药补不如食补，食补尤重汤补（一）
冬季食补养生汤。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。养生已经成为一个热度越来越高的话题，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。您是否正在关注饮食养生呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“药补不如食补，食补尤重汤补（一）”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
（1）黑豆枣杞汤
原料：黑豆60克，小红枣12枚，枸杞子10克。
做法：将上三味同置沙锅内，加水适量，文火煎煮，至黑豆酥即可。日服一剂，分两次服用。
功效：补益心脾，滋肝养肾。
（2）苁蓉豆鼓汤
原料：干豆豉200克，萝卜100克，肉苁蓉15克，小芋头350克，豆腐400克，葱花5克，精盐3克，胡椒粉1克，小鱼干适量。
做法：先将苁蓉用小文火煎60分钟，待药汁有4杯时，离火去药渣留汁，再加入少量小鱼干，煮成汤备用。另将豆豉压碎，萝卜和小芋头切丝备用。再将苁蓉汤放入铝锅内同压碎的豆豉同煮，煮沸后即将切好的萝卜及芋头放入。再沸时将豆腐切成小块放入，用精盐调好味，煮至豆腐浮上来时，即可离火。根据个人口味加入葱花、胡椒粉调味。佐与餐食。
功效：补肾益精，润肠除燥，消除疲劳。
（3）枸杞安神汤
原料：枸杞子15克，绞股蓝10克，红枣8枚。
做法：将以上三味洗净，同放入锅内，加水1500毫升。文火煮至红枣熟即可。每晚睡前温服，吃红枣，喝汤。
功效：安神镇静，健脑益智。
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药补不如食补，食补尤重汤补（三）
（1）羊肉附菟汤
原料：羊肉250克，附片15克，菟丝子10克，精盐、味精、姜葱各适量。
做法：先将羊肉洗净放入开水锅内生永透，捞出放入水中洗净血沬，切成一寸见方，与姜片煸炒微熟，再倒入沙锅内，同时将用纱布包扎好的菟丝子、附片与精盐、姜一起放入沙锅内，加清汤适量。武火烧开，文火煩炖,待肉熟后去除药包，加入味精即可食用。
功效：温补肾阳，补益精髓。中老年人长期食用有助健康。
（2）牛肉苦瓜汤
原料：新鲜牛肉200克，鲜苦瓜200克，枸杞子3克，精盐4克，葱姜适量，胡麻油50克，肉场800毫升。
做法：先将牛肉洗净下沸水锅汆一下，捞出淋净水切成一寸见方待用，再将苦瓜去瓤，用精盐稍腌后放沸水锅中汆一下捞出沥净苦水，洗净切条待用，将锅烧热放入胡麻油，加入葱姜煸香，再加入牛肉煸炒至水干，加入肉汤烧煮至牛肉熟，再加入苦瓜条煮熟即可食用。
功效：明目舒肝，清热解毒。
（3）羊脑平肝汤
原料：羊脑1个，天麻10克，拘杞子3克，石决明15克。
做法：将上诸味加水适量同煮，以文火炖40分钟即可。食用时捞出天麻、决明子。
功效：平肝潜阳，强身健体。
（4）生血牛筋汤
原料：牛蹄筋80克，枸杞子5克，鸡血藤50克，补骨脂10克。
做法：将上诸味共放沙锅中，加水500毫升，以文火炖煮50分钟，至牛蹄筋熟烂即可食用。
功效：补骨生髓，强筋健体。中老年人长期食用有助健康。
药补不如食补 分享6款养颜靓汤
俗话说药补不如食补，美容也一样，要想从内而外的呈现出肌肤的最佳状态，最好的方法是多喝一些养颜滋补的靓汤，给肌肤补充美丽正能量。那么喝那些汤能使肌肤更水润动人呢?小编今天给你推荐6款美肌护肤汤，包你越喝越漂亮哦!
【小白菜牛肉蘑菇汤】
1、料：小白菜200克、干元蘑30克、牛肉300克、大枣20克、姜块葱段适量、黄酒10克、清水1200克、盐5克、胡椒粉3克。
2、干元蘑冲洗干净，用清水泡发，备用。
3、牛肉加姜片在冷水中煮开，捞出备用。然后把去掉血水的牛肉，加入泡发好的元蘑、姜、葱一起加水，上火熬煮。
4、煮开后，烹入黄酒，再加入大枣，转文火煲30分钟。
5、然后加入小白菜，大火煲开。
6、最后煲5分钟左右，加入盐、胡椒粉调味即可。
功效：小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。小白菜所含的钙、维生素C、胡萝卜素均比大白菜高，所含的糖类和碳水化合物略低于大白菜。元蘑是北方特有山珍之一，含有人体必需的多种氨基酸和维生素，经常食用具有加强肌体免疫，增强机体抵抗能力，滋养肠胃等功效。小白菜牛肉蘑菇汤，可以促进骨骼的发育，加速人体的新陈代谢和增强机体的造血功能，更能可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁，延缓衰老。
【蹄花汤】
蹄花汤原料：
猪蹄两只、花生、红枣、枸杞、黄芪、姜、盐、醋、料酒
稚嫩的蹄子
蹄花汤做法：
1、冷水焯蹄子，去掉黑沫。
2、小蹄子过凉白开，汤呈色好。
3、坐上火加入清水、花生、红枣、枸杞、黄芪、姜、醋(少许，蹄汤烂易吸收)、料酒大火烧开转小火慢炖大约两小时
4、加入适量盐调味，放入焖烧锅中焖着大约四五个小时即可。
功效：猪蹄富含大量的胶原蛋白，可以增强皮肤弹性，改善皮肤的水分，再加上花生、红枣和枸杞，是女人皮肤的“十全大补汤”。
【翡翠杞玉豆腐】
翡翠杞玉豆腐配料：枸杞子12克，玉竹10克，油菜心400克，嫩豆腐250克。
翡翠杞玉豆腐制作方法：油菜心去根，洗净，并用刀切十字形;豆腐切成6厘米见方的小块。炒锅放水1 000毫升，待沸后倒入豆腐块，加盐3克，焯3分钟捞出;锅内加少许植物油，油温五成热时下油菜心稍炒，加水、盐，煮沸5分钟，捞出后将菜叶朝外，放在盘中;锅中加清汤、枸杞子、玉竹，煮沸6分钟，加入豆腐、盐、味精，煮沸3分钟，用湿淀粉勾芡，装于盘中即可。
功效：本膳可养颜泽肤，滋肝和胃。所用枸杞予可养血柔肝;玉竹可养阴生津;油菜心含维生素C和叶绿素;豆腐为高蛋白、低脂肪、低胆固醇食品。本菜色泽鲜艳，鲜嫩可口，营养丰富，并含多种维生素，能增白皮肤。
【黑白凤爪汤】
黑白凤爪汤配料：黑大豆150克，鸡爪300克，白薇20克。
黑白凤爪汤制作方法：黑豆拣去杂质，用清水浸泡30分钟，备用;鸡爪洗净，放沸水锅中，烫透后取出过水;白薇用纱布包裹，扎紧。锅中放水，加入黑豆、白薇及鸡爪，用大火煮沸，撇去浮沫，加入料酒后改小火烩至黑豆、鸡爪均酥，加盐、味精调味即可。
功效：本膳可温中益气，滋阴补肾。所用黑豆含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等，并有大豆黄酮甙、胆碱、大豆。
【苦瓜炖文蛤】
苦瓜炖文蛤配料：文蛤500克，苦瓜250克。
苦瓜炖文蛤制作方法：苦瓜去瓤，放人沸水中焯一下，捞出过凉水，再切成片。文蛤洗净，放入锅中，加水，煮至文蛤张口时捞出，去壳及内脏，下油锅炒，加入料酒、生姜汁和精盐炒拌均匀，起锅。取沙锅，在锅底铺苦瓜片，文蛤肉放其上，加大蒜、姜末、葱段、白糖、适量清水，用小火炖至蛤肉熟透入味，淋上香油即可食用。
功效：本膳可清热和胃，增白养颜。所用苦瓜可清热和胃、清心解毒;文蛤含蛋白质、多种人体必需氨基酸、维生素E、维生素A、维生素82、钙、磷、铁、硒等成分，能增白美容。
相信很多女性朋友在看了这篇文章之后，对夏天护肤的食谱有了一定的了解。如果你正为夏天护肤而烦恼，不妨试试以上五种简单易做的护肤的汤吧。
【银耳香菇鸡肉汤】
银耳香菇鸡肉汤配料：银耳50克，干香菇30克，鸡肉丝100克(最好不是冰冻肉)，鲜韭黄30克，食盐适量。
银耳香菇鸡肉汤制作方法：先将银耳用清水浸泡1小时，去除杂质，备用;干香菇浸洗后切除菇蒂，并将香菇切成细条状备用;鸡肉洗净切丝;鲜韭黄洗净切段备用。然后将四种汤料放进汤锅内用中火煮汤，加食盐调味即可。
功效：本汤能滋阴润肺，生津美肤。
药补不如食补 吃这些最养胃
牛奶
起床之后可以喝一杯牛奶，喝牛奶对身体有很多好处，同时对养胃也有一定的帮助，但是也一定不要多喝，以免不好消化。除了牛奶之外，多喝热水对胃也很有好处。
红枣
常吃红枣有助于补气血，调理脾胃不和，具有养胃补血的功效。囫囵吞枣的典故也恰恰说明了吃枣对脾胃有好处。红枣可生吃，泡水，熬粥等，红枣莲子粥，花生红枣粥等都具有养胃功效。
山楂
山楂具有健胃消食的功效，很多健胃药也以山楂为主要原料，由此可见山楂的养胃功效。山楂可做成山楂片，糖葫芦，饮料，也可用于泡水熬粥的主材。
山药
山药具有补脾养胃助消化的功效，也是养胃的主要食物。山药可以用来做清炒山药，山药南瓜粥，枣泥山药糕等。
苹果
苹果营养价值极高，吃苹果有助于降胃火，对于排毒机能也有很大的功效。
面条
面条面条宜消化，是养胃的主要主食。因此在胃不舒服的时候都喜欢吃点面条，主要是因为面条容易消化，而且养胃。
红薯
红薯富含丰富的蛋白质，淀粉，纤维素等，具有暖胃功效，可提高消化器官功能，但不宜多吃，吃多了增加胃的负担，不宜消化。红薯可煮着吃，烤着吃，也可用于作为熬粥的材料，可与红枣，山楂，山药等搭配出各种美味可口的养胃粥。
南瓜
南瓜富含丰富的胡萝卜素和维生素，有助于促进肠胃蠕动，保护胃黏膜，增进消化等营养价值，具有排毒护胃的功效。南瓜的吃法也有很多，可榨汁，可熬粥，熬汤，也可做成南瓜饼等。
胡萝卜
胡萝卜又称小人参，也具有极高的营养价值，因富含丰富的胡罗卜素及身体所需的各种微量元素，具有滋润肠胃的功效。胡萝卜即可生吃，也可用于熬粥熬汤炒菜的辅料。
羊汤
羊汤也是养胃佳品，尤其在秋冬喝羊汤更有助于养胃。
药补不如食补教你如何用普通食物来补遍全身
身体是否处于健康的状态，是人们在平日里最关心的事情，通常来讲，注重养生的人在平时都会针对自身的状况而采用相应的措施进行滋补，药补和食补就是最常用的两种方式，对此，下面本文就对食补的方法进行介绍。
眼睛：鸡蛋防白内障，胡萝卜防眼干。白内障、黄斑变性是导致失明的两大病症，蛋黄中的类胡萝卜素能有效对抗这两种疾病。每天吃一个即可。橘黄色的蔬菜，如胡萝卜、南瓜等都富含β—胡萝卜。β—胡萝卜素犹如天然眼药水，能预防干眼症。
鼻子：葵花子预防鼻炎。葵花子富含的维生素E能够改善过敏症状。每天一把葵花子能补充所需维生素E总量的90%。
嘴唇：核桃滋润补水。想拥有水润不干燥的嘴唇，身体需要不断形成新的皮肤细胞，欧米伽3脂肪酸有助于调节新陈代谢。每天吃几个核桃，就可以达到润唇的效果。
皮肤：西红柿防晒保湿。西红柿富含番茄红素，可降低紫外线伤害、减少皱纹，烹调后食用效果更佳。亚麻子油含欧米伽3脂肪酸，有保湿功效，让肌肤更有光彩。
头发：牛奶、南瓜养发防脱。想拥有健康浓密的秀发，必须摄入足够的蛋白质。一杯牛奶提供的蛋白质约为7克，每天两杯可满足需要。此外，纽约皮肤学副教授弗兰西斯卡·福斯克介绍，每天吃把南瓜子，可补足一天所需的锌，减少脱发。
大脑：圆白菜健脑、抗抑郁。金枪鱼富含欧米伽3脂肪酸，有助于改善大脑功能，赶走抑郁。同时，研究显示，每天吃两道甘蓝类蔬菜，如圆白菜，认知功能的下降速度可减慢40%。
牙齿：芒果、猕猴桃、虾护好牙龈。芒果和猕猴桃这两种热带水果富含牙龈健康的守护者——维C。意大利研究人员发现，每天吃个猕猴桃，可使患口腔癌的风险降低 50%。如果有牙周疾病，体内细胞因子会增加，使你饱受牙痛与牙出血的折磨。研究发现，维生素D能够抑制细胞因子的生成。90克的虾就能够补充每日所需维生素D的65%。因此在多吃蔬菜时，也别忘了吃点虾。
由于人体的不同部位可能缺乏的元素和存在的问题各不相同，因此，人们在选择用食物来滋补身体的方法时，就可以针对自己身体上各个部位的特点来进行选择，而上文的内容，就是大家可以参考的。
药补不如食补 春季补肾养生食谱推荐
海参
海参性温，味咸，质地虽阴柔，但能补肾之阳气，为肾阴肾阳双补之品。春季是我国长海海鲜的最佳时机之一，此时的海参皮薄肉厚，所含的粘蛋白质及其它多糖成分有降脂抗凝，促进造血功能，益智健脑，消除疲劳，延缓衰老，滋养肌肤，修补组织等作用。
鲍鱼
鲍鱼营养价值极高，具有养阴、平肝、固肾的功效。春季吃鲍鱼可使血压稳定，因为它有双向性调节血压的作用，可改善血压不稳、气虚哮喘、夜尿频、精神难以集中者的不良症状。春季食鲍鱼还可明目，故有“明目鱼”之称。
海藻
海藻类食品的含碘量为食品之冠。碘缺乏不仅会造成神经系统、听觉器官、甲状腺发育的缺陷或畸形，还可导致性功能衰退、性欲降低。因此，要经常食用一些海藻类食物，如海带、裙带菜等。
虾子
虾子性温，味甘咸，入肾经，有补肾的作用。虾：补肾，通乳排毒。富含蛋白质，脂类，矿物质，维生素，钙，磷尤其丰富，是壮骨佳品，虾肉的提取物中还含有免疫增强物质。
干贝
干贝称江珧柱。性平，味甘咸，能补肾滋阴，故肾阴虚者宜常食之，实则指滋补肾阴之义。
带鱼
带鱼有壮阳益精、补益五脏之功效，对气血不足、食少乏力、皮肤干燥、阳痿，均有调治作用。
金枪鱼
金枪鱼含有大量肌红蛋白和细胞色素等色素蛋白，其脂肪酸大多为不饱和脂肪酸，具有降低血压、胆固醇以及防治心血管病等功能。此外，金枪鱼还能补虚壮阳、除风湿、强筋骨、调节血糖。
牡蛎
牡蛎又称蛎蛤、蚝子。含有丰富的锌元素及铁、磷、钙、优质蛋白质、糖类等多种维生素。
春季补肾壮阳茶
原料：须花参1-2克、枸杞10粒、红茶2-3克。
做法：将三种原料开水闷泡5分钟左右，即可食用，每天只放一次作料可反复冲泡，直到水无色无味。功效：连服10天为一个食疗周期，连服10天后，停服5天。一般坚持使用一个月，肾虚阳痿疲软不举腰膝酸软现象可得到显著改善，性欲望强烈，时间延长，性生活质量大大提升，房事可获得充分满足感。优点：操作简单、天然无副作用，持续服用从根本上提高肾功能，温肾壮阳、大补元气。
温馨提醒：为达到更好效果，建议使用特级须花参，正品须花参都带有“防伪验证码”，可以查询真伪。须花参每天不可超过3克、枸杞一定要饱满、红茶可以用袋装红茶或者茶叶，只要属于红茶范畴，例如金骏眉、正山小种等。在服用此壮阳茶时不宜与萝卜、藜芦一同食用。
药补不如食补,春季补肾养生食谱推荐
海参
海参性温，味咸，质地虽阴柔，但能补肾之阳气，为肾阴肾阳双补之品。春季是我国长海海鲜的最佳时机之一，此时的海参皮薄肉厚，所含的粘蛋白质及其它多糖成分有降脂抗凝，促进造血功能，益智健脑，消除疲劳，延缓衰老，滋养肌肤，修补组织等作用。
鲍鱼
鲍鱼营养价值极高，具有养阴、平肝、固肾的功效。春季吃鲍鱼可使血压稳定，因为它有双向性调节血压的作用，可改善血压不稳、气虚哮喘、夜尿频、精神难以集中者的不良症状。春季食鲍鱼还可明目，故有“明目鱼”之称。
海藻
海藻类食品的含碘量为食品之冠。碘缺乏不仅会造成神经系统、听觉器官、甲状腺发育的缺陷或畸形，还可导致性功能衰退、性欲降低。因此，要经常食用一些海藻类食物，如海带、裙带菜等。
虾子
虾子性温，味甘咸，入肾经，有补肾的作用。虾：补肾，通乳排毒。富含蛋白质，脂类，矿物质，维生素，钙，磷尤其丰富，是壮骨佳品，虾肉的提取物中还含有免疫增强物质。
干贝
干贝称江珧柱。性平，味甘咸，能补肾滋阴，故肾阴虚者宜常食之，实则指滋补肾阴之义。
带鱼
带鱼有壮阳益精、补益五脏之功效，对气血不足、食少乏力、皮肤干燥、阳痿，均有调治作用。
金枪鱼
金枪鱼含有大量肌红蛋白和细胞色素等色素蛋白，其脂肪酸大多为不饱和脂肪酸，具有降低血压、胆固醇以及防治心血管病等功能。此外，金枪鱼还能补虚壮阳、除风湿、强筋骨、调节血糖。
牡蛎
牡蛎又称蛎蛤、蚝子。含有丰富的锌元素及铁、磷、钙、优质蛋白质、糖类等多种维生素。
春季补肾壮阳茶
原料：须花参1-2克、枸杞10粒、红茶2-3克。
做法：将三种原料开水闷泡5分钟左右，即可食用，每天只放一次作料可反复冲泡，直到水无色无味。功效：连服10天为一个食疗周期，连服10天后，停服5天。一般坚持使用一个月，肾虚阳痿疲软不举腰膝酸软现象可得到显著改善，性欲望强烈，时间延长，性生活质量大大提升，房事可获得充分满足感。优点：操作简单、天然无副作用，持续服用从根本上提高肾功能，温肾壮阳、大补元气。
温馨提醒：为达到更好效果，建议使用特级须花参，正品须花参都带有“防伪验证码”，可以查询真伪。须花参每天不可超过3克、枸杞一定要饱满、红茶可以用袋装红茶或者茶叶，只要属于红茶范畴，例如金骏眉、正山小种等。在服用此壮阳茶时不宜与萝卜、藜芦一同食用。
药补不如食补 让女人补血又养颜的七靓汤
话说，药补不如食补，营养专家指出，在日常饮食中注意营养的合理搭配，并适当的进行补气补血，有助女性防病抗病，下面介绍几种既补血又养颜的几种靓汤。
让女人补血又养颜的七种靓汤
银耳红枣汤
银耳又称为穷人的燕窝，燕窝虽补，却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，价格便宜，所以称为穷人的燕窝燕窝太补易上火。银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气就像急性慢性病，火气来得急去的快。但是火气太久未消就会转成燥气所以吃银耳最有效银耳、用桂圆干、枸杞、红枣银耳熬汤，银耳红枣汤不但是美味的丰胸小点，还能使你的脸色白里透红，体态轻盈苗条。
让女人补血又养颜的七种靓汤
黑糯米补血粥
黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好咚咚，再加上营养价值很高的山药，益气养血的功效更显着，每个月记得喝哦，黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖，小小提醒，桂圆虽然可以补血气、促进血液循环，但是因为不易消化，每次尽量下7.8个就可以（寒胃的朋友可以下2片红参）。
让女人补血又养颜的七种靓汤
当归红枣排骨
治皮肤转季干燥粗糙，皮肤瘙痒排骨一根，枸杞，红枣12枚，当归4片
排焯水，洗净血水放入沙锅加入枸杞红枣当归，葱，姜片，大火烧开，再小火炖至排骨苏烂，盐，鸡精调味即可。以上几种食材配在一起炖煮，就能收到滋阴润燥，养颜护肤的辅助作用。
让女人补血又养颜的七种靓汤
养颜补血燕麦粥
突然想起哪位佳人的话：女人时刻要珍爱自己！先别说时刻珍爱自己，能隔段时间想起自己已然不错了。呵呵！
先泡好核桃。红枣。龙眼干。把燕麦清洗干净倒进电饭锅里，加适量的水，开煮咯！记得要看时间啊！粥滚开了就换到熬粥档啊！出锅前放了些红糖。
让女人补血又养颜的七种靓汤
双红补血汤
红薯500克，红枣10克，红糖适量。清水2000毫升然后一起下锅煮开，红薯熟才下红糖这个夏天经常吃的甜品，喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜。
让女人补血又养颜的七种靓汤
养颜的木瓜银耳汤
银耳、木瓜、红枣、冰糖，把泡发的银耳下锅煮开下红枣关小火熬半个钟头，下冰糖和木瓜煮开就可以盛起了。
让女人补血又养颜的七种靓汤
黄豆雪梨猪脚汤
常喝梨汤对女人是有好处的，梨子自古就有百果之宗的美誉，用雪梨来做汤，更可以祛咳润肺，清心美肤。喝这道雪梨大豆猪手汤，对于光滑皮肤、缓解声沙口干会有明显的效果降低血压和滋养清热的好汤，可以多喝一点。
雪梨1个、大豆50克、猪脚半只、姜片3片、盐，猪脚加入姜片飞水去异味，分成块;加入去核切块的雪梨、大豆和一块姜，加足清水煮到滚开盖维持旺火继续沸煮15分钟转慢火再煲1个小时，汤就煲好了，喝之前根据个人口味加盐调味。
一说起气血，一般人都觉得是很玄的东西。中医认为，一个人健康的标准就是气血充足。人体的脏器就如同人一样，吃得饱了，干起活来才有劲。而血就是脏器的饭。
季节养生：身体虚药补不如食补 推荐夏季三款补虚美食
夏季的时候，我们在选择进补的时候，应该选择合适的方法，而夏季对于众多的进补方面而言，我们应该是以补虚为主的，下面我们就给大家介绍三种夏季补虚的饮食吧。
1.清润瓜丝偏方食疗补虚
此菜清脆香甜，爽口不腻。天冬、麦冬都有润肺养阴、养胃生津得功能。菜中配用少许薄荷，能增强解暑清热得成效，并能使人感到清凉爽口。
用料：金针菜、黑木耳各少许，油豆腐10只、豆腐干3块、青椒2只、鲜百合100克、款冬花10克、北沙参20克、桔梗20克，菜油、麻油、精盐、糖、葱末、味精各适量。
此菜营养丰富，滋味特别。百合和款冬花为润肺止渴得良药，再配以润肺养阴得沙参、宣肺止渴得桔梗，润养肺阴和止渴得做用特不错。
用料：冬瓜400克，咸肉或火腿100克，太子参30克，金银花10克，味精、葱末适量。
不难发现我们上面的三种补虚的方法都是通过果蔬来达到的，所以我们应该在夏季的时候想个办法来达到的，不知道你学会没有呢?
邓小平：食补不药补
邓小平75岁健步登上黄山，80多岁能在大海中畅游1个多小时。他享年93岁，在中央高级领导人中，像邓小平这样长寿且体质一直很好的并不多见，就是在世界伟人中也不多见。
讲究饮食营养，主张食补不药补，是
邓小平健康长寿的原因之一。邓小平身边工作人员曾对他一日三餐做过记录：早餐爱吃鸡蛋、馒头、稀饭、泡菜；午餐、晚餐常是两素、一荤、一汤。他生活很有规律，每天7点钟起床，到点就开饭，早餐7点半，午餐12点，晚餐6点半，而且不随季节变化，几十年一直如此。
除了请客，邓小平从不主动向厨师点菜，也从不挑食。厨师做什么，他就吃什么，只要营养平衡就行。食谱的营养搭配，他则完全听从保健医生的意见。
邓小平也有自己的饮食爱好。他是四川人，自然喜欢吃家乡的风味菜肴，如回锅肉、粉蒸肉、扣肉。自家制作的霉豆腐、腌胡萝卜丝等小菜长年不断。他早年留学法国勤工俭学，曾和周恩来一起开设中华豆腐坊，还曾到巴黎的餐馆酒店做豆腐菜，生意很红火。
在邓小平家里，还有个规矩：剩菜剩饭不许倒掉，而要做成烩菜、烩饭，下顿接着吃。
【食后一得】
邓小平从来没有追求奢侈的饮食和中药保养。第一，不盲目药补；第二，对于食谱的营养搭配，他完全听从保健医生的安排。这是非常值得公众学习的。
相比之下，有些人社会地位提高了，立即想到的就是把穷日子没吃过的好东西补回来。乱吃补药，每顿饭都要大吃大喝，结果造成营养失衡、老年病提前。有养生专家十分担心地说，现在一些所谓的富贵病，其实是愚昧病。想拥有科学的饮食和营养指导并不难，挂个营养科或中医科的号，认真听取专家的建议，就能改掉饮食上许多坏习惯。
药补不如食补，食疗对症大全，为了你和家人收藏！
【脱发、白发、秃头顶】吃制何首乌：
具有补肝肾，益精血，乌须发，强筋骨功效。适合少白头，脱发，秃头顶等一切发质问题，适合与黑芝麻搭配食用。长期坚持食用，效果惊人。
【胃病】吃猴头菇：
具有健胃，补虚，抗癌，益肾精之功效。对胃炎、胃癌、食道癌、胃溃疡、十二指肠溃疡等消化道疾病的疗效令人瞩目。
【痛经、月经不调】吃当归：
具有补血;活血;调经止痛;润燥滑肠的功效。据明代李时珍《本草纲目》的说法是：“当归调血，为女人要药，有思夫之意，故有当归之名。适宜月经不调者、闭经痛经者、气血不足者、头痛头晕者、便秘者。
【气虚、身体虚弱 】吃黄芪：
黄芪是补气补虚的良药，民间流传着“常喝黄芪汤，防病保健康”的顺口溜，意思是说经常用黄芪煎汤或用黄芪泡水代茶饮，具有良好的防病保健作用。黄芪和人参均属补气良药，人参偏重于大补元气，回阳救逆，常用于虚脱、休克等急症，效果较好。而黄芪则以补虚为主，常用于体衰日久、言语低弱、脉细无力者。有些人一遇天气变化就容易感冒，中医称为“表不固”，可用黄芪来固表，常服黄芪可以避免经常性的感冒
【高血压、高血脂】罗布麻：
十余部医学巨著都对罗布麻降压、降脂、软化血管、强心、安神助眠、降解烟毒、润肠通便 . 解酒保肝、提高免疫力等功效有详实、肯定的记载。《常用药物新用途临床大全》记载：每日用罗布麻叶3—6克，开水泡当茶喝，共治596例;服三个月，症状消失或显著减轻者 254 例。其中血压下降到140/90 毫米汞柱以下者143人，收缩压或舒张压下降19.5毫米汞柱者268 人，有效率可达88.5% ;超过半年者高达93.3% ;且一直稳定在正常值。饮用时间越久，效果越好;产品集预防和治疗于一身。
【风湿、水肿】吃薏苡仁 (小粒薏米)：薏苡仁是去湿良药，常与赤小豆搭配。适合夏季或湿气比较重的季节排湿，并有美容减肥的作用。长期坚持食用可治疗风湿和类风湿关节炎等疾病。
【肾虚】吃黑豆(肾形小黑豆)：
具有补肾益精的作用。这种肾形的小黑豆是药用黑豆，是专用于补肾益精的药材。而超市里常见的大个圆形的黑豆只有一定的营养价值。
【血瘀等心血管疾病】吃三七：
具有补血，活血化瘀的功效。是活血药之最，效果神奇。现代人每天工作在办公室，缺乏活动，血液就会出现流畅不同等情况，如果平时吃点三七粉，可以疏通血液，预防心血管疾病。而大部分中老年人都会有心血管疾病，每天吃一点三七粉可以活血化瘀，长期服用可治疗心血管疾病。
【慢性病(糖尿病、高血压、高血脂、失眠、肿瘤等)】吃灵芝(琼珍灵芝)：
具有调节人体平衡，增强自愈力的功效。灵芝是百药之首，在古代就用于治疗多种疾病，现代研究灵芝可治疗一百多种疾病。尤其对慢性疾病效果非常显著，具有调节五脏的作用，可以降血糖、降血压血脂、治疗失眠，抗肿瘤等效果。
【久咳不愈】吃川贝母：
具有润肺止咳化痰平喘，清热化痰的作用。川贝母是一味名贵中药材，常与雪梨搭配治疗各种症状引起的咳嗽。药用始载于明代的《滇南本草》一书。其主要功用适用于外感风热咳嗽、肺虚久咳、痰少咽燥等症的良药。由于其疗效卓著，药用需求量大，就有人用伪品来冒充川贝，因此必须认真加以识别其真伪。
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