家中常备糯米粥 掌握糯米粥做法技巧
冬季养生早餐米粥。
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，作好了养生我们的生活质量才更好。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《家中常备糯米粥 掌握糯米粥做法技巧》，但愿对您的养生带来帮助。
糯米具有很好的食疗作用，而红枣作为补血的佳品，受到很多女性的喜欢。相传在古代的宫廷，用糯米和红枣煮的粥对胃寒，胃部不适具有很好的疗效，所以当时的宫廷把红枣糯米粥记入史册，作为一个养生的食谱。现在，随着生活节奏的加快，生活及饮食习惯的不规律，很多人尤其是女性朋友，很容易出现胃寒、贫血等症状，这个时候休息的时候或者日常在家里制作一碗红枣糯米粥，好喝又养生。
红枣糯米粥的做法
材料：
糯米半碗、红枣(去核)小半碗、红糖适量
做法：
将糯米和红枣淘洗干净，用水浸泡30分钟
锅中放入足够多的水，我放了3碗水，烧开，将泡好的糯米滤去水，倒入开水中
放入红枣
用勺子搅动，使米粒不会黏在锅底
烧滚后转小火，加盖留小缝，熬30分钟，注意观察，不要让粥溢出来
开盖，用勺子搅动，再熬10分钟左右即可
盛出，加适量红糖搅匀趁热食用
煮粥的小常识：
首先，糯米要提前一天用水泡上，这样煮出来的粥的味道会更浓稠香甜，为了不让粥粘锅，煮的时候时间要好好的把握，米开锅后就可以选择小火熬，要经常的用勺子搅拌均匀。
养胃补虚，治脾胃气虚所致的胃脘隐痛，喜温喜按者。红枣：含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。中医认为红枣有健脾益胃、补气养血、养血安神、缓和药性等作用。糯米：富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用，是一种温和的滋补品。
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糯米粥的做法
经常有朋友上门做客，而你却次次带他们到外面就餐，这是不是很没有礼貌啊？更何况，如果能在家里吃会更健康一点。所以，为了友谊为了健康，你得掌握一些做菜的技巧。那么，下面就跟我一起来学学如果做好糯米粥
2.1红枣用热水浸泡洗净。
3.2南瓜切小丁。
4.12蜜豆建议使用真空包装拆封即食的，使用起来非常方便，避免了生豆子久煮不烂的麻烦。
5.21砂锅内加入足量清水，煮开后下入打散的粽子。
6.用勺子将粽子轻轻碾散，搅拌均匀。
7.小火熬煮大约五分钟，下入蜜豆。
8.接着下入南瓜。
9.再煮十分钟后，加入红枣。
10.继续小火炖十分钟左右，这时糯米粥已经非常浓稠，就可以关火了。
糯米粥固然美味可口，但是只有自己做出来，你才能够真正体会到那份“美味”。所以，现在请你好好掌握下这道美食的具体做法，走进厨房操刀做起来，相信你很快就能够实现心中所想。
阿胶糯米粥
大家都知道阿胶、糯米都是很好的补血食物，尤其是阿胶，更是补血的佳品，常被用作贫血及孕产妇食用。今天小编就给大家介绍一道很好滋阴补血食谱——阿胶糯米粥。
大家都知道阿胶、糯米都是很好的补血食物，尤其是阿胶，更是补血的佳品，常被用作贫血及孕产妇食用。今天小编就给大家介绍一道很好滋阴补血食谱阿胶糯米粥。
材料：
阿胶20克、糯米100克、红糖适量。
做法：
1、先将阿胶捣碎，放入锅内用火炒至黄色。
2、然后再研成细末待用。
3、然后将糯米煮粥，待煮至九成熟时，加入阿胶粉和红糖。
4、边煮边搅拌，待粥稠胶化即可取食。
功效：
养血上血、滋阴补虚、润肺安胎、尤适于孕妇。
食物相克：
阿胶阿胶畏大黄。
糯米糯米不宜于鸡肉同食。
提示：
1、晨起或临睡前食用。每天1次，连续10天。
2、此粥具有健脾补血，安胎的作用。
阿胶糯米粥适用于产后失血、经期出血过多、体虚乏力。
甜糯米粥的做法
每到夏天，大家都希望能食用一些清淡的食物。粥在夏天就非常受人欢迎。一碗清粥配上一些小菜，不仅可以填饱肚子，而且还能够缓解心中的燥热。但是寡淡的白粥却让人食之无味，过于平淡。其实甜糯米粥就是一款简单好吃的粥品。一方面它制作非常简单，另一方面它营养丰富，尤其适合坐月子中的女子。那么接下来就详细介绍一下它的做法。
原料：糯米50克，月子米酒水1220毫升，桂圆5粒，红糖30克。
甜糯米粥的做法制作流程：
1、将糯米与去皮后的桂圆肉放入月子米酒水中，用电饭锅加盖煮40分钟左右。
2、熄火，加入红糖搅拌后放入保鲜盒中。
餐品用法：作为主食之一，配以麻油猪肝(腰)或鱼类食用。每日2碗，可当成每日早、午餐饭后的甜点。
作用：
糯米粥营养丰富，是一种温和的滋补品。其富含B族维生素，食用可养血、活血，还可辅助血虚、血瘀，补脾益肺、温暖五脏、强壮身体，止口渴，坐月子期间经常食用，可以有效的增强产妇自生抵抗力。
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品;具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。
食用禁忌：
1.凡湿热痰火偏盛之人忌食；发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食；糖尿病患者不食或少食；
2.糯米年糕无论甜咸，其碳水化合物和钠的含量都很高，对于体重过重、有糖尿病或其他慢性病如肾脏病、高血压的人要适可而止。
3.糯米食品宜加热后食用且不宜一次食用过多。
4、本品性极柔粘，难以消化，故脾胃虚弱者不宜多食。
5、《本草纲目》言“糯性粘滞难化，小儿、病人、最宜忌之”。
薏米糯米粥的做法
随着生活水平的不断提高，人们在满足了基本的食物需求之后又向着更高级的食物求出发，开始寻找一些保健养生类的食物，看来保健养生已经成为了人们的生活必须了，薏米糯米粥这种粥类是近年来比较流行的一种粥类，营养丰富，能够补充人体缺乏的维生素。下面就来看看薏米糯米粥的做法介绍吧。
薏米，也叫薏苡，归于小杂粮的一类，其包含丰满的矿物成分，越发是身体必需的铁、锌、锰等微量成分，有上乘的保健饮食治疗疗效。另外，薏米仁中所含的薏苡素有解热镇痛和减少血压的影响，薏苡仁油在低浓度时对呼吸、心脏有亢奋影响，高浓度时则有阻止影响，可明显扩大肺血液管道、改良肺脏的血液轮回。而中医理论觉得，薏米性寒，入脾肺肾经，拥有养脾、补肺、清热、渗湿的作用。进而，《齐民四术》就曾表示，“米益人心脾，尤宜老病孕产，合糯米为粥、味至美”。
1、准备好适量的红豆洗干净，莲子洗干净放入煲内，薏米洗干净放入煲内
2、大米糯米洗干净放入煲内并加入适量的水放入
3、放几颗大红枣放入隔水炖
薏米糯米粥的做法就是以上介绍的内容了，薏米糯米粥尤其适合老弱病人食用，对于肠胃有非常好的调节作用，能够促进体内营养的循环，加强肠胃的吸收能力，所以，有条件的人士可以根据以上的介绍来自己制作一份薏米糯米粥来缓解身体的压力。
红枣糯米粥的做法
相信大家对于红枣肯定是非常熟悉的吧，红枣不但可以食用而且还含有丰富的营养，经常吃红枣可以起到补血和提高人体免疫力的作用，此外红枣还有促进消化等效用，所以红枣受到了大家的喜爱，红枣的吃法有很多种，我们不但可以直接食用红枣而且也可以采用红枣来煮粥，下文我们介绍一下红枣糯米粥的做法。
红枣糯米粥属于家常类菜肴，主料有糯米，枣，羊骨，白砂糖等。 有肾调养调理 贫血调理等功效。
1:将糯米和红枣淘洗干净,用水浸泡半个小时.
2:锅中放入适量水烧开，将泡好的糯米滤去水，倒入开水中.
3:放入红枣.
4:用勺子搅动，使米粒不会黏在锅底.
5:烧滚后转小火，加盖留小缝，熬30分钟，注意观察，不要让粥溢出来
6:开盖，用勺子搅动，再熬10分钟左右即可
7:盛出，加适量红糖搅匀趁热食用
功效：
养胃补虚，治脾胃气虚所致的胃脘隐痛，喜温喜按者。
在上面的文章里面我们介绍了什么是红枣，我们知道红枣不但可以食用而且还含有丰富的营养，常吃红枣有利于我们的身体健康，上文为我们详细介绍了红枣糯米粥的做法，相信大家都掌握了吧。
黑豆糯米粥的做法
相信大家对于黑豆肯定是非常熟悉的吧，黑豆是我们常见的一种豆类，黑豆不但可以食用而且还有很好的养生保健功效，我们不但可以采用黑豆来搭配上其它的食材做成各种美味的菜肴，而且也可以采用黑豆来煮粥，下文我们就用黑豆搭配上同样有养生功效的糯米来做成黑豆糯米粥。
主料：黑豆30g、糯米80g、花生60g;
调料：冰淇淋25g、枣(鲜)适量;
做法：
1.准备好花生、红枣。
2.黑豆、红豆分别提前泡发。
3.红枣剔除枣核洗净备用。
4.糯米洗净，沥干水分备用。
5.花生、黑豆、红豆倒入电饭煲。
6.加入适量冷水，用煮饭档煮开。
7.调至保温档炖煮20分钟。
8.加入糯米。
9.煮饭档熬煮15分钟。
10.加入红枣，熬煮5分钟，即可。
在上面的文章里面我们介绍了什么是黑豆，我们知道黑豆不但非常好吃而且食用价值是非常高的，经常吃黑豆有利于我们的身体健康，上文我们详细介绍了黑豆糯米粥的做法。
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