春季治疗咽炎食方马兰头拌豆干
春季膏方养生。
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。如何在养生保健方面行稳致远呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“春季治疗咽炎食方马兰头拌豆干”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
春季干燥，再加上有时雾霾天，人的嗓子经常出现咽炎的症状，那小编我就为大家推荐一道食方，马兰头拌豆干，马兰头具有抗病毒的作用，尤其是对高血压、咽喉炎、扁桃体炎等疾病治疗有很好的食疗功效，现在这个季节吃正是时候。
【马兰头拌豆干】
【主料】
新鲜马兰头250g、五香豆干5片
【辅料】
枸杞适量
【做法】
1.马兰头择好，洗净（马兰头长得矮，离泥土近，一定要每片叶子都洗到，不然上面泥很重）。
2.2,放开水里焯1-2分钟沥出。
春季治疗咽炎食方马兰头拌豆干
3.挤开水分切碎。
4.枸杞洗净用开水泡好。
春季治疗咽炎食方马兰头拌豆干
5.豆干放水里焯2分钟沥出切碎。
6.把三种食材放一起，加盐、生抽、麻油、鸡精拌匀即可。
春季治疗咽炎食方马兰头拌豆干
小贴士
五香豆干上、焯一下水会更香更软哦。
药用价值：
功效
马兰头具有凉血止血，清热利湿，解毒消肿的功效；
主治
马兰头主治吐血，衄血，崩漏，紫癜，创伤出血，黄疸，泻痢，水肿，淋浊，感冒，咳嗽，咽痛喉痹，痈肿痔疮，丹毒，小儿疳积。
1、马兰头治吐血：鲜白茅根四两（白嫩去心），马兰头四两（连根），湘莲子四两，红枣四两。先将茅根、马兰头洗净，同入锅内浓煎二、三次滤去渣，再加入湘莲、红枣入罐内，用文火炖之。晚间临睡时取食一两。
2、马兰头治血与泽兰同功。近人用治痔漏云有效，春、夏取生，秋、冬取干者，不用盐、醋，白水煮食，并饮其汁。或以酒煮，焙研糊丸，米饮服之，仍用煎水，入盐少许，日日熏洗之。《纲目》
3、马兰头治衄血不止：蟛蜞菊鲜叶一握。用第二次淘米水洗净，捣烂取自然汁，调等量冬蜜加温内服。
4、马兰头最解热毒，能专入血分，止血凉血，尤其特长。凡温热之邪，深入营分，及痈疡血热，腐溃等证，允为专药。内服外敷，其用甚广，亦清热解毒之要品也。若谓其破宿血而生新血，则言之过甚矣。《本草正义》
5、马兰头治肺结核：蓑衣莲根四钱。炖猪心肺服。
春季治疗咽炎食方马兰头拌豆干
6、马兰头根、叶，破宿血，养新血，止鼻衄、吐血，合金疮，断血痢，解酒疸及诸菌毒；生捣敷蛇咬。《日华子本草》
7、马兰头治小儿热痢：鱼鳅串二钱，仙鹤草三钱，马鞭草三钱，木通二钱，紫苏二钱，铁灯草二钱。煎水服。
8、马兰头根、叶，主诸疟及腹中急痛，痔疮。《纲目》
9、马兰头治打伤出血：用马兰、旱莲草、松香、皂树叶（冬日无叶，可用树皮）共研细，搽入伤口。
10、马兰头治妇人淋浊，痔漏。《本经逢原》11、马兰头治诸疟寒热：赤脚马兰捣汁，入水少许，发日早服，或入沙糖亦可。
12、马兰头补肾命，除寒湿，暖子宫，杀虫。治小儿疳积。《医林纂要》
13、马兰头治传染性肝炎：鸡儿肠鲜全草一两，酢浆草、地耳草、兖州卷柏各鲜全草五钱至一两。水煎服。
14、马兰头捣汁涂黄水疮及无名肿毒。用叶同冬蜜捣匀，敷阳症无名肿毒，未溃者能散。《质问本草》
15、马兰头治水肿尿涩：马兰菜一虎口，黑豆、小麦各一撮。酒、水各一盅，煎一盅，食前温服，以利小水。
总结：春季新鲜的马兰头，并不是所有人都能食用，尤其是孕妇要忌食的。
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治疗咽炎食方银耳红枣马蹄糖水
荸荠是寒性食物，有清热生津、滋阴润燥等作用，在干燥的冬季适合做些银耳红枣马蹄糖水，糖水好喝极了，喝上一碗糖水嗓子马上就舒服起来，能远离上呼道疾病，适合常喝些。
【银耳红枣马蹄糖水】
【主料】
马蹄 400克、银耳1朵、
【辅料】
冰糖适量、红枣适量
【做法】
1.银耳一朵用清水泡2至4小时
2.马蹄去皮后切小块
3.红枣适量用清水泡洗干净
4.冰糖少许
治疗咽炎食方银耳红枣马蹄糖水
5.将泡好的银耳去蒂撕成小朵，加适量清水，加入红枣，最后加入马蹄
6.所有材料加好后即可开火炖煮，糖水煮开后，用中小火慢慢炖1小时
7.最后加入冰糖，再炖20分钟即可
治疗咽炎食方银耳红枣马蹄糖水
小贴士
炖煮时要用中至小火，待汤有些粘稠时加入冰糖
荸荠的营养价值
1.荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的。
2.英国在对荸荠的研究中发现一种荸荠英,这种物质对黄金色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用。
荸荠的食用效果
1.促进生长发育
能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡，因此荸荠适于儿童食用。
2.降血压
对降低血压有一定效果，还对癌肿有防治作用。
3.整肠通便
治疗咽炎食方银耳红枣马蹄糖水
有润肺化痰，生津作用。所含的淀粉及粗蛋白能促进大肠蠕动，所含的粗脂肪增加了润肠通便的作用。
4.消热解毒
饭后生吃开胃下食，胸中实热，消宿食，制粉食有明耳目、消黄疸、解毒的作用。
总结：慢性疾病往往遇到病毒或细菌时就会发作，尤其是呼吸道传染病流行季节，吃些马蹄有利于防治慢性疾病，例如流脑、麻疹、急慢性咽喉炎等疾病，适合常煮来食用。
春季护肤食方茄汁豆腐
番茄中含有多种维生素与天然番茄素，另外番茄红素是抗氧化剂，可以有效的清除人体内的自由基，促进肠胃蠕动，预防衰老，女性朋友可以多食用些。
【茄汁豆腐】
【主料】
豆腐400g、番茄酱50g
【辅料】
油适量、盐适量、葱适量、酸子姜适量、小红椒适量、酱油适量、鸡精适量
【做法】
1.豆腐切成片放入油锅里两面煎黄后备用。
2.葱切末，香葱切葱花，小红椒切小圈备用。
3.煎豆腐的油锅中放入酸子姜煸炒出香味。
春季保持肌肤食方茄汁豆腐
4.放入亨氏番茄酱煸炒。
5.放入葱末煸炒。
6.加入50毫升的水，调入少量盐、生抽、鸡精调味。
7.放入煎好的豆腐片翻炒均匀。
8.出锅前撒上香葱和小红椒即可装盘。
春季保持肌肤食方茄汁豆腐
小贴士
不喜欢吃辣椒的可以不放小红椒。没有酸子姜可用姜和剁椒代替。
药用价值：
番茄具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。由于番茄中维生素A、维生素C的比例合适，所以常吃可增强小血管功能，预防血管老化。番茄中的类黄酮，既有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用，还有预防血管硬化的特殊功效，可以预防宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病；另外，还可以美容和治愈口疮（可含些番茄汁，使其接触疮面，每次数分钟，每日数次，效果显著）
春季保持肌肤食方茄汁豆腐
据营养学家研究测定：每人每天食用50~100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的番茄素,有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。
番茄中就含有丰富的抗氧化剂。 而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏，具有明显的美容抗皱的效果。
总结：每天吃些西红柿可以美容，还能更好地展平皱纹，使皮肤更加细嫩润滑哦。
治疗感冒食方薄荷粥
薄荷的药用价值高，它可以辅助治疗感冒外还可以疏肝解郁，能有效的控制自己的情绪，感冒时没有食欲，有时还消化不好，那就为家人准备一碗薄荷粥吧。
【薄荷粥】
【主料】
东北大米 200g
【辅料】
鲜薄荷叶 适量、水适量、枸杞适量
【做法】
1.准备好食材
2.薄荷洗干净后用料理机打成汁备用
3.米洗干净加冷水放砂锅中大火煮开后转小火
4.煮至稀饭熟了米汤变稠
5.倒入薄荷汁
6.搅拌均匀至煮至滚开关火
7.最后放几粒枸杞点缀即可
8、盛到碗里可以给家人食用了。
小贴士
1、薄荷汁一定要等稀饭煮熟再放入不宜久煮，以免挥发油散失。
2、喜欢甜食的朋友可煮粥时加入适量冰糖。
薄荷药用价值：
⒈用于风热感冒，温病初起。该品辛以发散，凉以清热，清轻凉散，为疏散风热常用之品，故可用治风热感冒或温病初起，邪在卫分，头痛、发热、微恶风寒者，常配银花、连翘、牛蒡子、荆芥等同用，如银翘散
⒉用于头痛目赤，咽喉肿痛。该品轻扬升浮、芳香通窍，功善疏散上焦风热，清头目、利咽喉。用治风热上攻，头痛目赤，多配合桑叶、菊花、蔓荆子等同用；用治风热壅盛，咽喉肿痛 ,常配桔梗、生甘草、僵蚕、荆芥、防风等同用。
⒊用于麻疹不透，风疹瘙痒。该品质轻宣散，有疏散风热，宣毒透疹之功，用治风热束表，麻疹不透，常配蝉蜕、荆芥、牛蒡子、紫草等，如透疹汤；治疗风疹瘙痒，可与苦参、白鲜皮、防风等同用，取其祛风透疹止痒之效。
⒋用于肝郁气滞，胸闷胁痛。该品兼入肝经，能疏肝解郁，常配合柴胡、白芍、当归等疏肝理气调经之品，治疗肝郁气滞，胸胁胀痛，月经不调，如逍遥散。
总结：薄荷粥做出来绿绿的，再放上枸杞非常漂亮，色香味俱全，赶快尝试一下吧。
春季补钙食方虾皮青菜烧豆腐
虾皮青菜烧豆腐是家常菜的一种，它的做法简单，多种食材搭配更加有营养，加入虾皮后，是最便宜的补钙食方，非常适合老人和孩子食用。
【虾皮青菜烧豆腐】
【主料】
上海青6颗、豆腐500g、虾皮10g
【辅料】
油适量、盐适量、白糖适量、蚝油适量、葱适量、姜适量
【做法】
1.准备好所有的食材。
2.豆腐切小块油煎至金黄。
3.盛出放吸油纸吸出油份。
春季补钙食方虾皮青菜烧豆腐
4.炒锅倒油爆香葱姜。
5.放入豆腐。
6.加适量的清水和盐。
7.再加入蚝油。
春季补钙食方虾皮青菜烧豆腐
8.加入白糖。
9.加入虾皮。
10.加入青菜。
11.大火烧至10分钟。
12.青菜变软汤汁半干关火。
春季补钙食方虾皮青菜烧豆腐
小贴士
豆腐煎至不宜用大火，用中小火慢慢煎至，一面定型后再翻面，这样豆腐不容易散碎。
营养：
豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6.每100克结实的豆腐中，水分占69.8%,含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克，能提供611.2千焦的热量。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇，素有植物肉之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。[5]
豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益（有此功能的还有果中钙王--酸角），在造血功能中可增加血液中铁的含量；豆腐不含胆固醇，是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能，豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分。
春季补钙食方虾皮青菜烧豆腐
宜：身体虚弱。营养不良，气血双亏，年老赢瘦者宜食；高脂血症，高胆固醇，肥胖者及血管硬化者宜食；糖尿病人宜食；妇女产后乳汁不足者宜食；青少年儿童宜食；痰火咳嗽哮喘（包括急性支气管炎哮喘）者宜食；癌症患者宜食；豆腐皮最宜老人；饮酒时宜食，因为豆腐含有半胱氨酸，能加速酒精在身体中的代谢，减少酒精对肝脏的毒害，起到保护肝脏的工作。
忌：因豆腐中含嘌呤较多，对嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者，忌食豆腐；脾胃虚寒，经常腹泻便溏者忌食。如果摄入量过多，会加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退，对将抗是不利的。另外，胃寒和脾虚的人不适合多吃，容易引起消化不良，促使动脉硬化的形成。最后我们要特别引起注意，就是过量食用豆腐很容易导致碘缺乏，因为豆腐中含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风和血尿酸浓度增高的人会导致痛风发作。
总结：这道食谱虽然营养丰富还能补钙，但是老年人不宜多吃豆腐，它会影响健康，适宜吃些会好的。
治疗慢性咽炎的7个食疗方
近年来，慢性咽炎已成为常见病多发病之一，不仅老年人多发，青少年发病率也有增长的趋势。慢性咽炎大多是因急性咽炎反复发作的结果。此外，各种鼻病及呼吸道慢性炎症，长期张口呼吸及炎性分泌物反复刺激咽部，以及烟酒过度、旅途疲劳、空气污染、有害气体刺激、过敏体质或全身性慢性疾病使身体抵抗力下降等，都可引发。秋末冬初气候突变、空气干燥时节是本病的高发期，因此要特别注意预防，下面的食疗方可试用。
杏仁雪梨汤 杏仁10克，梨1个，冰糖30克。先将梨削去核，切成小块，与杏仁、冰糖共置碗中，加适量水放锅内隔水蒸或炖一小时即可食梨喝汤，每天1次。
桑菊杏仁茶 桑叶10克，菊花10克，杏仁10克，冰糖适量。将杏仁捣碎后，与桑叶、菊花、冰糖共置保温瓶中，加沸水冲泡，盖盖子闷15分钟后，即可当茶水饮用，边饮边加开水，每天1剂。
丝瓜花蜜茶 鲜丝瓜花20克（干者10克），蜂蜜20克。将丝瓜花洗净撕成小片，放入带盖茶杯中，加适量沸水冲泡，盖盖子闷15分钟，放入蜂蜜搅化后，即可趁热顿饮或当茶水频频含服，每天1-2剂。
双根大海饮 板蓝根15克，山豆根10克，干草10克，胖大海5克。上药共置保温瓶中，用沸水冲泡，盖盖子闷20分钟后即可当茶水频频饮用，也可加水煎煮后，倒保温瓶中慢慢饮用，每天1剂。
鸭蛋薄荷汤 鸭蛋1-2个，新鲜薄荷30克，食盐、味精适量，先将沙锅内加入适量水，烧沸后打入鸭蛋，煮至半熟时，放入鲜薄荷、食盐、味精，再煮片刻即可食用，每天一次，连服7天。
绿豆百合粥 绿豆30克，百合20克，粳米60克。上述三味分别用清水淘洗干净，放锅内加适量水慢慢煨煮，煮至米烂粥熟，加适量冰糖即可食用，每天1次，连服数天。
马鞭草绿豆蜜饮 鲜马鞭草50克，绿豆30克，蜂蜜30克。将绿豆洗净沥干，新鲜马鞭草连根洗净，用线扎成两小捆，与绿豆一起放锅内，加水1500毫升用小火炖1小时，至绿豆酥烂时离火，捞去马鞭草，趁热加入蜂蜜搅化即可饮汤食豆，每日1剂，分2次服，连服数日。
可以治疗慢性咽炎的食疗方介绍
患上了慢性咽炎的话，那么平时是需要采取一些方法来进行改善的，通过一些食疗方来辅助治疗慢性咽炎有一定的效果，但对于食疗方的选择必须要选对才行，下面小编将为大家介绍可以治疗慢性咽炎的食疗方，希望对慢性咽炎的患者提供一些有效的帮助。
利咽茶饮
做法：准备双花、麦冬、木蝴蝶、胖大海、生甘草各五克，开水冲泡频服；或用乌梅肉、生甘草、沙参、麦冬、桔梗、元参各五十克，捣碎混匀，每天服用三次，每次服用十五克左右，以沸水冲饮。
功效：服用本方可以清咽利喉，止咳化痰，可以用于辅助治疗慢性咽炎，有很好的效果。
绿豆海带汤
做法：准备绿豆一两、海带一两、白糖少许。将绿豆与海带(切丝)放于锅中，加水煮烂，后入白糖调味，每日当茶喝。
功效：绿豆海带汤可以清热去火，化痰止咳，不仅对于慢性咽炎有治疗作用，而且还有一定的解暑作用。
青龙白虎汤
做法：准备五颗青果，一个萝卜。先把萝卜切片与青果共煮半小时，取汁代茶。
功效：服用青龙白虎汤可以清热泻火，解毒利咽，生津止咳，如果患上了慢性咽炎的话，那么经常服用这道汤是非常有疗效的。
银耳西红柿羹
做法：准备五十克银耳，一百克西红柿，冰糖适量。先将银耳用水泡发、洗净，然后放入砂锅中，熬至浓稠、酥软，再将西红柿洗净去皮、籽，切碎捣烂，放入银耳羹中煮开，加冰糖适量调味即可食用。
功效：银耳西红柿羹可以滋阴润肺，清热解毒，生津利咽，本方对于慢性咽炎、干咳日久的患者非常适合服用。
如果自己被慢性咽炎所困扰的话，那么在平时不妨试着服用这些食疗方来进行缓解改善，通常情况下都可以收获不错的效果，当然对于慢性咽炎的情况较为严重的，还是需要去医院做进一步的检查治疗的，这是不可以耽误的，希望慢性咽炎的患者都能够重视病症的存在。
