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养生绿豆糕

2019-10-12

中秋甜点清凉绿豆糕

夏季养生甜点。

千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。随着社会的进步,人们对养生这种件越来越关注,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。养生保健需要注意哪些方面呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《中秋甜点清凉绿豆糕》,相信能对大家有所帮助。

月饼吃多了,有点腻味了,换个口味换个花样,做道甜点-----清凉绿豆糕,有清热、止渴利尿等作用,能够完美的补充身体所需的水分,让你吃的营养又解油腻哟。

【清凉绿豆糕】

【主料】

绿豆300克

【辅料】

植物油1汤匙、白糖30克

【做法】

1.绿豆放入焖烧锅加适量水煮开后离火焖4个小时

2.捞出绿豆,用料理棒打碎

3.打好的绿豆泥,加入白糖

中秋甜点清凉绿豆糕

4.电饼铛或不粘锅加植物油,炒加了白糖的绿豆泥,去除部分水分,这一步用时较长,亲要有耐心哦

5.炒至绿豆泥可以团成团即可

6.晾凉后用月饼模具压出漂亮的花型

7.冷藏后更好吃哦

中秋甜点清凉绿豆糕

烹饪技巧

如果您没有焖烧锅用普通锅煮也可以,只是时间别太长,绿豆刚煮软即可,时间太长的话绿豆就会失去一部分解暑功效了。

绿豆的营养价值

1.绿豆中含有的蛋白质22%~26%,是小麦面粉的2.3倍,小米的2.7倍,玉米面的三倍,大米的3.2倍,在绿豆蛋白质中,人体所必需的8种氨基酸的含量是禾谷类的2~5倍,其中富含氨基酸、色氨酸、赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸的完全蛋白质。因此,将绿豆和大米,小米配合食用,可使氨基酸互补。

2.绿豆中含有淀粉50%左右,仅次于禾谷类,其中直链淀粉占29%,支链淀粉占71%.绿豆中纤维素含量较高,一般在3%~4%,而禾谷类只有1%~2%.

3.绿豆中脂肪含量较低,一般在1%一下,主要是软脂酸,亚油酸和亚麻酸等不饱和脂肪酸。

4.绿豆含有丰富的B族维生素、矿物质等营养成分。其中维生素B1是鸡肉的17.5倍;维生素B2是禾谷类的2~4倍,且高于猪肉、牛奶、鸡肉、鱼,钙是禾谷类的4倍,鸡肉的7倍,铁是鸡肉的4倍,磷是禾谷类及猪肉、鸡肉、鱼、鸡蛋的2倍。绿豆含有多种人体所需的磷脂。

5.绿豆所含有的众多生物活性物质如香豆素、生物碱、植物甾醇、皂甙等。

绿豆的食用效果

1.清热解毒

夏天或在高温环境工作的人出汗多,水液损失很大,钾的流失最多,体内的电解质平衡遭到破坏。用绿豆煮汤来补充是最理想的方法,能够清暑益气、止渴利尿,不仅能补充水分,而且还能及时补充无机盐,对维持水液电解质平衡有着重要意义。

2.抗菌抑菌作用

中秋甜点清凉绿豆糕

绿豆中的某些成分直接有抑菌作用,可以增强机体免疫功能。

3.具有抗过敏作用

可以抑制荨麻疹等疾病。

4.降血脂作用

绿豆中的多糖成份能增加血清脂蛋白酶的活性,是甘油三酯水解达到降血脂的疗效,从而防治冠心病,心绞痛。

5.保护肾脏

减少蛋白分解,保护肝肾

总结:天气热的时候,人身体流出好多汗液,水分流失,其中包括钾元素,会影响体内的电解质有失平衡,这种情况吃些绿豆粥或者绿豆粥。

ys630.coM延伸阅读

儿童营养甜点小吃绿豆糕


绿豆有补元气、清热解毒的功效,在这个冬季可以给宝宝做些绿豆糕吃,这样可以清热去火,吃起来味道甜美,超好吃。

【绿豆糕】

【主料】

绿豆仁200 g

【辅料】

植物牛油适量、白糖适量

【做法】

1.准备好食材:绿豆仁。

2.配料:植物牛油与白糖

3.提前一夜清水浸泡。

4.第二天已经膨胀,沥干水分。

5.装入盘子内,隔水大火蒸二十分钟。

6.预先将白糖放入大碗内。

7.将蒸好的绿豆倒入大碗,利用它的热量将白糖溶化。

8.再调入适量植物牛油。

9.用捣碎器将绿豆捣成泥。

10.然后搅拌均匀。

11.装入任意模具压好之后,脱模即可。

12、不同的动物图案,非常好吃。

儿童营养甜点小吃绿豆糕

小贴士

绿豆仁比带皮绿豆更好操作,吃起来的口感也更好。

营养价值

1. 绿豆中所含蛋白质,磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,为机体许多重要脏器增加营养所必需;

2. 绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性,使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效,从而可以防治冠心病、心绞痛;

3. 绿豆中含有一种球蛋白和多糖,能促进动物体内胆固醇在肝脏中分解成胆酸,加速胆汁中胆盐分泌并降低小肠对胆固醇的吸收;

4. 据临床实验报道,绿豆的有效成分具有抗过敏作用,可治疗荨麻疹等疾病;

5. 绿豆对葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用,能清热解毒;

6.绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂,可以保护肝脏,减少蛋白分解,从而保护肾脏。

种子也称绿豆,一般晒干以便于保存。种子和茎被广泛食用。干绿豆呈绿黄色或暗绿色,坚硬有光泽。含有类黄酮、单宁、皂甙、生物碱、植物甾醇、香豆素、强心苷等物质。

儿童营养甜点小吃绿豆糕

总结:绿豆对身体好处多多,但在冬季还是少食用些,适当最好,不但能去火还能补充营养。

夏季清热解暑甜点绿豆糕


绿豆是夏季最好的解暑食材,而绿豆常见的吃法也是多种,常见也就是绿豆汤,不过今天我为大家推荐一道甜点绿豆糕,味道清淡,甜味可口,吃着也是凉爽。

【绿豆糕】

【主料】

绿豆80克

【辅料】

蜂蜜20克、淡奶油30克、细砂糖10克

【做法】

1.将绿豆洗净,放在适量水中浸泡过夜

2.第二天可以看到绿豆已经有些胀发,部分皮已经被胀破

3.抓起一把绿豆,用双手轻搓

夏季清热解暑甜点绿豆糕

4.摩擦力的作用下会使得绿豆皮脱落,过水冲洗掉脱落的绿豆皮,可以看到部分绿豆已经脱皮干净

5.将绿豆继续揉搓,过水,如此操作几遍之后,多数绿豆都脱掉了豆皮,剩余少许未脱落的可以手动摘除掉

6.将脱好皮的绿豆放在蒸锅上,大火蒸约15分钟

7.蒸熟后晾凉

8.取网筛置于小盆上,放入适量蒸熟的绿豆,用勺子碾压过筛

夏季清热解暑甜点绿豆糕

9.过筛好的绿豆蓉非常细腻

10.向绿豆蓉中加入蜂蜜

11.加入淡奶油

12.加入糖

夏季清热解暑甜点绿豆糕

13.搅匀后捏成团

14.称取60克绿豆蓉揉成圆球状

15.装入模具

16.倒扣在盘子中,按压出形状后提起模具即可

夏季清热解暑甜点绿豆糕

烹饪技巧

1、绿豆不要浸泡过久,否则会发出豆芽;

2、浸泡的程度判断,用手捏出一粒绿豆,稍用力揉搓能将豆皮搓掉即可;

3、去除豆皮的过程比较繁琐,需要一定的耐心,最后不完全去除也可,后续过筛过程也能把豆皮清理干净;

4、没有模具也没关系,只是为了造型而已,加入其它材料后搅匀即可食用,或者也可以作为馅料包入面团内制作成其它点心一起食用;

5、这次做的分量比较少,用这个63克的月饼模子只能压出来四个,其实最好的是用20克的小模子,这样压出来小小的,看上去效果也会好很多。

绿豆的营养价值

1.绿豆中含有的蛋白质22%~26%,是小麦面粉的2.3倍,小米的2.7倍,玉米面的三倍,大米的3.2倍,在绿豆蛋白质中,人体所必需的8种氨基酸的含量是禾谷类的2~5倍,其中富含氨基酸、色氨酸、赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸的完全蛋白质。因此,将绿豆和大米,小米配合食用,可使氨基酸互补。

2.绿豆中含有淀粉50%左右,仅次于禾谷类,其中直链淀粉占29%,支链淀粉占71%.绿豆中纤维素含量较高,一般在3%~4%,而禾谷类只有1%~2%.

3.绿豆中脂肪含量较低,一般在1%一下,主要是软脂酸,亚油酸和亚麻酸等不饱和脂肪酸。

4.绿豆含有丰富的B族维生素、矿物质等营养成分。其中维生素B1是鸡肉的17.5倍;维生素B2是禾谷类的2~4倍,且高于猪肉、牛奶、鸡肉、鱼,钙是禾谷类的4倍,鸡肉的7倍,铁是鸡肉的4倍,磷是禾谷类及猪肉、鸡肉、鱼、鸡蛋的2倍。绿豆含有多种人体所需的磷脂。

5.绿豆所含有的众多生物活性物质如香豆素、生物碱、植物甾醇、皂甙等。

绿豆的食用效果

1.清热解毒

夏天或在高温环境工作的人出汗多,水液损失很大,钾的流失最多,体内的电解质平衡遭到破坏。用绿豆煮汤来补充是最理想的方法,能够清暑益气、止渴利尿,不仅能补充水分,而且还能及时补充无机盐,对维持水液电解质平衡有着重要意义。

2.抗菌抑菌作用

夏季清热解暑甜点绿豆糕

绿豆中的某些成分直接有抑菌作用,可以增强机体免疫功能。

3.具有抗过敏作用

可以抑制荨麻疹等疾病。

4.降血脂作用

绿豆中的多糖成份能增加血清脂蛋白酶的活性,是甘油三酯水解达到降血脂的疗效,从而防治冠心病,心绞痛。

5.保护肾脏

减少蛋白分解,保护肝肾。

总结:做绿豆糕其实也是很简单的,不过就是绿豆去皮比较难,得需要耐心哦。

夏季消暑点心快手绿豆糕


快到三伏天了,夏季必备消暑点心绿豆糕来了,今天小编教大家如何做绿豆糕,酸甜适口,温润清凉,适合全家人食用。

【夏季消暑点心快手绿豆糕】

主料:去皮绿豆500g 、

辅料:黄油120g、蜂蜜20g、细砂糖90g、

步骤:

1.去皮绿豆洗净泡水5小时以上,中间换几次水。

2.泡好的绿豆加入少许水,放入电饭煲或微波炉蒸熟。(比蒸米饭的水要少一些)

3.蒸好的绿豆放进原汁机磨成豆沙,放进不粘锅里小火炒,分次加入黄油炒至完全吸收。

4.炒得略干,加入细砂糖翻炒,再放入蜂蜜继续炒干。

夏季消暑点心快手绿豆糕

5.炒好的豆沙盛出放至温凉,取出210克,放入40克切碎的蔓越莓揉匀,分成50克的小面团放模具压成蔓越莓味的绿豆糕。

6.取200克绿豆沙加入大麦苗粉4克揉匀,分成35克的小面团包入15克肉松,再放入模具压出绿豆糕。

7.原味的可以包入红豆沙馅,分成绿豆沙30克的皮,包20克的红豆沙馅。

8.包好的小面团放入模具,轻轻压出绿豆糕。

夏季消暑点心快手绿豆糕

绿豆的食用效果

1.清热解毒

夏天或在高温环境工作的人出汗多,水液损失很大,钾的流失最多,体内的电解质平衡遭到破坏。用绿豆煮汤来补充是最理想的方法,能够清暑益气、止渴利尿,不仅能补充水分,而且还能及时补充无机盐,对维持水液电解质平衡有着重要意义。

2.抗菌抑菌作用

夏季消暑点心快手绿豆糕

绿豆中的某些成分直接有抑菌作用,可以增强机体免疫功能。

3.具有抗过敏作用

可以抑制荨麻疹等疾病。

4.降血脂作用

绿豆中的多糖成份能增加血清脂蛋白酶的活性,是甘油三酯水解达到降血脂的疗效,从而防治冠心病,心绞痛。

5.保护肾脏

减少蛋白分解,保护肝肾。

吃月饼不上火糕点绿豆糕


绿豆糕做成月饼形状,当做糕点分用,也不怕上火了,今天这款绿豆糕,可以消暑小食,特别清香松软,吃起来细腻可口,看着就很好吃哦,赶紧做给家人来吃吧。

【吃月饼不上火糕点绿豆糕】

主料:绿豆250克、黄油50克、面粉80克 、

辅料:白糖100克、

步骤:

绿豆糕的做法步骤1.提前把材料准备好备用

绿豆糕的做法步骤2.去皮绿豆洗净浸泡2小时

绿豆糕的做法步骤3.隔水上锅蒸30分钟

绿豆糕的做法步骤4.煮好的绿豆,用料理机打成绿豆蓉

吃月饼不上火糕点绿豆糕

绿豆糕的做法步骤5.绿豆蓉中加入白糖,搅拌均匀

绿豆糕的做法步骤6.平底锅中放入黄油,烧至融化

绿豆糕的做法步骤7.加入面粉翻炒均匀,炒至面粉黄色

绿豆糕的做法步骤8.加入绿豆蓉翻炒

吃月饼不上火糕点绿豆糕

绿豆糕的做法步骤9.成团不粘手即可

绿豆糕的做法步骤10.绿豆成团分成50克的小剂子,放入月饼模具中,压出形状

绿豆糕的做法步骤11.成品 ,想要口感更好一些,可以加入红豆沙馅料

绿豆糕的做法步骤12.成品欣赏

吃月饼不上火糕点绿豆糕

绿豆的食用效果

1.清热解毒

夏天或在高温环境工作的人出汗多,水液损失很大,钾的流失最多,体内的电解质平衡遭到破坏。用绿豆煮汤来补充是最理想的方法,能够清暑益气、止渴利尿,不仅能补充水分,而且还能及时补充无机盐,对维持水液电解质平衡有着重要意义。

2.抗菌抑菌作用

吃月饼不上火糕点绿豆糕

绿豆中的某些成分直接有抑菌作用,可以增强机体免疫功能。

3.降血脂作用

绿豆中的多糖成份能增加血清脂蛋白酶的活性,是甘油三酯水解达到降血脂的疗效,从而防治冠心病,心绞痛。

4.保护肾脏

减少蛋白分解,保护肝肾。

5.具有抗过敏作用

可以抑制荨麻疹等疾病。

补充水分冰品练奶绿豆糕


夏季怎能少了绿豆,可以做粥或者冰品,今天小编做了绿豆糕,造成各异,按自己的喜欢而定,做的绿豆糕,可放冰箱里冷藏一下,这样吃起来更美味哦。

【补充水分冰品练奶绿豆糕】

主料:绿豆300g、练奶80g、

辅料:白糖40g、

步骤:

练奶绿豆糕的做法步骤1.去皮绿豆

练奶绿豆糕的做法步骤2.泡发

练奶绿豆糕的做法步骤3.然后上锅压熟

练奶绿豆糕的做法步骤4.然后压成泥

补充水分冰品练奶绿豆糕

练奶绿豆糕的做法步骤5.加入练奶

练奶绿豆糕的做法步骤6.加入白糖

练奶绿豆糕的做法步骤7.然后搅拌均匀

练奶绿豆糕的做法步骤8.柔成团

补充水分冰品练奶绿豆糕

练奶绿豆糕的做法步骤9.模具准备好

练奶绿豆糕的做法步骤10.放模具里

练奶绿豆糕的做法步骤11.压好

练奶绿豆糕的做法步骤12.压好的

练奶绿豆糕的做法步骤13.成品

补充水分冰品练奶绿豆糕

绿豆的食用效果

1.清热解毒

夏天或在高温环境工作的人出汗多,水液损失很大,钾的流失最多,体内的电解质平衡遭到破坏。用绿豆煮汤来补充是最理想的方法,能够清暑益气、止渴利尿,不仅能补充水分,而且还能及时补充无机盐,对维持水液电解质平衡有着重要意义。

2.抗菌抑菌作用

补充水分冰品练奶绿豆糕

绿豆中的某些成分直接有抑菌作用,可以增强机体免疫功能。

3.降血脂作用

绿豆中的多糖成份能增加血清脂蛋白酶的活性,是甘油三酯水解达到降血脂的疗效,从而防治冠心病,心绞痛。

4.保护肾脏

减少蛋白分解,保护肝肾。

5.具有抗过敏作用

可以抑制荨麻疹等疾病。

三伏天解暑双色绿豆糕


伏天最热的时候,需要吃些解暑降温的美食,今天小编推荐一道双色绿豆糕,颜色好看,口味清香,吃起来绵软不粘牙,超好吃哦。

【三伏天解暑双色绿豆糕】

主料 去皮绿豆120g 辅料牛奶100g 盐黄油20g 糖30g 炼乳20g 斑兰香精1g

步骤

双色绿豆糕做法步骤1.去皮绿豆用水浸泡一晚上。

双色绿豆糕做法步骤2.里面稍加一些水,上锅蒸20分钟,将绿豆蒸烂。

双色绿豆糕做法步骤3.将绿豆放入破壁机中,加入牛奶。

三伏天解暑双色绿豆糕

双色绿豆糕做法步骤4.选择研磨功能,将绿豆打细腻。

双色绿豆糕做法步骤5.打细的绿豆倒入不沾锅中,加入黄油、糖、炼乳。

双色绿豆糕做法步骤6.用小火不停翻炒,直到绿豆泥可以成团。

三伏天解暑双色绿豆糕

双色绿豆糕做法步骤7.取一小部分绿豆泥,加入斑兰香精,揉成绿色。

双色绿豆糕做法步骤8.取两小块绿豆泥,和两小块原味豆泥,先塞进绿豆糕模具中,然后将原色的豆泥揉圆塞入,脱模后就完成了。

双色绿豆糕做法步骤9.成品。

三伏天解暑双色绿豆糕

绿豆的食用效果

1.清热解毒

夏天或在高温环境工作的人出汗多,水液损失很大,钾的流失最多,体内的电解质平衡遭到破坏。用绿豆煮汤来补充是最理想的方法,能够清暑益气、止渴利尿,不仅能补充水分,而且还能及时补充无机盐,对维持水液电解质平衡有着重要意义。

2.抗菌抑菌作用

三伏天解暑双色绿豆糕

绿豆中的某些成分直接有抑菌作用,可以增强机体免疫功能。

3.降血脂作用

绿豆中的多糖成份能增加血清脂蛋白酶的活性,是甘油三酯水解达到降血脂的疗效,从而防治冠心病,心绞痛。

4.保护肾脏

减少蛋白分解,保护肝肾。

5.具有抗过敏作用

可以抑制荨麻疹等疾病。

女性美味甜点红豆糕


每人女性朋友都爱吃甜点,尤其是冬季,天气冷,更需要吃些甜点,今天小编推荐一款补气血的美味甜点红豆糕,甜甜的红豆馅,吃到嘴里糯糯的,保准你吃到爽。

【红豆糕】

【主料】

红豆 250克、马蹄粉250克、椰子汁2盒

【辅料】

矿泉水适量、白沙糖适量

【做法】

1.原材料大合照

2.马蹄粉兑椰子汁加适量白沙糖搅拌均匀。

3.模具洗净抹干,涂上一层植物油。

4.红豆浸泡一个晚上,到第二天早晨用压力锅煮熟的红豆加入搅拌好的马蹄粉椰汁中,继续搅拌均匀后倒入模具中。下锅用大火烝20分钟即可。

女性美味甜点红豆糕

5.起锅后放到温度不汤手为宜

6.再放入冰箱,冷却半个小时,这样会更加可口,也比较容易脱模取出。

7.脱模取出后,用造型模具切出即可。

8.可以切任何形状哦!

女性美味甜点红豆糕

红小豆的作用

除热毒,散恶血,消胀满,利小便,通乳。

痈肿脓血,下腹胀满,小便不利,水肿脚气,烦热,干渴,酒病,痢疾,黄疸,肠痔下血,乳汁不通;外敷治热毒痈肿,血肿,扭伤。

赤豆可整粒食用,一般用于煮饭、煮粥、做赤豆汤或冰棍、雪糕之类。用于菜肴有红豆排骨汤等。由于赤豆淀粉含量较高,蒸后呈粉沙性,而且有独特的香气,故常用来做成豆沙,以供各种糕团面点的陷料。赤豆还可发制赤豆芽,食用同绿豆芽。

女性美味甜点红豆糕

红小豆的营养价值

红小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道。因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿均有益。它含有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。红小豆是富含叶酸的食物。产妇,乳母多吃红小豆有催乳的功效。

总结:红豆糕可以根据自己的口味,来调整馅料,吃了让你的肌肤更加滋润,让小脸袋白里透着红。

美味的中秋甜点西瓜面包


中秋在家,宝宝想吃面包了,在家做了趣味面包---西瓜面包,中秋家人一起甜点是不可少的,面包的做法简单,做成了西瓜形状,吃着清凉解月饼油腻感,是一道美味的甜点。

【美味的中秋甜点西瓜面包】

主料:高筋面粉220g、低筋面粉50g、牛奶125g、鸡蛋1个、

辅料:橄榄油20g、盐2g、奶粉10g、酵母3g、红绿食用、色素适量、可可粉适量、抹茶粉适量、红曲粉适量、黑加仑适量、

步骤:

1.所有的材料倒入面包机,揉到光滑的膜,但是不要到手套哦,因为后面有个加粉的过程,还要揉几下的

2.揉完,醒发30分钟

3.我一共是490克的面团,分割成成四个面团

面包心:200克

绿皮:150克

白皮:100克

黑色道道:40克

4.面包心加入红曲粉揉匀

美味的中秋甜点西瓜面包

5.为了颜色好看我加入了色素,介意的亲可以不放哦

6.皮加入抹茶粉揉匀

7.加入绿色色素揉匀

0克的绿色面团加入可可粉揉匀做黑色道道

美味的中秋甜点西瓜面包

9.红色面团擀开

10.放入黑加仑,卷起来

11.白皮擀开包上红心

12.黑色的道道擀开切成均匀的条条

美味的中秋甜点西瓜面包

13.放到绿色的面团上

14.擀开

15.将步骤11的心放在擀开的绿皮上

16.包起来

美味的中秋甜点西瓜面包

17.放到土司盒里,接口朝下,盖上保鲜膜发酵

18.发至8分满

19.由于我的土司盒不带盖子,所以封上了锡纸

20.进烤箱,中层,180度烤40分钟

美味的中秋甜点西瓜面包

21.刚出炉的西瓜吐司

22.切开,很漂亮有木有

美味的中秋甜点西瓜面包

小贴士

1.面团记得不要揉到完全,不然加粉的时候,就揉过了;

2.介意色素的亲们可以忽略不用。

牛奶的食用效果

1.镇静安神

意大利科研人员研究发现,牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。阿瓦洛内建议,当你心烦意乱的时候,不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。

2.抑制肿瘤

牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质,能有效破坏人体内有致癌危险的自由基,并能迅速和细胞膜结合,使细胞处于防御制癌物质侵入的状态,从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质,使其分解改变成非致癌物质,并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。

3.促进幼儿大脑发育

美味的中秋甜点西瓜面包

乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物,它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。

4.美容养颜

牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用,可使皮肤保持光滑滋润。

5.营养全面

可使动脉血管在高压时保持稳定,减少中风风险;能大大提高大脑的工作效率;能增强骨骼和牙齿,减少骨骼萎缩病的发生;使伤口更快愈合。

中秋甜点红豆粘米饼


每年中秋只能吃月饼,家人有点反感,我准备做点甜点-----红豆粘米饼,外型用的是月饼模具,看着一个样,但是味道不同的,红豆泥吃着甜甜的,外皮软糯香甜,是中秋可以代替的月饼哟。

【红豆粘米饼】

【主料】

粘米粉 300克、澄面300克

【辅料】

白糖适量、红豆泥适量

【做法】

1.主辅料: 粘米粉、澄面。

2.把粘米粉和澄面混合均匀。

3.用开水烫面,晾凉后和成面团。

中秋甜点红豆粘米饼

4.把面团分成每个50克左右。

5.红豆泥加适量白糖拌匀,分成每个30克左右。

6.取一个面团按扁,放入红豆泥。

7.将其包严。

8.放入100克的月饼模具里。

中秋甜点红豆粘米饼

9.压制成型即可。

10.依次全部做完。

11.锅烧开水,放入压制好的生坯。

12.旺火蒸制12分钟。

13.揭开锅盖,出锅装盘,即可上桌食用。

中秋甜点红豆粘米饼

小贴士

1、皮和馅的比例,皮要稍稍多一点。总量按模具的规格确定。

2、粘米粉和澄面1:1就可以,或者粘米粉多一些。

主要功效

性平、味甘、补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻。

4禁忌与副作用

中秋甜点红豆粘米饼

糖尿病患者不宜多食。

总结:现在超市的月饼也各式各样的,还不如尝试做下今天小编做的甜点,绝对不会让你后悔哦。

水果和甜点清淡食物适合饮酒后


喝酒,是现在都市人的一种生活习惯,有些人拿酒消愁,有些人是消遣,还有就是没有办法的应付客户,等等的方面都是离不开酒的。喝醉之后肯定身体会不舒服,那么就需要吃一些能够令自己好受的健康饮食,来缓解醉酒,下面就来了解一下。

1、吃清淡食物

醉酒者清晨起床后腹部会有不适感,不想食用任何食物。宿醉之后身体内的平衡也会被打破,身体代谢也会出现问题。所以,建议各位男性网友平时还是少喝一些为好。此时,清淡的粥对其有益。吃清淡的食物可以把肠胃中的油腻的食物清除出去,如果说大家不知道的话而吃了过多的油腻的食物会给身体和肠胃造成很大的负担。所以清淡饮食适合醉酒的人群。若不喜欢喝白粥,还可以喝肉汤。肉汤含有丰富的蛋白质,可以补充身体流失的营养,增进蛋白质的吸收,同时也可以补充钠元素和钾元素的流失。

2、吃水果和甜点

醉酒可能会因为体内的酒精含量过高而出现脱水的情况,会让男性感觉头晕目眩或者是神志不清。水果含有丰富的营养成分,对人体有益。多吃利消化类的水果对醉酒者有益。部分人在喝酒后都习惯吃水果,认为水果既不会增加肠胃负担,又有助于消化。其实不是这样的,饮食水果中含有的维生素的含量很高,可以分解酒精对身体的刺激,从而可以达到解酒的目的,可以吃西瓜啊,或者是桔子。甜品中的糖分可以补充人体流失的糖分,如果没有呕吐的话最好少吃甜食,以免对肠胃增加负担。

上面的这些饮食都是可以有效的缓解酒精对人体的刺激,最后达到让人舒适尽快的解酒的效果。喝酒伤身大家都知道的,但是有的时候确实是没有办法需要应酬,不妨试试这些食材吧,可以帮助你解酒,而且还可以保护肝脏,很有帮助。


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