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滋肝补肾的食物

2019-10-12

滋肝补肾宜常饮枸杞参茶

春季养生宜养肝。

“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”人类的历史长河中,围绕养生有非常多的名句流传,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。关于养生保健,我们要掌握哪些知识呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供滋肝补肾宜常饮枸杞参茶,欢迎您参考,希望对您有所助益!

枸杞参茶的主要原料为西洋参、枸杞、绿茶,具有强心健肺、滋补肝肾等作用,十分有利健康。泡制时,只需将枸杞、西洋参分别洗滤干净、混合放入绿茶,然后沸水冲泡5分钟即可。枸杞参茶特别适合现代快节奏的生活,而且一年四季都适合。

西洋参又名花旗参,性凉、味苦,补肺降火,生津液,除烦倦,虚而有火者相宜,多用于治疗阴虚内热症,对高血压、冠心病、心绞痛等亦有一定疗效。

现代医学研究表明,枸杞具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用,还可降血压、降血糖、降血脂。

绿茶含有儿茶素、咖啡碱、叶酸、泛酸等多种成分,可帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并能强壮心肌功能。

饮茶或用茶水漱口,不但能除口臭,还可预防龋齿。用水泡绿茶时,如果饮用水不洁,茶叶能吸收水中的杂质,并使之沉淀,有净化、消毒作用。

枸杞参茶既能滋补又不上火,具有强心补肺、益肝清目、明目理气、延年益寿、提神醒脑的功效,常饮能预防动脉粥样硬化、调节睡眠、抗疲劳及增进食欲等。特别是更年期女性,每天喝一杯枸杞参茶,还可以补充雌激素,有效减轻心衰气短、自汗肢冷、心悸怔忡等症状。

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冬季滋肝补肾必备养生粥


寒冷的冬季让人们感觉到什么叫冷到了骨头里。随着温度的降低人的体能消耗也在增大,你是不是已经有了储备呢?对于手脚冰凉,嗜睡精神不佳的人应该是肾气不足。来几款养生粥试试,准保让你出乎意料,冬季养生就要滋肝补肾。学几手吧!

冬季养生粥

苹果粥--生津润肺,开胃消食

做法:将苹果去皮,洗净,切块;大米淘净,放入锅中,加清水适量煮沸后,纳入苹果,煮至粥熟时下白糖,再煮一、二沸即成,或将苹果洗净,榨汁,待粥熟时调入药粥中服食,每日1剂。

冬季天气寒冷,人们不知不觉就吃多了,所以这时苹果粥就派上用场了,苹果粥具有生津、润肺、除烦健胃,开胃消食等作用,适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等。

胡萝卜粥--助消化,润肌肤

做法:胡萝卜350克,加粳米100克,先将胡萝卜1~2根(按个人喜好定)洗净切成细丝,沸水稍微煮过后,与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥,快熟时,加入炒好的胡萝卜同煮。

中医认为,胡萝卜性味甘、平,具有下气利胸膈、补中安五脏的作用,同时也适宜于皮肤干燥、粗糙作用,此粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良。

黑芝麻粥--补肝肾,润五脏

做法:黑芝麻淘净晒干,炒熟研细,每次取25克,投入以100克粳米煮至将熟的粥内,熬至粥稠食用。

黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。此粥能滋养五脏,润燥通便,适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便煤结、病后虚赢、须发早白、妇女产后乳少等。

菊花粥--清肝火,明眼目

做法:菊花30克,粳米100克,将菊花择净,放入锅中,加清水适量,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时调入白糖,再煮一、二沸即成,每日1-2剂,连续3-5天。

冬季天气干燥,容易上火,而菊花粥具有散风热、清肝火、明眼目等作用,适用于秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等病症,对心血管疾病也具有较好的防治作用。

白木耳粥--润肺健脾

做法:粳米250克,白木耳15克,水发银耳备用,然后将白木耳和粳米加水适量,共煮成粥。

白木耳是秋季滋阴、润肺、生津的滋补佳品。白木耳粥具有润肺止咳、益气补肾的作用。适用于阴虚内热燥咳、气阴两虚等。

土豆粥--健脾,益气

做法:土豆100克,大米100克,土豆去皮,清洗干净,切成小块,取锅放入冷水、粳米,旺火煮沸; 加入土豆块,再改用小火煮成粥即可盛起食用。

中医认为,土豆味甘、性平,具有健脾和中、益气调中的功效,此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等。

枸杞粥--滋补肝肾,益精明目

做法:枸杞子15~20克;粳米50克 白糖适量。将上3味放入砂锅内,加水500克,用文火烧至沸腾,待米开花,汤稠时,停火焖5分钟即成。

枸杞粥具有滋补肝肾、明目补虚等作用,适用于中老年人肝肾阴亏、视物模煳、腰酸腿软等。

冬季养生小常识

冬季养生保健的方法有:精神养生、食物养生和起居养生。

一。宁静为本,保养精神

冬季要以安定清静为根本,以保持精神上的愉快和情绪上的稳定。《黄帝内经》中使志若伏若匿,若有私意,若已有得的意思是说,在冬季应避免各种不良情绪的干扰和刺激,让心情始终处于淡泊宁静的状态,遇事做到含而不露,秘而不宣,使心神安静自如,让自己的内心世界充满乐观喜悦的情绪。

二。多食温热,少食寒凉

冬季养生要以食物养生为辅。传统养生学将食物分为寒凉、温热、平性三大类。冬季气候寒冷,人们为了御寒保暖,应多食用具有温热性质的食物,而少食用寒凉生冷食物。温热性质的食物包括糯米、高粱米、栗子、大枣、核桃仁、杏仁、韭菜、香菜、南瓜、生姜、葱、大蒜等。

三。早睡晚起,避寒保暖

冬季养生贵在空气新鲜,日出而作,日落而息.在冬季,保证充足睡眠时间尤为重要,从传统养生学的角度讲,冬季适当地增加睡眠时间有利于人体阳气的潜藏和阴精的积蓄,使人体达到阴平阳秘,精神乃治的健康状态。

研究表明,冬季清晨空气污染最为严重,各种有毒有害气体因夜间温度下降而沉降于地表,只有待太阳出来,地表温度升高后,才能升高向空中去。

特别是冬季的清晨常常有雾,雾天不仅给交通造成不便,也能损害人体的健康,自古就有秋冬毒雾杀人刀之说。据测定,雾滴中各种酸、碱、盐、胺、酚、尘埃、病原微生物等有害物质的比例,比雨滴高出几十倍。如果冬季清晨在雾天锻炼,随着运动量的增加,人的呼吸势必加深、加快,会更多地吸入雾气中的有害物质,从而诱发或加重支气管炎、呼吸道感染、咽喉炎、眼结膜炎等诸多病症。

冬季天气寒冷,室内的温度要适宜,室温以18℃~25℃最合适,室内温度过高或过低都对健康不利。室内温度过高,会造成室内外温差过大,易引发感冒;室内温度过低,人体长期生活在低温环境中易引发呼吸系统疾病和心脑血管疾病。被褥的厚薄应根据室温的变化适当调整,以人体感觉温暖而不出汗为度。外出所穿的棉衣应以纯棉布为宜,要松软轻便、贴身暖。冬季人体还要特别注意的保暖部位是颈部、背部和脚。

一。要注意颈部保暖

有的人在冬季持续咳嗽且不易治愈,仔细观察一下,原来是因为穿开领服装暴露颈部,使寒冷的空气直接刺激气管所造成的,而改换高领服装并加用毛围脖后症状便消失了。

二。要注意背部保暖

背部是人体的阳中之阳,风寒等邪气极易通过背部侵入而引发外感性疾病、呼吸系统疾病和心脑血管疾病。注意背部保暖,宜穿棉背心,睡时也要保暖背部,避免寒邪侵袭,以免损伤阳气。

三。是注意脚的保暖

足为人体之本,是三阴经之始,三阳经之终,与人体十二经脉、腑气血相联系。常言道寒从脚下起,因脚远离心脏,供血不足,热量较少,保温力差,所以脚的保暖很重要。除了白天注意对脚的保暖外,每晚坚持用热水洗脚可促进全身血液循环,有增强机体防御能力和消除疲劳、改善睡眠的作用。

想熬过漫长的冬季,那么离不开养.上文给你介绍的养生粥大家都会做了没?对于肾气不足的你是不是想要去试一把呢?冬季是进补的好时机,对自己好一些,在冬季别让自己的身体亏了哦。

枸杞配红枣、补肝滋肾不可少


枸杞的作用大家都有所了解,但是你真的会吃枸杞吗?你知道枸杞如何吃才是最养生的吗?今天给大家推荐几款关于枸杞的吃法。

一、枸杞配红枣、补肝滋肾不可少

取料:枸杞20克、红枣6克、蜂蜜10毫升。

做法:先将枸杞洗净,浸泡10分钟后放入锅内。红枣洗净去核,放入锅内。加水500

毫升,熬煮20分钟后,加入蜂蜜拌匀即可食用。一日分为2次服。

作用:能补肝滋肾、养血明目。适用于肝肾阴虚引起的头晕目眩、视力减退、耳鸣耳胀、

腰膝酸软、脱发及肠燥便秘。

二、枸杞配人参、补足精气神

取料:枸杞16克、人参6克、蜂蜜18毫升。

做法:将枸杞洗净,放入不锈钢锅内。将人参洗净,放入不锈钢锅内。加水500毫升,文火熬煮20分钟,加入蜂蜜拌匀即可食用。日分2次食用。

作用:滋补肝肾、益精明目。适用于糖尿病及肝肾阴虚所致的头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、阳痿遗精。分2次早晚温服。

三、枸杞配菊花、眼镜不老花

取料:枸杞15克、菊花5克、蜂蜜少许。

做法:将枸杞洗净,放入锅内。放入菊花,煮沸冷却后加少许蜂蜜。

作用:对视力的改善有很大的帮助!能清肝明目、缓解视力疲劳,特别是中老年人及上班族,经常用眼,可以经常服用!

枸杞参茶有益女性更年期


无论在家中,还是在门诊给患者看病,南京军区福州总医院中医科主任刘建华主任医师的案头上都习惯搁着一大杯药茶。刘主任解释说,自己爱在绿茶里加些西洋参和枸杞,这对身体健康有益,尤其对女性有好处。

西洋参又名花旗参,性凉、味苦、甘厚、气薄,对高血压和心肌营养不良、冠心病、心绞痛等有一定疗效。

枸杞具有滋补肝肾、养肝明目、补虚生精的作用,久服可强筋骨,延缓衰老。现代医学研究表明,它含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等,具有增强白细胞活性、促进肝细胞再生的作用,还可降血压、血糖和血脂。

绿茶可帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,能强壮心肌功能,能除口臭,还可防治龋齿、降血糖、降血压。

三者完美结合的枸杞参茶,既滋补又不上火,具有强心补肺、益肝清肝、明目理气、延年益寿、提神醒脑的功效。常饮能预防动脉粥样硬化、防癌抗癌、调节睡眠、抗疲劳及增进食欲等,适合高血脂、心肌失养、体质虚弱及免疫力低下的人长期饮用。特别是更年期女性,在中医的指导下,了解自己的体质后,每天喝一杯枸杞参茶,可起到补充雌激素的作用,能有效减轻心衰气短、自汗肢冷、心悸怔忡等症状。

刘主任说,枸杞参茶特别适合现代快节奏的生活,一年四季都可饮用。将枸杞、西洋参分别洗净滤干,与绿茶一起放入杯中,用沸水冲泡5分钟即可饮用,冲泡至味淡时止。

喝枸杞参茶、冷水洗脸、睡午觉


导读: 降温天气,有些人愿意足不出户呆在家里,但整天闷在家里会降低人体对疾病的抵抗力

降温天气,有些人愿意足不出户呆在家里,但整天闷在家里会降低人体对疾病的抵抗力,建议在家不妨做做下面三件事。

枸杞参茶提高免疫力

对于平常爱喝绿茶的人,在茶里加些西洋参和枸杞,做成枸杞参茶,西洋参是平补的,能够滋阴补气,宁神益智,而枸杞能够补肾益精、润肺止咳,这两种东西搭配,能够在一定程度上提高身体的免疫力,改善体质,就不容易感冒了。

冷水洗脸增强抗寒能力

天冷,整天呆在暖和和的屋子里,身体的抗寒能力减弱,外出很容易被冷空气击倒。而平日里多用冷水洗脸洗鼻,这样促进鼻、脸部血管收缩,提高人体抗御风寒的能力,能有效地预防感冒。

睡午觉

在家时间久了,作息时间很容易被打乱,晚上睡不着、白天没精神,此时可以用睡午觉来解决。午觉不是靠着椅子迷糊一下,要正规地躺下放松身体,中午休息一下,晚上即使熬夜,早上也能正常起床,形成作息的良性循环。

正确食用枸杞子可补肾保肝


枸杞子能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、有抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用,正确合理食用枸杞子能补肾保肝。

补肾功能

5.补肾功能:李晓玫、王海燕、李丽英、毛亚文、韩可汉、耿琳、韩进、李美花、张晓英、余霞君在老年鼠肾线粒体的老化及其药物防护中论述道:通过观察应用枸杞多糖、维生素E-C合剂等抗衰老药物后,老年鼠肾细胞线粒体超微结构、ATp合成量以及脂质过氧化产物丙二醛水平的改变,发现老年鼠肾线粒体的结构和功能变化伴随着自由基代谢产物丙二醛的增高,老年鼠肾细胞线粒体ATp合成量为120.38nM/mgprmin16.72nM/mgprmin,较青年组低18.75nM/mgprmin;而肾组织丙二醛为

30.40g/100mg6.66g/100mg湿重,是青年组的2.4倍。长期服用维生素E-C合剂或枸杞多糖均可在一定程度上起到对抗自由基的作用,使肾组织丙二醛水平下降,预防线粒体老化,使其功能有所改善。

滋补肝肾佳品枸杞子。枸杞子从诗经集于苞杞时起,便用于医药,迄今已有3000余年的历史。枸杞子之名始见于《神农本草经》,并列为上品,千百年来深受人们的喜爱。晋朝葛洪单用枸杞子捣汁滴目,治疗眼科疾患;唐代孙思邈用枸杞子配合其他药制成补肝丸,治疗肝经虚寒,目暗不明;

枸杞子

唐代李梃《医学入门》中的五子衍宗丸,就是用枸杞配合菟丝子等做成蜜丸,用淡盐水送服,治疗男子阳痿早泄、久不生育,须发早白及小便后余沥不禁。枸杞子在增强性功能方面的具有独特的作用,中国民间流传甚广的君行千里,莫食枸杞的名言 ,就是讲枸杞具有很强的激发性功能的作用,对离家远行的青年男、女不宜。但是,对于在家的男女和那些性功能减弱的人来说,多食枸杞或其制品,又是非常必要的。

对于肾虚的人,枸杞子无疑是最受欢迎的美味与妙药,更是一种不可多得的保健营养品。大诗人陆游到老年,因两目昏花,视物模糊,常吃枸杞治疗,因此而做雪霁茅堂钟磬清,晨斋枸杞一杯羹的诗句。枸杞子是古今养生的最佳选择,有延年益寿之功。历代医家着重于枸杞子的滋补肝肾作用,近年来人们对枸杞子的化学成分和药理作用有了进一步的认识,在临床上扩大了其使用范围。

保肝功能

边纶、沈新生、王燕蓉、郭凤英、张炎在枸杞多糖对四氯化碳所致小鼠肝损伤修复作用的形态学研究中论述道:48只雄性昆明种小白鼠分为4组,肝损伤组(12只)给予CCl4皮下注射;

肝损伤盐水组(12只)除给予CCl4外,用生理盐水灌胃7d;对照组(12只)皮下注射生理盐水、自来水灌胃。结果治疗组与损伤组及损伤盐水组相比,肝小叶损伤区域缩小,肝细胞中脂滴减少,细胞核增大,RNA及核仁增多,糖原增加,SDH、G-6-pase活性增强,粗面内质网恢复瓶型排列,线粒体形态结构恢复、数量增加。表明枸杞多糖对肝损伤有修复作用,其机理可能是通过阻止内质网的损伤,促进蛋白质合成及解毒作用,恢复肝细胞的功能,并促进肝细胞的再生。

常用选方

1.治肝肾不足,生花歧视,或干涩眼病:熟地黄、山萸肉、茯苓、山药、丹皮、泽泻、枸杞子、菊花。炼蜜为丸。(《医级》杞菊地黄丸)

枸杞

2.治劳伤虚损:枸杞子三升,干地黄(切)一升,天门冬一升。上三物,细捣,曝令干,以绢罗之,蜜和作丸,大如弹丸,日二。(《古今录验方》构杞丸)

3.治肾经虚损眼目昏花,或云器遮睛:甘州枸杞子500克。好酒润透,分作四分,200克用蜀椒50克炒,200克用小菌香50克炒,200克用脂麻50克炒,200克用川棘肉炒,拣出枸杞,加熟地黄、白茯苓各50克,为末,炼蜜丸,日服。(《瑞竹堂经验方》四神丸)

4.补虚,长肌肉,益颜色,肥健入:枸杞子二升。清酒二升,溺碎,更添酒浸七日,溉去滓,任情恢之。(喀延年方》枸杞子酒)

5.治虚劳,下焦虚伤,微渴、便数:枸杞子50克,黄精75克(挫),人参50克(去芦头),接心1.5克,当归50克,白芍药50克。捣筛为散。每服15克,以水一中盏,人生姜半分,枣三枚,杨半分,煎至六分,去滓,食前温服。(《圣惠方》构棍子散)

6.安神养血,滋阴壮阳,益智,强筋骨,泽肌肤,驻颜色:拘棍子(去蒂)五升,圆眼肉五厅。上二味为一处,用新汲长流水五力-斤,以砂锅桑柴火慢慢熬之,渐渐加水煮至把圆无味,方去渣,再慢火熬成冒,取起,磁罐收贮。不拘时频服二、三匙。(《摄生秘剖》把圆膏)

枸杞

7.治肝虚或当风眼泪:拘把二升。捣破,纳绢袋冲;置罐中,以酒一斗浸干,密封匆泄气,三七日。每日饮之,醒醒匆醉。(《圣离方》)

8.治目亦生器:构把子捣汁,日点三、五次。(《肘后方》)

9.治注夏虚病:拘把子、五味子。研细,滚水泡封三日,代茶饮。(《摄生众妙方》)/

10.糖尿病:枸杞子,蒸熟嚼食,每次3克,每日3次。对症状轻者有一定疗效。

11.延年益寿:枸杞子延年益寿的方法很多,其中简便实用的如含嚼法:取枸杞子10粒,洗净后放人口中含化,约半小时后嚼烂咽下,每日3~4次。或用煮粥法:取枸杞子30克,粳米100克。先把粳米煮到六七成熟,再放人枸杞妇熬煮至粥稠即可。每天清晨和晚上空腹时吃粥一碗。当然,也可取适量枸杞子放人鸡、鸭中一起炖汤服用。

应用配伍

1、配菊花,共用于肝肾虚损之目昏瞻视,目生云翳,有明目之功。

2、配熟地黄,相须为用,共用于肝肾阴亏之腰膝酸软,月经不调,遗精,早衰之候,亦可用于肝肾精血不足之头晕,耳鸣,二目昏花等候。

枸杞

3、配北沙参,用于肺胃阴伤之咳嗽咽干,阴虚肺痨,消渴瘅中,热病伤阴之候。

4、配女贞子,用于肝肾精血不足之头昏目眩,视物不清,目生云翳或暴盲,须发早白,腰膝酸软等候,相须为用。

5、配菟丝子,合用于治肾精不足,肝血亏损之二目昏花,视瞻昏眇,遗精早泄,头昏耳鸣,腰痛。

6、配何首乌,平补肝肾,益精补血,乌发强筋。

7、配麦冬,用于热病伤阴,阴虚肺燥,消渴瘅中之候,有协调作用。

8、配黄精,可滋阴补血,枸杞助黄精养阴润肺,黄精助枸杞滋补阴血,相须为用。

枸杞

枸杞泡水喝会不会对人体产生危害?每日枸杞子30克泡开水另外加大栆3个又方便且效果极佳(长期用)。枸杞枸杞能够补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。它能治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴,遗精等症状。

枸杞子干嚼比泡水好中医很早就有枸杞养生的说法,很多人在生活中也喜欢用枸杞子泡水、煲汤或煮粥。从食用方法上来说,直接嚼着吃更有利于发挥枸杞子的保健效果。

用枸杞子泡水或煲汤时,其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响,枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。直接用嘴嚼,对枸杞中营养成分的吸收会更加充分。但嚼枸杞子时要注意,在吃的数量上最好减半,否则容易滋补过度。

健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适;如果想起到治疗的效果,每天可以吃30克左右。挑枸杞子时要选那些粒大、色红、肉厚、质地柔润、味甜不苦、嚼之粘牙,并可将唾液染成红黄色的,这样的枸杞子质量最好

但它毕竟它是食药同源的一种,不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊,有内热未清慎用。有的人枸杞子吃太多造成眼睛红红胀胀不舒服,视力模糊。所以说,枸杞子不可常吃,是药三分毒。

枸杞

可见枸杞子的效果显著,生活中应该正确合理食用枸杞子,以防出现副作用。

巧吃枸杞可滋肾益精


枸杞是冬季进补首选一款食物,它可以来食用,也可以做药物来治疗疾病,枸杞的作用与功效你了解多少,对于枸杞的抗癌作用是什么?日常枸杞怎么吃最养生?大家了解一下枸杞吧

俗话说:一年四季吃枸杞,人可与天地齐寿.枸杞子是一味很好的滋补品,可清肝明目、滋阴润肺、滋肾益精。人们经常用它来泡水喝、煲汤、泡酒,或做菜。中医养生专家指出,枸杞子泡水喝,不同季节,功效有所不同。

枸杞子的养生功效

中医认为,枸杞子泡水喝有4大养生功效。

其一是滋阴明目,降肝火。常用电脑的人眼睛容易疲劳,用枸杞泡水喝,可以滋阴明目。在天气比较热时,泡水喝可除肝火。

其二是有利于睡眠,改善体质。

其三常喝枸杞茶,可充实正气,补气养血,还能壮阳,被益为水果伟哥.

最后一点也是女性为啥喜欢用枸杞泡水的原因,那就是美白养颜、抗衰老。这是因为枸杞中的-胡萝卜素含量比胡萝卜高,维生素C含量比橙子高,铁含量比牛肉高。天然的胡萝卜素抗衰老、抗癌及预防日照皮肤损伤。因此,女性应常喝些枸杞茶。

冬季:冬季寒冷,人们需要抵御寒冷,取适量枸杞泡在酒中,浸泡7天后方可饮用。也可用枸杞泡水喝,同样可滋阴御寒、润肺抗燥。

哪些人不能吃枸杞子?

1 由于枸杞温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用。

2 枸杞子可滋补肝肾,但肝肾不虚也就没有必要服。

3 它毕竟是药品,药品治疗疾病是靠其偏性,也就是我们常说的药性。补阴药也为虚证而设,凡身体健康无虚证者,不宜应用,邪实而正气不虚者,不宜乱用补虚药,以防闭门留寇.

4 虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊,有内热未清慎用。

5 有的人枸杞子吃太多造成眼睛红红胀胀不舒服,视力模糊。 所以说,枸杞子不可常吃,是药三分毒。

怎样食用枸杞子?

早晚各取枸杞5克嚼服,长期服用可养颜明目、延年益寿。

枸杞15克煎汤泡水(枸杞后下)当茶饮用,可治疗高血压、糖尿病、长期服用益寿延年。

枸杞5-6克加菊花同泡(枸杞后下)长期饮用可治疗老年人视力减退健忘等症。

枸杞养颜酒:取枸杞250克,上好黄酒2500ml,密封同泡1-2个月,每次饮2-3盅,每日两次,可补血护肝,强肾养颜,可治疗迎风流泪。

枸杞风湿酒:枸杞250克,天麻,党参,当归,黄氏各50克与高度纯白酒2500ml,密封浸泡15日后早晚3-5杯,常年坚持饮用,对治疗风湿性关节炎有特殊疗效。

参杞活血益寿酒:枸杞200克,人参或西洋参10克切片,黄氏30克,冰糖适量同泡于2000ml白酒,密封浸泡30日后早晚各服2-3杯,补元气、活血通络、补肾益肝,若将狗肉、牛羊肉做下酒菜效果更佳。

枸杞八宝粥:枸杞30克,精米、花生仁、葡萄干、核桃仁、红枣、莲子各适量煮成八宝粥食用,具有和胃补肾、滋肝活血、补脾润肺、明目的功效,最适宜老年人。

枸杞八珍:取枸杞5克,参须2克,麦冬,黄氏,桂圆(去壳),菊花,金银花,葡萄干,红枣,山楂,茶叶,冰糖适量沸水冲泡多次(枸杞后下)味更佳,清心火、生津止渴、清香醇和、色香味俱全。

枸杞炖肉:枸杞15克(枸杞后下)肥瘦肉(均可)250-500克,鸡肉150-250克,莴笋100克,土豆150克(切成大片),猪油50克,精盐、料酒、花椒、大香、生姜等调料,酱油5ml,猪肉、鸡肉切成块先炒后炖,中火炖烂放味精,大葱即可,吃肉喝汤,大补元气,补血生精,明目健身,对身体瘦弱者最能大补,是全家食用的一道好菜。

枸杞炖羊脖:枸杞30克(后下),公羊脖500-1000克,黄氏30克,人参10克,加入适量的葱姜蒜至肉烂,食肉喝汤,对肾功能减退、阳痿、早泄有特效,肾为先天之本,现代人为了提高生活质量,劝君及早食补胜于药补。

首乌枸杞蛋:枸杞15克(后下),鸡蛋2-4枚,何首乌15克同入砂锅中,中火煮至蛋熟,食蛋喝汤,每日一次,可治疗贫血,常食预防须发早白,有抗衰老作用。

枸杞炖老鸭:鸭子一只,北沙参50克,枸杞50克,精盐,味精,鸭子洗净,将北沙参、枸杞放入鸭子腹内微火炖烂,食肉喝汤,大补元气,养颜、补肾、治疗各种燥症,可间断食用经常食用可有减肥的效果。

枸杞炖猪脑:枸杞15克(后下),山药50克,猪脑一具,洗净入砂锅中加适量水微火炖烂,食脑喝汤,能补肾健脾,生髓充脑,对神经衰弱、血虚头晕、健忘有一定疗效。

枸杞可与各种肉类同炒,同炖可做火锅底料,煲汤等均可自制食用。

注意事项

枸杞后下是因为沸水炖煮时间过长破坏各种元素。

枸杞一般不要和过多药性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

有酒味的枸杞已经变质,不可食用。

吃枸杞有什么好处

1、提高机体免疫功能,增强机体适应调节能力

食用枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪,不但增强机体功能,促进健康恢复,而且能提高机体的抗病能力,抵御病邪的侵害。增强机体对各种有害刺激的适应能力。

2、具有抗癌作用

枸杞子对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用,当代实验和临床应用的结果表明,枸杞叶代茶常饮,能显著提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能,具有强壮肌体和延缓衰老的作用。对癌症患者配合化疗,有减轻毒副作用,防止白血球减少,调节免疫功能等疗效。

3、具有显著的明目作用

枸杞子尤其擅长明目,所以还俗称明眼子.历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子。著名方剂祀菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病,枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。

4、枸杞子能显著增加肌糖原、肝糖原的贮备量,提高人体活力,有抗疲劳的作用。

5、有增强学习记忆功能

枸杞子具有改善大脑的功能,增强人的学习记忆能力。

6、提高肌体的适应性

枸杞子能提高人体的适应性防御功能,使人遇到伤害性刺激时,如遇到缺氧、寒冷、失血等的忍耐承受能力。

7、可以增强人体的造血功能

枸杞子有明显促进造血细胞增殖的作用,可以使白细胞数增多,增强人体的造血功能。

8、缓衰老美容肌肤

枸杞全身都是宝,枸杞子富含枸杞蛋白多糖、维生素C、磷、铁等多种营养成分,能补虚生精,用来入药或泡茶、泡酒、炖汤,如能经常饮用,便可强身健体。枸杞的叶、花、根也是上等的美食补品。枸杞果皮中富含的有效成分之一--枸杞多糖(LBp)对骨髓造血功能和各项细胞免疫指标有明显的增强作用,能明显提高机体血液、肝和肌组织的超氧化歧化酶(SOD)的活性含量,从而有利于活性氧的清除,延缓衰老和抗疲劳;增加抗体形成细胞的数量,提高抗体效果。

9、具有美容肌肤的功能

很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。这是因为,枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力,另外,还能起到美白作用。枸杞子对银屑病有明显疗效,对其他些皮肤病也有不同程度的疗效。

10、具有强身壮阳、提高男性的性功能

作为滋补强壮剂治疗肾虚各症及肝肾疾病疗效甚佳,能显著提高人体中血浆睾酮素含量,达到强身壮阳之功效。对于性功能减退有明显的疗效。

11、治疗男性不育症

枸杞子对于少精症有提高精子数目和精子活力的作用,因此可以治疗男性不育症,对治疗前列腺炎效果还很好。

12、具有降血脂、治疗高血压

由于枸杞子含有胍的衍生物,可以降低血糖,因此枸杞子可以作为糖尿病人的保健品。

13、对过敏性炎症有缓解作用

枸杞子对过敏引起的胃肠道、关节疼出血等症状有缓解作用,这些作用是通过调节内分泌实现的。

枸杞子泡水喝的功效

1、抗衰老

枸杞子含有丰富的枸杞多糖、-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质,有较好的抗氧化作用。枸杞子可对抗自由基过氧化,减轻自由基过氧化损伤,从而有助于延缓衰老,延长寿命

2、滋补肝肾

枸杞的性味甘平,中医认为,它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外,枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证,枸杞还能治疗慢性肾衰竭。

3、养肝明目

枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用,可降低血清谷丙转氨酶 ,促进肝损伤的修复。王德山进行枸杞抗实验性高血脂肝脂量效关系及毒性 研究,实验结果表明,枸杞子能抑制脂肪在肝细胞内沉积,并促进肝细胞新生。

4、美容

常吃枸杞可以美容,这点很多人都不知道。这是因为,枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力,另外,还能起到美白作用。

5、抗脂肪肝

宁夏枸杞子的水浸液(20%,8毫升/天灌胃),对由四氯化碳毒害的小鼠,有轻度抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用。水提取物的抗脂肪肝的作用还表现在,防止四氯化碳引起的肝功能紊乱(以胆碱酯酶、转氨酶的活性作指标)。如给大鼠较长期(75天)口服枸杞水提取物或甜菜碱,可升高血及肝中的磷脂水平;受四氯化碳毒害后之大鼠,肝中磷脂、总胆甾醇含量减低,事先或同时给甜菜碱或枸杞水提取物则有所升高;同时对BSp、SGpT、碱性磷酸酶、胆碱酯酶等试验均有改善作用。枸杞对脂质代谢或抗脂肪肝的作用,主要是由于其中所含的甜菜碱所引起,后者在体内起甲基供应体的作用。

6、防脱生发

由于头发的生长和肾脏、血液循环的健康息息相关,而枸杞子恰好对于补肾和造血促循环方面有很好的作用,因此枸杞子也是防脱生发的良药之一。用枸杞子泡水非常适合脱发患者服用,可以有效改善人体的内循环,给头发的生长营造自然健康的环境。

7、增强免疫

枸杞子能够全面增强人体的免疫能力,对于抑制肿瘤生长和细胞突变也有非常不错的作用,对于人体的五脏六腑、血液循环都有保健和促进作用,非常适合体质虚弱、抵抗力差的人食用。不适人群:由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃。另外,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取过多营养导致面泛红光的人最好不要食用。

枸杞子泡水喝的副作用

虽然枸杞具有免疫调节,抗氧化,抗衰老, 抗肿瘤, 抗疲劳,降血脂,降血糖,降血压,补肾,保肝,明目,养颜,健脑, 排毒,保护生殖系统,抗辐射损伤等十六项功能,但是也不是所有人都适用的。由于本身具有很大的温热身体效果,所以正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

体质虚弱、抵抗力差的人最适合吃枸杞。而且,一定要长期坚持,方能见效。而且任何滋补品都不要过量食用,枸杞也不例外。一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果,每天最好吃30克左右。

现在,医学专家做了很多关于枸杞毒性的动物实验证明,枸杞是非常安全的食物,里面不含任何毒素,可以放心食用。

总结:枸杞是会对不同的病症,只有你吃对,枸杞才能发挥它的养生作用,更好的吸收枸杞的营养价值。

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