自制快餐培根鸡蛋披萨

冬季养生自制饮品。

“今天不养生,明天养医生。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜,没有好的身体,万事事皆休。我们该怎么进行科学的养生保健呢?下面是小编为大家整理的“自制快餐培根鸡蛋披萨”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

现在快餐出现好多影响健康问题,外面吃不放心,只能自己在家做些快餐披萨,好看又有营养,更有特色的披萨,让你吃的放心。

【培根鸡蛋披萨】

【主料】

小麦面粉 80克

【辅料】

鸡蛋2个、培根3片、樱桃番茄6个、黑橄榄4个、香草味黄波奶酪100克、亨氏番茄酱2汤匙、香菜少许、酵母适量、盐适量、白糖适量、橄榄油适量

【做法】

1.酵母加适量温水拌匀;面粉中加盐、白糖少许拌匀,然后倒入拌好酵母水搅成絮;

2.加少许橄榄油;把它揉成光滑面

3.放温暖处发酵至2倍大;

自制快餐培根鸡蛋披萨

4.准备馅料;

5.樱桃番茄切半;橄榄切圈;香菜切末;

6.培根切小块;奶酪切细条;鸡蛋打散成蛋液(我留了个蛋黄)

7.培根入锅中煎至金黄香脆;

自制快餐培根鸡蛋披萨

8.披萨盘刷一层橄榄油,发好的面团摊好在盘上,用叉子叉些小孔;

9.刷上亨氏番茄酱;

10.先放一层奶酪,然后倒入蛋液;

11.撒上煎好的培根,铺上番茄,加上蛋黄;

自制快餐培根鸡蛋披萨

12.撒上橄榄,然后铺上奶酪条,入预热200度烤箱烤18分钟;(时间仅供参考)

13.最后撒上少许香菜即可

培根的食用效果

1. 腊肉中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素;

2. 腊肉选用新鲜的带皮五花肉,分割成块,用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍,再经风干或熏制而成,具有开胃祛寒、消食等功效。

培根的食用禁忌

1.脾胃虚寒的泄泻下利之人,不宜多食;

2.老年人、胃肠溃疡患者禁食;

自制快餐培根鸡蛋披萨

3.患有急慢性肾炎者忌食;

4.凡浮肿、水肿、腹水者忌食;

5.感冒未愈、湿热泄痢、积滞未尽、腹胀痞满者和十二指肠溃疡患者忌食。

总结:培根中含有脂肪,是高热量食物,但并不适全老年人食用,吃多了会对身体的健康问题造成影响。

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儿童自制快餐萨拉米披萨


外边买的披萨吃着不放心,在家准备了食材,饼胚买的现成的,加入菠萝、青椒最后弄些披萨酱,鲜香美味,在家做的披萨味道超香,吃着健康还放心,赶紧尝试做吧。

【儿童自制快餐萨拉米披萨】

主料:饼胚一块、萨拉米15g、

辅料:芝士150g、菠萝10g、披萨酱25g、青椒适量、

步骤:

1.在饼胚上刷满披萨酱。

2.在饼胚撒上芝士,依次码放好青椒、菠萝、萨拉米

3.最后再放上一层芝士。

儿童自制快餐萨拉米披萨

4.烤箱190度预热,上下火15分钟。

5.等待出炉即可。

儿童自制快餐萨拉米披萨

菠萝的食用效果

1.消除水肿

溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿。

2.减肥

菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁,但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝,第一容易降低味觉,刺激口腔粘膜;第二,容易导致生产菠萝蛋白酶,对这种蛋白酶过敏的人,会出现皮肤发痒等症状。

3.助消化,促进食欲

儿童自制快餐萨拉米披萨

具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的功效。菠萝的诱人香味则是来自其成分中的酸丁酯,具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。

4.去油腻,清理肠胃

菠萝中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质及助消化,对于长期食用过多肉类及油腻食物的现代人来说,是一种很合适的水果。

5.美容

防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。

白领快餐茄子海鲜披萨


白领人群非常懒得做饭,今天给白领人群推荐一款营养快手餐-----茄子海鲜披萨,茄子好看,搭配青椒、虾仁、鱿鱼后,营养更加丰富,味道好吃极了。

【茄子海鲜披萨】

【主料】

面粉110克

【辅料】

茄子半根、培根2片、鲜虾10只、鱿鱼1小条、青椒1/3个、红椒1/3个、杰克奶酪120克、亨氏番茄酱3汤匙、披萨草少许、酵母适量、盐适量、白糖适量、橄榄油适量

【做法】

1.酵母兑适量温水搅拌好; 面粉加盐、白糖适量,倒入兑好酵母水用筷子搅成絮,加少许橄榄油,用手搓成光滑面团,放温暖处发酵;

2.准备好馅料:

3.鲜虾去壳去虾线; 鱿鱼治净切小块

4.培根切小片; 青、红椒切圈;

白领快餐茄子海鲜披萨

5.茄子切片;

6.入油锅中煎到金黄盛出备用;

7.培根入锅煸出油煎至金黄备用;

8.再把虾仁、鱿鱼煎干水分;

白领快餐茄子海鲜披萨

9.面团发酵好后,再揉去空气放置一会;

10.烤盘刷一层油,把面团用手摊好放盘里,用叉子戳些小孔

11.抹上番茄酱,撒入少许披萨草,放一层奶酪;

12.摆上鱿鱼、虾仁和培根片;

白领快餐茄子海鲜披萨

13.加上茄子和椒圈;

14.再放上一层奶酪;

15.入预热烤箱烤200度烤20分钟;

16.至奶酪融化披萨金黄即可。

白领快餐茄子海鲜披萨

茄子的食用效果

1.治胃癌

国外研究结果表明它的抗癌性能是其他有同样作用的蔬菜的好几倍,是抗癌强手。能抑制消化道肿瘤细胞的增值针对胃癌、盲肠癌有较好的抑制作用。

2.抗衰老

白领快餐茄子海鲜披萨

茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。

3.降低胆固醇保护心血管

经常吃茄子有预防高血压、冠心病、动脉粥样硬化、紫斑症、坏血病及促进伤口愈合等作用。

总结:今天这道美食,要想把披萨做好,必须茄子、虾仁和鱿鱼都要煎干水分,否则披萨会因水分太多而软化。

白领快餐鸡肉杂蔬披萨


快餐是年轻白领的最爱,披萨的做法简单,加入不同的食材,既营养又好吃,它的方便快捷非常受欢迎,接下来就跟小编我来学习它的做法吧。

【鸡肉杂蔬披萨】

【主料】9寸披萨饼皮1个、马苏里拉130g、

【辅料】油适量、披萨酱适量、鸡肉肠适量、黄瓜适量、玉米适量、青豆适量、

【步骤】

1.先准备好做披萨的食材吧。(披萨饼皮和马苏里拉要提前拿出来解冻。青豆玉米也要用水焯一下哦,然后控干水分待用。黄瓜、鸡肉肠斜着切片)

2.披萨盘摸上适量油,然后把饼皮放进去,饼皮刷上适量披萨酱,上面撒上一层马苏里拉。

3.摆上鸡肉肠。

4.摆上黄瓜后再撒一层马苏里拉。

白领快餐鸡肉杂蔬披萨

5.然后撒上青豆和玉米粒,再撒上适量马苏里拉。

6.放进提前预热好的烤箱内上火250度,下火220度15分钟便可。(最后5分钟拿出披萨上面再撒上剩余的马苏里拉至披萨表面金黄便可)

7.烤好的披萨。

白领快餐鸡肉杂蔬披萨

黄瓜的食用效果

1.抗肿瘤

可抵抗肿瘤,还可以治疗慢性肝炎和迁延性肝炎,对原发性肝癌患者有延长生存期作用。

2.抗衰老

起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹功效。

3.防酒精中毒

对肝脏病人,特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用,可防治酒精中毒。

4.降血糖

糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥,血糖非但不会升高,甚至会降低。

5.减肥强体

白领快餐鸡肉杂蔬披萨

瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用,能强身健体。

6.健脑安神

黄瓜对改善大脑和神经系统功能有利,能安神定志,辅助治疗失眠症。

总结:今天这款披萨喜欢什么口味的可随自己意,但是容易出水的食材最好炒干水分。烤箱的具体时间温度可根据自己烤箱而定

儿童快餐土豆泥披萨


现在饮食问题越来越多,不敢出去吃些快餐了,大家可以尝试在家做些,例如土豆泥披萨,脆脆的底用软软的土豆泥来代替,别有一番风味,赶快为宝宝准备份快餐吧。

【土豆泥披萨】

【主料】

土豆2个、培根3片、圣女果5个、洋葱半个、玉米粒100克

【辅料】

番茄酱适量、盐适量、黑胡椒碎适量、马苏里拉奶酪60克、胡萝卜粒适量、豌豆适量

【做法】

1.把原料准备好,如果玉米,豌豆和胡萝卜是生的,要提前焯水。培根要提前到微波炉里面烤熟或炒熟都可以。

2.土豆去皮切厚片,上锅蒸熟。

儿童快餐土豆泥披萨

3.把土豆压成泥,可以加适量的牛奶和食盐。

4.把土豆泥放入烤盘里面,用勺子压实。

5.倒入番茄酱。

6.用刷子抹均匀。

儿童快餐土豆泥披萨

7.放入玉米、豌豆和胡萝卜粒,再放入圣女果片和洋葱条。

8.把培根切小块放上面。

9.放入马苏里拉奶酪,尽量撒均匀些,再放些玉米、豌豆、胡萝卜粒点缀下,也可以撒些黑胡椒增加风味。

10.最后再挤入些番茄酱。

11.烤箱预热180度,上下火,中层,25分钟左右即可。

12.成品

儿童快餐土豆泥披萨

小贴士

土豆尽量选用比较面的,压出来的土豆泥才好吃,披萨里面放的菜,可以根据自家人的口味调整,也可以放青椒、蘑菇什么的,我是家里有什么就放什么了。

土豆的营养价值

1.马铃薯比大米、面粉具有更多的优点,能供给人体大量的热能,可称为十全十美的食物.人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康。因为马铃薯的营养成分非常全面,营养结构也较合理,只是蛋白质、钙和维生素A的量稍低;而这正好用全脂牛奶来补充。马铃薯富含谷类缺少的赖氨酸,因而马铃薯与谷类混合食用可提高蛋白质利用率。

2.马铃薯块茎水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低,所含的维生素C是苹果的10倍,B族维生素是苹果的4倍,各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等,所以土豆可以起到良好的降血压作用。

3.马铃薯是二十多种经常食用的蔬果中含钾最多的,每100克土豆(马铃薯)含钾高达300毫克。日本一个研究发现,每周吃5~6个土豆,可使中风几率下降40%.

4.马铃薯中含水量高达70%以上,真正的淀粉含量不过20%左右。而且,土豆中仅含有0.1%的天然脂肪。这是其他可做主食的食物所望尘莫及的。薯类食品富含柔软的膳食纤维。因为马铃薯中的纤维素比重小、体积大,进食后充填胃腔,需要较长时间来消化,延长了胃排空的时间,这样就产生了饱腹感。 所以马铃薯是放开肚皮吃也不会胖的。

土豆的食用效果

1.留住岁月的脚步

土豆是抗衰老的食物,经常吃土豆的人身体健康,老的慢。

2.瘦身

土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖,胖人吃能变瘦,常吃身段会变得苗条起来。土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用。

3.美容

土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显着。

4.吃出好性格

儿童快餐土豆泥披萨

食物可以影响人的情绪,是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体,改善精神状态。

5.消除水肿

土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。土豆有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。

总结:今天做的土豆披萨,营养价值丰富,非常适合爱挑食的宝宝食用,可以适当补充些营养。

好吃健康迷你培根鹌鹑蛋披萨


西餐快餐太流行,尤其是孩子们,超爱吃,在家做的健康,今天这款披萨中加入营养的鹌鹑蛋,儿童吃了可以健脑、提高免疫力,它的做法简单,想吃的亲们一起来学习它的做法吧。

【好吃健康迷你培根鹌鹑蛋披萨】

主料:高筋面粉100g、低筋面粉50g、酵母1克、橄榄油1茶匙、盐少许、

辅料:培根3片、鹌鹑蛋8只、圣女果6个、番茄酱2汤匙、奶酪100g、黑椒碎少许、香菜少许、

步骤:

1.温水加酵母调匀放置一会儿;高低筋面粉和少许盐拌匀;

2. 把酵母水加入面粉中搅拌成絮;

3.揉成光滑面团后加橄榄油揉均匀,放置发酵;

4.发好的面团分开小面团,摊开在烤盘上,用叉子戳小孔;

好吃健康迷你培根鹌鹑蛋披萨

5.培根切小片,锅中加少许油,把培根煎至金黄,洒点黑椒碎;

6. 饼皮上刷上番茄酱,撒一层奶酪;

7.把煎好的培根放边上,各打入两个鹌鹑蛋,加上小番茄块;

8.再撒一层奶酪;

好吃健康迷你培根鹌鹑蛋披萨

9. 烤箱预热上下火230度,放入披萨烤10分钟。

10.烤好后加点香菜。

好吃健康迷你培根鹌鹑蛋披萨

小贴士

注:我做的饼底比较薄,面团用量可做8个。配料用量是4个。

鹌鹑蛋的食用效果

1.治疗疾病

鹌鹑蛋可辅助治疗浮肿、肥胖型高血压、糖尿病、贫血、肝大、肝硬化、腹水等多种疾病。

2.健脑

鹌鹑蛋中所含丰富的卵磷脂和脑磷脂,是高级神经活动不可缺少的营养物质,具有健脑的作用。

3.预防过敏

好吃健康迷你培根鹌鹑蛋披萨

吃鹌鹑蛋能预防因吃鱼虾发生的皮肤过敏、风湿疹、呕吐以及药物性过敏症。

3.缓解失眠

常食有缓解失眠、神经衰弱、多梦等症状。

自制健康小吃紫薯味披萨


想吃披萨,买了一些紫薯,自己在家做了紫薯披萨,配上胡萝卜、黄瓜、杏鲍菇等食材,根据口味随意搭配,配上一起烤制,紫色的披萨,配上脆香的饼底,特别的好吃。

【自制健康小吃紫薯味披萨】

主料:高筋面粉100g、水65g、油7g、糖5g、盐1g、干酵母2g、

辅料:油2g、盐6g、紫薯100g、番茄酱20g、马苏里拉芝士60g、胡萝卜10g、黄瓜10g、杏鲍菇10g、玉米10g、

步骤:

紫薯双味披萨1.将主料里的所有食材放入面包机中。

紫薯双味披萨2.使用和面程序,将面揉成团,发酵40分钟。

紫薯双味披萨3.紫薯蒸熟后去皮,加少许水捣成泥状。

紫薯双味披萨4.电饭煲内胆中,刷一层油。

自制健康小吃紫薯味披萨

紫薯双味披萨5.将面团擀成圆饼状,放入内胆中铺均匀,用叉子叉出气孔,抹一层番茄酱。

紫薯双味披萨6.将紫薯泥铺好,用勺背抹平。

紫薯双味披萨7.撒上一些马苏里拉芝士。

紫薯双味披萨8.将胡萝卜丁、黄瓜丁、杏鲍菇丁、玉米粒加少许盐,用油炒到6成熟。倒在饼皮上面,摊匀。

自制健康小吃紫薯味披萨

紫薯双味披萨9.表面再撒一层马苏里拉奶酪。

紫薯双味披萨10.合上电饭煲盖子,选择蛋糕程序,时间为50分钟。

紫薯双味披萨11.还剩下25分钟的时候,打开盖子,把饼皮边缘也抹上一层番茄酱,表面再撒一层马苏里拉奶酪,关上盖子继续工作至时间结束。

紫薯双味披萨12.趁热吃最美味

自制健康小吃紫薯味披萨

紫薯的食用效果

1.防癌抗癌

紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为抗癌大王,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等癌病的发生。

2.促进胃肠蠕动

紫薯富含纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。

3.有利于减肥瘦身

自制健康小吃紫薯味披萨

吃紫薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。

4.增强免疫力

紫薯含有大量黏液蛋白,能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩,提高机体免疫力,预防胶原病发生。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能,起着十分重要的作用。所含的钙和镁,可以预防骨质疏松症。

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