海味香瓜盅美味
女性养生炖盅。
朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”生活中，人们越来越关注养生方面的话题，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。如何避开有关饮食养生的认识误区呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“海味香瓜盅美味”，供您参考，希望能够帮助到大家。
水果的种类有很多种的，不同的人群喜欢的口味是不一样的，所以大家在选择的时候可以根据自己的喜好选择。香瓜大家都吃过的吧，一般在夏季的时候盛产，现在一年四季都可以吃到，它的维生素很多，而且还可以做菜哦，下面我们就来介绍海味香瓜盅的做法。
海味香瓜盅的材料：
香瓜、蛇果、虾仁、鲜贝、蟹肉棒、西兰花、胡萝卜、鼠尾草、蛋清、白葡萄酒、淀粉、盐、胡椒粉。
海味香瓜盅的做法：
1、香瓜去皮，去掉顶蒂后从开口取出中间的籽，清空内里后使之成为一个容器。哈开盖了。
2、蛇果去皮然后用刀做一些处理，可以切成V字型的，摆在香瓜的周围，然后放入胡萝卜切成菱形的片，然后把西兰花掰成小朵。
3、虾仁、鲜贝用鼠尾草白葡萄酒盐腌渍，放少许蛋清、水淀粉上浆、放入冰箱冷冻15分钟(一定要冻一下下啊，要不划油的时候要脱浆的啊)。
4、锅里面放入油和水加入一些盐，把西兰花烫熟，放入凉水中。蟹棒肉撕成丝状的，备用。
5、锅内放橄榄油，热锅温油将鲜贝虾仁滑散至熟捞出沥油，将胡萝卜片略滑捞出。
6、锅中放入一些油，煸炒洋葱和蒜末，然后放入之前弄好的虾仁仙贝，还有胡萝卜片，放入胡椒粉，加入蟹棒丝和西兰花，拌好以后的海鲜装到香瓜盅内即可。
营养分析
甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴、除烦。而且还可以补充各种的营养素，这些海鲜中含有的营养也很丰富，可以补充蛋白质和钙质，而且常吃这样的菜对身体健康有好处，适合肾病的人群食用，可以吸收营养。而且还可以有效的补充人体所需的营养素和能量，对身体健康有帮助。
关于海味香瓜盅的做法，上面给大家介绍了相关的做法了，可以看出它的做法比较繁琐，但是味道很不错，如果你喜欢吃海鲜而且不知道如何制作的话不妨试试这道用香瓜做的海鲜吧，味道适合很多人群食用，而且对身体健康有很大的帮助。
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海参粥
材料：海参适量，梗米或糯米100克。
制法：将海参浸透，剖洗干净。切片煮烂后同米煮成粥。
功用：补肾、益精、养血。对精血亏损、体质虚弱、性机能减退、遗精、肾虚尿频等有疗效。
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材料：益智仁10克，巴戟天19克，杞子10克，花胶75克，生姜2片，红枣2美(去核)，幼盐少许。
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煎蚝饼
材料：鲜蚝肉500克，豆粉80克，鸡蛋1个，青蒜苗15克，熟煮油100克，精盐、酱油、胡椒粉适量。
制法：
(1)豆粉加水拌城浆，放入盐、蒜苗末，浇在蚝肉上，拌匀。
(2)平底锅上放猪油烧热，将蚝肉浆平摊在锅底上，打入1只鸡蛋，均匀摊于蚝肉上，等待蚝浆下层酥熟后翻转，添适量猪油，双面煎熟后，加酱油、胡椒分等即可上碟。
功用：益阳补肾
海参鸽蛋汤
材料：肉苁蓉20克，海参150克，红枣4枚(去核)，鸽蛋12个，幼盐少许。
制法：
(一)海参预先用水发透，去内脏、内壁膜、用水洗干净备用。
(二)鸽蛋先入清水锅中，煮熟，捞出，放入冷水内浸一下，剥去壳，备用。
(三)肉苁蓉用清水洗干净，切片备用。
(四)红枣四枚，用清水洗干净，去喝，备用。
(五)将以上所有材料一起放入瓦煲中，加入适量清水，中火煲3小时，加入幼盐少许调味。
功用：对精血亏损、虚劳、阳痿、遗精等有疗效。
蚝豉焖韭菜
材料：蚝豉30克(也可用蛤蜊肉代替)，韭菜60克，食盐少许。
制法：
(一)用温水将蚝豉浸发透，韭菜洗净切段。
(二)讲韭菜、蚝豉同入锅内，加适量清水，置火上焖煮熟，调味即可食用。
功效：滋阴壮阳。
海味豌豆的做法
很多女孩子抱怨饭菜不好，所以吃的很少。造成营养不良，身体素质不好。其实自己可以学习做菜的，下面就给大家介绍海味豌豆的做法
2.1准备好配料2
3.2准备好配料1
4.热锅冷油，等油温后放入姜丝炸出香味后放放豌豆
5.炒均后加入盐调味少许清水，以刚没过豌豆为佳，放入紫菜与虾皮，大火焖三分钟左右，直到水干，改小火翻炒。（这 步拍掉了）
6.在焖的时候，正好利用时间把香菜切末，准备配花。小火翻炒得豌豆开始在锅里爆响就已经熟了，所以放入切好的香菜末翻匀即可。（如果喜欢可以加入味精，鸡精，但我从书上看到说味精与鸡精吃了对小孩子的智力发育会有影响，所以从有小屁孩儿后我家就没有这些调料了。结果发现有时候少放些调料其实食物本味也是别有风味的。）
现在你可以相信了吧，厨房不仅仅是女人的天地，男人也可以一展身手的。男人们去厨房做一下海味豌豆
想美味又健康的享受海味 这些常识你必须知道
贝类一定要吃活的吗？
没错。贝类本身带菌量比较高，蛋白质分解又很快，一旦死去便大量繁殖病菌、产生毒素，同时其中所含不饱和脂肪酸也容易氧化酸败。不新鲜的贝类还会产生较多的胺类和自由基，对人体健康造成威胁。选购活贝之后也不能在家存放太久，要尽快烹调。过敏体质的人尤其应当注意，有时候过敏反应不是因为海鲜本身，而是在蛋白质分解过程中产生腐败物质导致的。
吃海鲜不会长胖吗？
这有一定道理。海产虾、贝、螺、蟹类含脂肪比较少，热量低，富含蛋白质，是女性减肥期间的好食品。然而，食品所含的热量还与烹调方式有关，如果是经过烹炒煎炸，热量会大大提高，失去了海鲜低脂的优点。此外，海鲜可能引起腹泻和污染物质的积累，并不适合每天大量食用，所以减肥期间可以偶尔吃海鲜解馋，而平日仍应注意膳食营养平衡，多运动，少吃甜食和油腻食物。
海鲜和食物犯冲是夸大其辞吗？
吃海鲜的确要有所顾忌。按我国中医的理论，海鲜性寒，不宜与寒凉食物同吃，以免过度刺激肠胃，发生腹痛、腹泻。同时，海鲜也不能和富含单宁或酸性过强的水果类同吃，如柿子、葡萄、石榴、山楂等，以免蛋白质和钙与水果中的单宁类物质发生作用刺激胃肠。在大量吃海鲜之后，胃肠消化能力往往下降，如果马上吃油腻煎炸食物，也会引起胃肠不适。不注意这些问题，即使是鲜活海鲜也可能带来不必要的麻烦。
据说海鲜和维生素不能同食？
是的，吃海鲜后最好不要服用维生素C和复合维生素丸。贝壳类海鲜具有极强的富集污染能力，吸收水中砷等毒性物质之后以五价砷的形式贮存在体内。五价砷对人体毒性较小，但它可以被维生素C还原成有毒的三价砷，对人体危害极大。如果只食用正常数量的蔬菜和水果，其中所含维生素C的数量甚微，不会产生危险。
饭店打包回来的海鲜怎么保存？
具体看烹调方式而定。如果海鲜已经高温彻底烹熟，那么只需马上放入冷藏室，下一餐加热后即可食用。如果海鲜并未经过充分加热，但已经死去，那么应当放进冷冻室，下一餐之前化冻，然后彻底加热烹熟。由于海鲜类食品的蛋白质质地细腻，分解很快，拿回家之后应当在一天内吃完，不要长时间存放。
海鲜是老少皆宜的美味吗？
海鲜虽好，但有几类人却不能经常食用。
患有痛风症、高尿酸血症和关节炎的人不宜吃海鲜，因为海鲜嘌呤过高，易在关节内沉积尿酸结晶加重病情。
过敏体质的人应慎食海鲜，因为除了避免食用特定的过敏原之外，海鲜过敏并没有很好的预防方法。富含组胺的红肉鱼也要少吃。
孕妇应当少吃海鲜，因为目前我国海产品的污染状况十分严重，特别是含汞量普遍超标，而汞可以影响胎儿和婴儿的大脑和神经发育。
甲状腺机能亢进者应少吃海鲜，因为海鲜含碘较多，可加重病情。
香瓜上火吗 香瓜的功效有哪些
香瓜又叫甜瓜，就像它的名字一样，香瓜的味道很好，深受人们的欢迎。那么你知道香瓜的功效吗?知道香瓜的吃法吗?知道香瓜上火吗?今天我们就来和大家详细的介绍一下，一起来看看吧。
香瓜的水分很多，因此人们就会不知不觉的多吃一点，那么香瓜吃多了会不会上火呢?下面是小编整理的相关介绍，供大家参考。
香瓜上火吗?
答案是否定的，吃香瓜不仅不会上火，还能降火呢!
香瓜是消暑瓜果，其营养价值可与西瓜媲美。据测定，香瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其他营养成分均不少于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。多吃香瓜，有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机能。而且，香瓜还具有“解烦渴，利小便”的显著功效。
香瓜的功效
1.香瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴、除烦。
2.香瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养。
3.香瓜蒂中的维生素B能保护肝脏，减轻慢性肝损伤。
4.现代研究发现，香瓜子有驱杀蛔虫，丝虫等作用。
5.香瓜营养丰富，可补充人体所需的能量及营养素。
果肉生食，止渴清燥，可消除口臭，但瓜蒂有毒，生食过量，即会中毒。据有关专家鉴定，各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养，对感染性高烧、口渴等，都具有很好的疗效。
香瓜的吃法
八宝酿香瓜
原料
黄皮香瓜1个、 糯米50克、去核蜜枣35克、青梅15克、糖莲子 25克、金桔饼15克、香橼条15克、熟白果肉25克、核桃仁30克、白糖75克、淀粉10克。
甘蔗是秋季当季水果，甘蔗的营养价值高而且美味多汁，是水果中的佳品。但是有些人却提出了疑问，甘蔗会上火吗？为什么人们会这么问呢？难道甘蔗真的会上火吗？甘蔗的吃法又是怎样的呢？
有一部分人表示，在吃过甘蔗后，嘴里会长泡，他们认为是吃甘蔗上火的表现，那么真的是这么回事吗？答案否定的。
甘蔗是人们喜爱的冬令水果之一，其含糖量十分丰富，约为18-20%，值得一提的是，甘蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三种成分构成的，极易被人体吸收利用，甘蔗还含有多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素。其中铁的含量特别多，每公斤达9毫克，居水果之首，故甘蔗素有“补血果的美称。
甘蔗有降火的功效
甘蔗具有清热、生津、润燥、补肺益胃的作用。可治疗因热病引起的伤津、心烦口渴、胃热呕吐、大便秘结，以及肺燥引发的咳嗽、气喘等。甘蔗含有丰富的蔗糖、果糖、B族维生素、维生素C以及钙、磷、铁等微量元素，含铁量在所有的水果中最多，故有“秋日甘蔗赛过参”之说法。
皮色青黄的黄皮蔗，俗称黄皮果蔗，则味甘而性凉，有清热之效，能解肺热和肠胃热肺热咳嗽，痰多且痰色黄稠浓浊的人士，大可用竹蔗汁配梨子汁，增强润燥清肺热的功效。竹蔗加生莲藕榨汁也有同效。至于肺热咳，咳至吐血之人，饮用后可得以舒缓。此外，据说此方对于泌尿系统受感染，俗称(赤尿)也有疗效。
皮色深紫近黑的甘蔗，俗称黑皮蔗，性质温火，喉痛热盛者不宜。
甘蔗的营养价值
甘蔗是水果中唯一的茎用水果，也是水果中含纤维(包括非膳食纤维)最多的一种水果。
甘蔗含糖量高，浆汁甜美，被称为“糖水仓库”，可以给食用者带来甜蜜的享受，并提供相当多的热量和营养。
甘蔗汁多味甜，营养丰富，被称作果中佳品，还有人称：“秋日甘蔗赛过参”。 甘蔗的营养价值很高，它含有水分比较多，水分占甘蔗的84%。甘蔗含糖量最为丰富，其中的蔗糖、葡萄糖及果糖，含量达12%，极易被人体吸收利用。此外，经科学分析，甘蔗还含有人体所需的其它物质，甘蔗还含有多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素，其中铁的含量特别多，居水果之首，故甘蔗素有“补血果”的美称。此外还含蛋白质0.2克、脂肪0.5克、钙8毫克、磷4毫克、铁1.3毫克。另外，甘蔗还含有天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸等多种有利于人体的氨基酸，以及维生素B1、维生素B2、维生素B6和维生素C等等。
做法
1、香瓜削去皮，在瓜蒂处开7厘米见方的口，取下作盖，掏出瓜瓤子。
2、将香瓜放在清水中洗净，在瓜的正面刻菱形花刀(刀深0.4厘米)。
3、将糯米淘洗干净。
4、放入盘中，上笼蒸后取出，用白糖拌和，从方口处填入瓜中。
5、盖上方盖，放在碗中，上笼蒸20分钟取出，将瓜方口向上放入汤盘中，四周围糯米饭。
6、炒锅上火，舀入清水，放入白糖烧沸，用水淀粉勾芡，浇在香瓜上即成。
特点：糯软香甜，味美可口。
银耳莲子香瓜盅
原料
银耳、莲子、香瓜、枸杞、糖。
做法
1、银耳泡发去蒂，洗净沥干水分，撕成小朵。
2、莲子洗净(不必提前浸泡)，一起入砂锅中加水煮至莲子软糯，然后加入冰糖煮至融化，再放入洗净的枸杞即可，然后晾凉。
3、香瓜洗净，从1/3处切开，挖出果肉。
4、将熬好放凉的银耳莲子羹倒入瓜盅，加入果肉，蒙上保鲜膜放入冰箱冷藏。
结语：以上就是小编为大家介绍的关于香瓜上火吗的
海味面的做法是什么？
面食是我们中华没事的特色，要说起面食的特色那就不得不说一下面条。面条是有很长的历史文化的，包括西方的意大利面，都有很长的历史文化价值。面条的做法有很多种，今天我们就主要说一说海味面。那么海味面要怎么做才能最好吃呢？今天小编就来为您介绍一款美味海味面的做法哦。
1 干鱿鱼洗净后用温水发透（大概5个小时）。
2 发透以后的鱿鱼切小块下锅。
3 水发笋子洗净后用开水煮透。
4 水发笋子切好以后下锅（水发笋子可以与玉兰片互换）。
5 淡菜和金钩洗净用温水发透后处理干净。
6 处理好的淡菜和金钩下锅。
7 干香菇洗净后用温水发透。
8 干香菇切块以后下锅。
9 新鲜剔骨肉洗净后汆透（买不到剔骨肉可以用五花肉或猪肘子肉代替）。
10 再次洗去血污以后切小块。
11 处理好的剔骨肉下锅。
12 最后加入老母鸡的鸡油、老姜、胡椒粒、开大火烧开打去浮沫后用大火 烧一个小时以后改小火煨2小时左右（以剔骨肉熟软为度），此时汤 汁只有起初的一半左右了，加入适当的盐这锅海味臊子就算做好了（咸 度根据自己的喜好，不过建议吃这种突出鲜味的口味淡点比较好）。
13 将海味臊子浇在煮好的面条上面这碗浓汤海味面就算做好了（口感筋道的面条所含的蛋白质更多，能补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份）。
以上就是小编今天为您介绍的美味海味面的具体制作方法，您是否学会了呢。海味面不仅制作简单而且营养美味，因此赢得了大量的粉丝的关注。今天小编介绍的美味海味面是最棒的哦，您在家的时候不妨尝试一下，会有很棒的结果哟。
海味杂烩白菜的做法
夏天刚过，外卖送餐人员也渐渐消停了。点外卖的那么多，可见现代人是有多懒。虽然前段时间天气很热，但是也不能天天吃外卖。外卖里面的油盐含量严重超标，长期下去必致病。而为了活得久一点，你或许可以自己下厨房，跟着小编学一下如何做好海味杂烩白菜这道菜。
2.121将没有肉的半边壳掰去
3.212花蛤烫至开口后捞出
4.用手将白菜叶撕成块
5.白菜帮斜切片成片
6.1锅内倒油，放入所有的配料
7.2鱼丸改刀成块
8.中火将配料炒香
9.放入虾和鱼丸
10.继续中火，将虾和鱼丸炒香
11.放入白菜。白菜刚入锅会比较多，翻炒的时候要小心
12.炒至白菜变软
13.加少量的水，不要没过白菜。大火烧开后转中火炖15分钟
14.放入花蛤
15.炖制2分钟，出锅前加盐调味
男人的压力很大，所以当他劳累了一天，回到家，看到你已经做了他做爱吃的海味杂烩白菜，他肯定会很感动，而自身的正能量也会得到提升的。
南瓜盅蒸饭
南瓜盅蒸饭是一种比较流行的美食，收到越来越多的人喜爱，不仅是家常中的一道美味，就连在餐饮店也都流行了起来，这种南瓜盅蒸饭不仅方便又美味，关键是结合了南瓜和米饭的营养，以往，人们会用南瓜肉和糯米在锅里煮成南瓜饭，但是如今把米放进南瓜里蒸做成的南瓜盅蒸饭更受到大家的青睐，并且吃完还免了洗锅这个环节，那么美味的南瓜盅蒸饭怎么做好吃呢？
材料
小南瓜，大米饭，腊肠，玉米，小芹菜，胡萝卜，盐，黑胡椒碎，生抽，大葱
做法
1.小南瓜切去1/3，剩下2/3挖空内瓤、去除南瓜籽，稍稍雕刻边缘成为南瓜盅备用
2.胡萝卜、西芹、腊肠切成玉米粒大小，大葱切葱花
3.锅里加少许橄榄油放葱花将之炒香
4.加腊肠炒一分钟，然后加入胡萝卜、芹菜、玉米粒翻炒
5.加米饭翻炒均匀，再加入适量盐、黑胡椒碎、生抽调味
6.将炒好的花色米饭放入之前挖好的南瓜盅内，隔水蒸至南瓜软绵，食用时用勺子挖食即可。
南瓜含有维生素和果胶，能够粘结和消除体内的细菌毒素和其他的有害物质，而且南瓜中含有丰富的锌，参与人体内的核酸、蛋白质的合成，是我们人体生长发育的一个重要的物质。
南瓜，它是葫芦科南瓜属的植物。因产地的不同，叫法也有不同。有的叫麦瓜、还有番瓜等等。果实比较嫩，味甘甜适口，是夏季、秋季的瓜菜之一。因为它内含有维生素和果胶，能够粘结和消除体内的细菌毒素和其他的有害物质，比如说重金属的铅、汞，还有一些放射性的元素，能够起到解毒的作用。而且南瓜中含有丰富的锌，参与人体内的核酸、蛋白质的合成，肾上腺皮质激素的一个固有的成分，是我们人体生长发育的一个重要的物质。
西瓜米饭盅
西瓜是很多人夏季不可缺少的美食享受，西瓜味甜，口感清爽，具有很好的清热解暑效果。冰镇西瓜和空调房也是很多人对于夏天最美好的记忆。中国人喜欢把不同食材做成不同的风味，西瓜不仅可以作为水果食用，把它做成食材搬上餐桌也是很有特色的菜式。西瓜米饭盅简单易做，口感清爽，也是非常适合夏季的风味美食。
制作方法
做法一
一、冰糖入炖盅，加白开水四斤，入蒸笼上火蒸约十五分钟，取出用洁布过滤，晾凉后加盖入冰箱。
二、把西瓜、苹果、雪梨用凉开水洗过。西瓜在蒂部横切去约六分之一作瓜盅盖用。将瓜盅口削成齿形。用大汤匙挖出瓜瓤盛起，下过滤水二斤浸泡。另用过滤水一斤将瓜盅洗净后，倒入冰冻糖水三斤，加瓜盖入冰箱冷藏。
三、将瓜瓤拣出瓜子后继续泡浸。把苹果、雪梨削皮，切去两端，取出果核，用过滤水二斤浸泡。用时将瓜瓤取出，用消毒洁净毛巾吸干水份。然后荔枝、菠萝、苹果、雪梨均切成四公分见方的粒，莲子割成两半，放入汤盅，淋下其余的冰糖水浸三十分钟，倒入漏勺沥去糖水（另作别用）
四、将冻瓜盅取出，倒入全部果料，加瓜盅盖，再入冰箱冰半小时取出，便可食用。
做法二
圆形西瓜一只（七斤左右），糖莲子、糖荸荠、罐头荔枝、菠雪梨均切成四公分见方的粒，莲子割成两半，放入汤盅，淋下其余的冰糖水浸三十分钟，倒入漏勺沥去糖水（另作别用）四、将冻瓜盅取出，倒入全部果料，加瓜盅盖，再入冰箱冰半小时取出，便可食用。
特点
这是很本色的一种吃法，吃的是西瓜的原汁原味，加上菠萝、山楂后有酸甜感，可以消暑除腻，清淡可口
做法三
1、将西瓜洗净，在四分之一处打一圈人字花刀，将顶端取下，挖出瓜瓤在瓜皮上刻成花纹。将西瓜瓤去籽切成1厘米见方的丁。菠萝、荔枝也切成1厘米见方的丁；
2、铝锅上火，放入清水，加入白糖煮开，撇去浮沫，下入桂花，晾凉，放入冰箱。
3、将西瓜丁、菠萝丁、桔子瓣、荔枝丁装在西瓜壳内浇上冰凉的白糖水即成西瓜盘，放在用西瓜刻好的座上即可。
特点
此菜清凉甜蜜，沁人心脾，果味浓香，能解油腻。
做法四
1.把西瓜洗净，在1/6处削盖，其上下划成齿形，挖出瓜瓤取汁；萄洗净，压成片；红番茄、桃子烫一下，撕去皮切成小片。
2.葡萄汁、西瓜片与蜂蜜调均匀，倒入西瓜盅内，放入银耳、桃肉片、番茄片加盖，放入冰箱，吃时上桌。
制作要诀
本菜中的银耳选用罐头银耳
西瓜盅
做法五
〔主料辅料〕
圆形西瓜...1个 罐头菠萝..150克
罐头荔枝..150克 苹果....250克
糖莲子...150克 雪梨....250克
糖荸荠...150克 冰糖....750克
〔烹制方法〕
1.冰糖入炖盅，加白开水 2000克，入笼上火蒸约 15分钟，取出用洁布过滤，晾凉后加盖入冰箱。
2.水 1000克浸泡。另用过滤水 500克将瓜盅洗净后，倒入冰糖水 1500克，加瓜盖入冰箱冷藏。
3.将瓜瓤捡出瓜子后继续浸泡。把苹果、雪梨削皮，切去两端，取出果核，用过滤水 1000克浸泡。用时将瓜瓤取出，用消毒洁净毛巾吸干水分。然后将荔枝、菠萝、苹果、雪梨均切成 4厘米见方的粒，莲子切成两半，放入汤盅，淋下其余的冰糖水浸 30分钟，倒入漏勺沥去糖水（另作别用）。
4.将冻瓜盅取出，倒入全部果料，加瓜盅盖，再入冰箱冷藏 30分钟取出，便可食用。
如何挑选香瓜
香瓜是我们日常生活中最常吃的一种食物，有的时候我们在外面购买回来吃起来并不像我们想象的那么好，其实是我们在购买的时候没有挑选好，其实购买任何食物的时候都是有一些方法和技巧的，下面我们一起看一下什么样的香瓜好。
北方的香瓜非常甘甜，小时候一到夏天这个时候，每天吃香瓜把肚子吃的圆滚滚的。
而挑选好吃的香瓜却是一个技巧，从小就听大人说歪瓜裂枣，长的歪歪的瓜往往最甜，而那些带着虫洞的香瓜更是香甜，蛐蛐不咬不甜的瓜。我从小就是挑瓜高手，挑瓜讲究一颠二看三闻四捏，而这四步都非常有讲究。
一颠：熟透的瓜会很轻，而没有成熟的瓜则会很重，放在手上掂量一下手感，就能大致判断出生熟。
二看：不一定熟了的瓜就会甜，因为雨水是否过多，阳光照射是否充足，瓜的品种等等很多因素有关；瓜越是大出傻瓜的几率越高，常说大傻瓜就是这个理，瓜小一点歪一点往往甜的程度就越高；如果有蛐蛐咬的虫洞，这样的瓜往往都会很甜；而不同瓜的品种，对外表色泽辨别技巧也不同。比如我最喜欢的白糖罐（香瓜的一种），这种瓜个头比较小并且较圆，一般白里微微泛黄色泽就好。
在挑选时候，不仅仅要看瓜的大小、形状、色泽、虫洞等等，还要看新鲜程度。新鲜程度用手摸瓜的表皮，如果非常光滑就是鲜瓜，而摸着疲软说明存放时间过久，瓜就会失去香味。
三闻：东北香瓜的主要特点是瓜皮很薄，尤其在瓜顶心儿处可以闻到甜香。这就要靠鼻子的功夫了，瓜的香气分为很多种，吃的口感和香甜感觉都个不同。通常闻着时候感觉那种甜香越沁人心腑，非常宜人这种瓜往往非常甘甜；而有些香气闻感觉不舒服，这种瓜的口感就不好，往往是我们常说的骚瓜。鼻子的功夫是要练出来的，这个完全靠对香味的感觉，如果瓜连香味都没有，其甘甜程度就很低或者是生瓜。
四捏：买瓜的时候，卖瓜的人不会让你使劲捏瓜的，这样容易弄坏香瓜。所谓捏法是拿起瓜，用手指轻轻的捏一捏，这个动作几乎是不会被注意到的。为什么要捏瓜，感觉瓜壁厚度，生瓜皮厚熟瓜壁薄。当瓜熟的时候最里面的瓜壁会开始泛起肉沙，瓜壁就会变薄。用手轻轻捏到会感觉瓜壁有颤微抖动的感觉，说明瓜熟壁薄瓜肉清脆；而一捏瓜壁发软说明瓜熟的过头了，是我们常说的面瓜；捏时瓜壁感觉坚挺，这种瓜说明皮厚多为生瓜。
虽然购买食物是再平常不过的事情，我们只要多花一些心思了解一下什么样的香瓜好之后，在购买香瓜的时候就能买到更多新鲜的食物了，这样制作起来和吃起来能够保证口感更好，也能让我们更好的吸收到里面的营养价值。
香瓜怎么吃
香瓜是一种非常美味的水果，而人们所知道的香瓜的吃法一般也是比较普通的，但是也有些也是比较特别的吃法。今天就来和大家介绍一下。
营养价值和功效作用
1、香瓜对健康有很多好处,含有维生素ABC和镁钠钾等矿物质。
2、高热量零食，帮助易胖的朋友健康减肥。
3、由于含有丰富钾，帮助控制血压，并能预防水钾，减少肾结石问题。
4、香瓜含有丰富植物纤维(杯香瓜含有1.3克),因此可以极大缓解便秘.
5、预防与年龄有关的骨质流失问题。
怎么吃
1、生吃。洗干净直接切开生吃。大自然清新的口感让人精神振奋。
2、香瓜可以作为一道甜点食用,加一些沙拉和别的水果，也很美味。
怎么挑选
1、香瓜有多品种 白色要挑皮，皮光滑色泽越白越好。丰田：色泽黄闻着有香味。黄皮香瓜：色泽鲜艳黄，发红发紫好。伊丽莎白瓜：要闻着有香味，要色泽黄。
2、用手弹稍有点颤音的好吃呦!手感要太软还要闻下有甜香味才好吃.
3、看香瓜成色：要挑带黄种，再用鼻子闻，能闻到瓜香味的证明是熟透瓜。
4、还要看瓜藤，细瓜藤则好瓜.
5、看其瓜形来说：形状规则的瓜要好点。
①香瓜有两头，头有大圆头小头蔓端第步看小头，边蔓和瓜连接处否有自断掉痕迹。瓜熟蒂落的瓜地方会有自落下坑，熟瓜摘下来上带蔓。
②看大头：用手指略用力压下，感觉略软些应该熟了，个别品种大头小且硬。
③闻大头：一般熟瓜大头味道比较浓郁、香气淡或没味道的可能是水瓜。
通过上面的介绍，大家知道香瓜怎么吃了吧，香瓜的吃法还有很多，大家可以在生活中开动脑筋，一起来发掘最新奇最有趣的香瓜吃法吧！
海味麻辣诱惑（最后有惊喜）的做法
做饭对于都市人来说，就是奢侈的享受，许多人现在都没有在家煮饭的习惯，厨房渐渐的变成了摆设，简便做饭是如今许多人都追求的下厨状态，海味麻辣诱惑（最后有惊喜）这道菜可以快速做好，无需长时间的等待。
2、加入豆瓣酱，慢慢煸炒出红油。
3、糍粑辣椒加红油，倒入锅中，再加入自贡麻椒、花椒、干辣椒、大量醪糟。
4、各种海鲜烤、煮、蒸：白虾放上铁板或平底锅烤制，洒上啤酒增香。当虾完全变红蜷缩之后，表明虾已经成熟啦。
5、皮皮虾直接上烤架，通过烤制使皮皮虾快速成熟。
6、扇贝上铁板，加油烤炙。
7、海螺、蛏子、蚬子、螃蟹入锅煮熟。
8、处理澳洲龙虾：一、虾尾处插入筷子放出龙虾体液。二、用剪刀分开头和尾。三、剪开龙虾壳，取出完整龙虾肉。
9、龙虾肉放入锅中，加入青葱提香，大火蒸制5分钟。
10、烹制好的海鲜摆放上船，撒上熬制好的麻辣汁撒上芝麻，大功告成！海鲜大船起航咯！
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可以说饮食对健康影响相当大，不应马虎应对，海味麻辣诱惑（最后有惊喜）的做法很简单，也适合大部分人的口味。
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