党参麦冬瘦肉汤——滋阴润燥健脾和胃

立秋女性养生润燥。

“活动有方,五脏自和。”但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供党参麦冬瘦肉汤——滋阴润燥健脾和胃,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

党参大家都了解吗,其实它是一种很常见的中药材,可以治疗疾病的哦,但是由于它的用途比较广,所以很多人都用它来煲汤,具有滋补的作用,党参的做法有很多,下面小编就来介绍党参麦冬瘦肉汤的做法吧。

党参麦冬瘦肉汤

党参麦冬瘦肉汤所需材料

主要食材瘦肉、山药、党参、麦冬、姜片、盐、鸡精

党参麦冬瘦肉汤的做法

1、瘦肉洗净,切块,入沸水中汆烫,捞出后冲净,沥干水分;山药、生姜去皮切片。

2、锅中注水煮沸,放入瘦肉、党参、麦冬、山药、生姜,文火炖。

3、待山药变软后改小火炖至熟烂,加入盐、鸡精调味即可。

党参麦冬瘦肉汤的功效与作用

党参、麦冬是很常见的中药搭配,能增液除渴,养胃生津,再配合猪瘦肉的滋养润燥,山药的健脾养胃,非常适合夏季炎热或熬夜气短懒言、纳食不香者,或糖尿病渴饮者饮用。猪瘦肉具有补虚强身,滋阴润燥和丰肌泽肤的作用。党参麦冬瘦肉汤此汤具有滋阴润燥、健脾和胃、改善身体机能、补虚强身的功效。这样的额汤品具有补充丰富营养物质的作用,不仅养胃,促进消化,同时还尅呀补充丰富的蛋白质和氨基酸,对于肠胃不好,或者是容易烦躁等人群来说都是不错的选择哦。

上面介绍了党参麦冬瘦肉汤的具体的做法大家都知道了吧,方法简单,而且营养价值高,对于肠胃不好或者是身体虚弱的人群是最好的选择,可以补虚养胃,滋阴润燥健脾和胃。大家平时的时候可以经常的食用哦。


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党参瘦肉汤——滋阴润燥健脾和胃


说道党参,大家都不是很陌生,很常见的一种中药材的哦,可以起到很好的补气血强身健体的作用。党参和很多的食物都可以搭配食用哦,尤其是煲汤,效果不错,营养都在汤里,这道党参瘦肉汤就是不错的养胃健脾胃的选择哦。

党参瘦肉汤

营养价值:

蛋白质、脂肪、碳水化合物、生物碱、皂苷、B族维生素、钙、磷、铁、锌、铜

适宜人群:

一般人群皆可食用

禁忌人群:

脾胃虚寒泄泻者

所需材料

瘦肉300克、山药200克、党参15克、麦冬10克、姜片适量、盐适量、鸡精适量

做法

1瘦肉洗净,切块,入沸水中汆烫,捞出后冲净,沥干水分;山药、生姜去皮切片。

2锅中注水煮沸,放入瘦肉、党参、麦冬、山药、生姜,文火炖。

3待山药变软后改小火炖至熟烂,加入盐、鸡精调味即可。

功效与作用

党参具有增强免疫力、扩张血管、降压、改善微循环、增强造血功能的功效。麦冬具有养阴生津、润肺清心和益胃生津的功效。山药具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。猪瘦肉具有补虚强身,滋阴润燥和丰肌泽肤的作用。此汤具有滋阴润燥、健脾和胃、改善身体机能、补虚强身的功效。这样的一道汤品可以有很好的补虚劳的作用,对于身体虚弱的人群来说是不错的选择呢,而且还可以提高免疫力,具有排毒的作用,还可以滋润肌肤的哦,大家可以利用这样的食材让自己变得更加的健康。

党参瘦肉汤是一道可以滋阴润燥健脾胃的食谱,含有丰富的蛋白质和维生素矿物质,搭配瘦肉可以补充钙质,提高骨质的生长,同时还可以滋阴润燥健脾和胃哦,大家不妨试试这样的搭配,营养价值极高。大家可以这样搭配食用。


山麦冬瘦肉汤——滋阴润燥健脾和胃


山麦冬是一种药材,很多人都不太了解它,今天就来带大家更多的去了解这样的一种药材,它可以有滋阴润燥的作用,可以有很多的利用方法哦,比如说可以有滋阴的作用,还可以去火气,可以泡茶啊还有煮汤食用,来看看山麦冬瘦肉汤的制作吧,可以有健脾胃的作用呢。

营养价值:

蛋白质、脂肪、碳水化合物、生物碱、皂苷、B族维生素、钙、磷、铁、锌、铜

适宜人群:

一般人群皆可食用

禁忌人群:

脾胃虚寒泄泻者

山麦冬瘦肉汤

所需材料

瘦肉300克、山药200克、党参15克、山麦冬10克、姜片适量、盐适量、鸡精适量

山麦冬瘦肉汤的做法

1、瘦肉洗净,切块,入沸水中汆烫,捞出后冲净,沥干水分;山药、生姜去皮切片。

2、锅中注水煮沸,放入瘦肉、党参、麦冬、山药、生姜,文火炖。

3、待山药变软后改小火炖至熟烂,加入盐、鸡精调味即可。

功效与作用

党参具有增强免疫力、扩张血管、降压、改善微循环、增强造血功能的功效。山麦冬具有养阴生津、润肺清心和益胃生津的功效。山药具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。猪瘦肉具有补虚强身,滋阴润燥和丰肌泽肤的作用。此汤具有滋阴润燥、健脾和胃、改善身体机能、补虚强身的功效。山麦冬瘦肉汤适合身体虚弱的人群食用,额可以有滋补强身的作用,而且也可以起到滋阴的效果,对于健脾胃有好处,而且也可以有调理体质的效果,适合脾胃虚弱的人群哦。

山麦冬瘦肉汤的制作方法以及它的保健功效,你都知道了吧,日常生活中可以经常吃这样的养生汤品哦,可以有提高体质的作用,而且也可以有养心安神的效果,这样的食物相互搭配,可以有润肺清心的功效,适合秋冬季节食用的哦。


山楂瘦肉汤——健脾胃滋阴润燥


山楂瘦肉汤是一道具有开胃作用的食谱类型,很多人经常吃大鱼大肉,出现消化不良或者是食用不振的情况,对于肠胃我们需要自我保护,一些不容易消化的食物要少吃,也要根据自己的体质来调理。山楂瘦肉汤是不错的一道养生的食谱,可以滋阴润燥,还能健脾胃。

山楂瘦肉汤

选料

山楂40克,蜜枣6粒,瘦肉300克,生姜1小块。

制法

1.瘦肉切小块,以开水汆烫。

2.锅内注入所有材料和清水(盖过材料),煮滚后改小火煲2小时。

3.依个人喜好加适量的盐调味。

功效

山楂性味甘,酸,微温,可消食化积,活血散淤,且含有多种有机酸,能促进脂肪的分解,减肥瘦身,而且具有健胃,活血和降低血压及胆固醇的功效。可以有药用的作用,还是不错的食材类型之一,对于减肥瘦身健脾胃来说都有一定的好处。

猪肉(瘦):猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,可以起到改善贫血的作用,对于补肝肾来说有好处,而且也有滋阴润燥的功效,日常生活中可以经常吃点猪瘦肉。

山楂营养丰富,可以防治心血管疾病,有强心的作用;可以开胃消食;有活血化瘀的作用,老年人常吃山楂制品能增强食欲,可以有改善睡眠的作用,山楂瘦肉汤可以预防动脉硬化,还能滋阴润燥去火气,对于食欲不振的情况有改善的作用。

山楂瘦肉汤的制作很简单,可以试试,猪肉可以补充丰富的蛋白质和钙质,还有铁质,对于补气血预防贫血有好处,和山楂一起吃,可以有滋阴润燥去火的效果,而且也可以有预防食欲不振的功效,这样的养生食谱可以经常吃。


黄花鱼瘦肉汤——健脾消食滋阴润燥


黄花鱼是我们经常吃的一种鱼肉,有大黄花和小黄花之分的,营养丰富,而且还可以补充丰富的蛋白质和钙质,氨基酸也比较丰富。黄花鱼的吃法有很多,来看看黄花鱼瘦肉汤的做法,可以有滋阴抗衰的作用哦。

黄花鱼瘦肉汤的制作材料:

主料:大黄鱼480克、猪肋条肉(五花肉)160克

调料:盐3克,酱油3克,味精2克,料酒3克,胡椒粉2克,香菜5克,大葱5克,姜3克,花生油5克

黄花鱼瘦肉汤怎么做,如何做黄花鱼瘦肉汤才好吃?

1.香菜摘洗净,切段;大葱选用2棵葱白,切成丝;生姜去皮洗净,切成细丝;猪五花肉去皮,切成片;黄花鱼去鳃,鳞,内脏洗净,切成4段。

2.锅内放入熟油,用中火将鱼煎透,取出。底油烧热,下入葱、姜丝、盐起锅,随即下入猪肉片略炒,注入开水,下入酱油、盐、料酒、胡椒粉煮开。汤开时放下鱼块熬至熟烂时,加入味精、香菜段即可。

功效:健胃消食、滋阴润燥、减肥适用。黄鱼含有丰富蛋白质、矿物质和维生素对人体有好补益作用对体质虚弱和老年人来说食用黄鱼会收好食疗效;黄鱼含有丰富微量元素硒能清除人体代谢产生自由基能延缓衰老并对各种癌症有防治功效。这样的食用方法不仅可以有增强体质的作用,而且还能够补虚养身,对于提高体质有一定的效果,同时也可以健脾。

小帖士-食物相克:

大黄鱼:黄鱼不能与中药荆芥同食;吃鱼前后忌喝茶;不宜与荞麦同食。

黄花鱼瘦肉汤的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常食用可以有补血补虚的作用,健脾消食滋阴润燥抗衰老,适合的人群也比较丰富,具有滋阴抗衰的作用,大家不妨试试营养丰富。


沙参玉竹瘦肉汤——滋阴润燥养心


食物的种类是有很多的,不同的食物营养价值也是有所区别的,大家都喜欢吃什么呢?现在的人们生活薯片提高了,对于养生的话题也在慢慢的关注。玉竹是一种食药功效的食材,来看看它的养生食用方法。

沙参玉竹瘦肉汤

材料:猪瘦肉500克,沙参30克,玉竹30克,干百合30克,蜜枣15克,盐适量。

做法:

1、将瘦肉洗净,切成块。

2、放冷水中煮开,捞出冲净沥干。

3、沙参洗净折成小段,玉竹、百合洗净。

4、汤锅内加水,将所有汤料投进去。

5、盖上锅盖,大火烧开转小火。

6、煲1.5-2个小时,加盐调味即可。

沙参玉竹汤:清凉滋补。沙参能润肺清心,益胃生津;而玉竹养阴,润燥,除烦,止渴。多食久食便知其妙,能除去面部黑斑,和悦容颜,更重要的是它能抗机体老化,延缓早衰的。

此款汤非常适合秋冬季食用,有清心安神、滋阴润燥、养肺止咳、益胃生津的功效。综合与瘦肉一起煲,滋补而不留湿,有虚可补,又热可清,有燥可润。其味道鲜美营养高。经常喝此汤,能养生、美容。是很多女人爱喝的养生美容汤。这样的汤品可以起到保健的作用,而且还可以养心安神的作用,特别适合秋季食用,可以滋阴润燥,同时也可以起到清热去火的作用,对于改善面部色斑也有一定的作用,美容抗衰老。

关于沙参玉竹瘦肉汤的具体的做法。大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值高,平时的时候可以放心的食用。滋阴润燥养心安神,对于身体虚弱啊,或者是肠胃不好的人群来说可以食用,促进代谢,而且还可以滋阴润燥。


沙参麦冬瘦肉汤


沙参麦冬是属于滋补性的药物,用其进行煲汤的话,味道也是非常不错的,并且还可以加入一些瘦肉,从而提高其营养价值,沙参富含的成分有淀粉和生物碱,可以让人体的免疫功能得到提高,从而预防恶心疾病的发生,麦冬具有滋阴生津的作用,那么沙参麦冬瘦肉汤的做法有哪些?

第一,沙参麦冬瘦肉汤的做法有哪些?材料:干净的老鸭,瘦肉各取300克,桂圆,陈皮以及一只仅需十克即可,然后再取,沙参麦冬各30克左右。做法:首先将老姜和瘦肉分别切成大约三厘米左右的小方块。将玉竹,沙参,桂圆肉,麦冬,陈皮用冷水浸泡15分钟左右之后取出。首先可将需老鸭和猪瘦肉,放入汤堡中加入适量的水,大火烧开,然后再放入备好的老姜,麦冬,桂圆肉,陈皮以及玉竹等,用中火煲煮一个半小时左右即可,在食用时,加入适量的盐,味精进行调料就能够食用了。

第二,沙参麦冬汤既属于汤类,又属于一种非常不错的补品,任何人群都可以喝的,而且对身体非常有好处,比如正处于孕期的女性经常喝,可以增加宝宝以及自身所需的营养;而老人经常喝可以补充体内所需的蛋白质,从而增强身体的抵抗力;对于长期久坐的白领人士来说,也可以多喝一些,达到清肺润、排毒养颜的作用。

沙参麦冬瘦肉汤的做法有哪些?准备好老鸭、猪肉、玉竹、桂圆、陈皮、沙参、麦冬和老姜,先把老鸭和瘦肉清洗干净切成方块,然后将其他的材料浸泡十分钟取出来,再将老鸭和猪肉放在煲汤到烧开去掉上面的浮沫,放入其他材料用中火煲两个小时加入盐调味即可。

石斛麦冬瘦肉汤


在食疗当中,石斛麦冬瘦肉汤这个菜是一个不错的选择。从名字我们不难看出,这并不是一道大众都熟知的汤类,但不可忽视这是一道营养价值丰富的汤,它益胃生律,治疗便秘等等。所以说作为家常菜是非常好的。但是,不是熟知的菜品,就意味着会烹饪的人很少。这道菜很难做吗?

其实,汤类的制作方式都差不多,需要长时间的熬粥外,重要的就是食材的搭配。不懂的营养的搭配,总是不能收获很好的营养价值。此外,不能烹饪好,也就不能有很美味的享受。所以掌握做法很重要。

用料

猪瘦肉60克,石斛10克,麦冬15克,红枣4个。

做法

(1)猪瘦肉洗净,切件;石斛、麦冬、红枣(去核)洗净。

(2)把全部用料故人锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火堡1-2小时,调味供用。

功效

清热养胃,生津止渴。

适应症

糖尿病属胃阴不足者。症见烦渴多饮,口干舌燥,小便多,大便结。

注释

本汤治证乃因热伤胃阴,津液不足所致。治宜滋养胃阴,汤中石斛性味甘微寒,功能养阴清热,养胃生津,《本草拾遗》说它能"清胃,除虚热,生律,治劳损",含有石斛碱、粘液 质、淀粉等成分,有促进胃液分泌,加强小肠平滑肌蠕动,助消化吸收等作用。麦冬性味甘微苦凉,功能益胃生律,清心除烦。红枣甘润养胃气。猪瘦肉甘咸平,健脾益胃,并使汤味鲜美。合而为汤,清胃热,养胃阴,生津液,止渴饮

注意和禁忌

(1)糖尿病、肥胖属湿浊内盛者,不宜饮用本汤

(2)石斛和麦冬用鲜品则效果更佳:

食材的高档和新鲜,做出来的食物就会非常的好吃和营养,这是众所周知的。所以,煲石斛麦冬瘦肉汤时,最好是选用上等、新鲜的食材。当然,因为有了红枣的加入,所以这是一个适合女性朋友的食物。当然,这也是一个大众性的汤类,老少皆宜。

黄芪党参瘦肉汤


黄芪党参瘦肉汤,听名字就是一道很滋补的汤品,制作材料有党参,黄芪和瘦肉。营养价值高,制作方式也非常简单,只需要用一点时间就可以喝到美味又滋补的汤品啦。此汤可以当做食疗来滋补身体,对身体的益处多多,赶快尝试做起来吧。

黄芪党参瘦肉汤的营养价值

党参性味甘平,具有补中,益气,生津,养血和健脾的作用。可以调节肠胃健康,促进肠道蠕动,能够抑制胃酸分泌,降低胃蛋白酶活性,对于肠胃不好的朋友可以试试党参。黄芪性味甘,气淡而味浓,专门用来补气的,对于气虚者可以尝试食用。瘦肉对于身体虚弱,头晕眼花,面色苍白,血压低的人很适合。这三种食材加在一起,营养丰富,味道鲜美。

黄芪党参瘦肉汤的功效作用

【黄芪】

1.调节血压,黄芪中含有降压成分Y-氨基丁酸和黄芪皂苷甲,对于血压有一定的双向调节作用。因为黄芪对于脑血管,外周血管,冠状动脉和肠系膜上动脉有一定的麻醉作用,能够抵抗他们制造的阻力,因此对于有这几方面疾病的人群可以用黄芪做辅助。

2.利尿消肿,黄芪既能补脾益气治本,又能利尿消肿治标,是治疗气虚水肿的主要用药。祛湿消肿,对于体内有湿气且有水肿的人群非常适合。

3.益气固表,黄芪性味甘平,很温和,入脾经,为补益气血的主要用药,可以辅助缓解疲倦虚弱,食少便溏的症状。

4.保肝护肝,黄芪有保肝作用,特别是对四氧化碳造成的肝脏受损引起的血清总蛋白和白蛋白降低,能够起到回升作用,并且还有预防四氧化碳导致的肝糖原的减少,非常适合慢性肝炎的患者。

5.增强免疫力,黄芪有增加血液中白细胞数量的功能,白细胞是维持人体健康的重要细胞,因此多食用黄芪有增强免疫力的作用。

6.强心,黄芪能够增大心脏收缩振幅,输出量增加,对于重度或者疲劳衰竭的心脏有很明显的增强作用,因此心脏衰竭的患者可以多食用黄芪。

【党参】

1.生津止渴,党参具有一定的生津止渴的作用,可以改善因为说话过多而造成的气短,口渴,咽干等症状。很适合教师等说话较多的人群。

2.养血,党参补气益血,对于气短两虚,气短心悸,疲倦乏力,容易感冒的人群很适合服用党参。

3.防治胃溃疡,党参有调节胃肠运动,抗溃疡,抑制胃酸分泌,降低胃蛋白酶性的作用。对于有胃部疾病的人群适合服用。

4.安神益智,党参在实验中显示,当小白鼠服用了党参后,学习记忆能力提高了,因此学生等需要提高记忆力的人群适合服用,提高学习能力,并且能够安神静气,改善睡眠质量。

5.补中益气,党参的主要功效便是补中益气了,对于四肢无力,食欲不振,气虚不足,大便稀溏的人群适合服用党参。

【瘦肉】

1.预防夜盲和视力减退,瘦肉中含有维生素A成分,可以促进人体视紫红质的再生,因此对于眼睛的夜盲的视力减退有良好的预防作用。

2.补肾润燥,对于肾虚体弱,产后血虚,燥咳,便秘等情况,可以选用瘦肉进行食补调理。

3.缓解抽筋,瘦肉中含有维生素B1,不仅促进人体的代谢,还有抑制胆碱酯酶活性的作用,因此对于经常抽筋的人群很适合。

4.改善体质,营养不良的人群食用,会增强他们身体的免疫力,从而强壮身体。

5.辅助治疗贫血,瘦肉中含有铁元素,对于营养不良造成的贫血和缺铁性贫血有很好的治疗作用。

【黄芪党参瘦肉汤】

这款家中常备汤品营养丰富,对于四肢乏力,肠胃功能差,心脑血管功能差等人群适合。并且也很适合学生,教师等人群,提升学习记忆力,生津止渴。

黄芪党参瘦肉汤的做法

准备瘦肉,黄芪,党参。辅料准备沸水和电饭煲。

食材提前洗干净,并且全部焯水,再将瘦肉切成大块。

在电饭煲中倒入500毫升沸水,将全部食材放进电饭煲中。

盖上锅盖,选择慢炖功能,进行三小时的慢炖。

时间到,将食材和汤汁拿出直接使用即可。根据个人口味,可加入少量盐。

黄芪党参瘦肉汤的烹饪技巧

1.如何挑选优质黄芪。黄芪是著名的中药材,表面呈圆柱形,略扭曲,长度大约在20至60厘米,以条粗长,皱纹少,质坚而棉,粉性足为优质黄芪。

2.如何挑选优质党参。根头部有多数疣状凸起的茎痕及芽痕,俗称狮子盘头。根头下有密集的环状横纹,向下渐渐变得稀疏,质感稍硬或者略带韧性,断裂面有裂隙或放射状纹理。这种的则为优质的党参。

3.党参如何清洗。新鲜党参需要大量清水进行冲洗表面,再用小刷子清洗根枝间的泥土,则可以清洗干净。

4.瘦肉如何切能够嫩。先将瘦肉洗干净,切出一小块看上面的横丝,切猪肉不能顺着它的横丝切,要与它相反。切对的猪肉是花纹的,这样切无论怎样做都会很嫩。

5.瘦肉应该如何挑选才能做出香嫩的肉。方法1:看肉膘,肉膘光亮说明新鲜;方法2:看肉面,表面依然水嫩,则为新鲜。

黄芪党参瘦肉汤的禁忌人群

适宜人群:此汤品适宜大多数人,尤其对于血压高,心脏功能薄弱,白细胞数量较少的人群适合,可以调节血压,增强心脏振幅,提升白细胞数量。另外对于学生党,教师等说话较多的职业很适合,可以帮助他们提升学习能力,记忆力,并且生津止渴,让说话较多的人群能够缓解口干咽干的症状。

禁忌人群:党参和黄芪都是性味甘平的食材,对大多数人都是适合的。但瘦肉的加入,导致湿热偏重,痰湿偏盛,舌苔厚腻的人群不适宜吃瘦肉,会增加他们的身体负担,因此不建议食用。

这款黄芪党参瘦肉汤应该作为家中常备的汤品,尤其是家中有老人的,更应该学会这道汤品,提升老人身体功能。做法简单易学,食材也只需三样,方便购买,并且营养丰富,为家人带来多一重的保护,可谓是益处多多,快点学做起来吧。

胡萝卜慈姑瘦肉汤——补肾养血滋阴润燥


胡萝卜是一种非常美味的蔬菜,详细我们大家对于胡萝卜也是非常的喜欢吃的,当然,胡萝卜的食用方法也是非常多的,胡萝卜慈姑瘦肉汤就是非常不错的选择,但是有些胡萝卜慈姑瘦肉汤呢关于们对于胡萝卜慈姑瘦肉汤的做法还不是非常的了解,下面我们来看看。

胡萝卜慈姑瘦肉汤

胡萝卜,慈菇刨皮洗净,切厚片。 瘦肉放入沸水内,滚5分钟,取起用水冲净。蜜枣、土茯苓用水略冲。煲沸水,加入各种材料、再滚后,改慢火煲两小时,加少量盐调味即成,这时候我们就可以吃到美味的胡萝卜慈姑瘦肉汤了,当然,如果大家喜欢吃辣,那么也是可以在胡萝卜慈姑瘦肉汤种适当的加入一些辣椒的,这样味道会更好的。

功效作用

胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。慈菇:慈姑含有多种微量元素,具有一定的强心作用,同时慈姑所含的水分及其他有效成分,具有清肺散热、润肺止咳的作用。姑含有秋水仙碱等多种生物碱,有防癌抗癌肿、解毒消痈作用,常用来防治肿瘤。猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善 缺铁性贫血。胡萝卜慈姑瘦肉汤的口感是非常不错的,并且经常食用一些胡萝卜慈姑瘦肉汤,对于促进我们人体的健康来说是非常的有好处的,既可以帮助我们补肾养血,还能够起到非常好的滋阴润燥的功效,经常食用一些胡萝卜慈姑瘦肉汤是非常不错的选择。

相信我们大家现在对于胡萝卜慈姑瘦肉汤的做法也是有了一定的了解了,我们可以知道,胡萝卜慈姑瘦肉汤的做法是比较简单的,并且在生活中经常食用一些胡萝卜慈姑瘦肉汤,还可以帮助我们大家起到非常好的保健功效,促进身体的健康。


麦冬石斛瘦肉汤功效


随着生活水平的提高,人们对于健康也是日益重视,好日子来了,谁不想多活个几年了,而这就造成对于食疗的热爱,要知道,是药三分毒来着,而食疗在帮助身体恢复健康的同时,副作用微乎其微,这样就让大家放心的以加入了中药的食物来保健养生,麦冬石斛瘦肉汤就是当中的一种,下面就来说说加了麦冬石斛的瘦肉汤的功效吧。

石斛对身体有保健作用,《本草纲目》中记载石斛可以“轻身延年”。石斛对稳定血糖、降血脂、缓解失眠和促进胃肠健康、缓解便秘、明目都有很好的效果。石斛对女性更年期症状,美容养颜、延缓衰老有明显的效果。石斛副作用非常小,毒性很低,临床认为“甘平无毒”,中毒剂量的石斛可引起惊厥,阿密妥钠可解其毒,临床曾有应用石斛致过敏性皮炎的报告。

石斛麦冬瘦肉汤

用料

猪瘦肉60克,石斛10克,麦冬15克,红枣4个。

做法

(1)猪瘦肉洗净,切件;石斛、麦冬、红枣(去核)洗净。

(2)把全部用料故人锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火堡1-2小时,调味供用。

功效

清热养胃,生津止渴。

适应症

糖尿病属胃阴不足者。症见烦渴多饮,口干舌燥,小便多,大便结。

注释

本汤治证乃因热伤胃阴,津液不足所致。治宜滋养胃阴,汤中石斛性味甘微寒,功能养阴清热,养胃生津,《本草拾遗》说它能"清胃,除虚热,生律,治劳损",含有石斛碱、粘液 质、淀粉等成分,有促进胃液分泌,加强小肠平滑肌蠕动,助消化吸收等作用。麦冬性味甘微苦凉,功能益胃生律,清心除烦。红枣甘润养胃气。猪瘦肉甘咸平,健脾益胃,并使汤味鲜美。合而为汤,清胃热,养胃阴,生津液,止渴饮

注意和禁忌

(1)糖尿病、肥胖属湿浊内盛者,不宜饮用本汤i

(2)石斛和麦冬用鲜品则效果更佳:

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