防癌治癌食谱虾仁玉米豌豆
食谱养生食谱。
朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。如何分辩关于养生保健话题的对错呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“防癌治癌食谱虾仁玉米豌豆”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
豌豆含有碳水化合物、胡萝卜素等营养，具有治癌功效，日常生活中搭配玉米、虾仁炒菜，颜色搭配好看，营养价值也高了，味道也是不错的，青脆鲜嫩，常吃防癌即保健
【防癌治癌食谱虾仁玉米豌豆】
主料：豌豆200g、玉米粒100g、虾仁100g 、
辅料：油适量、盐适量、料酒适量、蚝油适量、
步骤：
1.准备食材
2.虾仁用料酒、盐、蚝油腌一会
3.起油锅煸炒虾仁熟后盛出
4.放入玉米、豌豆翻炒
防癌治癌食谱虾仁玉米豌豆
5.放盐
6.放点蚝油
7.最后放入虾仁翻炒均匀即可
防癌治癌食谱虾仁玉米豌豆
豌豆（鲜）的营养价值
富含丰富的碳水化合物、铜和胡萝卜素等营养素，特别适合出现暗适应能力下降，夜盲及干眼病； 生长发育受阻； 味觉、嗅觉减弱，食欲下降； 头发枯干、皮肤粗糙、记忆力减退、心情烦躁及失眠等人群。
豌豆（鲜）的食用效果
1.增强机体免疫功能
防癌治癌食谱虾仁玉米豌豆
豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。
2. 防癌治癌
豌豆中富含胡萝卜素，食用后可防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率。
3.通利大肠
豌豆中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。
相关阅读
防癌抗癌食谱莴笋虾仁
莴笋现在是平时常吃的一种食物，它含有丰富的维生素，非常适合儿童食用，尤其是经常食用，可以增进食欲，促进胃肠蠕动，无论炒吃，拌吃，它都是清脆爽口，吃的营养又健康。
【莴笋虾仁】
【主料】
莴笋1根、海虾6个
【辅料】
花椒1/2花匙、鸡精1/3茶匙、白糖1/2汤匙、花生油3汤匙、盐1/3茶匙、米醋1/2汤匙、八角1颗
【做法】
1.莴苣削去外皮，洗净，要笋尖嫩嫩的部分
2.把莴苣用多功能刀打成细丝，不要选最细的刀口，太细的菜丝拌出来软塌塌的，造型不好看
防癌抗癌食谱莴笋虾仁
3.鲜虾去皮，沿沙线切开，去掉沙线
4.锅里坐清水，把虾仁煮熟
5.煮熟的虾仁捞出来，冲洗干净浮沫，待用
6.取花椒八角放碗里
防癌抗癌食谱莴笋虾仁
7.锅里坐油，烧开，浇在花椒八角碗里，做成花椒油
8.所有材料放一个容器内，放入适量食盐和鸡精
9.放食盐等量的白糖，最后，放适量米醋和花椒油，所有材料搅拌均匀
防癌抗癌食谱莴笋虾仁
烹饪技巧
这个菜，记得一定要现吃现拌，提前拌好了的话，笋丝的水分流出，笋丝就软趴趴的，造型不好看。
莴笋的营养价值
1 莴笋含钾量较高。
2 莴笋含有少量的碘元素。
3 莴笋叶含大量的胡萝卜素、维生素、纤维素。
4 莴笋还含有非常丰富的氟元素。
莴笋的食用效果
1.利尿通乳
促进排尿和乳汁的分泌。对高血压、水肿、心脏病人有一定的食疗作用；
2.防癌抗癌
具有调节神经系统功能的作用，对有缺铁性贫血病人十分有利。莴苣的热水提取物对某些癌细胞有很高的抑制率，故又可用来防癌抗癌。
3.通便排毒
防癌抗癌食谱莴笋虾仁
促进肠壁蠕动，通利消化道，帮助大便排泄，可用于治疗各种便秘。
总结：虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；
降低患癌食谱虾仁豆腐
豆腐自身营养价值很高，要适当吃些豆腐养生才好，今天刚好做了虾仁豆腐，色泽鲜艳，营养搭配，味道鲜美，看上去就非常有食欲了。
【降低患癌食谱虾仁豆腐】
主料：豆腐520g、虾仁80g、
辅料：香油适量、盐适量、青豆40g、胡萝卜30g、姜汁儿适量、鸡精适量、淀粉适量、玉米胚芽油适量、
步骤：
虾仁爱心豆腐的做法步骤1.准备所有的食材
虾仁爱心豆腐的做法步骤2.豆腐横切成两半
虾仁爱心豆腐的做法步骤3.用模具把豆腐压出爱心形状
降低患癌食谱虾仁豆腐
虾仁爱心豆腐的做法步骤4.上笼屉蒸5分钟左右
虾仁爱心豆腐的做法步骤5.胡萝卜切丁焯水；青豆焯熟。
虾仁爱心豆腐的做法步骤6.热锅放玉米胚芽油，放入虾仁，放姜汁儿稍炒。
降低患癌食谱虾仁豆腐
虾仁爱心豆腐的做法步骤7.放胡萝卜丁和青豆，放盐、鸡精和少量一点点水。
虾仁爱心豆腐的做法步骤8.等虾仁煮熟后，勾薄芡，出锅前滴入香油
虾仁爱心豆腐的做法步骤9.把调好的汤汁儿倒入蒸好的豆腐中即可
降低患癌食谱虾仁豆腐
豆腐的食用效果
1.抗血栓
制作大豆中含有的皂苷，清除体内自由基，具有显著的抗癌活性，具有抑制肿瘤细胞的生长，抑制血小板聚集，抗血栓的功效。
2.牛奶的替代品
降低患癌食谱虾仁豆腐
豆腐的营养价值与牛奶相近，对因乳糖不耐症而不能喝牛乳，或为了控制慢性病不吃肉禽类的人而言，豆腐是最好的代替品。
3.更年期的保护神
有效的预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺的发生。
4.预防心血管疾病
豆腐健脑的同时，还能抑制胆固醇的摄入。大豆蛋白显著降低血浆胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，不仅可以预防结肠癌，还有助于预防心脑血管疾病。
5.降低乳腺癌的几率
制作豆腐的大豆中含有大豆异黄酮，可调整乳腺对雌激素的反应，日本妇女尿中的异黄酮浓度为美国、荷兰妇女的100~1000倍，这与日本人常食大豆有关，也是日本相与欧美国家相比乳腺癌发生率较低的一个原因。此外，还可以有效的预防白血病，结肠癌，肺癌，胃癌等的发生。
6.有益于大脑的生长发育
健脾开胃食谱桂圆虾仁玉米粒
桂圆的果实是果中珍品，含有多种对人体有益的营养成分，有降血脂、降血压功效，为老年朋友推荐一款食谱桂圆虾仁玉米粒，可帮助老年朋友缓解病痛。
【桂圆虾仁玉米粒】
【主料】
桂圆20颗、明虾10只、胡萝卜1块、芦笋3根、玉米1段
【辅料】
油适量、盐适量、生粉适量、黄酒适量
【做法】
1.新鲜明虾剥壳取虾仁，切成丁
2.胡萝卜、芦笋、玉米分别切成粒，桂圆剥肉
3.锅中放油，8成热时倒入切好的蔬菜丁
4.翻炒片刻
5.倒入切好的虾仁和桂圆粒
6.淋入少许黄酒
7.再加入适量盐
8.翻炒均匀后用水淀粉勾一个薄芡即可出锅
小贴士
1、桂圆选用泰国桂圆，肉质厚实，口感更好。
2、桂圆和虾仁易熟，不要加热太久，太熟容易影响口感。
龙眼指的是鲜果，果肉色泽晶莹，鲜嫩爽口，味甜如蜜，果实干后则变成暗褐色，质柔韧。龙眼带壳带核晒干后叫龙眼干，如果是去壳去核，只留果肉，晒干后就叫桂圆。由于以前水果不能储藏，不利于运输，龙眼总是晒干才运往北方，因为龙眼是广西产的比较多，又圆圆的，所以北方人把龙眼叫做桂圆，他们并不知道桂圆原来的形态是龙眼。桂圆肉有补心脾、益气血作用，是一种比较理想的中药，但鲜桂圆肉即龙眼多食却易生湿热及引起口干。入药治病多用干桂圆肉。
健脾开胃食谱桂圆虾仁玉米粒
含有大量有益人体健康的微量元素，桂圆早已成为一味良药。其主要功能是安神，治失眠、健忘、惊悸。研究发现，桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些桂圆有利健康。桂圆的糖分含量很高，且含有能被人体直接吸收的萄萄糖，体弱贫血，年老体衰，久病体虚，经常吃些桂圆很有补益；妇女产后，桂圆也是重要的调补食品。
总结：桂圆属于热性果实，小儿与青少年不宜多食，易上火，如果老人有糖尿病病史就要忌食。
防癌抗癌食材——玉米
想必很多人都喜欢吃玉米，玉米中不仅含有多种营养价值，经常吃对一些疾病的治疗有一定的辅助作用，那大家知道玉米对防癌抗癌有好处，是不可小看的一种抗癌食材。
玉米中含有大量的营养保健物质，所含的谷胱甘肽，是抗癌因子，玉米中还含有的核黄素、 维生素等营养物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的作用。
玉米：其营养价值超过面粉、大米，经常食用能预防动脉硬化、心脑血管疾病、癌症、高胆固醇血症、高血压等病。预防癌症应该多吃玉米，简单抗癌防癌补营养。
玉米中含有大量的植物纤维素能加速排除体内毒素，其中天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能。所以玉米对治疗青春痘和痘痘肌肤恢复也有一定的作用。
玉米富含维生素C有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能，能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用，对痘痘肌肤有相应的调节作用。
开胃、利胆、通便、利尿、软化血管、延缓细胞朽迈、防癌抗癌等
适合用于高血压、高血脂、动脉硬化、老年人习惯性便秘、慢性胆囊炎、小便晦气等疾患的食疗保健
玉米也是防癌抗癌食材中比较常见的一种食物，同时，玉米叶含有维生素C，对皮肤也有很好的美容作用。
抗疲劳食谱豌豆蒸饭
最近爱人为了工作经常加班，早上总是没有精神，在市场买了一些豌豆粒，准备做道豌豆蒸饭，清香好吃，有火腿与腊肉的提香，这个饭吃着更加美味了。
【豌豆蒸饭】
主料：原香稻米300g、云南火腿150g、腊肉150g、豌豆粒300g、
辅料：盐适量、
步骤：
1.火腿和腊肉各一半
2.凉水入锅，水开后煮5分钟左右，这样即好切，又起到了清洗的作用，关键是还可以去除一部分油脂
3.煮好的腊肉和火腿切成小丁备用
4.新鲜豌豆剥籽备用
抗疲劳食谱豌豆蒸饭
5.取原香稻东北大米300克
6.用水浸泡约2小时
7.过筛滤水备用
8.砂锅烧热后放一点油，这样防止米糊锅
抗疲劳食谱豌豆蒸饭
9.倒入泡好的米
10.翻炒至米稍微变色
11.加适量的水，基本按平时做米饭时加水的量来控制即可
12.放入火腿腊肉丁，盖盖待煮开冒气后转小火
抗疲劳食谱豌豆蒸饭
13.小火焖大约15分钟，里面的水分很少了
14.另起火，炒锅把豌豆稍微炒一下
15.倒入砂锅中，继续盖盖焖10分钟左右，这个时候加豌豆，做好的豌豆是绿色的。
16.焖好的豌豆饭，好香的哦
抗疲劳食谱豌豆蒸饭
小贴士
因火腿和腊肉都是咸的，咸味都来自肉了，如果感觉咸味不够可以放一点点盐，感觉够了可以不再放盐。
豌豆（鲜）的食用效果
1.增强机体免疫功能
豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。
2. 防癌治癌
抗疲劳食谱豌豆蒸饭
豌豆中富含胡萝卜素，食用后可防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率。
3.通利大肠
豌豆中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。
总结：大米小编采用的是东北大米，粒大饱满，蒸出来的米饭粒粒分离，吃起来有嚼劲。
开胃早餐虾仁豌豆芝士烤土司
只要早餐吃的好，一天都精神饱满，今天小编我为大家推荐的食谱，虾仁豌豆芝士烤土司，土司烤的酥脆酥脆的，虾仁鲜嫩无比，跟果汁或者牛奶搭配，是一道丰盛的营养早餐的。
【虾仁豌豆芝士烤土司】
【主料】
土司2片
【辅料】
虾仁适量、豌豆适量、芝士适量、番茄酱适量
【做法】
1.土司上撒一层芝士
2.上面放上虾仁和豌豆
开胃早餐虾仁豌豆芝士烤土司
3.再撒一层芝士
4.烤箱200度预热，放入土司烤8-10分钟
5.表面芝士融化，虾仁紧缩变色即可
6.挤上番茄酱更美味
开胃早餐虾仁豌豆芝士烤土司
小贴士
喜欢味道浓郁点可以先在土司上抹上一层番茄酱，再放芝士和其它材料
营养：
1. 虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；
2. 虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；
3. 虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效；
4. 虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素，就是表面红颜色的成分，虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂，颜色越深说明虾青素含量越高。广泛应用在化妆品、食品添加剂、以及药品中。日本大阪大学的科学家发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的时差症.
适宜人群：
开胃早餐虾仁豌豆芝士烤土司
一般人群均可食用
1. 中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿[6]、男性不育症、腰脚无力之人尤其适合食用；
2. 宿疾者、正值上火之时不宜食虾；患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾；虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食。
总结：今天的这道食谱大家学会了吗？简单的家常菜，简单的烧法，却有不简单的味道！
节后低脂排毒美食豌豆炒虾仁
虾仁鲜嫩营养，平时吃它补钙增加营养，搭配笋丁炒菜，青脆美味，颜色搭配鲜亮，口感丰富，是节后不可少的一道排毒祛脂美食哦。
【节后低脂排毒美食豌豆炒虾仁】
主料：豌豆70克、虾仁150克、笋丁50克、
辅料：色拉油2勺、盐半小勺、料酒1勺、胡椒粉适量、
步骤：
1.买的青虾虾仁
2.去除泥肠处理干净
3.虾仁比较大所以在背部剖了一刀
4.加点料酒
节后低脂排毒美食豌豆炒虾仁
5.加点盐
6.加点胡椒粉
7.起油锅虾仁过油
8.盛出沥干油备用
节后低脂排毒美食豌豆炒虾仁
9.豌豆焯水捞出沥干水分备用
10.笋焯水捞出沥干水分切片小丁备用
11.另起油锅
12.放入豌豆笋丁翻炒加点盐调味
13.加入滑过油的虾仁翻炒
14.最后勾薄芡起锅
节后低脂排毒美食豌豆炒虾仁
小贴士
虾仁比较大所以我剖了一刀让它入味
竹笋的食用效果
1.开胃健脾
竹笋含有一种白色的含氮物质，构成了竹笋独有的清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，可用于治疗消化不良，脘痞纳呆之病症。
2.宽胸利膈、通肠排便
节后低脂排毒美食豌豆炒虾仁
竹笋甘寒通利，其所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量，促进胃肠蠕动，降低肠内压力，减少粪便粘度，使粪便变软利排出，用于治疗便秘，预防肠癌。
3.开膈消痰
竹笋具有低糖、低脂的特点，富含植物纤维，可降低体内多余脂肪，消痰化瘀滞，治疗高血压、高血脂、高血糖症，且对消化道癌肿及乳腺癌有一定的预防作用。
4.增强机体免疫力
竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高，有助于增强机体的免疫功能，提高防病抗病能力。
