聚餐小甜点椒盐炸南瓜
夏季养生甜点。
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，养生关系着你、我、他的生活质量。养生保健有哪些好的理念呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《聚餐小甜点椒盐炸南瓜》，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
南瓜的做法有多种，可以用来熬粥或者做饼都可以，今天改用做椒盐炸南瓜，南瓜炸制后，外酥里嫩，加上一点椒盐蘸料，会让这个小吃更加美味，与朋顾聚餐时一起来享受分享吧。
【椒盐炸南瓜】
【主料】
南瓜800克
【辅料】
油适量、油炸粉适量、盐适量、胡椒粉适量
【做法】
1.准备日本小南瓜并将南瓜清洗干净然后切开去掉里面的瓜囊。
2.将南瓜切块。
3.准备油炸粉。
聚餐小甜点椒盐炸南瓜
4.用适量的清水放入油炸粉里拌均匀，注意不要太稀也不要太稠，能将食材包裹就可以了。
5.小煮锅热油。
6.将南瓜片放入粉浆里均衡裹上粉浆。
7.放入油锅大火炸熟
8.将炸好的南瓜捞起沥干油份。
聚餐小甜点椒盐炸南瓜
9.炒锅放入少许的盐小火炒香。
10.然后放入胡椒粉一起炒香就成了椒盐粉了。
11.这款小吃，香脆可口，蘸上椒盐味道很特别。值得朋友们试一试。
聚餐小甜点椒盐炸南瓜
小贴士
调粉浆注意不要太稀要有点黏度最好。
南瓜的营养价值
1.南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。
2.南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。
3.南瓜含有丰富的钴，在各类蔬菜中含钻量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12 的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素。
4.南瓜中所含的维生素C 克防止硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝酸。南瓜中含有的甘露醇，减少粪便中毒素对人体的危害。
5.南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用。有防癌功效。
6.南瓜中含有丰富锌，参与人体内核酸、蛋白质合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。
7.南瓜中含有人体所需的多种氨基酸，其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外，南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草中相同，但活性明显高于烟草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。
8.南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。
南瓜的食用效果
1.预防癌症
预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效。
2.保护胃粘膜
促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
聚餐小甜点椒盐炸南瓜
3.降血糖降血压
调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖。
4.预防前列腺
南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
5.消除致癌物质
能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
总结：今天炸南瓜蘸着椒盐吃，有着淡淡的清甜，夹杂着胡椒的咸味，味道特别的香，特别的好吃。
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老年人甜点小吃炸金沙南瓜
南瓜是秋季常吃的食物，可以炒菜、蒸、熬粥都可以食用，是老人的最爱，今天包裹淀粉煎南瓜，这样省油还健康，煎制金黄，外皮酥脆，里糯香甜，老人可以当甜点来吃，味道超香，非常适合老人食用。
【老年人甜点小吃炸金沙南瓜】
主料：南瓜300g、咸蛋黄5颗、低筋面粉50g 、
辅料：油适量、盐适量、
步骤：
1.将南瓜切成长条状。
2.咸蛋黄入上汽的锅内蒸熟后，用匙压成粉状。
3.锅内烧开水，放入南瓜条氽水，水再次沸腾时捞起沥干水。
4.放凉后粘上面粉。
老年人甜点小吃炸金沙南瓜
5.平底锅内热油，放入南瓜煎至硬身。
6.锅内放一匙油，放入咸蛋黄炒至起泡。
7.煎好的南瓜条沥净油，放入炒好的咸蛋黄内。
8.抛动锅子，让南瓜条均匀的沾上蛋黄即可。
老年人甜点小吃炸金沙南瓜
南瓜的食用效果
1.预防癌症
预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效。
2.保护胃粘膜
促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
3.降血糖降血压
老年人甜点小吃炸金沙南瓜
调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖。
4.预防前列腺
南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
5.消除致癌物质
能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
老人降压甜点黑米小南瓜
黑米含有丰富的维生素B族、蛋白质、钙、铁等营养元素，常吃黑米益于改善贫血、降压等功效，搭配糯米给老人做道甜点食用，特色的小南瓜造型，小巧可爱，吃起来软糯美味，是老人的秋季营养滋补品。
【老人降压甜点黑米小南瓜】
主料：黑米30g、糯米粉120g、水适量 、
辅料：蔓越莓20g、葡萄干20g、大枣6个、枸杞13粒、
步骤：
1.黑米微搓洗干净后加入水浸泡1小时，水位只要淹过黑米即可。
2.泡好的黑米还有泡黑米的水一起倒入搅拌机搅拌成米浆，过程需要2分钟，一定要打成细腻的米浆哦。
3.用筷子搅拌絮状。
4.慢慢加入水揉成不沾手柔软适中的面团。
老人降压甜点黑米小南瓜
5.准备内陷，蔓越莓，葡萄干洗干净沥干，大枣洗干净切丁。
6.将面团分出平均20g的小剂子。
7.取一个小剂子，用两手压扁成饼状。加入内陷。会开裂，包好搓一下就好了。手不用沾粉。
8.捏合。
老人降压甜点黑米小南瓜
9.搓圆。
10.用挂板压出条纹。
11.做好后在小南瓜的中心点插上一粒枸杞。做好后上屉蒸12分钟。
12.成品。
老人降压甜点黑米小南瓜
小贴士
内陷也可以换成其他的。整体没有什么特别要求。
黑米的食用效果
1.抗氧化
具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。
2.加强血管的韧性
黑米中的黄铜类化合物能维持血管正常渗透压，减轻血管脆性，防止血管破裂和止血。
老人降压甜点黑米小南瓜
3.抑制癌细胞
有抗菌，降低血压、抑制癌细胞生长的功效。
4.改善心肌
还具有改善心肌营养，降低心肌耗氧量等功效。
自制聚餐甜点 菠萝翻转蛋糕
菠萝有降血压、稀释血脂的作用，可以多做一些给宝宝与老人吃。菠萝翻转蛋糕酸甜口味，老人孩子都非常喜欢吃，松软可口非常美味。
【菠萝翻转蛋糕】
【主料】
鸡蛋2个、菠萝半个、低筋面粉60g
【辅料】
油适量、盐适量
【做法】
1.原料备用。
2.菠萝肉洗净，去掉内部的硬芯，切成小方块。
3.倒入锅中，加入40g糖。
4.中火慢煮，煮至果肉变成透明，表皮微微变焦即可。
5.模具洗净，擦干水份，刷上一层橄榄油。
6.筛上面粉，磕掉多余的粉。
7.煮好的菠萝肉，铺入模具底层。
8.鸡蛋打入无油无水的容器中，倒入40g砂糖。
9.隔温水打发至蛋糊变稠，基本没有大的气泡。
10.筛入低筋面粉。
11.用橡皮刮刀切拌均匀。
12.倒入橄榄油6g.
13.充份搅拌均匀。
14.蛋糊倒入铺了菠萝肉的模具内。
15.烤箱预热180度，中层，烤15分钟。
16.取出晾凉。
自制聚餐甜点菠萝翻转蛋糕
小贴士
模具事要事抹油，然后筛入少量的低粉，更易脱模。
1、菠萝含有一种叫菠萝朊酶的物质，它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿；
2、菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎，高血压病患者有益；
3、菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用，不多一次也不宜吃太多。
菠萝作为鲜食，肉色金黄，香味浓郁，甜酸适口，清脆多汁。
药用价值
菠萝皮中富含菠萝酶，有丰富的药用价值，据国外专家20多年实验，长期食用菠萝皮，心脑血管，糖尿病发病率显著降低，并有一定的抗癌效果。
【参考】含果糖、葡萄糖、蛋白质、氨基酸、有机酸等成分。尚含一种酵素，可以分解蛋白质。
保健
促进血液循环酶，素来可以降低血压，稀释血脂，食用菠萝，可以预防脂肪沉积。 运动员适合菠萝：有消炎和消肿作用，能够促进血循环。
清理肠胃
常常因为食用肉的含量多少而烦恼吗，菠萝可以帮助你解决消化吸收的顾虑。菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质，增加肠胃蠕动。常常有便秘困扰的朋友，可以试个偏方：每天早晨时，食用一片新鲜的菠萝。
消除感冒
咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状，除了躺在床上安静地休息，不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁，它有降温的作用，并能有效预防支气管炎，但是发烧最好不要食用。经医学研究，自古以来，人类就常常凭借菠萝中含有的菠萝蛋白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。
助消化
李时珍在《本草纲目》中也肯定，菠萝可以健脾胃、固元气。
当您吃得过饱、出现消化不良时，吃点菠萝能起到助消化的作用，还可以缓解便秘。它之所以有助于消化，主要是其中含有的菠萝蛋白酶在起作用。这种酶在胃中可分解蛋白质，补充人体内消化酶的不足，使消化不良的病人恢复正常消化机能。由于纤维素的作用，对便秘治疗也有一定的疗效。
自制聚餐甜点菠萝翻转蛋糕
除此之外，菠萝富含维生素B1,能促进新陈代谢，消除疲劳感；含有丰富的膳食纤维，让胃肠道蠕动更顺畅。新鲜菠萝中含有的蛋白酶，可以分解食物中的蛋白质，因此餐后吃些菠萝，能开胃顺气，解油腻，帮助消化。
总结：菠萝还有消炎和消肿功效，能促进血液循环，非常适合经常户外运动人员食用。
朋友聚餐甜点豆沙老婆饼
外面空气质量太差了，周末约朋友在家里聚餐，饭后朋友在一起聊天最需要的是一款甜点，可以做豆沙老婆饼，豆沙馅料甜而不腻，酥脆的外皮，朋友聚餐不可少的面食甜点。
【朋友聚餐甜点豆沙老婆饼】
主料：中筋面粉1125g、白糖25g、猪油125g、水50g、中筋面粉250g、
猪油262g、
辅料：豆沙馅适量、
步骤：
1.准备好所需要的材料，此配方可以制作11个老婆饼。
2.将油皮的材料投入面包机
3.油酥材料放在一起，揉匀备用
4.油酥面团分成10克左右一个，油皮面团分成22克左右一个
朋友聚餐甜点豆沙老婆饼
5.油皮擀成圆片，中间包上油酥，收口要收好，不然会露酥哦
6.擀成牛舌状，
7.从上到下卷起来，全程用保鲜膜盖好，松驰10--15分钟，因为猪油很容易变硬
8.取一个卷的面团，再次擀开，两头像叠被子那像往中间叠好，擀平
朋友聚餐甜点豆沙老婆饼
9.放入适量豆沙馅，包好，按成圆饼
10.收口向下放在金烤盘里，如果用普通烤盘，将需要铺油纸或油布，防粘
11.包好后，用叉子在每个饼上扎上小孔，
12.再刷上蛋液
朋友聚餐甜点豆沙老婆饼
13.烤箱180度预热，这里烤箱的温度，要根据自己的烤箱温度来调节，美的智能大烤箱温度有些偏高，所以这里用了160度，中层，烤10分钟，
14.取出后再次刷蛋液，撒上黑芝麻
15.再相同温度，烤10分钟
16.出炉了
朋友聚餐甜点豆沙老婆饼
小贴士
面团一定要松驰，否则容易露酥。
步骤8和步骤10两种手法不一样，8是卷，10是折叠。
豆沙的食用效果
朋友聚餐甜点豆沙老婆饼
健脾止泻 补中气 益肾精 健脾化湿 利水消肿 清热解毒
周末聚餐甜点蓝莓椰丝酥
周末到了，平时忙于工作，只有周末时一家人才能团聚，特为此准备了一些甜点-----蓝莓椰丝酥，外皮酥脆，香味迷人，吃起来美味极了，赶快跟家人一起来尝试做下吧。
【蓝莓椰丝酥】
【主料】
鸡蛋 1个、椰丝100克、低筋面粉20克
【辅料】
柠檬1/3个、蓝莓果酱适量、黄油10克、糖粉10克
【做法】
1.糖粉加黄油打匀
2.打入鸡蛋，充分搅拌均匀。
3.再加入低粉，拌均匀。
周末聚餐甜点蓝莓椰丝酥
4.加入椰丝，挤入柠檬汁拌匀。
5.把拌好的椰丝装进模具，不要压，要松一些，入预热烤箱170度烤20分钟至金黄。
6.蓝莓果酱用温开水调开，吃的时候搭配烤好的椰丝即可。
周末聚餐甜点蓝莓椰丝酥
小贴士
1. 烘烤时间仅供参考，请根据自家烤箱调整。
2. 很酥松，吃的时候很容易碎了一地~~
鸡蛋的食用效果
1.健脑益智
鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用，其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。
2.保护肝脏
鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。
3.防治动脉硬化
美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4~6汤匙。3个月后，患者的血清胆固醇显著下降，获得满意效果。
4.预防癌症
周末聚餐甜点蓝莓椰丝酥
根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。
5.延缓衰老
不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。
6.美容护肤
鸡蛋中还含有较丰富的铁，铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美，离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血，使人的脸色萎黄，皮肤也失去了美的光泽。由此可见，鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。
总结：椰丝酥用油炸，吃的太油腻，既不营养也不健康，所以改用烤制，这样烤出来的椰丝酥味道好吃美味。
聚餐下午茶甜点缤纷蛋黄酥
国庆假期，家里人多了，可以吃个团圆饭，做了一些美味的缤纷蛋黄酥，当做下午茶甜点，美丽的颜色，外酥美味，颜色层次分明，看着就已经让你食欲大开。
【聚餐下午茶甜点缤纷蛋黄酥】
主料：中筋面粉300g、猪油105g、白砂糖50g、水120g、低筋面粉240g、猪油120g、
辅料：红豆馅820g、咸蛋黄16个、红曲粉4g、抹茶粉4g、蛋黄液适量（涂表面）、黑芝麻适量（撒表面）、
步骤：
1.做油皮：将中筋面粉300、猪油105、糖50、水120放入面包机，按揉面程序。
2.将面团揉光滑，揉至能拉出薄膜状态，（面包机揉大约28分钟左右即可）。
3.让面团在面包机里醒发半小时。
4.准备好32个红豆馅，每个25g,揉圆。
聚餐下午茶甜点缤纷蛋黄酥
5.准备好16个咸蛋黄，切开两半，在蛋黄表面喷上高浓度白酒，入烤箱170度烤5分钟左右，这时蛋黄会稍变大些。
6.取出一个红豆馅，压平，放入蛋黄。
7.用虎口慢慢往上推，收口朝下，揉圆，包好32个，备用。
8.做油酥：低筋面粉240,猪油120混合均匀。
聚餐下午茶甜点缤纷蛋黄酥
9.揉匀即可。
10.将油酥分成3份，其中两份分别加入红曲粉和抹茶粉。
11.揉成光滑面团。
12.将油酥分成32等份，包上保鲜膜，备用。
聚餐下午茶甜点缤纷蛋黄酥
13.从面包机里取出静置好的油皮。
14.分成16等份，静置15分钟。
15.取出一份油皮，将油酥放在油皮中间。
16.用虎口慢慢往上推，收口朝下，揉圆。
聚餐下午茶甜点缤纷蛋黄酥
17.用擀面捧从中间从两头擀起，成牛舌状。
18.从上往下卷起。
19.盖上保鲜膜，静置15分钟。
20.取出一个静置好的油酥皮。
聚餐下午茶甜点缤纷蛋黄酥
21.再次擀开，越长越好（但不要擀破）。
22.从上往下卷起。
23.盖上保鲜膜，静置15分钟。
24.取出一个静置好的酥皮，用刀子从中间切开。
聚餐下午茶甜点缤纷蛋黄酥
25.切面朝上。
26.按扁，擀成中间厚，周围薄的面片，翻面。
27.记住要翻面，切面贴垫子，放入红豆馅，用虎口慢慢往上推，收口。
28.收口朝下，稍整形，尽量让圈圈不要歪。
聚餐下午茶甜点缤纷蛋黄酥
29.依次做好其它口味。
30.整齐排入烤盘。
31.在原味蛋黄酥上涂上蛋黄液，撒上黑芝麻。
32.烤箱提前预热175度，中层烤30分钟左右。
33.漂亮！美味！
聚餐下午茶甜点缤纷蛋黄酥
小贴士
1、我买的是大号蛋黄，家人不太爱吃蛋黄，所以将蛋黄1分这二来用，吃着不腻。
芝麻的食用效果
1.芝麻能防止皮肤炎症
芝麻能防止过氧化脂质对皮肤的危害，抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚，可使皮肤白皙润泽，并能防止各种皮肤炎症 .
2.养血护肤
芝麻还具有养血的功效，可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。
3.滋补养生
聚餐下午茶甜点缤纷蛋黄酥
黑芝麻是滋补强壮剂，能够补班、养发、生津、通乳、润肠，适用于身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、头晕耳鸣等症。
4.通便
因芝麻含脂肪甚多，故能润肠通便，对肠液减少引起的便秘，单独应用即有效验。
5.促进骨骼发育
芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高，仅次于虾皮，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。
6.延年益寿
可强壮身体、益寿延年、滋补肝肾、润养脾肺。
7.预防高血压
日本人每天都吃芝麻，渐渐地形成了一些自己的妙招，有几种吃法可谓是独创。芝麻中人体必需脂肪酸含量很高，日本人喜欢把黑芝麻和胡萝卜放在一起制成黑芝麻胡萝卜酱。这样，胡萝卜中的胡萝卜素就很容易被人体吸收了，每天吃上三勺，预防高血压的效果很好。
8.维护头发健康
它们有帮助消化、维护皮肤健康、头发健康等功效。
9.素食者宜多食芝麻
芝麻中含有丰富的维生素B族，适合长期素食者。
儿童甜点南瓜发糕
南瓜低糖食物，可以炒或者做些糕点，今天小编用南瓜做道宝宝甜点-----南瓜发糕，金黄松软，甜味适中，简单美味的小发糕。
【南瓜发糕】
主料：南瓜60g、面粉60g、
辅料：酵母粉3克、水适量、
步骤：
1.准备食材，面粉、南瓜
2.将南瓜切片隔水蒸10分钟
3.压成泥
4.倒入面粉
儿童甜点南瓜发糕
5.放入酵母粉
6.加少许水活成较稀的面糊
7.发酵至两倍大，隔水蒸15分钟即可
儿童甜点南瓜发糕
小贴士
南瓜很甜就可以不用加糖了
南瓜的食用效果
1.预防癌症
预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效。
2.保护胃粘膜
促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
3.降血糖降血压
调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖。
4.预防前列腺
儿童甜点南瓜发糕
南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
5.消除致癌物质
能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
总结：发糕松软，易消化食物，尤其是肠胃弱的人群最好多食用些，不会增加肠胃负担。
夏季野外聚餐小烤串
年年夏季，外边的烧烤的太多了，自从有了宝宝，就不敢在外吃了，不卫生也不环保，今天在家做了小烤串，各种美食不必缺少的，带着孜然的香气，有肉有菜吃着不油腻，接下来就跟小编我来学习它的做法吧。
【小烤串】
【主料】
火腿肠2根、青椒1个、红椒1个、鲜香菇3个
【辅料】
油适量、盐适适量、黑胡椒粉适量、孜然适量
【做法】
1.准备好所有的食材。
2.青红椒，香菇洗净切小块，火腿肠切小段
3.然后把食材穿在牙签上。
夏季野外聚餐小烤串
4.全部穿好。
5.取一个小碟子到少许色拉油，另一个用胡椒粉，孜然粉，盐混合备用。
6.小烤串刷油。
夏季野外聚餐小烤串
7.再均匀地撒上混合调味料。
8.放入微波炉烧烤功能烤上2分钟，取出翻面再刷油洒调味料继续烤制2分钟。
9.取出即可食用。
夏季野外聚餐小烤串
小贴士
小烤串食材随意，自己冰箱有什么蔬菜都可，黄瓜，小番茄，或者鱼丸都能制作出美味的烤串。
牙签家家都有，非常方便。
牙签串小巧，烤制方便时间短，微波炉即可操作。
鲜香菇的营养价值
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。
1. 提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性；
2. 延缓衰老：香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用；
3. 防癌抗癌：香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸，进入人体后，会产生具有抗癌作用的干扰素；
4. 降血压、降血脂、降胆固醇：香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
5. 香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘等。
鲜香菇的食用效果
夏季野外聚餐小烤串
补肝肾 健脾胃 益气血 益智安神 美容颜 痰理气 益胃和中 解毒 抗肿瘤 托痘疹
总结：为了自己的健康，为了空气污染做出一点小贡献，还是在家做些吧。
儿童营养甜点南瓜蒸蛋
平时家里蒸鸡蛋都有是用碗，蒸完鸡蛋后碗里往往有一股子腥味儿，要想摆脱这种烦恼，小编我为大家介绍一种蒸蛋方法，帮你解决涮碗的烦恼不说，还能让你品尝到鲜嫩布丁口感的蒸鸡蛋。
【南瓜蒸蛋】
【主料】
太空小南瓜1个、鸡蛋1枚、白砂糖10g
【辅料】
温开水适量、保鲜膜适量
【做法】
1.准备好所有的原料和保鲜膜。
2.将小南瓜洗干净，切去顶部。
3.用勺子挖去南瓜籽。
儿童营养甜点南瓜蒸蛋
4.沿着内壁刮去一些果肉，这样可使南瓜易熟，内壁的厚度在0.6公分为宜，不要刮得太薄，影响口感。
5.将小南瓜连盖子一起放入开水锅中，中大火蒸15分钟，至南瓜八九成熟。
6.蒸南瓜的同时，将鸡蛋磕入碗中。
儿童营养甜点南瓜蒸蛋
7.放入白糖，充分打散。
8.然后加适量温开水，蛋液和温水的比例为2:1.
9.将蒸制八九成熟的小南瓜取出，待放凉之后，用细网筛过滤蛋液至南瓜盅内。
10.裹上保鲜膜。
11.和南瓜盖子一起入锅，继续中大火蒸制10分钟左右即可
12.出锅啦，鸡蛋蒸的又嫩又滑，像布丁一样。
儿童营养甜点南瓜蒸蛋
营养价值
南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾，预防胃炎，防治夜盲症，护肝，使皮肤变得细嫩，并有中和致癌物质的作用。黄色果蔬还富含两种维生素A和D;维生素A能保护胃肠黏膜，防止胃炎、胃溃疡等疾患发生；维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用，进而收到壮骨强筋之功，对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之效。
南瓜不仅有较高的食用价值，而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈便秘，并有利尿、美容等作用。国内外医学专家、学者研究实验表明，食南瓜籽，还有缓解前列腺肥大（南瓜子可治前列腺肥大）症状、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石作用。
南瓜分泌的胆汁可以促进肠胃蠕动，帮助食物消化，同时其中的果胶可以让人免受粗糙食品的刺激，保护我们的胃胶道粘膜。另外南瓜可以使肝、肾功能得到恢复以及再生的能力，因为南瓜可以消除致癌物质亚硝酸的突变作用。
南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成是肾上腺皮质激素固有成分，为人体生长发育的重要物质。南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、胡萝卜素及多种微量元素等。各种成分的功用：
补中益气，降血脂，降血糖，清热解毒，保护胃粘膜、帮助消化。适用于脾虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。
瓜皮的营养
儿童营养甜点南瓜蒸蛋
1、防治糖尿病，降低血糖
南瓜含有丰富的钴，在各类蔬菜中含钻量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12 的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素，对防治糖尿病，降低血糖有特殊的疗效。
2、消除致癌物质
南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
3、南瓜皮的营养价值--促进生长发育
南瓜中含有丰富锌，参与人体内核酸、蛋白质合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。
总结：这道食谱南瓜蒸蛋营养丰富，南瓜有防治糖尿病、降低血糖之功，非常适合老人食用。
降血压甜点南瓜发糕
老年人都有慢性血压病，血糖高时不能吃甜点，无法享受美食，今天小编为老人做了易消化-----南瓜发糕，南瓜粉降压的功效，蒸出来松软可口，香气诱人，是早餐最好的选择。
【降血压甜点南瓜发糕】
主料：面粉250g、南瓜粉25g、玉米粉50g、
辅料：白糖30g、酵母3g、泡打粉2g、南瓜干15g、枸杞适量、牛奶250ml、
步骤：
1.准备好所有的食材。
2.面粉，玉米粉，南瓜粉，白糖，泡打粉放入盆中。
3.牛奶加入酵母混合。
4.然后把牛奶倒入面粉盆中。
降血压甜点南瓜发糕
5.搅拌均匀成为稠面糊。
6.蒸笼垫上蒸笼布底部均匀地撒上一些白糖。
7.然后把面糊倒入整理平整发酵两倍大。
8.南瓜干浸泡洗净备用。
降血压甜点南瓜发糕
9.面糊已经发酵两倍大。
10.在上面摆放南瓜干和枸杞。
11.加盖冷水入锅大火蒸制30分钟。
12.蒸好的发糕取出切块食用即可。
降血压甜点南瓜发糕
南瓜的食用效果
1.预防癌症
预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效。
2.保护胃粘膜
促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
3.降血糖降血压
调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖。
4.预防前列腺
降血压甜点南瓜发糕
南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
5.消除致癌物质
能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
治疗便秘甜点脆炸香蕉
秋季本来就易上火，加上自己的便秘，也越来越严重，我准备给自己做点甜点---脆炸香蕉，它有很高的药用价值，对于治疗便秘有一定的疗效的，炸出来香蕉，外酥里糯，吃起来美味极了。
【脆炸香蕉】
【主料】
香蕉2根
【辅料】
油适量、白砂糖适量、鸡蛋1个、面包糠适量、面粉适量
【做法】
1.材料：鸡蛋、面粉、白砂糖
2.鸡蛋跟白砂糖混合，香蕉切段，裹上蛋液
3.裹一层面粉
治疗便秘甜点脆炸香蕉
4.再裹一层蛋液
5.裹上面包糠
6.下油锅煎炸
7.炸到金黄色，换另外一面
8.炸好出锅
治疗便秘甜点脆炸香蕉
小贴士
尽量使得香蕉都裹上蛋液，重复两次，这样炸出来外面那层酥脆酥脆的很好吃。
香蕉的营养价值
1.香蕉的含水量较高约70%,且含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、磷、钾、维生素A和维生素C.
2.香蕉含有三種天然糖份：蔗糖、果糖和葡萄糖；再加上纤维素。
香蕉的食用效果
1.补充能量
运动员喜欢在上场前吃香蕉，这有助于临场表现。从营养的角度来分析，香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖，立刻被人体吸收，是一种快速的能量来源。
2.保护胃黏膜
香蕉能缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜。
3.降血压
钾对人体的钠具有抑制作用，多吃香蕉，可降低血压，预防高血压和心血管疾病。研究显示，每天吃两条香蕉，可有效降低10%血压。
4.润肠道
治疗便秘甜点脆炸香蕉
香蕉内含丰富的可溶性纤维，也就是果胶，可帮助消化，调整肠胃机能。
5.有助于睡眠
香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效，因为香蕉包含的蛋白质中，带有氨基酸，具有安抚神经的效果，因此在睡前吃点香蕉，多少可起一些镇静作用。
总结：炸制香蕉，要用些油，爱美的女性怕吃太多油，所以不要担心，可以搭配一些蔬菜或者水果一起食用，这样既解油腻，还能更好摆脱便秘的困扰哦。
饭后甜点蜜汁蒸南瓜
饭后吃点甜点，可以解油腻，刮刮油水，让自己吃的放心，那吃什么甜点呢！那就是----蜜汁蒸南瓜，加入点红枣，香甜口味，南瓜软糯，在秋季多吃南瓜有美容、治疗便秘、降血糖、降压等作用，多吃益处是有的。
【蜜汁蒸南瓜】
【主料】
南瓜300克
【辅料】
白糖2汤匙、淀粉1汤匙、红枣3粒、水60ml
【做法】
1.准备好所有原料
2.南瓜洗净，切成1厘米厚的片
3.摆入盘中放上红枣，蒸20分钟至熟
饭后甜点蜜汁蒸南瓜
4.煮锅里放入水、淀粉、白糖，边搅拌边加热至芡汁变的浓稠透明后关火
5.把芡汁淋在蒸好的南瓜上即可
6.阳光下的南瓜，金灿灿的，好看又好吃呢
饭后甜点蜜汁蒸南瓜
烹饪技巧
南瓜蒸制的时间请根据南瓜片的厚度适当调整。
南瓜的营养价值
1.南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。
2.南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。
3.南瓜含有丰富的钴，在各类蔬菜中含钻量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12 的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素。
4.南瓜中所含的维生素C 克防止硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝酸。南瓜中含有的甘露醇，减少粪便中毒素对人体的危害。
5.南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用。有防癌功效。
6.南瓜中含有丰富锌，参与人体内核酸、蛋白质合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。
7.南瓜中含有人体所需的多种氨基酸，其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外，南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草中相同，但活性明显高于烟草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。
8.南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。
南瓜的食用效果
1.预防癌症
预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效。
2.保护胃粘膜
促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
饭后甜点蜜汁蒸南瓜
3.降血糖降血压
调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖。
4.预防前列腺
南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
5.消除致癌物质
能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
总结：南瓜的做法有多种，可以熬南瓜粥，南瓜饼，不管怎么吃，软糯香甜的南瓜都那么的好吃。
自制甜点香炸玉米棒
晚秋小玉米长成，准备做道新鲜的做法炸玉米棒，把整个玉米包裹鸡蛋糊炸透，再淋上一些番茄酱汁，这样吃着更香，解油腻感，下面跟小编一起来学习它的做法吧。
【香炸玉米棒】
主料：熟玉米2个 、
辅料：生鸡蛋1个、面粉25g、沙拉酱适量、番茄沙司适量、
步骤：
1.鸡蛋打散。
2.加入面粉拌匀。
3.成为鸡蛋面糊。
4.均匀的裹上米面。
自制甜点香炸玉米棒
5.起锅热油，油七成热时下玉米棒炸金黄熟透。
6.捞出控油
7.挤上香甜味的沙拉酱或是番茄沙司即可食用，也可以用果酱，按自己喜好。
自制甜点香炸玉米棒
小贴士
要用煮熟的玉米来做。
挤上香甜味的沙拉酱或是番茄沙司即可食用，也可以用果酱，按自己喜好。
玉米的食用效果
1.减肥
食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。
2.防癌抗癌
自制甜点香炸玉米棒
植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。
3.降血压降血脂
丰富的钙可起到降血压的功效，有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁，因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。
4.增加记忆力、抗衰老
刺激大脑细胞，增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用，可以对抗眼睛老化。
5.明目
经常用眼的人，应多吃一些黄色的玉米 ,缓解黄斑变性、视力下降，叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线 .
6.促进胃肠蠕动
可防治便秘、肠炎、肠癌等。
总结：今天这款美食的做法其实很简单，不要老玉米，是刚长成的小玉米，这样味道更香，更嫩哦。
女性减肥甜点南瓜糯米糍
女性朋友们不要总是减肥不吃饭，不吃甜点，今天小编为减肥的朋友们推荐一款减肥甜点----南瓜糯米糍，香甜的南瓜加上软糯的糯米糍，两者一起食用，营养丰富，还能减肥，是一道健康的小食品哦。
【南瓜糯米糍】
【主料】
糯米粉80克、澄粉20克、南瓜泥120克、椰蓉适量
【辅料】
糖粉适量、熟南瓜适量、黑芝麻馅适量
【做法】
1.糯米粉和澄粉；
2.放入锅中；
3.小火炒至微微发黄出香味
女性减肥甜点南瓜糯米糍
4.盛出、加入糖粉；
5.分次加入南瓜；
6.揉成面团；
7.揪一块面团，拍扁；
8.放如煮熟的比较沥干水的南瓜；
女性减肥甜点南瓜糯米糍
9.包好；
10.或者也可以加包入黑芝麻馅；
11.大火上锅蒸7min;
12.取出裹上椰蓉。
女性减肥甜点南瓜糯米糍
小贴士
1.糖粉根据个人口味添加，我爸不敢吃太多糖，所以只加了很少；
2.馅料我用的一个是黑芝麻馅，超市都能买到，南瓜的是沥干水的南瓜，我比较喜欢吃煮熟的南瓜皮部分，所以也放了，那部分含水量很少，更方便，也可以不包馅；
3.南瓜泥含水量不一样，所以最好分次加入，我前后一共加了120g,揉到成团就好。
南瓜的营养价值
1.南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。
2.南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。
3.南瓜含有丰富的钴，在各类蔬菜中含钻量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12 的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素。
4.南瓜中所含的维生素C 克防止硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝酸。南瓜中含有的甘露醇，减少粪便中毒素对人体的危害。
5.南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用。有防癌功效。
6.南瓜中含有丰富锌，参与人体内核酸、蛋白质合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。
7.南瓜中含有人体所需的多种氨基酸，其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外，南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草中相同，但活性明显高于烟草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。
8.南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。
南瓜的食用效果
1.预防癌症
预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效。
2.保护胃粘膜
促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
3.降血糖降血压
调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖。
4.预防前列腺
女性减肥甜点南瓜糯米糍
南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
5.消除致癌物质
能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
总结：粘粘的糯米糍，吃起来超有嚼劲，口中不断的回味着南瓜的清香，无油低糖，吃的营养又健康。
