黑枸杞食疗之两道男性滋补佳肴
夏季养生滋补食疗。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”社会的发展，人们对养生越来越看重，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。科学的饮食养生是怎么进行的呢养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“黑枸杞食疗之两道男性滋补佳肴”，仅供您在养生参考。
黑枸杞食疗之两道男性滋补佳肴
黑枸杞有滋补肝肾、美容养颜抗衰老、明目养神的功效，下面由小编为大家推荐两种菜肴，滋补肝肾效果更佳哦!
1.黑枸杞炖羊腿
制作材料
主料：羊肉(后腿)1000克
辅料：黑枸杞5克
调料：大葱10克,姜5克,盐5克,味精2克,料酒15克,花生油25克
健康小提示
1. 益精明目，补肾强筋;
2. 适用于男子阳痿、早泄，女子月经不调、性欲减退等症。
小帖士-食物相克：
黑枸杞：黑枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
制作方法
1. 整理干净羊肉，入开水锅煮透;
2. 羊肉再用冷水洗净，切成方块;
3. 烧热铁锅，下羊肉、姜片煸炒;
4. 放料酒炝锅，炒透;
5. 将羊肉同姜片一起倒入大沙锅，放入黑枸杞、清汤、盐、葱，烧开;
6. 用小火炖烂，拣出葱、姜，放入味精即成。
2.黑枸杞黄精煨狗肉
制作材料
主料：狗肉250克
辅料：黑枸杞5克,黄精15克,党参30克,巴戟天15克,续断15克
调料：姜10克,植物油20克,盐2克
健康小提示
1. 温经散寒，祛风除湿，壮腰补肾，抗衰老;
2. 适用于老年人体弱、久病体虚、畏寒怕冷、风湿骨痛、肾虚腰痛、阳痿早泄、身体过早衰老等症。
小帖士-食物相克：
黑枸杞：黑枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
黄精：黄精忌酸、冷食物。
党参：不宜与藜芦同用。
巴戟天：巴戟恶雷丸、丹参，因药性相反。
续断：续断与雷丸相克。
制作方法
1. 先将狗肉洗净，放入沸水中烫5～10分钟，捞起沥干切块;
2. 将黑枸杞、黄精、党参、巴戟天、续断中药煎汁备用;
3. 将炒锅放火上加热倒入素油，加入生姜、食盐烧热倒入狗肉块，炒至上色;
4. 再倒入砂罐中，加入清水和药汁，大火烧开;
5. 改用小火煨，直至肉熟烂即可。
这两种都是大补的食材，要酌情食用哦!
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立春养胃补气必吃两道小菜
立春过后就是春天了，肠胃不好的人在春天总是特别难受，潮湿又温暖的空气容易对事物造成不利影响，稍微一不注意的话，都可能吃到变质的东西，让自己的肠胃深受其苦。面对这种状况，我们该怎么办呢?下面就看专家教你两道小菜，缓解肠胃不适吧。
韭菜炒蛋 顾肠胃
肠胃系统变差也是春天常见毛病之一，包括胃酸过多、容易拉肚子，容易胃胀。而拉肚子、胃酸过多跟胃胀气的调理方法不同。胃酸过多、易拉肚子的人，常会伴随易手脚冰冷、心悸、心慌等情形，饮食方面需要温补。
材料：韭菜150克、鸡蛋2颗。
佐料：肉桂少许、盐巴少许。
作法：
1.先将韭菜洗净切段备用。鸡蛋打散备用。
2.先热锅加一点油后，放入打散的蛋拌炒一下，当蛋看起来有点凝固时，再加入韭菜、一小杯水约100cc左右，让鸡蛋看起来更滑嫩，依个人口味加一点盐巴调味，装盘后再加上一点肉桂粉或是肉桂片。
作用：韭菜补阳，可以健脾养胃，增进肠胃功能，而肉桂属温补的药材可暖胃，改善拉肚子的情形。
食用注意：韭菜是抑制母乳分泌的食物，如果正在哺乳期的妈妈，就不要食用。
粉光参鲑鱼 补气
春天最常出现呼吸道症状，打喷嚏、流鼻水等症状，这类型的人通常气都比较虚弱，抵抗力较不好易感冒，可吃补气药膳。
材料：粉光参约4克、银耳约8克、鲑鱼约160克。
佐料：葱花少许、盐巴少许。
作法：
1.将银耳先泡软、去蒂头，切成小块备用。鲑鱼去皮、去骨、切片备用。
2.锅中放入3碗水后，放入粉光参、银耳用大火煮滚，转小火再煮约5分钟，即可放入鲑鱼片煮2分钟，依个人喜好加盐巴调味、以及放入一些葱花，即可食用。
作用：粉光参可以补气、银耳可以养肺，再加入当季食材鲑鱼，含有丰富的营养成分，如必须脂肪酸、蛋白质、矿物质等，可增加免疫力，帮助减缓呼吸道方面的不适。
食用注意：想要增强免疫力的人，可以每个星期吃3次左右，改善的作用会比较明显。
两道美味开胃菜的做法
夏天快要来临，每当这个时候有些人就会消化不良、吃什么都没胃口、口干口苦。这属于换季的不良反应，赶快来道开胃菜开开胃吧。各位朋友们如果有以上症状的话，就说明你已经产生换季的不良反应啦。快快动起手来，做自己喜欢的开胃菜吧。
一、开胃菜丝沙拉
材料：芹菜20g，胡萝卜20g，海带20g，紫甘蓝20g，青椒20g，油豆皮20g，盐1/2茶匙（3g），米醋1茶匙（5ml），橄榄油2茶匙（10ml）
做法：
1、将芹菜、胡萝卜、海带、紫甘蓝和青椒分别洗净，切细丝。油豆皮用温水泡开，也切成细丝。
2、将各种菜丝和油豆皮丝放入滚水中氽烫一下，捞出过凉并沥干水分。
3、将菜丝和油豆皮丝盛入盘中，调入盐、米醋和橄榄油，拌匀即可。
二、藕片开胃食
材料：莲藕（1节）、杨桃（1只）、红菜椒（1只）、小番茄（5只）、海天苹果醋（1/2杯）
做法：
1.杨桃洗净去头尾，刨去角边，切成星星状的片，放入淡盐水中浸泡。
2.红彩椒去头尾，去掉籽和白筋，切成细丝；小番茄去蒂洗净，切成两半。
3.烧热锅内的水，放入莲藕片汆烫30秒，捞起过冷河沥干水。
4.取一大碗，依次放入红菜椒、番茄、杨桃和莲藕片。淋入1/2杯海天苹果醋，用筷子搅拌均匀，稍腌5分钟。
5.取一空盘，摆入红菜椒、小番茄、杨桃和莲藕片，淋入苹果醋，即可上桌。
怎么样？以上两道开胃菜的美丽是不是很大？赶紧动手一起来吧，你绝对不会后悔。这么简单的制作方法，估计看一遍你就学会了吧？哈哈，是不是第一次觉得自己是一个具有烹饪天赋的人？马上又是周末了，不知道你有什么想法？
两道葱菜 春季帮MM抗疲劳
俗话说常吃葱，人轻松，葱作为基本调味品在人们的日常生活中被购买和使用的频率都很高。但人们对于葱的认识往往停留其表面，殊不知，这个小人物有着很大的营养价值。
葱，分为葱白和葱叶，葱白部分含有蛋白质、多糖、膳食纤维、镁、铁、磷、硒等矿物质，葱叶部分含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素C及钙、叶绿素、类胡萝卜素等，都是人体所必需的营养素。除此之外，葱里的含硫化合物有利于降低血胆固醇和血压，有研究表明，提醒肥胖的人群中经常吃葱的人患高胆固醇血症的几率比不爱吃葱的人明显降低。葱里含有的烯丙基硫醚可以刺激胃液的分泌，有助于增进食欲，在体内与维生素B1共同作用能提高身体的抗疲劳能力。
有些人不喜欢吃葱，认为葱有一股特殊的气味，觉得辣，其实这是葱的挥发油和辣素引起的，它们能祛除油腻厚味菜肴中的腥、膻等异味，产生特殊香气，并有较强的杀菌作用。挥发性辣素通过汗腺、呼吸道、泌尿系统排出时能轻微刺激相关腺体的分泌，起到发汗、祛痰、利尿作用，在治疗感冒方面有一定功效。
下面为大家推荐两款简单有营养的菜肴：
野葱炒鸡蛋
主料：野葱200克，鸡蛋150克
调料：盐3克，花生油15克
步聚：
1.将野葱摘洗干净，切成细末，放碗内。将鸡蛋打入碗内，与野葱、精盐搅打均匀。
2.炒勺置旺火上，加花生油烧至六成热，倒入蛋液翻炒至熟，装入平盘即可。
葱爆牛肉
主料：牛肉150克、2根大葱
调料：盐3克、花生油15克、料酒、姜适量
步聚：
1.牛肉切片，加酒、姜末、少许盐腌制20分钟，擦干水分。
2.葱切3-4cm滚刀片备用。
3.油锅滑牛肉片，变色盛出。
4.下葱段炒香，倒入牛肉片爆炒，调味即可。
教你做两道养肝明目粥
养肝明目粥粥（conjee）也称糜，是一种把稻米、小米或玉米等粮食煮成的稠糊的食物。养肝明目粥如其名有养肝明目的功效。养肝明目是现在年轻白领和工作压力大的人们必须考虑的问题。长时间对着电脑喝养肝明目粥有助于减缓疲劳。
久视伤肝，久坐伤骨。办公一族长期坐在电脑前，眼睛盯着显示屏，长期如此易出现头昏、头痛的现象。如果肝气不舒，人的周身气血运行便会紊乱，出现高血压、消化系统紊乱等疾病，妇女还会出现月经不调的症状。所以说，电脑一族养生要从养养肝明目开始，喝养肝明目粥是很有用处的。
养肝明目粥枸杞粥
枸杞子30克，大米60克。先将大米煮成半熟，然后加入枸杞子，煮熟即可食用。此养肝明目粥粥适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软的人。
养肝明目粥猪肝绿豆粥
新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再 将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后加调味品。此养肝明目粥粥补肝养血、清热明目、美容润肤，特别适合面色蜡黄、视力减退等症。
雨水节气 两道适合雨水时节吃的食谱
1.雨水简介
雨水，是二十四节气之中的第2个节气，位于每年正月十五前后(公历2月18-20日)。太阳位于黄经330。降水开始，雨量逐步增多。雨水，表示两层意思，一是天气回暖，降水量逐渐增多了，二是在降水形式上，雪渐少了，雨渐多了。
这天通常出嫁的女儿要回家探望父母，要给母亲送一段红绸和炖一罐肉。
2.雨水的由来
雨水是24节气中的第2个节气。每年的正月十五前后(公历2月18-20日)，太阳黄经达330度时，是二十四节气的雨水。此时，气温回升、冰雪融化、降水增多，故取名为雨水。雨水节气时段一般从2月18日或19日开始，到3月4日或5日结束。雨水和谷雨、小雪、大雪一样，都是反映降水现象的节气。
3.雨水是什么时候
2014年雨水时间：2014年2月19日 01:59:29 农历2014年正月(小)二十。
2015年雨水时间：2015年2月19日 07:50 农历2015年正月初一 。
每年的2月19日前后,太阳黄经达330度时,是二十四节气的雨水。
4.雨水的食材
适宜吃什么
1、根据此时风邪渐增、湿气渐重的气候特点，应多吃谷类、豆类、面食和新鲜蔬菜，例如粳米、山药、黄豆芽、绿豆芽、春笋、莴笋、韭菜、小白菜、菠菜、荠菜、芹菜、油菜、蒲公英、柳芽、猪肉、大枣、花生、枸杞、胡萝卜、黑木耳、鸡肉、鸡蛋、蜂蜜等。
2、宜服用生阳祛湿的清补药物，如沙参、西洋参、决明子、白菊花、淮山、茯苓等，以调养脾胃。
禁忌吃什么
1、忌食红参、川芎、肉桂、茴香、花椒等热性物，以免耗气伤阴。
2、少食狗肉、羊肉、雀肉等温热之品。
3、少食其他油腻、腥发之物。
雨水最应该吃的食物
山药
养生功效：雨水时节，寒气未消，湿气又至。山药可以健脾利湿、护卫脾胃阳气、提高免疫力，还能调理脾胃、提高食欲，所以雨水时节应该多吃一些山药。
挑食标准：皮外无伤，断层纯白如雪，黏液多，水分少的山药品质较好。
食而有道：最好去皮食用，因为山药带皮食用容易产生麻、刺等异常口感。
山药比较易熟，所以不能煮得太久，否则会造成营养物质的流失，因此炖山药时应该先放其他食材和调味料，最后放入山药。
适可而止：85克/次。
5.雨水的食谱
(1)百合莲子汤
【材料】百合、莲子、山药各50克，红枣、水发银耳各20克。
【调料】冰糖适量。
【做法】
①百合洗净;红枣洗净，去核;莲子洗净，去心;山药去皮，洗净，切块;银耳洗净，去蒂，撕小朵。
②取一大碗，放入百合、红枣、莲子、山药、银耳，倒入清水，浸泡1小时，放入百合、莲子、山药、红枣，小火煮至熟软，加入银耳煲1小时，倒入冰糖，搅匀即可。
(2)竹荪莲子丝瓜汤
【材料】鲜莲子、水发玉兰片各50克，水发竹荪40克，嫩丝瓜500克。
【调料】盐、味精各适量。
【做法】
①竹荪洗净，去头，切块;鲜莲子焯5分钟，去衣、心;嫩丝瓜洗净，去皮、瓢，切片;玉兰片洗净。
②各料入锅，加水小火煮30分钟，沥水，放汤碗中。
③锅内放入盐、味精，大火煮沸，倒入汤碗内即可。
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黑枸杞养生众所周知，自古以来，
黑枸杞因其对肝肾阴亏、腰膝酸软、
头晕目眩、虚劳咳嗽、遗精等症有显著保健效果，
一直是老少皆宜的养生佳品。
同时，黑枸杞还是目前自然界花青素含量最高的植物，
这是红枸杞所不具备的，
被称为花青素之王，
而花青素被称为口服皮肤化妆品，
这一独有的特点奠定了黑枸杞
滋补、美容、养生三效合一的功力。
1黑枸杞的六大功效
1滋补强身 增强免疫
黑枸杞被誉为滋补软黄金，其富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素等100多种人体必需的营养元素，经常食用可以滋补强身，增强免疫，强化体格。而且黑枸杞中的微量元素锌等可使酶活性升高，使垂体促必性腺激素和生长激素分泌增加，从而治疗肾虚，提高性功能。
2美容养颜 延缓衰老
黑枸杞中的花青素是目前自然界最有效的抗氧化剂，其抗氧化性是维E的50倍，维C的20倍，经常食用黑枸杞能很好的对抗外界对细胞的氧化作用，清除皮肤有害物质自由基的堆积和沉淀，保护胶原蛋白，让皮肤鲜活有弹性，减少皱纹，延缓衰老。黑枸杞被称为口服的皮肤化妆品、天然抗衰老神器等。
3补血安神 促进睡眠
黑枸杞被称为花青素之王，而花青素能深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化，同时穿越血脑屏障，保护脑神经不被氧化，从而稳定脑组织，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害，经常食用黑枸杞能有效的改善睡眠情况，提高睡眠质量。
4护眼明目 增强视力
医学临床报告显示花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，预防重度近视及视网膜剥离，增进视力。法国采用花青素治疗眼部疾病很多年，实验证明花青素可使98%的电脑视力疲惫的得到改善，对青少年假性近视，中老年眼花、视疲劳、干眼症等都有良好的保健作用。
5抵抗辐射 天然防晒
人体在受辐射后会产生内源自由基，引发脂质过氧化等损伤，黑枸杞中花青素的多羟基结构使其具有较强的清除自由基的功效，从而抑制氧化损伤，提高皮肤的抵抗力、免疫力和抗辐射能力。而且花青素还是天然的阳光遮盖物，可以有效阻止紫外线对皮肤的损伤。
6加固血管 预防癌症
医学研究表明花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，被称为动脉的解毒药，所以欧洲的医生通常会建议三高人群、有心血管疾病的病人食用富含花青素的食品。而且黑枸杞中的花青素可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护健康的细胞不被癌细胞侵蚀。
黑枸杞保健食疗
1、滋补肝肾方
用于因肝肾阴虚引起的眩晕、眼花、关节屈伸不利、烦热、盗汗等症。黑枸杞子30克，冬虫夏草10克，百合50克，洗净加水炖开，文火慢煮约20分钟，加入猪肝或羊肝50克及调料适量，再煮约30分钟即可，分次吃肝喝汤。
2、养肝明目方
黑枸杞的吃法有很多，所谓的养肝明目方适用因为肝脏供血不足而引起的眼睛干涩、看不清东西、头晕眼花、视力下降等症状。药材为女贞子100克、黑枸杞子100克、、杭菊花50克，焙干，共研细末或装入胶囊，每天3~4次，每次服15克，有这些症状的人，可以试试看哦。
3、补肾壮阳方
用于肾气虚损，肾阳不足引起的阳痿早泄、遗精尿频、腰冷酸痛、下肢无力等症。黑枸杞子250克、蛤蚧一对去头足，肉苁蓉200克，大枣50克，装广口瓶，低度白酒兑入需高于中药约3厘米，每天搅动，封存半月后饮用。
4、明目防老花眼方
黑枸杞20克，与两个鸡蛋调匀后蒸熟服用即可。也可以用优质黑枸杞一勺，冲洗干净放入杯中，再用开水对入，水温稍凉时放入一勺蜂蜜，搅拌均匀后即可饮水食杞。每天晨起、晚睡前各饮一杯，可延缓视力衰退，防止花眼。
5、抗衰老方
取草鱼1尾(约750克)，鲜菊花瓣30克，宁夏黑枸杞15克，冬笋10克，火腿40克，生姜、葱白各15克，料酒30毫升，猪网油(猪肌肉缝里成网状的油脂)1张，胡椒粉、盐、味精各适量。
生姜切成薄片，葱洗净切长段，草鱼去鳞、鳃、内脏洗净，鱼体两边各划5刀，再用姜片、葱段、料酒、精盐，腌渍30分钟;
将网油铺在案板上，鱼摆在网油一端，火腿片、冬笋片、黑枸杞子摆在鱼两边，然后用网油将鱼体包好，放入蒸盘上笼蒸30分钟，揭去网油装鱼入盘，撤上菊花即成。
教你两道排毒又美味的刀豆烹饪食谱
刀豆本身就具有很多的食疗之效，既健脾又开胃。以刀豆作为主料，和其他食材一起煸炒，更能激发出诱人的美味，以及有益的健康食物。本篇，我们就来教各位网友们两道，既美味又健康的刀豆烹饪食谱。
【刀豆炒土豆】
主料：刀豆250g；马铃薯丁(脱水)250g
调料：食盐适量；生抽适量；调和油适量
做法及步骤：
1、土豆洗干净，去皮，切条，备用
2、刀豆洗干净，泡干净，备用
3、开火，放水，土豆汆水。煮软
4、汆好水撩起来备用。
5、刀豆入锅，汆水。
6、煮开，煮烂。撩起来备用
7、开火，下油。煸炒刀豆。
8、下土豆，跟刀豆一起煸炒。
9、加入老抽煸炒。最后撒上少许盐，味精。
10、出锅即可。
食用功效：刀豆本身就具有很多的食疗之效，既健脾又开胃。加之这道刀豆炒土豆，更是可以一边排毒一边尝到美味的菜肴。
【辣炒刀豆】
主料：刀豆3根
辅料：红椒半个
调料：食盐1/2茶匙；蒜3瓣；干辣椒2个；植物油1大勺；白糖1/2茶匙
做法及步骤：
1、刀豆洗净切薄片，蒜切末，红椒切圈，干辣椒切小段。
2、锅烧热，放少许油，烧至4成热，放入一半的蒜末和干辣椒
3、爆出香味后，放入刀豆
4、翻炒约3分钟，放入红椒及剩余的蒜末、干辣椒
5、加入盐和糖，继续翻炒2分钟即可
食用功效：排毒、防癌、强身健体、健胃消食。
小贴士：
1、刀豆较厚，尽量切薄片，比较易熟。
2、豆类及豆制品中含有皂甘及胰蛋白酶抑制剂，一定要充分炒熟，否则会引起食物中毒。
3、豆荚炒至暗绿熟透即可，不要炒得过久，以免变黄。
4、刀豆味道清淡，最好与辣椒、葱、蒜等提味的辅料一起烹制。
黑枸杞，夏季滋补养生
枸杞是大家在生活经常食用的食物之一，大家经常会用枸杞泡水喝。可是大家吃过黑枸杞吗，知道黑枸杞有什么样的功效和作用，知道黑枸杞怎么吃吗?下面我就一起看看下面的内容了解一些黑枸杞的知识吧。
黑枸杞的作用
黑枸杞能滋补肝肾、益精明目、适用于腰膝酸软、头晕目眩、两眼昏花等症状，《维吾尔药志》记载维吾尔医常用黑果枸杞果实及根皮治疗尿道结石、癣疥、齿龈出血等症，民间作滋补强壮以及降压药。现代科学研究证实了上述说法， 并且认为黑果枸杞可以降低胆固醇，兴奋大脑神经，增强免疫功能，防治癌症，抗衰老和美容，黑果枸杞提取物可促进细胞免疫功能，增强淋巴细胞增殖及肿瘤坏死 因子的生成，对白细胞介素有双向调解作用，能缓解糖尿病患者多饮多食、体重减轻症。
药用价值
1、能滋补肝肾，益精明目，适用于腰膝酸软、头晕目眩、两眼昏花等症状。
2、可以降低胆固醇， 兴奋大脑神经，增强免疫功能。
3、还能防治癌症，抗衰老和美容。
4、对人体健康起极其有益的作用。
5、可促进细胞免疫功能，增强淋巴细胞增殖及肿瘤坏死因子的生成。
6、对白细胞介素也有双向调解作用。
7、可入药、制茶、防风。
8、能缓解糖尿病患者 多饮多食、体重减轻症。
食用方法
既可嚼着吃，也可以放在水里泡水喝，成人每天20g最为适宜，也可根据自身情况酌量增减，长期坚持效果最佳。
适合人群
1、皮肤粗糙、松弛没有弹性的女性;
2、肤色不佳、晦暗、黄褐斑的女性;
3、因皮肤老化，皱纹增多，颈纹加深的女性;
4、常食油炸、腌制品、罐头、烧烤等食物者;
5、长期使用电脑和手机的认识;
6、内分泌紊乱者。
枸杞食疗之壮阳N吃法
工作压力的增大和城市环境的恶化，使现代人越来越疲惫不堪，而吃什么可以壮阳，吃枸杞就非常适合用来消除疲劳。中医认为，壮阳食品枸杞性味甘平，能够滋补肝肾、益精明目和养血。现代医学也证明，枸杞可以降低胆固醇、兴奋大脑神经、增强免疫功能、抗衰老和美容等，对人体健康起到非常有益的作用。
枸杞作为壮阳药食两用的进补佳品，有多种壮阳法。
枸杞茶：枸杞一年四季皆可服用，夏季宜泡茶，但以下午泡饮为佳，可以改善体质，利于睡眠。但要注意的是，枸杞泡茶不宜与绿茶搭配，适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡，用眼过度的电脑族尤其适合。
枸杞粥：冬季枸杞宜煮粥，它可以和各种粥品搭配。
枸杞炖羊肉：也是很适合冬天食用的。
枸杞炒蘑菇：家常炒菜加入枸杞后口感颇佳，如枸杞炒蘑菇就是一道色香味俱佳的素菜。
枸杞玉米羹：鲜香可口，色泽美观。
对于女性而言，常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。不仅如此，枸杞也已悄然走进国外的超市，原先对枸杞一无所知的西方人逐渐了解到，枸杞中的维生素C含量比橙子高，β-胡萝卜素含量比胡萝卜高，铁含量比牛排还高。更吸引人的一点是，枸杞所起到的壮阳功能令西方人喜出望外，于是精明的英国商家索性将枸杞称为“水果伟哥”。
不适人群：枸杞不是所有的人都适合服用，由于它温热身体的效果相当强，因此正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的病人、高血压患者最好别吃。
合理用量：一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。
黑枸杞养生滋补品
黑枸杞为茄科(Solanaceae)枸杞属(LyciumL.)植物黑果枸杞(LyciumruthenicumMurr)。
黑枸杞为棘刺灌木，高20-150cm，多分支，枝条坚硬，白色，极难采摘。叶2-6片簇生于短枝上，肉质，条形、条状披针形或圆柱形，顶端钝圆。
黑枸杞味甘、性平，富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分。还含有丰富的黑果色素天然原花青素(红果枸杞不含)，其原花青素OpC含量是天然蓝莓的18倍以上，是迄今为止发现原花青素OpC含量最高的天然野生植物。原花青素OpC是最有效的天然水溶性自由基清除剂，其功效是维生素C的20倍、维生素E的50倍。黑枸杞被誉为野生的蓝色妖姬。
黑枸杞被誉为野生的蓝色妖姬;黑果枸杞会比一般红色枸杞更珍贵更有药用价值。
黑枸杞最吸引人的神奇功效就是增强免疫力，延缓衰老，其中富含的花青素是最有效的天然自由基清除剂，延缓人体细胞组织衰老，保持年轻状态，延年益寿。其他还具有诸如改善睡眠、养肝明目、预防肿瘤、保护心血管系统的作用。
冲泡时，花青素会从黑枸杞里释放出来，渐渐呈丝状渗出，华丽妖娆，口感细腻，纯粹。
黑枸杞干果直接咀嚼味道甘甜，有淡淡的枸杞香味。
黑枸杞的食用方法
成年人每次冲泡20-30粒左右比较合适，也可以根据自己的口感习惯增减数量，达到效果最佳为止;既可以放在嘴中嚼着吃，也可泡水喝。一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。
黑枸杞适合人群
最适合吃黑枸杞的是工作压力大、经常熬夜、抽烟人士、皮肤暗黄起色差、毒素累积多、疲劳倦怠、体质虚弱、抵抗力差的人，喜爱养生的男女老少皆适合。
注意事项
不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃 。
1.由于黑枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用.
2.黑枸杞子可滋补肝肾,但肝肾不虚也就没有必要服. 凡身体健康无虚证者，不宜应用，邪实而正气不虚者，不宜乱用补虚药，以防闭门留寇。
3.虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊,有内热未清慎用.
4.黑枸杞子不可过量食用，应该每日5-10克少量服用，持之以恒。
滋补软黄金 野生黑枸杞~~~
新疆野生黑枸杞作为全国报商产品交流会推荐产品受到了全国各地人们的喜爱，销量节节攀升。而新疆野生黑枸杞之所以受到大家的青睐，离不开它的优质与营养，野生黑枸杞的好坏与其产地有着直接联系，新疆野生黑枸杞在全国质量属上乘，它扎根于大西北深处人迹罕至的戈壁滩，虽然顶着无尽的烈日与风沙，却成长为珍贵的荒漠软黄金。
花青素之王
黑枸杞有着花青素之王、滋补软黄金之美誉，我们的印象中，红枸杞一直有着滋补奇效，但却很少有人了解这世上还有比红枸杞更加养生，更具医疗功效的黑枸杞。与大家熟知的红枸杞相比，除了同样具有明目、养肝、滋阴润肺等功效外，野生黑枸杞中则含有更多的原花青素，是迄今为止原花青素含量最高的天然野生植物。
含微量元素
黑枸杞是枸杞属科多年生灌木，为多棘刺灌木，多分枝，枝条坚硬，常呈之字形弯曲，白色。其味甘、性平，富含蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分。经科学测定，黑枸杞含有多种氨基酸及微量元素，其中钙、镁、铜锌、铁的含量也远高于红枸杞。
黑枸杞的颜色很浓，并且含有大量的黑果色素天然原花青素，原花青素opc，是最有效的天然水溶性自由基清除剂，其功效是VC的20倍，VE的50倍。
说到野生黑枸杞，要属新疆的最好。新疆黑枸杞驰名中外，一切都得益于新疆得天独厚的气候、地理环境和水质。这使新疆野生黑枸杞富含矿物质和多种人体必需且无法合成的氨基酸、维生素及微量元素。
结语
正宗的新疆野生黑枸杞肉质饱满，料少肉厚，干果色泽深红，果脐明显呈白色，先端有小尖，包装不结块，味道甘甜其中又稍带一点点苦涩。
节后必吃的三道佳肴
春节假期，大家吃得很红火，但因饮食不当，患急性肠胃炎、酒精中毒及胃出血人也明显增多。新的一年，别忘了订个节日餐计划，家人朋友团聚，不但要吃得营养，也要吃得舒服。
降糖分：杂粮打成汁
推荐：鲜玉米榨浆、大豆花生山药汁
饮品一般是聚会必不可少的，可无论是酒还是碳酸饮料、果汁都不推荐多喝，特别是瓶装的，即便是鲜榨的，也还是会有很多的糖分，因为果汁和水果是完全不一样的，破坏了果汁的形态。高血糖的患者喝了以后血糖就会有变化，而正常人喝了也会转化成其他形态，如甘油酸之等。所以吃水果比喝果汁好。
不妨换个思路，将杂粮作为饮料的主角。可以为家人做些玉米浆和杂粮浆来当饮料，根据自己的喜好，将大豆、花生、麦仁、山药、板栗等一起榨汁，口感很好，而且非常健康。
但是糖尿病人也不推荐，因为打成汁后，人体吸收太快，血糖也会高，可以给他们单做一个豆浆，以豆为主，相比杂粮而言，含糖量低。
解油腻：自制山楂糕
推荐：山楂糕、玉米须茶、胡萝卜水
瓜子、花生、杏仁、糖果等零食是过节必不可少的了，很多家庭在这个时候都会对孩子格外宽容，任他们零食吃个够。可这些食品就是在平时对孩子都是一种负担，何况过节大鱼大肉的不少吃，再吃点油脂含量很高、糖分高的食品就更不好了。
可过节家里人来人往的，零食又不能不备，可以在零食的种类上花心思，将它们变成解油腻的辅助食品。比如准备些山楂糕，自制一些百合羹、龙须茶、苹果水、胡萝卜水、白萝卜等。
白萝卜切丝清水煮，当水喝，可以消除腹部胀满、而山楂糕、玉米须煮的茶能解油腻。梨水更是我平时就会备的，放点百合和银耳，对于缓解北方干燥很好好处，但要注意如果有痰不要放银耳，因为银耳会导致痰咳不出来，可以放点川贝。大鱼大肉吃多了拉肚子的时候，可以喝苹果水，胡萝卜水也可以止泻。
要提醒的是，坚果一定要让孩子少吃，瓜子容易卡壳，孩子呛咳过年增多就是家里备的太多的原因，而且油分太大，容易拉肚子。
刮油脂：餐桌加点野菜
推荐：地耳炒菜拌菜、南瓜炖豆腐
节日餐桌有三样最不好的东西，油炸食品、酒和油腻的菜。其实现在人们平时的伙食就不错，肚子里不缺油水，过节要吃出新意的话，不妨用菜来当主角，像蘑菇、菌类等都可以多吃，菜吃的多，自然就会避免吃太多油脂和蛋白质。
过年大家串门走亲戚，免不了会买一些土特产送亲朋。这些土特产过年时就能派上用场了。北方这边就用一种野生菌类，叫地耳，样子像木耳，但是一种菌，用它炒菜拌菜都不错。
家里爱吃炖菜的，像南瓜炖豆腐就是餐桌一个主角，将南瓜和豆腐切成块，少放点排骨、土豆一起炖，这一个菜中，有肉有薯类，品种多，营养全，而且黏糊糊面面的，口感很好。其他的像凉拌紫甘蓝、白灼西兰花、蒜苔炒肉、油菜汤等都比较推荐。
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