山药养生汤

2019-10-12

黄芪山药鸭子汤可以滋阴补气

夏季补气养生汤。

运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。养生,很多人只是听说但并未真正力行,我们不仅要知道养生,更要懂得养生。正确有效的饮食养生是如何进行的呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“黄芪山药鸭子汤可以滋阴补气”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

女人想要拥有好的气色,滋阴补气是非常重要的。有些人为了让自己看起来更加年轻态,会在自己的脸上涂抹各种护肤品、化妆品等,这些虽然能够起到一定的效果,但是只是表面功夫,女人还要从内在的改变自己的气色。可以多吃一些滋阴补气的食物,例如阿胶、桑葚、银耳、枸杞等。

材料:

鸭腿3个、山药1斤、黑木耳20克、黄芪5克、枸杞15颗,黄酒、盐各适量

做法:

1、将鸭腿洗干净,切成小块,放入沸水中焯一下;

2、将鸭肉放入锅中,加入适量的黄酒、姜片大火煮开,转小火慢炖;

3、将山药去皮、切滚刀块,与黑木耳一起放入锅中;

4、将黄芪先放入网中,再放入锅中,加盐煮至鸭肉酥烂;

5、放入枸杞煮10分钟起锅即可。

功效:

鸭肉性寒、味甘,具有滋补五脏、养胃补血的功效,而黄芪补气、能够提高呼吸免疫功能,将鸭肉、黄芪搭配上黑木耳、枸杞等同煮汤食用,滋补效果更好。


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柠檬乳鸽汤——滋阴补气


或许,我们都比较喜欢吃柠檬,尤其是将它做柠檬水饮料,是十分爽口的。有的家庭也喜欢将它做成柠檬酒或者用它来做某些菜的提味等,总之,它的食用方法很多而且很上口。大概大家都知道它有着对我们诸多的好处,比如常吃它能够提高我们的免疫力,预防感冒。尤其是女孩子喜欢将它用来美白嫩肤哦,效果也是相当明显的。其实不仅如此,柠檬还能做菜肴呢?不信,我们可以来看一看吧!


柠檬的药用价值

柠檬果皮含黄酮类化合物,柠檬花、叶及果皮都含柠檬精油,是烯萜类的种种氧化衍生物,如醇、醛、酮、酯等类,其中以果皮含的右旋柠檬烯最多,占油量中的90%,其次为凝固性的柠檬油素等。柠檬还具有许多药用价值,可以利尿并缓解风湿和肠道疾病,还可用于治疗坏血病。

柠檬乳鸽汤的做法

1、将乳鸽处理干净;汆水;瘦肉洗净切块汆水;柠檬洗净切片;党参洗净。

2、乳鸽、瘦肉、姜片、党参入炖盅,加入适量清水后大火烧开,放入柠檬,改小火煲2个小时。

3、加盐调味即可。


柠檬乳鸽汤的功效与作用

1、柠檬具有化痰止咳、生津解暑、健脾开胃、延缓衰老和抑制黑色素沉淀的功效。

2、乳鸽具有补肾、益气养血、美容养颜的功效。

3、瘦肉补血、预防缺铁性贫血,补充B族维生素、滋养补虚。

4、柠檬乳鸽汤此汤具有补中益气、健脾益肺、滋阴补肾、清热生津,开胃消食的功效。


通过上面为大家介绍的有关“柠檬的药用价值以及柠檬乳鸽汤的做法和功效”的内容介绍,相信大家对柠檬有了更多更全面的看法了。或许,在这之前我们仅将柠檬用来泡水喝或者酿酒,没有尝试过将它做来菜肴。其实,柠檬做饭菜也是非常多的,而且搭配不同食物他们的功效也就不一样了。不如,在闲暇时尝试一下这种做法吧!

滋阴补气补血汤的做法


很多女性朋友现如今在月经阶段都出现了气血失调的问题,气血失调的问题会大大降低我们自身的工作学习以及生活效率,很多人常常因为血液不足的问题导致自身出现头晕的情况,尽快的补气补血是非常重要的,详细的来了解一下滋阴补气补血汤的做法吧。

1、滋补品 —— 黑芝麻 补肝肾,益精血,用于精亏血少的月经病及男科病。 黑芝麻炖鸡:黑芝麻50克,塞入鸡膛中,加水炖2小时。 枸杞甲鱼:甲鱼1只,枸杞30克,加水炖2小时。

2、滋补品 —— 海参 滋阴润燥,用于经前紧张综合征及更年期综合征。 海参冰糖羮:水发海参100克,加水煮烂,调入冰糖。

3、滋补品 —— 黑豆 用于肾亏月经稀少,慢性肾病蛋白尿。 黑豆核桃炖猪腰:黑豆50克,核桃仁30克,猪肾1个,共炖2小时,低盐调味。

4、滋补品 —— 龟甲 阴虚血热冲任不固的崩漏,月经过多。慢性肾炎的高血压。

5、滋补品 —— 当归 用于血虚血瘀所致的月经不调,痛经,产后腹痛。当归对子宫的作用取决于子宫的机能状态而呈双向调节作用。还用于慢性肾功能衰竭所致的肾性贫血。 当归益母草蛋:当归30克,益母草50克,煮沸后加入鸡蛋再煮1小时。 6、滋补品 —— 龙眼干 用于肝肾亏虚所致的血虚失眠,心慌等更年期症状。 龙眼杞蛋:龙眼肉30克,枸杞20克,煮沸后,加入剥皮的熟蛋,再煮半小时。

大家都可以通过以上的滋阴补气补血汤的做法做出来美味滋阴补气补血汤,一方面可以帮助我们领略美味的同时就可以达到补气养血的效果,红枣枸杞汤就是一种非常不错的选择,红枣的补血效果是非常显著的,还可以改善造血功能。

鸭肉山药煲汤润肺滋阴


鸭肉滋阴润肺,常被称为肉类中的金秋第一滋补佳品。山药也有很强的补阴作用,与鸭肉一同入馔,不但可加强养肺效果;而且还可消除鸭肉的油腻感。特别是在风高物燥的秋天,鸭肉山药一起做菜的效果会更好。

俗语说“秋季无病三分虚”。秋天空气中水分逐渐减少,中医认为燥为秋季主气,燥邪易伤肺,要多吃滋阴养肺的食物。

鸭肉营养价值很高,适于滋补。与其他肉类相比,鸭肉性凉,有滋阴养肺、止咳化痰的作用。其蛋白质含量也比猪肉、牛羊肉高20%左右,经常食用可增强体质,提高免疫力。而且,鸭肉脂肪含量较低,其中的不饱和脂肪易被人体消化,可以降低胆固醇,保护心脏。秋季吃山药有益肺止咳、健脾养胃的功效。山药滋润效果好,益肺气、养肺阴。此外,山药味甘性平,不燥不腻,与鸭肉同吃,还可降低胆固醇,是秋季进补的上佳组合。

对抗燥气对肺的伤害,还应多补充水分,因此,不妨做道山药老鸭煲。原料简单,只需准备一只鸭子(约1千克)、山药500克、葱、姜、八角、料酒、盐适量即可。具体做法是:1. 先将鸭子洗净剁块,山药去皮切块,姜切片,葱切段;2.鸭肉焯水后,冷水下锅煮,放入葱、姜、八角、料酒;3.约40分钟后,待汤表面浮出油花后,放入山药,煮至食材酥软,再加入盐调味即可。

如何吃鸭子滋阴健脾


末代皇帝溥仪在《我的前半生》一书中记载,早膳内容有“三鲜鸭子”、“鸭条溜海鲜”等,隆裕太后每月用餐需30只鸭子,什么让帝王之家对鸭肉如此看好?

肉禽类食品多是温热性,而鸭肉最大的特点就是不温不热,清热去火,所以春夏容易上火的季节,可多吃鸭肉。《本草纲目》记载鸭肉“填骨髓、长肌肉、生津血、补五脏”,可补虚生津、利尿消肿,适用于阴虚内热引起的低烧、便秘、食欲不振、干咳痰稠等症。

营养分析表明,鸭肉中胆固醇含量相对来说并不算高,所以胖人也可以吃些柴鸭、瘦鸭一饱口福。

鸭肉吃法多样,南方人更善吃鸭。南京就有板鸭、盐水鸭、黄焖鸭等多种,以及炒鸭肝、扒鸭掌等,吃法不一。鸭肉性寒,脾胃虚寒、腹部冷痛、因寒痛经者不宜多用。

滋阴清热方:

瘦鸭一只,去头及内脏,切块,炖至半熟,加入荸荠500克,菊花、荷叶各50克,纱布包好,小火炖熟,撇去浮油,酌加配料,吃肉喝汤。用于阳热亢盛,阴液亏虚引起的头晕、头痛、便秘等症。

清热健脾方:

老鸭一只,洗净切块,保留鸭内金。炖半熟时加入鲜藕100克,黑木耳50克,小火炖熟,吃肉喝汤。调料中少用花椒、大料、桂皮、干姜等温热之物。用于脾胃有热引起的恶心干呕、口舌生疮、食欲不振、咽干口燥等症。

黄芪枸杞汤——健脾养胃补气养血


黄芪是一种很有营养的食材类型,而且是一种中药材,它具有补气血的作用,一般对于身体虚弱的人群来说具有调理的作用,黄芪还可以食用,具有保健的作用,今天介绍黄芪枸杞汤的制作,可以补气养胃。

黄芪枸杞汤

食疗功效:健脾益胃、补气和中

营养价值:蛋白质、维生素A、C、E、胡萝卜素、脂肪、钙、钾、钠、镁、铁 适宜人群:一般人群皆可食用

禁忌人群:高血压、消化不良者

黄芪枸杞汤所需材料

主要食材猪肚、黄芪、枸杞、姜片、盐、生粉、鸡精

黄芪枸杞汤的做法

1猪肚用盐、生粉搓洗,并用水冲洗干净,切成小块,用沸水汆烫至收缩,捞出沥干;黄芪、红枣洗净。

2将所有食材放入同一砂煲内,注入适量清水,大火煮开后转小火煲煮,2小时后调入盐、鸡精即可。

黄芪枸杞汤的功效与作用

黄芪具有补气固表、排脓敛疮、保肝、利尿、抗衰老、降压、增强免疫力的功效。枸杞子具有补血、养肝、滋肾、润肺的功效。猪肚补虚损、健脾胃,具有治虚劳羸弱,泄泻,下痢,消渴,小便频数,小儿疳积的功效。猪肚黄芪枸杞汤此汤具有健脾益胃、补气和中、补血养肝、抗衰老、增强免疫力的功效。这样的一道汤品可以有补虚的作用,对于身体虚弱啊或者是气血不足等情况上有所改善的呢,而且还可以提高人体的免疫力,大家可以试试。

黄芪枸杞汤的具体的做法,大家都知道了吧,是不是觉得很简单呢,只要轻松的几个步骤就可以让美味的食材体现它的营养价值,而且还可以吃到美味的食物,健脾养胃补气养血增强免疫力,营养也是很丰富的。


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