春季养生膏方
2019-10-06春季是流感的多发季节，伴随着流感而来的是一声声咳嗽，有什么快速又有效的止咳秘方呢？今天中医师为大家介绍三款润肺止咳的民间方法。
盐蒸橙子——理气化痰
制作：将橙子切盖，果肉中撒少许食盐，放蒸锅中蒸10-15分钟，食用时去皮吃肉喝汁即可。
功效：理气、化痰、润肺，适合小孩、老人肺热咳嗽等人群。
蜂蜜柚子茶——润肺清肠
制作：把柚子皮切好，瓤切好，加水放锅里煮，大火烧开后转小火煮一个半小时，然后放冰糖，再煮15分钟，关火稍凉后放蜂蜜，晾凉装瓶，密封，放冰箱。饮用时用温水冲饮。
功效：理气化痰，润肺清肠。适合慢性咽炎、气管炎的人。
冰糖雪梨——润肺止咳
制作1：雪梨一个，洗净；切去顶部当做盖子，借助小刀和勺子挖除中间的核，把冰糖放入中间，盖上盖子(或去皮去籽切大块也行)；把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸)；最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，或用炖
更多>>1、2020春季可以吃膏方吗
2020春季可以吃膏方吗,要根据自己的方子决定,所以还是找医生咨询一下比较好,传统观念认为,膏方的作用在于滋补。但是现代“进补”的观念应该向“调补”转换,尤其是膏方,讲究“一人一方”,因人而异,因时不同,即使夏天,也可以服用适合夏天的膏方。开春了,冬天滋补型的膏方就可以暂停了。春天吃膏方不妨加进清凉的药味。膏方要冷藏保存,如果存放时间较久,膏滋药的表层出现小霉点,就不要再吃了,因为表面有小霉点质量也会受到影响。
2、进服膏方的注意事项
2.1、在服用膏方期间需要“忌口”,如生冷、油腻、煎炸、辛辣等难消化的刺激性食物须忌食,以免妨碍脾胃功能影响吸收。
2.2、膏方不能与牛奶同服,服膏后别立即喝浓茶,避免影响药效。
2.3、服用某些膏方时还应忌吃某些食物,如含有人参、黄芪等补气药材的膏方则不建议吃萝卜,含有首乌的膏方时,忌服猪、羊血及铁剂等。
3、膏方调理的误区
更多>>陈村粉平时都在饭店吃，今天我在家也做了一次，蒸出来的陈村粉晶莹剔透，香嫩润滑，再加上点爆香的蒜粒和肉末，简单又美味的开胃食谱就出来了，接下来就跟小编我一起来做吧。
【肉末陈村粉】
【主料】
陈村粉750g、瘦肉200g
【辅料】
油适量、盐适量、生抽适量、生姜适量、大蒜适量、芝麻油适量、蒸钱鼓油适量、生粉适量、香芹适量
【做法】
1.准备好所用食材。
2.把陈村粉切段入蒸锅蒸10分钟。
春季健脾开胃食方肉末陈村粉
3.蒸粉时把瘦肉切末用芝麻油，生粉和生抽抓匀腌制，把香芹切碎，蒜切粒，姜切丝。
4.起油锅把姜蒜下锅煸香出味。
5.把肉末下锅用铲子划散。
6.肉末炒至变色时加入香芹。
春季健脾开胃食方肉末陈村粉
7.加入适量盐。
8.接着调入生抽大火炒匀。
9.把蒸好的粉和炒好的肉末装盘，淋入蒸鱼鼓油即可。
春季健脾开胃食方肉末陈村粉
小贴士
瘦肉尽量剁碎一些，也可以把肉末，香芹加蒜粒和调料拌
更多>>虾皮青菜烧豆腐是家常菜的一种，它的做法简单，多种食材搭配更加有营养，加入虾皮后，是最便宜的补钙食方，非常适合老人和孩子食用。
【虾皮青菜烧豆腐】
【主料】
上海青6颗、豆腐500g、虾皮10g
【辅料】
油适量、盐适量、白糖适量、蚝油适量、葱适量、姜适量
【做法】
1.准备好所有的食材。
2.豆腐切小块油煎至金黄。
3.盛出放吸油纸吸出油份。
春季补钙食方虾皮青菜烧豆腐
4.炒锅倒油爆香葱姜。
5.放入豆腐。
6.加适量的清水和盐。
7.再加入蚝油。
春季补钙食方虾皮青菜烧豆腐
8.加入白糖。
9.加入虾皮。
10.加入青菜。
11.大火烧至10分钟。
12.青菜变软汤汁半干关火。
春季补钙食方虾皮青菜烧豆腐
小贴士
豆腐煎至不宜用大火，用中小火慢慢煎至，一面定型后再翻面，这样豆腐不容易散碎。
营养：
豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素b1、蛋黄素和维生素b6.
更多>>春季干燥，再加上有时雾霾天，人的嗓子经常出现咽炎的症状，那小编我就为大家推荐一道食方，马兰头拌豆干，马兰头具有抗病毒的作用，尤其是对高血压、咽喉炎、扁桃体炎等疾病治疗有很好的食疗功效，现在这个季节吃正是时候。
【马兰头拌豆干】
【主料】
新鲜马兰头250g、五香豆干5片
【辅料】
枸杞适量
【做法】
1.马兰头择好，洗净（马兰头长得矮，离泥土近，一定要每片叶子都洗到，不然上面泥很重）。
2.2,放开水里焯1-2分钟沥出。
春季治疗咽炎食方马兰头拌豆干
3.挤开水分切碎。
4.枸杞洗净用开水泡好。
春季治疗咽炎食方马兰头拌豆干
5.豆干放水里焯2分钟沥出切碎。
6.把三种食材放一起，加盐、生抽、麻油、鸡精拌匀即可。
春季治疗咽炎食方马兰头拌豆干
小贴士
五香豆干上、焯一下水会更香更软哦。
药用价值：
功效
马兰头具有凉血止血，清热利湿，解毒消肿的功效；
主治
马兰头主治吐血，衄血，崩漏，紫癜
更多>>春季补钙很重要，正在成长与老人需要注意了，多吃豆腐与虾类，既可以补钙，还能预防春季疾病的，今天小编做了美味的浇汁豆腐，鲜嫩豆腐，口味独特，做法特色，是一道具有风情的小餐。
【春季儿童补钙食方浇汁豆腐】
主料：嫩豆腐1盒、
辅料：辣椒油适量、麻酱汁适量、腌韭菜花适量、
步骤：
1.盒豆腐
2.准备好辣椒油、麻酱汁、腌韭菜花
3.盒豆腐放入盘中
春季儿童补钙食方浇汁豆腐
4.上锅蒸10分钟
5.取一小木板，放上蒸好的热豆腐，撒上腌韭菜花
6.淋上麻酱汁、辣椒油就可开吃了，一定要站着吃，不许坐下。
春季儿童补钙食方浇汁豆腐
豆腐的食用效果
1.更年期的保护神
有效的预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺的发生。
2.预防心血管疾病
豆腐健脑的同时，还能抑制胆固醇的摄入。大豆蛋白显著降低血浆胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，不仅可以预防结肠癌，还有助于预防心脑血管疾病。
3.降低乳腺癌的几率
春季儿童补钙食方
更多>>导读：膏方曾在我国江苏、浙江两省比较盛行，最近几年膏方热已
膏方曾在我国江苏、浙江两省比较盛行，最近几年膏方热已席卷大江南北。服膏方者应以治未病思想作指导，即未病先防、既病防变、瘥后防复。这种健康理念，预防观点应当发扬光大，为增进民众健康长寿服务。然而目前，有些地区个别经营者，在经济利益的驱动下，过分夸大膏方效果，误导大众服用膏方。膏方并非人人适宜，必须合理使用，防止滥用。
服用膏方四宜三不宜
膏方是药，不是一般的营养品、滋补品，不是人人都可服用的。膏方既有适宜人群，也有必须慎服、禁服的不适宜人群。适宜人群有如下四类：
一是老年人，各项生理功能趋向衰退，精力不足、体力不支，需要补虚扶正，增强体质，防止疾病。
二是亚健康人群，表现为对社会、环境适应能力减退，精神体力不佳，由于劳累，情绪低落、忧郁焦虑，失眠健忘。
三是慢性病患者，病情已趋稳定，因病虚弱，需巩固疗效、增强体质。
四是大病之后，如
更多>>常言道，民以食为天，所以春季来临结合自身条件、健康状况，将合理、科学地吃出营养作为春季养生的“头号任务”，将为一年的健康奠定坚实基础。
在膳食上也不应一味追求食物的高营养而走入春补的误区。科学已证实，人类必需的营养素多达40余种，这些营养素必须通过各种食物摄入来满足人体需要。事实上，食物各有其营养优势，没有好坏之分，食补的关键在于平衡。在日常生活中，一些看似普通却同样能带来丰富营养的食物往往被大众所忽视，例如马铃薯。
其实，从营养价值的角度来看，马铃薯完全是一种富含营养物质的食物：马铃薯是维生素c的绝好来源，一个中等大小的带皮马铃薯(148克)能够提供人体日常所需维他命c的45%。维生素c是一种水溶性维生素并且可能具有强抗氧化作用。维生素c帮助骨胶原形成、有助于铁的吸收，帮助伤口愈合，保持牙龈健康以及维持免疫系统强健以抵抗感染。尤其对于体育锻炼爱好者来说，适当增加 更多>>
春季气候冷暖变化大，朋友们在春季可以多吃一些韭菜，可以达到去阴散寒，壮阳补肾的效果。而且，在春季，人体肝气都会偏旺，会影响脾胃的消化吸收功能。多些吃韭菜可以增强脾胃之气，有益于肝功能，希望男性朋友可以在春季适当的采用一些保健养生食疗偏方。
韭菜
性味：辛、温。
中医归经：入肝、肾、胃经。
中医作用：温中开胃、行气活血、补肾助阳之功。
内含营养：
本品营养丰富，含有丰富的蛋白质、糖类、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素c等营养物质。
1、韭菜中含有挥发性精油及含硫化物，所以具有杀菌、防腐，并能促进消化酶的分泌，调整肠道机能，促进食欲，帮助消化。
2、韭菜中的精油及硫化物有助于调节血脂，适量进食对高血压、冠心病大有益处。
3、防止感冒和畏冷症韭菜中有较多的胡萝卜素、维生素、矿物质、韭菜是极富营养的佳蔬良药。它可以使血液的循环畅顺具有保温效果。并能预防畏冷症、低血压、神经痛、感冒等。
4、男子
更多>>1、2020春季养生食疗之银耳橘羹
做法:取水发银耳100克,罐头糖水橘200克,白糖适量。先将银耳去蒂洗净,加水适量,用文火煮透。改用大火炖烧时,加入白糖和清水,待银耳转软时加入罐头橘瓣,稍煮,当点心食用。具有补气益肾、止咳化痰的功效。
适用症:适用于肺热咳嗽,肺燥干咳,痰中带血等。
2、2020春季养生食疗之苹果羹
做法:取苹果1个,雪梨1个,陈皮3克,白糖30克,淀粉适量。先将苹果、梨去皮核,切成丁,陈皮洗净切碎,一同放入锅内,加水适量,煮熟至烂,加入白糖,再用湿淀粉勾薄芡,佐餐食用。
适用症:具有补中益气、清热化痰的功效。适用于咳嗽有痰。
3、2020春季养生食疗之百合参耳汤
做法:取百合15克,银耳12克,太子参15克,冰糖适量。先将银耳用清水泡发,去杂质洗净,与洗净的百合、太子参一同放入砂锅内,加水适量。先用武火煮沸,再转用文火炖至银耳熟烂,加冰糖调味,分2次温服,日服1剂。
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