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淮山红枣粥——健脾胃止咳养肺

调节脾胃养生粥。

运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。您是否正在关注饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《淮山红枣粥——健脾胃止咳养肺》,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

每一种食物都有着它的营养价值,只是每个人的需求是不一样的哦,大家都如何选择食物呢?喝粥也是一种养生的方法,粥的种类不同,今天介绍可以降血糖养肺的淮山红枣粥的做法。

原料:

红枣30个、生山药15克、泡的米1杯、淮山水5杯。

做法:

1、把去除核儿的大枣放在水里煮一煮;

2、把用水泡后的米和煮出来的大枣烫一下;

3、将米+少许水用豆浆机打碎,滤出米渣不要;

4、把米浆放在平锅里倒入水后,加入切碎后的山药,用木勺子边搅边熬;

5、把红枣打成泥状;

6、白米粥快熬好时,加入枣泥搅拌着再熬一会儿。即可。

淮山红枣粥

1健脾益胃、助消化:含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。这样的粥品首选来说是好消化的作用,而且可以有补虚的作用,对于经常疲劳啊或者是食欲不好等情况是有所改善的,而且还可以有缓解腹泻的作用。

2益肺止咳:含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症。

3降低血糖:山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。

4延年益寿:山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效;山药和红枣的搭配可以有预防心血管疾病的发生,同时有额可以有安神益智的作用。

淮山红枣粥的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这些食材的人们都会感觉到很温暖,而且还不会有副作用的出现和影响,健脾胃止咳养肺降血糖,对身体健康有好处。


扩展阅读

瑶柱淮山粥——健脾胃滋补肝肾


淮山是山药的一种,也叫淮山药,它的营养物质多,同时也可以入药,晒干的淮山药,可以有药用的效果呢。瑶柱淮山粥是一款比较常见的食用方法,可以有健脾胃滋补气血的作用,还可以滋补肝肾,来看看小编介绍的这款养生粥吧。

瑶柱淮山粥

主料:江瑶柱100g、虫草花1小包

辅料:淮山500g、香米1碗、盐适量

步骤:

1、大米预先洗干净用油盐腌超过半小时以上。

2、淮山削皮切成小块。

3、依次将大米、江瑶柱、淮山放入压力锅里注入大半锅水。

瑶柱即干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分,蛋白质含量高达61.8%,为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。干贝含丰富的谷氨酸钠,味道极鲜。与新鲜扇贝相比,腥味大减。淮山能健脾益胃、助消化,还能滋肾益精,山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。瑶柱淮山的搭配可以有滋补肝肾的作用,对于提高体质有好处,而且还可以有促进食欲的效果呢,还能滋肾益精,山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。对于肾虚啊或者是身体虚弱的人群来说一定是不错的保健食谱。

瑶柱淮山粥的制作方法很简单,适合的人群也比较多,日常生活中我们可以经常吃这样的食物哦,可以有滋补气血的作用,还可以有缓解体质虚弱的效果呢,可以健脾胃的同时也可以补肝肾,是不错的一款食谱类型哦,大家可以试试。


瑶柱淮山粥——健脾胃促消化


淮山是一种很不错的食材,不仅味道是很不错的,并且营养价值还非常高,淮山中也是含有丰富的营养物质了,所以人们在生活中也是可以多吃一些淮山了,对于我们人体的健康很有帮助的,那么大家知道哪些淮山的吃法呢?其实瑶柱淮山粥就是很不错的选择哦,下面我们来看看吧。

中国民间美食还是有很多的,味道不同,营养各异,虽然说有些美食看起来很复杂,但是只要将食材准备好了,做起来并不是很难,比方说用瑶柱也就是干贝,与淮山来做成粥,不仅营养美味,还具有不错的养生保健功效,因此掌握具体做法很有必要,那么瑶柱淮山粥怎么做?

主料:江瑶柱100g、虫草花1小包

辅料:淮山500g、香米1碗、盐适量

步骤:

1、大米预先洗干净用油盐腌超过半小时以上。

2、淮山削皮切成小块。

3、依次将大米、江瑶柱、淮山放入压力锅里注入大半锅水。

4、大火煮沸约二十分钟熄火。

5、打开锅盖把虫草花加入一起大火煮沸约半小时转慢火。

6、慢火继续煮沸约十分钟熄火,食用之前加少许盐即可。

功效:

瑶柱淮山粥吃起来非常的美味哦,很多的朋友们在生活中也是经常会食用瑶柱淮山粥了,当然了,瑶柱淮山粥不仅非常的美味,更是可以帮助我们健脾胃,促进消化哦,所以如果我们脾胃不太好,在生活中就可以经常吃一些瑶柱淮山粥了,效果是很不错的哦。

瑶柱淮山粥的做法我们也已经了解了,瑶柱淮山粥非常的好做了,并且非常美味,所以人们都是非常的喜欢吃瑶柱淮山粥了,当然了,我们也知道了,瑶柱淮山粥的保健和养生的功效也是非常不错的,所以呢我们在生活中也是可以经常吃一些瑶柱淮山粥的哦。


白术淮山粥——健脾胃补虚缓解疲劳


淮山药大家都知道是什么吗,它也是山药的一种,它的营养物质丰富,而且一般的人群都可以食用,具有很好的养胃的作用,同时也可以有不虚的效果,一般煮粥比较多,淮山粥可以有很好的补虚的作用,下面就来看看白术淮山粥的做法以及营养价值吧。

白术淮山粥

原料:怀山药、薏米各30克,莲子肉15克,大枣10枚,小米5000克,白糖少许。

制作:山药切细,莲子去芯,红枣去核。淘洗干净后与小米共煮成粥,粥煮熟后加白糖调匀即成。

用法:空腹食用,每日2次。

疗效:健脾益气。适用于脾胃虚弱,食少纳差,腹胀便塘,肢体无力,老年浮肿,妇女带下症。

白术安胎的功效与其抑制子宫收缩作用有关。白术的醇提取物与石油醚提取物对未孕小鼠离体子宫的自发性收缩,以及对催产素、益母草引起的子宫兴奋性收缩均呈现显著抑制作用,并随药物浓度增加而抑制作用增强,存在量效关系。白术是一种中药材,可以有很好的增强免疫力保健的作用哦。山药所含的能够分解淀粉的淀粉糖化酶,是萝卜中含量的3倍,胃胀时食用,有促进消化的作用,可以去除不适症状,有利于改善脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之佳品;这样的食物相互搭配的话可以有和好的促进新陈代谢保护肠胃的作用和效果,同时也可以有起到保健的作用,对于补虚劳增强体质有很好的效果和作用,平时的时候大家可以试试这样的养生食谱。

上面介绍了白术淮山粥的相关的内容,相信大家也对这些小常识有所了解了吧,经常吃这样的食物可以补充丰富的维生素和矿物质,含有的钙质,铁都是比较丰富的,健脾胃补虚缓解疲劳,大家试试吧。是一种很不错的养生粥品,适合多种的人群。


小米淮山红枣粥


小米淮山红枣粥这种食物的制作方法是比较简单的,我们只要准备好小米、山药以及红枣等食材,然后将这些食材一起放进锅里面进行慢炖就可以了。小米淮山红枣粥一般只要熬半个小时就可以食用了,最重要是要避免粥没有水分,具体的做法,大家可以来了解文章介绍的步骤。

小米山药红枣粥

用料

材料

用量

纯净水1000g

小米50g

红枣3颗

山药半根

做法

1. 小米洗净,大火把水烧开小米倒入后改中火顺时针搅拌一会(以免糊锅),搅拌后不用盖盖子,这会可以去把红枣去核后再放入粥里(红枣连核一块熬汤熬粥的话容易上火,所以我都是把核去掉的,嫌麻烦的也可以省去此步骤啦),红枣放入后也不用盖盖子继续熬制

2. 熬制20分钟后山药削皮切成小段放入继续熬15钟左右,这会可以把砂锅盖盖上啦,以免糊锅记住要时不时的去搅拌下,15分钟后就可以起锅啦

山药薏米红枣粥

材料主料:薏米100克,稻米100克,山药200克,辅料:枣(干)15克,调料:冰糖20克,蜂蜜15克

做法

1. 将大米薏米、红枣分别洗净;

2. 大米用水浸泡30分分钟,薏米用水浸泡2小时;

3. 长山药洗净,去皮,切成长滚刀块;

4. 锅置火上,放入清水与大米、薏米、中火煮开后,改小火煮至黏稠;

5. 再加入山药块和红枣,熬煮20分钟左右;

6. 把冰糖放入煮好的粥中,搅拌均匀,稍凉后再浇入蜂蜜即可。

红枣鱼肉粥——补虚养血健脾胃


红枣就是我们经常吃的大枣,补血效果不错,适合身体虚弱或者是贫血等情况的人群,具有滋补调理的作用哦。红枣大家都是如何食用的呢,可以泡水,也可以煮粥,来看看红枣鱼肉粥的做法。

红枣鱼肉粥

红枣鱼肉粥所需材料

主要食材粳米、红枣、鱼肉、白糖

红枣鱼肉粥的做法

1、将粳米淘洗干净后用冷水浸泡30分钟,捞出沥干水分备用;红枣洗干净后去核。

2、将鱼肉洗干净后却成小片,鱼刺则挑出。

3、锅中加入适量的水,放入粳米、鱼肉和红枣,先用大火烧沸,再转为小火熬煮。

4、待米粥烂熟后下白糖,再稍煮片刻即可盛出食用。

红枣鱼肉粥的功效与作用

红枣鱼肉粥营养丰富,适合体虚、高热、婴幼儿等消化能力比较弱的人群,能够提高人体的免疫功能,增强体质,促进发育,是久病初愈及成长期间不可或缺的营养美食。红枣含有大量的铁、维生素C等营养素,有助于宝宝身体和大脑的发育,能防治缺铁性贫血。鱼肉可以补脑健脑,而且还可以有益气补血的功效哦,对于增强体质健脾胃是不错的选择,这样搭配食用可以有调理免疫功能,促进生长发育的功效哦,还可以缓解贫血哦,大家可以放心食用。

红枣鱼肉粥的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物补给可以补充蛋白质维生素和膳食纤维,补虚养血强健身体健脾胃,适合各类的人群食用哦。


喝什么粥健脾胃


大部分的人都有或轻或重的胃病,毕竟现在工作繁忙,很多人都顾不上吃饭,或者是养成了不好的饮食习惯,特别是喜欢吃快餐的那些人,没有一个是不患胃病的。要想改善这一状况,那就应该在平时多注重脾胃的保养,吃一些有利于健脾胃的食物。那么,喝什么粥健脾胃呢?

健脾养胃粥

材料

淮山、红枣、薏仁、小米、百合、葡萄籽粉等。据《本草纲目》记载:淮山“益肾气,强筋骨,健脾胃”;红枣“补中益气、养血生津”;薏仁“健脾益胃,补肺清热,祛风胜湿,养颜驻容,轻身延年”。

据《纲目拾遗》记载:百合“清痰火,补虚损”。

疗效

此粥能补中益气,滋阴润肺,健脾开胃。适用于气阴两虚、厌食乏力、盗汗等症状。

做法

1.薏仁在准备下锅前三个小时用温水浸泡,红枣用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净。

2.淮山、红枣、薏仁、小米、百合、葡萄籽粉等同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。

3.根据个人口味调味后早晚食用

山药粥功效

小儿脾常不足,风寒之邪如果直中脾胃或者由于不注意饮食卫生而感受湿浊之邪,就会发生腹泻疾病。从中医的角度来看,小儿发病与否与其脾胃功能密切相关。进入秋冬时节可以适当煲些山楂、麦芽、谷芽、扁豆、山药、鸭肾等调理脾胃的汤水或粥水,或者找中医师望闻问切后,根据患儿偏寒或偏热而添加陈皮、北芪、党参等或麦冬、薏米等煲汤或煲粥,以增强小儿脾胃功能,提高免疫力从而预防腹泻疾病。

山药莲子粥:每天取适量的新鲜山药(50克左右)和莲子(20~30克)给宝宝煲粥喝,莲子和粥都要煮得够烂,一起吃下去。对不到1岁的小儿,山药和莲子要尽量碾碎。干的可磨成粉,再用米汤调成糊糊来喂养。此粥可温胃健脾,最适合脾阳不足的小儿。

如果外面的天气比较炎热,那么就应该多喝一些绿豆粥,不但可以清热解毒,消暑,同时还可以健脾胃,效果非常不错。平时健脾胃的食物建议吃一些菠菜,菠菜当中含有大量的营养,同时还能够健脾胃有效的预防近视,还可以美肤预防衰老。

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