红枣小米粥——补血养胃祛斑美容
年轻女性养生小米粥。
“不怕工资低,就怕命归西。不怕挣钱少,就怕死得早。”自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,如果不需要我们的生活成悲剧,就必须注意养生。饮食养生需要注意哪些方面呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“红枣小米粥——补血养胃祛斑美容”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。
很多人都有贫血的情况,这个和日常生活有很大关系,比如说饮食,比如说身体基础不好等等都有关系。那么吃什么可以补血补气呢,那就是小米粥莫属了,搭配红枣一起熬煮的话可以美容祛斑,还可以补血养胃。
红枣小米粥
营养信息
热量:371.4大卡 、钾:609.2毫克、磷:119.7毫克、碳水化合物:90.33克、钙:76.3毫克、镁:68.1毫克
胡萝卜素:40微克
用料:小米100克,红枣50克,白糖适量。
制法:
1、将小米、红枣洗干净,用清水浸泡1小时
2、把小米,红枣放入锅内,倒入适量清水,先用大火煮沸后,再改用小火煮成稠粥,加入白糖调好口味,即可食用。
功效:健脾胃,补虚损,益肾气;防治消化不良、减少细菌、防流产,能滋阴、能维持生长和生殖力正常、能维持性功、能保持胎儿的正常发育、祛斑美容;抗癌抗癌降血压、降胆固醇、保肝护肝、预防骨质疏松、防治脑供血不足、防治心血管病、恢复体力、预防胆结石。可以说红枣小米粥的营养价值还是比较高的,不仅可以缓解贫血,而且还可以有滋阴养血的作用,适合的人群也很丰富,可以降压降胆固醇,而且还可以促进生长发育,对健康有好处。
关于红枣小米粥的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常食用的话不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以起到增强免疫力和抵抗力的作用,对于肠胃不好,贫血的人群有一定的缓解和改善的作用。
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小米粥的功效 5款小米粥补脾养胃美容
不同于我们每天都食用的大米,同样作为五谷杂粮之一的小米营养功效也是不容忽视。小米不仅具有补脾胃养心安神的效果,还有美容的作用。那么小米怎么吃好呢?下面就让我们一起来看看5款小米粥的做法吧。
小米的主要功效
1.补脾胃
《本草纲目》提到:小米治反胃热痢,补虚损,开肠胃。实际上,无论是反胃、热痢、虚损都与脾胃功能欠佳有关,所以小米最主要的功效,就是补脾胃。
2.补肾功效强
所谓人食五谷而化精,就是说,五谷都具有养精气,补肾气的作用,而五谷当中,数小米的补肾功效最强。
3.养心安神
《本草纲目》还提到,喝小米汤可增强小肠功能,有养心安神之效。所以还被作为镇静安眠的食疗保健品。
4. 美容作用
小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。
用小米熬粥不仅好吃,而且是上好的营养食品。尤其不可忽视的是小米粥中的米油,滋补力非常好,相当于人参、熟地等名贵的药材滋补功效。所以通常认为小米熬粥是最补的吃法,也被称作代参汤。
小米还可与不同食物搭配,做出各种营养美味的小米粥。
(1)小米南瓜粥
原料:小米150克、南瓜300克
做法:南瓜去皮切丁,小米淘洗干净,放入电饭煲浸泡1小时后,熬煮至软烂即可。
(2)红枣小米粥
原料:小米150克、小枣10颗、花生仁、红糖10克
做法:1. 小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右;红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用。
2. 取汤锅,注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮,待小米粒粒开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮,待红枣肉软烂后放入红糖,花生碎拌匀,再熬煮几分钟即可。
(3)小米山药粥
原料:山药45克、小米50克、白糖
做法:1. 把山药洗净削皮,切成小块;小米用水洗净。
2. 锅中加1000ml水烧开,放入小米煮5分钟,放入山药一起煮,大火煮5分钟,小火煮15分钟,放入适量白糖调匀即可食用。
(4)小米玉米粥
原料:小米150克、玉米碎80克、冰糖
做法:1. 小米、玉米碎淘洗干净,放入锅内,加水,开大火煮。
2. 转小火,用汤勺搅拌一下,再煮至米碎软料黏稠,按自已的喜好放进冰糖即可。
(5)香菇西芹小米粥
原料:小米30克、西芹20克、香菇2朵
做法:1. 西芹去叶洗净,切小丁,用开水略焯;香菇去蒂,洗净,切小丁。
2. 汤锅内加冷水烧开,下入小米熬煮,中火煮至小米粒涨开,放入香菇丁续煮。
3. 盖上锅盖,转小火将小米煮烂,下西芹丁煮开即可。
爱心提示
小米粥不宜太稀薄;淘米时不要用手搓,忌长时间浸泡,忌用热水淘米。
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藕粉大家都喝过吗,是莲藕的制作品,它用水冲泡以后是很粘稠的哦,比较可以有滋补气血,而且可以有了解肠胃的作用哦,藕粉的食用率和食用价值是比较高的,一起来看看藕粉小米粥的做法,老少皆宜。
藕粉小米粥
材料:
小米1杯、莲藕粉4大匙、水10杯、白砂糖1杯。
做法:
1、小米洗净,加水10杯浸泡1小时,移到炉火上煮开,改小火煮到熟软。
2、莲藕粉用冷水1杯调匀,慢慢淋入煮好的小米粥内搅匀。
3、然后并加糖调味,煮到糖化时搅拌均匀,即可熄火盛出食用。
提示:
1、莲藕粉的黏性很强,放凉后更容易使汤汁变稠,因此煮粥的水分要多些。
2、这道粥夏天冰镇后也很好吃。
藕粉的营养价值非常高,是一种老少皆宜的食品,它具有益胃健脾、养血补益、止泻功能。藕粉与小米搭配,具有健脾止泻,调中开胃的功效。藕粉中含有丰富的铁元素和维生素B12等养血因子,具有养血的功效,同时还具有通便止泻,健脾开胃,清热的作用,而且藕粉含有的铁质也是比较高的,可以有补血的作用,和小米粥一起搭配的糊啊可以有促进代谢滋补肠胃的效果哦,大家可以经常食用。
藕粉小米粥的具体的制作的方法,大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值是比较高的哦,经常饮用的话不仅可以促进食欲,补血养胃调理肠胃老少皆宜的作用,适合肠胃不好的人群,具有保护的作用。
小米粥养胃吗
粥是很多人最喜爱的选择,粥的营养丰富,而且不同的粥在含有的营养元素上,都是有着很大区别,例如蔬菜粥,它的维生素、蛋白质丰富,那鱼粥,含有的脂肪、蛋白质、氨基酸都是比较多的,所以在对不同粥制作上,也是不同,那常见的小米粥也是很好选择,对小米粥养胃吗?
小米粥养胃吗,这样的粥是老年人不错之选,对提高身体免疫力上,也是有着很好的帮助,所以对它的选择,也是可以放心进行,利于身体健康发展,使得身体得到很好改善。
小米粥养胃吗?
小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,而小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米含糖也很高,每百克含糖72.8克,产热量比大米高许多。因此,对于老弱病人和产妇来说,小米可以说是最理想不过的滋补品。
在工作压力之下,现代人胃部不适已成通病,每逢吃饭时,没胃口、没食欲成了许多人的口头禅,而帮助消化、增加胃动力的各种药物更是在电视广告中大行其道。其实,有一样健胃食品是最绿色也最没有副作用的,那就是小米。《本草纲目》说,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”。而中医亦讲小米“和胃温中”,认为小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好,吃了小米后能开胃又能养胃,具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。
通过以上介绍,对小米粥养胃吗,也是有着很好的了解,这样的粥对人体胃部的保护,都是有着很好的效果,而且长期喝小米粥,尤其是在晚上的时候,对减肥也是有着很好功效,它含有的维生素、氨基酸,都是利于减肥的。
小米粥养胃安神 春季养生吃小米粥
本文导读:春季的到来,我们也需要在这个温暖的季节里来调理自己的脾胃。冬季寒冷的空气会极易伤及我们的脾胃,天气的升温成了我们养胃的好时候,一起来看如何用小米来养胃吧!
小米熬粥不仅好吃,而且营养丰富、全面,具有有补肾气、益腰膝的功效,是上好的营养食品。
1、补脾胃
小米 治反胃热痢,补虚损,开肠胃 。我们通常说甘味入脾,黄色入脾。小米是黄色的,味甘而咸,因此中医说小米能 和胃温中 。
2、补肾
小米补虚损的功效,不仅仅体现补脾胃上面,还体现在补肾上。小米之味咸淡,气寒下渗,肾之谷也。小米味咸,具有益肾气、补元气的功效。
3、养心安神
喝小米汤 可增强小肠功能,有养心安神之效 。对于那些因胃肠不好导致的失眠,其疗效非安眠药可比。
小米粥上一层 米油 可滋阴强身,用于治疗肾阴亏损。中医认为米油力能实毛窍,最肥人,滋阴长力,补液填精,滋阴之功胜于熟地。我们来看看下面几个小米粥食疗方:
小米红糖粥
小米100克,放沙锅中加水适量煮粥,加适量红糖,米熟后食用。用于体弱者补益或产后气血不足的调补。
小米山药大枣粥
小米100克,怀山药30克,大枣5枚,红糖30克,共煮粥食用。可健脾胃、益气血。
小米500克磨面,炒黄,芝麻180克炒黄打碎,每次取小米面30克,芝麻10克,白糖酌量,白开水300毫升调服,早晚各1次。
99热心医生温馨提醒,小米性稍偏凉,气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。
红糖小米粥养胃吗
红糖小米粥高的这毋庸置疑,本身小米就有养胃的效果,而且富含多种维生素,氨基酸,脂肪,碳水化物等这些人体所必需的营养物质,所以是比较健康的一种食物,尤其是本身胃口不好,或者是脾胃虚弱的人,都比较适合吃这一道食物,而且制作方法也比较方便简单。
1、红糖小米粥养胃吗?其实这个问题的答案是肯定的,其实红糖小米粥是养胃美食良品,而这道美食能养胃主要是指小米粥的功能,其实小米粥本来就是养胃的圣品,因为营养丰富,小米甚至有“代参汤”美称,小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克,都不低于稻、麦。
2、一般粮食中不含有的胡萝卜素,而小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米含糖也很高,每百克含糖72.8克,产热量比大米高许多。
3、而针对胃部疾病方面,因为现代人生活很不规律,加上生活压力大,其实胃部很容易就出现问题,没胃口、没食欲成了许多人的口头禅,这个时候很多人都会选择不理会任其发展或是选择吃胃药,其实有更好的养胃方法来缓解这种问题的。有一样健胃食品是最绿色也最没有副作用的,那就是小米。
4、《本草纲目》说,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”。而中医亦讲小米“和胃温中”,认为小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好,吃了小米后能开胃又能养胃,具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效,特别是小米因富含维生素B1、B2等,还具有防止消化不良及口角生疮的功能。
小米粥养胃的作用
说起小米我们很多人都知道是比较有营养的,但是大部分的人都不知道,小米除了营养成分高还有什么样的优点,其实在炎热的夏季,没有胃口或者是食欲差的时候,小米的作用甚至比开胃菜还要好,而且吃一些小米,对于我们的肠胃会有非常大的好处,那么小米究竟有什么样的营养能起到补脾养胃的作用呢。
北京中医药大学养生系张湖德教授指出,小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克,都不低于稻、麦。
一般粮食中不含有的胡萝卜素,而小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米含糖也很高,每百克含糖72.8克,产热量比大米高许多。因此,对于老弱病人和产妇来说,小米可以说是最理想不过的滋补品。
在工作压力之下,现代人胃部不适已成通病,每逢吃饭时,没胃口、没食欲成了许多人的口头禅,而帮助消化、增加胃动力的各种药物更是在电视广告中大行其道。其实,有一样健胃食品是最绿色也最没有副作用的,那就是小米。《本草纲目》说,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”。
而中医亦讲小米“和胃温中”,认为小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好,吃了小米后能开胃又能养胃,具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。
小米是非常常见的一种健康食品,可以直接地煮粥,也可以添加一些红枣或者是莲子的,熬制成营养粥,也可以按照自己的口味,把小米磨成粉之后,做成各种的糕点,但是需要注意的是,小米里面含有的蛋白质没有大米好,所以在平时的时候还是要搭配大米来食用。
养胃小米粥的做法
养胃护胃是每个人都需要注重的一个问题,其实现在在生活当中越来越多的人受到胃病的困扰,所以说你就需要通过比较科学的方法去解决这种胃病,调理好自己的肠胃健康,下面我们就一起去了解一下可以帮助自己达到养胃的小米粥到具体做法,大家在家也可以尝试做这些养生粥。
其实通过饮食的方式去调理自己的肠胃是比较健康科学的,因为这样的方法不仅可以给自己的身体提供营养物质,还不会影响到自己的身体健康,所以说用这样的方式是再好,不过的一个养胃选择。
小米红糖粥
小米100克,放沙锅中加水适量煮粥,加适量红糖,米熟后食用。用于体弱者补益或产后气血不足的调补。
小米山药大枣粥
小米100克,怀山药30克,大枣5枚,红糖30克,共煮粥食用。可健脾胃、益气血。用于治疗脾胃虚弱之泄泻及气血不足体质的补益。
小米山药糊
小米与怀山药等量,炒黄,共研细末,加水煮糊调白糖食用,用于小儿调养或小儿消化不良。
小米黄芪粥
小米50克,大红枣15枚,黄芪15克煮粥,加红糖适量食用。主治产后体虚。
以上就是养胃小米粥的制作方法介绍,希望通过这些介绍之后大家可以真正掌握它的制作方法,这样子在家里也就可以自己动手制作这些养胃小米粥。从而更好的保证自己的肠胃健康。
红枣小米粥的功效
红枣小米粥是很多孕妇朋友们经常会吃到的一种营养粥,这主要的作用就是来滋补自己的身体。但是对于红枣小米粥的功效,很多人是不了解的,就包括孕妇本身通常也是不知道的。红枣小米粥,顾名思义,也就是红枣和小米一起熬的粥,这种红枣小米粥吃起来很甘甜,而且熬得好的话,还会有种黏嘴巴说的感觉。
红枣小米粥是大家平时吃到的粥里的一种,由于红枣小米粥的味道甘甜,所以很受人们的喜欢。红枣小米粥做法很简单,一般人都是会的,不会的人只要稍微学习一下就可以自己单独来做红枣小米粥了。下面,就来说说红枣小米粥的功效。
红枣小米粥
营养信息
热量:371.4大卡 、钾:609.2毫克、磷:119.7毫克、碳水化合物:90.33克、钙:76.3毫克、镁:68.1毫克
胡萝卜素:40微克
用料:小米100克,红枣50克,白糖适量。
制法:1、将小米、红枣洗干净,用清水浸泡1小时,2、把小米,红枣放入锅内,倒入适量清水,先用大火煮沸后,再改用小火煮成稠粥,加入白糖调好口味,即可食用。
功效:健脾胃,补虚损,益肾气;防治消化不良、减少细菌、防流产,能滋阴、能维持生长和生殖力正常、能维持性功、能保持胎儿的正常发育、祛斑美容;抗癌抗癌降血压、降胆固醇、保肝护肝、预防骨质疏松、防治脑供血不足、防治心血管病、恢复体力、预防胆结石。
制作主料:小米
制作辅料:红枣、冰糖
制作步骤:
1、如果你买的是有核的蜜枣,先去核,然后洗干净切丁。我这个是买的枣肉,直接洗干净就可以了。
2、小米用清水泡发,小米中有时会含有细小的沙粒,要仔细挑选干净。
3、将小米倒入砂锅中,加入清水,加入红枣丁,大火烧开后转小火。
4、中途搅拌一下,以免粥粘锅,然后放入冰糖,一般小火20分钟粥就容易烂了。
提示:
1、小米宜与大豆或肉类食物混合食用,这是由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸,而大豆的氨基酸中富含赖氨酸,可以补充小米的不足;
2、小米粥不宜太稀薄;淘米时不要用手搓,忌长时间浸泡或用热水淘米;
3、小米的蛋白质营养价值并不比大米更好,因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想,赖氨酸过低而亮氨酸又过高,所以产后不能完全以小米为主食,应注意搭配,以免缺乏其他营养;
4、小米可蒸饭、煮粥、磨成粉后可单独或与其他面粉掺和制做饼、窝头、丝糕、发糕等,糯性小米也可酿酒、酿醋、制糖等。
所以,我们现在应该已经知道了红枣小米粥的功效有很多,红枣小米粥不仅能够健胃补肾,而且还能滋阴,还能去除雀斑,这点对于很多爱美的女性朋友是非常喜欢的。除此之外,红枣小米粥还具有护肝、降低胆固醇、防治胆结石等功效,所以以后大家可以经常吃点红枣小米粥。
红糖红枣小米粥——适合女性补血暖胃
小米粥大家都了解也都喝过,小米的营养要比大米在一定的程度上高很多,但是也有不足之处,所以我们在食用的时候可以搭配一些其他的食材或者是材料一起食用,今天小编就来介绍红糖小米粥的做法,看看它具有哪些好处。
红糖小米粥
材料
小米150克,红枣5-10颗,花生碎少许,瓜子仁少许,红糖10克
制作方法
1、备齐材料:小米,红枣,红糖和果仁。果仁可以整粒放入,也可切碎后加入;
2、小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右,红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用;
3、取汤锅,注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮,待小米粒粒开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮,待红枣肉软烂后放入红糖,花生碎拌匀,再熬煮几分钟就可以关火了。
4、待虾仁变色后,加入味精、料酒,颠翻均匀,出锅即可。
功效
“女子不可百日无糖,指的就是红糖。”虽然日常食用不少人都较常用白糖,但白糖味虽甘,性偏寒,且几乎不含微量元素成分,其营养功效自然与红糖不可同日而语。据他介绍,红糖有排毒滋润的作用,中医认为红糖性温,有化淤生津、散寒活血、暖胃健脾、缓解疼痛的功效,红糖中具有丰富的钙质铁质还有人体所需的矿物质和微量元素,具有补血补虚的作用,搭配小米一起熬粥的话可以暖胃补血,适合产后或者是身体虚弱的人群食用,是很不错的选择哦,适合肠胃消化和吸收,而且还可以健脾滋阴。
关于红糖小米粥的具体的做法和它的营养价值大家都了解了吧,经常吃这样的食物补给可以满足人体所需的营养物质,而且还可以调养肠胃,特别是产后的人群来说就是不错的选择,补血增强体质,而且还可以健脾养胃。
小米粥养胃还是大米粥养胃呢
每个地方不同的话阿,所吃的东西也是不同的,就连平时所吃的粮食也是不同的,很多地方吃的粮食是小米,而在我们南方,吃的粮食就是大米,北方人喜欢吃小米,但是其实小米比大米的营养价值高,但是地方不一样,吃的食物也就习惯了,但是很多人觉得在养胃的时候不知道到底是小米好还是大米好,那么小米粥养胃还是大米粥养胃呢?
日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米,呈半透明卵圆形或椭圆形,出米率高,米粒膨胀性小,但黏性大。作为日常食用米,粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分,可以提供人体所需的营养、热量。大米味甘性平,具有补中益气、健脾和胃、除烦渴的功效。
小米不需经过精制,其营养素种类及含量均高于大米。小米又名粟米,味甘性平,有健脾和胃的作用。小米具有健脾和中、补肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效,是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品。
小米粥和大米粥的营养功效高,那么到底是大米粥养胃还是小米粥养胃呢?
大米相较于小米来说性偏凉,所以胃暖的人比较适合喝大米粥用来养胃。但是大米是酸性的,在煮粥的时候要加一些苏打,这样煮出来的不仅会使米粒软化,利于消化,还可以很好地缓解胃痛。比较适合产后体虚和病后体弱多病的人食用。脾胃虚弱的人也可以用它来恢复元气。
小米适用于脾胃虚热、反胃呕吐、腹泻及产后、病后体虚者食用。但小米属热性食品,如果胃热就不要多喝,但多数人喝小米粥是有养胃作用的。特别适合产妇和年老体虚者食用,可以起到健脾开胃的作用。
其实如果用米来做成稀粥的话,就会有养胃的效果,大家在养胃的时候一定要多吃一些 比较清淡的食物,养胃期间最好是注意自己的日常生活,改善好日常生活才是最重要的,其实要将营养的话,那么还是小米粥比较养胃,但是各有各的好处,自己都可以试试。
小米粥怎么煮养胃呢
小米粥是一种非常有营养价值的粥,多喝一些小米粥可以帮助我们很好的达到一个养胃的效果,但是很多人经常做小米粥的时候因为火太使小米粥出现了变糊的问题,我们在做小米粥的时候一定要对其火候的把握引起高度的重视,为大家普及一下小米粥怎么煮养胃吧。
大米和小米比例2:1。水米比例3:1。可根据个人口味添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养粥。。《本草纲目》说,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃。”发芽的小米和麦芽一样,含有大量酶,是一味中药,有健胃消食的作用。
做法一:
原料绿豆50g、小米50g、大米50g、糯米50g
做法
1.绿豆洗净,浸泡2小时以上,小米,大米,糯米放一起洗净。
2.把所有原料放入锅内,加入至少1000ml的水,大火烧开,小火顿40分钟。
3.期间隔10分钟左右搅拌1次,以免粘锅底。
4.关火,闷10分钟左右,用勺子搅拌均匀即可盛出
绿豆性味甘凉,有清热解毒的功效。但是如果肠胃不好的,绿豆又性寒,可以通过小米和大米增加粥的润滑,还可以暖胃,润肠。
以上介绍的制作小米粥的方法,都是一些厨师专家总结出来的非常不错的制作方法。不仅可以帮助我们做出来的小米粥更加营养美味,还可以有效地帮助我们补充体内所需要的营养达到一个非常不错的养胃效果,大家快去尝试一下吧。
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