养生西餐

2019-10-12

开胃西餐番茄肉酱意大利面

夏季开胃养生汤。

“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”人类的发展历史中,养生观念不断更新,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。如何避免走入有关养生保健方面的误区呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“开胃西餐番茄肉酱意大利面”,但愿对您的养生带来帮助。

周末在家,为爱人与宝宝做份开胃意大利面,加入番茄酱、西红柿与洋葱炒制,酸甜美味,宝宝吃的满嘴番茄酱,吃着开心。

【番茄肉酱意大利面】

主料:意面200g 、辅料:橄榄油适量、盐适量、番茄适量、番茄酱适量、糖适量、肉末适量、洋葱适量、蒜适量、芝士粉适量、

步骤:

1.准备好材料。

2.锅中入热水,加入少量的食盐,放入面条小火煮7分钟。

3.煮好后捞出,凉水过下加入少许的橄榄油拌匀。

开胃西餐番茄肉酱意大利面

4.洋葱、大蒜切碎,番茄对半切开。

5.锅中入油,洋葱和蒜入锅中煸香

6.加入肉末,炒然后入番茄炒入味。

开胃西餐番茄肉酱意大利面

7.加入番茄酱,加入适量的水、盐、糖炒匀。

8.入面条加入芝士粉。

9.拌匀出锅。

开胃西餐番茄肉酱意大利面

小贴士

配料自己可以随意搭配。

西红柿的食用效果

1.减缓色斑 延缓衰老

番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂,更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素,抵抗衰老,增强免疫系统,减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。 故番茄拥有长寿果之美誉。

2.抗癌

研究表明,番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。

3.可降脂降压

开胃西餐番茄肉酱意大利面

降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症状。

4.防止血栓的发生

患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。

5.健胃消食

有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。

总结:吃惯北方的面条,吃一次意大利面,味道还是不错的,爱人与宝宝吃着开心,就是对食物的回报。

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秋季补铁食谱番茄牛肉酱面


牛肉中含有丰富的铁元素,对预防血液疾病有强大的功效,家人常吃牛肉营养高,今天小编做道番茄牛肉酱面,有牛肉、西红柿搭配两者是绝配,酸甜美味,好吃又营养,下面跟小编一起来美食的做法吧。

【秋季补铁食谱番茄牛肉酱面】

主料:番茄1个、牛肉100g、意面20g 、

辅料:油10g、生粉2g、生抽2g、盐1g、橄榄油2g、

步骤:

1.准备好食材。

2.番茄去皮切块,牛肉切末,意面煮熟用橄榄油拌匀。

3.牛肉末用生粉生抽腌制。

4.锅中入油放入牛肉末翻炒至变色。

秋季补铁食谱番茄牛肉酱面

5.倒入番茄,撒上盐翻炒均匀。

6.大火煮开。

7.熬出浓稠的番茄汁。

8.倒入意面翻炒均匀起锅。

秋季补铁食谱番茄牛肉酱面

9.一人食太合适了。

10.美美哒享用吧。

秋季补铁食谱番茄牛肉酱面

小贴士

意面需要提前煮熟,用橄榄油拌匀放凉,番茄一定要多熬一会儿出汁味道更鲜美。

牛肉的食用效果

1.增长肌肉

它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

2.增加免疫力

可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。

3.促进康复

秋季补铁食谱番茄牛肉酱面

能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。

4.补铁补血

铁是造血所必需的元素,而牛肉中富含大量的铁,多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。

5.抗衰老

牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂,对防衰防癌具有积极意义;牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用;含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率,有助于糖尿病的治疗。

儿童开胃面食番茄疙瘩面


家里小宝宝的,每天都需要补充不同的营养,那一般吃什么好呢?最近孩子不吃番茄,所以决定做一些番茄疙瘩汤,酸酸的超好喝,因有鸡蛋香葱的搭配,把以减少酸性,营养翻倍,简单又省事,看着小朋友喝的可香了。

【儿童开胃面食番茄疙瘩面】

主料:番茄2个、鸡蛋2个、面粉80克 、

辅料:葱2颗、花生油半勺、盐3克、

步骤:

番茄疙瘩面的做法步骤1.食材:山鸡蛋,番茄,面粉,香葱。

番茄疙瘩面的做法步骤2.番茄切成菱形块,香葱切碎。

番茄疙瘩面的做法步骤3.鸡蛋打入碗中打散。

番茄疙瘩面的做法步骤4.一半的蛋液倒入面粉中。

儿童开胃面食番茄疙瘩面

番茄疙瘩面的做法步骤5.用筷子搅拌成梭状。

番茄疙瘩面的做法步骤6.烧热炒锅放油,放入葱碎呛锅出香。

番茄疙瘩面的做法步骤7.倒入番茄翻炒出汁。

番茄疙瘩面的做法步骤8.倒入大量清水大火烧开。

儿童开胃面食番茄疙瘩面

番茄疙瘩面的做法步骤9.水开后倒入面疙瘩,用筷子滑散,以防结团。

番茄疙瘩面的做法步骤10.再次煮开后煮1分钟。

番茄疙瘩面的做法步骤11.再倒入剩余的蛋液。

番茄疙瘩面的做法步骤12.开锅后放入盐,拌匀即可断火出锅。

儿童开胃面食番茄疙瘩面

西红柿的食用效果

1.抗癌

研究表明,番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。

2.可降脂降压

儿童开胃面食番茄疙瘩面

降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症状。

3.健胃消食

有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。

4.减缓色斑 延缓衰老

番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂,更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素,抵抗衰老,增强免疫系统,减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。 故番茄拥有长寿果之美誉。

5.防止血栓的发生

患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。

意大利面的做法凉拌意大利面


【导读】意大利面的做法凉拌意大利面相信大家都听过,但是可能会有人认为做起来比较麻烦,那么下面小编就教大家去学习下意大利面的做法凉拌意大利面的做法吧,不仅做法简单而且非常美味哦!

意大利面的做法凉拌意大利面

材料

意大利细面条,黄瓜,香菜,葱,白芝麻,生抽,香醋,老干妈,香油,盐

做法

1、清水煮开,放少许盐,将意大利面条放入煮10分钟左右(按照面条包装上注明的时间,我一般会多煮上1到2分钟,可以尝一下),捞起放凉水里泡一会儿马上捞出(也可直接用凉水冲),放在碗里备用。

2、趁煮面条的时候,将香菜剁碎、葱切葱花,黄瓜刨丝。


意大利面的做法凉拌意大利面

3、在面里放生抽3匙、香醋1匙、老干妈1匙(根据个人口味调节)、放葱花、香菜、黄瓜丝拌匀,滴几滴香油,撒少许白芝麻即可。

小诀窍

因为是凉拌做法,所以选细一点的好一点,容易煮

寒冬腊月开胃抗寒食谱砂锅番茄面


身体在腊月时,需要多吃些热汤面驱寒,防止感冒哦,该过年了,那如何抗寒呢?小编推荐一道砂锅番茄面,红红的少,配上红牛与青菜,更营养味道更香,保你全身出汗超爽。

【寒冬腊月开胃抗寒食谱砂锅番茄面】

主料:西红柿150g、小油菜6g、香菇5g、肉丸100g、西兰花10g、肥牛20g、鸡蛋一个、香肠一根、 面条200g 、

辅料:油适量、盐适量、蒜适量、生抽适量、

步骤:

砂锅番茄面的做法步骤1.电砂锅启动红烧肉程序,倒入油,放入蒜片炸香。

砂锅番茄面的做法步骤2.西红柿切小块放入,盖上锅盖炖煮至西红柿变软烂。

砂锅番茄面的做法步骤3.加入水,放入盐、生抽、小油菜、香菇、西兰花、香肠、肉丸,盖上锅盖焖煮20分钟。

砂锅番茄面的做法步骤4.将面条放入,盖上锅盖煮熟。

寒冬腊月开胃抗寒食谱砂锅番茄面

砂锅番茄面的做法步骤5.肥牛另取锅子煮熟。

砂锅番茄面的做法步骤6.用煎锅将鸡蛋煎熟。

砂锅番茄面的做法步骤7.将蔬菜摆在面条上面。

寒冬腊月开胃抗寒食谱砂锅番茄面

小贴士

1.肥牛千万别和面一同煮,因为肥牛出的血沫很脏。

2.为了好看,可以将蔬菜和香肠煮好后捞出,最后铺在面上。

香菇的食用效果

1.延缓衰老

香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用。

2. 防癌抗癌:

寒冬腊月开胃抗寒食谱砂锅番茄面

香菇中含有的另外一种化合物--香菇嘌呤(也称赤酮嘌呤)可以降低胆固醇的水平。香菇含有的抗氧化剂含量是麦芽的12倍,是鸡肝的4倍。与松茸蘑菇和灰树花(又名贝叶多孔菌,俗称云蕈、栗蘑、莲花菌)相比,它的降低血压和抵御癌症的功效更强。

3.治疗疾病

香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等。

4. 提高机体免疫功能

香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性。

5. 降血压、降血脂、降胆固醇

香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

营养西餐花蛤番茄意面


西餐成为家庭中最常备的主食了,主要是快捷,方便食用,今天做了茄汁意面配上美味的文蛤,鲜美的文蛤,意面完全有了文蛤汁和番茄汁,非常的好吃哟。

【营养西餐花蛤番茄意面】

主料:意大利面80克、意面酱150克、文蛤16粒、

辅料:橄榄油适量、盐适量、姜2片、西兰花适量、

步骤:

花蛤番茄意面的做法步骤1.准备食材。

花蛤番茄意面的做法步骤2.将沸水中加入盐、意大利面,煮至意面没有硬芯即可关火。

花蛤番茄意面的做法步骤3.将意面捞出后沥干,加入少许橄榄油拌匀备用。

花蛤番茄意面的做法步骤4.锅中放少许橄榄油,加入文蛤翻炒一会。

营养西餐花蛤番茄意面

花蛤番茄意面的做法步骤5.加入意面酱。

花蛤番茄意面的做法步骤6.炒香后,加入适量水。

花蛤番茄意面的做法步骤7.当文蛤都慢慢张开口时,放入撕成小朵的西兰花。

花蛤番茄意面的做法步骤8.加入煮好的意面。

营养西餐花蛤番茄意面

花蛤番茄意面的做法步骤9.经常翻拌一下。

花蛤番茄意面的做法步骤10.直至汤汁大部分被意面吸收即可关火享用。

营养西餐花蛤番茄意面

文蛤的营养价值

文蛤有清热利湿、化痰、散结的功效,对肝癌有明显的抑制作用,对哮喘、慢性气管炎、甲状腺肿大、淋巴结核等病也有明显疗效。食用文蛤,有润五脏、止消渴,健脾胃,治赤目,增乳液的功能,深受国内外食客欢迎。

营养西餐花蛤番茄意面

文蛤的食用效果

清热利湿 化痰 散结 润五脏 止消渴 健脾胃 治赤目 增乳液

意大利面好消化吗


意大利面是现在的年轻人们都非常喜欢吃的美食,因为意大利面不仅口感上多样,能够满足不同人群的需求,而且做起来也很方便,营养价值也比较高。但是,很多患有胃病,尤其是肠道方面有问题的患者会担心意大利面对自己的健康有影响。那么,意大利面到底好不好消化呢?

胃不好可以吃意面吗

是可以食用的。胃病需要在医生的指导下用药治疗。一定要禁咖啡,茶,生冷,辛辣食物.少吃含淀粉内的食物如:土豆 芋头 粉丝 粉条 红薯等凉粉,可以吃吃苏打饼干等,少食多餐,定时进餐,不要吃过于坚硬和不消化的食物。意大利面和中国的面条没差,只要你能吃中国的面就能吃意大利面,煮的时间长一点就好!

胃不好能吃面条吗

“胃不好多吃面”的说法有一定道理。一般来说,面食要比大米做成的食物更好消化一些,这是因为二者虽然同属淀粉类食物,但所含的淀粉构造不一样,导致消化的结果不一样。尤其是发面食品,对胃酸多的人来说,应该多吃一些,因为发面时所用的苏打属于碱性,可以中和过多的胃酸。南方喜欢吃米饭的人,如果胃不好的话,可以尽量将饭做得软一些,越硬的米饭越不好消化。还应该尽量少吃糯米做成的食物,否则也不利于消化。

胃不好不能吃的食物

1、油腻食物

含脂肪过高的食物,比如油炸食品,会增加发生泛酸和肠易激综合症的机会。因为高脂肪食物很难消化,人体就会自动分泌出更多的胃酸。同样,进食过量也会刺激胃酸分泌过多。

2、冷饮

冷饮过量会让胃内温度过低,影响胃酸分泌和消化酶作用。因此,佐餐时最好喝些热饮料,比如茶和热柠檬水。而冷饮最好放在两餐之间喝。

3、巧克力

巧克力含大量的可可碱,会让食道括约肌放松,胃酸容易反流进食道。

4、汽水和果汁

这两种饮料含有许多果糖。大概有30%的成年人不能很好地吸收果糖,从而导致胃肠不适。

5、咖啡

咖啡会刺激胃,使其分泌过多的胃酸,导致消化不良和泛酸。特别是有胃溃疡和烧心症状的人要少喝咖啡。含咖啡因的饮料也要少喝。

6、西兰花

西兰花中可溶性膳食纤维特别多。这种纤维只有在大肠里才能被分解,并产生大量气体。同时西兰花还含有类似豆类中的产气糖类。

7、番茄

番茄的酸性很高,可能刺激胃产生更多的胃酸。因此,吃太多番茄会导致泛酸、烧心等症状。用番茄做成的番茄酱也如此。

8、乳制品

有乳糖不耐的人,摄入乳制品后会引起胃部不适。可以选择酸奶、硬奶酪,或含乳糖低的牛奶。

9、薄荷

薄荷会放松食道括约肌,增加泛酸的几率。任何含薄荷的东西都要小心,比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。

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