这一小小的东西竟是补肾高手
补肾养生。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。正确有效的饮食养生是如何进行的呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《这一小小的东西竟是补肾高手》，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
“水中人参”芡实
芡实是非常名贵的高级药材之一，被人誉为“水中人参”那么大家知道芡实有哪些功效呢?一起来看看吧。
芡实是《黄帝内经》中记载的上品药材之一，也是一味常用的药食两用药材。芡实跟莲子都是属于睡莲科的。
芡实是睡莲科植物芡的成熟种仁，因为它的果实很像鸡头，所以又称“鸡头米”，有“水中人参”的美誉。
古药书中说它有“婴儿食之不老，老人食之延年”之效。
《红楼梦》里有一回“秋爽斋偶结海棠社，蘅芜苑夜拟菊花题”，说贾宝玉让人给史湘云送吃的，其中有两样时鲜货，一是红菱，另一样就是芡实。
宋代的大文豪苏东坡也非常喜欢吃芡实。苏东坡到老年仍身健体壮、面色红润、思维敏捷，他对养生很有研究，著有《东坡养生篇》等书。
他的中有一条就是吃芡实，吃法颇为奇异：时不时取刚煮熟的芡实1粒，放入口中，缓缓含嚼，直至津液满口，再鼓漱几遍，徐徐咽下。
他每天用此法吃芡实10-30粒，日复一日，年复一年，坚持不懈。
据说苏东坡还极喜爱吃用芡实煮成的“鸡头米粥”，并称之“粥即快养，粥后一觉，妙不可言”。
中医认为，芡实性味甘、涩、平，入脾肾二经，能健脾祛湿、固肾止泻，且有“补而不峻”、“防燥不腻”的优势。
其补肾效果强于山药，祛湿效果优于红小豆，镇静效果强过莲子，可以说是一种被埋没的补益佳品。
大家都知道秋季比较燥，这芡实可以润燥但是又不寒凉，所以特别适合在秋季吃。
芡实的基本介绍
为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁。主产于江苏、山东、湖南、湖北、安徽等省区，其他地区亦有产。秋末冬初采收成熟果实，除去果皮，取出种子，洗净，再除去硬壳(外种皮)，晒干，生用或麸炒用。
植株为为1年生水生草本植物，生于蓄水充足、水量正常、水底污泥松软的池沼、湖泊、塘堰、水库、沟渠中。全株多刺，叶浮于水面，圆盾形或盾状心形，上面多皱折，边缘向上折呈浅盘状，表面绿色，背面紫色，脉上具刺。
古药书中说芡实是“婴儿食之不老，老人食之延年”的粮菜佳品，它具有“补而不峻”、“防燥不腻”的特点，是秋季进补的首选食物。
芡实的功效与作用
芡实性味甘、涩、平。归脾、肾经。有补脾止泻、益肾固精、祛湿止带等功能。用于梦遗滑精，遗尿尿频，脾虚久泻，白浊，带下。
1补脾止泄
主治腰膝痹痛，遗精，淋浊，带下，小便不禁，大便泄泻等病症。
2防癌抗癌
芡实可以加强小肠吸收功能，提高尿木糖排泄率，增加血清胡萝卜素浓度。实验证明，血清胡萝卜素水平的提高，可使肺癌、胃癌的发病机率下降，大大减少癌症发生的机会。
3防止衰老
芡实含有丰富的淀粉，可为人体提供热能，并含有多种维生素和碳物质，保证体内营养所需成分。芡实制剂“八仙糕”有明显延长寿命的作用。
5山药薏米芡实粥
材料：芡实，薏米，大米，山药。
做法
1芡实提前一天用清水泡发;
2薏米和大米提前泡发一个小时;
3山药洗净，去皮，切成小粒，泡在清水里;
4以上所有原料混合，淘洗净，添加适量的清水;
5电饭煲摁下粥键即可;
6程序结束，可以保温15分钟左右出锅效果更好。
结语：以上就是三九养生堂为大家介绍芡实功效的全部内容，相信大家在看完全文之后已经了解了芡实有哪些神奇的功效了吧，芡实的功效非常的大，小编介绍的这几种食谱也都是非常简单非常滋补的，所以大家可以动手试试哦。
芡实的营养价值
芡实含有丰富的淀粉，另外，还含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、菸酸、维生素及微量胡萝卜素等。
1芡实的选购
芡实呈类球形，有的破碎成小块。完整者直径5-8毫米;表面有棕红色内种皮，一端黄白色，约占全体1/3，有凹点状的种脐痕，除去内种皮显白色。质较硬，断面白色，粉性。无臭，味淡。
以没霉味，没酸酸臭，没硫磺味的最佳;以颗粒完整，饱满均匀，断面色白粉性足无碎屑、泥杂，身干不蛀者为佳。其中又以南芡实(圆芡)为佳。
2芡实的存储
置通风干燥处，防蛀。
3芡实的食用方法
暗紫色(暗红)的是成熟透芡实米的皮的颜色，去了皮，是粉白色的，要慢火煲久点。黄色的是嫩芡实米的颜色，容易煮熟。
吃芡实要用慢火炖煮至烂熟，细嚼慢咽，方能起到充养身体的作用。
时令补品：四神栗子糖水
在诸多用到芡实的补益食疗方里，最出名的恐怕就是“四神汤”了。
相传清朝乾隆皇帝下江南时，随伺在旁的四位大臣、由于日夜操劳，加上舟车奔波、水土不服，因此相继病倒，面对此种情况连御医也是束手无策。
于是乾隆皇帝命当地知府张榜求医，不久，有一僧人前来揭榜，在把过脉之后开出一个药方后，宣告“四臣，事成!”。四位大臣服下这药方之后，果然立即痊愈。
此后，每有官员南巡，皆以此方炖煮食物养身，久而久之，此方便以‘四臣汤’为名在民间广为流传，后来传着传着就变成 ‘四神汤’了。
“四神汤”是中医著名的健脾食方，其中“四神”是指薏仁、莲子、芡实和茯苓这四位“神仙”，它们汇集在一起后互相补遗，制成的汤水对人体具有健脾、养颜、降燥等诸多益处，能起到脾肾双补的作用。
这里给大家推荐一个更适合在秋季吃的“四神汤”，叫四神粟子糖水。
金秋栗子健肾补脾，素有“干果之王”的美誉，在国外它还被称为“人参果”，益气补脾，健胃厚肠。
芡实食谱
1四神栗子糖水
材料：薏米，莲子，芡实，茯苓各15克 粟子肉150克、冰糖100克、清水2000毫升。
做法：用小火煮30分中，再加入冰糖，继续用小火煮10分钟即可。
2山药薏米芡实粥
材料：山药1根(约300克)，薏米50克，芡实40克，大米100克。
做法
1薏米和芡实洗净后，用清水浸泡2小时。大米洗净后，用清水浸泡半小时(不泡也可以)。
2将浸泡好的薏米，芡实放入锅中，倒入1500ml清水，大火煮开后，调成小火煮30分钟，然后倒入大米继续用小火煮20分钟。
3带上橡胶手套，将山药去皮(否则山药的黏液会让手部发痒)，切成3毫米厚的片，放入锅中，再继续煮10分钟即可。
小诀窍
“对于衰弱高龄的老人，先天不足的幼儿，还有那些身染重病的患者，我常给他们同样的建议，去喝山药薏米芡实粥。有人说，光喝粥能管用吗?能快速增长气血吗?如果你喝粥都不长气血的话，那看来没有可以进补的东西了。
通常的食物，即使是那些可以增长气血的食物，我们想要获取它的营养，也要先投入一些气血来消化吸收它，可对于气血太弱的人，这点气血也拿不出来，而山药、薏米、芡实，却是不需要我们额外的支出，而却能直接供给我们气血的良药美食。”
3绿豆薏米芡实粥
材料：绿豆，薏米，芡实。
做法
1绿豆、薏米洗净，浸泡1-2个小时。
2绿豆和薏米一起下锅慢煮，快熟时放入芡实，再稍开即可。
3如果是干芡实，要和豆子和薏米泡同样的时间，一起入锅煮小诀窍我用的冷冻芡实，一煮即熟。
2如果是新鲜芡实，也很好煮，基本煮至水滚开，加冰糖就好
3北方常见的是干芡实，煮起来就比较费时了，要提前浸泡
4芡实是真正的地方特产，所以苏州当地人最会做了。我仅是煮过粥和甜汤，只为自己好吃而已。
4鸡蛋酒酿芡实羹
材料：芡实1把，鸡蛋1只，枸杞1小撮，酒酿1碗，冰糖适量。
做法
1芡实淘洗一下，提前一晚泡软至表皮微裂。
2泡好的芡实放砂锅，再倒入小半锅水，中火煮开后改小火煮1个半 小时，其间倒入枸杞煮半小时、再倒入酒酿煮5分钟。按口味加入 适量冰糖。
3将鸡蛋磕入锅里，用勺拨散，一分钟后关火。
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生吃这一物竟是补肾佳品
秋季正是板栗上市的时候满大街小巷都弥漫着板栗的香味，当然也可以加入汤里面做成菜肴，板栗的营养价值非常的高，对身体有一定的滋补功效，那么大家知道生吃板栗有什么好处吗?板栗怎么去皮呢?下面小编就为大家介绍板栗的功效与作用吧。
人们已经习惯了糖炒板栗的吃法，却不知道板栗生吃可补肾，下面一起来看看生吃板栗如何补肾吧。
生食板栗可补肾
板栗生食，听起来就很神奇，日常人们习惯将板栗水煮、烹炒，万没想到可以生食。人到老年，由于阳气渐渐衰退，容易出现老眼昏花、腰膝酸软、牙齿脱落等症状。这些都是肾气不足的表现，食用生板栗就是补肾的好办法。
如何食用板栗补肾才是最科学的呢?每天把适量的新鲜板栗放在口中细细咀嚼，慢慢吞咽下去，就能收到效果了。中老年人吃风干的生板栗5~8枚为宜，可以帮助预防和治疗肾虚、缓解腰酸腿疼的现象。需要说明的是，脾胃不好的人生食不宜超过5枚。
生板栗怎么去壳去皮
1、用热水浸泡
生的板栗放入冷水中，再放入容器中放入热水，(其实就是热胀冷缩了)，5分钟后取出板栗，用刀子切开，板栗皮即可脱落，里面那层衣也会一并脱落，省时省力。
2、筷子搅拌
板栗切成两半，把壳去掉，然后放入盆中，用热开水浸泡一会儿，并用筷子搅拌，板栗皮就会和板栗肉分离。注意浸泡时间不宜过长，否则会损失板栗的营养成分。
3、冰箱冷冻
板栗先加水煮熟，待其冷却后，放入冰箱内冷冻2小时，这样剥起来壳肉轻松分离。
4、微波炉加热
先用剪刀将板栗的外壳剪开，再放入微波炉中用高火加热30秒，里面那层衣就会自动和肉脱离。注意一定要先将板栗的外壳剪开，否则会引起微波炉故障。
5、热胀冷缩法
用刀把板栗的外衣去挑，然后放入沸水中煮3-5分钟，捞出来后立刻放入冷水中浸泡3-5分钟，板栗衣很容易就剥下来了，而且板栗的味道不变。
6、日光曝晒
将生板栗放在阳光下曝晒一天，板栗壳会自动裂开。
7、自然风干
生板栗放在通风、干燥的地方晾几天，板栗皮就很容易剥了。
8、用盐水煮
在煮板栗的时候加点盐，这样煮熟后很容易剥皮。
板栗的营养价值
板栗的营养价值丰富，含有的维生素、矿物质，远远超过普通水果和西红柿。能防治高血压、骨质疏松等疾病，滋补价值很高，并能帮助脂肪代谢。具体板栗的营养价值、板栗的功效，大家可从以下几点了解。
1、板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品，素有干果之王的美称，与枣、柿子并称为铁杆庄稼、木本粮食;
霜降过后，气温骤降，每天早上出门都会感到冬天的逼近，稍不留意，就患上了感冒，这个时候青柠就派上了用场。青柠檬，它的个头要比黄柠檬要小一点，香味没有黄柠檬的浓烈，但是口感却更加酸涩，有不少人误以为是还未成熟的黄柠檬。其实青柠是一个独立的品种，但是又和黄柠檬有着千丝万缕的联系，黄柠檬的营养价值很高，而青柠檬也不甘示弱。
防治感冒
青柠中有着丰富的维生素C，可以提高人的免疫力，而且维C还具有杀菌的作用。多喝青柠水，对预防感冒有一定的疗效，而且感冒的时候，每天坚持用开水来泡青柠，可以有效减轻各种感冒症状，将人尽快从感冒中解救出来。在这里小编推荐个小偏方，那就是盐来腌制青柠。只要将青柠清洗干净，然后倒入适量的盐来腌制，再倒一半的凉开水浸泡，把瓶子密封保存半年即可。半年后拿出来就可以食用了，虽然味道会有些特别，但是对防治感冒的效果可是很显著的。
因为很多人感冒的同时都会伴随着咳嗽以及喉咙肿痛有痰，而且有时候想要把痰给咳出来也不是一件很容易的事。而青柠具有润肺护嗓的功效，这时候，喝些青柠水可以帮助缓解喉咙的肿痛，让你可以顺利地将痰咳出。
青柠的其他功效
1、食用价值
黄柠檬一般被用于西餐，而青柠檬多用于东南亚地区，尤其是泰国。青柠的香味不是很浓烈，酸味却比黄柠檬酸上很多，富含着大量的柠檬酸，我们常常说泰国菜比较酸辣，就是用到了青柠的关系。我们平时在做一些菜的时候，就可以放一点青柠，比如鱼、羊肉，可以帮助去腥提香。
2、提高记忆力
青柠中含有丰富的维生素C，具有抗氧化的作用，能够促进血液循环，增强人脑部的活跃度，提高记忆力。要是觉得自己的记忆力有所减退的话，就可以每天吃一些青柠或者喝一些青柠茶，提升思维活跃。
3、降血压
黄柠檬可以有效防治心血管疾病，而青柠则具有降低血压和胆固醇，有效改善心血管疾病。青柠可以让血液凝固，具有止血的作用，能够软化血管，让血管富有生机，改善心血管疾病。
4、消除疲劳和身体酸痛
青柠的香味虽然不是很浓郁，但是其香味会给人一种宁静的感觉，让人倍感轻松，纾解疲倦。另外在身体酸疼的部位，可以用青柠檬片在上面轻轻擦拭，可以有效缓解酸痛。
做法
1、将栗子洗干净后放入开水锅中煮熟，接着捞出去掉表皮，再用搅拌机打磨成粉状。
2、然后将糯米或是大米淘洗干净，用糯米的话，要将其放入清水里泡至米粒充分吸水膨胀，再与适量清水一起放入锅中，大火煮开后转小火煮约30分钟。
3、30分钟后加入栗子粉，继续煮约20分钟至米烂粥稠，最后撒上糖桂花或是白糖调味即可。
功效
粥便于消化，孕妇怀孕，容易疲劳而胃口不佳，适合入食较为清淡的食物，把栗子做成栗子粥，有利于改善孕妇的胃口，便于孕妇入食，还可给孕妇补充营养，提高免疫力，也有利于孕妇消化，还可促进胎儿的健康发展。
栗子焖菜心的做法
原料
栗子150克、五花肉100克、油菜心150克、盐1/4小匙、香麻油1小匙、酱油1小匙、胡椒粉1/8小匙。
做法
1、将栗子去壳，泡水6-8小时，抽除中间的皮屑及杂质，放入滚水中焯烫，捞出。油菜心洗净备用。
2、五花肉和栗子放到一起烧，快熟的时候加入油菜心翻炒。
3、出锅时加盐、酱油、香麻油和胡椒粉，搅拌均匀即可出锅。
功效
栗子焖菜心，味道鲜甜，有利于改善准妈妈们的胃口，增进准妈妈们的食欲，有助于准妈妈们肠胃消化，排除毒素，保持自身和胎儿健康。
糖炒栗子的做法
原料
栗子(鲜)200克、色拉油1小勺、白糖1小勺、桂花少许。
做法
1、板栗洗干净，放在砧板上，单手用刀剁个大约深5mm的口子，把栗子皮切破。
2、全部切好口的栗子，放进一个微波炉容器中，盖上盖子，把盖子上的透气孔打开，让微波炉高火叮2分钟。
3、取出打开盖子，这时候栗子已经开口了，放一小勺食用油和一小勺白糖，再撒点干桂花，盖上盖子上下摇晃，让食用油和白糖能均匀包裹在栗子表面。
4、盖子上的透气孔打开，放入微波炉再高火两分钟左右即可。
功效
此微波版糖炒栗子的做法，不仅省时间，栗子也香甜可口，在增加了孕妇食欲的过程中，更让孕妇有效的吸收了栗子中的蛋白质、多种维生素和无机盐等。
结语：以上就是三九养生堂为大家介绍生吃板栗补肾的全部内容，相信大家在看完全文之后已经了解为什么生吃板栗补肾了吧，小编不仅介绍了生吃板栗补肾，还介绍了板栗的功效与作用，大家如果有需要的话可以试试哦。
2、板栗含有核黄素，常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益;
3、板栗是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用;
4、板栗含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。
板栗的功效
板栗因其营养价值而具有多种功效。能缓解骨质疏松、动脉硬化、止血活血、养胃益脾、强筋补肾等，是一种很好的营养果品。具体板栗的功效我们可从下面4点进行了解。
1、抗衰老
板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
2、小儿口舌生疮
板栗含有核黄素，常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。
3.老年人的食用佳品
板栗含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。
4、益气健脾
板栗是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。
孕妇能吃栗子吗
孕妇能吃栗子吗?孕妇是可以食用栗子的。栗子本身营养丰富，有很多矿物质、维生素、不饱和脂肪酸、膳食纤维、优质蛋白等营养物质，对孕妇的身体有很好的滋补作用。
但孕妇在食用栗子时也要注意，不可食用过多，栗子生吃过多则难以消化，熟食过多则易引起肠胃滞涨。
孕妇在怀孕的时候会耗费很多营养物质，从而身体素质会下降，适当食用栗子，可以帮助孕妇补充营养元素，提高自身免疫力，增强抵抗力，补充怀孕时消耗的体力精力，提高自身抗热能力，克制疼痛，减轻怀孕焦躁的情绪，还可补充叶酸，利于胎儿的脑部和神经系统的健康发育。
孕妇吃栗子注意事项
孕妇吃栗子有很多好处，像是栗子与鸡肉搭配，可补血养身;栗子与白菜搭配，有利于去除雀斑和黑眼圈等，但有好处也不代表孕妇可以吃太多，有些注意事项是必须重视的。
1、栗子多汁容易滞气，一次吃得太多会伤脾胃，每天最多吃10个。
2、栗子含糖量高，孕妇要谨防引起糖尿病。
3、栗子不可与羊肉同食，不易消化。
4、注意饭后不宜大量吃栗子，栗子含淀粉较多，饭后吃容易摄入过多的热量，不利于保持体重。
栗子的做法
栗子粥的做法
原料
糯米或大米100克，栗子10个，适量糖桂花或者白糖。
小小的一颗葡萄 却有惊人养生功效
夏季吃葡萄的强大功效
1、提神解乏
夏季天气炎热，人很容易犯困、无精打采，这时不妨吃几颗葡萄来帮你提神、消除疲乏之意。因为在葡萄中含有丰富的葡萄糖成分，且很容易被人体所吸收利用，从而为大脑供给所需的能量，快速恢复大脑活力。同时，葡萄中还含有较多的氨基酸，能对神经产生良好的刺激，帮助人体调理衰弱的神经，这也是提神醒脑的有效途径。
2、促进消化
葡萄中蕴含果酸成分，这是一种酸性物质，进入肠道中能对积存的食物进行分解，促进消化的速度。所以在炎热夏日，不如吃点葡萄助消化吧!
3、防止心脑血管疾病
葡萄中含有丰富的矿物质成分，进入血液中能有效抑制血小板的凝结，使得血液流通更顺畅，并可以降低血液中的胆固醇，对于防止心脑血管疾病产生发挥重要作用。
4、健脾养胃
在葡萄中含有丰富的酒石酸，这是一种助消化的物质，因而对于肠胃功能弱的人群，适量吃点葡萄能有效减轻肠胃消化的负担，起到健脾养胃的功效。
5、安神助眠
葡萄不仅可以洗净食用，还可以酿制成葡萄酒饮用。在葡萄中含有一种重要的助眠物质——褪黑素。因此，对于饱受失眠困扰的人，便可以吃点葡萄或是饮用葡萄酒来酣甜入梦。
6、养血理气
气血是先天之本，对人们的健康起着置关重要的作用。而在葡萄中含有丰富的铁元素，且被人体摄取后易吸收，所以多吃点葡萄能有效固血养生，对于需要补血的人群是养血理气的佳品。
食用葡萄的注意事项
1：葡萄中所含的糖类物质比较多，而对于患有糖尿病的人群若食用过多的葡萄很容易对血糖产生不良的影响，进而易加重病情，所以还是少吃为妙。另外，腹泻的人群也不宜多吃。
2：葡萄中所含的各种有益健康的营养成分多存在于皮中，所以对于一些吃葡萄喜欢吐葡萄皮的人群，需要及时予以纠正，能使得葡萄养生的效果最大化。
3：葡萄所含的果酸成分较多，而食用完葡萄之后果酸成分易在口腔、牙齿中残留，长时间会起到轻微的腐蚀作用，因此为了更好的保护牙齿及口腔卫生，吃完葡萄后，最好及时漱口。
4：葡萄是一串一串的，每颗葡萄之间的缝隙比较大，所以在清洗的时候很容易清洗不周全，所以很多时候看似将葡萄洗干净了，却只是看于表面，实则并没有清洗干净。而葡萄在生长的过程中，为了更好的利其生长，都会选择喷洒一些杀虫的农药以防止虫子对葡萄所造成的破坏。
因此，当我们在清洗葡萄的时候也会发现水面上会飘洒一层油状的物质，实则这就是农药的残留物，如果不将其清洗干净，很容易被人体食用进入体内，造成毒素的积存，严重损害人们的身心健康。所以，为了避免病从口入，在食用葡萄的时候我们最好一个一个将其掰开清洗，一定要清洗干净后再食用!
5：在葡萄中含有大量的糖分物质，其被人体摄取之后需要经过肠道消化和吸收，所以如果吃完葡萄之后就立马饮水，很容易使得葡萄中的糖分还没有被完全的消化吸收就进入到肠道中，从而使得肠道中的渗透压处于一个增高状态，进而易诱发腹泻等不适症状产生。
如何挑选新鲜葡萄及存储方法
常吃葡萄能起到极好的养生功效，所以在日常便可以通过吃葡萄作为养生水果之选，因此在食材的选择上也需加以重视。在购买葡萄的时候，需要选择大小都很整齐、桔梗处较为新鲜的葡萄，且颗粒相对丰满一些，这样的葡萄比较新鲜且其中所含的营养素应该没有遭到流失，因此选择食用这样的葡萄不仅能带来更良好的口感。同时还能充分发挥葡萄养生的功效。此外，葡萄保留的时间相对较短，所以购买回来之后需要尽快的食用完。
小小的一颗青果竟然能护发养颜
每个人都想通过留住自己的美丽容颜，使之不衰老，然而时光易逝，美丽的岁月往往就像昙花一现，快速的溜走。对于一些注重保养的人而言，在日常则会特别关注自己的外表，而对于外在的美丽而言，一头乌黑铮亮的头发和红润有光泽的皮肤则是人们追求的重点。今天，小编教大家一个极其简单的食疗滋补养颜方法，只要常吃青枣，便能轻松的达到护发养颜的功效。
一、吃青枣的强大好处
青枣是大家常吃的一种水果，不仅香脆可口，对人们的健康发挥重要的作用。但是，对于青枣的功效我们了解多少呢?
1、滋养秀发
一头乌黑亮丽的头发是健康和美丽的主要体征表现，然而很多人的头发会出现脱落、分叉等问题，严重损害美丽和健康。而除了通过使用护发产品之外，要想使得头发变得柔软有光泽，我们还可以通过常吃青枣来实现。
在青枣中含有丰富的维生素C，它能很好的起到帮助人体进行铁元素的吸收以及为人体提供所需的维生素C，这也是维持头发脱离干燥的主要因素。
但是，要想拥有一头乌黑铮亮的秀发，我们除了通过常吃青枣来起到滋养的作用，我们在日常护理中还要做好防护措施。对于一些爱美的人来说，一定不能频繁染烫，因为里面都是添加化学成分的，而在头发中含有蛋白质，所以经常染烫会使得染发剂中的化学成分和头发中的蛋白质产生不良反应，从而造成头发出现干枯、掉发、脱发等问题，严重损害头发的健康。
2、美容焕肤
青枣素有维生素丸的美称，可见其中所含的维生素含量是很高的，同时还有一句老话说：每天吃三个青枣，容颜不老的说法。
青枣的果皮光滑，果肉清脆，其中所含的果糖、维生素的含量是苹果的15倍，而这种物质又能很好的作用于肌肤，促进全身的血液循环，有效的清除肌肤代谢所产生的自由基，从而常吃能起到延缓衰老，美容焕肤的效果。
同时，对于美丽肌肤而言，脸上冒出的痘痘是最让人觉得困扰的，而常吃青枣便能完美的解决。因为，在青枣中含有消炎的成分，所以能很好的起到对痘痘进行消炎的作用，还能有效的收缩毛孔。
衰老一直是人们不愿意接受却又无可奈何的事情，时间是不可逆的，所以每个人从出生就注定要衰老。我们无法做到自己不衰老，但是我们却可以阻碍衰老的脚步，生活中可以帮助我们延缓衰老的食物有很多，其中有一种红色果子我们每个人都吃过，但是很少有人知道这颗红色果子居然可以帮助我们延缓衰老的进程!这种红色果子就是山楂。
小的时候我们都吃过冰糖葫芦，冰糖葫芦的原料就是山楂，那酸甜的口感相信勾起很多人童年的回忆。除此之外，山楂片、山楂茶等食物也一直受到不少人的青睐。人们只注重山楂酸甜的口味，却不知道山楂其实一味中药，有着健胃消脾、消食化滞的功效，尤其对延缓衰老更是大有帮助。
山楂的作用
1、可以减肥
山楂最为人熟知的功效就是它有着很好的助消化能力，很多助消化的药物里都有着一定的山楂成分，而在饭后吃山楂，不仅可以帮助消化，也有着一定的减肥功效。
山楂的味道酸甜，与其它酸性食物一样，吃山楂会促进人体消化液的分泌，提高肠胃的消化能力，使胃中的食物可以有效被消化。
胃中的食物被及时消化了，就不会转换成脂肪堆积在体内，对于那些肠胃消化能力差的人来说，饭后吃山楂，或者用山楂泡茶后，可以有效杜绝消化不良的症状出现。
身体没有了肥胖问题的困扰，身材变得正常，整个人看上去也会年轻了许多。
2、防治三高
随着人们生活水平的不断提高，饮食条件可谓越来越好，尤其是一些高油脂、高热量的食物更是受到广大人群的喜爱，在这样的背景下，很多人不仅身材会发胖，而且也因此会患上三高。
三高对于心脑血管系统有着很大的威胁，因为血液中充斥着大量的血糖、血脂，血液变得黏稠，血液流通变得不顺畅，同时血管变得脆弱，大脑和心脏供血受到很大的影响，三高引起的心脑血管疾病更是已经成为人类健康的第一杀手。
山楂的另一大功效就是可以防治三高，可以有效降低血液中的胆固醇和甘油三酯含量，防止动脉粥样硬化，山楂中的总黄酮也有着很好的扩张血管能力，提高血液流通速度，使全身血液顺畅流通，从而防治三高，保护心脑血管的健康。
3、对抗衰老
山楂对抗衰老的功效是很多人没有想到的，经常吃山楂或者用山楂泡水，其养生功效非常出色。
山楂中富含类黄酮、维生素C以及胡萝卜素，可以阻断并且减少体内的氧自由基的生成，可以保护细胞不被氧化，增强机体的抵抗力，帮助身体抵御疾病的侵袭，达到抗衰防病的功效。
将山楂泡茶，在其中还可以添加决明子、何首乌这样常见的中药材，其抗衰老的功效将会更加出色。
并且青枣中还含有很多矿物质、胡萝卜素、钙，这些物质能很好的起到净化血液的效果，对于改善轻微贫血症状也起着极好的辅助作用。
此外，青枣的热量很低，所以对于想要维持纤瘦身材的人来说大可放心食用，在享受美味的同时还能轻松享瘦美颜。
3、抗病防癌
青枣中含有很多糖类物质，其中主要以葡萄糖、果糖、蔗糖为主，这些糖分都是能被人体快速吸收的，对于高血压患者而言也是很好的一种滋补食物。并且青枣中含有大量的维生素C、尼克酸等，被人体摄入之后能有效提高机体的免疫能力，从而大大增强了抗病的能力。
另外，青枣中还含有山植酸、烨木酸，这两种物质具有极强的抗癌活性，能对体内的癌细胞产生很好的抑制作用。所以说，常吃青枣也能起到抗病防癌的作用。
并且对于有便秘困扰的人，可以通过吃点青枣来进行缓解。便秘这个问题不容小视，因为当毒素在体内积存，不能被及时的排出，那么便会使得宿便发酵成对人体有害的毒气，从而对五脏六腑造成严重的损伤。
而青枣中含有纤维素，这种物质能很好的对粪便产生软化作用，促进其排出，大大降低了便秘对人体所造成的危害。
二、食用青枣的注意事项
1、不能与之同吃的食物
青枣在食用的时候不能与黄瓜和萝卜一同食用，因为萝卜中含有抗坏血酸酶，而黄瓜中总含有一种维生素分解酶，这两种成分都会对青枣中的维生素产生破坏，从而大大降低了其养生功效，所以在食用青枣的时候一定要注意。
另外，动物的肝脏也要排除在外，因为动物的肝脏中含有铁、铜等元素，这种物质中含有铁铜离子，能使得青枣中的维生素进行氧化，从而使其失去活性。
2、不能食用腐烂的青枣
当青枣腐烂的时候，千万不要食用，因为当青枣腐烂后会产生微生物繁殖，其中含有的果酸酶会进行分解，从而产生果胶酸和甲醇，常吃这样的青枣会引起人体出现头晕不适的症状出现，严重损害身心健康。
结语：上文中，小编向大家介绍了，小小的青枣能起到的护发养颜的效果，同时还能很好的抗病防癌，可谓是人体健康和美丽的最佳滋补水果。所以，大家在日常饮食中便可以多吃点青枣，在帮助我们养生的同时，还能轻松拥有美丽。
小小的柿子 有大大的价值
柿子是我们日常生活中常吃的一种水果，柿子的作用和功效是非常大的。那么柿子都有哪些营养价值呢?孕妇能吃柿子吗?一起来了解下吧!
柿子的功效：
肺生津，清热止血，肠健脾，解酒降压。有清热润肺，生津止渴，健脾化痰的功效。
用于治疗肺热咳嗽、口干口渴，呕吐、泻泄。 新鲜柿子有凉血止血作用;柿霜润肺，可用于咽干、口舌生疮等;柿蒂有降逆止作用;柿饼和胃止血;柿叶有止血作用，用于治疗咳血、便血、出血、吐血、新近研究发现柿子和柿叶有降压、利水、消炎、止血作用。
柿子的作用：
治小儿百日咳：柿饼1枚，去皮生姜4克，先将柿饼横切成两半，生姜切碎夹在柿饼内，以文火焙熟，去姜吃柿饼或用柿饼15克，罗汉果1个，水煎服，每日2-3次。
治高血压、慢性支气管炎干咳、咽痛：柿饼3枚(去蒂)，清水和冰糖适量，蒸至柿饼绵软后食用。
治干咳咯血、久痢便血、小便带血：柿饼3枚去蒂切小块，大米100克，同煮粥，用冰糖或白糖调味食用。
治地方性甲状腺肿：未成熟的青柿子1000克，洗净去柄，切碎捣烂，以洁净纱布绞汁放在锅中，先以大火烧沸，后以文火煎熬浓缩至稠粘时，加入蜂蜜1倍，再煎至浓稠时停火，待冷装瓶备用。每次1汤匙，沸水冲饮，每日2次。
治泌尿道感染、血尿：柿饼2枚，灯心草6克，同煮汤，加白砂糖调味饮用，每日2次。
孕妇能吃柿子吗
很多孕妈在吃柿子前都会有这个疑问，专家给出的回到是：孕妇可以吃柿子，但不能贪多。
柿子含有糖类、蛋白质和多种维生素，是营养价值非常高的水果之一，对于患有妊娠高血压综合征的孕妇来说，吃柿子十分适宜。
但是，孕妇吃柿子要注意有所节制。
柿子是一种凉性水果，不能空腹食用，而且孕妇怀孕期间不宜吃太多凉性的东西。
所以孕妇虽然可以吃柿子，但是不宜贪多。
豆沙柿子饼
原料：糯米粉300克、柿子泥适量、豆沙300克
做法：
1、将新鲜柿子去皮碾成泥;
2、将柿子泥加入面粉中，边加边用筷子搅拌均匀;
3、用手和成光滑面团，盖上保鲜膜，放置30分钟;
4、抓一块面团(约30克)，用手压成圆饼状;
5、用勺子盛入豆沙;
6、一手拖着饼皮，另一手用拇指和食指将饼皮慢慢向上推，直到合拢;
7、用手压扁;
8、用平底锅两面煎成金黄色即可。
总结：综上所述，我们在吃柿子的时候也是有一些讲究的。尤其是孕妇，吃柿子一定要适量，不要吃太多了，影响到胎儿和自己的健康!
小小的一颗葡萄 却有惊人养生功效
夏季吃葡萄的强大功效
1、提神解乏
夏季天气炎热，人很容易犯困、无精打采，这时不妨吃几颗葡萄来帮你提神、消除疲乏之意。因为在葡萄中含有丰富的葡萄糖成分，且很容易被人体所吸收利用，从而为大脑供给所需的能量，快速恢复大脑活力。同时，葡萄中还含有较多的氨基酸，能对神经产生良好的刺激，帮助人体调理衰弱的神经，这也是提神醒脑的有效途径。
2、促进消化
葡萄中蕴含果酸成分，这是一种酸性物质，进入肠道中能对积存的食物进行分解，促进消化的速度。所以在炎热夏日，不如吃点葡萄助消化吧!
3、防止心脑血管疾病
葡萄中含有丰富的矿物质成分，进入血液中能有效抑制血小板的凝结，使得血液流通更顺畅，并可以降低血液中的胆固醇，对于防止心脑血管疾病产生发挥重要作用。
4、健脾养胃
在葡萄中含有丰富的酒石酸，这是一种助消化的物质，因而对于肠胃功能弱的人群，适量吃点葡萄能有效减轻肠胃消化的负担，起到健脾养胃的功效。
5、安神助眠
葡萄不仅可以洗净食用，还可以酿制成葡萄酒饮用。在葡萄中含有一种重要的助眠物质——褪黑素。因此，对于饱受失眠困扰的人，便可以吃点葡萄或是饮用葡萄酒来酣甜入梦。
6、养血理气
气血是先天之本，对人们的健康起着置关重要的作用。而在葡萄中含有丰富的铁元素，且被人体摄取后易吸收，所以多吃点葡萄能有效固血养生，对于需要补血的人群是养血理气的佳品。
食用葡萄的注意事项
1：葡萄中所含的糖类物质比较多，而对于患有糖尿病的人群若食用过多的葡萄很容易对血糖产生不良的影响，进而易加重病情，所以还是少吃为妙。另外，腹泻的人群也不宜多吃。
2：葡萄中所含的各种有益健康的营养成分多存在于皮中，所以对于一些吃葡萄喜欢吐葡萄皮的人群，需要及时予以纠正，能使得葡萄养生的效果最大化。
3：葡萄所含的果酸成分较多，而食用完葡萄之后果酸成分易在口腔、牙齿中残留，长时间会起到轻微的腐蚀作用，因此为了更好的保护牙齿及口腔卫生，吃完葡萄后，最好及时漱口。
4：葡萄是一串一串的，每颗葡萄之间的缝隙比较大，所以在清洗的时候很容易清洗不周全，所以很多时候看似将葡萄洗干净了，却只是看于表面，实则并没有清洗干净。而葡萄在生长的过程中，为了更好的利其生长，都会选择喷洒一些杀虫的农药以防止虫子对葡萄所造成的破坏。
因此，当我们在清洗葡萄的时候也会发现水面上会飘洒一层油状的物质，实则这就是农药的残留物，如果不将其清洗干净，很容易被人体食用进入体内，造成毒素的积存，严重损害人们的身心健康。所以，为了避免病从口入，在食用葡萄的时候我们最好一个一个将其掰开清洗，一定要清洗干净后再食用!
5：在葡萄中含有大量的糖分物质，其被人体摄取之后需要经过肠道消化和吸收，所以如果吃完葡萄之后就立马饮水，很容易使得葡萄中的糖分还没有被完全的消化吸收就进入到肠道中，从而使得肠道中的渗透压处于一个增高状态，进而易诱发腹泻等不适症状产生。
如何挑选新鲜葡萄及存储方法
常吃葡萄能起到极好的养生功效，所以在日常便可以通过吃葡萄作为养生水果之选，因此在食材的选择上也需加以重视。在购买葡萄的时候，需要选择大小都很整齐、桔梗处较为新鲜的葡萄，且颗粒相对丰满一些，这样的葡萄比较新鲜且其中所含的营养素应该没有遭到流失，因此选择食用这样的葡萄不仅能带来更良好的口感。同时还能充分发挥葡萄养生的功效。此外，葡萄保留的时间相对较短，所以购买回来之后需要尽快的食用完。
吃小小的山楂竟然也能减肥？
爱美是女性的天性，而减肥是女人一生的事业，很多人为了达到自己理想的体重，使尽了各种方法，但是还是不能达到自己的目标，而现在网上有很多减肥药，很多人也尝试吃这种减肥药，想以此来减肥，但是效果还是不够明显，而且还会有很多副作用，比如拉肚食欲不振，面色苍白等等，估计没有瘦下去，反而得了很多疾病，体重也不降反升。
其实很多人不知道的是山楂会帮助我们减肥，而且又健康又有效。
山楂为什么可以减肥？因为山楂中含有丰富的维生素，还有各种各样的营养成分，比如钙、铁、山楂酸、苹果酸等等，除此之外，还含有蛋白质和少量脂肪，最重要的是还含有对于减肥特别有功效的解脂酶，截止还可以分解我们体内多余的脂肪，从而排出这些毒素，而且山楂中含有少量脂肪，可以在我们减肥的过程中不至于让我们营养不良，这些物质还可以促进我们肠道蠕动，更加快速的排出体内毒素和多余垃圾，从而达到减肥的功效。如何利用山楂来减肥？
很多人并不喜欢吃山楂，因为它的口味十分的酸，其实想借助山楂减肥，不一定要空口生吃山楂，可以制作山楂荷叶茶来帮助我们减肥，而且山楂荷叶茶里面还可以加少许蜂蜜来增加口感，让我们减肥的同时，也可以品尝到美味的茶水。因为荷叶中的成分也可以帮助我们利尿通便，达到排毒的效果，山楂和荷叶的搭配可以使我们消滞、活血，总之山楂和荷叶的搭配是减肥的不二之选。
小小的一颗青果 竟能护发养颜还防癌
小小一颗青枣
一、吃青枣的强大好处
青枣是大家常吃的一种水果，不仅香脆可口，对人们的健康发挥重要的作用。但是，对于青枣的功效我们了解多少呢?
1、滋养秀发
一头乌黑亮丽的头发是健康和美丽的主要体征表现，然而很多人的头发会出现脱落、分叉等问题，严重损害美丽和健康。而除了通过使用护发产品之外，要想使得头发变得柔软有光泽，我们还可以通过常吃青枣来实现。
在青枣中含有丰富的维生素C，它能很好的起到帮助人体进行铁元素的吸收以及为人体提供所需的维生素C，这也是维持头发脱离干燥的主要因素。
但是，要想拥有一头乌黑铮亮的秀发，我们除了通过常吃青枣来起到滋养的作用，我们在日常护理中还要做好防护措施。对于一些爱美的人来说，一定不能频繁染烫，因为里面都是添加化学成分的，而在头发中含有蛋白质，所以经常染烫会使得染发剂中的化学成分和头发中的蛋白质产生不良反应，从而造成头发出现干枯、掉发、脱发等问题，严重损害头发的健康。
2、美容焕肤
青枣素有“维生素丸”的美称，可见其中所含的维生素含量是很高的，同时还有一句老话说：“每天吃三个青枣，容颜不老”的说法。
青枣的果皮光滑，果肉清脆，其中所含的果糖、维生素的含量是苹果的15倍，而这种物质又能很好的作用于肌肤，促进全身的血液循环，有效的清除肌肤代谢所产生的自由基，从而常吃能起到延缓衰老，美容焕肤的效果。
同时，对于美丽肌肤而言，脸上冒出的痘痘是最让人觉得困扰的，而常吃青枣便能完美的解决。因为，在青枣中含有消炎的成分，所以能很好的起到对痘痘进行消炎的作用，还能有效的收缩毛孔。
并且青枣中还含有很多矿物质、胡萝卜素、钙，这些物质能很好的起到净化血液的效果，对于改善轻微贫血症状也起着极好的辅助作用。
此外，青枣的热量很低，所以对于想要维持纤瘦身材的人来说大可放心食用，在享受美味的同时还能轻松享瘦美颜。
食用青枣的注意事项
1、不能与之同吃的食物
青枣在食用的时候不能与黄瓜和萝卜一同食用，因为萝卜中含有抗坏血酸酶，而黄瓜中总含有一种维生素分解酶，这两种成分都会对青枣中的维生素产生破坏，从而大大降低了其养生功效，所以在食用青枣的时候一定要注意。
另外，动物的肝脏也要排除在外，因为动物的肝脏中含有铁、铜等元素，这种物质中含有铁铜离子，能使得青枣中的维生素进行氧化，从而使其失去活性。
2、不能食用腐烂的青枣
当青枣腐烂的时候，千万不要食用，因为当青枣腐烂后会产生微生物繁殖，其中含有的果酸酶会进行分解，从而产生果胶酸和甲醇，常吃这样的青枣会引起人体出现头晕不适的症状出现，严重损害身心健康。
结语：小小的青枣能起到的这么大的作用，可谓是人体健康和美丽的最佳滋补水果。所以，大家在日常饮食中便可以多吃点青枣，在帮助我们养生的同时，还能轻松拥有美丽。
3、抗病防癌
青枣中含有很多糖类物质，其中主要以葡萄糖、果糖、蔗糖为主，这些糖分都是能被人体快速吸收的，对于高血压患者而言也是很好的一种滋补食物。并且青枣中含有大量的维生素C、尼克酸等，被人体摄入之后能有效提高机体的免疫能力，从而大大增强了抗病的能力。
另外，青枣中还含有山植酸、烨木酸，这两种物质具有极强的抗癌活性，能对体内的癌细胞产生很好的抑制作用。所以说，常吃青枣也能起到抗病防癌的作用。
并且对于有便秘困扰的人，可以通过吃点青枣来进行缓解。便秘这个问题不容小视，因为当毒素在体内积存，不能被及时的排出，那么便会使得宿便发酵成对人体有害的毒气，从而对五脏六腑造成严重的损伤。
而青枣中含有纤维素，这种物质能很好的对粪便产生软化作用，促进其排出，大大降低了便秘对人体所造成的危害。
小小的咳嗽持续不好，根源是吃了它！
咳嗽是人体清除呼吸道内的分泌物或异物的保护性呼吸反射动作。虽然有其有利的一面，但剧烈长期咳嗽可导致呼吸道出血。咳嗽不能吃哪些东西呢？接下来就和小编一起去看看吧！
咳嗽不能吃的东西
1、忌生冷食品
这类食物一方面加重咽喉的病情，另一方面其卫生安全也常常让人堪忧。如果是因为不洁食物而引起的细菌性痢疾等传染病导致的感冒发烧，消化功能随之下降，这时喝冷饮的话不但会加重病情，严重的话还会导致病情严重恶化甚至是危机生命。
2、忌鱼腥虾蟹
有不少发热咳嗽患儿在进食鱼腥类食物后反致症状加重，这与腥味刺激呼吸道和对鱼虾食品的蛋白过敏有关。对某些鱼、蛋过敏的小孩子更应注意，其中以白鲢、带鱼影响最大。
3、忌甜酸食物
酸食会敛痰，使痰不易咳出，导致咳嗽难愈。多吃甜食会使炎症难以痊愈。咳嗽严重时，西瓜、梨、香蕉、猕猴桃、苹果、香蕉、橘子、葡萄等常见水果都不宜吃哦！
许多家长以为橘子有止咳化痰功效，于是，选择让患有感冒咳嗽的宝宝多吃橘子。而实际上，橘皮确有止咳化痰的功效，但橘肉反而生热生痰。
西瓜也是不能在感冒的时候吃的水果，在刚刚感冒的时候，吃西瓜的话就像是服用清理热的药物样，会更加加重感冒的病毒性，或者延长治愈的时间。
鸭梨虽然能够清热生津，但是因为性凉，所以不能够在感冒的时候吃，很多人患感冒，都盲目的去买梨子吃，这样反而会导致咳嗽更严重，所以不能生吃梨子，只能炖着吃才可以驱寒。
4、忌香菜
对于患有感冒咳嗽的人群来说，香菜是必须要避免的，感冒咳嗽时我们都会出现不同程度的气虚，而香菜味辛能散，如果在这个时候食用的话就会耗气损精神，从而加重感冒咳嗽的程度。
常见的这一物竟是癌症克星
猕猴桃是生活中最常见的水果之一，经常能够看见它的身影。猕猴桃的营养价值，相信大家都略知一二。但很多人都不知道，常见的猕猴桃竟然是癌症的克星，是的，你没听错，常吃猕猴桃确实可以有效抗癌。想知道猕猴桃的功效与作用以及猕猴桃的好处吗?那就一起来看看吧。
千万别以为猕猴桃只有补充人体所需营养的作用，它的抗癌功效也是很厉害的，不妨来看看。
我们先来说一下猕猴桃名字的由来，猕猴桃并不是因为它的外观有什么特殊之处，而是因为这种水果是猕猴的至爱，而表面又有一层细绒毛像桃，才被命名为猕猴桃。
也是水果中非常珍奇的一种，在一些国家还被称为奇异果，可见它是非常有营养价值的。
因为含有非常丰富的维生素和矿物质，被人们所青睐，更让人们看重的是它的另一个称号抗癌高手。
癌症已经困扰着更多人的健康，因为一旦得了癌症，会给生活蒙上一层阴影，总感觉离死亡越来越近，所以，人们对癌症的恐惧依然存在，如果猕猴桃能够有抗癌的功效，那真是求之不得的。
那究竟为什么猕猴桃可以抗癌?而被誉为抗癌的高手呢?接下来我们一起来揭开这个谜底。
1、首先是高含量的维生素C
我们都知道维生素C可以对抗自由基，一个维生素C分子可以消灭2个自由基分子，而癌症的前期是炎症，炎症很多就是自由基导致，因此，维生素C有抗癌的功效。
猕猴桃维生素C的含量非常高，研究发现，它的含量是橘子的412倍，苹果的3倍，葡萄的60倍。所以，猕猴桃不愧为抗癌高手。
2、阻断亚硝酸胺合成
体内亚硝酸胺是直接导致癌症的罪魁祸首，而亚硝酸盐是来自平常的食物，进入体内才合成亚硝酸胺。
而猕猴桃里有一种物质，虽然还不知道名字，但是发现这种物质有阻断亚硝酸胺的合成的功效，阻断率高达98%。
因此，就可以减少癌症的发生，所以，猕猴桃是抗癌高手。
3、猕猴桃可以提升人的抵抗力和免疫力
抵抗力和免疫力下降的时候，就非常容易患癌症，而猕猴桃是可以增强人体的抵抗力和免疫力的，所以，猕猴桃就有抗癌的功效。
猕猴桃浑身都是宝，这是大自然给人类的药物的宝库，因为它的营养价值和药用价值都非常高。
上面给大家仔细的介绍了猕猴桃的抗癌功效，那么下面就来说说猕猴桃还有哪些惊人功效。
猕猴桃的医药功效
1、稳定情绪、镇静心情
最新的医学研究表明，成人忧郁症有生理学基础，它跟一种大脑神经递质缺乏有关。猴桃中含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用，另外它所含的天然肌醇，有助于脑部活动，因此能帮助忧郁之人走出情绪低谷。
草莓，生活中常见的水果之一，也是女性朋友喜爱吃的一种红果果，在春季吃草莓对人体是有很大的好处的，那么大家知道草莓的功效吗?草莓的营养价值是什么呢?下面小编就为大家介绍一下草莓的功效与作用吧。
草莓不仅味道香甜可口，水嫩多汁，而且功效也非常的强大，下面大家就一起来看看吃草莓的好处都有哪些吧。
吃草莓的好处
1、明目
草莓中含有的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目等作用。
对于草莓的这项作用，我想很多人都不知道，其实草莓中的花青素是可以对于眼睛是有很好的预防功效的，而且还是可以有利于增强人的视力，对于很多想不想戴眼镜的人美眉来说，要多吃哦。
2、抗癌
有研究表明，草莓中的波力芬诺有抗癌的作用，能抑制肿瘤的生长，防止健康细胞发生癌变。由于草莓中富含鞣酸，这类物质有着很好的阻止吸收致癌物质的效果。
3、吃草莓抗疲劳
草莓中维生素C含量丰富，也使其成为优胜于苹果、葡萄的抗疲劳水果维生素C能消除细胞间的松弛和紧张状态，使脑细胞结构坚固。所以忧郁、失眠、容易打瞌睡的人不妨多吃草莓。
4、美白
草莓是具有美白效果的，我想很多人都不大清楚，其实在草莓中是含有很多的氨基酸的，这个对于我们身体的成长很有帮助，由于在草莓中含有的维生素很高，那么就会对于消除我们细胞间的松弛和紧张状态，有利于肌肤健康。
草莓中含有的苹果酸能够和发酵粉产生一定的氧化作用，在食用草莓的时候能够很好的清理牙齿上留下的污渍。
5、抗老化
抗老化也是草莓的另一大功效，草莓中含有一种花青素的营养元素，就是因为这么的存在，可以有利于改善我们肌肤的弹性的，可以让你少长一些皱纹的，所以说是可以抗老化的。
6、通便
草莓中含有比较丰富的膳食纤维，具有促进消化、润肠通便的作用。
7、减缓记忆力
经常吃草莓的人对于防止神经衰弱是有一定的帮助的，另外草莓是可以增加脑力的，对于记忆力的衰退有一定的效果。
由于其含有丰富的营养物质，因此可以提高总蛋白质水平。在餐后喝一杯猕猴桃粉制成的饮料，可以解决胃虚弱问题。
猕猴桃可以有效治疗呼吸问题，还可以改善您的视力。它与蜂蜜结合使用可以有效提高视力。
此外，它还是一种强大的抗氧化剂，可以消除皱纹和细纹。但如果皮肤有损伤或过敏，在使用猕猴桃前应该首先咨询医生。
猕猴桃的功效还包括提升免疫功能，治疗肝脏疾病，消化不良，贫血，泌尿系统问题，呼吸系统疾病，脑疾病等。
它还增加红血球生产，加强牙齿和指甲。应该记住的是，健康均衡的饮食，每日摄入大量的水，在加上使用猕猴桃可以治愈很多健康问题。
猕猴桃的营养价值
世界上消费量最大的前26种水果中，猕猴桃最为丰富全面。猕猴桃果实中的Vc、Mg及微量元素含量最高。
在前三位低钠高钾水果中，猕猴桃由于较香蕉及柑桔含有更多的钾而位居榜首。同时，猕猴桃中的Ve及Vk含量被定为优良，脂肪含量低且无胆固醇。
据分析，猕猴桃果实的维生素含量每100克鲜样中一般为100-200毫克，高的达400毫克，约为柑桔5-10倍;含糖类8-14%，酸类1.4-2-0%，还含酪氨酸等氨基酸12种。
与其它水果不同的是猕猴桃含有宽广的营养成分，大多数水果富含一、两种营养成分。
但是每个猕猴桃可提供8%DV叶酸，8%DV铜，8%泛酸，6%DV钙和鲜，4%DV铁和维生素B6，2%DV磷和Va以及其它维生素和矿物质。
猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。
猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维，作为水果最引人注目的地方当属其所含的具有出众抗氧化性能的植物性化学物质sod。
据美国农业部研究报告称，猕猴桃的综合抗氧化指数在水果中名列居前，仅次于刺梨、蓝莓等小众水果，远强于苹果、梨、西瓜、柑橘等日常水果。
与蓝莓等同属第二代水果中颇具代表性的。与甜橙和柠檬相比，猕猴桃所含的维生素C成分是前两种水果的2倍，因此常被用来对抗坏血病。
如何挑选猕猴桃
挑选时，注意猕猴桃表面绒毛要整齐，外皮自然散发光泽且无斑点、果实用手掌握拿时稍具弹性，若想要立即食用的话，就要挑选握起来稍软的果实，表示马上可以品尝美味。
猕猴桃的保存方法
放置在阴凉处可保存两个星期。不可将猕猴桃拿出放置通风处，这样水分流失，就会越来越硬。正确的方法是，放置箱子中，挑选处软的可食用的猕猴桃后要将箱子盖好。
放在冰箱以保持新鲜度，冰箱冷藏约可储藏20-25天。
猕猴桃的食用禁忌
猕猴桃与动物肝脏同食会破坏猕猴桃中的维生素C，降低营养成分;与黄瓜同食，黄瓜中的含有对维生素C有破坏作用的维生素酶。
结语：以上就是三九养生堂为您介绍的常见的这一物竟是癌症克星，你们都了解了吧。这对于每一个人来说，都是极好的。看了上面说的猕猴桃的功效与作用以及猕猴桃的好处，感兴趣的就可以买些猕猴桃回去吃一吃了。
2、增白、淡斑、除暗疮、排毒抗衰老
平均每500g红心猕猴桃的维生素C含量高达168.9毫克，号称水果之王。维生素C和维生素E能美丽肌肤、抗氧化、有效增白、消除雀斑和暗疮及增强皮肤的抗衰老能力。
3、减肥健美
猕猴桃果实含糖量低，是营养最丰富全面的水果之一。人们可从猕猴桃、甜瓜、番木瓜、柠檬果实中单位热量获得最平衡的营养。
4、治口腔溃疡
猕猴桃果肉中含有丰富的VC和VB微量元素，对预防口腔溃疡有天然的药效作用。
5、防治、预防大便秘结、防治结肠癌及动脉硬化
红心猕猴桃含有较多的膳食纤维和寡糖、蛋白质分解酵素。可快速清除体内堆积的有害代谢产物，防治、预防大便秘结、防治结肠癌及动脉硬化。
6、预防抑郁症
猕猴桃果实含有肌醇，肌醇是细胞内第二信使系统的一种前体。预防抑郁症有效。
7、预防眼病(白内障)
愈来愈多的成年人患有白内障，猕猴桃富含植物化学成分叶黄素,叶黄素可在人的视网膜上堆积。
8、增强免疫功能
猕猴桃被认为是一种免疫辅助剂，主要是由于其含有大量的VC和抗氧化物质。
9、消除紧张疲劳
猕猴桃中含有相当高的5-羟色胺(血管收缩剂)，5羟色胺只对人体有镇静作用。
10、保持人体健康
猕猴桃含有大量的矿物质,特别是高温天气下补充人体因体育锻炼造成的电解质损失特别重要。
11、治疗内、外、妇科疾病，又可用于保健抗衰老
它就像一座奉献给人类的天然药库，专家呼吁大力开发猕猴桃资源，为人们的保健益寿做出贡献。
猕猴桃的食疗功效
猕猴桃含有丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素，对保持人体健康具有重要的作用。
猕猴桃可以作为一种饮料治疗坏血病。它含有的维生素C有助于降低血液中的胆固醇水平，起到扩张血管和降低血压的作用。
它还加强心脏肌肉。定期喝一茶匙猕猴桃粉加上适量的温水制成的饮料，可以帮助稳定血液中胆固醇的水平。
猕猴桃具有抗糖尿病的潜力。它含有铬，有治疗糖尿病的药用价值。它刺激孤立组细胞分泌胰岛素，因此，可以降低糖尿病患者的血糖。
其粉末与苦瓜粉混合，可以调节血糖水平。经常摄入甜，酸，辣和油腻的食品会给身体造成酸性。
此外，深夜吃东西，喝咖啡或茶可以触发酸度条件。无论身体出现什么与酸性有关的问题，如胃灼热，或胃酸倒流，都可以把猕猴桃做为一种很好的解酸剂。它还可以治疗腹泻和痢疾。一杯猕猴桃果汁或粉末可以减少肠胃不适。
黑枸杞一个小小的实验惊呆了养生界
黑枸杞抗氧化实验
有些人看了上面的实验可能还有疑问，那涂黑枸杞水的苹果也不能一直保持新鲜呀，过几小时后不也要发黄吗?话没错，每天一杯黑枸杞确实只能让你青春驻颜几小时，但你想象一下，如果一个月都坚持每天一杯黑枸杞呢?是不是就5-10天能不老?如果一年都坚持每天一杯黑枸杞呢?是不是就1-3个月不会老?这样长年累月的坚持吃黑枸杞，十年过后你肯定要比同龄人年轻几岁，这就是黑枸杞的青春驻颜的秘密。
当然黑枸杞的功效不单单这些
黑枸杞能够做什么?泡酒、泡水各种各样的都可以。因为黑枸杞中含有丰富的胡萝卜素、还有大量的维生素群和花青素，而这些物质又是保护眼睛所必需的。跟上面的例子一样，保护眼睛也要坚持喝，不是喝一次，你眼睛就会好。
黑枸杞泡水是其中一个非常简单的吃法，现实生活中很多的上班族经常冲泡黑枸杞水饮用，缓解眼睛疲劳问题。每天坚持用10颗左右的黑枸杞放进热水中浸泡，喝水吃黑枸杞，就能帮助我们养肝明目、滋补肝肾、美容美白等等，小小的一颗黑枸杞可以为你带来无限的惊喜。
膳食纤维高手竟是这些食物！
健康饮食专家发现，现代人的饮食过于精细，这会导致便秘问题产生，所以，现代人的饮食应该做出改变。我知道膳食纤维是好东西，从食物营养的角度分析，它有防治便秘的用途。所以，你在日常饮食中应该多吃一些富含膳食纤维的食物。在众多食材中，谁是膳食纤维高手呢?
秋葵偏凉可入生姜
陈怡錞营养师指出，秋葵富含水溶性膳食纤维、胶质与黏蛋白，可抑制油脂吸收，并促进糖份代谢，不管是煮火锅、拌炒等都相当方便，三高患者可适量摄取，吴明珠医师提醒，秋葵能滋阴和胃，促进肠胃蠕动与帮助消化，但由于属性偏凉，建议料理时可加入生姜食用。
黑木耳可加红枣补气
黑木耳热量低且富含膳食纤维，进入肠胃道后可抑制油脂吸收，有助心血管畅通。吴明珠医师提醒，木耳有散结润肠，促进肠胃功能效果，但属性偏凉，若体质偏寒者，食用过量恐会拉肚子，建议可在黑木耳料理中加入红枣补气。
十谷米当心消化不良
十谷米有红豆、糙米、黑糯米、小米、荞麦、红扁豆、燕麦、麦片、红薏仁、莲子等，陈怡錞营养师指出，全谷类为高膳食纤维、低升糖指数食物，有助抑制血糖上升，吴明珠医师则提醒，十谷米有助健脾去湿，但因纤维质较多，若本身肠胃功能不好者不宜过量，以免消化不良。
今天介绍的三款食材，就是膳食纤维高手了。专家发现这些食物富含膳食纤维，人们常吃就会有防治便秘的用途。当然了，这些食物除了富含膳食纤维外，它们还有其他的营养价值，例如补气补血等等，都有养生好效果。所以，在你的日常饮食中，应该要加入这些膳食纤维高手。
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