冬菇鸡肉麦米粥
冬季养生早餐米粥。
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，养生关系着你、我、他的生活质量。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供冬菇鸡肉麦米粥，希望能为您提供更多的参考。
孕妇在怀孕的期间很容易出现各种的健康问题，会有孕吐的反应，食欲不振，还会情绪失控，所以在孕期应该注意各方面的问题。饮食这方面也是需要注意的，孕妇需要多吃开胃助消化的食物，下面介绍一款适合孕妇食用的冬菇鸡肉麦米粥的做法，大家不妨试试。
鸡肉冬菇麦米粥
用料：
珍珠米1/4杯，鸡肉(剁碎及调味)60克，有机五谷米1/4杯，冬菇(浸软及切碎)2只，干扇贝(浸软)2件，忌廉粟米1/3罐，热水2.3升，红萝卜(切碎)1/4个，葱(切碎)适量，盐适量。
做法：
1、将珍珠米，有机五谷米、扇贝及水放入煲中，用中慢火煮，直至熟透。
2、把冬菇粒和栗米一起煮二十分钟，锅开以后
3、加入已经切好了的鸡肉丁和胡萝卜丁，搅拌均匀继续煮，等肌肉完全熟透以后加入盐调味就可以了。
4、把粥盛在碗中，放入葱调味，即可食用。
小贴士：
鸡肉冬菇麦米粥味道鲜美，非常适合孕妇开胃食用。鸡肉冬菇麦米粥营养丰富，非常适合怀孕1-3月的孕妈咪食用。很多孕妇都有食欲不振的情况，所以丢失了很多的营养，孕妇应该多吃这样滋补的食物，鸡肉好消化，而且营养也丰富，和栗米一起熬粥可以补充蛋白质和营养素，而且还可以有开胃助消化的作用。
关于孕妇适合吃的这种鸡肉冬菇麦米粥的做法，大家学会了吗，其实做法还是比较简单的哦，常吃这样的食物对于孕妇来说既可以有开胃助消化的作用，而且还可以从中补充营养，帮助吸收和利用，让宝宝的发育更加的健康，孕妈妈也有一个健康的身体。
Ys630.com相关知识
鸡肉麦米粥——开胃助消化适合孕妈妈
孕妇在怀孕的期间很容易出现各种的健康问题，会有孕吐的反应，食欲不振，还会情绪失控，所以在孕期应该注意各方面的问题。饮食这方面也是需要注意的，孕妇需要多吃开胃助消化的食物，下面介绍一款适合孕妇食用的鸡肉麦米粥的做法，大家不妨试试。
鸡肉麦米粥
用料：
珍珠米1/4背，鸡肉(剁碎及调味)60克，有机五谷米1/4杯，冬菇(浸软及切碎)2只，干扇贝(浸软)2件，忌廉粟米1/3罐，热水2.3升，红萝卜(切碎)1/4个，葱(切碎)适量，盐适量。
做法：
1、将珍珠米，有机五谷米、扇贝及水放入煲中，用中慢火煮，直至熟透。
2、把冬菇粒和栗米一起煮二十分钟，锅开以后。
3、加入已经切好了的鸡肉丁和胡萝卜丁，搅拌均匀继续煮，等肌肉完全熟透以后加入盐调味就可以了。
4、把粥盛在碗中，放入葱调味，即可食用。
小贴士：
鸡肉麦米粥味道鲜美，非常适合孕妇开胃食用。鸡肉冬菇麦米粥营养丰富，非常适合怀孕1-3月的孕妈咪食用。很多孕妇都有食欲不振的情况，所以丢失了很多的营养，孕妇应该多吃这样滋补的食物，鸡肉好消化，而且营养也丰富，和栗米一起熬粥可以补充蛋白质和营养素，而且还可以有开胃助消化的作用。
关于孕妇适合吃的这种鸡肉麦米粥的做法，大家学会了吗，其实做法还是比较简单的哦，常吃这样的食物对于孕妇来说既可以有开胃助消化的作用，而且还可以从中补充营养，帮助吸收和利用，让宝宝的发育更加的健康，孕妈妈也有一个健康的身体。
冬菇鸡肉的做法大全
冬菇焖鸡肉是一种很多人都喜欢吃的食物，这主要是因为无论是冬菇还是鸡肉，其营养价值都是比较高的，味道也是十分鲜美的。不过，想要成功的制作出冬菇焖鸡，还是需要掌握一定的方法和技巧的。下面，就为大家详细介绍一下冬菇焖鸡肉的三种做法，供大家进行参考！
一、冬菇焖鸡制作方法1
(1):热油锅，把姜片和葱白段，放进锅里爆香,放些白糖融化;
(2):捞起鸡肉放进锅里，保持用大火煎1~2分钟，带点金黄再翻面;
(3):翻面后，用同样的方法将其煎至金黄;
(4):把冬菇放进去;
(5):加入冬菇后，把腌鸡的调料也倒进锅里，翻炒均匀;
(6):把泡过冬菇的水，倒进锅里(水不要多，只需浸过鸡肉的1/3即可);大火煮开后，转慢火焖煮5~8分钟左右，鸡肉全部熟透即可;
(7):加入葱花翻炒均匀，把汁收至将干就可以上碟了。
二、冬菇焖鸡制作方法2
配料:姜数片，蒜2枚，香葱若干，泡软的冬菇若干
生抽、生粉一勺、糖一点
做法:将鸡用 生抽、生粉、糖腌半小时
冬菇去蒂，沥干水
油烧开，将配料放进去爆香
放鸡炒。
途中盖上锅盖，沿锅边缓缓倒入凉水，听到吱吱的水汽声音。焖一会，见到鸡露出一些骨头即起锅。
这样的做法，鸡肉嫩滑，略带冬菇的香味。
三、冬菇焖鸡制作方法3
原料/调料:冬菇10克、土鸡200克、红椒1只、姜、葱各10克。花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、蚝油10克、生粉10克、麻油5克。
制作流程:
(1):冬菇、红椒、姜切片、土鸡切成块状、葱切段。
(2):鸡块、冬菇、姜片、红椒、葱段加入盐、味精、白糖、蚝油、生粉、麻油拌匀待用。
(3):蒸锅烧开水，放入原料，用旺火蒸10分钟拿出，油烧开淋入鸡上即成。
鸡肉冬菇粥怎么做
鸡肉是很好吃的食物，而且冬菇也是很好吃的菌类。鸡肉和冬菇其实各自有各自的营养成分的了。比如说冬菇，也就是香菇的话，不仅仅吃起来很好吃，而且也是一种含有一种分子量100万的抗肿瘤成分的了。不仅仅可以清炒，而且可以和鸡汤一起吨糖吃的了。鸡肉冬菇粥怎么做？
香菇里面的香菇多糖，含有降低血脂的成分-----香菇太生，香菇腺嘌呤和腺嘌呤的衍生物，香菇还含有抗病毒的成分------干扰素的诱发剂----双链核糖核酸，是不可多得的保健食品之一。香菇中含不饱和脂肪酸甚高，还含有大量的可转变为维生素D的麦角甾醇和菌甾醇，对于增强抗疾病和预防感冒及治疗有良好效果。
做法
做法一
用料：
1、鸡胸肉或鸡腿肉二两。
2、香菇一两。
3、珍珠米二两。
4、胡萝卜一个（约二两）。
5、玉米粒一两。
6、盐适量。
7、姜丝适量。 （依据个人口味添加，可使口感更鲜香）
做法：
1、鸡肉、胡萝卜、香菇均切小丁。
2、砂锅中加两斤水，放入洗净的珍珠米，用中火烧沸后改小火煮二十分钟，下香菇、胡萝卜丁和玉米粒，用中火烧沸后改小火都二十分钟，再下鸡肉，烧沸后煮约三分钟，放入适量盐，拌匀后即可起锅上桌。
做法二
用料：大米半杯，香菇2朵，鸡胸肉半块，玉米粒适量，胡萝卜一小块，盐1匙。
做法：1大米淘洗干净，放入汤锅，注入适量清水，开大火煮开，煮滚后转小火。转小火后就来洗胡萝卜、 香菇，然后胡萝卜去皮切小丁；香菇去蒂切片，香菇切片放进粥里煮。
2鸡胸肉洗净，用刀随意的片成小片。等锅里的粥煮的差不多了，就是米粒开花
香菇鸡肉粥所需的材料 (20张)
了，就可以放入玉米粒、胡萝卜丁、香菇片，搅拌均匀再煮上一会，等他们都断生后，就把切成小碎片的鸡胸肉倒进锅中，然后用筷子搅开，让它们快速烫熟。最后加入一点盐调一下味就好了。
做法三
用料：干香菇10朵，鸡肉大约200g，小虾米适量，杂菜一小碗。
做法：1干香菇前一夜泡好，切薄片备用。
2鸡肉煮熟手撕成鸡丝。用电饭锅煮一锅粥，待10分钟后将之前准备的材料一起倒入锅中继续煮。注意观察火候，如果缺水了及时加水，电饭锅可能底部会焦，注意多搅拌。待米饭变粘稠了，放适量的盐和少量的胡椒粉。尝尝味道差不多就好啦！
做法四
用料：鸡肉半斤，香菇数朵，生菜一小颗，胡萝卜丝、姜丝各少许。
做法：1.鸡肉切块洗干净用水浸泡去血水，然后用料酒、生抽、盐腌20分钟；
2.香菇用温水泡软去蒂切丝，其他生菜胡萝卜姜切丝备用；
3.洗米煲粥，待粥七成熟之后倒入香菇丝、鸡肉、姜丝继续煲（其间搅拌）；
4.待鸡肉以及粥完全熟后倒入胡萝丝、生菜丝等，调入少许糖、一点盐即可。
温馨提醒：鸡肉冬菇粥不仅仅颜色是很显眼的了。而且鸡肉冬菇粥是一道制作简单的食物。因为鸡肉冬菇粥具备有比较多的营养美味，所以鸡肉冬菇粥适合男女老少去吃的了。鸡肉冬菇粥不仅仅可以每一天都吃，而且适合大家一起吃的了。
麦多鸡肉馅饼的做法
在很多人眼中，你是成功的，你更是完美的。但是只有你自己知道，其实自己什么都没有，因为最重要的健康没有了。那么，想要找回健康的你，该怎么办呢？其实完全可以从饮食上找回。那么，现在就让小编来教您如何做好麦多鸡肉馅饼这道菜吧。
2.把40克油和25克面粉拌匀混合成油酥。
3.鸡腿去骨加奥尔良腌料腌制入味（此步可提前做，我前一天晚上腌的。）
4.放入空气炸锅中烤熟（或用烤箱）。
5.取出切成小块备用。
6.醒好的面团擀成薄长方片。
7.刷上油酥。(也可在上面再撒上些椒盐增加口感。)
8.从上至下抻着卷起来。
9.下成5个剂子。
10.取一个剂子，把两头对折，略整圆。
11.擀成中间厚两边薄的圆片。
12.包入烤好的鸡肉适量。
13.收严剂口，用虎口拢一下剂口，揪去剂头。
14.收口面朝下，轻轻按压成圆饼状。
15.依次做好，摆放在烤盘里，刷上一层蛋黄水液。我又撒了一层黑芝麻。
16.用牙签扎些小孔，以防烤时鼓起。
17.稍醒10分钟后，烤箱预热220度，20分钟左右。
18.内馅鲜美细嫩，外皮香软酥脆。
麦多鸡肉馅饼这道菜做出来固然美味，但是只有自己亲手做的，才能够享受到最深层的“快意”。所以，满足自己奉献他人，就请赶紧动手吧。
冬菇
冬菇，其实就是香菇，它的口味非常鲜美，是做菜必不可少的食材之一。冬菇的食用方法有很多，因为冬菇的营养价值非常高，那么今天小编就向大家介绍冬菇的营养价值和做法，赶紧来看看吧!
冬菇的营养价值
冬菇中还含有30多种酶和18种氨基酸。
人体所必需的8中氨基酸中，冬菇就含有7种，因此冬菇又成为纠正人体酶缺乏症和补充氨基酸的首选食物。冬菇含丰富的维生素D原，但维生素C甚少，又缺乏维生素A及A原。
如果你常吃冬菇的话，还能够提高身体免疫力，增强身体素质，改善身体虚弱无力的症状哦！
冬菇还含有多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用。冬菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘、减肥等。
冬菇的作用还有很多，比如可以治疗头晕头疼症状，坚持食用的话，可以有很明显的效果哦！
现代研究证明，冬菇多糖可调节人体内有免疫功能的T细胞活性，可降低甲基胆蒽诱发肿瘤的能力。冬菇对癌细胞有强烈的抑制作用，对小白鼠肉瘤180的抑制率为97.5%，对艾氏癌的抑制率为80%。
冬菇还含有双链核糖核酸，能诱导产生干扰素，具有抗病毒能力。冬菇含有水溶性鲜味物质，可用作食品调味品，其主要成分是5'-乌苷酸等核酸成分。
营养分析
冬菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。
1.提高机体免疫功能：冬菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。
实验证明，冬菇中还含有一种抗病毒的干扰素诱发剂，能提高人体抗病能力，可预防流行性感冒等症。冬菇具有和胃、健脾、补气益肾的功效，可治久病气虚、食欲不振等病症。
2.延缓衰老：冬菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。
3.防癌抗癌：冬菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸，进入人体后，会产生具有抗癌作用的干扰素。
4.降血压、降血脂、降胆固醇：冬菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
5.冬菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘等。此外，冬菇所含核酸类物质，还具有防治爱滋病的功用。
冬菇的做法大全
冬菇的做法有很多，事实上冬菇一般是作为食材辅料来烹饪的，但是冬菇的提鲜作用是不可忽视的，所以冬菇的作用是很大的哦！
冬菇酿豆腐
原料
豆腐300克，冬菇3个，淀粉适量：适量，酱油适量，白糖适量，香油适量。
做法
(1)将豆腐切成四方小块，中间挖空。
(2)将洗净泡软的冬菇剁碎，榨菜剁碎，加入调味料及淀粉拌匀即为馅料。
(3)将馅料酿入豆腐中心，摆在碟上蒸熟，淋上酱油、香油即可食用。
焖冬菇
原料
冬菇、姜丝、生抽酱油，糖少许，盐适量。
做法
(1)新鲜的冬菇洗净，去蒂，切片，姜切丝。
(2)锅热油，下姜丝，炒一下，下冬菇片，加生抽酱油，糖少许，盐适量，加点儿水，冬菇焖软了的时候，出锅。
冬菇炖鸡
原料
土鸡，冬菇，葱、姜、蒜、盐各适量。
做法
(1)将土鸡洗净、切块。
(2)将土鸡放入烧开的水中煮2分钟，捞出。
(3)干冬菇发泡好，洗净，在冬菇面上划十字刀。
(4)葱、姜、蒜洗净备用。
(5)将土鸡放入砂锅中，加冬菇、姜、蒜，加水大火烧开，改小火炖1小时。
(6)最后加葱段、盐煮5分钟即可。
结语：通过小编上文的介绍，你知道冬菇到底有哪些营养价值了吗?你知道冬菇怎么做才好吃了吗?冬菇有很多食用功效与作用，非常值得我们食用，大家可以在日常饮食中多吃一些这样的食物，让自己远离疾病。
延伸阅读：
冬菇花菇平菇香菇鸡腿菇草菇藜麦黑米粥——天然补品抗癌减肥
黑米是我们经常食用的一种米，但是它要比普通的大米价格高很多的，重要的是它具有滋补的作用，是很天然的补品之一，具有调节免疫的功效，而且还可以抗癌减肥，如何吃呢，当然是做粥了，来看看藜麦黑米粥这种的做法。
藜麦黑米粥
主料：藜麦100g、糯米100g、黑米100g
辅料：冰糖适量
步骤：
1.准备材料
2.藜麦、糯米、黑米清洗干净
3.三种材料浸泡三个小时以上
4.材料放入电压力锅内胆，加入水，选择粥程序
5.程序结束之后加入冰糖
6.煮融就可以啦
藜麦营养价值高，有修复身体、补充营养、调节免疫力等功效，可以用来做些早餐粥来食用，加入黑米与糯米，粥甜糯好喝，搭配一些鸡蛋食用，就是一份完美的营养早餐了。藜麦属于易熟易消化食品，口感独特，有淡淡的坚果清香或者人参香，具有均衡补充营养、增强机体功能、修复体质、调节免疫和内分泌、提高机体应激能力、预防疾病、抗癌、减肥、辅助治疗等功效，对于身体虚弱和三高人群来说是不错的选择，而且还可以适合孕妇产妇的恢复，对正在生长期的孩子们来说也是不错的滋补的选择的食材类型，对于老年人也有很好的保健的作用，可以说它是老少皆宜的好选择，具有增强免疫，抗癌减肥的作用。
对于藜麦黑米粥的具体的做法，大家都了解了吧，经常吃这样的食物可以改善机体的抗病的能力，增强体质，具有清除自由基的作用，而且还可以延缓衰老哦，所以适合各类的人群食用，对身体健康起着很重要的作用。
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