养生 > 养生保健 > 老人吃芋养生 > 导航 > 饮食养生燕麦早餐饼

饮食养生燕麦早餐饼

2019-10-12

懒人营养早餐香芋燕麦糊

老人吃芋养生。

运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。如何分辩关于养生保健话题的对错呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“懒人营养早餐香芋燕麦糊”,相信能对大家有所帮助。

上班族的白领人群要多食用些营养早餐,才能有充分的体力保证一天的精神与营养,那小编我为大家推荐一款美食,香芋燕麦糊,燕麦营养素高,与香芋搭配一起食用是最适合早餐食用,简单快捷又营养丰富。

【香芋燕麦糊】

【主料】

香芋200g、燕麦片40g、大米30g

【辅料】

糖适量

【做法】

1.准备好所有的食材。

2.燕麦和大米淘洗干净浸泡片刻。

3.香芋去皮切小块

懒人营养早餐香芋燕麦糊

4.所有的食材放入豆浆机加所需量的清水。

5.加盖按下八宝米糊键。

6.煮好后可加白糖食用。

懒人营养早餐香芋燕麦糊

小贴士

白糖可以随意,不加也可以。

功用:

香芋有散积理气、解毒补脾、清热镇咳之药效。香芋含有较多的粗蛋白、淀粉、聚糖(粘液质)、粗纤维和糖,蛋白质的含量比一般的其它高蛋白植物如大豆之类都要高。香芋块根肉质细腻,味清香,常供筵席食用,一般与肥鸡一起煮做成红烧香芋鸡或作冷盆菜底。香芋中的聚糖能增强人体的免疫机制,增加对疾病的抵抗力,长期食用能解毒、滋补身体。芋头中有一种天然的多糖类高分子植物胶体,有很好的止泻作用,并能增强人体的免疫功能。对乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤患者及其伴有淋巴肿大、淋巴转移者有辅助治疗功效。芋头可作为防治癌瘤的常用药膳主食,在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复过程中,发挥其辅助治疗作用。中医认为芋头有益胃宽肠、通便解毒、补益肝肾、散结和调节中气化痰的功用。

一般人群均可食用。

懒人营养早餐香芋燕麦糊

1. 特别适合身体虚弱者食用;

2. 对于有痰、敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食;同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。

总结:燕麦含有大量的膳食纤维,有利于身体毒素,对人身体益处多多,是较受现代人欢迎的保健食物。

扩展阅读

女性减肥营养餐豆奶燕麦糊


燕麦中含有丰富的维生素、钙、铁等矿物质,对女性减肥起到关键性作用,早上营养餐是非常重要的,可以喝些豆奶燕麦糊,加入核桃之后,营养更加全面,口感也丰富起来了,适合全家人来喝哦。

【女性减肥营养餐豆奶燕麦糊】

主料:燕麦粉50g、核桃奶100ml、豆浆粉20g 、

辅料:纯净水适量、

步骤:

1.准备好所有的食材。

2.燕麦粉,豆浆粉倒入碗中。

3.加入核桃奶混合。

4.搅拌至无颗粒的米糊。

女性减肥营养餐豆奶燕麦糊

5.锅中纯净水烧开,慢慢加入米糊。

6.一边加入一边搅拌至细滑。

7.煮上5分钟即可关火。

女性减肥营养餐豆奶燕麦糊

小贴士

用核桃奶本就带有甜味,所以不用加糖。

米糊一定要搅拌至无颗粒状细滑,再慢慢加入沸水中,要慢慢加入,一边倒入一边用勺子搅拌,直到米糊细滑浓稠。

燕麦粉的食用效果

1.预防心血管疾病

燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,对心脑血管病起到一定的预防作用。

2.降血糖

经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。

女性减肥营养餐豆奶燕麦糊

3.润肠通便

燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘之忧。

4.补充钙质

它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品。

5.延年益寿

燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。

降糖紫山药燕麦糊


老年人不能喝粥,大米中也含糖,这时想喝粥只能用山药代替大米,淡紫色燕麦糊,清淡美味可口,非常适合老年人长期食用。

【紫山药燕麦糊】

主料:紫山药150g、

辅料:燕麦片适量、蜂蜜适量、

步骤:

1.准备紫山药

2.去皮

3.切颗粒

降糖紫山药燕麦糊

4.放入养生内加适量水煮熟

5.加入速食麦片焖片刻

6.最后用料理棒打成糊,吃的时候加点蜂蜜即可

降糖紫山药燕麦糊

小贴士

水不要太多,大约4倍左右就好

山药的食用效果

1.健脾益胃助消化

有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱,食少体倦,泄泻等病症。

2.滋肾益精

强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。

3.降低血糖

有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。

降糖紫山药燕麦糊

4.延年益寿

有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病。取得益志安神,延年益寿的功效。

总结:紫山药有很高的药用价值,老年人经常食用,可以控制慢性疾病不说,对身体益处多多。

懒人早餐香橙口袋吐司


周末计划出游,为家人准备一份营养早餐,香橙口袋吐司,试试还真不错,直接切边,也不及担心果酱流出来啦,出去玩的进候带上方便又美味!

【香橙口袋吐司】

【主料】

吐司片6片

【辅料】

香橙果酱适量

【做法】

1.准备好要用的吐司片、香橙果酱和吐司模具

2.取一片吐司放平,上面抹上适量的香橙果酱

3.在果酱上面盖上另一片吐司

4.用口袋吐司模具对准吐司边,吐司片大一些更好操作

懒人早餐香橙口袋吐司

5.用力按压吐司模,切掉吐司边

6.把吐司模具拿开,吐司边去掉就成一个果酱口袋吐司了

7.对角切开方便吃

8.简单又美味的早餐

懒人早餐香橙口袋吐司

小贴士

吐司最好用原味的;

冷吐司要加热至软更好操作;

果酱随自己喜欢。

营养成分

面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,食用方便,在日常生活中颇受人们喜爱。

食用指南

懒人早餐香橙口袋吐司

一般人群均可食用。

土司温度高时较为松软好吃,低温的状态下会变硬,风味口感都会差很多。

另外,根据个人的喜好,有人会把烤面包拿来炸。

总结:吐司的搭配不同的蔬菜一起来食用,另外外带方便,非常适合懒人做为早餐食用。

懒人蜂蜜吐司早餐做法


如果家里懒人的,想吃面包又不想费事,今天这款面包满足你的需求了,懒人吐司面包,加入蜂蜜,甜度适中,松软美味的蛋糕,家人都爱吃哦。

【懒人蜂蜜吐司早餐做法】

主料:高筋面粉260克、清水125克、全蛋液20克、蜂蜜40克、

辅料:发酵粉3克、盐3克、砂糖35克、黄油15克、

步骤:

懒人蜂蜜吐司的做法步骤1.除了黄油以外所有的食材混合。

懒人蜂蜜吐司的做法步骤2.搅拌成无干粉状态。

懒人蜂蜜吐司的做法步骤3.投入面包机中揉面10分钟,放入黄油在揉面20分钟。

懒人蜂蜜吐司的做法步骤4.面团取出拉出薄膜。

懒人蜂蜜吐司早餐做法

懒人蜂蜜吐司的做法步骤5.面团分割成3等份。

懒人蜂蜜吐司的做法步骤6.收圆面团盖上保鲜膜,醒发10分钟。

懒人蜂蜜吐司的做法步骤7.取一个剂子擀成长蛇状。

懒人蜂蜜吐司的做法步骤8.卷起来,以此类推做好其余的两个。

懒人蜂蜜吐司早餐做法

懒人蜂蜜吐司的做法步骤9.重复一次,在一次擀开卷起来。

懒人蜂蜜吐司的做法步骤10.摆放进土司盒,盖上保鲜膜进行发酵。

懒人蜂蜜吐司的做法步骤11.发酵到双倍大,刷上一层水。

懒人蜂蜜吐司的做法步骤12.烤箱提前预热190度下层35分钟,中途加盖锡纸。

懒人蜂蜜吐司早餐做法

蜂蜜的食用效果

1.保护肝脏

蜂蜜对肝脏有保护作用,能促使肝细胞再生,对脂肪肝的形成有一定的抑制作用。

2.增强抵抗力

懒人蜂蜜吐司早餐做法

食用蜂蜜能迅速补充体力,消除疲劳,增强对疾病的抵抗力。

3.杀菌

蜂蜜还有杀菌的作用,经常食用蜜糖,不仅对牙齿无妨碍,还能在口腔内起到杀菌消毒的作用,蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害,特别是烫伤,将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时,细菌无法生长。

4.促进睡眠

失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜜糖(加入1杯温开水内),可以帮助尽快进入梦乡。

5.促进胃肠蠕动

蜂蜜对胃肠功能有调节作用,可使胃酸分泌正常。动物实验证实,蜂蜜有增强肠蠕动的作用,可显著缩短排便时间。

6.心血管患者的佳品

蜂蜜能改善血液的成分,促进心脑和血管功能,因此经常服用于心血管病人很有好处。

谷色谷香营养早餐


一日之计在于晨,吃上营养丰富的早餐对于人们来说是件非常开心的事。吃什么样的早餐才算的上是营养呢?这是我们就需要在五谷杂粮中寻找了。那么应该早餐吃什么呢?

谷类食物含有丰富的碳水化合物、蛋白质及B族维生素,拥有低脂肪、低胆固醇特点,同时谷类食物消化慢,使人更耐饿,更起到降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险,是理想的早餐选择。但专家指出食用粗粮需要做好平衡搭配,不宜过量进食。

美味五谷豆浆更流行

近年来,豆浆越来越受欢迎,成为深圳市民早餐首选饮品。从前豆浆多是纯黄豆磨成,如今更流行五谷豆浆。五谷豆浆由不同谷类搭配磨成,例如将绿豆和大米混合,或者将红豆、绿豆、玉米、小米和小麦等多种谷类混合。五谷豆浆磨出来的香味比纯豆浆要更香浓。

刚买了某品牌豆浆机的陈阿姨告诉记者,以前做豆浆前一天晚上就要把黄豆泡好做准备,还要过滤、煮熟,整个过程实在费事。现在用豆浆机是一键到位十分方便。陈阿姨家里以前早餐都是喝白粥,自从有了豆浆机后,她每天一起床就给家里人做豆浆。据了解,豆浆含有丰富的优质蛋白等营养元素,鲜豆浆中蛋白质含量高达2.56%,铁的含量更是牛奶的25倍。五谷通常指稻米、小麦、小米、玉米、大麦、豆类等粮食作物。以五谷为原料的五谷豆浆,融合了谷物与豆类的营养精华,五谷豆浆营养价值很高,还能实现营养互补。

带两片谷物面包上班作早餐

上班族的早餐总是在匆匆忙忙中被解决,如果匆忙中不知道选择什么早餐不妨带上两片谷物面包上班去。越来越多的上班族注重健康饮食,谷物面包也渐成为他们的早餐新宠,其中白领女性更是谷物面包的忠实粉丝。

记者在一品轩和面包新语等面包店看到全麦吐司、杂粮棒、五谷杂粮包等各种谷物面包。一品轩某店服务员告诉记者,新出的谷物面包销量不错,主要以女性消费者为主。据了解,全麦面包拥有丰富纤维,让人比较快地产生饱腹感从而减少摄取量,减低热量吸收。欧式面包也属于谷物面包,由大量谷物、果仁作为面团材料。谷物含有丰富的纤维素和矿物质,有助提高新陈代谢。最重要的是谷物面包所含有的谷物和果籽分量均衡人体将吸收的脂肪含量与普通面包相比少了80%左右。

此外,记者在深圳各大超市百货店看到,饮品架上就有惠尔康的谷力谷粒、晨光的谷道等多种谷类饮品,食品架上更有各种燕麦片等各种粗粮食品。这些都有助于上班一族更便捷又营养解决早餐问题。

美食贴士

用五谷豆浆煮粥蒸饭味道更美

如果你觉得天天早上喝豆浆没什么新意,不妨按照下面做法来烹制几道豆浆美食。豆浆不仅能够蒸米饭,还能煮粥。黄豆打制成的豆浆去渣后还能代替白水放入电饭锅中煮米饭,米饭清香可口,夏天吃更清爽、滋养。有吃剩的米饭可加一杯水煮成粥,然后加入等量豆浆继续煮几分钟就可以了,豆渣也可以加进去煮。豆浆粥既可做早餐也可作宵夜。

有剩下豆渣该怎么处理呢?可以在面粉糊中加入豆渣,打上一个鸡蛋,摊在平底锅里加点葱花制成软饼。或者用豆浆代替水来蒸蛋羹。夏天多吃点豆类可以补充出汗损失的B族维生素和钾镁元素,又有充足的蛋白质,美味与营养兼得。

五谷豆浆混搭食用花样多

五谷怎么搭配做出来的五谷豆浆才能有养生功效呢?以下为读者推荐几个五谷豆浆食谱,让全家人每天早餐都能享受到美味的五谷豆浆。

男生养发、女性润肤美颜的美容豆浆推荐芝麻黑豆浆,材料用黑芝麻、花生各10克以及黑豆,首先将花生与黑豆按一定时间浸泡后,再与黑芝麻一起放入豆浆滤网后放入豆浆机进行打制,还有补肺合气,滋补肝肾、润肠通便等功效。

需要防治心血管疾病,改善心肌营养的人可以试试红枣枸杞豆浆。材料选用黄豆、红枣、枸杞,红枣洗净去核,枸杞洗净备用,随后将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入豆浆机内启动豆煮熟即可。此豆浆还能补虚益气、安神补肾。

体弱人群增加营养香芋烧牛肉


越到年底,好多大公司都准备把工作收尾了,为了完成工作,天天加班熬夜,这时体质较弱,可以吃些食物进补,香芋烧牛肉,有了香芋搭配,使这道菜不在油腻,吃起来更香哦。

【体弱人群增加营养香芋烧牛肉】

主料:牛肉500g、荔浦芋头350g、

辅料:油10ml、盐5g、生抽5ml、老抽5ml、白酒5ml、糖5g、八角3g、茶叶5g、葱10g、姜10g、

步骤:

1.准备材料

2.牛肉清洗干净,也切成块状,葱姜切片、切段

3.茶叶用热水沏开

4.荔浦芋去皮,切成大小合适的块状

体弱人群增加营养香芋烧牛肉

5.锅里放适量油,油热后,将葱姜、八角下锅爆香,

6.放入牛肉翻炒

7.加入白酒去腥提鲜

8.加入生抽和老抽上色

体弱人群增加营养香芋烧牛肉

9.加入茶叶水和开水没过牛肉,

10.大火烧开转小火炖1小时

11.等到牛肉八成烂时,加入盐和糖调味

12.芋头放入锅中,翻炒均匀

13.继续炖煮20分钟,至芋头和牛肉都熟烂即可关火

体弱人群增加营养香芋烧牛肉

芋头的食用效果

1.增强免疫力

能增强人体的免疫功能,对于癌症手术后放射化疗以及康复,有辅助治疗作用。

2.洁齿防龋

氟的含量较高因此芋头有洁齿防龋,保护牙齿的功效。

3.解毒防癌

体弱人群增加营养香芋烧牛肉

芋头中含有一种粘液蛋白,在被人体吸收后能产生免疫球蛋白,提高身体的抵抗力,因此芋头可以解毒,对人体的癌毒有抑制消解作用,可以用来防治肿瘤等疾病。

4.补中益气

协调人体的酸碱平衡,达到美容养颜,乌黑头发的效果,还可以用来防治胃酸过多,芋头还能增进食欲,帮助消化。

营养早餐五香牛肉烧饼


烧饼大家都吃过,但是牛肉烧饼,也是自己第一次尝试做,牛肉剁碎,加上适量的蔬菜,加入五香粉,才能做出美味又营养的五香牛肉馅饼哟。

【五香牛肉烧饼】

【主料】

面粉250克、牛肉200克

【辅料】

小葱5根、五香粉1茶匙、包菜200克、酵母2克、生抽1汤匙、油1.5汤匙、糖1茶匙、盐适量、蚝油1汤匙、白芝麻适量、水适量、猪油1小块

【做法】

1.用温水把干酵母化开,倒入面粉内

2.揉成软硬适中的面团,然后放置于温暖处发酵

3.这时准备馅料有包菜、小葱、猪油、牛肉

4.所有的原料都剁碎,然后放在一个大盆里

营养早餐五香牛肉烧饼

5.然后加入适量的盐、糖、生抽、蚝油和匀

6.别忘记加入适量五香粉哦

7.当面团发酵至2倍大时取出

8.揉出面团内的空气后,把它搓成长条,再切成小剂子

营养早餐五香牛肉烧饼

9.擀成小饼皮,要边薄里厚

10.然后包入馅料,先捏成小包子;再扣过来,压成小饼子

11.然后沾上芝麻

12.然后把沾了芝麻的烧饼生坯放入预热过的电饼铛内开始烙饼

13.期间要勤翻动电饼铛内的烧饼,一般烙个10-15分钟左右就成熟了~

营养早餐五香牛肉烧饼

烹饪技巧

电饼铛先预热,再把做好的烧饼生坯放入干烙,期间不要放油~

牛肉的食用效果

1.增长肌肉

它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

2.增加免疫力

可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。

3.促进康复

能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。

4.补铁补血

营养早餐五香牛肉烧饼

铁是造血所必需的元素,而牛肉中富含大量的铁,多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。

5.抗衰老

牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂,对防衰防癌具有积极意义;牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用;含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率,有助于糖尿病的治疗。

总结:这个五香牛肉烧饼做出来外皮酥脆,馅料十足,肉香味扑鼻,搭配一碗粥一起食用,不油腻还有营养哟。

懒人营养早餐火腿肉松三明治


在超市里的三明治有点小贵,所以决定在家给宝宝做份营养早餐,价格便宜不说,关键在于营养方面丰富又健康。

【火腿肉松三明治】

【主料】

吐司面包200g、火腿50g、肉松20g

【辅料】

油适量、盐适量、黄瓜适量

【做法】

1.火腿切薄片备用。

2.锅中放少许油把火腿片放入小火煎一下。

懒人营养早餐火腿肉松三明治

3.一面煎微黄后翻面再煎一下。

4.黄瓜擦成薄片。

5.准备一片吐司面包。

懒人营养早餐火腿肉松三明治

6.在面包上面放几片煎好的火腿片。

7.再在上面铺一层黄瓜片。

8.然后加一片面包,在上面均匀撒一层肉松。

9.然后再盖一层吐司面包。

懒人营养早餐火腿肉松三明治

小贴士

有沙拉酱的话放点沙拉酱也好吃。

还可以加入其他自己喜欢的蔬菜。

营养成分:

面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,食用方便,在日常生活中颇受人们喜爱。

禁忌:

患有糖尿病者,食用时需要注意,因为吐司里一般会放糖。

食用指南:

一般人群均可食用。

懒人营养早餐火腿肉松三明治

土司温度高时较为松软好吃,低温的状态下会变硬,风味口感都会差很多。

另外,根据个人的喜好,有人会把烤面包拿来炸。

总结:根据自己的口味这款三明治也可以随意搭配,对于老年人少食用,会影响血糖。

营养早餐香葱芝麻鸡蛋饼


对于上班族来说,每天没有正规吃早餐的习惯,早餐的吃好了,才能更好的工作的,今天小编做的这款营养早餐香葱芝麻鸡蛋饼,做法简单,几分钟就能做出来,香味扑鼻,吃起来香极了,开胃又健康。

【香葱芝麻鸡蛋饼】

主料:普通面粉60g、水100g、鸡蛋1个 、

辅料:葱3根、盐适量、芝麻1大勺、蒜蓉酱1大勺、

步骤:

1.面粉加水调成糊状备用

2.需要的葱和蒜蓉酱。没有蒜蓉酱可以换成甜面酱,都是可以的

3.葱切成细小的末,尽量小点

4.鸡蛋一个打散,备用。

营养早餐香葱芝麻鸡蛋饼

5.锅内开小火倒入一点油,倒入一半的面糊,用勺子辅助摊开成饼。

6.这时候倒入一半的鸡蛋,用刷子均匀的摊在饼上。没刷子还是可以借助勺子推平。

7.小火等鸡蛋略有一些凝固,这时候在饼的表面均匀的洒上葱末

营养早餐香葱芝麻鸡蛋饼

8.然后洒上芝麻粒。这时候基本葱花和芝麻都能靠鸡蛋的粘力粘在了饼上,所以现在翻面。

9.翻到另一面

10.接着倒入半勺蒜蓉酱,均匀的摊平。

11.可以开卷了。葱饼的一头卷起就可以。有些烫时候,要借助铲子卷起哦

12.入口满满的香葱和芝麻

营养早餐香葱芝麻鸡蛋饼

小贴士

1.此分量为两个饼的量,需要时候记得加量。 2.没有蒜蓉酱可以甜面酱代替哦 3倒入鸡蛋摊平,等鸡蛋微有些凝固,就要立刻洒葱花和芝麻哦,

葱的食用效果

1.促进食欲

葱有助于食欲的增进。同时与维生素B1含量较多的食物一起摄取时,维生素B1所含的淀粉及糖质会变为热量,而提高恢复疲劳的作用。

2.预防老年痴呆

有舒张小血管,促进血液循环的作用,有助于防止血压升高所致的头晕,使大脑保持灵活和预防老年痴呆的作用。

3.强身健体

营养早餐香葱芝麻鸡蛋饼

经常吃葱的人,即便脂多体胖,但胆固醇并不增高,而且体质强壮。

4.防癌抗癌

可降低胃液内的亚硝酸盐含量,对预防胃癌及多种癌症有一定作用。

5.治疗感冒

其中的发性辣素还通过汗腺、呼吸道、泌尿系统排出时能轻微刺激刺激相关腺体的分泌,而起到发汗、祛痰、利尿作用。是治疗感冒的中药之一。

6.降三高

葱还有降血脂、降血压、降血糖的作用。

7.吃葱可以长寿

中国自古就有吃葱可以长寿的说法。

总结:今天这款美食,你学会了吗?做法简单,分分钟钟就能做出营养早餐哦。

补钙饮品燕麦坚果黑芝麻糊


黑芝麻与坚果中都含有钙物质,每100克含800多毫克钙,对于冬季正是滋补身体时,不防吃些这类食物,把芝麻打成糊食用,更易于钙的吸收,加入一些燕麦做成芝麻糊,浓香细骨,早上喝一杯,美味营养又养生,适合全家人食用哦。

【补钙饮品燕麦坚果黑芝麻糊】

主料:瓜子仁10g、核桃仁10g、杏仁10g、花生10g、生燕麦片35g、红枣10g、黑芝麻20g、

辅料:水1500ml、

步骤:

1.用料:瓜子仁10克,核桃仁10克,杏仁10克,花生10克,生燕麦片35克,红枣10克,黑芝麻20克,水1500毫升

2.燕麦片洗净控水,

3.同花生一起加水浸泡至涨发。

4.红枣 洗净,去核切丁,备用。

补钙饮品燕麦坚果黑芝麻糊

5.将滤网布罩在滤网上,装入豆腐机打浆桶,

6.倒入所有材料,

7.加入清水。

8.盖好盖子,

补钙饮品燕麦坚果黑芝麻糊

9.放入机座,卡好,

10.启动豆浆/五谷功能。

11.打浆结束,取下打浆桶,

12.揭盖,

补钙饮品燕麦坚果黑芝麻糊

13.取走滤网,使渣浆混合。

14.倒出饮用

补钙饮品燕麦坚果黑芝麻糊

小贴士

各材料比例可以根据自己喜好任意变化。

用水量可以根据自己喜欢的稀稠度酌情调整。

饮用时可以根据自己口味加糖调味。

黑芝麻的功效与作用

黑芝麻药食两用,具有补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥等功效,被视为滋补圣品。黑芝麻具有保健功效,一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质,另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。

1、补钙

补钙饮品燕麦坚果黑芝麻糊

市场上有许多补钙商品,虽然广告中称其吸收率多高多高,但实际效果却可能相差甚远,从科学角度讲,补钙还是以食补为佳。提高食物补钙,人们很容易想到牛奶和鸡蛋,而殊不知黑芝麻的钙含量却远高于前两者,每百克黑芝麻中含钙接近800毫克,而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右,由此可见,黑芝麻才是补钙佳品。

2、降血压

高血压的病因是多方面的,其中有很重要的一个是就高盐饮食,营养专家推荐每人每天摄入食盐不超过6克,但实际生活中,绝对多数人无法做到,因此,推荐高钾饮食就显得非常重要了,因为钾摄入人体后的主要作用之一就是促进钠的排出。黑芝麻中钾含量丰富,每百克黑芝麻中含钾高,而含钠则少很多,钾钠含量的比例接近40:1,这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。

3、乌发润发

现代研究证明,头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因,其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一,研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达,黑色素的合成量也就得以提高,白发因此又可以重新变得乌黑。

4、养颜润肤

目前研究认为,减少自由基的产生,清除老化代谢产物和提高抗氧化酶活性等,是目前延缓皮肤衰老的有效方法。黑芝麻中富含丰富的天然维生素E,其含量高居植物性食物之首,维生素E是良好的抗氧化剂,适当的补充维生素E可以起到润肤养颜的作用。另外,芝麻是四大油料作物之一,黑芝麻含油量中大多是不饱和脂肪酸,而亚油酸就约各占一半。亚油酸是理想的肌肤美容剂,因为当人体缺乏亚油酸是,也容易引起皮肤干燥、鳞屑肥厚、生长迟缓和血管中胆固醇沉积等症状,因此,亚油酸又有美肌酸之称。

5、提高生育能力

黑芝麻富含维生素E,而维生素E除了具有良好的抗氧化作用之外,还对人体的生育机能具有良好的促进作用,对于男性可以使精子数量生成增加、精子活力增强,对于女性能够使雌性激素浓度提高,因此又称生育酚 .黑芝麻还富含镁元素,这对于男性非常重要,因为镁元素可以提高精子的活力,增强男性生育能力,因此,又称为男性的保健素.

另外,黑芝麻还可以降血脂、抗动脉硬化,抑菌防腐,润肠通便,保护肝脏,清除自由基、抗衰老和抗癌和降血糖作用等多种功效。

早餐吃燕麦记性好


最近,英国特夫茨大学一项研究表明,早餐吃什么,会影响学生在课堂上的表现。在研究过程中,研究人员规定,参加试验的小学生每天以加了牛奶的燕麦片作为早餐,接着给他们做一系列课堂测验。结果显示,吃过早餐的学生,比不吃早餐的孩子在考试中发挥得更好。那些年龄分别在9-11岁之间的学生,在早晨吃过一碗燕麦粥以后,表现出很强的空间记忆能力。这种能力能帮助他们画出复杂的几何图形或者完成填字游戏。而女学生吃过燕麦早餐后,在短时记忆上表现卓越。

研究人员认为,燕麦有大量的蛋白、纤维和大量碳水化合物。相比那些低纤维,高碳水化合物的谷物早餐,燕麦能提供更长、更持续的能量。

研究人员建议,除了谷类食品外,还要准备一些奶酪、全谷物无糖食品和水果等。此外,父母应该让孩子每天都能喝上一碗燕麦粥,这样对学习最有益处。

此前另有研究证明,老人如何选择早餐,也会对其记忆里产生影响。早在2001年,英国多伦多大学的研究人员就曾做过研究。他们对22个年龄分别在61到79岁之间的老人进行了分析,发现早餐以不加糖的燕麦粥为主的人,其记忆力相对要好一些。

葱香营养早餐肉肉油旋


油旋的做法也是非常的简单,小编改良一下,油旋里加入了肉肉,香喷喷的肉味,加上外皮的酥脆,葱香味诱人,不多说了,还是趁热吃了它吧。

【油旋】

【主料】

小麦面粉200克

【辅料】

盐3克、五花肉50克、油适量、清水105克、小葱15克

【做法】

1.准备好面粉和小葱

2.面粉用清水调均后揉面软性适中的面团(盖起来醒30分钟)

3.五花肉剁成肉泥

4.小葱切碎

葱香营养早餐肉肉油旋

5.把肉泥和葱花加少许生抽调和均匀

6.把醒好的面团分成6个小剂子

7.取一份擀开成椭圆状,上面撒少许盐后再抹上一层香葱肉泥

8.将面对折,上面再刷一层油

葱香营养早餐肉肉油旋

9.捏住一端略抻长,再从头卷起

10.收口折入底部,坚着放在案板上

11.电饭铛刷油预热

12.揪去面卷底部的面,放在电饼铛中用手按扁,边按边旋转饼坯

13.盖上盖子煎烤至两面金黄即可

葱香营养早餐肉肉油旋

小贴士

原蝶儿老师的方子是先煎再烤箱200度烤5分钟的,我直接用电饼铛煎烤的。

原方子是猪油和葱泥,我用五花肉泥代替的,想吃正宗的还是要学习老师的做法呢。

五花肉的营养价值

葱香营养早餐肉肉油旋

猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

五花肉的食用禁忌

湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。

总结:香喷喷的油旋吃到嘴里有点腻,那应该再配一碗鸡蛋汤,能解油腻不说,一起食用更是美味哦。

儿童营养早餐 香葱鸡蛋摊饼


儿童早餐非常重要,做为家长要重视,这道营养早餐香葱鸡蛋摊饼,就是普通鸡蛋摊饼,夹上一层鸡蛋和莴笋,外型好看又美味。

【香葱鸡蛋摊饼】

【主料】

鸡蛋1个、低筋面粉130g、水150ml

【辅料】

莴笋适量、盐适量、麻酱适量、煎鸡蛋适量、

【做法】

1.准备的材料

2.鸡蛋打散

3.加入水

儿童营养早餐香葱鸡蛋摊饼

4.适量的盐

5.加入低粉

6.搅拌均匀

儿童营养早餐香葱鸡蛋摊饼

7.下葱花搅拌均匀

8.锅里下少许油,烧热,倒入面糊,煎好一面再翻面煎

9.用模具印出圆形

儿童营养早餐香葱鸡蛋摊饼

10.抹上麻酱

11.加上焯水好的莴笋,再加入煎好的鸡蛋,再加入一层莴笋

12.最后加上摊饼

儿童营养早餐香葱鸡蛋摊饼

小贴士

搅拌面糊用手动打蛋器搅拌会比较均匀,用筷子搅拌会出现疙瘩

食用价值

促进消化吸收:

葱还有刺激机体消化液分泌的作用,能够健脾开胃,增进食欲。

可减少食物的腥味:动物性食品一般都存在腥味物质,尤其是水产品的气味突出。它随着食物新鲜度的降低而增强,这些异味物 质不仅使人反胃,而且食用后会对人体健康产生危害。烹调时去腥方法很多,可根据原料的异味程度。综合采用一些措施。以达到去腥臭味之目的。

药用价值

解热、祛痰

葱的挥发油等有效成分,具有刺激身体汗腺,达到发汗散热的作有;

葱油刺激上呼吸道,使黏痰易于咯出。

抗菌、抗病毒

葱中所含大蒜素,具有明显的抵御细菌、病毒的作用,尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。

防癌抗癌

香葱所含果胶,可明显地减少结肠癌的发生,

有抗癌作用,葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。

儿童营养早餐香葱鸡蛋摊饼

防止感冒、头疼、鼻塞

香葱中含有葡萄糖、果糖、麦芽糖等多种糖类物质及少量淀粉和纤维素。

治分行头痛

对血管硬化,动漫硬化有一定作用。

总结:在冬季给宝宝多吃些香葱与鸡蛋,香葱可以预防感冒、鸡蛋可以补充营养,另外香葱还可以去除鸡蛋腥味,宝宝非常爱吃。

香芋能减肥吗


香芋中的纤维素含量是非常多的,可以增加肠道的蠕动,适当的吃香芋能起到缓解便秘的作用。但是香芋中也含有很多的淀粉,如果过量食用,对减肥并不能起到帮助的效果。想通过吃香芋来达到减肥作用的时候最好用煮的方式,而且不要过量食用。吃香芋还有很多禁忌,并不是所有的人都可以吃的。

香芋能减肥吗

芋头也和其他的五谷杂粮一样,脂肪含量很少,同时又含有大量的纤维素。这样的食品对于人体来说是一种非常好的减肥食物,不仅不会增加人体内脂肪的含量,还会帮助身体得到足够能量的吸收。

同时,因为芋头中含有大量的纤维素,所以还能对肠道起到非常好的促进蠕动的作用,所以经常吃芋头还可以帮助消化,这样对于减肥也是有效果的。

但是还有一点需要注意的就是芋头中含有大量的淀粉,所以我们可以把芋头当作主食来吃,但是量一定不能过多,不然的话淀粉就容易变成糖分存入人体体内,经过一段时间的积累后就容易转化为脂肪了。这样不仅不能够达到减肥的效果,还有可能会变胖。所以并不是说吃芋头可以减肥,每天就大量的进食,这样对身体也是没有好处的。

香芋怎么吃减肥

减肥最忌讳的就是经常吃油类食物以及糖分高的食物,所以芋头不适合炒着吃,也不适合作为甜品食用,而将芋头放在水中蒸、煮是最有营养,也是最合适的减肥烹饪方式。

香芋减肥的注意事项

1.不宜吃多。芋头中的淀粉含量丰富,吃多了容易在体内产气,出现腹胀感,甚至引起腹痛、消化不良的问题,造成身体的不适,而且芋头的糖分比较高,吃多了还会容易长胖,不利于减肥。 2.不宜生吃。生芋头中含有一定的皂角苷物质,直接生吃可能会对人体产生一定的刺激作用,对于易过敏体质的人群来说,吃了生芋头可能还会出现过敏的现象。 3..患有荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎、有痰、小儿食滞、食滞胃痛、糖尿病、肠胃湿热患者不适合吃芋头,以免加重病症,影响身体的恢复。

懒人营养早餐香芋燕麦糊的延伸阅读