清蒸鲈鱼——补肝肾健脾胃促进代谢
脾胃养生。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”生活中，人们越来越关注养生方面的话题，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“清蒸鲈鱼——补肝肾健脾胃促进代谢”，但愿对您的养生带来帮助。
鲈鱼大家都吃过吗，很多人对于鱼的分类不是很了解，就知道哪个好吃哪个不好吃，对于人们来说了解这一点就已经很不错了哦，鲈鱼的营养价值很高的，可以补充丰富的蛋白质和钙质，具有健脾养胃的作用，来看看清蒸鲈鱼的做法。
【清蒸鲈鱼】
【主料】
鲈鱼1条
【辅料】
油适量、盐适量、生姜适量、料酒适量、生粉适量、豆豉油适量、葱花适量、红椒适量
【做法】
1.鲈鱼洗净去鳞，斜切几刀。
2.肚内放少许姜丝。
3.鱼放入盘内放入料酒。
4.上锅蒸12分钟。在倒掉里面的料汁。
5.撒上红椒和葱花，淋入热油。
6.最后到入少量的豆豉油即可。
鲈鱼含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，还含有维生素B2、烟酸和微量的维生素B1、磷、铁等物质。鲈鱼能补肝肾、健脾胃、化痰止咳，对肝肾不足的人有很好的补益作用，还可以治胎动不安、产后少乳等症。准妈妈和产后妇女吃鲈鱼，既可补身，又不会造成营养过剩而导致肥胖。所以说鲈鱼适合各类的人群食用哦，具有补血补虚的作用，而且还可以促进新陈代谢，对身体健康是有好处的，可以起到补肾健脾的作用，对于正在发育的青少年和宝宝来说常吃鱼也是很有好处的哦。
清蒸鲈鱼具体的做法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，还可以起到强身健体的功效哦，还等什么?
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丝瓜清蒸鲈鱼——清热祛湿健脾胃降脂
丝瓜是一种很常见的食材，一般在夏季和秋季食用率比较高，而且还可以有促进食欲的作用。丝瓜含有的水分比较多，可以利尿，而且还可以促进食欲。食用方法有很多，今天介绍丝瓜清蒸鲈鱼的做法吧，可以有清热解毒去湿气的功效和作用。
丝瓜清蒸鲈鱼
食疗功效:清热利湿、健脾降脂
营养价值:蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒
适宜人群:高血压、高血脂、心脑血管疾病、慢性消化道疾病、体质虚弱者
丝瓜清蒸鲈鱼所需材料
主要食材鲈鱼、丝瓜、当归、盐、姜、醋
丝瓜清蒸鲈鱼的做法
1.当归洗净入锅，加水适量，小火加热至沸腾，滤取药汁。
2.鲈鱼处理干净后两面各划两条斜线，抹上盐和油腌5分钟;丝瓜去皮切片，铺于盘底，鲈鱼放在丝瓜上。
3.撒上嫩姜丝，淋上醋和药汁放入蒸锅中，以大火煮12分钟取出即可。
丝瓜清蒸鲈鱼的功效与作用
丝瓜有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效，还有抗过敏、美容之效。鲈鱼具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用。丝瓜清蒸鲈鱼具有健脾开胃、补肾利湿、清凉利尿、化痰止咳等功效。这道食谱可以有清凉解暑的作用，对于通经有好处，还可以解毒的功效，和鲈鱼一起吃，可以有滋补肝肾健脾胃的功效哦。
这道丝瓜清蒸鲈鱼的做法，你可以学一学，经常吃这样的食物对身体健康是有好处的，而且还可以起到润肠通便的作用，对于滋补肝肾有好处，而且还可以清热解毒去火，对于凉血解暑有帮助作用，大家可以试试这样的养生保健的食谱哦，对健康有好处。
健脾胃补肝肾桑葚食谱
桑椹子含维生素C、维生素B1，维生素B2、胡萝卜素、桑椹油脂肪酸等，能提高免疫机能，有中度激发淋巴细胞转化的作用，因此具有抗衰强身、软化血管诸效。临床常用于治疗糖尿病、肠燥便秘等病症。
桑椹芝麻糕
【组成】桑椹子30克，黑芝麻60克，麻仁10克，糯米粉700克，白糖30克，粳米粉300克。
【制法】将桑椹子、麻仁洗净，放入锅内，加水适量，置武火上烧沸，用文火煮熬20分钟，去渣，留汁待用。将黑芝麻置文火上炒香备用。糯米粉、粳米粉、白糖合匀，加入桑椹子、麻仁汁和水适量，揉成面团，做成糕，在每块糕上撒上黑芝麻，上笼蒸15〜20分钟即成。
【用法】可供早餐或点心用。
【功用】健脾胃，补肝肾。适用于老年体虚、肠燥、大便干结等病症。
桑椹蛋糕
【组成】桑椹子30克，女贞子20克，旱莲草30克，鸡蛋500克，白糖300克，面粉200克。
【制法】将桑椹子、女贞子、旱莲草放入锅内，加水适量，置武火上烧沸，用文火煮熬20分钟，去渣，留汁待用。将桑椹子、女贞子、旱莲草汁同鸡蛋、白糖、面粉合成面团，加入发面，待面发起后，加碱，试好酸碱度，做成糕，上笼蒸15分钟即成。
【用法】可供早餐或点心用。
【功用】补肝益肾，润肺和中。适用于阴虚体弱、眩晕、失眠、腰膝酸软等症。
桑椹饼干
【组成】桑椹子50克，白糖200克，面粉300克。
【制法】将桑椹子入锅内，加水适量，置文火煮熬20分钟，滤去渣，留汁。再把白糖放入面粉中，加入药汁，揉成面团，做成饼干。将饼干烘烤即成。
【用法】可供点心食用。
【功用】厚肠胃，补肝益肾。适用于老年便秘等病症。
桑椹糖水饮
【组成】鲜桑椹子60克，白砂糖适量。
【制法】将桑椹子入锅内，加水适量，煎煮，去渣，取汁加白砂糖适量即可。
【用法】饮服。
【功用】补肝益肾，养阴润燥。适用于神经衰弱、遗精、习惯性便秘等症。
桑椹酒
【组成】桑椹汁50克，白酒500克。
【制法】将桑椹汁兑入白酒内和匀封固，3天后即可饮用。
【用法】每次1小盅。
【功用】补肾利水消肿。适用于肾阴不足的小便不利、关节作痛、耳鸣、目眩、发白等症。
清蒸武昌鱼——促进消化健脾胃
武昌鱼大家都知道吗，是一种很常见的鱼肉，它可以补充丰富的营养物质，而且还可以补充丰富的钙质和蛋白质的哦。武昌鱼的吃法是有很多的，比如说清蒸武昌鱼是最常见的吃法，一起来看看小编的介绍吧。
清蒸武昌鱼
清蒸武昌鱼所需材料
主要食材武昌鱼、甜红椒、盐、胡椒粉、料酒、生抽、香油、姜丝、葱丝
清蒸武昌鱼的做法
1、武昌鱼收拾干净;甜红椒清洗干净切丝。
2、武昌鱼放入盘中，抹上胡椒粉、料酒、盐腌渍约5分钟。
3、将鱼放入蒸锅，撒上姜丝，蒸至熟后取出，撒上葱丝、甜红椒丝，淋上香油，旁边备生抽、香油调成的味汁小蝶即可。
清蒸武昌鱼的功效与作用
这道菜鱼肉鲜美，汤汁清澈，原汁原味，淡爽鲜香，食用后容易消化，能补充人体所需的各种维生素和矿物质，对贫血症、低血糖和高血压有一定的食疗作用。武昌鱼具有补中益气、调治脏腑、开胃健脾、增进食欲的功效。甜红椒具有促进消化、健胃、利尿、明目、提高免疫力的功效。这样的菜肴适合各类的人食用哦，不仅可以补气补血，人群还可以开胃健脾的哦，具有促进消化的作用和效果。而且还可以有利尿消肿的作用，提高人群的免疫力和抗病的能力，是不错的养生食谱。
清蒸武昌鱼的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常这样搭配食物的话不仅可以补充丰富的营养物质，而且风味独特，让你胃口大开，促进消化健脾胃养肝明目，大家不妨试试哦。
糯米饭卷——促进代谢健脾胃补虚劳
我们的健康离不开食物，食物的种类不同，营养的价值也是不一样的呢，我们要多方面的摄入不同的食物和营养，这样才能满足人们的需求。糯米大家都很熟悉，也经常吃，是一种很常见的杂粮，而且食用方法比较多，来看看糯米饭卷的作方，可以补虚劳。
糯米饭卷
主料：糯米饭300g
辅料：咸蛋1个、油条1根、生菜叶3片、肉松15g、沙拉酱适量
步骤：
1.准备食材
2.把熟咸蛋绞碎
3.底下铺上保鲜膜，把糯米饭铺上正方形形状
4.放入放上生菜叶、油条
5.放上咸蛋、肉松
6.挤上沙拉酱
7.把保鲜膜上下两边往中间靠拢挤紧，把菜料全部包住
8.对切就行
糯米含有丰富的蛋白质、钙、维生素，用它给宝做道营养早点----糯米饭卷，做馅料剩下的糯米饭，包菜好吃，营养又美味，做早餐是不错的选择哟。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀，腹胀腹泻有一定缓解作用。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富。这样的搭配方法可以有促进食欲的作用，对于缓解脾胃不和啊或是身体虚弱食欲不振有好处，同时也可以有缓解腹泻腹痛的问题，对于提高免疫力有一定的效果。
糯米饭卷的做法，大家都学会了吧，方法简单，最重要的是它有养生保健的作用哦，食用后可以有提高免疫作用，促进代谢健脾胃补虚劳，而且还可以增强免疫力哦，对于身体虚弱的人群来说是不错的选择呢。
糯米烧卖——健脾胃促进代谢补气血
我们每天都在吃不同种类的食物，食物的不同营养的价值也是不一样的呢，糯米大家都爱吃的吗，小编很喜欢吃糯米，香甜可口的哦。糯米的食用方法有很多，营养多，比如说可以有补气血的作用，还可以促进新陈代谢，来看看这道糯米烧卖的做法吧。
糯米烧卖
主料：糯米50g、糙米100g、红薏米1匙、曰本虾皮1匙、紫菜三文鱼松1匙
辅料：饺子皮适量、盐适量、胡椒粉适量、油适量、葱花1匙
步骤：
1.备材料，糙米，红薏米提前泡透
2. 在电饭煲内放糙米，红薏米，适量的水先煮
3.待水沸后下油、糯米与盐、胡椒粉
4.继续煮
5.待粗粮饭煮至起气泡时下虾皮
6.饭类焖至熟透
7.饭盛起后晾凉，拌入葱花
8.用饺子皮包进粗粮饭，做成烧卖状
9.沸水入锅，中火蒸8分钟即可
10.撒下三文鱼松与紫菜碎 ,即可食用
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等。烧卖是南方美食，爱美食不分南北，只要好吃，小编在家用粗粮做了糯米烧卖，虾皮、三文鱼、糯米一起做烧卖，每一次尝试，味道好香，软糯香甜，适合女性食用，有补血的作用。有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。这样的食疗方法可以健脾胃的作用，对于促进代谢有好处，同时也可以有美容养颜的效果，适合女性们食用。可以让你吃出健康。
糯米烧卖的做法，是不是大家已经都学会了呢，方法简单，而且营养价值是很高的哦，如果你在考虑吃什么，这款烧麦是不错的选择呢，营养多，而且还可以健脾胃促进代谢补气血，是不错的营养食谱类型哦，大家一定不要错过。
糯米枸杞饭——养心补肝肾健脾胃
我们每天都要吃食物，食物的营养物质多，可以补充人体所需的营养成分，可以让你更加的健康。糯米大家都吃过的吧，可以煮粥，或是一些甜品都是不错的选择呢。糯米可以有滋阴的效果，还可以健脾胃的哦，下面就来介绍糯米枸杞饭的做法，可以有很好的滋阴养心的功效。
糯米枸杞饭
食疗功效:滋阴养阴、补肝补肾
营养价值:胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、铁
适宜人群:腰膝酸软、肝硬化、肺结核、糖尿病、溃疡病患者更易食用。
禁忌人群:外邪实热，脾虚有湿及泄泻者忌服。
所需材料
主要食材大米、糯米、枸杞
做法
1先将大米和糯米分别淘洗干净。
2再将糯米浸泡2个小时左右;把枸杞洗干净。
3最后把大米、糯米和枸杞倒入电饭锅中，加适量清水，盖严锅盖，蒸至电饭煲提示米饭蒸好即可。
功效与作用
枸杞可以治疗各种慢性眼病，特别适合由于肝血不足、肾阴亏虚导致的视物昏花以及夜盲症。糯米具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。此饭含有维生素B1、维生素B2、尼克酸、核黄素、硫胺素、粗纤维等营养成分及钙、磷、铁等矿物质。这样的食谱可以有很好的补肝肾的作用，对于健脾胃有好处，同时也可以有很好的提高体质的作用，对于缓解肠胃不适也有帮助，还可以促进食欲。
糯米枸杞饭大家都学会了吗，清爽可口，而且营养价值高，滋阴养心补肝肾健脾胃，提高免疫力，而且还有清热解毒的作用，很适合各类的人群食用，抗氧化抗衰老的好选择，大家不妨动起手来试试这样的一道糯米饭的做法吧。
清蒸比目鱼——补肾健脑健脾胃润肤
比目鱼大家都吃过的吧，营养物质丰富，还可以有促进食欲的作用，比目鱼的蛋白质丰富，还有钙质也多，可以有补脑益智的效果。比目鱼的食用方法有很多，今天介绍比较简单的一道家常做法清蒸比目鱼，一起来看看它的营养功效和制作的方法吧。
清蒸比目鱼
食疗功效:健脾开胃、润肤美容、补肾健脑、提高免疫力
营养价值:蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素A、B3、D、E、钙、铁、锌、磷
适宜人群:一般人群皆可食用禁忌人群:孕妇、计划怀孕者、哺乳者、婴幼儿不宜多吃多宝鱼
所需材料
主要食材多宝鱼、盐、辣椒面、料酒、酱油、香油、葱、红椒、姜
做法
1多宝鱼处理干净，加盐、辣椒面、料酒、酱油腌渍。
2在鱼身上放葱丝、红椒丝、姜丝，入锅蒸10分钟。
3淋上香油、熟油即可。
功效与作用
多宝鱼具有润肤美容、补肾健脑、助阳提神、滋补强身、活血通络、祛风除湿、提高人体免疫力的功效。葱具有杀菌排毒、发汗利尿、健脾开胃、增进食欲、降压降糖。生姜具有发汗解表、温肺止咳、解毒的功效，可治外感风寒、胃寒呕吐、风寒咳嗽、腹痛腹泻、中鱼蟹毒等病症。红辣椒具有温中健胃、散寒燥湿、抗老化、预防心血管疾病、促进新陈代谢的功效。清蒸多宝鱼此菜具有健脾开胃、散寒祛湿、润肤美容、强身健脑、活血通络、助阳提神、增强抵抗力的功效。比目鱼可以有抗衰老的作用，还可以有提高免疫力和体质的效果呢，对于预防心血管疾病有好处，还有增强抵抗力的功效，这样的一道食谱可以提高免疫力，适合多种的人群食用，还有美容养颜的效果哦。
关于清蒸比目鱼的做法，大家都了解了吧，经常吃咸肉的话不仅可以补充丰富的营养物质以外，还可以让你的胃口大开，促进代谢，而且还可以有助消化的作用，补肾健脑健脾胃润肤美容，是一道家常菜，大家不妨动起来吧。
玉米茱萸粥——补肝肾健脾胃抗衰
玉米是我们都爱吃的一种杂粮，它的营养物质丰富，还可以有促进食欲的作用，对于提高免疫力和体质有好处，还可以提高人体的抵抗力的哦。玉米可以煮粥，也可以做菜，今天介绍的这道可以有补肝肾的作用，还可以抗衰老，来看看玉米茱萸粥的做法。
营养价值:
蛋白质、多种维生素、碳水化合物、膳食纤维、脂肪、钙、铁、钠、镁、钾、磷
适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其适合肝肾不足、体质虚弱者
所需材料
大米100克、玉米粒30克、茱萸肉适量、盐适量、葱花适量
做法
1大米洗净，入清水浸泡半小时后捞出;茱萸肉洗净，入清水泡软。
2锅内加入适量清水，以大火煮沸，放大米、玉米粒、茱萸肉，再次用大火煮沸后转小火，熬至粥浓稠加盐调味，撒葱花即可。
功效与作用
茱萸具有补益肝肾、涩精固脱的功效，用于腰膝酸痛、眩晕耳鸣、阳痿遗精、小便频数等症。玉米具有健脾益胃、抗衰老、润肠通便、美容护肤、防止动脉硬化、降糖的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。此粥具有温补肝肾、止汗固精、健脾益胃、润肠通便、补中益气的功效。茱萸是一种可以治疗疾病的中药材，可以食用的 ，可以有补肝肾的效果，和玉米一起搭配煮粥的话可以有抗衰的效果，还可以润肠通便，美容护肤的哦，对于提高免疫力来说效果不错，还可以有促进消化的效果，同时也可以健脾胃的哦，对于补气养血有好处。
关于玉米茱萸粥的做法大家都学会了吗，营养均衡，而且好消化和吸收，适合的人群也是比较丰富的，老年人孩子都是可以食用的哦，同时还可以补肝肾健脾胃抗衰老的作用，同时保持大便通畅，具有清除体内垃圾的作用。
扁豆炒肉片——健脾胃促进睡眠
扁豆又叫四季豆，这是一种一年四季都是可以食用的一种蔬菜，和荷兰豆的长相是非常的相似的，扁豆的营养价值也是非常的高的，而且吃起来是非常的清甜的，扁豆和肉片炒起也是非常的不错的，所以不妨是一起来看看扁豆炒肉片怎么制作吧。
扁豆炒肉片
扁豆炒肉片的做法
原料：扁豆、盐、猪肉、辣椒、蚝油、酱油。
做法：
1、扁豆去掉头部和边筋，洗净，放入清水中侵泡15分钟。
2、猪肉洗净，切片。用生抽抓匀。
3、锅中加油，烧热，倒入扁豆翻炒至变色。
4、扁豆中加入辣椒炒香，倒入肉片，翻炒，炒至肉片变色时，淋上蚝油、酱油，再倒入适量清水烧一下，收汁后出锅。
做扁豆炒肉片的时候只需要把扁豆煮熟了，炒肉片的时候不用加水，最好选择五花肉，炒肉片的时候有油也不怕粘锅。将扁豆和肉皮分开炒会比较合适，将扁豆煮熟后，开始炒肉片，大火翻炒，将肉皮炒干更入味，但不能炒太硬。最后放入和扁豆，放入青椒翻炒片刻即可。
我们食用这道扁豆炒肉片是很适合在秋季贴秋膘食用的，经常食用还能够很好的起到健脾胃的作用，我们食用这道菜是可以很好的促进肠胃的蠕动，预防便秘，扁豆也是含有丰富的维生素的，是能够很好的消除烦恼，促进睡眠的，维生素B是可以很好的调节新陈代谢的。
选择一把新鲜的扁豆，再搭配上新鲜的猪肉，就是可以做出美味营养的扁豆炒肉片了。这道菜是比较的常见的，而且做起来也是不难的，我们很多时候出现的消化不良状况，我们是可以多吃一些扁豆炒肉片的来很好的进行缓解的。
瑶柱淮山粥——健脾胃滋补肝肾
淮山是山药的一种，也叫淮山药，它的营养物质多，同时也可以入药，晒干的淮山药，可以有药用的效果呢。瑶柱淮山粥是一款比较常见的食用方法，可以有健脾胃滋补气血的作用，还可以滋补肝肾，来看看小编介绍的这款养生粥吧。
瑶柱淮山粥
主料：江瑶柱100g、虫草花1小包
辅料：淮山500g、香米1碗、盐适量
步骤：
1、大米预先洗干净用油盐腌超过半小时以上。
2、淮山削皮切成小块。
3、依次将大米、江瑶柱、淮山放入压力锅里注入大半锅水。
瑶柱即干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分，蛋白质含量高达61.8%，为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。干贝含丰富的谷氨酸钠，味道极鲜。与新鲜扇贝相比，腥味大减。淮山能健脾益胃、助消化，还能滋肾益精，山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。瑶柱淮山的搭配可以有滋补肝肾的作用，对于提高体质有好处，而且还可以有促进食欲的效果呢，还能滋肾益精，山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。对于肾虚啊或者是身体虚弱的人群来说一定是不错的保健食谱。
瑶柱淮山粥的制作方法很简单，适合的人群也比较多，日常生活中我们可以经常吃这样的食物哦，可以有滋补气血的作用，还可以有缓解体质虚弱的效果呢，可以健脾胃的同时也可以补肝肾，是不错的一款食谱类型哦，大家可以试试。
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