削皮煮熟压成泥。

2.倒入米酒拌均。

3.倒入糯米粉

4.根据需要加点水,和成软面团。

面点早餐土豆糯米饼

5.在案上铺一块湿布,将面团揉搓成长条,分割成若干等份。

6.将每一小份搓圆。

7.取一份,用大拇指按一小窝,放点馅料,包起来;

8.一面沾些芝麻(也可全部滚上芝麻,或不用也可),然后按扁。

面点早餐土豆糯米饼

9.取一煎锅,抺点油在锅底。将生坯码入,中间要有间隙,以免相互粘连。

10.盖锅小火煎至两面金黄,呈透明状即熟。注:可以点少量的水,比较容易煎透。

面点早餐土豆糯米饼

小贴士

1.馅料根据自己的喜爱自由选择。

2.煎饼的时候可以点少量的水并盖锅,比较容易煎透。

3.米酒的量不可太大,不然就太粘了。

4.糯米粉的量也要足够才可以和成团,不松散,最少要与土豆同等重量。

土豆的食用效果

1.留住岁月的脚步

土豆是抗衰老的食物,经常吃土豆的人身体健康,老的慢。

2.瘦身

土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖,胖人吃能变瘦,常吃身段会变得苗条起来。土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用。

3.美容

面点早餐土豆糯米饼

土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显着。

4.吃出好性格

食物可以影响人的情绪,是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体,改善精神状态。

5.消除水肿

土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。土豆有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。

总结:糯米与土豆都是易消化食用,对于火热的夏季,适当吃些面点小吃,对肠胃还是有益处的。

春节美食面点枣饽饽


春节每家都会备些饽饽,用些红枣与面点做些枣饽饽,红枣的香味弥人,外型好看,开花枣饽饽,吃着超香的哟。

【枣饽饽】

【主料】

发酵面团5000克、红豆沙1000克、干枣500克

【辅料】

碱水适量

【做法】

1.金丝小枣洗净备用。

2.红豆沙煮好备用。

3.面粉加入酵面发酵后再加入碱水揉均匀再次发酵备用

4.发酵面团揉均匀光滑,切成小面团搓圆静置。

春节美食面点枣饽饽

5.取一份搓成条。

6.然后一切两半。

7.在搓成细长条。

8.细长条切小段。

春节美食面点枣饽饽

9.每个小段再用双手搓光滑备用。

10.取一块面团擀圆皮包入豆沙馅,收口。

11.收口朝下滚圆。

12.取一个小细条,中间放入一个小枣。

春节美食面点枣饽饽

13.然后用面条裹起小枣,两头捏紧。

14.把做好的小枣沾点水粘在馒头下部。

15.底部沾满一圈。

16.然后再同样的继续沾满第二圈,第二圈要和第一圈的红枣错开。

春节美食面点枣饽饽

17.继续第三圈。

18.一层层叠加。

19.直到馒头全部沾满红枣,差不多要五圈左右。红枣饽饽就完成了。

20.这种做法是简单的红枣饽饽,取一块面团揉均匀滚圆,在最上面捏起一块面团中间插入一颗红枣。

21.然后再四边一次捏起面团插入一颗红枣,成为枣饽饽生坯

22.做好的枣饽饽底部沾上干面粉,放入案板静置10分钟。

春节美食面点枣饽饽

23.然后放入铺了蒸笼布的蒸锅。

24.冷水大火蒸制25-30分钟。

25.蒸熟后取出冷凉即可。

春节美食面点枣饽饽

小贴士

枣饽饽的面团不要太软,稍微硬一些比较容易成型。

枣饽饽最好用金丝小枣来做,比较好看而且不容易脱落。

馒头生坯中间也可以不用包豆沙馅,直接滚圆也可以,这个可以自己随意。

在上面沾红枣的时候,一定要沾点水,可以沾得更牢靠。

金丝小枣的功效与作用

春节美食面点枣饽饽

金丝小枣含糖量高达70-80%,富含多种维生素及钙、磷、铁等矿物质,具有舒筋活血、散淤生新、开脾润肺、增强肌体免疫力、降低胆固醇等功能。

金丝小枣的食用禁忌

红枣是滋补调养佳品,但是红枣的枣皮消化起来比较困难,一定要细嚼慢咽。红枣最好不要跟黄瓜或萝卜一起食用,也不要与动物肝脏同食,服用退热药时不要食用红枣。

总结:今天这款枣饽饽面点,给家人过节时带来的欢乐与希望,象征着家人开心与美好,吃着也是回味无穷的。

面点猪肉茴香包子


茴香又名香丝菜,可以做包子或者馅饼等面点,加入一些猪肉馅,做道肉香喷喷的包了来吃,搭配一碗冰镇粥,解油腻感,吃起来也香香的。

【猪肉茴香包子】

主料:茴香500g、猪肉馅200g、小麦面粉500g、

辅料:精盐适量、酱油适量、鸡精适量、香油适量、大葱适量、姜适量、酵母适量、绵白糖适量、泡打粉适量、

步骤:

1.准备食材:茴香、猪肉馅、面粉、葱、姜、酵母

2.先把茴香摘洗干净,沥去水分

3.酵母温水化开

4.面粉放入白糖、泡打粉

面点猪肉茴香包子

5.面粉中倒入酵母,加水揉成面团,盖上松弛20分钟

6.葱姜切末,备用

7.沥去水分的茴香切碎

8.放入精盐杀出水分后,攥干

面点猪肉茴香包子

9.肉馅中放入精盐、酱油、鸡精、香油、葱、姜搅拌均匀,最后放入茴香碎

10.发好的面团揉光滑

11.做成大小均匀的面剂

12.擀成面皮

面点猪肉茴香包子

13.取适量的茴香馅放在面皮上

14.捏成包子

15.蒸锅水烧开,放入包子生坯

16.蒸十分钟即可

面点猪肉茴香包子

小贴士

1、蔬菜馅要事先用盐杀一下,防止出水过多

2、主要想吃茴香的香味,肉馅放的很少,就蒸了10分钟,如果是全肉馅的包子,蒸6、7分钟即可,因为肉多脂肪 多熟的快。

3、面团中加入白糖、泡打粉促进发酵,增加喧软

茴香的营养价值

面点猪肉茴香包子

主要成分是茴香油,能刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,有健胃,行气的功效,有助于缓解痉挛、减轻疼痛。茴香烯能促进骨髓细胞成熟并释放入外周血液,有明显的升高白细胞的作用,主要是升高中性粒细胞,可用于白细胞减少症。

茴香的食用效果

行气止痛 健胃散寒

总结:茴香味特别大,如果不喜欢这种味道,可以用大葱或者小白菜来代替,同样做出来的包子也超好的。

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