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儿童美食荷香八宝糯米鸡

【www.ys630.com - 春季养生八宝粥】

夏天保存下来的荷叶还有,为了解决小宝的馋嘴问题,做了荷味八宝糯米鸡,糯米鸡悠做法简单,鲜香软糯,好吃营养,糯米少放,吃多不易消化。

【儿童美食荷香八宝糯米鸡】

主料:三黄鸡半只、糯米350g、荷叶2大张 、

辅料:豌豆40g、胡萝卜40g、虾米25g、火腿肠1根、莲子10粒、冬笋40g、干香菇4个、板栗40g、料酒适量、盐适量、抽适量、老抽适量、蚝油适量、

步骤:

1.鸡切小块洗净,放料酒、姜片、盐、老抽、生抽、蚝油腌过夜或2小时以上

2.糯米浸泡过夜洗净滤干水分

3.其余食材都切丁,香菇、虾米事先泡发好,笋、豌豆用开水焯一下

4.把糯米和食材全部放入腌好的鸡块中拌匀,再腌1小时

儿童美食荷香八宝糯米鸡

5.荷叶放入开水中煮一会捞出,每张切4份

6.中间放入糯米鸡食材

7.包好

8.放入蒸锅,大火煮开后改中火蒸50分钟左右

儿童美食荷香八宝糯米鸡

小贴士

八宝材料可以根据自己喜欢添加。这个量做了8份

荷叶的食用效果

儿童美食荷香八宝糯米鸡

消暑利湿 健脾升阳 散瘀止血 清热解暑 升发清阳 凉血止血 暑热烦渴 暑湿泄泻 脾虚泄泻 血热吐衄 便血崩漏

扩展阅读

迎春减肥美食菠萝八宝饭


春节到,家家户户都会准备一些美食,小编也不例外,做了营养的菠萝八宝饭,八种食材,颜色搭配不仅好看,营养翻倍,酸酸天天的八宝饭,软糯好吃,是女性最爱的减肥餐。

【迎春减肥美食菠萝八宝饭】

主料:糯米200g、菠萝1个、红提20g、枸杞5g、甜玉米粒20、红蜜豆40g、桂圆肉20g 、

辅料:糖30g、橄榄油8g、

步骤:

1.提前将糯米浸泡6小时。

2.将泡好的糯米加糖和一勺油拌匀,放入蒸笼中,上锅蒸30分钟,蒸熟。

3.准备做八宝饭的食材。

4.将红提子、枸杞、桂圆肉用温水泡开。

迎春减肥美食菠萝八宝饭

5.将菠萝洗净后,横着切开。

6.菠萝去蒂,掏出内瓤切丁。

7蒸好的糯米饭加入红提子、枸杞、甜玉米粒,红蜜豆,桂圆肉拌匀。

迎春减肥美食菠萝八宝饭

8再放入菠萝丁,拌匀。

9放入菠萝壳中,上锅蒸10分钟即可

10.摆盘上桌。

迎春减肥美食菠萝八宝饭

菠萝的食用效果

1.消除水肿

溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿。

2.减肥

菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁,但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝,第一容易降低味觉,刺激口腔粘膜;第二,容易导致生产菠萝蛋白酶,对这种蛋白酶过敏的人,会出现皮肤发痒等症状。

3.助消化,促进食欲

迎春减肥美食菠萝八宝饭

具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的功效。菠萝的诱人香味则是来自其成分中的酸丁酯,具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。

4.去油腻,清理肠胃

菠萝中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质及助消化,对于长期食用过多肉类及油腻食物的现代人来说,是一种很合适的水果。

5.美容

防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。

6保健

促进血液循环酶,素来可以降低血压,稀释血脂,食用菠萝,可以预防脂肪沉积。

7.消除感冒

烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状,除了趟在床上安静地休息,不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁,它有降温的作用,并能有效地降低支气管。

八宝鱼怎么杀


宝宝鱼是一种营养价值比较高的鱼的种类,它也叫做多宝鱼,含有丰富的胶质,含有丰富的胶原蛋白,不但味道鲜美,在润泽皮肤和美容养颜方面也有很好的效果,非常适合老人和孩子来使用,具有提高免疫力的作用,有很好的促进消化的效果,下面我们就来简单的了解一下八宝鱼怎么杀,我们来看一下这方面的内容。

八宝鱼怎么杀

宰杀八宝鱼的方法,也有将鱼放在案板上用长钉钉住,再用刀剖腹;或将鱼的喉管割断再开腹。此三种杀法,以烫杀最好,因烫杀不放血,成菜的味道要比剖杀、宰杀更鲜美。

即把娃娃鱼置于木桶中,将沸水倒入并迅速盖上盖子,使它在桶内不断挣扎,自行挣净全身粘液致死,然后剖腹洗争待用。这种杀法不仅能去净粘液,而且鱼血未放出,其肉味更鲜美。将杀好的鱼砍成块,与火腿、鸡片、金钩、玉兰片、冬菇、竹茶、大蒜、鳐柱等八种配料(谓之"八宝")

营养价值

多宝鱼皮下和鳍边含有丰富的胶质,头部及尾鳍均较小,鳍条为软骨;体内无小骨乱刺,内脏团小、出肉率高,肌肉丰厚白嫩,胶质蛋白含量高,味道鲜美,营养丰富。具有很好的滋润皮肤和美容的作用,且能补肾健脑,助阳提神;经常食用,可以滋补健身,提高人的抗病能力。

食用方法

中国做法多为清蒸、清炖,也是做生鱼片的好材料,其鱼头、骨、皮、鳍也可以做汤。

多宝鱼属于北欧冷水鱼类,该鱼对温度等海水指标要求较严。多宝鱼最高致死温度为28-30℃;最低致死温度为1-2℃;最高生长温度为21-27℃;最低生长温度为 7-8℃;最适生长温度为14-17℃,其对温度的耐受力最高为40‰;最低为12‰。

多宝鱼在自然环境状态摄食习性为肉食性,幼鱼期摄食甲壳类;成鱼则捕食小鱼、虾等。在人工养殖条件下,经驯化主要投喂高能颗粒配合饲料。中国范围内不仅在山东半岛地区适合养殖,通过人工授精来育苗在渤海湾内的辽宁地区也可养殖,而且规模和产量不次于山东半岛。

夏季开胃小菜八宝菠菜


闷热的天气没有开胃怎么办,可以吃些凉菜,今天做了八宝菠菜,新鲜的搭配,营养均衡,即使没有食欲也会大吃一通的,为家人赶紧做来一盘试吃吧。

【夏季开胃小菜八宝菠菜】

主料:菠菜900g、

辅料:陈醋8ml、盐3g、味精2g、枸杞子10个、核桃2个、瓜子10个、葡萄干10个、开心果10个、腰果10个、花生仁10个、榛子仁10个、陈醋8ml、砂糖适量、芥末油2ml、生抽2ml、辣椒油3g、

步骤:

1.菠菜一把洗净

2.榛子剥仁

3.开心果剥仁

4.熟花生去皮

夏季开胃小菜八宝菠菜

5.葡萄干

6.腰果

7.瓜子仁

8.核桃剥仁

夏季开胃小菜八宝菠菜

9.枸杞子温水泡一下洗净

10.清水烧开

11.水开放入菠菜

12.烫好控净水分

夏季开胃小菜八宝菠菜

13.准备调料如图

14.倒入八种干果

15.加入盐,醋,糖等调料

16.拌匀即可

夏季开胃小菜八宝菠菜

小贴士

八宝菠菜里面的干果随意添加,根据个人喜好,陈醋必不可少的

菠菜的食用效果

1.通肠导便、防治痔疮

菠菜具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。

2.促进生长发育、增强抗病能力

夏季开胃小菜八宝菠菜

能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,防止夜盲、预防口角溃疡、舌炎、皮炎、阴囊炎。促进儿童生长发育。

3.补充铁质

对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。

4.清洁皮肤、抗衰老

菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用,既抗衰老又能增强青春活力。中国民间以菠菜捣烂取汁,每周洗脸数次,连续使用一段时间,可清洁皮肤毛孔,减少皱纹及色素斑,保持皮肤光洁。

女性甜品八宝美颜羹


夏季出门在外防晒是不可少了,除了外用的美白产品,其实也需要喝些美白汤-----八宝美颜汤羹,酸添可口,银耳的绵糯,喝起来甜甜的,幸福起来吧。

【八宝美颜羹】

主料:银耳10g、桂圆干10g、桃胶20g、红枣10g、莲子20g、皂角15g、蔓越梅干10g、冰糖20g、

辅料:水适量、

步骤:

1.准备好材料。

2.桃胶浸泡13个小时。

3.皂角浸泡一夜。

4.银耳浸泡一个小时。

女性甜品八宝美颜羹

5.银耳切成小块。

6.除了蔓越梅不放,其它的都放入锅中,按粥汤键。

7.煲好后加入蔓越梅干,装出。

女性甜品八宝美颜羹

小贴士

桃胶根据大小来选择浸泡的时间,越大泡的时间越长。

银耳的食用效果

1.肝脏解毒

银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。

2.清热健胃

具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。

3.增加免疫力

能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。

4.美容祛斑

女性甜品八宝美颜羹

长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

5.减肥

减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。

6.增加耐受力

银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

总结:此款美颜汤中加入了冰糖提味,这样的汤羹不苦,反而更加香甜,喝上一口甜到心里。

清理肠胃食谱菠萝八宝饭


八宝饭是孩子的最爱,今天小编用菠菜外皮当做容器做了蒸八宝,颜色好看,味道酸酸甜甜的,香甜软糯,吃起来不油腻,反而更易消化哦。

【清理肠胃食谱菠萝八宝饭】

主料:糯米200g、菠萝1个、红提20g、枸杞5g、甜玉米粒20g、红蜜豆40g、桂圆肉20g 、

辅料:糖30g、橄榄油8g、

步骤:

菠萝八宝饭的做法步骤1.提前将糯米浸泡6小时。

菠萝八宝饭的做法步骤2.将泡好的糯米加糖和一勺油拌匀,放入蒸笼中,上锅蒸30分钟,蒸熟。

菠萝八宝饭的做法步骤3.准备做八宝饭的食材。

菠萝八宝饭的做法步骤4.将红提子、枸杞、桂圆肉用温水泡开。

清理肠胃食谱菠萝八宝饭

菠萝八宝饭的做法步骤5.将菠萝洗净后,横着切开。

菠萝八宝饭的做法步骤6.菠萝去蒂,掏出内瓤切丁。

菠萝八宝饭的做法步骤7蒸好的糯米饭加入红提子、枸杞、甜玉米粒,红蜜豆,桂圆肉拌匀。

菠萝八宝饭的做法步骤8再放入菠萝丁,拌匀。

清理肠胃食谱菠萝八宝饭

菠萝的食用效果

1.消除水肿

溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿。

2.减肥

菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁,但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝,第一容易降低味觉,刺激口腔粘膜;第二,容易导致生产菠萝蛋白酶,对这种蛋白酶过敏的人,会出现皮肤发痒等症状。

3.美容

清理肠胃食谱菠萝八宝饭

防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。

6保健

促进血液循环酶,素来可以降低血压,稀释血脂,食用菠萝,可以预防脂肪沉积。

4.消除感冒

烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状,除了趟在床上安静地休息,不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁,它有降温的作用,并能有效地降低支气管。

5.利尿

适当食用对肾炎,高血压病患者有益。

6.助消化,促进食欲

具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的功效。菠萝的诱人香味则是来自其成分中的酸丁酯,具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。

7.去油腻,清理肠胃

菠萝中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质及助消化,对于长期食用过多肉类及油腻食物的现代人来说,是一种很合适的水果。

春季营养早餐浓香八宝粥


春季虽然到来,但寒冷的天气还在,早起把提前泡好的八宝材料,提前泡好,下锅熬粥,熬成粘稠状,好喝又营养,是女性最滋补的一道早餐。

【春季营养早餐浓香八宝粥】

主料:大米100g、黑米30g、红豆50g、花生30g、莲子20g、核桃40g、红枣8颗、

辅料:枸杞5g、水1300g、

步骤:

1.所有食材。

2.除枸杞外其他食材冲洗干净,莲子去掉莲芯,放入锅中。

3.加入1300g水。

4.盖上锅盖,食材选择杂粮;烹饪方式选择杂粮粥;然后按下预约两小时。两小时到,锅内无压力,开盖舀出,放上几颗枸杞。

春季营养早餐浓香八宝粥

黑米的食用效果

1.抗氧化

具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。

2.加强血管的韧性

黑米中的黄铜类化合物能维持血管正常渗透压,减轻血管脆性,防止血管破裂和止血。

3.抑制癌细胞

春季营养早餐浓香八宝粥

有抗菌,降低血压、抑制癌细胞生长的功效。

4.改善心肌

还具有改善心肌营养,降低心肌耗氧量等功效。

营养早餐美味养颜八宝粥


早餐吃什么好呢?今天就给大家介绍下这款养颜八宝粥吧。女性白领如果有条件,可以前天晚上做好八宝粥,放入大米、红豆、花生米、枸杞子等,第二天早上热了吃,便捷又养颜。

八宝粥的做法一(正宗)

煮粥配料:

大米(或糯米)100克,桂圆、红枣、芡实、莲子、薏仁、黑豆、核桃仁、黑木耳各10克。

粥的制作:

1.把需要浸泡的材料先泡上,需要洗净的材料洗干净;

2.将全部材料是放入锅里,加水,然后慢火煨煮至粥状,正宗的八宝粥的即成。

粥的功效:八宝粥益肝补肾润肺,对目糊眼花,久咳无痰、便溏、脾胃虚弱者常食有效。又有人试验作出改进,假如有健忘失眠的毛病,上方再加酸枣仁同煮,效果不错。也有人喜欢同时加莲藕、山腰丁同煮,对身体也很好。

八宝粥的做法二

煮粥配料:

粳米250克,猪油150克,芋艿、荸荠、果仁、枣、蚕豆肉、栗子各25克,黄豆12克,精盐5克,味精、香料各2克。

粥的制作:

1.将黄豆、蚕豆肉洗净,用清水浸泡半天,芋艿、荸荠、果仁、栗子等处理干净,青菜冼净后切成细丝;

2.将大米洗净后放入锅中,加蚕豆、黄豆、芋艿、荸荠、果仁、枣、栗子、猪油、香料、清水2000克用旺火烧沸;

3.然后换小火焖煮一个半小时,加精盐,八宝粥即成。

八宝粥的做法三

煮粥配料:

江米、红小豆、花生米、栗子肉、莲子、红枣、桂圆肉、金糕各50克,白糖适量。

粥的制作:

1.栗子肉洗净切成小块,莲子用碱水浸泡去掉绿心,红枣洗净去核,花生米用热水洗净后去皮,桂圆肉切碎;

2.红小豆洗净加入清水煮至五成熟,放入洗净的江米,煮开后放入栗子肉、花生米、莲子同煮;

3.待米、豆煮烂,加入桂圆肉、金糕、红枣等料,微火煮五分钟,八宝粥即成。[吃地带]

八宝粥的做法四

煮粥配料:

黑糯米,白糯米,燕麦,红枣,枸杞子,松子仁,莲子,桂圆,冰糖。

粥的制作:

1.把枸杞子、燕麦、莲子用温水泡一下;

2.全部原料放入沙锅中,加适量水和冰糖,小火炖煮90分钟左右,八宝粥即可。

八宝粥的做法五

煮粥配料:

糯米100g,薏仁15g,小红豆10g,大红豆10g,莲子10g,绿豆10g,红枣10个,黑枣5个,桂圆10g,红糖,水大约5杯。

粥的制作:

1.先将小红豆、大红豆、莲子和薏仁清洗干净,并浸泡一个晚上;

2.糯米与绿豆洗干净浸泡5小时;

3.莲子可以直接选用无心莲子,或是用牙签将莲心去掉,以免煮出来的汤苦苦的;

4.将材料依序放入电锅中,等到电锅跳起来后五分钟加入红糖搅一搅,你也可以先把插头拔掉,就不会太烂了。

八宝粥的做法六

煮粥配料:

大豆100克,玉米100克,银耳50克,红枣10个,香菇10个,莲子50克,枸杞子30克,蜂蜜,水。

粥的制作:

1.先将银耳、香菇和枸杞子放入碗内,用开水浸泡,水冷后将其蒂去掉,滤干;

2.把大豆、玉米、大枣、莲子和枸杞子用冷水洗净,同银耳、香菇一起放入砂罐中;

3.加水用小火炖煮约半小时成粥后,再加入蜂蜜,但是注意加入蜂蜜后,就不要再煮了。

结语:

我们的生活里需要很健康的早餐,那么就多吃点营养八宝粥吧。

八宝饭的营养价值


八宝饭的营养价值

民间认为八宝饭来源于古代的八宝图,各百科全书也是采用了这种说法。早期的八宝饭是将蒸熟的糯米饭拌上糖和猪油,放点莲子、红枣、金橘脯、桂圆肉、蜜樱桃、蜜冬瓜、薏仁米、瓜子 陕西八宝饭仁等果料,撒上红、绿梅丝做成。

色香味美,还有涵义:莲子是八宝图中的和合转化而来,象征婚姻和谐和好;桂圆象征团圆;金橘象征吉利;红枣象征早生贵子;蜜樱桃、蜜冬瓜象征甜甜蜜蜜;薏仁米系仙鹤转化而成,象征长寿、高雅、纯洁;瓜子仁是鼓板的变体,象征生活有规律,平安无灾祸;红梅丝与龙门同色,含有鼓励进取、祝福顺利的意思;绿梅丝象征长寿。后来八宝饭的用料日趋简化,用各色果脯代替了金橘脯、蜜樱桃、蜜冬瓜和红、绿梅丝。后来又增添了桂花等香料,寓意“金(所用桂花必须是金桂)玉(糯米呈玉脂白色)满堂”。

养心神,补气血,适宜于贫血、失眠、心悸、虚弱病人食用。健康人食用,能收到睡眠良好、自欲增强、防病健身等效果。

糯米性质甘温,对补中益气有很好的效果,因较难消化,所以老年人、小孩及病人都不适宜进食过多。莲子性平味甘,含有高蛋白质,有强心作用,有利于消除疲劳。

红枣含高蛋白质、糖类、枣酸、钙、磷、铁、维生素 A、B2、C、p,除了补血,安心神,也有助增强食欲的效力。葡萄干含有一些能降低胆固醇的成分,其纤维和酒石酸也能使食物快速通过直肠,减少致癌物质停留在肠中的时间,改善直肠健康。

八宝饭的热量

八宝饭的热量为:233 大卡(100克),此类菜肴通常较为清淡热量较低,减肥期间只需除去明显的脂肪、油脂即可食用。

八宝饭的宜忌人群

暂无相关宜忌人群信息。但要注意以下食用禁忌:

糯米:糯米不宜于鸡肉同食。

核桃:核桃不能与野鸡肉、酒同食。 八宝饭

甜杏仁:杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。

葡萄干:服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时,不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物,否则易引起高血钾症,出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。

芝麻:芝麻忌与鸡肉同食。

蚕豆:蚕豆不宜与田螺同食。

夏日消暑佳品:八宝绿豆汤


原 料:

绿豆250克,薏仁米50克,青梅、金桔饼、佛手糖萝卜、京糕条各25克,白糖500克,糖水莲子40粒,金丝蜜枣10粒,糖桂花10克,玫瑰花2朵。

制作方法:

1.将绿豆拣净质,用水淘净,放入盆内,上笼用旺火蒸约30分钟,至绿豆蒸酥为止。

2.将薏仁米、蜜枣淘洗干净,放入小碗与豆同时蒸煮。

3.将青梅、金桔饼、佛手萝卜、京糕条分别切成绿豆大的丁,分成10份。

4.将锅置于中火上,加入开水1200克烧沸,将蒸酥的绿豆、薏仁米、蜜枣、4粒莲子、切好的青梅等果料分撒在汤内,再把糖桂花、玫瑰花均匀地撒在每碗内即可。

营养保健:

这样做出来的八宝绿豆汤豆色鲜艳、清凉解暑,为夏令消暑佳品。果料不齐,也可用其他类似的东西代替,效果亦佳。

八宝粥拉环断了小窍门


现在我们喝的八宝粥多数都是用罐体装的,这是一种既食的零食,香甜可口,而且比较适合用来当成早餐或甜点,八宝粥的口感非常的棒,营养价值也是很高的,不过大家需要注意,八宝粥在开的时候很容易开坏,可以用一些小方法来掌握。

易拉罐拉环的正确使用方法 首先我们拿到一瓶易拉罐汽水,先静止,防止摇晃挥发气体过多,打开瓶子后汽水喷出来。用手指扣着拉环,往外拉开开盖之后,将拉环旋转,小口对住罐口然后就是许多人不知道的精华部分,在小口处插入吸管,这个小口就是用来扣住吸管的。很多人不知道吧?注意事项开汽水时,罐口不要对着人,要对着外面,以防罐中有气,汽水飞溅。

甜八宝粥 材料主料:糯米150克,赤小豆100克,

辅料:葡萄干50克,花生仁(生)50克,莲子50克,松子(炒)50克,枣(干)50克,桂圆50克,调料:白砂糖200克

做法1. 糯米洗净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分;

2. 糯米放入锅中,加适量冷水煮熟取出备用;

3. 花生仁、莲子洗净,分别用冷水浸泡回软,放入锅中,加适量冷水煮至熟软;

4. 加入糯米粥及桂圆、红枣、松仁煮至浓稠状;

5. 粥加入葡萄干及白糖,搅拌均匀,续煮15分钟,即可盛起食用。

小诀窍食物相克:

赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。

葡萄干:服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时,不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物,否则易引起高血钾症,出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。

花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。

相关宝粥 甜八宝粥 八宝

经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您

开胃食谱粽香糯米鸡翅


在收拾厨房时,看到了家里还剩下的粽叶,兴起想做些粽香糯米鸡翅,有着棕叶飘香的味道,糯米的软糯,香甜美味,吃着开胃又营养。

【粽香糯米鸡翅】

【主料】

糯米100克、翅中5个、

【辅料】

叉烧酱1茶匙、粽叶2片、料酒2ml、小葱10克、胡萝卜10克

【做法】

1.鸡翅中5个洗净

2.准备叉烧酱和粽叶

3.加一茶匙的叉烧酱,再加少许料酒将翅中煨上三个小时

开胃食谱粽香糯米鸡翅

4.糯米提前几个小时泡好

5.粽叶煎好摆盘

6.将腌好入味的鸡翅裹满糯米

开胃食谱粽香糯米鸡翅

7.将鸡翅放于粽叶上

8.上锅蒸30分钟

9.上面撒些胡萝卜碎和香葱即可

开胃食谱粽香糯米鸡翅

小贴士

使用喜爱的酱料腌制即可,无需再加盐了

在成品上撒少许小葱圈更好吃

糯米的营养价值

1. 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等。

糯米的食用效果

1.滋补佳品

有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。

2.缓解脾胃虚寒

开胃食谱粽香糯米鸡翅

适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀,腹胀腹泻有一定缓解作用。

3.缓解尿频症状

糯米有收涩作用,对尿频、自汗有较好的食疗效果。

总结:今天这道鸡翅的做法是创新菜,味道好极了,非常受家人喜欢,吃着这一餐,还在问,什么时候再做呵呵。

滋阴润燥营养早餐八宝粥


每天早晨都会花大量时间,为家人准备一份营养早餐,传统的早餐就是喝粥,今天做了八宝粥,色泽鲜红,豆豆软烂,清香可口,喜欢吃甜食的朋友可放些糖,这样喝起来甜甜的,好喝极了。

【滋阴润燥营养早餐八宝粥】

主料:红豆30g、薏米30g、大米20g、糯米30g、黑米20g、燕麦20g、百合10g、核桃2个、桂圆8个、莲子20g、绿豆20g、大枣6个、花生30g 、

辅料:冰糖适量、水1600g、

步骤:

1.准备好各种材料

2.红豆、薏米提前浸泡2小时以上

3.黑米、糯米、大米提前浸泡

4.花生、莲子、绿豆提前浸泡,泡好的莲子有芯的去掉

滋阴润燥营养早餐八宝粥

5.百合提前浸泡

6.核桃去皮剥仁备用

7.桂圆去皮冼净

8.所有材料泡好淘2遍水,加入1600克水

滋阴润燥营养早餐八宝粥

9.启动电压力锅五谷饭功能,选择标准,直到煮好自动解压

10.自动解压后加入适量冰糖更好喝

滋阴润燥营养早餐八宝粥

小贴士

1、如果不用电压力锅煮,就要提前浸泡各种豆类、米2小时以上,大火煮开转小火煮至粘稠,其间一定要不时的搅拌,有利于粘稠

2、八宝粥豆类要凉性、热性搭配好

莲子的食用效果

1.防癌抗癌

莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。

2.降血压

莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。

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3.强心安神

具有显著的强心作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。

4.滋养补虚、止遗涩精

对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用。

春季预防感冒健康菠萝八宝饭


菠萝酸酸甜甜的,果肉多,可以生吃或者熟吃,一般用来用来用做乘具,搭配糯米、杏干、枸杞、蜜豆等食材,做道营养----菠萝八宝饭,杂粮易消化,软糯香甜,春季吃它可以补充营养预防疾病的作用哟。

【春季预防感冒健康菠萝八宝饭】

主料:糯米200g、菠萝1个、杏干3个、黑提子10g、枸杞5g、甜玉米粒20g、白蜜豆20g、红蜜豆20g、桂圆肉20g、

辅料:糖30g、橄榄油8g、

步骤:

1.材料

2.黑提子、枸杞用温水泡开。

3.糯米浸泡6小时。

4.将泡好的糯米加糖和一勺油拌匀,放入蒸笼中,上锅蒸30分钟,蒸熟。

春季预防感冒健康菠萝八宝饭

5.菠萝去蒂,掏出内瓤切丁。

6.蒸好的糯米饭加入杏干、黑提子、枸杞、甜玉米粒,白蜜豆,红蜜豆,桂圆肉拌匀。

春季预防感冒健康菠萝八宝饭

7.再放入菠萝丁,拌匀。

8.放入菠萝壳中

9.上锅蒸10分钟即可。

春季预防感冒健康菠萝八宝饭

菠萝的食用效果

1.消除水肿

溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿。

2.减肥

菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁,但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝,第一容易降低味觉,刺激口腔粘膜;第二,容易导致生产菠萝蛋白酶,对这种蛋白酶过敏的人,会出现皮肤发痒等症状。

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3.助消化,促进食欲

具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的功效。菠萝的诱人香味则是来自其成分中的酸丁酯,具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。

4.去油腻,清理肠胃

菠萝中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质及助消化,对于长期食用过多肉类及油腻食物的现代人来说,是一种很合适的水果。

5.美容

防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。

6保健

促进血液循环酶,素来可以降低血压,稀释血脂,食用菠萝,可以预防脂肪沉积。

7.消除感冒

烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状,除了趟在床上安静地休息,不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁,它有降温的作用,并能有效地降低支气管。

8.利尿

适当食用对肾炎,高血压病患者有益。

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