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清凉去火的食物

2019-10-12

豆薯粥——清凉去火调理脾胃

调节脾胃养生粥。

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,养生不应只是延年益寿的投机,而应从年轻开始。有效的饮食养生是如何做的呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的豆薯粥——清凉去火调理脾胃,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

不知道大家是否吃过豆薯呢,小编也没有吃过,不过相对来说有所了解,豆薯也是薯类的一种食材,它可以熬粥,也可以煲汤等等,含有丰富的营养物质,豆薯的食用方法有很多,来看看这道清凉去火的豆薯粥的做法吧。

豆薯粥的做法

1. 将豆薯冲洗干净,撕去外皮,切成丁块。

2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。

3. 取锅加入冷水、粳米、豆薯块,用旺火煮沸后,改用小火煮至粥成,加入白糖调味即可。

豆薯粥的营养价值也很好,将豆薯和粳米完美的结合,常吃可以改善人体的脾胃。调和肠胃的温和性。去除体内的热毒之气,所以把豆薯做成粥,也是一个不错的选择。豆薯食用部分为肥大的块根,富含糖类、蛋白质,据测定,每千克块根中含水分810~880克、碳水化合物76~119克,及一些矿物质、维生素等。其肉质洁白、嫩脆、香甜多汁,可生食、熟食,并能加工制成沙葛粉,有清凉去热功效。这样的食用方法好消化而且还容易吸收,是不错的调理肠胃去火气的好食谱,而且还可以改善体质,增强人体的免疫力和抵抗力哦,大家可以经常食用呢。

关于豆薯粥的做法大家都了解了吧,清凉去火调理脾胃改善体质,具有补血健脾的作用,搭配一起熬粥的话营养丰富好消化吸收,是很不错的养生的选择哦。是不错的改善肠胃促进食欲和消化的粥品。


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小米红豆粥——调理脾胃安神


红豆粥大家都吃过的吧,是一种很常见的营养食材,它可以有促进食欲的作用,而且还可以增强体质,具有健脾胃利尿祛湿的作用,红豆粥的好处有很多的,而且吃法也多,来看看小米红豆粥的做法,适合产妇调理食用。

小米与红豆混搭,这二煮食材相结合,营养上相互之外,口感上也极佳。

小米红豆粥的做法

食材

主料:小米1杯、红豆2杯。辅料:冰糖适量

步骤

1.备红豆,小米。

2.提高泡洗红豆小米。

3.将泡洗好的红豆小米下高压锅加适量清水。

4.转至煮豆键,煮至自动减压熟透。

5.开盖加适量冰糖即可。

6.一份小米红豆粥完成。

小贴士冰糖的用量按个人喜好来增加。

小米滋阴,是碱性谷类,身体有酸痛或胃酸不调者也可常常吃。小米也能解除口臭,减少口中的细菌滋生。小米的丰富氨基酸帮助预防流产,抗菌及预防女性阴道发炎。若是泻肚子,可把小米炒过才煮,消化不良或呕吐时,可用小米熬成粥吃,怀孕妇女若是早晨有不适,或在产后调养,可把小米熬成粥,常常吃。小米具有防治消化不良的功效。小米具有防止泛胃、呕吐的功效。小米具有滋阴养血的功效,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。除含有丰富的营养成分外,小米中色氨酸含量为谷类之首,色氨酸有调节睡眠的作用。小米具有养胃的作用,而且还可以有提高免疫力的效果,和红豆一起熬粥适合产妇和怀孕的妈妈们食用,而且HIA可以预防肠胃不适或者是呕吐等情况,让她们尽快的恢复体质,对于调理气血有好处。

小米红豆粥的具体的做法,大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值是很丰富的,产妇调理脾胃安神助眠首选,不仅营养丰富,清爽可口,而且受到很多人的喜欢,大家平时不妨多吃一些吧。


龙虾粥——调理脾胃又强身


喝粥是一种养生的方法哦,不同的粥品营养价值也是不一样的哦,我们可以通过不同的粥品对于身体进行滋补。龙虾粥大家都喝过的吧,具有调理脾胃的作用哦,如何制作龙虾粥呢,可以来学一学,具有调理脾胃的作用。

主料:折叠龙虾、大米香料:折叠葱、姜调料:折叠盐、鸡粉、胡椒粉、生抽、酱油、油

制作过程:

1、首先要有一煲好的白米粥;

2、煲制龙虾粥还要用龙虾的头尾部分;

3、将龙虾头尾斩好的龙虾件用开水焯一下,撇去浮末(如果有的话),用水冲净,备用。这个步骤也可以不用开水焯,而是同制作椒盐龙虾一样,用油略炸一下。做椒盐龙虾的时候一并炸好,留一部分出来即可;

4、将煮好的白米粥重新上火,煮开,将已经焯水或炸好的龙虾件倒入粥锅中,搅拌一下,锅开后转文火,慢慢熬制;

5、大约15至20分钟,待龙虾的鲜味完全沁入粥里了,下适量的盐和鸡粉等调味料。龙虾放入锅中这段时间,尽管是文火熬,也请留意一下粥的动态,间隔一会轻轻搅动一下。同时这段时间可以将葱花和姜丝都切出来;

6、20分钟后,感觉到粥的鲜香四溢了,再开大火,放入姜丝,让锅中的粥充分开一下,关火,盛入碗中即可。

喝粥对帮助我们养胃护胃,都可以起到很好的效果,尤其是容易面对一些肠胃问题的朋友,应该多喝一些粥,但是我们都知道常喝白粥的话,容易造成营养不良,比较营养的龙虾粥,能够更多的给我们身体补充更多营养物质。对养胃护胃也有一定的功效,但是喝白粥的话容易导致营养不良,所以说龙虾粥就可以解决这种问题,给你享受美味同时,又能够补充身体营养。龙虾好消化,具有高蛋白低脂肪的效果,是不错的养生保健的食谱类型,而且对于经常营养不良啊或者是体质差的人群来说是不错的滋补粥品,大家可以试试,具有养生保健的作用哦。

龙虾粥的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以让你的胃口大开,养胃的同时还可以活血补血,营养丰富调理脾胃又强身,是很健康的养生选择哦。


豆薯


豆薯,指的是凉薯,我们含有丰富的营养,其中有我们必需的多种元素。除此之外,豆薯还有降血脂和血压的功效,现在的社会中,血脂血压已经是普遍存在的了哦。下面小编给大家介绍一下豆薯吧,希望对大家有所帮助。

营养价值

豆薯营养丰富,含有人体所必需的钙、铁、锌、铜、磷等多种元素。它还有降低血压、血脂等功效。

和红薯一样,豆薯也是一种高产作物,亩产可达数千斤甚至万斤以上。因此在我国南方,有些地方将豆薯作为一种主要的经济作物来栽种。

豆薯肉质块根富含淀粉、糖分和蛋白质,脆嫩多汁,皮薄而坚韧,容易剥除,可供生食、炒食、做饲料。加工制成豆薯粉,有清凉去热的功效。豆薯块根耐贮藏,可调节蔬菜周年均衡供应。种子及茎叶含鱼藤酮,对人畜有毒,不能食用,但可提取杀虫剂。

老熟块根中淀粉含量较高,可提制淀粉。种子和茎叶中含有鱼藤酮(C23H22O6),对人畜有毒,可用以制杀虫药剂。豆薯食用部分为肥大的块根,富含糖类、蛋白质,据测定,每千克块根中含水分810~880克、碳水化合物76~119克,及一些矿物质、维生素等。其肉质洁白、嫩脆、香甜多汁,可生食、熟食,并能加工制成豆薯粉,有清凉去热功效。

豆薯块根耐贮藏,可调节蔬菜供应。印度和东南亚各国也食其嫩荚。其种子和茎叶含有鱼藤酮,对人畜有毒,可提取杀虫剂。

食用价值

可生食、熟食,加工制成豆薯粉,有清凉去热的功效。

豆薯抗肿瘤蛋白

从豆薯种子中经过特定的方法纯化分离出一种新的豆薯抗肿瘤蛋白。豆薯抗肿瘤蛋白具有抑制肝癌、胃癌和黑色素瘤的活性。

豆薯可以生吃,也可以炒熟吃。生吃的味道有点像荸荠,熟吃的话可以和肉一起炒着吃。

适宜人群

【宜食】夏季伤暑、烦热口渴、感冒发热、头痛、烦渴、下痢、高血压、头昏目赤、颜面潮红、大便秘结的人以及饮酒过量、口干渴和慢性酒精中毒者适宜食用。如要治慢性酒精中毒,可用地瓜拌白糖服。

【忌食】豆薯性质寒凉,体质偏寒、受凉腹泻、脾胃虚寒、大便溏薄者及糖尿病患者不宜食用;寒性痛经以及女子月经期间也不宜食用;忌食生冷豆薯及其种子和叶 。

烹饪原料

豆薯250克、桂元肉20克、瘦肉150克、生姜10克。

清水500克、盐20克、味精10克、红糖10克。

制作

1.豆薯去皮切厚片,瘦肉切厚片,生姜切片。

2.瓦煲注入清水,加入瘦肉,用中火煲30分钟。

3.再调入盐、味精、红糖、豆薯同煲20分钟即成。

凉拌豆薯

豆薯罐头

豆薯粥

主料:粳米100克、豆薯200克

调料:白砂糖15克

做法:

1.将豆薯冲洗干净,撕去外皮,切成丁块。

2.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。

3.取锅加入冷水、粳米、豆薯块,用旺火煮沸后,改用小火煮至粥成,加入白糖调味即可。

总结:通过上面的介绍,我们了解到豆薯就是指的是凉薯,而凉薯有着丰富的药用价值和食用价值,而且吃法是多样的。但是切记我们在享用美食的时候要注意到安全和卫生,也要注意到摄取营养的节制性才好。

延伸阅读:

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豆薯莴笋粥——预防贫血促进生长


不知道大家喜欢吃豆薯吗,它是一种常见的薯类的食材,含有丰富的碳水化合物和淀粉,是不错的养生保健的食材。它的食用方法有很多,一般熬粥比较多,和莴笋一起搭配的话可以预防贫血促进生长发育哦。

豆薯莴笋粥

材料

主要食材凉薯、莴笋、白菜、米、盐

做法

1、将凉薯去皮洗净切块;白菜洗净撕成小片;莴笋去皮洗净切片;大米洗净泡发半小时后捞起备用。

2、锅中注水,放入大米用旺火煮至米粒开花,放入凉薯、莴笋同煮。

3、待煮至粥闻见香味时下入白菜再煮3分钟左右,放入盐调匀即可。

作用

豆薯莴笋粥口感清脆,夏季常见的清热解毒食物,能够帮助降火去燥、清凉身心,更是防治贫血、促进生长发育的优质食疗。凉薯中含有大量的水分,能补充碳水化合物,夏天食用能达到清热解暑的功效。莴笋中含有多种维生素和矿物质,其中铁元素含量较多,能够预防缺铁性贫血。这样的一道粥品不仅可以清热解毒润肠通便,而且还可以有助于宝宝的生长发育和健康哦,可以预防贫血的同时清热解毒哦,大家赶紧试试吧。

豆薯莴笋粥的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物补给可以补充蛋白质维生素和膳食纤维,预防贫血促进生长发育清热解暑,适合各类的人群食用哦,特别是宝宝哦,可以促进生长发育的。


茄子粥——调理脾胃降低胆固醇


茄子怎么吃好吃,很多人都知道茄子的营养物质比较多,可以补充丰富的维生素和矿物质,对于促进代谢来说有一定的好处,还能有滋阴的效果。茄子的食用方法有很多,今天介绍的是可以有调理肠胃,降低胆固醇的茄子粥的做法,来看看它的步骤。

茄子粥

营养价值:

蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、维生素p、维生素C、钙、镁、钾、铁、膳食纤维

适宜人群:

一般人均可食用,尤其适宜长痱子、生疮疖的人

茄子粥

所需材料

茄子30克、大米100克、盐适量、味精适量

茄子粥的做法

1、把茄子洗净,去蒂,切小块;大米淘洗干净。

2、锅置火上,加入适量清水,放入大米、茄子一起入锅,大火煮沸。

3、用小火煮到大米熟了,放入食盐和鸡精调味即可。

茄子粥的功效与作用

茄子保护心血管能使血管壁保持弹性,保护心血管,有助于预防高血压、冠心病、动脉硬化等疾病。茄子含有碳水化合物、蛋白质、维生素、钙等营养物质,能活血、清热、防治高血压。茄子和大米一起搭配,可以有促进食欲的作用,对于肠胃消化不良的情况有改善的作用。而且这道食谱对于降低胆固醇有好处,而且经过研究发现了,经常吃茄子的话,可以有预防心血管疾病的功效。

茄子粥降低胆固醇的功效还是很强大的,可以有保护心血管的作用,对于降压降脂有帮助,而且也可以促进食欲,对于提高人体免疫力来说有好处,而且也可以有预防消化不良的作用,生活中大家都可以这样搭配食用,对于身体健康有好处。


4款粥品助你调理脾胃


胃病是很多人共同的一个毛病,不能按时吃饭,饮食不当,暴饮暴食等都会导致胃病的高发。胃病发作怎么办,怎么缓解这种痛楚呢?别急,快来跟小编学几招,包你胃病早早治好。……

教你妙招缓解胃疼

放松腹部:胃痛的时候,尽量把皮带松开,这样可以保障胃气流通顺畅,让腹部舒服一点。经常胃痛的人,平常尽量穿舒适宽松的衣服,以避免腹部受压。

吃点东西:胃痛常常是因为饥饿产生的,这个时候如果有软质食物的话,吃一点,比如面包、饼干等是很管用的,但不要喝牛奶,也不要吃硬的东西。平时可以买些苏打饼干放在办公桌里,以备不时之需。

精神胜利法:胃痛发作时一定要稳住。努力忍住疼痛,镇定地坐在椅子上,然后缓慢地调息,慢慢把气吸到不能再吸,然后再慢慢吐气,如此反复10到20分钟左右,疼痛就减轻或停止。

给点温暖:胃寒的人常常是因为受了冷的食物的刺激而发作的,这个时候喝点热水,或是用热水袋敷一会儿胃部,效果也是比较明显的。

脾胃不好饮食调理

山楂麦芽粥

山楂15克,麦芽15克,粳米100克,煮粥食用。能健脾开胃,消食化积,适用于饮食不消化所致的脘腹胀满、食欲不振、消化不良。

参枣粥

党参15克,大枣10枚,粳米100克,煮粥食用。能健脾益气,适用于体虚气弱、食欲不振、脘腹胀满。

山药薏苡仁粥

山药50克,薏苡仁15克,粳米100克,煮粥食用。能补气健脾胃,止泻,适用于脾胃虚弱所致食欲不振、脘腹胀满、大便溏泄。

八宝粥

莲子、芡实、薏苡仁、山药、桂圆、红枣、白扁豆各5克、粳米l00克,煮粥食用。能益气养血,健脾强身,适用于体虚乏力、食少纳呆、气血亏虚。

茄子粥——祛除痰热调理脾胃


你爱吃茄子吗,小编是很钟爱茄子的,虽然是比较常见的食材类型,但是不管怎么吃都吃不腻,不仅口感好,而且茄子的营养物质也是比较多的呢,可以促进食欲,补充纤维素维生素和矿物质,来看看茄子粥的制作方法吧,可以有调理脾胃的作用。

营养价值:

蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、维生素p、维生素C、钙、镁、钾、铁、膳食纤维

适宜人群:

一般人均可食用,尤其适宜长痱子、生疮疖的人

茄子粥

所需材料

茄子30克、大米100克、盐适量、味精适量

茄子粥的做法

1、把茄子洗净,去蒂,切小块;大米淘洗干净。

2、锅置火上,加入适量清水,放入大米、茄子一起入锅,大火煮沸。

3、转小火焖煮至大米熟烂,加盐、味精调味即可。

茄子粥的功效与作用

保护心血管能使血管壁保持弹性,保护心血管,有助于预防高血压、冠心病、动脉硬化等疾病。降低血压茄子含有碳水化合物、蛋白质、维生素、钙等营养物质,能活血、清热、防治高血压。降低胆固醇经医学研究表明,常吃茄子可有效降低血液中的胆固醇浓度。这样的食疗方法可以有降低胆固醇的作用,对于预防食欲不振啊或者是肠胃不适有一定的好处和效果,同时也可以应付三高疾病。

茄子粥的制作方法以及它的保健效果,小编都给大家介绍了相关的内容了,吃茄子粥的好处有很多,首先来说它好消化好吸收,适合肠胃不好的人群食用,同时也可以起到降低胆固醇的作用,茄子粥,祛除痰热,调理脾胃。是不错的的降三高的食谱,适合中老年人。日常生活的必备食谱。


调理脾胃的几款养生粥


脾胃不好就不能很好的吸收营养物质,出现营养不良的状态,那么要如何改善脾胃功能呢?

冬季手脚冰凉?可能是你脾虚了。脾虚会引发各种身体问题:四肢身体不温,怕冷又怕热,溏便(大便软,不成形);皮肤黄、松弛、暗哑、多油、多斑、没弹性、新陈代谢和消耗减慢、内脏功能衰退、失眠多梦、食欲强、多汗、容易疲倦、懒动、水肿以及中气下陷(内脏下垂)等。

调理脾胃应该侧重于清热、利湿、健脾,以使体内的湿热之邪从小便排出,促进脾胃功能的恢复。

脾虚的饮食禁忌:

1、脾虚的人常常食欲不振、肢体倦怠、面色萎黄,不妨适度吃点健康和胃的食物,以促进脾胃功能的恢复,如茯苓饼、芡实、山药。

2、昼夜温差变化大,肠胃溃疡患者容易复发,患有慢性胃炎或十二指肠溃疡的你,要特别注意胃部的保暖,睡觉时盖好被子,防止腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。

3、小雪节气后最好少吃寒凉食物或生食大量瓜果,脾胃虚寒者更应禁忌。消化道不适的人在秋季应当少食多餐,多吃熟软开胃易消化的食物,少吃油腻食物。

4、常吃辛辣、油腻的人,时间长了身体容易生火,积热于肠胃,冬季调理一定要注意清泄胃中之火,待胃火退后再进补。

脾胃虚吃什么

一、栗子粥

原料:山药300克,熟栗子100克,大米40克,糯米60克,枸杞10克,红枣7枚;

制作:山药去皮,红枣洗净,栗子去皮;山药切成均匀大小的块;锅里放水,把大米和糯米淘洗干净后放入锅中;

放入山药和红枣;煮到40分钟时放入栗子和枸杞再煮10多分钟即熟。

功效:本品具有健脾补肾的功效。

二、胡桃粥

原料:粳米30克,核桃30克,莲子15克,山药15克,巴戟天10克,锁阳10克。

制作:将核桃仁捣碎备用;粳米淘净备用;莲子去心;山药洗净去皮,切小块备用;巴戟天和锁阳用纱布包好备用。

在大砂锅中加适量清水,放入全部主料煮粥,加红糖适量调味即可。

功效:本品具有补肾壮阳、健脾益气之功效,适于脾肾两亏型骨质疏松症患者食用。

三、大枣粥

原料:大枣10枚、粳米100克、冰糖汁适量。

制作:将粳米、大枣淘洗干净,放入铝锅内,加水适量先用武火烧开,后移文火上煎熬至烂成粥,再加入冰糖汁,搅拌均匀,盛碗内。

功效:健脾益气。适用于脾胃虚弱、贫血、胃虚食少等症。

四、山药粥

原料:生淮山药500克、白糖。

制作:将淮山药扎细过筛,放入盆内,调入凉水成糊。锅中放适量水烧沸,边搅边下山药粉,烧至熟,加白糖调味即成。

功效:山药含丰富的淀粉,蛋白质、矿物质和维生素等成分。《本草纲目》载“益胃气,健脾胃,止泄痢,化痰涎,润皮毛”。

因此平时应注意保养脾胃:

(l)情感因素对食欲、消化、吸收都有很大影响。因此保养脾胃,首先要保持良好的情绪。据研究,不良情绪可导致食欲下降、腹部胀满、暖气、消化不良等,而良好的情绪则有益于胃肠系统的正常活动。

(2)饮食调摄是保养脾胃的关键。因此,饮食应有规律,三餐定时、定量、不暴饮暴食。素食为主、荤索搭配。要常吃蔬菜和水果,以满足机体需求和保持大便通畅。少吃有刺激性和难于消化的食物,如酸辣、油炸、干硬和粘性大的食物,生冷的食物也要尽量少吃。

(3)注意冷暖。俗话说“十个胃病九个寒”。这确是经验之谈。因此注意冷暖—卜分重要。在春秋气候变化无常时,有虚寒胃痛的病人要注意保暖,避免受冷;有脾虚泄泻的,可在脐中贴暖脐膏药,同时还应少吃生冷瓜果等,如感到胃脘部发冷,可及时服用生姜茶。

(4)要坚持参加适当的体育活动,如散步、慢跑、打太极拳、做气功等。适当的体育锻炼能增加人体的胃肠功能,使胃肠蠕动加强,消化液分泌增加,促进食物的消化和营养成分的吸收,并能改善胃肠道本身的血液循环,促进其新陈代谢,推迟消化系统的老化。还可在晚间睡觉之前,躺在床上用两手按摩上下腹部,来回往复约40遍,可以助脾运,去积滞,通秽气,对脾胃有良好的保健作用。

温馨提醒胃肠道功能需要我们日常的养护,特别脾胃虚寒的人群要避免凉性食物,多吃温热的食物。

茄子粥——调理脾胃降胆固醇


不同的食物营养价值是不一样的,我们应该选择适合的食物来供自己获得营养。今天的主要食材就是茄子。是一种很常见的食材类型,营养健康,而且还可以调理脾胃,来看看茄子粥的做法,可以清热解毒。

茄子粥

食疗功效:祛除痰热、调理脾胃

营养价值:蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、维生素p、维生素C、钙、镁、钾、铁、膳食纤维

适宜人群:一般人均可食用,尤其适宜长痱子、生疮疖的人

茄子粥所需材料

主要食材茄子、大米、盐、味精

茄子粥的做法

1把茄子洗净,去蒂,切小块;大米淘洗干净。

2锅置火上,加入适量清水,放入大米、茄子一起入锅,大火煮沸。

3转小火焖煮至大米熟烂,加盐、味精调味即可。

茄子粥的功效与作用

保护心血管能使血管壁保持弹性,保护心血管,有助于预防高血压、冠心病、动脉硬化等疾病。降低血压茄子含有碳水化合物、蛋白质、维生素、钙等营养物质,能活血、清热、防治高血压。降低胆固醇经医学研究表明,常吃茄子可有效降低血液中的胆固醇浓度。茄子含有的维生素丰富,比如说维生素ABCE都是很丰富的,可以促进食欲而且还可以提高体质的哦,是不错的一道养生的粥品,适合多种人群。

茄子粥的做法大家都学会了吧,饮食是讲究搭配的,只有搭配对了才更加的有营养哦,所以平时的时候我们可以选择喝茄子粥,清热调理脾胃降胆固醇,具有丰富的营养,对于各种人群都很适合。


凉薯鸡蛋南瓜粥——清凉解暑去火除烦


夏季人们都会感觉到很疲劳的感觉,所以夏季要注意多吃一些清爽可口的食物,这样可以促进肠胃消化和吸收,而且还可以缓解烦躁和疲劳,那么夏季清凉解暑的食物有哪些呢,来看看小编的介绍吧。

凉薯鸡蛋南瓜粥

凉薯鸡蛋南瓜粥所需材料

主要食材凉薯、南瓜、粳米、鸡蛋黄、盐

凉薯鸡蛋南瓜粥的做法

1、凉薯去皮洗净切块;南瓜去皮切块;粳米冷水泡法洗净备用。

2、锅中注水,放入粳米用大火煮至米粒绽开,放入鸡蛋黄、南瓜、凉薯。

3、改用小火熬煮至粥成,闻见香味时放入盐调味即可。

凉薯鸡蛋黄瓜粥的功效与作用

凉薯鸡蛋南瓜粥是夏季常见的清热解毒食物,能够帮助降火去燥、清凉身心,宝宝食用还能吸收促进生长发育的重要营养成分,宝宝最常见的辅食之一了。凉薯中含有大量的水分,能补充碳水化合物,夏天食用能达到清热解暑的功效。南瓜中含有大量的锌,为宝宝生长发育的重要物质。凉薯鸡蛋黄瓜粥甘甜可口,而且还可以补充充足的水分,对于清热去火解毒有很好的作用和功效的哦,同时还可以有缓解咽喉肿痛发热等等的情况,对于促进生长发育和清热解毒是不错的选择哦,大家不防试试吧,很适合夏季宝宝们食用。

凉薯鸡蛋南瓜粥的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常食用的话不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以起到健脾养胃的作用,夏季清凉解暑去火除烦,对身体健康是有很大帮助的。


清凉去火的水果有哪些?


夏季的到来,不但天气会变得很燥热,我们人体也会随着上火,特别是一些工作压力大、长期熬夜的人来说,上火的症状会更明显。容易上火怎么办?如果去医院治疗就小题大做了,最好的办法就是通过饮食来降火,特别是吃一些能够带给身体清凉的水果,具体是吃哪些水果呢?有兴趣的话就一起来探索吧!

1、草莓酸酸甜甜,十分好吃,还具有很好的降火功效。中医认为吃草莓可以去火、清暑、解热、除烦,所以夏天容易上火,可以选择吃草莓来降火。

2、火龙果具有清热解毒、退肠火,通便的作用。吃火龙果还能促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、美白皮肤防黑斑。火龙果味道清甜,是夏天不可不吃的降火佳果。

3、西瓜性凉,吃了不会引起上火心烦,而且含有丰富钾盐,能弥补人体大量流失的体内钾盐。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。

4、空心菜的学名叫蕹菜,营养丰富,所含的维生素比番茄还要高。由于其中含有丰富的粗纤维素,因此,空心菜在促进肠蠕动、通便解毒上,具有独特的作用。中医典籍记载,空心菜性凉,捣成汁后服用可解食物中毒,外用还可以起到消肿、祛毒火的作用。

5、番茄,也叫西红柿,清热止渴,养阴凉血。对于口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼者有很好的食疗作用。也可以切片用白糖凉拌,味道酸甜可口,败火效果极佳。

小编以上推荐的水果你都可以尝试一下,这些食物在生活中都是比较常见的,吃起来也很方便。而且他们不但可以帮助我们降火,最重要的是他们含有的维生素和纤维素可以增强体力、促进胃肠消化,帮助我们排泄身体中的废弃物。

清凉去火的菜有哪些?


夏天到了,外面骄阳似火,室内也是十分的闷热,人的脾气也跟着天气变得火爆起来,身体也因此变得很容易上火。所以大家都想吃一些清凉去火的菜,现在小编就来和大家说一下关于一些清凉去火菜的做法,非常简单,大家在家就可以轻轻松松的做哦,一起来看一下吧。

柠檬爆牛柳

原料:牛柳200克;柠檬2个;鲜辣椒30克

调料:盐3克;糖、胡椒粉各少许;鸡精2克;料酒、香菜各10克;蒜蓉、姜蓉、生粉少许

做法:

1.牛柳用盐、鸡精、生粉搅拌均匀,腌15分钟备用;1个柠檬榨汁、另一个柠檬去皮切碎果肉备用。

2.炒锅内加油烧热,滑入牛柳稍翻炒出锅。

3.另起锅,加油烧热,下入蒜蓉、姜蓉、鲜辣椒爆香,放入牛柳、糖、胡椒粉、料酒、柠檬汁、青柠果肉略翻炒起锅装盘。

普洱茶金汁浸芦笋

原料:普洱茶汤20克;芦笋180克;鸡500克;干香菇5朵

调料:盐3克;生粉少许;葱姜适量;枸杞20克;花椒5克

做法:

1.鸡去内脏、头、尾、爪,洗净血水;葱切段,姜切片;干香菇泡发。

2.芦笋洗净,切成长段,沸水焯一下,入油锅略炒,装盘。

3.砂锅中放水、鸡,大火煮沸后,放入香菇、枸杞、花椒、葱段和姜片,转文火煲1个半小时,加盐、普洱茶汤、生粉,勾兑成金色汁水,出锅浇淋在菜上即可。

百合拌苦瓜

原料:苦瓜1个;鲜百合60克;青柠檬2个

调料:盐3克;糖20克

做法:

1.将苦瓜洗净切片、鲜百合分瓣洗净,均下入沸水焯一下,捞起,再泡进冰水里待凉后摆盘。

2.青柠檬榨汁,加盐、糖调匀后浇在菜上拌匀即可。

Tips

百合润肺止咳,清心安神;苦瓜可除邪热、解劳乏、清心明目,两者在一起是绝佳的清热降火菜品。配上柠檬汁,用柠檬酸中和了苦瓜的涩味,让这道菜更加爽口。

蜂蜜芦荟茶

原料:芦荟肉20克;蜂蜜10克;绿茶茶叶5克

做法:

1.将芦荟肉切条加入蜂蜜搅拌均匀,做成芦荟蜜备用。

2.用大约70℃的温水迅速冲泡绿茶,然后取洗茶后的第一道浓茶水,与芦荟蜜、适量冰块调匀即成。

Tips

●泡绿茶时,茶艺习惯上总把第一泡茶水倒掉,称之为“洗茶”。洗茶的方法是,将温水冲注茶叶,将壶中茶与水轻轻摇动数次,立即倒去茶水。

●洗茶不但能洗去尘沙附着物,还能除去部分易溶于热水的农残物和重金属物质。并且“洗茶”有利于茶叶的舒展和茶汁的浸出。

●但是为避免洗去茶中营养,最好用温水快速冲注倒出。

好了,以上就是小编整理的几道清凉去火的菜,大家看了小编介绍的这几道菜是不是觉得很简单呢?有没有种跃跃欲试的感觉呢?那就赶快行动起来吧。这个夏天,吃一些清凉去火的食物让你的火爆脾气也降下来吧,让脸上爆出来的痘痘也都消下来吧。

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