软糥香甜的裂纹小饼
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今天做的这道甜点小饼干，做法简单，这款裂纹小饼干外形非常漂亮，加入的咖啡粉，让口感更加丰富，可以跟家人一起来分享，做来下午茶甜点。
【裂纹小饼】
【主料】
低粉110克、细砂糖60克、橄榄油40克、蛋黄1个、泡打粉5克、速溶咖啡粉5克、
酸奶35克、可可粉30克、
【辅料】
盐2克、熟瓜子仁25克
【做法】
1、将细砂糖放入橄榄油，充分搅拌至糖溶化。
软糥香甜的裂纹小饼
2、加入蛋黄继续搅拌，加入酸奶继续搅拌。
软糥香甜的裂纹小饼
3、筛入所有粉类，继续搅拌。加入盐，再加入瓜子仁拌匀。将面团装进保鲜袋放冰箱产冷冻4个小时。
软糥香甜的裂纹小饼
4、取出面团分成大约每个15克左右的小面团滚成圆形，沾匀糖粉。烤箱预热170度烤12分钟取出晾凉。（注意观察要保持糖粉原色不易烤时间过长）
软糥香甜的裂纹小饼
酸奶除了营养丰富外，还含有乳酸菌，所以具有保健作用。这些作用是：
1.维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵。
2.通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘。
3.酸奶含有多种酶，促进消化吸收。
4.通过抑制腐生菌在肠道的生长，抑制了腐败所产生的毒素，使肝脏和大脑免受这些毒素的危害，防止衰老。
5.通过抑制腐生菌和某些菌在肠道的生长。从而也抑制了这些菌所产生的致癌因子，达到防癌的目的。
软糥香甜的裂纹小饼
6.提高人体免疫功能，乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质，可以提高人体免疫，防止疾病。含有大量活性菌的酸奶可以帮助改善乳糖不耐、便秘、腹泻、肠炎、幽门螺杆菌感染等病症。美国农业部的人类营养学研究中心正在塔夫斯大学进行老年研究工作，研究员吉恩迈尔表示，酸奶不仅可以改善肠道环境，还可以提高机体免疫力。无独有偶，台湾的一项研究也发现，酸奶能提高某些消炎药的治疗效果。
总结：酸奶中的乳酸不但可以促进肠道里的弱酸性物质转变成弱碱性，而且还会出现抗菌物质，对人体具有很好的保健作用。
Ys630.com相关知识
舌头裂纹是什么病 舌头裂纹这样治疗
舌头裂纹是大家在日常生活中经常遇到的疾病，舌头裂纹有不少人得过，不过也有许多人不了解舌头裂纹，那么请问舌头裂纹是什么病?舌头裂纹吃什么好?中医治疗舌头裂纹偏方是什么?下面 小编为大家讲解。
舌头裂纹是什么病
裂纹舌：舌面上出现横向裂纹，见于Down病(先天愚型)与核黄素缺乏，后者有舌痛。在健康人群中大约有0.5%的人舌头有先天性的裂纹，称先天性舌裂，其特征是裂纹中有舌苔覆盖，且无不适症状。这种先天性的裂纹舌不同于患病者的裂纹舌，属于正常舌象。
舌头裂纹吃什么好
造成舌裂原因很多，如脾虚引起舌裂，可以多吃有补脾益气、醒脾开胃消食的食品，如粳米、薏米、粟子、扁豆、牛鸡肉、红枣、胡萝卜、马铃薯等。忌食性质寒凉，易损伤脾气的食品，如茄子、芹菜、柿子、香蕉、梨、西瓜、绿豆、豆腐等。
口服葡萄糖酸锌或服用复合维生素b。要多喝水，多吃蔬菜，不要吃味精鸡精，因为味精鸡精会造成锌的排除增加，而锌的缺乏会导致这个病的发生概率大大增加;一定要禁烟、酒、辛辣食物;对于药物，含化华素片效果好。体内阴虚火旺、体内水湿过多、水湿浸润，舌水肿、充血、肌肉萎缩可以造成舌裂。这种情况，就要注意平时的口腔卫生，饭后一定要用清水含漱，口服复合维生素B也有一定的效果。
舌头上有裂纹大都是“地图舌”，是因为体内缺少维生素所导致，建议饮食上要多样话,不要挑食,口服多种维生素进行治疗,多吃新鲜蔬菜水果,少吃辛辣刺激食物。另外，在炎症期间,可用于消炎防腐含漱剂，继发感染时口服抗菌素，局部涂抹鱼肝油乳剂，口服黄连糖也能消炎止痛。
也可以到医院口腔科切除裂沟内上皮而与以缝合，服用维生素B和锌剂也有一定疗效。生活护理方面，保持口腔卫生,饭后清水含漱,必需将舌尖抵住下颌前牙舌侧,使舌背向上拱起,以便裂沟扩张,而利于漱净滞留在内的残渣，预防舌裂的发生。
当我们发现自己发生舌裂现象时，一定要重视起来，不要因为舌裂没有伴随疼痛就忽略它，及时发现及时缓解症状。就算我们没有发生舌裂症状，在日常的生活中，我们也必须注意口腔卫生，以及平时的饮食多样化，注意补充一些补脾益气的食物，尽量减少辛辣食物的摄入，防患于未然。
中医治疗舌头裂纹偏方
1)六神丸
药物：珍珠粉、犀牛黄、麝香、雄黄、蟾蜍、冰片，百草霜。
用法：每丸0.35g，每服5～10丸，每日2～3次。亦可研末外用。
2)金马丸
药物：郁金120g，制马钱子60g，火硝30g，山豆根60g，白矾30g，料姜石60g。
用法：上药共研细末，水泛为丸，如绿豆大小，每次1.5～3g，每日3次，黄芪煎水送下，或开水送下。
3)昆藻汤
药物：昆布30g，海藻30g，蝉衣15～30g，菝葜30～60g，陈皮15g。
肺结核是由结核分枝杆菌引起的一种慢性呼吸道传染病。可以侵犯人体全身各种器官，但以肺脏为主，称为肺结核。肺结核具有很强的传染性，那么，日常生活中怎么预防肺结核呢?肺结核的症状有哪些呢?怎么治疗肺结核?来了解一下吧。
怎么预防肺结核
1、生活有规律
避免长期过劳和精神紧张，饮食均衡，适当进行锻炼，增强抵抗力。
2、预防与结核病有关的相关疾病
很多的疾病预防准备是很重要的，如糖尿病，可使结核病发生机会增加4倍。又如艾滋病，可使结核病发生机会增加30倍。其他如矽肺、胃肠道疾病、肿瘤、器官移植、长期使用糖皮质激素等。
3、防止结核菌传播
1)减少结核菌播散：加强健康教育，使大家懂得结核病的危害和传染方式(因其是呼吸道传染)，养成人人不随地吐痰的卫生习惯;结核病患者的痰应进行焚烧或药物消毒处理;病人在咳嗽、打喷嚏时，要用手帕捂住嘴或戴口罩，不要近距离面对他人大声说话;病人所用物品应经常消毒和清洗。
2)减少环境中结核菌的浓度。结核菌容易在通风不良的较密闭环境(如冬季居室内、拥挤的集体宿舍或工棚)中传播。因此要养成定时开窗通风的习惯，尽量让日光进入室内。
3)注意隔离，减少接触传染源。隔离排菌肺结核病人，其不要到拥挤的人与人接触频繁的场所活动或工作。家庭成员中的病人，除积极治疗和经常通风换气外，最好单独住一室，无条件者也要分床睡。
4、对高发人群进行预防性治疗
其重点对象是新发现的排菌肺结核病人家庭内受感染的儿童，特别是5岁以下儿童和结核菌素试验反应≥15mm或有水疱的成员。
肺结核的症状
1、发热
肺结核的发病症状有就很多，发热是比较常见的一种现象。此症状较为常见，主要表现为午后低热，一般是在37-38℃之间。并且还会伴随夜间盗汗或消瘦、全身乏力，女性月经不调或停经等。
2、痰中带血
痰内带血丝或小血块，大多数痰内带血是由结核引起的。
3、咳嗽咳痰
是最常见肺结核的早期症状，但也最易使患者或医生误以为是感冒或气管炎而导致误诊。
肺结核的并发症
1、气胸：肺内空洞及干酪样病变靠近胸膜部位破溃时,可引起结核性脓气胸。粟粒型肺结核偶可引起双侧自发性气胸。
用法：每日1剂，水煎分服。
4)平消丹
药物：枳壳30g，干漆(炒)6g，五灵脂15g，郁金18g，白矾18g，仙鹤草18g，火硝18g，制马钱子12g。
用法：上药共研细末，水泛为丸，每次1.5～6g，1日3次，开水送下。
5)银硼丸
药物：蜂房、山豆根、蛇蜕、金银花、硼砂、土茯苓，全蝎各等份。
用法：上药共研细末，水泛为丸，如绿豆大小。每次6～9g，1日3次。黄芪煎水送下，或开水送下。
6)喉癌含化方I
药物：犀角30g，羚羊角30g，石膏30g，寒水石30g，升麻30g，玄参60g，甘草24g，沉香15g，木香15g，紫雪散30g。
用法：水2000ml，煎成400ml，将渣滤去，将汤再煎滚，芒硝108g，文水慢煎，水气将尽，欲凝结之时，倾入碗内，下朱砂、冰片各9g，金铂100张，各研细和匀，将碗置入凉水盆中，候冷凝如血为度，大人每用3g，小儿0.9g，10岁者1.5g，徐徐咽之有效;或用淡竹叶、灯芯草煎汤，含化服方可。 7)喉癌含化方Ⅱ。
7)喉癌含化方II
药物：赤芍30g，草乌30g，桔梗15g，荆芥穗15g，柴胡9g，甘草15g，赤小豆18g，连翘15g，细辛15g，紫荆皮30g，皂角刺15g，生地15g。
用法：上药日光晒燥，共为细末、收入瓷瓶，勿令走气。冷水调，噙口内咽化。
8)喉癌含化方Ⅲ
药物：老月石30g，乌梅肉15g，桔梗15g，海浮石15g，胆南星20g，赤练蛇粉30g，薄荷15g，饴糖L20g。
用法：上药共研细末，炼蜜为丸，每丸3g。口含化。每日3～4次
9)解毒方
药物：明矾15g，菖蒲30g，雄黄24g，琥珀15g，山甲(醋灸)30g，冰片3g，硼砂15g，郁金15g，血竭15g，生甘草15g，滑石15g。
用法：上药共研细末，装胶囊中，每次6个(约4.5g)每日服1～2次。
结语：裂纹舌是指舌面上出现横向裂纹，见于Down病(先天愚型)与核黄素缺乏，后者有舌痛，上文详细的讲诉了舌头裂纹是什么病，舌头裂纹吃什么好以及中医治疗舌头裂纹偏方，希望大家能够注意。
脚裂纹怎么治
到了寒冷的季节，除了温度寒冷之外，空气的湿度也会大大降低，这样的干燥空气很容易导致皮肤出现干裂的情况，脚部出现脚裂纹其实也是让人感觉到非常的不适和疼痛。对于脚裂纹的情况，治疗起来可以通过很多种方式，比如芥末治疗、醋疗、茶水治疗等等，治疗时候还需要做好皮肤的保湿工作。
脚裂指脚部皮肤干燥开裂的一种病症。多发作于寒冷、干燥季节，常见于足跟、足外缘等处，可见长短不一，深浅不等的裂隙，轻者仅为干燥、角质增厚、龟裂;重者裂口深达真皮，易出血，疼痛
1、芥末治脚裂
我的双脚多年来每到冬春秋季节裂口，脚后跟干燥裂纹最为严重，血拉拉的，有时竟然脚趾头也裂口。抹甘油、清凉油等都不管用，贴裂口膏效果也不大，后来偶然抹上芥末，两天就基本上好了。方法是：用40C左右的温水洗脚，泡10分钟左右，然后擦干;用温水调好芥末，浆糊状，不要太稀，用手抹在患处;穿上袜子，以保清洁;第二天再用温水洗脚，再抹，2一3次即愈。
2、醋治好我多年的手脚裂
前几年，每到入冬前我的手脚裂口，疼痛难忍，曾多次去医院诊治都不见效。有一年回老家，母亲说：买一斤醋，放在铁锅里煮，开锅后五分钟，把醋倒在盆里，待温后把手脚泡在醋里10分钟，每天泡两三次，7天一疗程。果然两个疗程后，我的病彻底好了，已有10多年不裂口了。
3、面块能治脚干裂
前几天刮大风，我的脚后跟干裂了好几道深深的纹，十分疼痛，睡觉也疼。听一朋友说用面粉合成面块往脚跟上搓能治干裂，当晚便试，我把面块在脚跟上搓后又把面块薄薄也糊在脚跟上一层，用塑料膜包上，穿上袜子，果然一夜末疼，白天也未疼。
4、剩茶水可治足裂
每逢冬天，我的足后跟因裂口影响行走，过去用防裂霜擦患处，始终没有解决皮肤的粗裂。入冬后，一个偶然的机会，将白天喝过的剩茶水，在睡觉前对些热水泡洗手足约十分钟，坚持了一周后，手足皮肤渐渐光滑了，裂口也渐渐愈合。后来，我叫老伴试试，十来天后，效果真的很明显。
5、维生素E可治手脚干裂
我手脚每年入秋开始裂口，中西药膏治一段好了，但着水(洗衣服、洗菜)就犯。后来，我试着用维生素E丸涂抹患处，效果很好。方法是：把维生素E丸，用针扎一个眼，把油挤患处涂抹(一个丸可用多次)，每次洗过手抹，愈合后也要常抹，不再犯。
6、用蜂蜜揉搓可治手皲裂
每日早饭后，双手洗净擦干，将蜂蜜涂于手心手背指甲缝，并用小毛巾揉搓5一10分钟，双手暖乎乎的。晚间睡觉前洗完手，再用上述办法双手涂蜂蜜揉搓一次。我的双手指甲缝裂的如刀割痛，用此法已治好。。
7、苹果皮治足跟干裂
每年冬季我足跟都干裂出现一道道伤口，其痛痒难忍。我用削苹果剩下的果皮来搓擦足跟患病处，只搓擦了三次足跟干裂处就愈合光滑了。
自制香甜的下午奶茶
闲来无事，自制一款奶茶，浓郁的牛奶香味，喝到嘴里保准你唇齿留香，一家人喝的开心又营养，就连不爱喝牛奶的人，也喝上几口的美味奶茶。
【下午奶茶】
【主料】牛奶750ml、
【辅料】淡奶油2勺、炼乳2勺、糖1大勺、红茶1包、
【步骤】
1.准备食材。
2.牛奶倒入养生壶中。
3.将红茶放入茶格中。因为茶格的原因，牛奶要超过500ml,我放了750ml,也可用500ml的牛奶，再加入250ml的水配比。
4.启动烧水模式。
自制香甜的下午奶茶
5.自动断电后，将茶格提起，再放回牛奶中，反复提拉几次，以便将茶格中的红茶味道冲淋出来，至自已喜欢的色泽及口感即可。
6.加入一大勺糖。
7.再加入两勺淡奶油。
8.再加入约两勺炼乳。
自制香甜的下午奶茶
9.启动花草茶模式，再次烧开即可。
10.趁热享用吧！凉喝口感也好。
自制香甜的下午奶茶
小贴士
红茶我选用是锡兰红茶，如果有茶包，则不必用茶格。
牛奶的食用效果
1.镇静安神
意大利科研人员研究发现，牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。阿瓦洛内建议，当你心烦意乱的时候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。
2.抑制肿瘤
牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质，能有效破坏人体内有致癌危险的自由基，并能迅速和细胞膜结合，使细胞处于防御制癌物质侵入的状态，从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质，使其分解改变成非致癌物质，并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。
3.促进幼儿大脑发育
乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物，它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。
4.美容养颜
自制香甜的下午奶茶
牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用，可使皮肤保持光滑滋润。
5.营养全面
可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风风险；能大大提高大脑的工作效率；能增强骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发生；使伤口更快愈合。
总结：放几天小长假，朋友来了，下午时，做了奶茶跟朋友们一起来分享，是个不错的选择哦。
聚餐甜品香甜冰激凌
夏季朋友聚餐机会多多，多半时间去外地出游，这时在家准备了一些冰激凌，冰凉爽滑，搭配水果一起食用，这样就非常完美了。
【香甜冰激凌】
主料：冰激凌粉100g、牛奶250g、
辅料：巧克力1块、
步骤：
1.将牛奶倒入不锈钢盆内
2.倒入一包冰激凌粉
3.充分搅拌均匀，放入冰箱冷冻2小时
聚餐甜品香甜冰激凌
4.用电动打蛋器再次搅拌均匀，依次每隔一小时搅拌一次，重复3,4次就好了
5.再次冷冻好以后，用大勺子挖成球形
6.隔水融化一块巧克力
7.将巧克力液淋在表面即可
聚餐甜品香甜冰激凌
小贴士
每一次搅拌都要充分搅拌均匀
牛奶的食用效果
1.镇静安神
意大利科研人员研究发现，牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。阿瓦洛内建议，当你心烦意乱的时候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。
2.抑制肿瘤
牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质，能有效破坏人体内有致癌危险的自由基，并能迅速和细胞膜结合，使细胞处于防御制癌物质侵入的状态，从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质，使其分解改变成非致癌物质，并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。
3.促进幼儿大脑发育
乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物，它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。
4.美容养颜
聚餐甜品香甜冰激凌
牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用，可使皮肤保持光滑滋润。
5.营养全面
可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风风险；能大大提高大脑的工作效率；能增强骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发生；使伤口更快愈合。
总结：外面买的冰激凌费钱不说，吃着也不放心，还不如在家做些吃，跟餐饮店里的味道也是不差的。
骨头裂纹吃什么好的快呢？
骨头的健康对身体来说是举足轻重的，因为骨头支撑起了整个身体，对人们而言骨头的出现问题就会影响到全身，以至于生活不利自理。例如，骨头裂纹就是危害非常大的疾病之一，遇到这种现象一定要及时治疗，下面就来看看骨头裂纹吃什么好的快呢？下面就来看看讲解吧。
1、牛奶
半斤牛奶，含钙300毫克，还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取，因此，牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的钙来源。
2、海带和虾皮
海带和虾皮是高钙海产品，每天吃上25克，就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂，预防动脉硬化。 海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌，都是不错的美食。虾皮中含钙量更高，25克虾皮就含有500毫克的钙，所以，用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。 友情提醒：容易对海制品过敏的人们要小心食用哟。
3、豆制品
大豆是高蛋白食物，含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克，150克豆腐含钙就高达500毫克，其他豆制品也是补钙的良品。 友情提醒：豆浆需要反复煮开7次，才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃，比如菠菜。菠菜中含有草酸，它可以和钙相结合生成草酸钙结合物，从而妨碍人体对钙的吸收，所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但，豆制品若与肉类同烹，则会味道可口，营养丰富。
4、动物骨头
动物骨头里80%以上都是钙，但是不溶于水，难以吸收，因此在制作成食物时可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鲜汤。 友情提醒：鱼骨也能补钙，但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软，更方便钙质吸收，而且可以直接食用。
5、蔬菜
蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克；小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。 友情提醒：这些绿叶蔬菜每天吃上250克就可补钙400毫克。
香甜又养生的玉米吃法
玉米一年四季都可以买得到，玉米香甜可口，也可以用来做很多养生的吃法。玉米是一种主食材料，是营养价值最高的一类。维生素含量是稻米、小麦的5-10倍。还含有多种微量元素是其他米类不能比拟的。膳食纤维玉米含有丰富的纤维素，不但可以刺激肠蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。做玉米馒头、玉米饼，炒菜，做汤，打汁等等每一种都超级养眼、解馋，一起来学几道吧。
玉米炖猪蹄
食材：猪蹄600g、玉米700g、油适量、盐适量、姜适量、桂皮5g、八角5g、干豆鼓10g、干尖椒5g、鸡精1/2小勺、料酒10ml、老抽1小勺、糖1小勺、豆瓣酱10g、小葱适量
做法：
1）猪蹄去毛洗净，剁成小块
2）玉米切成一寸长左右的段3）生姜去皮切片、干尖椒、桂皮、八角、干豆鼓置于盘中备用
4）炒锅入油，大火烧至八成热时，下入姜片、干尖椒、干豆鼓、桂皮、八角煸香
5）下入猪蹄，爆炒至断生
6）加盐、料酒、老抽、豆瓣酱、糖，加入大半锅水，抄匀
7）煮至沸腾后下入玉米，盖上锅盖，煮至再次沸腾后转小火，焖30分钟左右至水份差不多收干时加入鸡精调味，抄匀后关火起锅，装盘撒上葱花即可。
功效：不仅味道香滑，而且常喝还可以利水消肿滋补美容，是非常不错的家常汤品。猪脚入汤，有活血止血、补益精血、滋润肌肤、光泽头发、减少皱纹、延缓衰老的作用。而且甜玉米猪脚汤含有丰富的大分子胶原蛋白质，具有滋润皮肤、光泽毛发的功效。
玉米肉皮冻
食材：猪皮500g、玉米150g、胡萝卜80g、生抽适量、桂皮适量、香叶2片、八角1个、葱段适量
做法：
1）猪皮洗净去毛
2）冷水下锅，焯约三分钟左右
3）捞起过净沥干，用刀刮净里面带着的脂肪；
4）这是刮净的猪皮，费了好差不多半小时啊
5）然后把猪皮切成小条
6）准备桂皮，八角，香叶和葱段
7）锅中入清水，约是猪皮的两倍的量；下6中备好的配料，并加入一大勺生抽
8）下切好的猪皮条；煮开后小火慢熬约40分钟
9）猪皮冻快好的时候，准备配料，胡萝卜去皮切成小丁
10）玉米从玉米棒上取下，弄散
11）把胡萝卜丁和玉米粒下锅，再煮约3分钟即可
把猪皮冻趁热倒入耐热的容器中，放凉后入冰箱保存即可！食时取出切丁或者切片都可以！
功效：使皮肤丰润饱满，富有弹性，平整光滑，防瘪减皱，靓你肌肤，美你毛发。
玉米烙
食材：玉米250g、牛油适量、生粉适量、蔬菜油适量、橄榄油适量
做法：
1）玉米洗好剥出来备用。
2）装入碗里淋上少许蔬菜油搅拌均匀。
3）加入少许生粉。
4）搅拌均匀，尽量让每一颗玉米都沾上生粉。
5）烧热锅入入适量牛油。
6）把搅拌好的玉米倒入开始煎。
7）尽量装它摊平。
8）由于看着似乎太干了，放入少许生粉水。
煎至水份收干后反转另一面略煎片刻即可熄火。
功效：维生素含量非常高，钙含量接近乳制品，可降低人体胆固醇，具有防癌功效。
松仁玉米
食材：新鲜玉米1根、松仁50g、青椒1根、红椒1根、小米椒2个、盐3g、糖3g、牛奶3汤匙
做法：
1）按照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料；
2）将玉米煮熟后剥粒，青红椒切末；
3）不要倒油，将松仁放入锅中，用小火慢慢将松仁焙香；
4）待松仁变微黄色，表面泛油光时，盛出自然冷却；
5）锅中倒入油大火加热至7成热时，倒入玉米粒；
6）倒入青红椒末，翻炒一分钟；
7）根据个人口味加入适量盐；
根据个人口味加入适量糖；
9）倒入3汤匙牛奶，搅匀；
10）待牛奶快收干汤汁时，放入松仁即可。
功效：有降低胆固醇、防止细胞衰老以及减缓脑功能退化等功效。
蔬菜玉米麦片粥
食材：玉米面20g、燕麦片20g、棒渣50g、大米30g、清水适量、玉米粒少许、豌豆粒少许、胡萝卜粒少许、土豆丁少许、西兰花少许
做法：
1）先准备煮粥的材料，这里有燕麦片，棒渣，大米和玉米面。2）棒渣洗净，要提前一晚浸泡，第二天再洗一下就可以用来煮粥了。
3）取小锅，放入淘洗干净的大米和浸泡过一晚的棒渣，再注入足够量的清水。
4）把小锅放置火上大火煮滚。
5）煮滚后倒入玉米面，玉米面下锅前可先用水调成糊状，边倒边用汤勺搅匀，以免结块。然后转小火慢慢熬制。
在粥快煮好的时候准备蔬菜，把你选的蔬菜洗净，切小丁备用。
7）粥煮到米粒开花就可以了，这时放入蔬菜丁和燕麦片，不易煮熟的蔬菜可以先放，略煮一下至所有材料成熟就可以关火了。
喝的时候可加一点盐调味，也可以什么都不加，可以搭配烤吐司一起吃，全麦吐司切片，涂上一层黄油，放入烤箱烤约10分钟左右即可。
玉米夹肉饼
食材：精肉250g、玉米200g、黑木耳20g、胡萝卜20g、生粉适量、盐适量
做法：
1）准备的材料
2）将黑木耳切碎了
3）胡萝卜切碎
4）切肉饼
5）将切好的材料放入肉末中
6）放入适量的生粉
7）适量的盐
8）搅拌均匀
9）切玉米
10）5厘米左右的玉米段
11）将玉米段，放在盘中，上面放上腌制好的肉饼
12）在肉饼上放上玉米段，上蒸锅蒸，蒸熟即可装盘。
功效：有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆的功效。
孜然香烤玉米
食材：玉米2个、油适量、盐5ml、辣椒粉15ml、孜然15ml
做法：
1）孜然放在锅里，小火慢慢炒香，直到有孜然的香味关火。
2）炒香的孜然用擀面杖干成粉末，不需要太细。
3）煮熟的玉米切成4厘米厚的段。
4）玉米放在烤架上，刷上油。
5）玉米表面撒上孜然粉，辣椒粉，盐。
烤箱中层200烤20-30分钟，中途取出再刷次油撒些调料粉。
功效：有长寿美容的功效。
玉米须的功效
玉米须味甘、淡，性平，入膀胱、胆经。有利尿、泄热、平肝、利胆的功能。现代医学研究认为，玉米须具有利尿、降血压、降血糖、利胆、止血、抑菌及增强免疫、抗癌等多种功效。
利尿作用
玉米须对人或家兔均有利尿作用，可增加氯化物排出量，但作用较弱。其水浸膏甲醇不溶部分经过透析者（甲）利尿作用最强，无论口服、皮下或静脉注射均有显著效果。利尿作用主要是肾外性的，对肾脏的作用很弱。
利胆、止血作用
玉米须制剂能促进胆汁排泄，降低其粘度，减少其胆色素含量，因而可作为利胆药用于无并发症的慢性胆囊炎、胆汁排出障碍的胆管炎患者。它还能加速血液凝固过程，增加血中凝血酶元含量，提高血小板数，故可作为止血药兼利尿药应用于膀胱及尿路结石。
对循环系统的作用
麻醉犬静脉注射煎剂有显著降压作用，但对慢性颈动脉皮桥狗，每日服药，连续3周，并无降压作用。甲在低浓度时对末梢血管有扩张作用。
降低血糖作用
玉米须的发酵制剂对家兔有非常显著的降低血糖作用。
玉米须煮水
专家介绍，吃玉米时把玉米须扔掉是很浪费的，在中药里，玉米须又称龙须,性平，有很好的预防保健用途，可以作为全家的保健茶，特别是有很好的降血脂、降血压和降血糖的作用。
此外，龙须茶还有清热、利水和消肿的效果。煮玉米时，把玉米须及最里层的嫩叶留下来，泡十分钟，多清洗两遍，然后加少许冰糖一块煮。
所以，等到玉米煮熟时，拿出玉米须缠满身的玉米棒子，将剩下的汤水倒出。吃点玉米，喝点龙须茶,口感非常甜，而且玉米也更好消化了。
据《本草推陈》记载为健胃剂，煎服亦有利尿之功。中医认为，玉米性平味甘，入胃、脾经，有利尿消肿、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能。而德国营养保健协会的一项研究表明，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。现代医学认为，玉米含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、微量元素和氨基酸等营养成分。看来学会这几道玉米配菜我们的养生境界又有了很大的提升呀！
香甜冰爽的水果冰淇淋
大家一听到冰淇淋肯定离不了奶油，可是今天做的冰淇淋就是纯水果做成的冰淇淋，造型好看，味道好吃，健康又美味。
【水果冰淇淋】
主料：芒果3个 、
辅料：香蕉1根、
步骤：
1.准备好原材料
2.将香蕉和芒果放入冰箱冷藏室四个小时左右
3.芒果去皮去核
4.香蕉去皮
香甜冰爽的水果冰淇淋
5.将香蕉和芒果放入破壁料理机桶里
6.调到冰淇淋功能，打40秒即可
7.用蓝莓和草莓装饰一下，美味又营养健康的冰淇淋做好了
香甜冰爽的水果冰淇淋
小贴士
一、要放到冰箱里冻得冰冰凉凉后再用，这样做出来口感和外面买的冰淇淋口感更接近，但是不要冻坏了哟；
二、香蕉不要加多了，我后面又做了一次，芒果的个大，香蕉用的一根小的，还是三个芒果一根香蕉，味道比这次的更好。
芒果的食用效果
1.降低胆固醇、甘油三酯
芒果中含维生素C量高于一般水果，且具有即使加热加工处理，其含量也不会消失的特点，常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗，降低胆固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病。
2.抗癌
据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
3.美化肌肤
由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。
4.明目
芒果的糖类及维生素含量非常丰富，尤其维生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。
5.防治便秘
香甜冰爽的水果冰淇淋
促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。
6.杀菌
芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。
7.祛痰止咳
芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。
8.清肠胃
食用芒果对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
总结：在外面买的冰淇淋吃，总是担忧饮食健康问题，怕这个还不如在家也能做出美味的冰淇淋出来，赶快行动吧。
【苹果派】酥脆香甜的派
【苹果派】酥脆香甜的派
家里常常买许多水果，每次快消化不完时，就想着拿着水果看看做什么烘焙，这次剩下苹果，于是找了关于苹果的烘焙方子。这款苹果派是来自小山进的方子，简单易做，酥脆香甜的派，增肥美食你可以拥有。
材料
a.法国油酥面团（约两倍的量，实际使用成团的135克）
低粉34克
高粉135克
黄油125克
蛋黄5克
牛奶45克
盐4克
b.苹果派材料
油酥面团135克
苹果1个
淡奶油14克
细砂糖10克
黄油4克
份量：一个25CM*9CM方型派
制作方法
1.先制作油酥面团，将黄油和面粉冷藏5分钟，然后倒入操作台用切面板将面粉与黄油切细碎。接着在油面粉中间空隙倒入蛋黄，牛奶，盐的材料，用切面板快速混合成团，包好保鲜模放冰箱冷藏3小时。
2.取出135克油酥面团，用擀面杖擀成3mm厚度的25cm*12cm长方形，然后放冰箱冷藏。
3.将苹果去皮，切薄片。开始预热烤箱。
4.将长方形面团取出，两边折进2cm，最后变以25cm*9cm的长方形，将苹果片一一放入叠好，刷上淡奶油，撒上细砂糖，最后按顺序摆上黄油粒。
5.放入烤箱中层，190度，40分钟，上色即可。取出冷却后，刷上果胶或枫糖，让其富有光泽而有食欲。
制作心得
1.油酥面团一个量太少不好操作，所以一次做一两倍的量。没有用完的面团，可以冷冻储存。
2.面团在擀面时会湿软，此时可以放冰箱冷藏一会再操作。
3.淡奶油刷在苹果片时要充分都刷满。
4.烤的过程中，如果顶部上色过快，可以在上色差不多时隔放一层锡箔纸。
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儿童甜点饼干裂纹巧克力曲奇
买了烤箱之后，喜欢天天在家给宝宝做些饼干食用，健康又营养，今天小编为大家推荐一款饼干 -----裂纹巧克力曲奇，颜色好看，口感松软，浓郁的巧克力香味，不一会儿小朋友就分享完了，
【儿童甜点饼干裂纹巧克力曲奇】
主料：奶油奶酪60g、黄油30g、细砂糖35g、全蛋液30g、低筋面粉75g、玉米淀粉8g、奶粉12g、泡打粉0.5勺、小苏打0.5勺、盐0.5勺、可可粉6勺、
辅料：巧克力豆适量、糖粉适量、
步骤：
1.奶酪、软化的黄油、细砂糖倒在一起，混合一下，再打至顺滑
2.不要过度搅打，奶油奶酪和黄油要是有结块，就坐热水打一下
3.主料中其他食材全部混合在一起
4.粉类轻轻混合一下，待用
儿童甜点饼干裂纹巧克力曲奇
5.鸡蛋液倒入刚才刚才打发的黄油中
6.继续打至顺滑，混合均匀，无颗粒
7.然后倒入全部混合好的粉类
8.翻拌几下之后，再用打蛋器打几下，只要看不到面粉颗粒即可，不能过度搅打，切记
儿童甜点饼干裂纹巧克力曲奇
9.准备好巧克力豆，如果没有，可以用整块巧克力切小
10.巧克力豆混合入面糊中，翻拌均匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷冻25分钟左右
11.准备好冰激凌勺、糖粉。用冰激凌勺挖出面团，在糖粉中滚几下
儿童甜点饼干裂纹巧克力曲奇
12.烤箱预热180度，烤15分钟左右，看你面团的大小而定
13.烤完之后，曲奇会自然开裂、热吃的话，内部巧克力会呈熔浆状态
巧克力豆的食用效果
1.保持血管壁的弹性
吃巧克力豆有利于控制胆固醇的含量，保持毛细血管的弹性，具有防治心血管循环疾病的作用。
2.有助增加记忆力
儿童甜点饼干裂纹巧克力曲奇
巧克力豆对于集中注意力、加强记忆力和提高智力都有作用。
3.有助分娩
巧克力豆含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质和各类矿物质，人体对其吸收消化的速度很快，因而它被专家们称之为助产大力士,产妇在临产前如果适当吃些巧克力，可以复到足够的力量促使子宫口尽快开大，顺利分娩，对母婴都是十分有益的。
香甜美味的红丝绒蛋糕
家里人过生日，在家准备一款红丝绒蛋糕，为家人庆祝生日，这款蛋糕唤起我对蛋糕的热爱，外层的淡奶油到内层的蛋糕以及夹心，各有不同的味道，吃了就会爱上它。
【红丝绒蛋糕】
【主料】低筋面粉50g、
【辅料】蛋黄5个、白砂糖30g、玉米油40g、粟粉10g、红曲粉10g、蛋白5个、白糖60g、柠檬汁3g、淡奶油250g、白糖25g、
【步骤】
1.准备食材
2.蛋黄加入白砂糖，用蛋抽搅打呈乳白色至体积膨胀
3.加入玉米油搅拌均匀
4.低筋面粉、粟粉、红曲粉混合过筛，筛好后加入蛋黄中搅拌均匀，无粉颗粒即可
香甜美味的红丝绒蛋糕
5.蛋清加入白糖、柠檬汁用电动打蛋器打至湿性发泡，提起打蛋头能拉出尖角即可
6.将三分之一的蛋白霜与面混合，翻拌均匀
7.把翻拌均匀的面糊加入到剩余的蛋白霜中翻拌均匀
8.把拌好的面糊倒入模具里，放入预热好的烤箱烘烤，上火150度，下火120度，烤40分钟左右
香甜美味的红丝绒蛋糕
9.烤好的蛋糕倒扣在烤网上自然冷却，冷却好将蛋糕切片，切成4片
10.淡奶油加入白糖打发
11.取一片蛋糕片，抹上奶油，盖上第二层，再抹上奶油；把四片蛋糕都盖上后，用奶油抹面，再在蛋糕面上用花嘴挤上奶油装饰即可
12.大功告成
13.成品图
香甜美味的红丝绒蛋糕
小贴士
1、蛋糕底也可以做成抹茶或者可可粉的。
2、淡奶油很容易打老，打发的时候要注意时间不要太长。
3、制作前将面粉过筛口感会更好。
奶油的营养价值
奶油在所有动物性脂肪中是较佳的一种，奶油和牛奶成分大致相同，但各组成成分的含量都有了改变，其中奶油的脂肪含量比牛奶约增加了2025倍，而其余的成分如非脂乳固体（蛋白质、乳糖）及水分都大大降低。奶油的维生素A和维生素D含量很高，在人体内的消化吸收率较高，可达95%以上。
奶油的食用禁忌
1.冠心病、高血压、糖尿病，动脉硬化患者忌食。
2.孕妇和肥胖者尽量少食或不食。
香甜美味的红丝绒蛋糕
3.奶油里亦含有多种饱和脂肪酸，这是对血管有害的脂肪酸，还是少吃为佳。
总结：今天这款红丝绒蛋糕的做法简单，外表与口感都是不错的，看到它就已经令人爱不释手了。
清肠胃的香甜玉米汁
玉米中含有大量的膳食纤维，对清理肠胃起到关键性作用，多吃些玉米，可以清火还能让肠胃修整一下，今天晚上吃完饭后，在家做了一杯，味道甜美，非常的好喝。
【香甜玉米汁】
【主料】
甜玉米2根、
【辅料】
淡奶20ml、水适量
【做法】
1.两根甜玉米放入锅中，加水煮10分钟左右至熟
2.稍凉后，把甜玉米取出，用刀贴着玉米芯子取下玉米粒
清肠胃的香甜玉米汁
3.取下的玉米粒放入食物搅拌机中，把刚才煮玉米的水倒入，水量至少要和玉米粒的体积等量（比如一碗玉米粒+一碗煮玉米的水）
4.高速搅打三分钟左右至玉米汁细腻，即可倒出饮用
清肠胃的香甜玉米汁
烹饪技巧
1、取玉米粒的时候刀要贴着玉米芯子，尽量把玉米胚芽一起取下来。
2、煮玉米的水也有营养，不要倒掉，和玉米粒一起入搅拌机打成玉米汁。水量至少要和玉米粒体积等量，也就是说一碗玉米粒至少要加入一碗水，也可以再根据个人喜欢增加水的量，少于这个量玉米汁会太浓稠。
3、如果想要口感细腻，可以过滤下喝。我是不过滤直接喝的，虽然口感会有些些粗燥，但是这些细小颗粒清肠效果非常好。
4、炼乳根据自己喜好换成蜂蜜，但是放蜂蜜的话，要等温度降到温温的才能加入，否则会破坏蜂蜜的营养成分。所放的量也是根据自己的口味调整，我这次放20ml,感觉不是很甜，喜欢甜的要加量。
5、有些家用搅拌机是不能连续高速三分钟运转的，连续工作时间太长会把电机烧坏，所以需要打一会儿停一停再继续。切记摸准自家搅拌机的脾气哦。
6、如果家里有豆浆机，那就更简单了，直接取下生玉米粒，加水放入豆浆机，用豆浆程序就能做好，喝前加蜂蜜或者炼乳调匀就可以
玉米的食用效果
1.减肥
食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。
2.防癌抗癌
植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。
3.降血压降血脂
清肠胃的香甜玉米汁
丰富的钙可起到降血压的功效，有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁，因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。
4.增加记忆力、抗衰老
刺激大脑细胞，增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用，可以对抗眼睛老化。
5.明目
经常用眼的人，应多吃一些黄色的玉米 ,缓解黄斑变性、视力下降，叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线 .
6.促进胃肠蠕动
可防治便秘、肠炎、肠癌等。
总结：为了健康，为了减肥，赶快在家做上一杯玉米汁吧，不仅能清理肠道，还能让自己减少豆豆哦。
