素炒圆白菜——抗氧化预防贫血强体质
体质养生。
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。如何进行饮食养生呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的素炒圆白菜——抗氧化预防贫血强体质，相信能对大家有所帮助。
蔬菜的种类繁多，每次去菜市场的时候就没有目的性了，这是很多家庭主妇的通病，还是因为现在可以选择性有很多的原因，不知道吃什么好，什么好吃。圆白菜虽然很平常但是有一定的营养价值哦。
素炒圆白菜
材料:
主料：圆白菜300克。
调料：植物油30克、酱油10克、油皮5克、花椒1克、大葱3克。
做法:
1、将圆白菜洗净、沥干，用手撕成2厘米左右宽的块状。
2、将炒锅放在旺火上，加入植物油，烧热，放入花椒炸出香味，取出花椒不用。
3、放入葱花，稍煸即放入圆白菜翻炒，加酱油、盐再炒拌均匀即可出锅。
圆白菜是一种一年四季都有的绿色蔬菜，它具有很强的治病功效，除含有丰富的维生素以后，还具有杀菌消费的功效，可治咽喉疼痛、外伤肿痛。今天小编就为大家介绍一道清扫祛火食谱：素炒圆白菜。萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。圆白菜不仅含有丰富的维生素和矿物质，而且含有叶酸哦，这样的物质可以减少胎儿畸形的发生，所以很适合孕妈妈食用，多吃圆白菜对健康有益。
介绍了素炒圆白菜的具体的做法，是不是觉得想马上尝试一下呢，确实是，营养丰富，而且适合各类的人群食用，而且还有抗衰老抗氧化的作用，促进食欲的同时，还可以增强人体的抵抗力和免疫力哦。
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圆白菜炒粉丝——预防贫血消食健体
粉丝是一种高营养的食材，也是食用率比较高的一种，山东是粉丝的盛产地，而且经常吃粉丝的话还可以有促进食欲的作用，对于缓解贫血啊还有健脾胃有好处，你知道粉丝怎么吃比较好吗，来看看这道圆白菜炒粉丝的做法吧，可以有消食健体的作用。
圆白菜炒粉丝
食疗功效:防治贫血、消食、防癌、强身健体
营养价值:膳食纤维、脂肪、钙、磷、铁、锌、蛋白质、维生素C
适宜人群:出现消化不良或者是贫血患者不易多食。
禁忌人群:糖尿病患者需慎食。
圆白菜炒粉丝所需材料
主要食材圆白菜、粉丝
圆白菜炒粉丝的做法
1、先将圆白菜洗干净，然后将其切丝。
2、在把粉丝泡水中泡透，切段待用。
3、最后在炒锅置火上，倒油烧热，放入葱末、姜丝、蒜末煸香，然后放入粉丝，圆白菜、醋炒匀至熟，调入料酒、酱油、盐、味精炒匀即可。
圆白菜炒粉丝的功效与作用
圆白菜非常的脆甜，而且营养丰富，是一道非常容易搭配的营养菜。粉丝含膳食纤维、蛋白质、烟酸等营养物质，易多食用。此菜能延缓衰老、预防糖尿病，还能起到一个消食的作用。这道圆白菜炒粉丝可以有促进食欲的作用，开胃消食，而且口感好，可以补充丰富的纤维素和维生素，对于预防糖尿病和延缓衰老是有好处的，同时也可以健体消食。
吃圆白菜炒粉丝的好处以及食用的方法，你知道了吧，制作方法简单，而且营养物质多，可以有促进食欲的作用，对于促进代谢有好处，还可以有抗衰的效果呢，对于开胃消食有帮助作用，同时也可以有预防糖尿病的功效哦，对于提高免疫力有好处，大家可以试试这道食谱。
素炒圆白菜的家常做法
在生活中圆白菜是一种比较常见的蔬菜，特别是在冬天的时候，圆白菜可以说是一种应季蔬菜，吃一些圆白菜，要比吃一些大棚里的蔬菜更加好，因为大棚里的蔬菜普遍都是农药，过多，而且经常吃园白菜里面的维生素c含量是特别高的，那么素炒圆白菜都有哪些家常做法呢？
素炒圆白菜是由白菜等为主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。圆白菜：圆白菜中含有大量人体必需营养素,如多种氨基酸、胡萝卜素等,其维C含量尤多,这些营养都具有提高人体免疫力；圆白菜营养相当丰富，含有大量的维生素C，纤维素以及碳水化合物及各种矿物质，多吃圆白菜有防癌功效；圆白菜新鲜汁液能治疗胃和十二指溃疡，有止痛及促进愈合作用；圆白菜的水分含量高(约90%)，而热量低，可是大多数圆白菜丝色拉中的热量比单纯的圆白菜高5倍，因色拉中常含有富于油脂的调料，想通过控制饮食来减肥的人最好用低热量的调料做色拉。
所需食材
主料：圆白菜300克
调料：植物油30克,酱油10克,油皮5克,花椒1克,大葱3克，姜2克
制作方法
1. 将圆白菜洗净、沥干，切成2厘米宽的长条，再斜刀切成象眼块；
2. 将炒锅放在旺火上，加入植物油，烧热，放入花椒炸出香味，取出花椒不用；
3. 放入葱花、姜，稍煸即放入圆白菜翻炒，加酱油、盐再炒拌均匀即可出锅。
菜品特色
清香脆嫩，鲜咸爽口，特别适合老年人和孩子食用。
食用须知
圆白菜：圆白菜中含有大量人体必需营养素,如多种氨基酸、胡萝卜素等,其维C含量尤多,这些营养都具有提高人体免疫力；圆白菜营养相当丰富，含有大量的维生素C，纤维素以及碳水化合物及各种矿物质，多吃圆白菜有防癌功效；圆白菜新鲜汁液能治疗胃和十二指溃疡，有止痛及促进愈合作用；圆白菜的水分含量高(约90%)，而热量低，可是大多数圆白菜丝色拉中的热量比单纯的圆白菜高5倍，因色拉中常含有富于油脂的调料，想通过控制饮食来减肥的人最好用低热量的调料做色拉。
圆白菜素炒乌冬面的做法
当你上了一天班回来，肯定觉得浑身疲惫。当然，这时你也会觉得肚子空空的，如何填饱肚子呢？最好的莫过于自己下厨房了。当你尝到自己汗水中的美食，你肯定觉得无比香甜。下面，就给大家尝试做一下圆白菜素炒乌冬面。
2.将圆白菜清洗一下。
3.放在案板上切开，待用。
4.随后，将乌冬面拆开包装下入沸水中焯开1——2分钟后捞出。
5.烧锅倒油烧热，下入切好的圆白菜和胡萝卜，加适量的清水。
6.翻炒翻炒至圆白菜断生。
7.接着，合入焯好的乌冬面翻炒一下。
8.然后，加适量的生抽。
9.加适量的盐。
10.加适量的鸡精。
11.调味炒匀，即成。
12.出锅、装盘，就可以美美的享用喽。。。
看到这里，千万不要被上面介绍的圆白菜素炒乌冬面的做法而吓到。虽然过程多了点，但是真正做起来却是非常连贯的，那就趁着记忆犹新，赶紧去做做吧。
西红柿炒圆白菜
平时听得最多的就是西红柿炒鸡蛋，这确实是生活中一道非常不错的家常菜。但你可曾听说过或尝试过西红柿炒圆白菜？西红柿炒圆白菜关键不在于它的美味，最重要的是它还具有健胃、消食、止渴、止泻等功效。所以说，西红柿炒圆白菜的功效绝对不赖于西红柿炒鸡蛋。
西红柿炒圆白菜的菜谱需要准备的材料主要有西红柿、圆白菜、花椒；并且它的做法也是比较简单的，跟平时的炒青菜差不多。那么，不妨去参考下营养师介绍的西红柿炒圆白菜的具体做法。
食材用料：西红柿两个 圆白菜半个 花椒少许 鸡精少许 食盐适量
菜谱做法：
1.将西红柿切片，圆白菜切丝备用
2.点火放油，油烧热后放入花椒爆香
3.把花椒扔掉，把西红柿和圆白菜一起放进去，撒上盐，翻炒
4.加少量水，盖盖闷煮。几分钟后开盖翻炒，加鸡精，再闷煮。就可以出锅啦
菜谱小贴士：记得盖盖子
西红柿炒圆白菜怎么做呢？其实，只需要掌握四个步骤的烹饪技巧就可以了。西红柿炒圆白菜与西红柿炒鸡蛋一样，都是生活中最佳的家常菜，非常值得您去学习自制。这样不仅可以保证多种营养的摄入，还具有某些保健功效，多吃对身体有好处。
辣炒圆白菜
对于圆白菜这种蔬菜，可能是我们生活中很多朋友会吃到的，但是我们对它的做法并不是通过炒辣椒来食用的。圆白菜这种蔬菜在我们的生活中，我们主要是通过清炒圆白菜和圆白菜煲汤来食用，所以我们可以偶尔尝试一下辣椒炒圆白菜，看看炒出来的蔬菜味道是怎么样的，可能你们会喜欢。
圆白菜这种蔬菜含有很多的维生素和纤维素，对于我们补充身体所需的营养物质是非常有帮助的，所以我们可以在生活中食用一些辣炒圆白菜或者圆白菜煲猪骨，适当的补充我们身体所需的营养。
洋白菜又叫卷心菜、圆白菜、高丽菜、包菜、包心菜、莲花。
卷心菜营养价值
圆白菜含优质的植物性蛋白质，富含叶酸，此外还含有维生素A原、维生素B-、维生素B2、维生素c、维生素E和维生素K等。
卷心菜食用效果
益心肾 健脾胃 增进食欲 促进消化 预防便秘 抑菌消炎 防感冒 养胃 壮筋骨 防止出血 保护肝脏。
卷心菜适用人群
胃及十二指肠溃疡患者、糖尿病患者、容易骨折的老年人都宜食用。
辣炒圆白菜是很家常的一道菜，基本上一到圆白菜上市的季节，每家都会做一两次这道菜的，很适合初学者试做。这是一道快手菜，辣椒搭配圆白菜素炒而成。富含维生素C、维生素E、β-胡萝卜素，还富含叶酸，在炎热的夏季，多吃些圆白菜对身体非常有好处。特别是孕妇及生长发育时期的儿童、青少年更应该多吃。微辣的味道，在食欲不佳的酷暑期间可以增加食欲。
食材
圆白菜、辣椒、大蒜、盐、生抽、鸡精。
步骤/方法
圆白菜洗净，手撕成合适大小。
辣椒切段，大蒜拍碎。
锅内热油，加大蒜和辣椒炒香。
4倒入圆白菜翻炒，洒少量水以减少油烟。
5加少许生抽、盐、鸡精调味后即可出锅。
关于辣炒圆白菜的做法，相信你们应该知道在生活中如何去制作圆白菜了吧。因为这种圆白菜在我们的生活中是经常吃到的，而且它的营养价值非常高，对于我们调节身体机能的正常是非常有帮助的，所以建议大家可以食用一些。
红烧带鱼——补钙抗氧化能力强
说起带鱼，相信大家都喜欢吃的吧，营养丰富，而且还可以有补充人体所需的蛋白质啊，氨基酸等等的物质。它可以有效的滋补身体，而且还可以抗氧化，补钙，带鱼怎么做好吃呢，来看看红烧带鱼的做法吧。
红烧带鱼
主料：带鱼1条
辅料：料酒适量、糖适量、盐适量、生抽适量、葱适量、姜适量、酱油适量
步骤：
1.洗净的带鱼放入盐、料酒腌制
2.水、糖、盐、生抽混合成料汁，调匀
3.带鱼蘸入鸡蛋液，下锅煎炸
4.锅留底油，下入葱、姜炒香，加入带鱼，淋入料酒
5.加入料汁、酱油拌匀，就可以出锅了
带鱼含有丰富的营养，全身鳞与白色油脂对抗癌有作用，老人补钙、儿童益智健脑，全家人都能得到好处哟，为此在冬季时，不防做些红烧带鱼-----最普通的做法，带鱼肉肥细嫩，酸甜美味，这样吃最营养了。带鱼含有丰富的硒，这种矿物质有抗氧化能力，并且对于预防肝病意义重大，带鱼中有硒元素，它可以有降低癌症的作用，特别是对于肝癌来说有很好的预防作用，也适合老年人补钙啊，或者是小孩子补脑益智，大家可以经常食用。
红烧带鱼的具体做法大家都学会了吧，可以说是一种营养价值很丰富的食材，抗氧化能力强抗癌能补钙，经常食用的话还可以起到补血补铁的功效，大家不妨试试，对身体健康有好处。
圆白菜炒肉
美食可以增加人们的食欲，帮助我们提高饮食的兴趣，比如圆白菜炒肉就是十分常见的家常菜，这种菜肴作法比较简答，且味道很好，下面我们不妨一起去看看圆白菜炒肉的具体作法吧。对于人们的饮食也是很有益处的，我们要了解才可以的。
圆白菜炒肉作法很简单，但是也很讲究，不过一些新鲜的圆白菜之内因为含有了不少的植物杀菌素，对于人们的身体还是具备了抑菌消炎的作用，且对于人们的咽喉疼痛，外伤肿痛，还有就是蚊叮虫咬、胃痛、牙痛都起到了很好的保护作用的。
不管什么东西，一旦赋予“家常”二字就会让人倍感亲切和舒心，饮食同样如此。山珍海味吃遍却不及这简单的家常菜来的适口。
主料：
圆白菜、猪肉辅料：干红辣椒、蒜、生抽、盐、糖、鸡精、花生油。圆白菜炒肉的作法：1、猪肉切薄片，用生抽、盐、糖拌匀腌制一会。2、圆白菜洗净后手撕成片;干红辣椒剪成段;蒜切片。3、锅内倒些油烧热，放入肉片翻炒，炒至八分熟的时候盛出备用。4、锅内继续倒油烧热，爆香蒜片、辣椒，放入圆白菜翻炒片刻。5、然后放肉片同炒，加适量盐、少许生抽、鸡精调味，炒熟即可出锅。小叮咛：猪肉最好选择肥瘦都有的，味道更香。
在我们看了上面圆白菜炒肉的作法介绍之后，也明白了这种圆白菜炒肉并不难做，我们只要清楚地了解到了有关的圆白菜炒肉的作法，在根据自己的口味去做，就可以做出一些让我们感到口味独特的菜肴来。
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