香菇汤养生

2019-10-12

健脑安神食谱香菇酱油炒饭

男性补气血安神养生茶。

“不怕工资低,就怕命归西。不怕挣钱少,就怕死得早。”自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,只有作好了平日的养生,生活才能更加幸福!科学的养生保健是怎么进行的呢请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《健脑安神食谱香菇酱油炒饭》,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

炒饭谁都吃过,炒饭的做法也有多种,今天咱们改做新的创意菜,用香菇来炒饭,用了酱油调色炒饭,色泽酱红,口味浓郁香浓,吃起来香极了,接下来就跟小编我来学习吧。

【香菇酱油炒饭】

【主料】

米饭1碗、干香菇3朵、虾仁40克、豌豆50克、胡萝卜1段

【辅料】

盐适量、酱油适量、细香葱2根、水2汤匙

【做法】

1.准备食材,干香菇浸泡在水里泡发、一半切厚片、一半切粒,胡萝卜切丁,葱切粒

健脑安神食谱香菇酱油炒饭

2.锅烧热,加入适量植物油,先放入豌豆翻炒,炒到豌豆发皱,放入胡萝卜丁

健脑安神食谱香菇酱油炒饭

3. 炒匀后加入香菇粒,翻炒1分钟,放入虾仁,炒到虾仁变色后加入盐,炒匀

健脑安神食谱香菇酱油炒饭

4.加入米饭,点入2汤匙浸泡香菇的水,让米饭焖一下,然后翻炒均匀,最后加入一点酱油调味、炒匀,撒上香葱即可

健脑安神食谱香菇酱油炒饭

营养分析

1. 虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;

2. 虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;

3. 虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;

4.虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素,就是表面红颜色的成分,虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂,颜色越深说明虾青素含量越高。广泛应用在化妆品、食品添加剂、以及药品中。日本大阪大学的科学家发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的时差症.

适宜人群 一般人群均可食用

健脑安神食谱香菇酱油炒饭

1. 中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿[6]、男性不育症、腰脚无力之人尤其适合食用;

2. 宿疾者、正值上火之时不宜食虾;患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;虾为动风发物,患有皮肤疥癣者忌食。

干香菇的营养价值

1. 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点;

2. 香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇,它可转化为维生素D,促进体内钙的吸收,并可增强人体抵抗疾病的能力。正常人吃香菇能起到防癌作用。癌症患者多吃香菇能抑制肿瘤细胞的生长;

3. 香菇食疗对腹壁脂肪较厚的患者,有一定的减肥效果。香菇中含腺瞟吟、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病;

4. 香菇多糖能提高辅助性T细胞的活力而增强人体体液免疫功能。大量实践证明,香菇防治癌症的范围广泛,已用于临床治疗。香菇还含有多种维生素、矿物质,对促进人体新陈代谢,提高机体适应力有很大作用;

干香菇的食用效果

补肝肾 健脾胃 益气血 益智安神 美容颜 化痰理气 益胃和中 托疹解毒 食欲不振 身体虚弱 小便失禁 大便秘结

总结:对于老年人眼睛不好,不如吃些干香菇,以便有效的改善视力,非常适合儿童与老人食用。

Ys630.com相关知识

腊月防感冒食谱五彩酱油炒饭


炒饭是大家经常吃的,平时炒饭配菜该如何选择呢?冬季不想感冒,可以常吃紫甘蓝,因它含有维生素C量是橘子的两倍之多哦,今天这道五彩酱油炒饭,做法简单,配上多色蔬菜炒饭,让人食欲大开,增加营养哦。

【腊月防感冒食谱五彩酱油炒饭】

主料:米饭1大碗、玉米粒60g、胡萝卜40g、青椒半个、紫甘蓝40g、香菇4个、

辅料:油适量、盐适量、生抽适量、葱适量、

步骤:

五彩酱油素炒饭的做法步骤1.准备食材

五彩酱油素炒饭的做法步骤2.先把葱段放入油中中小火熬出葱油

五彩酱油素炒饭的做法步骤3.蔬菜全部切细丁

五彩酱油素炒饭的做法步骤4.锅中放葱油,放入全部蔬菜翻炒一会

腊月防感冒食谱五彩酱油炒饭

五彩酱油素炒饭的做法步骤5.倒入米饭炒散

五彩酱油素炒饭的做法步骤6.放盐翻炒

五彩酱油素炒饭的做法步骤7.放点生抽翻炒使米粒全部裹上酱油即可

腊月防感冒食谱五彩酱油炒饭

小贴士

米饭最好用偏硬点的隔夜饭,米饭充分炒散,使米粒全部裹上酱油。

紫甘蓝的食用效果

1.抗衰老

紫甘蓝还含有花青素,花青素虽然不是人体必需的营养素但确是最常见的抗氧化物质之一,对于预防衰老和相关的疾病很有帮助。紫甘蓝还含有丰富的维生素c,维生素c更是最主要的抗氧化物质。

2.维护皮肤健康

腊月防感冒食谱五彩酱油炒饭

紫甘蓝含有丰富的硫元素,这种元素的主要作用是杀虫止痒,对于各种皮肤瘙痒,湿疹等疾患具有一定疗效,因而经常吃这类蔬菜对于维护皮肤健康十分有益。

3.减肥

其中的铁元素,能够提高血液中氧气的含量,有助于机体对脂肪的燃烧,从而对于减肥大有裨益。

4.预防感冒

能够减轻关节疼痛症状,并且还能够防治感冒引起的咽喉疼痛。因此,关节炎患者最好经常吃这类蔬菜,并且为了防止感冒引起的咽喉部炎症,在冬春季节感冒的高发季节,也应当经常吃甘蓝菜。

缓解手脚冰冷食谱鲜虾酱油炒饭


家里有剩下的米饭,需要简单的搭配鲜虾和香菇,就能做出美味的炒饭,口感提升,营养丰富,完美的海鲜饭,让你食欲大增,下面就来学习这道鲜虾酱油炒饭的做法吧。

【缓解手脚冰冷食谱鲜虾酱油炒饭】

主料:米饭1碗、海鲜4只、杏鲍菇1/2个、香菇2个、

辅料:油适量、小香葱2根、胡萝卜适量、玉米适量、豌豆适量、酱油适量、姜2片、

步骤:

鲜虾酱油炒饭的做法步骤1.准备食材。

鲜虾酱油炒饭的做法步骤2.虾去皮去头去虾线,分别放好。

鲜虾酱油炒饭的做法步骤3.杏鲍菇,香菇切成小段。葱切成小段。

鲜虾酱油炒饭的做法步骤4.将米饭倒入大盆中,加入一大勺淡味酱油

缓解手脚冰冷食谱鲜虾酱油炒饭

鲜虾酱油炒饭的做法步骤5.拌匀,使每粒米饭都被酱油染上淡淡的色备用。

鲜虾酱油炒饭的做法步骤6.锅中放适量油,入虾 头和姜片炒制。

鲜虾酱油炒饭的做法步骤7.直到虾头被炒出红油,加入剥好的的虾肉一起炒至虾 肉变红一起盛出。锅中的油留下备用。

鲜虾酱油炒饭的做法步骤8.放入小葱葱白炒香,加入香菇和杏鲍菇丁略炒。

缓解手脚冰冷食谱鲜虾酱油炒饭

鲜虾酱油炒饭的做法步骤9.再加入玉米胡萝卜和豌豆一同炒匀。

鲜虾酱油炒饭的做法步骤10.加入另外一种酱油,这种酱油的颜色略深,如没有,可用生抽。

鲜虾酱油炒饭的做法步骤11.现加入拌好的米饭。

鲜虾酱油炒饭的做法步骤12.炒到米饭变热,米粒变香充油吸收到了油脂,再将炒好的虾肉倒入,翻炒几下后,再加入小香葱的叶子部分。

缓解手脚冰冷食谱鲜虾酱油炒饭

米饭的食用效果

1.补中益气

适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群。

2.健脾养胃

缓解手脚冰冷食谱鲜虾酱油炒饭

适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。中和胃酸,缓解胃痛。

3.明目

可预防治疗眼部干燥、视力模糊、结膜充血,视神经炎、双眼下垂、瞳孔扩大、近视等眼部疾病。

4.止烦

含多种氨基酸和维生素,可调节新陈代谢,起到镇静安神的作用。含有多种氨基酸和有机酸,消除疲劳,帮助睡眠。

5.止泻

适宜脾虚型腹泻患者,症状是:久泻不愈、面色萎黄、食欲减退、大便稀薄且有不消化食物。

抵抗力食谱鸡肉丁酱油炒面


小编教大家一个方法,把家里吃剩下的凉面做成美食,搭配辣椒,鸡蛋和黄瓜,轻松炒出鸡肉丁酱油炒面,上色入味,营养均衡,看着就很有食欲哦。

【抵抗力食谱鸡肉丁酱油炒面】

主料:鸡腿2个、面粉250克、土鸡蛋2个、辣椒1个、黄瓜1根 、

辅料:生抽2匙、老抽2/1匙、味极鲜酱油1匙、胡椒粉5/1匙、五香粉5/1匙、鸡精2/1匙、盐2克、盐2克、姜1片、葱1颗、大蒜3粒、砂糖1匙、

步骤:

鸡肉丁酱油炒面的做法步骤1.面粉中打入两个鸡蛋,放入2克盐。

鸡肉丁酱油炒面的做法步骤2.揉成无干粉的硬性面团,静止15分钟。

鸡肉丁酱油炒面的做法步骤3.用压面机压成粗细适中的面条。

鸡肉丁酱油炒面的做法步骤4.锅中注水烧开,放入面条,盐2克把面条煮透。

抵抗力食谱鸡肉丁酱油炒面

鸡肉丁酱油炒面的做法步骤5.捞出面条过入凉开水中,过凉备用。

鸡肉丁酱油炒面的做法步骤6.准备:大蒜,辣椒,黄瓜,葱,姜,鸡腿。

鸡肉丁酱油炒面的做法步骤7.所有的食材处理好备用。

鸡肉丁酱油炒面的做法步骤8.烧热炒锅放入葱,姜,蒜炝锅出味。

抵抗力食谱鸡肉丁酱油炒面

鸡肉丁酱油炒面的做法步骤9.放入鸡肉丁煸炒变色。

鸡肉丁酱油炒面的做法步骤10.放入生抽,老抽,味极鲜酱油,砂糖,五香粉,胡椒粉,煸炒出味。

鸡肉丁酱油炒面的做法步骤11.放入面条大火煸炒均匀。

鸡肉丁酱油炒面的做法步骤12.放入黄瓜和辣椒丝,翻炒。

抵抗力食谱鸡肉丁酱油炒面

黄瓜的食用效果

1.抗肿瘤

可抵抗肿瘤,还可以治疗慢性肝炎和迁延性肝炎,对原发性肝癌患者有延长生存期作用。

2.抗衰老

抵抗力食谱鸡肉丁酱油炒面

起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹功效。

3.防酒精中毒

对肝脏病人,特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用,可防治酒精中毒。

4.降血糖

糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥,血糖非但不会升高,甚至会降低。

5.减肥强体

瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用,能强身健体。

6.健脑安神

黄瓜对改善大脑和神经系统功能有利,能安神定志,辅助治疗失眠症。

益智安神食谱香菇炸酱


配面条不能少了炸酱,炸酱的做法有很多种,小编推荐用香菇炸酱,提香还能促进睡眠,接下来就跟小编来学习这道炸酱的做法吧。

【益智安神食谱香菇炸酱】

主料:干香菇10朵、甜面酱80g、

辅料:油适量、盐适量、味精适量、白糖适量、洋葱适量、

步骤:

香菇炸酱的做法步骤1.干香菇洗后用冷水浸泡

香菇炸酱的做法步骤2.将泡发好的香菇切成丁

香菇炸酱的做法步骤3.洋葱洗干净切碎

香菇炸酱的做法步骤4.起油锅,香菇入锅过油后盛出

益智安神食谱香菇炸酱

香菇炸酱的做法步骤5.再起油锅,洋葱入锅炒

香菇炸酱的做法步骤6.炒出香味,添加甜面酱炒

香菇炸酱的做法步骤7.加白糖炒

香菇炸酱的做法步骤8.香菇入锅炒

益智安神食谱香菇炸酱

香菇炸酱的做法步骤9.炒出香味,加盐、味精炒

香菇炸酱的做法步骤10.炒均匀即可关火盛出

益智安神食谱香菇炸酱

干香菇的食用效果

益智安神食谱香菇炸酱

补肝肾 健脾胃 益气血 益智安神 美容颜 化痰理气 益胃和中 托疹解毒 食欲不振 身体虚弱 小便失禁 大便秘结

健脑安神食谱石锅拌饭


石锅拌饭,一般在韩国经常出现的美食,外型好看,营养丰富,看着就已经流口水了,之后在家也尝试做了一次,味道还是不错的,宝宝非常喜欢吃,尤其是经常失眠加班的朋友们,吃了还能健脑安神哟。

【石锅拌饭】

【主料】

米饭1碗

【辅料】

牛肉1小块、鸡蛋1个、胡萝卜1块、黄瓜1块、金针菇适量、黄豆芽适量、盐适量、料酒适量、淀粉适量、韩式辣酱适量、白糖适量、芝麻油适量、植物油适量

【做法】

1.准备好各种原料,将牛肉切成丝,加入食盐、淀粉、料酒、白糖拌匀,再加入少许植物油,拌匀备用

2.胡萝卜去皮,切成粗丝,黄瓜切成粗丝,金针菇切去根部,撕开洗净,豆芽去根部,洗净备用

健脑安神食谱石锅拌饭

3.热锅放植物油,下入牛肉丝,快速炒熟后取出备用,将胡萝卜和豆芽分别炒熟

健脑安神食谱石锅拌饭

4.最后将金针菇放入锅中,炒熟后准备石锅,石锅内用小刷子涂上一层芝麻油,底层放入米饭

健脑安神食谱石锅拌饭

5.将之前炒好的菜与黄瓜丝分别摆放在米饭上,中间放入韩式拌饭辣酱,将鸡蛋煎至半熟,摆放在最中间

6.最后将石锅置于火上,小火加热两三分钟,会听到米饭在锅内发出嗞嗞的声音,吃时将饭菜辣酱一起拌匀即可

健脑安神食谱石锅拌饭

烹饪技巧

1、拌饭里面的配菜可根据自己的喜好来选择,比如还可以用蕨菜、菠菜、香菇、海带丝等等;

2、炒配菜的时候,可加入少许的盐,但是要注意用量,因为辣式拌饭酱较咸;

3、切牛肉的时候,要逆着肉的纹路切,牛肉腌制的时候加入植物油,可使牛肉的口感滑嫩;

4、黄瓜丝如果介意生吃,可以下锅稍微炒一下。

胡萝卜的营养价值

1.胡萝卜素转变成维生素A,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用,胡萝卜中的木质素也能提高。作为一种抗氧化,具有抑制氧化及保护机体正常细胞免受氧化损害的防癌作用。

2.胡萝卜素既有造血功能补充人体所需的血液,从而改善贫血或冷血症,同时含有丰富的钾 .

3.胡萝卜含有植物纤维 吸水性强 在肠道中体积容易膨胀 是肠道中的充盈物质 .

4.胡萝卜中的维生素A是骨骼正常发育的必需物质,有利于细胞的生殖与增长。

胡萝卜的食用效果

健脑安神食谱石锅拌饭

1.增强抵抗力

胡萝卜中的木质素也能提高,间接消灭癌细胞。

2.降糖降脂

降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

3.明目

胡萝卜含有大量胡萝卜素,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。

4.利膈宽肠

植物纤维增加胃肠蠕动,促进代谢,通便防癌。

金针菇的食用效果

1促进生长发育

促进儿童的生长发育和健脑的作用。在日本被许多国家誉为益智菇.

2.促进新陈代谢

增强体内的生物活性,促进新陈代谢。有利益营养素的吸收。

3.降血脂

抑制血脂升高,降低胆固醇,防止高血脂症,从而减少心血管疾病的发生。

4.抗疲劳

抗菌消炎,消除重金属毒素,抗肿瘤。

5.预防过敏

预防哮喘,鼻炎,湿疹等过敏症。

总结:喜欢美食的朋友们可以尝试一下,今天做的这道食谱营养太丰富了,可以补充不同的营养还能预防疾病。

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