食欲不振多吃七蔬菜 芋头易消化红薯暖胃

冬季暖胃养生小凉菜。

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题,养生关系着每一个的生活质量。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“食欲不振多吃七蔬菜 芋头易消化红薯暖胃”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

夏天天气炎热,不少人食欲下降,没有胃口。但夏季湿热天气多,人体胃肠功较弱,这时更需要注意健康饮食问题。那么夏季食欲不振吃什么好呢?吃点蔬菜补充营养还开胃,那么夏季天气热吃什么菜好呢?下面给大家介绍一下适合夏天吃的蔬菜吧。

1、菠菜

菠菜营养价值较高,含有蛋白质、胡萝卜素和维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、铁、磷、钙。菠菜可以改善贫血、保护眼睛、促进肠胃蠕动。

2、芋头

芋头富含淀粉,营养丰富。每100克鲜品中含有热量91卡,蛋白质2.4克,脂肪0.2克,碳水化合物20.5克,钙14毫克,磷43毫克,铁0.5毫克,维生素C10毫克,维生素B10.09毫克,维生素B20.04毫克。并含乳聚糖,质地软滑,容易消化,有健胃作用,特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用,是婴幼儿和老年人的食用佳品。

3、红薯

红薯系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C,因此具有补虚乏、益气力,健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。

4、包心菜

其维生素C的含量是西红柿的3.5倍,钙的含量是黄瓜的2倍。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰,是人体制造酶、激素等活性物质必不可少的原料。它能促进人体物质代谢,十分有利于儿童生长发育。其多量维生素C能增强肌体抗癌能力。

5、芹菜

芹菜含有丰富蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、脂肪、B族维生素、维生素C、糖类、氨基酸及矿物质和膳食纤,其中磷和钙的含量较高。

6、萝卜

萝卜含有非常多营养,包括维他命A、B、C、D及E。事实上,各种萝卜都含有这些营养素,但以白萝卜最多。因为白萝卜含有多种养分,吸收后进入血液当中,可促进新陈代谢功能。而因为白萝卜性味较凉,所以在夏季还有清热气、解毒的功效。

7、番茄

番茄主要作为蔬菜食用。由于内含酸性物质,番茄容易罐装保存,番茄酱和番茄汁也是常见的加工品。番茄种子内含脂肪,可以提炼食用油。还含有糖、有机酸、维生素等营养成分。糖主要是葡萄糖和果糖,酸主要是柠檬酸和苹果酸。

夏季怎样增强食欲

应注意卫生,多吃新鲜少油的食品。因为这类食品水分多,易消化,在胃中停留时间短。而油腻食物难以消化,还会在进入十二指肠及上端空粘膜时,产生一种肠柳胃酸,这种化学物质通过血液循环作用,使胃的蠕动减缓,影响人的食欲。同时在饭前半小时内不宜饮水,以免冲淡消化液。

应多吃含维生素和蛋白质较多的食物。由于夏季新陈代谢旺盛,各种蛋白质、维生素消耗大,人体常常处于蛋白质缺乏状态。所以适量多吃些豆制品、鸡蛋以及蔬菜、水果,以补充身体所需。

应少吃甜食。各种甜食如糖、糕饼等,都含大量蔗糖、果糖,这些糖类经人体胃肠消化和酚类分解消化后,会变成葡萄糖进入血液,使血糖液浓度增高,血糖过高会使人缺乏饥饿感。

饮食应多样化。食品不断变换花样可增进人的食欲,讲究色香味,常吃点凉拌菜,在菜中加些醋、酱油类调味品,都能增进食欲。

要常吃防暑降温食物。如西红柿、绿豆、山楂等,这些食物不但营养丰富,还含有多种维生素和微量元素,能止渴、利尿、祛毒,散热开胃,是夏季的优良防暑食品。

防暑降温食物,还有如西红柿、黄瓜、冬瓜、苦瓜等,也都是夏季首选蔬菜哦。

ys630.coM延伸阅读

高烧山药——缓解食欲不振消化不良


山药大家都吃过的吧,有些地方叫麻山药,一般做糖葫芦用的比较多的,香甜可口,山药的吃法也有很多的。山药可以蒸着吃,也可以做一些甜品的。如果你喜欢吃山药的话不妨试试高烧山药的做法吧。

高烧山药

原材料:

麻山药,白糖,食用油

做法:

1、首先,麻山药洗净,去皮,切段,注意:一定带上一次性手套,不然很可能过敏。

2、麻山药放入锅里蒸熟

3、这时候炒糖汁,油温七成热的时候下糖,炒到变色冒泡的时候就关火,别过火,当时手太着急就没拍糖汁的成品

4、麻山药和糖汁一起倒入锅里煮,有高压锅的可以用高压锅。等糖汁收得差不多,入味了就可以装盘了,最后一张装盘后淋了一些糖桂花。

麻山药适用于身体虚弱、精神倦怠、食欲不振、消化不良、慢性腹泻虚劳咳嗽、遗精盗汗、糖尿病及夜尿增多等。山药营养丰富,含有蛋白质、精氨酸、维生素、糖类、矿物质、黏液质、淀粉等多种物质,其中淀粉酶分解淀粉,所以补而不滞。山药的营养价值比较多,可以有助于消化,而且还可以补充丰富的营养物质,对于身体健康有好处的。

麻山药的营养价值非常高。这是因为它含有丰富的粘液质、淀粉、氨基酸等成分,同时还含有一些维生素以及微量元素。

因此,每天吃一些麻山药对身体是大有好处的。尤其是,它蒸煮之后,口感绵软,利于咀嚼、吸收,更适宜像老人和孩子这样牙齿不好的人食用。平时的时候可以适当的食用一些山药,可以帮助缓解肠胃不适,而且还有益健康的哦。

上面介绍了高烧山药的做法大家都学会了吗,平时的时候家长朋友们可以做给孩子们食用,不仅可以补充丰富的蛋白质和钙质,而且还可以有调养肠胃减肥促进发育的作用,平时可以经常食用,对身体健康是有好处的哦。


食欲不振的原因


夏日炎炎,很多人都会引起有天气炎热的原因而食欲不振。那么我们之所以食欲不振都是因为天气的原因引起的吗?答案当然是否定的,引起食欲不振的原因很多,有精神的因素也有心理的因素等等。当我们感到食欲不振的时候,我们不需要一定要强迫自己去进食,如果强迫自己进食,可以会得到不良的结果。

是的,当一个人想进食的时候,如果强迫进食很容易引起反胃呕吐,其实当我们食欲不振的时候,我们需要去了解我们是什么原因引起的,下面,我们来了引起食欲不振的原因。

1、过度的体力劳动或脑力劳动:

会引起胃壁供血不足,胃分泌养活,使胃消化功能减弱。

2、饥饱不均:

胃经常处于饥饿状态,久之会造成胃粘膜损伤,引起食欲不振。

3、情绪紧张过度疲劳:

在当今快节奏和竞争的社会中,人们容易引起失眠、焦虑等紧张情绪,导致胃内分泌酸干扰功能失调,引起食欲不振。

4、暴饮暴食使胃过度扩张:

食物停留时间过长,轻则造成粘膜损伤,重则造成胃穿孔。

5、酗酒吸烟:

酒精可损伤舌头上专管味觉的味蕾,酒精也可直接损伤胃粘膜,如果患有溃疡病、慢性胃炎,酗酒会加重病情,甚至造成胃和十二指肠穿孔;烟雾对胃粘膜的危害并不小于饮酒,吸烟也会引起慢性胃炎。

6、生冷食物:

经常吃生冷食物,尤其是睡前吃生冷食物易导致胃寒,出现恶心、呕吐、食欲不振。

7、药物因素:

有些慢性疾病需要长期服药,某些药物长期服用可导致药原性味觉障碍。有时也与环境、心理状态、食品的加工等有一定的关系。

8、睡前饱食:

晚餐过饱,必然使胃肠负担加重,胃液分泌紊乱,易出现食欲下降。另外,还可导致肥胖、睡眠不实、结石、糖尿病等。

9、饱食后运动:

饱食后短时间内剧烈运动会导致胃蠕动增快,继而出现胃痉挛,出现胃部长痛不适、恶心呕吐、食欲不振,有的甚至可能造成胃扭转

以上就是引起食欲不振的原因,从上我们可以看到,引起食欲不振的原因很多,因为当我们食欲不振的时候需要了解是什么原因引起的,如果是因为病理的原因引起的我们要及时治疗。如果是心理的原因引起的,我们可以适当的放轻一下心情。

老人食欲不振怎么办缓解老人食欲不振的方法


缓解老人食欲不振的方法有哪些?老年人受天气的影响很大,对周遭的变化也会比较敏感。因此很容易食欲不振,不想吃饭。那么老人食欲不振该怎么办呢?来看看吧。

缓解老人食欲不振的方法

1、多人共餐更好吃

热闹的用餐气氛会改变老年人的心情。对于有沮丧、压迫感等心理障碍的老年人,多人一起用餐会有帮助。可以和邻近的老人一起吃,或与家中老小一起吃。

2、趁热食用味正香

香味有刺激食欲的作用。控制食物的温度,是锁住香味的重要步骤,所以食物必须趁热吃。

3、勾芡淋汁增加味道

做菜时,可以在水煮的食物上淋上汁再入口。这样甜味和咸味只浅浅铺在食物表面,不但可以满足舌头的欲望,也不必担心摄取过量的盐和糖。

4、来点音乐放轻松

人的胃肠蠕动以及消化液的分泌,与精神状态有关,适当改善就餐环境,播放些轻松的音乐,无疑会改变老人心情,进而增进食欲。

5、少量喝点低度酒

饭前饮少量的低度酒,如葡萄酒有助开胃。但不宜饮用大量汽水和啤酒 ,不仅会冲淡胃液,而且会使胃扩张,刺激饱感中枢。

6、代糖代盐保健康

一些糖尿病人和高血压病人,不能吃过多的盐和糖,不妨以代糖和代盐替换。既可满足甜食欲望,又不会威胁身体健康。

7、含锌的食物刺激味蕾

锌参与味蕾素的合成,有增强味蕾机能和营养味蕾、促进食欲的作用,如蘑菇 、山核桃、豆类、海产品等。这些食物不仅锌含量丰富,而且易被人体吸收、利用。

女性食欲不振的原因


食欲不振经常会出现在许多小孩子身上,很少有看到成年人食欲不振,除非是患有胃病或身体不舒服,女性食欲不振突然间发生要考虑有几个因素,比如之前暴饮暴食或睡觉的时间太短,没有及时的运动,这些都是导致食欲不振的原因。

引起食欲不振的的原因有很多,一般包括以下几种:

1、饥饱不均:胃经常处于饥饿状态,久之会造成胃粘膜损伤,引起食欲不振。

2、暴饮暴食使胃过度扩张:食物停留时间过长,轻则造成粘膜损伤,重则造成胃穿孔。

3、睡前饱食:晚餐过饱,必然使胃肠负担加重,胃液分泌紊乱,易出现食欲下降。另外,还可导致肥胖、睡眠不实、结石、糖尿病等。

4、饱食后运动:饱食后短时间内剧烈运动会导致胃蠕动增快,继而出现胃痉挛,出现胃部长痛不适、恶心呕吐、食欲不振,有的甚至可能造成胃扭转

5、生冷食物:经常吃生冷食物,尤其是睡前吃生冷食物易导致胃寒,出现恶心、呕吐、食欲不振。

6、酗酒吸烟:酒精可损伤舌头上专管味觉的味蕾,酒精也可直接损伤胃粘膜,如果患有溃疡病、慢性胃炎,酗酒会加重病情,甚至造成胃和十二指肠穿孔;烟雾对胃粘膜的危害并不小于饮酒,吸烟也会引起慢性胃炎。

7、过度的体力劳动或脑力劳动:会引起胃壁供血不足,胃分泌养活,使胃消化功能减弱。

8、情绪紧张过度疲劳:在当今快节奏和竞争的社会中,人们容易引起失眠、焦虑等紧张情绪,导致胃内分泌酸干扰功能失调,引起食欲不振。

9、药物因素:有些慢性疾病需要长期服药,某些药物长期服用可导致药原性味觉障碍。有时也与环境、心理状态、食品的加工等有一定的关系。

食欲不振食谱有哪些?


我们经常会遇到吃嘛嘛不香的时候,可人是铁饭是钢,当我们的身体出现了这种食欲不振发出的信号时,就该考虑考虑换种方式改善体质,民以食为天,为了保证有愉悦的心情和很好的饭量,我们就需要学习和运用一些特殊的改善食欲的开胃食谱,下面就和小编一起学习学习两款开胃大招吧。

                                      

一.双枣莲藕炖排骨

具体做法:

1、将排骨洗净,在沸水中汆烫一下,去除血水。

2、再将莲藕冲洗一下,削皮,再切成块;红枣、黑枣洗净,去掉核,备用。

3、我们将材料都洗干净后,把所有的材料倒入锅里,加入合适的清水煮沸,然后调成效果炖上40分钟,出锅前加入盐。

功效:本药膳的主要功效是健胃消食。莲藕具有清热凉血、散瘀止泻、健脾生肌、开胃消食等功效,可用于治疗咳嗽、烦躁口渴、脾虚腹泻、食欲不振等症状。

二.四神沙参猪肚汤

具体做法:

1、将猪肚洗净汆烫,切成大块;芡实、薏仁淘洗干净,清水浸泡1小时沥干;山药削皮、洗净;切块;莲子、沙参冲净。

2、再将除莲子和山药外的材料放入锅中,煮沸后再转小火炖30分钟,加入莲子和山药,再续炖煮30分钟,煮熟烂后加盐调味即可。

功效:本药膳适合脾胃不好的人,常服可以适当地改善体质、增加食欲。猪肚具有补虚损、健脾胃的良好功效,可以补充体力,改善消化功能。

看了这些开胃食谱是不是已经垂涟欲滴了呢,除此之外啊,我们平时还应少吃肥腻不易消化的食物,多吃粗粮,养成不挑不拣的习惯。还应多选择梨、香蕉、酸奶、全麦面包等这些食物,既易于消化吸收,也可增强食欲,帮助我们改善胃口。

食欲不振吃什么食物开胃


食欲不振可不是小事情,长期如此,那么因为营养摄取不够,就可能会引起营养不良,消瘦,精神不振 等现象,可以尝试吃一些红茶山药粥,或者是喝山药鸡汤改善。

1、绿茶什锦烩

瘦猪肉数片,香菇(鲜品)2朵,洋菇4个,平菇3朵,鲍鱼菇2朵,胡萝卜1根,绿茶末1小匙,葱段5~6节 ,盐、芡粉适量。所有菇料和胡萝卜洗净切片备用。肉片放入干淀粉拌和上浆,加入盐,入滚水中汆烫至变色即捞出。然 后将菇料入沸水中焯至半成熟。炒锅内放油适量,除肉片外,其他片料入锅翻炒,加绿茶末、肉片混拌 均匀,倒入1杯开水或高汤烩出味,即下葱段,加盐,勾芡起锅。

2、红茶山药粥

山药50克,莲子15个,粳米100克,红茶2克,冰糖适量。山药去皮,放入塑料袋内拍碎,再倒出剁细。粳米淘洗干净。用水将红茶、莲子煮沸,然后下粳米、山 药,熬制成粥,放入冰糖即可。

3、乌龙鲜贝汤

新鲜干贝数个,白萝卜半个,胡萝卜半根,西兰花3朵,乌龙茶2~3克,盐适量。白萝卜、胡萝卜、西兰花洗净切成小块,备用。干贝放入水中煮沸5分钟后,加入白萝卜、胡萝卜、西兰花和乌龙茶,滚沸后加盐,熬煮2分钟即可。

4、山药鸡汤

山药200克,鸡1/3只,香菇200克,蜜枣1颗,姜2片,桂圆5颗。将鸡切成块,铁棍山药切成滚刀块,准备好姜片。锅中放少许植物油,将鸡块和姜片放入。翻炒鸡块, 直至鸡块变色,鸡肉收紧鸡皮微微焦黄。将炒好的鸡块放入慢炖锅中,再加入适量的开水。放入铁棍山 药块,加盖,小火慢炖2个小时。再放入鸡肝、鸡胗等鸡杂,加盖后继续慢炖二十分钟。最后加入盐、胡 椒粉等调味,放入适量的枸杞子。

食欲不振 夏至养生要健脾


二十四节气中的夏至是北半球一年中白昼最长,夜晚最短的一天。夏至前后雨水较多,其气候特点可概括为湿热和暑热。人们常常感觉食欲不振、胸脘痞闷、口苦粘腻、神疲乏力、头昏脑涨、心悸短气、小便短赤等,中医认为,此为暑热伤脾伤致。因此,夏至养生勿忘健脾。

运动不宜剧烈

夏至之后,天气炎热,运动最好安排在清晨阳光初照或夕阳西下时为好,宜选择柔和、动作缓慢的散步、跳舞、太极拳等运动方式,时间在1小时左右。

由于夏至后气候炎热,出汗较多,故运动强度不宜太大,时间不宜太长。若剧烈运动,容易出现大汗淋漓,汗泄太多,不但伤阴气,也会损阳气。在运动锻炼过程中,出汗过多时,可适当饮用淡盐水、红豆绿豆糖水,或吃些西瓜等。运动后虽然很热很渴,仍然强调控制冷食冷饮,如各种碳酸饮料、汽水、冷冻过的瓜果等,冷食冷饮容易损伤脾胃、影响食欲,甚至引起胃肠功能紊乱等症状。此外,还要强调的是,刚运动后不能立即用冷水洗头、淋浴,否则会引起寒湿痹证、头痛等多种疾病。

饮食注意清淡

夏至是一年中人体代谢最旺盛的季节,此时人的消化功能相对较弱,因此,饮食宜清淡可口,避免油腻、难消化的食品。注意清心解暑、健脾养胃,还建议早、晚喝点粥,既能生津止渴,又能补养身体,助阳气,符合春夏养阳的养生原则。广州人夏天习惯喝绿豆糖水,但实际上绿豆性寒,寒湿类体质的人不宜多吃。在蔬果方面,苹果、葡萄、木瓜、枇杷这类平和的水果适合各种体质的人吃;体质虚寒的人最好少吃香蕉、雪梨、西瓜、柿子等寒凉类水果,最好不要冷冻后吃;湿热质和痰湿质的人则要少吃菠萝、荔枝、榴莲、龙眼等温性水果。

食欲不振的原因有哪些


食欲不振就会影响到营养的吸收,对身体健康也会产生危害,特别是常见的消化类疾病,如慢性胃炎,消化道溃疡,或者是机构肾疾病,长期失眠等,都可能会引起消化不良。

1.消化类疾病

如慢性胃炎、消化道溃疡、胃液分泌功能下降、消化系统功能紊乱等,都会造成食欲不振。除了食欲不振,还出现胃痛、胃烧灼样或反酸等,看消化内科是首选,让医生做进一步的检查,如胃镜、血生化、血常规、B超等,明确诊断后再对症治疗。

2.精神疾病

食欲是由脑部来控制,生活工作压力大,睡眠不好,都会对食欲有影响。厌食症就是一种心理障碍性疾病,这类患者因怕胖、心情低落而过分节食、拒食,造成体重下降、营养不良,甚至拒绝维持最低体重,属于与心理因素相关的生理障碍,要去精神科就诊。

3.恶性肿瘤

一些不明原因的食欲不振一定要小心,可能是一些疾病造成的。是恶性肿瘤的重要症状之一,有时还是某些肿瘤的首发症状;而且,大多数癌症病人出现此症状时已处于晚期。

如原发性肝癌起病隐匿而缓慢,早期症状常不明显,除有食欲不振、恶心、腹胀等消化道一般症状外,还有的症状就是进行性消瘦。

4.心脏类疾病

当心功能不全时,一方面,胃肠道供血不足,会导致消化能力下降,引起食欲不佳;另一方面,胃肠道内血管的淤血会抑制食欲。

芋头容易消化吗


芋头这种东西是属于粗粮的一种,它是不容易消化的,对于消化能力比较弱的朋友来说,不建议你们在平时食用,你们可以食用蔬菜或者水果等。然而,芋头这种东西对于我们增强食欲以及促进肠胃的消化是有帮助的,可以润肠通便,所以对于便秘的患者来说可以在平时适当的吃一些芋头。

芋头当然是不好消化的。因为芋头里含有大量的淀粉和草酸钙,是不容易被消化的物质。芋头早上最好不吃,因为早上人体的消化功能较弱,如果吃多了,会让你的胃一天都不舒服。中午吃最好,下午是人体精力最旺盛的时候,消化功能也相对较强。

芋头含有一种天然的多糖类植物胶体,能增进食欲,帮助消化,有止泻的作用;同时又有膳食纤维的功能,能润肠通便,防止便秘;并且可提高机体抗病能力,有助病后康复。

芋头营养丰富,其中含碳水化合物达13%,主要为淀粉;含蛋白质约2%,脂肪很少。芋头还含有钾、钙、胡萝卜素、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,其中氟的含量较高,具有保护牙齿的作用。

芋头含有一种天然的多糖类植物胶体,能增进食欲,帮助消化,有止泻的作用;同时又有膳食纤维的功能,能润肠通便,防止便秘;并且可提高机体抗病能力,有助病后康复。

文章详细的告诉我们芋头是一种不容易消化的食物,不建议你们给孩子食用太多的,以免造成孩子出现腹胀的症状。芋头这种食材我们在平时适当的食用一些有助于我们提高身体的机能,并且可以补充身体所需的微量元素等。

黄精酒——缓解食欲不振补气


中药材的类型有很多,可以有滋补作用的中药材也有很多,我们经常用的人参啊,灵芝等等都是很不错的选择。黄精是一种健脾胃的中药材,还可以补气血哦,黄精也是可以泡酒的,可以缓解食欲不振的情况。

黄精酒

食疗功效:滋肾润肺、补脾益气

营养价值:每日2次,每次饮服,10-20毫升

适宜人群:适用于脾胃虚弱之纳呆、体倦乏力,肺阴虚之肺燥咳嗽、干咳无痰或少痰、肺痨,肾虚阴亏之腰膝酸软、头晕等。

禁忌人群:脾虚有湿、咳嗽痰多及中寒便溏者均忌服

黄精酒所需材料

主要食材黄精、白酒

黄精酒的制作方法

将黄精洗净、切片,装入布袋内,扎紧口,放入装有白酒的瓶中,漫泡,5日左右即可。

黄精酒的功效与作用

黄精味甘,性平,归肺、脾、肾经,有滋肾润脾、补脾益气之功。干咳少痰,及肺肾阴虚的劳嗽久咳等。脾胃虚弱若脾胃气虚而倦怠乏力,食欲不振,脉象虚软者,可与党参,白术等同用。治疗肾虚黄精是老年人较理想的补养之品。因为老年人(特别是秋冬季)不仅阳气较弱,而且阴气多有不足。黄精其性平和,作用缓慢,可作久服滋补之品,既有补脾气,兼补脾阴,又有润肺生津,益肾补精的作用。这样的保健酒具有滋阴润燥的作用,特别是对于经常乏力啊或者是食欲不振等情况有所改善,而且还可以补肾壮阳的呢。

黄精酒的制作和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物的人群可以起到保健的作用,最重要的是它具有缓解食欲不振补气养虚健脾胃的作用,而且还有养虚养衰老的功效和作用,大家可以放心的食用。


感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《食欲不振多吃七蔬菜 芋头易消化红薯暖胃》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季暖胃养生小凉菜”专题。

食欲不振多吃七蔬菜 芋头易消化红薯暖胃的延伸阅读