秋季儿童爱心早餐煎蛋

儿童秋季养生小知识。

“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”随着社会的发展,人们更好注重养生,生活中睿智的人,一般都是对养生颇有心得的人。如何避开有关养生保健的认识误区呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《秋季儿童爱心早餐煎蛋》,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

喝到立秋,暑伏天还没有过,早餐起来还不是很热,可以给家人做道爱心早餐----心形煎蛋,简单的做法,营养丰富,充满浓浓的爱意,味道超美。

【爱心早餐煎蛋】

主料:鸡肉肠2根、鸡蛋2个、

辅料:油适量、盐适量、椒盐粉适量、

步骤:

1.准备好两个鸡蛋、两根鸡肉肠。

2.将鸡肉肠切开两半,一端留1公分左右,不要切断(注意切匀称,否则弯曲时不对称,形状不完美),准备半根意面。

3.将鸡肉肠弯曲成心形,插入意面定型。

4.热锅、倒油,放入鸡肉肠,打入鸡蛋。

秋季儿童爱心早餐煎蛋

5.加适量盐、味椒盐。

6.撒少量水,中小火焖3分钟左右。

7.喜欢吃几成熟的,自己可调节时间。

8.可在上面淋上酱汁调味!美味的爱心煎蛋就做好啦~

秋季儿童爱心早餐煎蛋

小贴士

1、切鸡肉肠时要注意一端留1公分左右,不要切断,注意切匀称,否则弯曲时不对称,形状不完美。

2、用小半根意大面定型即可。

3、根据自己喜好调节烹饪时间。

鸡蛋的食用效果

1.健脑益智

鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用,其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。

2.保护肝脏

鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。

3.防治动脉硬化

秋季儿童爱心早餐煎蛋

美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料惊人效果,他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂,每天给患心血管病人吃4~6汤匙。3个月后,患者的血清胆固醇显著下降,获得满意效果。

4.预防癌症

根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析,人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。

总结:心形的造型煎鸡,火腿可以用甜洋葱代替,味道也是不错的,吃起来甜甜的,甜到心里。

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儿童爱心早餐南瓜彩虹三明治


为了爱挑食的宝宝,用蔬菜与配料做出彩虹三明治,出现多种颜色的梦幻感,让宝宝的吃的开心又营养。

【南瓜彩虹三明治】

【主料】

高筋面粉350g、南瓜泥150g、蛋液45g、细砂糖45g、黄油40g

【辅料】

猕猴桃适量、火龙果适量、盐方火腿适量、松花蛋肠适量、盐3g、酵母4g、水60g

【做法】

1.所有材料放入面包机内桶,水不要一次加完

2.选择程序9和面,时间默认

3.看面团的情况,如果过干不能成团,可少量多次加入水

儿童爱心早餐南瓜彩虹三明治

4.一个和面程序结束后,加入黄油

5.选择程序2和风面包

6.长势很喜人哦

7.出炉倒扣在烤网上,待凉至手温时,用保鲜袋装好

8.各种食材用心形模具取下形状,拼装在一起即可

儿童爱心早餐南瓜彩虹三明治

小贴士

南瓜泥可以将南瓜洗净去皮切片,微波2-3分钟,用擀面杖和勺子按压成泥即可

加水时要根据南瓜泥的含水量,预留部份水份看情况再加

药用价值:

猕猴桃味甘酸,性寒,有生津解热、调中下气、止渴利尿、滋补强身之功效。其含有硫醇蛋白酶的水解酶和超氧化物歧化酶,具有养颜、提高免疫力、抗癌、抗衰老、软化血管、抗肿消炎功能。

猕猴桃含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用;所含的天然肌醇有助于脑部活动;膳食纤维能降低胆固醇,促进心脏健康;猕猴桃碱和多种蛋白酶,具有开胃健脾、助消化、防止便秘的功能。此外,猕猴桃还有乌发美容、娇嫩皮肤的作用。

食用价值:

猕猴桃含多种维生素及脂肪、蛋白质、氨基酸和钙、磷、铁、镁、果胶等,其中维生素C含量很高,每100克猕猴桃含维生素C400~430毫克。

猕猴桃适宜胃癌、食管癌、肺癌、乳腺癌、高血压病、冠心病、黄疸肝炎、关节炎、尿道结石患者食用;适宜食欲不振、消化不良者食用;适宜航空、航海、高原、矿井等特种工作人员和老弱病人食用。情绪不振、常吃烧烤类食物的人也宜食用猕猴桃。

儿童爱心早餐南瓜彩虹三明治

总结:本食谱中搭配多种营养食物,可以补充各种营养,让宝宝这个春天更加健康。

儿童秋季营养早餐培根麦穗面包


现在孩子们都开学了,宝妈们天天为孩子早餐发愁,今天小编来告诉你怎么做早餐,培根麦穗面包,营养高,有热量,正好天气转凉了,非常适合孩子吃哦。

【儿童秋季营养早餐培根麦穗面包】

主料:高筋面粉250g、发酵粉3g、糖10g、盐3g、无盐黄油5g、水150ml、

辅料:培根4片、

步骤:

1.将除黄油外的所有面团材料放入厨师机中,揉成光滑,加入黄油

2.揉至面团完全扩展阶段,能拉出较透的薄膜。

3基础发酵至两倍左右大。

4.取出排气,滚圆,松驰15分钟。

5.将面团等分成4份

6. 取一份面团,擀成比培根略宽,长度与培根相当的片状

7.将培根放上去。

儿童秋季营养早餐培根麦穗面包

8.卷起来。

9.包紧,接口处捏紧。

10.放在烤盘上,入38度的烤箱,最后发酵至2倍左右。

11. 用剪刀35度斜剪下去,底部稍有连接,左右分开即可。

12.入预热180度的烤箱,中层,上下火,18分钟左右。出炉后,趁热刷一层蜂蜜保湿。

小贴士

厨房小语:1.面包的吸水量不同,水的量可加减10克左右。

2.烤制时间依自家烤箱而定。

高筋面粉介绍

高筋面粉的蛋白质含量平均为13.5%,通常蛋白质含量在11.5%以上就可叫做高筋面粉。蛋白质含量高,因此筋度强,常用来制作具有弹性与嚼感的面包、面条等。 在西饼中多用于在松饼(千层酥)和奶油空心饼(泡芙)中。在蛋糕方面仅限于高成分的水果蛋糕中使用。

高筋面粉的营养价值

高筋面粉的蛋白质含量平均为13.5%,通常蛋白质含量在11.5%以上。

白领爱心早餐全麦吐司早餐卷


全麦面粉颗粒小,是粗粮的一种,对于减肥人士吃的多,也不用担心发胖哦,今天做道全麦吐司早餐卷,搭配鸡蛋、火腿、生菜等食材,卷在一起食用,很香,很美味,健康营养的爱心早餐是白领的最爱。

【白领爱心早餐全麦吐司早餐卷】

主料:面包粉230g、全麦面包粉50g、

辅料:黄油30g、白砂糖36g、盐2g、酵母粉4g、全蛋液54g、水125g、火腿肠2根、煮鸡蛋1个、生菜叶适量、

步骤:

1.按照先放液体再放固体的顺序,放入水、蛋液、面粉、糖、盐、酵母粉,糖、盐、酵母分开放

2.材料全部放好后,按装好面包桶,选择程序4--有机杂粮/全麦 ,开始工作

3.在第二次揉面的时候,放入软化的黄油

4.在程序进行至0:50--0:46分之间时,一定要观察一下面团的发酵程度,如有不足,则按暂停键继续发酵,直到发酵完成。ps:暂停键有时间限制,要隔20分钟重新启动一下暂停功能

白领爱心早餐全麦吐司早餐卷

5.当面包机发出滴--滴--滴声时,面包就烤好了

6.取出面包桶,脱模后放于烤网上,晾到手心温度时,装入保鲜袋内密封保存

7.过了一夜的吐司,表皮很柔软,让人不忍切片了呢

8.把切好的吐司片底边裁去放入烤盘内

白领爱心早餐全麦吐司早餐卷

9.烤箱120度,烘烤2分钟,取出后用棉布盖上,防止水分流失。加热一下的目的是为了让吐司变得更加柔软、方便造型。不过,千万不要烤焦了,那样就一卷就碎了

10.火腿肠切成细长条,生菜洗净、沥干水分

11.煮鸡蛋切一下

12.操作台上铺保鲜膜,放上一片吐司,铺上生菜、火腿丝、鸡蛋

白领爱心早餐全麦吐司早餐卷

13.卷起来,用保鲜膜包裹,定一下型

14.吃的时候去掉保鲜膜

白领爱心早餐全麦吐司早餐卷

小贴士

喜欢吃沙拉酱的,可以挤上一些沙拉酱再卷。

生菜的食用效果

1.消脂减肥

有消除多余脂肪的作用,故又叫减肥生菜。对于爱美、希望保持身材的女性来说 ,是个不错的选择。

2.镇痛催眠

有降低胆固醇的功效,辅助治疗神经衰弱等症状。生菜所含有的维生素C 还能有效的缓解牙龈出血等功效。

3.驱寒利尿

能刺激消化、增进食欲、驱寒利尿、促进血液循环等作用。

白领爱心早餐全麦吐司早餐卷

4.抑制病毒

其叶绿素中的铜钠盐具有抗癌变性能 能有效防止癌变

夏季瘦身早餐鸟巢煎蛋


减肥不能不吃早餐,吃的营养才能满足一天的营养,让身体能量充沛运动起来吧,今天为减肥女性推荐一道鸟巢煎蛋,小土豆配上鸡蛋,焦黄脆嫩,味道美哒哒的。

【夏季瘦身早餐鸟巢煎蛋】

主料:小土豆3个、鸡蛋2个、

辅料:油适量、盐适量、意大利香草碎适量、

步骤:

1.准备食材

2.土豆去皮备用。

3.将土豆用擦板擦成细丝,(不必清洗)

4.将一个蛋白放入土豆丝中

夏季瘦身早餐鸟巢煎蛋

5.放入一点点盐(千万不要多放,我放了不到1克)

6.充分拌匀。

7.平底锅中放一点点油(尽量选不粘锅或底部略厚的铸铁锅),一直保持小火状态

8.将一半的土豆丝放在平底锅中,中间注意留个略浅的洞,蛋黄大小即可。

夏季瘦身早餐鸟巢煎蛋

9.将蛋黄放在土豆丝中间。

10.盖上锅盖,小火状态慢慢煎焖。

11.至底部可以看到起黄壳,这时蛋黄的状态还是软软的,撒上少许香草碎

12.再盖上盖子小火煎闷一会,看到土豆丝的变透明状态,蛋黄也凝固,这时开中火将底壳煎焦脆即可出锅。

夏季瘦身早餐鸟巢煎蛋

小贴士

1盐一定不要多放,否则会很咸。不放都可,可配番茄酱食用。

2保持最小火状态,才能将土豆和蛋煎熟且底壳焦黄脆嫩。

3再说一遍,土豆丝不必清洗掉淀粉,不必焯熟,只要小火盖盖煎,很好熟!

4这道菜,不必显示自已的刀工有多好,借助擦子,分分钟钟搞定土豆丝!

小土豆的食用效果

1.留住岁月的脚步

夏季瘦身早餐鸟巢煎蛋

土豆是抗衰老的食物,经常吃土豆的人身体健康,老的慢。

2.瘦身

土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖,胖人吃能变瘦,常吃身段会变得苗条起来。土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用。

3.美容

土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显着。

4.吃出好性格

食物可以影响人的情绪,是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体,改善精神状态。

5.消除水肿

土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。土豆有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。

儿童爱心营养餐番薯饭


番薯饭的做法非常简单,与番薯一起蒸制就可以了,番薯与大米搭配有黄有白,再搭配一棵小樱桃,真是好看极了,用了心型模具,让儿子吃着非常开心。

【番薯饭】

【主料】

番薯1个

【辅料】

大米40克

【做法】

1.番薯洗净切块备好。

2.大米放电饭煲洗净。

儿童爱心营养餐番薯饭

3.加入番薯,再加适量的清水。

4.通电,按标准煮饭键。

5.30分钟后熟了即可打开。用勺子均匀的捣几下。

6.即可食用。

儿童爱心营养餐番薯饭

红薯的营养价值

1.红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙、等10余种微量元素。营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。

2.里面-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤多。特别是红薯含有丰富的赖氨酸,而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。红薯与米面混吃,可以得到更为全面的蛋白质补充。就总体营养而言,红薯可谓是粮食和蔬菜中的佼佼者。欧美人赞它是「第二面包」,前苏联科学家说它是未来的「宇航食品」,法国人称它是当之无愧的「高级保健食品」。

3.每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热量,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品。

红薯的食用效果

1.抗癌

有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。

2.通便减肥

吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。

3.提高免疫力

儿童爱心营养餐番薯饭

红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。

4.抗衰老

抑制黑色素的产生,防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化,保持肌肤弹性,减缓机体的衰老进程。

总结:在做这道番薯饭时,要注意番薯吸水,可以稍微多加点水,否则会影响大米的成熟度。

儿童爱心营养的小丑餐


早餐吃总是吃包子看着都没有味道了,小朋友不想吃,可以改变的一下造型,做了小丑可爱又营养,有蛋、有奶、果汁配餐食用好吃不得了。

【儿童爱心营养的小丑餐】

主料:包子1个、煮鸡蛋1个、鸡蛋2个 、

辅料:西兰花15克咸鱼干4个青菜5克花菜20克小番茄3个

步骤:

小丑早餐的做法步骤1.准备工作:先加发酵粉和好面发酵,再包好馅捏成包子,已经有现成的包子可以忽略前两个步骤

小丑早餐的做法步骤2.包子凉水上锅蒸20分钟

小丑早餐的做法步骤3.准备好要做小丑的食材

儿童爱心营养的小丑餐

小丑早餐的做法步骤4.切好的西兰花和花菜放在开水里焯水一下,然后放进炒锅内干煸,加入盐、鸡粉调味出锅备用

小丑早餐的做法步骤5.炒一份葱香鸡蛋

小丑早餐的做法步6.青菜切碎,开水锅里洒上面粉水,加少许盐调味,开后加入青菜碎或可再加一些火腿肠丁,菜稀饭就可以出锅了

儿童爱心营养的小丑餐

小丑早餐的做法步骤7.把炒好的西兰花菜、包子和另外备好的煮鸡蛋切开两瓣摆成小丑的脸蛋、耳朵、头发,眼睛可以用海苔剪也可以放两个蓝莓果装饰一下即可

小丑早餐的做法步骤8.把炒鸡蛋均匀摆成帽子形状,顶端放一个小番茄做帽子上的彩球,用半边小番茄做夸张的鼻头,番茄切条做嘴巴和衣服

小丑早餐的做法步骤9.把摆盘和稀饭,炒菜摆好

儿童爱心营养的小丑餐

鸡蛋的食用效果

1.健脑益智

鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用,其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。

2.保护肝脏

儿童爱心营养的小丑餐

鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。

3.防治动脉硬化

美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料惊人效果,他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂,每天给患心血管病人吃4~6汤匙。3个月后,患者的血清胆固醇显著下降,获得满意效果。

4.预防癌症

根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析,人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。

5.延缓衰老

不少长寿老人的延年益寿经验之一,就是每天必食一个鸡蛋。

孕妇补充营养早餐芦笋煎蛋


孕妇怀孕很辛苦,一天所需营养全在早餐上,所有早餐吃的什么最重要了,推荐一道芦笋煎蛋,做法简单,配上虾与芦笋一起食用,不油腻,可以中和一下,补充身体营养物质不错哦。

【孕妇补充营养早餐芦笋煎蛋】

主料:芦笋2根、鸡蛋1个、大虾2个、

辅料:油适量、盐适量、樱桃萝卜1个、

步骤:

芦笋煎蛋的做法步骤1.芦笋洗净,切掉老根,用削皮器轻削掉外皮。

芦笋煎蛋的做法步骤2.锅里倒入少许油,放入煎熟,表面撒少许盐让其入味。

芦笋煎蛋的做法步骤3.然后再打入一颗鸡蛋,表面撒少许盐。

芦笋煎蛋的做法步骤4.最后同样将虾煎熟至表面变色,表面撒盐。

芦笋煎蛋的做法步骤5.最后摆盘,点缀上切片的樱桃萝卜。

芦笋煎蛋的做法步骤6.搭配果汁、水果,就是营养丰富的早餐,如果感觉吃不饱,可再配些主食。

孕妇补充营养早餐芦笋煎蛋

小贴士

1.削皮器要用可以削薄的那种,薄薄的外皮去掉即可,用钝刀来削,芦笋就削没了。

2.食物在煎制的过程中就加入了少许盐,所以吃起来都很有味道。盐不可过重。

芦笋的食用效果

1.抗癌之王

芦笋中含有丰富的抗癌元素之王-硒,阻止癌细胞分裂与生长,抑制致癌物的活力并加速解毒,甚至使癌细胞发生逆转,刺激机体免疫功能,促进抗体的形成,提高对癌的抵抗力;加之所含叶酸、核酸的强化作用,能有效地控制癌细胞的生长。芦笋对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等有特殊疗效,并且几乎对所有的癌症都有一定的疗效。

2.清热利尿

孕妇补充营养早餐芦笋煎蛋

对于易上火、患有高血压的人群来说,芦笋能清热利尿,多食好处极多。

3.促进胎儿大脑发育

对于怀孕的产妇来说,芦笋叶酸含量较多,经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。

4.食材良药

经常食用可消除疲劳,降低血压,改善心血管功能,增进食欲,提高机体代谢能力,提高免疫力,是一种高营养营养保健蔬菜。

爱心早餐紫米心形吐司


吃过南瓜吐司,味道还是不错,在家改良一下,用营养价值高的黑米做吐司,做出来是淡紫色,松软有嚼劲,口感丰富,满满的爱意哦。

【紫米心形吐司】

主料:高筋面粉320g、黑米饭70g、白米饭60、白糖40g、盐3g、奶粉15、水140g、鸡蛋50g、酵母4g、

辅料:玉米油30g、

步骤:

1.将除了酵母以外的其余所有材料放入面包机内桶后,将内桶放入面包机内旋转卡紧

2.因为不太放心面包键的一键吐司,所以加了一个和面程序,选择程序9,时间默认23分钟

3.开始和面就给了我惊喜,声音比较小,而且很平稳,最大的惊喜是,3分钟,面就成团了,内桶也很干净,在以前,至少要10分钟以上的时间,甚至还需要刮刀辅助,将四角的材料刮下,从这一点上看,比之前的面包机有了明显进步

4.我因为有事外出,不确定什么时候回来,又怕面包烤好了不及时取出来,会像在烤箱里烤的一样缩腰,所以酵母没有放,同时也让它醒面,回来后,加入酵母,

爱心早餐紫米心形吐司

5.直接选取菜单3,大米面包

6.然后我就真的没管它了,直到面包机提示工作结束,我赶紧将桶拎出来,将面包倒在烤网上晾凉,待凉至手温时,用保鲜袋将面包装好

7.第二天想起来,都是给烤箱烤吐司闹得,出炉时没拍个照,和面包桶对比一下哦,减掉桶底部有个卡口的高度,基本是满桶了,长得基本匀称,表面上色也不错

8.第一刀切下去就很让我惊喜,我对面包机直接法的面包,还停留在有好多大孔洞的印象中,结果切开了,组织很均匀,柔软度也不错,当然如果经过整型和二发有可能会更好,不过这种吐司我已经比较满意,在这个可以接受的程度下,我完全可以不用考虑熬夜做吐司那么辛苦。

爱心早餐紫米心形吐司

小贴士

我的黑白米饭是以紫米80克、大米150克混合煮熟,冷却后取了130克,因为是煮熟会含有稍多一些水份,原方165克的水量,我用了140克,大家可以根据自己的情况酌情调整

黑米的食用效果

1.抗氧化

具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。

2.加强血管的韧性

黑米中的黄铜类化合物能维持血管正常渗透压,减轻血管脆性,防止血管破裂和止血。

3.抑制癌细胞

有抗菌,降低血压、抑制癌细胞生长的功效。

爱心早餐紫米心形吐司

4.改善心肌

还具有改善心肌营养,降低心肌耗氧量等功效。

总结:美好的一天就要开始了,如果吃一口爱心早餐面包,搭配蔬菜或者一杯牛奶,那是幸福的一天的开始了。

宝宝爱心早餐番茄鸡蛋吐司卷


宝宝是家庭的最爱,每位父母都希望自己的孩子好,为了宝宝准备一份爱心早餐-----番茄鸡蛋吐司卷,酸酸美味可口,营养丰富,搭配一杯牛奶,就更加营养了。

【番茄鸡蛋吐司卷】

主料:番茄1个、鸡蛋2个、吐司1片、葱1根、

辅料:油适量、盐适量、淀粉1汤匙、沙拉酱适量、黑椒碎少许、

步骤:

1.1. 部分食材:番茄、鸡蛋、沙拉酱。

2.番茄洗净去皮切粒,鸡蛋敲破划散,蛋液里加上1汤匙淀粉搅拌均匀。

3.番茄加上少许盐、黑椒粒搅拌均匀。

4.放入微波炉叮2分钟。

宝宝爱心早餐番茄鸡蛋吐司卷

5.吐司片切条状

6.电煎锅通电,表面刷一层食用油。

7.倒入拌好的蛋液,端起煎锅左右轻轻晃动一下,让蛋液均匀铺在煎锅上。

8.全程小火煎制,煎至蛋液金黄色,用木铲能轻松撩起蛋皮时,关掉电源。

宝宝爱心早餐番茄鸡蛋吐司卷

9.铺上吐司条。

10.用汤匙舀起番茄羹均匀涂抹在吐司条上,再挤上沙拉酱。

11.两头卷起,中间用手轻轻卷实。

12.卷好了~

13.葱叶用开水烫一下,隔一段距离绑好蛋卷,再切开即可。

宝宝爱心早餐番茄鸡蛋吐司卷

小贴士

小火煎蛋皮不易糊,蛋液里加少许淀粉可以加强蛋皮的拉力,口感也好。

西红柿的食用效果

1.减缓色斑 延缓衰老

番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂,更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素,抵抗衰老,增强免疫系统,减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。 故番茄拥有长寿果之美誉。

2.抗癌

研究表明,番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。

3.可降脂降压

降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症状。

4.防止血栓的发生

宝宝爱心早餐番茄鸡蛋吐司卷

患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。

5.健胃消食

有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。

总结:儿童早餐,与其在外面吃,还不如做家长的早起几分钟,就能为宝宝做出一份简单又营养的爱心早餐出来了。

秋季补铁菠菜奶酪煎蛋


菠菜中一年四季是常吃的,孩子多吃菠菜有好处,补铁可以预防贫血的,今天推荐一款菠菜奶酪煎蛋,鲜嫩美味,好吃营养,非常的适合中餐食用。

【秋季补铁菠菜奶酪煎蛋】

主料:鸡蛋2个、奶酪2片、菠菜30克、

辅料:油适量、盐适量、黑胡椒适量、火腿肠适量、

步骤:

菠菜奶酪煎蛋的做法步骤1.准备食材

菠菜奶酪煎蛋的做法步骤2.菠菜洗净入沸水中焯水过凉。

菠菜奶酪煎蛋的做法步骤3.鸡蛋打散后磨入黑胡椒碎。

菠菜奶酪煎蛋的做法步骤4.锅中加入少许橄榄油

菠菜奶酪煎蛋的做法步骤5.倒入蛋液。

秋季补铁菠菜奶酪煎蛋

菠菜奶酪煎蛋的做法步骤6.小火慢煎,当蛋液快凝固时,在一侧放入切碎的菠菜火腿奶酪。

菠菜奶酪煎蛋的做法步骤7.将蛋皮从二分之一处合起。

秋季补铁菠菜奶酪煎蛋

菠菜奶酪煎蛋的做法步骤8.两面再煎 制一会。

菠菜奶酪煎蛋的做法步骤9.出锅后挤上番茄酱或俄罗斯辣酱即可。

秋季补铁菠菜奶酪煎蛋

菠菜的食用效果

1.补充铁质

对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。

2.通肠导便、防治痔疮

菠菜具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。

3.促进生长发育、增强抗病能力

秋季补铁菠菜奶酪煎蛋

能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,防止夜盲、预防口角溃疡、舌炎、皮炎、阴囊炎。促进儿童生长发育。

4.清洁皮肤、抗衰老

菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用,既抗衰老又能增强青春活力。中国民间以菠菜捣烂取汁,每周洗脸数次,连续使用一段时间,可清洁皮肤毛孔,减少皱纹及色素斑,保持皮肤光洁。

秋季西红柿煎蛋骨汤面


晚上回家看到家里只剩下西红柿,我准备做道-----西红柿煎蛋骨汤面,做法简单,高汤美味,好喝爽口,再上西红柿去油腻感,这样的排骨汤面吃的更加营养,还不怕增肥的。

【西红柿煎蛋骨汤面】

【主料】

米粉干200克、西红柿3个、鸡蛋2个

【辅料】

绿苋菜1小把、盐1茶匙、植物油1汤匙、排骨汤2升

【做法】

1.排骨汤一份,要不要排骨随便自己喜欢

2.西红柿跟苋菜洗净备用

3.炒锅里放少许油烧热,再放1/4茶匙盐,打入整个的鸡蛋煎熟

秋季西红柿煎蛋骨汤面

4.鸡蛋两面煎熟以后出锅备用

5.排骨汤放入炒锅内烧开

6.西红柿切瓣,苋菜手工摘成段

7准备仙居米面一份,或者其他大家自己喜欢的面或者米粉,仙居米面的特点就是柔滑耐煮

8.水开以后放入米面煮软

秋季西红柿煎蛋骨汤面

9.加入西红柿和米面大火同煮3分钟

10.出锅前加苋菜和盐调味即可,我之前说了仙居的米面比较耐煮所以我就先放,有的地方的类似我们的米面的米粉不能久煮,那就选择先煮西红柿,然后跟苋菜一起下锅

11.成品

秋季西红柿煎蛋骨汤面

西红柿的营养价值

1.健胃消食,生津止渴,润肠通便。所含苹果酸、柠檬酸等有机酸,能促使胃液分泌,对脂肪及蛋白质的消化。增加胃酸浓度,调整胃肠功能,有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素,有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。

2.清热解毒,番茄性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。

3.降脂降压,利尿排钠 所含维生素C、芦丁、番茄红素及果酸,可降低血胆固醇,预防动脉粥样硬化及冠心病。另含有大量的钾及碱性矿物质,能促进血中钠盐的排出,有降压、利尿、消肿作用,对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。

4.抗血凝聚,防脑血栓 国外研究发现,从番茄籽周围黄色果冻状的汁液中分离出来了一种被称为p3的物质,具有抗血小板凝聚的功效。

5.防癌抗癌,延缓衰老 近年来,研究证实番茄中所含番茄红素具有独特的抗氧化作用,可清除体内的自由基,预防心血管疾病的发生,有效地减少胰腺癌、直肠癌、口腔癌、乳腺癌的发生,阻止前列腺癌变的进程。番茄还含有防癌抗衰老的谷胱甘肽,可清除体内有毒物质,恢复机体器官正常功能,延缓衰老。

6.防白内障,黄斑变性 所含维生素A、C,可预防白内障,还对夜盲症有一定防治效果;番茄红素具有抑制脂质过氧化的作用,能防止自由基的破坏,抑制视网膜黄斑变性,维护视力。

7.美容护肤,治皮肤病 番茄含胡萝卜素和维生素A、C,有祛雀斑、美容、抗衰老、护肤等功效,治真菌、感染性皮肤病。尼克酸能维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。另一项研究显示,番茄汁还对消除狐臭有一定作用。

8.维护性功能 番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。吸收后聚集于前列腺、肾上腺等处,促使前列腺液分泌旺盛,可维护射精功能;番茄多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。女性多吃番茄可激发性欲和激情。番茄除了对前列腺癌有预防作用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。

西红柿的食用效果

1.减缓色斑 延缓衰老

番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂,更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素,抵抗衰老,增强免疫系统,减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。 故番茄拥有长寿果之美誉。

2.抗癌

研究表明,番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。

3.可降脂降压

降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症状。

4.防止血栓的发生

秋季西红柿煎蛋骨汤面

患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。

5.健胃消食

有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。

总结:排骨汤的做法也简单,是把肉先焯水,然后放进高压锅加足水,加盐、料酒、少量大蒜就可以了,小火慢炖15分钟左右,这样奇香的排骨汤就做好了。

儿童爱心营养餐芦笋熊猫饭团


对于爱挑食的宝宝,小编我推荐一道食谱,芦笋熊猫饭团,简单方便,省时省力不说,外型超好看,是小动物图案,会吸引孩子的兴趣,让孩子吃的超开心,又能补充营养。

【芦笋熊猫饭团】

【主料】

芦笋400克、寿司米饭200克

【辅料】

蒜4瓣、紫菜适量、植物油3茶匙、盐4克、水适量

【做法】

1.准备食材,芦笋清洗干净备用,蒜头切成蒜蓉备用

2.开水中加1茶匙植物油和少量盐,把芦笋下水略微焯水,颜色变深即可捞出,翠绿油亮

3.锅中倒植物油,将蒜蓉煸炒出香

儿童爱心营养餐芦笋熊猫饭团

4.倒入焯水的芦笋,略微翻炒一下,加盐调味即可,不用加任何其他调味

5.芦笋的口感十分鲜嫩,带有一些蒜香,不用多余的任何调味品,体现原汁原味的鲜美

6.把寿司米饭捏成一个个椭圆形,如图所示

7.再用紫菜装饰成熊猫的样子即可

儿童爱心营养餐芦笋熊猫饭团

烹饪技巧

芦笋鲜嫩,尽量快速翻炒。

芦笋的营养价值

1.芦笋所含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和微量元素的质量均优于普通蔬菜,而热量含量较低。

2.芦笋中含油适量的维生素B1、维生素B2、维生素B3,绿色的主茎比白色的含有更多的维生素A,有限钠饮食的人应该避免用罐装芦笋。因其含有大量的钠。

3.芦笋中还含有较多的天门冬酰胺、天门冬氨酸及其他多种舀体皂甙物质。天门冬酰胺酶是治疗白血病的药物。因而,芦笋已成为保健蔬菜之一。

芦笋的食用效果

1.抗癌之王

芦笋中含有丰富的抗癌元素之王-硒,阻止癌细胞分裂与生长,抑制致癌物的活力并加速解毒,甚至使癌细胞发生逆转,刺激机体免疫功能,促进抗体的形成,提高对癌的抵抗力;加之所含叶酸、核酸的强化作用,能有效地控制癌细胞的生长。芦笋对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等有特殊疗效,并且几乎对所有的癌症都有一定的疗效。

2.清热利尿

对于易上火、患有高血压的人群来说,芦笋能清热利尿,多食好处极多。

3.促进胎儿大脑发育

儿童爱心营养餐芦笋熊猫饭团

对于怀孕的产妇来说,芦笋叶酸含量较多,经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。

4.食材良药

经常食用可消除疲劳,降低血压,改善心血管功能,增进食欲,提高机体代谢能力,提高免疫力,是一种高营养营养保健蔬菜。

总结:今天这道不失乐趣的食谱大家学会了吗?不要犹豫了,赶快跟小朋友们一起来分享童趣吧。

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