卤兔肉——健脑益智降压降糖促进生长
春季益智素食养生食谱。
“活动有方，五脏自和。”但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。您是否正在关注饮食养生呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“卤兔肉——健脑益智降压降糖促进生长”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
大家都吃过兔肉吗，很多人觉得兔子是很可爱的小动物，吃了它觉得特别的残忍，其实现在人们生活水平提高了，家养或者是野生的兔肉就像鱼和鸡肉比较普遍了，兔肉营养更多，而且还有降压降糖的作用呢。
卤兔肉
主料：兔肉500克
辅料：菠菜100克
调料：香油5克、盐3克、花椒2克、姜5克、味精1克
卤兔肉做法
1.将兔肉去骨洗净,剔除皮筋,入锅煮熟晾凉切成薄片,用开水烫一下,捞出沥干取花椒放碗里用开水沏半碗,取另一碗扣上面焖,焖好后澄出花椒水备用.
2.菠菜洗净,切成寸段,用开水焯一下,捞出晾凉沥干水分姜洗净切片备用.
3.盐、花椒水、味精、姜片、香油,兔肉片放入碗中卤1个小时,捞出装盘,放上菠菜段即可.
兔肉中所含的脂肪和胆固醇，低于所有其他肉类，而且脂肪又多为不饱和脂肪酸，常吃兔肉，可强身健体，但不会增肥，是肥胖患者理想的肉食，女性食之，可保持身体苗条;兔肉中含有多种维生素和8种人体所必需的氨基酸，含有较多人体最易缺乏的赖氨酸、色氨酸，因此，常食兔肉防止有害物质沉积，让儿童健康成长，助老人延年益寿。而且兔肉还可以有丰富的卵磷脂，这样的物质是可以促进大脑发育的，具有增强智力的作用，所以说也适合青少年食用，而且还可以保护心血管，减少疾病的发生，增强体质的同时。还可以延年益寿。
介绍了卤兔肉这道菜，大家是不是觉得很有胃口呢，其实不同的食材通过不同的加工以后就会变得更加的营养丰富的，我们要懂得一些烹饪的技巧，这样的话才能吃到美味的菜肴哦，这道菜大家不妨试试哦。
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自制花生糖——健脑益智促进生长
说起花生，大家都很熟悉的吧，而且营养物质是比较丰富的呢，它可以有促进食欲的作用，还可以有提高免疫力的效果。对于提高体质有好处。花生的食用方法有很多，可以有健脑的效果，来看看自制花生糖的做法，可以补气血。
自制花生糖
食疗功效:健脾开胃、健脑益智、益气补血、促进生长
营养价值:蛋白质、维生素A、B、E、K、卵磷脂、不饱和脂肪酸、胡萝卜素、糖类、粗纤维、钙、磷、铁、锌
适宜人群:一般人群皆可食用
花生糖所需材料
主要食材花生米、红糖
花生糖的做法
1将花生米洗净，放入锅中，用小火干炒至熟捞出。
2锅中加红糖，炒融成糖稀状，下入花生，拌匀。
3再将花生装入四方容器中，待冷却后切成条状即可。
花生糖的功效与作用
花生具有降低胆固醇、增强记忆力、抗衰老、促进儿童骨骼发育和增强食欲的功效。红糖具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的功效。花生糖具有健脾开胃、健脑益智、益气补血、促进生长的功效。这样的食疗方法可以有活血化瘀的作用，还可以健脾胃，对于健脑益智来说是不错的选择，还可以有促进食欲的效果。
关于自制花生糖的制作的方法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢，健脑益智促进生长补气血，增强记忆力，具有养胃健脾的作用，大家可以经常食用，具有补血滋阴的功效。
清汤荷包蛋——促进生长健脑益智
是不是经常想起妈妈给你做的荷包蛋呢，是家的味道，也是故乡的味道。其实一道简单的菜肴，并不需要华丽的食材，重要的是心意和营养价值。荷包蛋虽然比较常见，但是煮出美味和心意，也是需要用心的，下面就来介绍美味的清汤荷包蛋的做法吧。
营养价值:
蛋白质、多种维生素、卵磷脂、胆固醇、钙、磷、铁
适宜人群:
一般人群均可食用。尤适宜发育期的幼儿
禁忌人群:
高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病患者忌食
清汤荷包蛋
所需材料
鸡蛋6个、葱5克、姜5克、油15克、盐3克、味精2克、胡椒粉2克、香油5克
清汤荷包蛋的做法
1、葱洗净切花;姜去皮洗净，切末。
2、锅上火，注入适量清水，待水煮沸，打入鸡蛋，放入姜末。
3、鸡蛋煮至七成熟时，调入盐、味精、胡椒粉，撒上葱花，淋入少许香油，即可出锅。
清汤荷包蛋的功效与作用
鸡蛋具有益精补气、润肺利咽、清热解毒、护肤美肤、延缓衰老、健脑益智的功效。葱、姜具有调味去腥、杀菌排毒、发汗利尿、健脾开胃、增进食欲、降压降糖。清汤荷包蛋此汤具有健脾开胃、补充营养、促进生长、健脑益智、护肤抗衰的功效。荷包蛋可以有补充蛋白质和钙质的作用，而且还可以开胃促进食欲，对于抗衰啊还有补气血有好处，而且也可以有降糖促进食欲的效果呢、
清汤荷包蛋的制作方法以及它的一些保健的效果。你都了解了吧。吃清汤荷包蛋的话可以有补虚劳的作用，而且还可以有抗衰的效果哦。对于补气血有帮助作用，同时也可以提高体质的哦，大家可以试试这道食谱。
清汤荷包蛋——滋补促进生长健脑益智
鸡蛋大家都吃，一般每天都可以吃到的，营养丰富，而且还可以补充丰富的蛋白质和钙质，每天吃一两个鸡蛋，可以满足人们对于营养的需求，鸡蛋怎么吃呢，荷包蛋就是不错的选择，来看看清汤荷包蛋的做法。
清汤荷包蛋
清汤荷包蛋所需材料
主要食材鸡蛋、葱、姜、油、盐、味精、胡椒粉、香油
清汤荷包蛋的做法
1、葱洗净切花;姜去皮洗净，切末。
2、锅上火，注入适量清水，待水煮沸，打入鸡蛋，放入姜末。
3、鸡蛋煮至七成熟时，调入盐、味精、胡椒粉，撒上葱花，淋入少许香油，即可出锅。
清汤荷包蛋的功效与作用
荷包蛋可谓是鸡蛋的一种经典吃法，今天小编推荐的这道清汤荷包蛋，做法十分的简单，对于忙碌的人群来说是补充营养的好食谱，鸡蛋具有益精补气、润肺利咽、清热解毒、护肤美肤、延缓衰老、健脑益智的功效。葱、姜具有调味去腥、杀菌排毒、发汗利尿、健脾开胃、增进食欲、降压降糖。选择吃清汤荷包蛋可以保留鸡蛋中的营养，具有促进生长的作用，而且还可以健脑益智，对于皮肤的抗衰也是有一定的帮助作用的，可以有补气血的功效。
关于清汤荷包蛋的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以起到营养滋补的功效，促进生长健脑益智，适合各类人群。
牛奶鲤鱼汤——促进生长发育健脑益智
每天的食物可以供给人体所需的营养，可以让我们保持一个健康的状态哦。鲤鱼应该如何食用的呢，食用的方法有很多的哦，可以煮汤啊或者是红烧，清蒸都是不错的选择，可以补充蛋白质和钙质，而且还可以健脑益智，老年人和孩子可以经常吃鱼肉，可以促进生长发育。
牛奶鲤鱼汤
营养价值:
蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、多种维生素、钙、铁、磷、锌
适宜人群:
一般人群皆可食用、尤其适合生长发育中的儿童
所需材料
鲤鱼1条约400克、豆芽50克、牛奶60毫升、姜15克、盐4克、味精3克、葱20克
做法
1、鲤鱼处理干净，背部打花刀，入油锅炸熟，捞出。
2、锅中加油烧热，下豆芽、葱丝爆香。
3、再加入鲤鱼、牛奶，其余调味料烧至入味即可。
功效与作用
鲤鱼具有补脾健胃、健脑益智、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效。牛奶具有补虚损，益肺胃，生津润肠、促进骨骼发育的功效。豆芽具有清热利湿、明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。此汤具有健脾胃、健脑益智、利水消肿、生津润肠、清热明目、补气养血、促进生长发育的功效。鲤鱼和牛奶煮汤，可以有补脑的作用，对于正在发育的孩子们可以经常吃，可以有促进骨骼发育的作用，而且还利于老年人，可以有降低血管疾病的效果。
牛奶鲤鱼汤的制作方法以及适合的人群，你都了解了吧，牛奶具有提高体质的作用，和鲤鱼一起吃，可以补充丰富的钙质和蛋白质，可以促进生长发育的同时也可以有促进骨骼健康的作用，对于老年人，孩子都适合食用，还可以补气养血，大家不妨试试吧。
陈皮兔肉——健脑益智保护血管
兔肉是一种非常美味营养的肉制品，我们适当的食用一些对我们的身体健康是有帮助的，而且兔肉的味道的非常的独特美味的，虽然说经常食用兔肉，但是很多人都是对兔肉的做法不是很了解，小编也是为大家准备了一款做法。下面我们就是一起来看看陈皮兔肉的做法。
陈皮兔肉
食材准备：兔肉、陈皮、料酒、大葱、姜、冰糖、调味品
制作步骤：
1、将兔肉洗净切丁，葱切段，姜切片备用。
2、锅中热油，放入兔肉丁翻炒，稍后改为中火，煸炒至肉干酥，捞出控油。
3、另起锅油烧热，煸香陈皮。
4、放入葱姜、冰糖翻炒，随后倒入兔肉，加适量热水没过肉块。
5、在锅中加入酱油2勺、大火煮开后转至小火焖制。
6、大概20分钟后，大火将汤汁收干即可。
我们食用这款食物是可以很好的健脑益智，因为兔肉中含有一种卵磷脂，这是一种可以很好促进大脑发育的物质，经常食用兔肉是可以很好的保护血管，是可以防止血栓的形成，对增体质，增长肌肉是有很好的功效，还可以很好的保护细胞的活性，这是可以使得我们的皮肤一直有弹性。陈皮是可以很好的健脾胃，帮助身体理气，而且对于动脉硬化是有一定的预防作用。陈皮所含挥发油，对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，显示了芳香健胃和驱风下气的效用。
上面就是为大家介绍的关于陈皮兔肉的做法了，兔肉是一种营养价值非常高的食物，而且兔肉的做法是有很多，所以大家是可以选择我们喜欢的做法，做一做，上面的这款陈皮兔肉就是一种非常滋补的做法，相信一定是不会让大家失望的。
牛奶鲤鱼汤——健脑益智促进生长发育
鱼肉的种类有很多，不同的鱼肉营养物质丰富，而且还可以起到很好的保健的作用和效果的呢。鲤鱼的肉质鲜美，而且还可以促进食欲，鲤鱼和牛奶可以一起吃，来看看这道牛奶鲤鱼汤的做法，可以有健脑益智促进生长的效果哦。
牛奶鲤鱼汤
蛋白质，脂肪，碳水化合物，膳食纤维，多种维生素，钙，铁，磷，锌
适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其适合生长发育中的儿童
所需材料
鲤鱼1条(约400克)、豆芽50克、牛奶60毫升、姜15克、盐4克、味精3克、葱20克
做法
1鲤鱼处理干净，背部打花刀，入油锅炸熟，捞出。
2锅中加油烧热，下豆芽、葱丝爆香。
3再加入鲤鱼、牛奶，其余调味料烧至入味即可。
功效与作用
鲤鱼具有补脾健胃、健脑益智、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效。牛奶具有补虚损，益肺胃，生津润肠、促进骨骼发育的功效。豆芽具有清热利湿、明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。此汤具有健脾胃、健脑益智、利水消肿、生津润肠、清热明目、补气养血、促进生长发育的功效。这样的一道汤品可以有降低胆固醇的作用，而且还可以有养肝明目的效果呢，对于提高体质，降低胆固醇有一定的好处，而且还可以促进骨骼的健康哦。
上面的这道牛奶鲤鱼汤经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的能量，而且还可以有补钙补充蛋白质的作用，适合老年人和孩子们食用哦，健脑益智促进生长发育，可以补钙助消化，大家不妨试试。
兔肉苦瓜——健脑益智保护心脏
说起兔肉很多人都是非常的喜欢吃，但是很多人都是不了解兔肉的做法，不知道兔肉怎么制作比较好吃美味，今天小编也是为大家收集了一种兔肉的做法，兔肉搭配苦瓜是非常的不错，是会有更好的滋补调理效果，一起来看看吧。
兔肉苦瓜
食材准备：苦瓜、兔肉、葱头、胡萝卜、香叶、干辣椒、陈皮、胡椒粒、番茄酱、面粉、调味品
制作步骤：
1、首先我们需要将买来的苦瓜清洗干净，切成两半，将里面的苦瓜籽去掉，然后切成薄片放入开水中焯一下备用。将兔肉同样清洗干净切成小块备用。将胡萝卜清洗干净后切成薄片备用。
2、将兔肉先用食盐、胡椒粉腌制一下，然后沾上生粉放入油锅中炸成金黄色后捞出来沥干油备用。
3、锅内留油，放入葱头丝、干辣椒、香叶、胡椒粒炒香，将切好的胡萝卜片、苦瓜片进行煸炒，待炒至半熟的时候，放入炸好的兔肉块翻炒均匀。
4、出锅前倒入少许的番茄酱汁以及少许的清水，小火煮熟即可。
功效：兔肉我们平时是不太吃到的，而且因为很多人不太会处理，所以一般也很少买回来吃，其实经常吃一些兔肉对于我们的健康是非常有好处的。首先，兔肉中的蛋白质含量很高，在我们食用后，可以经常肠胃的分解水解成众多我们身体所需要的营养物质，而且因为兔肉中的脂肪以及胆固醇的含量都是比较低的，所以我们还是可以放心的食用的，而不用担心会对我们的健康造成危害。这样营养丰富的兔肉搭配上苦瓜，可以很好的保护心脏，具有很好的保健功效，大家千万别错过了。
兔肉是一种有很好的保健功效的食物，而苦瓜本身就是一种非常适合调理身体的一种食材，是有很好的药用功效，对于养生保健的人群来说，是不可多得的一款食物，而且做法也是比较的简单，我们是可以很好的制作出来。
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