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冬季养生宜多食热粥

2019-10-12

久病虚乏者,食汤粥最宜——失眠

冬季养生宜多食热粥。

“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”社会的发展,人们对养生越来越看重,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“久病虚乏者,食汤粥最宜——失眠”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

古方用药物诸谷作粥,治病亦甚多。——李时珍

吃饭多喝汤,免得开药方。

失眠、神经衰弱

失眠表现为入睡困难,最后易醒和晨醒过早,常伴有睡眠不深与多梦,甚至通宵不寐。会引起疲劳、反应迟緩、头痛、注意力不能集中,甚至导致精神分裂、抑郁症、焦虑症等。

神经衰弱以易于兴奋又易于疲劳为特点,常伴有紧张、烦恼、易激怒等情绪症状及肌肉紧张性疼痛、眸眠障碍等生理功能紊乱症状。

以清淡易消化的食物为主

为帮助缓解失眠,神经衰弱,在平时的饮食中应以清淡而易消化的食物为主,如各种谷类,豆类,奶类,蛋类,鱼类,菠菜,芹菜,冬瓜,苹果,橘子等。

多食有补心安神之效的食物

平时可以适当地吃些具有补心安神作用的食物,对缓解失眠,神经衰弱有很好的效果,比如,百合,莲子,桂圆,大冬,小米,核桃等。

有助于睡眠的食物还有:猪蹄,牛奶,蜂密,葵花籽,桑葚,荔枝,玉米,豌豆,虾以及动物肝肾等。

睡前不宜多饮水

需要注意晚饭不宜吃得过饱,尤其要注意睡前不要进食,更不宜饮用大量水,避免因肖的刺激而兴奋大脑皮层,或者因为夜尿多而导致失眠„

忌食刺激性食物

失眠,神经衰弱者要忌食胡椒,辣椒等辛辣刺激性食品,睡前忌饮浓茶,咖啡,少食油腻性食物。

养人物语

睡眠对人体的健康非常重要,而情志的调节有助于保证睡眠的质量,尤其是在晚上睡觉前必须保持心情平静,尽量少做些可以引起兴奋的事情,不看紧张激烈的电视,书箱等。

经常在睡前听一些优美舒缓的音乐可以帮助大脑松弛,促使入睡。

党参枣圆羊肉汤:补益心脾,养血安神

原料

党参15克,桂圆30克,大枣8枚,羊肉200克。

调料

生姜3片,盐、色拉油各适量。

做法

大枣浸软去核;桂圆去壳取肉:党参浸透切段,

羊肉切块,氽水

锅内放入色拉油烧热后,放入羊肉,姜片煸炒至出香味。

往砂锅内注入适量清水,放入大枣,桂圆肉,党参,羊肉,大火煮沸后,转小火煲汤1-2小时,食用前加盐调味即可。

补养功效

桂圆补益心脾,养血安神:大枣益气补血、和胃健脾:党参补虚益气,润肺生津:羊肉益气血,补虚损,温元阳。本品对心脾两虚所致的神经衰弱,失眠,健忘,记忆力衰退有禆益。

温馨提示

大枣,桂圆性偏热,体凡内有痰火及湿滞者应忌食或少食:糖尿病人不宜食用:孕妇也要慎食。

桂圆大枣粳米粥:养心脾,安神健脑

原料

桂圆15颗,大枣7枚,粳米50克。

做法

将桂圆去売取肉:大枣洗净。

粳米淘洗干净。

锅内加水,大火烧开后,放入粳米,桂圆肉,大枣,至粥熟烂即可。

补养功效

本品可养心脾,补气血,安神健脑,适用于心血不足引起的心悸,失眠,健忘,贫血,脾虚泄泻,水肿以及神经衰弱等。

百合莲子沙参瘦肉汤:养阴,安神

原料

莲子,北沙参,百合,猪瘦肉各50克。

调料

盐适量。

做法

将北沙参润透切段:莲子浸软去心:百合温水浸泡;猪瘦肉切块氽水。

往砂锅内注入适量清水,放入莲子,北沙参,百合,猪瘦肉,小火炖50~90分钟,最后加入盐调味即可。

补养功效

本品可养阴清肺、养心安神。适合头晕乏力,夜寐不安,多梦者食用。

芡实南瓜小米粥:养心神,助睡眠,抗衰老

原料

小米30克,南瓜50克,芡实5克。

做法

将小米,芡实淘洗干净。

瓜去皮,去瓤籽,切小块。

锅内加水,大火烧开后放入南瓜,小米,芡实,转小火煨30分钟至粥稠即可。

补养功效

本品有暖胃消食,安神助眠的作用芡实又名鸡头米,可补脾止泻,益肾固精,祛湿止带,具有防衰老的效力,小米具有健脾,和胃,安眠之功效,南瓜可以保护胃,防治糖尿病。

冰糖煲莲子:养心安神,和胃润肺

原料

莲子、冰糖各50克。

做法

莲子洗净,将其浸软后去心。

往砂锅内注入适量清水,放入莲子,冰糖,大火烧沸后,转小火煲汤1小时左右,煮至莲子熟烂即可。

补养功效

本品具有养心安神,健脾止泻,和胃润肺的功效。古人认为吃莲子能返老还童,长生不老,这一点固不可信,但其养心安神、健脑益智的功效,历代典箱多有记载。适合体质虚弱,心气不足,心慌不安,失眠多梦者食用。

扩展阅读

食梨防燥最宜秋天


梨古时称作宗果、快果、玉乳、蜜父等,梨除以其香、味、形惹人喜爱外,还因其营养价值为人称道。果肉含有丰富的果糖、葡萄糖和苹果酸等有机酸,另有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁以及胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等多种维生素。

祖国医学认为梨性寒、味甘、微酸,入肺、胃经,有生津、润燥、消痰、止咳、降火、清心等功用,可用于热病津伤、消渴、热痰咳嗽、便秘等症的治疗。

梨因含配糖体及鞣酸等成分,故对肺结核亦有疗效。生梨加蜂蜜熬制的梨膏糖,对患肺热久咳病者最为相宜。冰糖炖梨,不仅可祛痰热,疗哮喘,滋阴润肺,而且对嗓子卓有养护作用,歌唱家和广播员宜常服之。

[药膳方选]

1.痰喘气急:梨,剜空,纳小黑豆令满,留盖盖住,系定,小火煨熟,捣作饼,每日食用。

2.咳嗽:梨捣汁用,熬膏亦可,加姜汁、白蜜服用。

3.热病口渴:甜水梨大者一枚,切薄片,冷开水内浸半日,捣取汁,时时频饮。

[禁忌]脾虚便溏及虚寒咳嗽者忌服。

樱桃最宜妇人食 补血美容


春末夏初,樱桃先百果而熟,开始大量应市。它不仅营养丰富,酸甜爽口,而且还是适宜于妇女的食疗佳品。

樱桃色泽红艳光洁,自古就是美容果,古医籍称它能滋润皮肤、令人好颜色,美态。坚持用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤嫩白红润,去皱清斑。据测,樱桃含铁极其丰富,每百克鲜果肉中铁含量是同量草莓的6倍,枣的10倍,山楂的13倍,苹果的20倍,居各种水果之首。女性的生理特点决定其容易缺血贫血。青春期女孩生长发育旺盛,机体对铁的需求量大,加上月经来潮,容易发生缺铁性贫血;妊娠哺乳期妇女要供给胎儿或婴儿营养物质,对铁的需要量也大大提高;老年妇女胃肠道吸收功能减退,造血功能衰弱,也会导致贫血的发生。其次,很多女性不喜欢吃肉食,造成营养不均衡,也是导致缺铁的一个重要原因。铁是合成人体血红蛋白的原料,而妇女又以阴血为本,因此樱桃除能美肤红颜外,还可辅助治疗孕妇、乳母贫血及席汉氏综合征、月经过多、崩漏等多种妇科病症,樱桃全枝皆是妇科良药。

1.取樱桃叶500克,加水煎汤坐浴,每日一次,可治阴道滴虫。

2.将樱桃枝烧灰为末,黄酒送服,能疗妇女膝冷、痛经、小腹冷痛。

3.用樱桃根30~60克,加水煎汤服用,具有调气活血之功,善医妇女气血不和、肝经火旺、手心潮热、闭经等症。

此外,用樱桃核60克,放入适量醋炒后研末,每次15克,开水送服,可治疝气痛;用樱桃挤汁敷烧伤患处,每日多次,当即止痛,还能防治起疱化脓。将樱桃用米醋浸泡一周,早晚饮服适量,对改善因长期使用电脑引起的手指关节、手腕、双肩、颈部、背部等部位酸胀疼痛症状有效。

秋季养阴最宜食粥 九款养生粥最适合秋季食用


春夏养阳,秋冬养阴。秋季养阴最宜食粥。粥制作简便,老少咸宜,由于稀软适口,更适宜老年人食用。经常食粥能畅胃气、生津液,尤其在秋季,滋阴润燥更有益营养健身。秋季宜选哪些粥食用呢?下面介绍几款粥方,一起来看看。

银耳粳米粥

取银耳5克,加水浸泡后,和大米100克共煮成粥。粥熟后,加入蜂蜜25克。每日服用两次。银耳又名白木耳,营养丰富,含有碳水化合物、脂肪、蛋白质以及硫、钙、铁、镁等成分,是秋季滋阴、润肺、生津的滋补佳品。

莲藕大米粥

取鲜藕100克,洗净切成碎末,与大米50克共煮成粥。粥熟烂后,加蜂蜜适量、混匀,即可服用。每日服用两次。莲藕是秋季最佳的水生食物,含有淀粉、蛋白质、天门冬素、儿茶酚、新绿原酸、过氧化物酶、维生素C等成分,熟食能健脾开胃、益血生津、除燥润肺。

山药大米粥

取山药100克,清洗干净,切成碎末,和大米50克共煮成粥。每日服用两次。山药味甘,性平,含有皂苷、黏液质、胆碱、糖蛋白、氨基酸、维生素C等成分,具有滋润除燥、健脾益精、补肺固肾的作用,久服令人耳聪目明。

胡萝卜大米粥

取胡萝卜150克,去皮,清洗干净,切成碎末,同大米100克共煮成粥。每日服用两次。胡萝卜性味甘、平,具有下气利胸膈、补中安五脏的作用,主治便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等病症。

黑芝麻粥

取黑芝麻6克,粳米50克,蜂蜜适量,水煮成粥。黑芝麻粥具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用,适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便燥结、病后虚羸、须发早白、妇女产后乳少等病症。

玉米面粥

取玉米面50克,精盐少许,加水适量,煮成糊粥。玉米面粥具有调中开胃、利尿止淋的作用。适用于食欲不振或因三焦气化不利而引起小便短少,甚至尿道涩通、石淋等病症。

苹果粥

取苹果500克,西米、白糖各100克,加水适量,共煮成粥。苹果粥具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用,适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等病症。

菊花粥

取菊花30克,粳米100克,先将菊花煎汤,取汁再煮成粥。菊花粥具有散风热、清肝火、明眼目等作用,适用于秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等病症,对心血管疾病也具有较好的防治作用。

枸杞粥

取枸杞30克,粳米100克,加水适量,同煮成粥。枸杞粥具有滋补肝肾、明目补虚等作用。适用于中老年人肝肾阴亏、视物模糊、腰酸腿软等病症。

健忘者宜食的六类健脑饮食!


随着年龄的增大,很多人都会发现记忆力减退,也变得更加健忘。健忘一般都是由于日常用脑过度,生活压力大,不规律的作息时间,引起大脑所需血液和氧气的供应不足,从而出现记忆力下降等问题。那么,有没有能够健脑的食物呢?有些食物的神奇食物营养能够有效的治疗健忘。下面,我们就来一起看一看,适宜健康者吃的六类饮食,让健忘者从健康饮食中,就能拥有好记性。

适宜健康者吃的六类饮食:

一、枸杞菊花茶

做法:枸杞十几粒,菊花六七朵,加热开水冲泡,每天早晚餐前各喝一两碗。

功效:枸杞性味甘、苦平,含有维生素A、B、C,核黄素、烟碱素等营养成分;菊花味甘、苦、微寒。两者皆有清肝明目、润肺生津之效、眼睛一亮,记忆就快。

二、黑糯米甜汤

做法:黑糯米一杯先泡水两小时,再与十片百合、五片龙眼干、五个红枣煮成甜汤,每天吃一碗。

功效:糯米汤能补脾生血,安神定志,加强记忆;龙眼能养心、安神,治思虑过多,健忘;红枣润心肺;百合补脑、安神。

三、南瓜籽

直接去超市买来吃,早餐吃一些。南瓜籽性味甘、温,含氨基酸、脂肪,维生素A、B、C等营养,能滋补健脑,改善记忆。

四、花生

花生富含卵磷脂和脑磷脂,它是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退,抑制血小板凝集,防止脑血栓形成。实验证实,常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老,是名符其实的“长生果”。

五、牛奶

牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙,及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质。此外,它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时,睡前一杯热牛奶有助入睡。

六、小米

小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍,其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现,吃小米有防止衰老的作用。如果平时常吃点小米粥、小米饭,将益于脑的保健。

以上就是我们为您所介绍的适宜健忘者吃的六类饮食,这些食物不仅营养丰富,并且具有很高的健脑补脑功效,更是我们日常饮食中经常吃到的,物美价廉的食物。此外,在健脑方面,我们也应多吃鱼肉、谷类等食物,切忌用脑过多,思虑过度,更要学会适当的合理排解压力,从而保护脑部健康。

五种解酒圣果,醉酒之人最宜食!


工作应酬、同学聚会、朋友生日在所难免都会饮酒。众所周知,醉酒是非常伤身的,尤其是给肝脏带来的负担。醉酒后更是头痛难忍、口渴反胃,那么,在健康饮食上,有没有能够缓解醉酒不适症状的水果呢?下面,我们就来给您介绍,五种能够解酒的水果,让您发挥食物营养,解决酒后不适。

五种能够解酒的水果:

1、柚子

吃柚子能够解酒早在《本草纲目》中已经有记载了。喝酒后醉意来袭,想消除口中的酒精臭味的话,可以把柚子肉切成丁状,然后蘸上适量白糖吃,就可以恢复口气清新。

2、香蕉

有的人喝酒后会感到胸闷、心跳快而强,这时候可以适当吃1到3根香蕉来缓解酒后不适。因为香蕉中含有提升血液中血糖浓度的物质,血糖浓度上升,进而使得血液中的酒精含量下降,达到解酒、缓解心悸和胸闷的作用。

3、葡萄

葡萄也是理想解酒的水果之一。新鲜葡萄中含有大量酒石酸,这种物质进入人体后,可以跟酒中的乙醇发生反应,从而生成酯类物质,这样就可以降低血液中的酒精浓度,人体也就不容易喝醉了。另外,葡萄的酸味也可以缓解喝酒引起的恶心、反胃等胃部不适症状。

4、西红柿

生吃西红柿或者是喝西红柿汁,都能起到解酒作用,不过后者的解酒作用更显著。由于西红柿中含有加快酒精分解和吸收的特殊果糖成分,所以一次性喝300毫升以上的西红柿汁,可以快速摆脱酒后头晕状态,从醉酒中清醒过来。

5、西瓜汁

解酒喝新鲜西瓜汁也是不错的选择。因为西瓜汁能促进排尿,让体内的酒精随着尿液排出体外,同时也可以起到降温作用,预防酒后发热。

以上就是我们为您所介绍的五种能够解酒的水果,这些水果都是我们平日经常食用的,营养丰富,物美价廉,适宜各种人群食用,更加适宜醉酒人群解酒。此外,我们需要特别提醒您,小酒怡情,大酒伤身,我们在日常饮酒的时候,一定切记喝大酒,宿醉等不好的习惯,这些错误的饮食习惯都是极其伤身的,更加容易诱发疾病。

失眠注意忌宜


失眠注意忌宜

1、失眠忌什么

1.1、辛辣食物

辛辣的食物是包括煎炸食品、辣椒、花椒、大蒜、芥末、胡椒、生姜等。晚餐或睡前吃过辣米粉蒸肉、辣鸡翅之类的食物,躺下睡觉时候更容易引起烧心(胃灼热),难以促进睡眠氛围,如果特爱吃辛辣食物,那么建议在上午或早些时候吃。

1.2、咖啡因饮料

众所周知,咖啡因多年来一直被认为是导致失眠的罪魁祸首。咖啡虽然不会给身体增加任何能量,但是的确是一种刺激物,增加人体警觉度,导致睡眠困难。

2、失眠宜吃什么

2.1、每晚吃一把瓜子葵花子含亚油酸、多种氨基酸和维生素等,能调节脑细胞正常代谢,起到安眠作用。核桃芝麻桑叶配伍核桃可用于治疗神经衰弱、健忘、失眠、多梦等症。用核桃仁配以黑芝麻、桑叶各50克捣成泥状,每次服15克。

2.2、大枣百合熬粥大枣含蛋白质、维生素C、钙、磷、铁等,有补脾安神作用。

3、失眠的危害

3.1、睡眠浅容易做梦

患者自感睡不实,一夜都是似睡非睡的,一有动静就醒,还有的患者经常做恶梦,从恐怖惊险的梦境中惊醒,紧张心悸,面色苍白,再也不敢入睡了。

3.2、失眠会有入睡困难症状

辗转难眠,患者本来也很困,也想睡觉,可躺在床上就是睡不着,翻来覆去的想一些乱七八糟的事,心静不下来,睡眠时间明显减少。

3.3、失眠会恶性循环无精打采

患者白天发困,昏昏欲睡,无精打采,夜间却兴奋不眠,开会、上课打盹,看电视靠在沙发上就睡着,可往床上一躺就又精神了,说什么也睡不着,造成一种恶性循环。

失眠吃什么药物好

专家运用中医“清、镇、潜、补”法立方治疗失眠症。“清、镇、潜”法基本方为:黄连、栀子、淡竹叶、琥珀、珍珠母。“补”法中气虚者,加黄芪、党参、白术、茯苓以补气健脾安神;阴虚火旺者,加熟地、麦冬、龟板、阿胶以滋阴补肾安神;心肝血虚者,加菌灵芝、酸枣仁、柏子仁、远志、当归以养血宁心安神;心肾不交虚阳上扰者,少加肉桂以交通心肾、安神。

1、琥珀安神方琥珀末、合欢皮、夜交藤、五味子、酸枣仁、柏子仁、珍珠母、生龙齿、生牡蛎、刺五加、山茱萸、茯神可用于治疗慢性重度失眠。

2、珍珠母安眠汤将珍珠母、酸枣仁、白芍、丹参、郁金、五味子、甘草、黄连混合治疗失眠。

3、益脑安神饮将人参、党参、灵芝、龟板、鳖甲、麦门冬、茯苓、龙骨、远志、五味子、石菖蒲等中药合理配伍治疗失眠。

失眠的自我疗法

经常失眠的人首先要做的就是平稳自己的情绪,不要太过焦虑、激动、紧张、生气等等,这都是导致失眠的因素,要学会自我减压,调节生活的压力和工作的压力,放松情绪、调整心态,培养自己的承受挫折与打击的能力,就可以饿保持心情舒畅,解除各种压力、烦恼,消除思想顾虑。尤其是在晚上更不要总是回忆白天不愉快的事情,

失眠的人在每天可以做一些中等强度的运动,比如慢跑、快走、跳广场舞,通过运动的方式缓和交感神经系统也是改善睡眠障碍的一个非常好的方法。但是要注意在白天做,避免睡前剧烈的体力活动和过度的脑力劳动。

经常失眠的人还可以在每晚临睡前洗个热水澡,泡泡热水脚以帮助自己快速入眠,在睡前可以进行按摩也可以有效的促进睡眠,每天在空闲的时候按摩太阳穴、百会穴数次效果比较好。

失眠的忌宜


失眠的忌宜

1、失眠宜培养安定的睡眠环境

睡眠环境的好坏直接决定着顽固性失眠能否在第一时间就得愈,对于顽固性失眠患者而言,若是恢复到之前的精神状态,最好要有一个相对安静的生活、工作环境过渡一下,由于是在经过专业的治疗之后,环境因素的作用还将更加明显。

2、失眠宜养成有规律的生物钟

对于顽固性失眠,这类患者在治疗时首先要养成有规律的生物钟,如果条件允许的话,最好能养成符合自然规律的睡眠时间,中午有可能再睡一刻钟到半小时,只有等到睡眠节律调整过来之后,这样治疗顽固性失眠的难度将大大减少小。

3、失眠了不可自己盲目的用药治疗

也不要找那种小诊所进行治疗,这都对失眠的治疗非常不利。因此专家提醒患者切忌乱投医、乱服药、滥用所谓保健品。人们在日常生活、工作、学习中有几天失眠是难免的,不要一见失眠就立即服安眠药。如果失眠持续二周以上,并出现白天明显不适症状,甚则影响工作或学习功能,可去正规医院失眠专科就诊。

失眠患者采用药物治疗见效后,切忌不要立即恢复原来的工作,或者是又进入了原来的精神环境。最好要有一个相对安静的生活、工作环境过渡一下,使之巩固一个阶段,这样才有利于减少病情的再复发。

失眠的原因

1、精神因素:失眠是非常脆弱的,生活中常见的某种事情就容易引起失眠,比如焦虑症、抑郁症、精神分裂症、神经衰弱等。

2、生理要素:身体上的病痛,还是肉体上的要素都会惹起失眠。饥饿、过饱、性兴奋得不到处理等都能够惹起失眠,躺在床上消磨的时间太长也易惹起失眠。

3、躯体要素:人身上的体疾病也很容易惹起失眠,比方咳嗽、关节痛、肌痛、瘙痒、尿频等病症不只会惹起失眠,还可加重失眠;甲状腺功用亢进、睡眠呼吸暂停综合征、夜间肌阵挛综合征;还有睡眠一醒觉节律被打乱,如乘飞机的时差反响、倒班、活动性质的工作经常在游览中过日子等也常伴发失眠。

4、环境要素:环境的改动以及不良的环境都会惹起失眠,例如,寓居环境吵闹、灯光太亮、湿度太高等都会惹起失眠。

5、药物要素:常吃安眠药会让人失眠,还有就是中枢兴奋药可惹起失眠的现象。长期服用安息药一旦戒断就可招致戒断病症,如睡眠浅,恶梦多。

失眠患者不能吃什么

1、部分食物导致腹部胀气:肚子胀满了气,令人不舒服也睡不着。如果腹部胀气常使你在夜晚不能好好睡一觉,那么少吃一些产气食物也许有帮助。可能导致腹部胀气的食物包括:豆类、包心菜、洋葱、绿花椰菜、球芽甘蓝、青椒、茄子、马铃薯、地瓜、芋头、玉米、香蕉、面包、柑橘类水果、柚子和添加山梨糖醇的饮料及甜点等。

2、辛辣食物干扰睡眠:辣椒、大蒜及生洋葱等辛辣的食物会造成某些人胃部灼热及消化不良,从而干扰你的睡眠。

3、晚餐丰盛油腻:晚上吃得太多,或进食一堆高脂肪的食物,会延长胃的消化时间,导致夜里无法好好睡一觉。把最丰盛的一餐安排在早餐或午餐,晚餐则吃得少一点、清淡一点,最好选择一些低脂但含有蛋白质的食物,例如鱼类、鸡肉或是瘦肉。这种吃法还有一个好处,就是避免发胖。

4、含咖啡因的饮料或食物:不少人睡不好的原因是咖啡喝多了。咖啡因会刺激神经系统,使呼吸及心跳加快、血压上升,它也会减少褪黑激素的分泌,这是一种脑部松果体分泌的荷尔蒙,具有催眠作用。

红枣桂圆鸡肉粥——健脾补虚缓解失眠


桂圆大家都在熟悉不过了,有着食用药用两用的双重的功效,它的好处还是比较多的,而且吃法有很多,可以泡水,煲汤,或者是熬粥都是可以的哦,健脾补虚的效果不错,下面就来看看小编推荐的红枣桂圆鸡肉粥的做法。

红枣桂圆鸡肉粥

红枣桂圆鸡肉粥所需材料

主要食材桂圆 ( 5颗 )红枣 ( 10克 )辅助佐料荔枝 ( 5颗 )粳米 ( 120克 )鸡肉 ( 50克 )葱 ( 5克 )盐 ( 3克 )麻油 ( 5克 )

红枣桂圆鸡肉粥的做法

1荔枝、桂圆去壳取肉;红枣洗净去核;粳米淘净;鸡胸肉洗净切丁。

2粳米放入锅中,加适量清水,大火烧沸,下入处理好的各种原材料,转中火熬煮至米粒软散。

3改小火,熬煮成粥,调入盐调味,淋麻油,撒上葱花即可。

红枣桂圆鸡肉粥的功效与作用

红枣具有补气补血,美白祛斑,延缓衰老,健脾和胃等功效。桂圆具有补心脾,益气血,健脾胃,养肌肉的功效,还是健脑补益的佳品。荔枝是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品,同时有补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效。鸡肉蛋白质含量高,富有营养,消化率高,有滋补养身的作用。红枣桂圆鸡肉粥有明显的养颜补血功效,还有很强的抵御辐射功能。里面的材料都是经过挑选的,优质的材料,红枣,桂圆这些都是补气养血的,而且还有鸡肉,具有丰富的蛋白质,具有养胃的作用,对于食欲不振啊,或是是身体虚弱的人群来说是不错的营养选择哦,大家可以经常食用,对身体健康有帮助。

关于红枣桂圆鸡肉粥的具体的做法大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值比较高哦,可以起到健脾养胃补虚的作用,而且还可以换机失眠,适合春季和冬季食用,而且还可以延缓衰老,美容养颜哦,赶紧试试吧。


秋分养生 秋分最宜喝七种粥


我相信大家都听说过秋分,可是,却不一定是所有人都知道秋分也是二十四节气其中的一个节气。秋分节气预示着秋季的彻底到来,而在这个时候,我相信大家都想知道在秋分节气中,我们应该如何做到养生,在这个逐渐变凉的天气中,我们应该吃什么。下面,跟着小编一起阅读这篇文章,找到答案。

秋分节气代表着已经进入到真正的秋季时节,而此时天气干燥,气温下降,各种秋季疾病随之而来,因此我们要将强身体的锻炼,增强体质预防疾病的发生,在饮食方面我们应该多喝水,吃一些润燥,温润的食物,而喝粥是最好的选择,不仅可以补肾而且还可滋阴润肺、养阴生津。

秋分节气的天气时阴时晴,气温有着明显的下降,同时,在这个节气中我们也很容易引发一些疾病。因此,在秋分里我们应该有一个良好的生活习惯,最好能够经常锻炼,增强自己的体质。而在早餐,我们最好能喝一碗温热的粥,最我们的身体有着很大的好处。

秋分最宜喝粥

南瓜百合粥

南瓜250 克、鲜百合50 克、粳米100克、冰糖适量。将南瓜洗净去皮,切丁,鲜百合摘瓣洗净。将粳米洗净后煮熟,用文火熬熟,加入南瓜丁煮烂,再放入冰糖、百合,煮沸即可。南瓜营养成分丰富,脂肪含量较低,易于消化和吸收,还可通便。配合滋阴润肺的百合,具有健脾滋阴润燥的作用。

白木耳粥

粳米250克,白木耳15克,加水适量,共煮成粥。白木耳是秋季滋阴、润肺、生津的滋补佳品。白木耳粥具有润肺止咳、益气补肾的作用。适用于阴虚内热燥咳、气阴两虚等。

红枣桂圆黑米粥

红枣桂圆黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精的功效,对于少年白发,妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血,肾虚均有很好的补养作用。

山药糯米粥

糯米50 克、山药300 克、白砂糖适量。将糯米洗净,加水烧开,再用温火煮成粥。山药洗净去皮,切成丁状,待粥熟后,将其放入同煮,至山药熟透,加糖调味即可食用。具有补养脾胃,调理胃肠的作用。

莲米粥

将莲米发涨后,在水中用刷子将表皮擦去,抽出莲心放清水煮烂,再与粳米同煮食用,具有健脾止泻、益肾固涩、养心安神之功,适用于脾虚食少,腹虚带下、遗精尿频、心烦失眠、健忘多梦。

胡桃仁粥

胡桃仁10克、粳米10克。粳米煮成稀粥,胡桃仁去皮捣烂加入粥中,用文火煮致稠粥,以表面见油为度。主治肾亏腰痛、慢性便秘、小便淋沥。日~剂。

菊花粥

菊花30克,粳米100克,先将菊花煎汤,取汁加米煮成粥。菊花粥具有散风热、清肝火、明眼目等作用,适用于秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等病症,对心血管疾病也具有较好的防治作用。

秋分注意秋燥与养肺

俗话说:“白露秋分夜,一夜冷一夜。”秋分节气的到来,意味着真正的秋季已经来临,这一天昼夜时间相等,人们在养生中也应本着阴阳平衡的规律,是机体保持“阴平阳秘”的原则。秋分时节人体极易受燥邪侵袭而伤肺,所以说秋季养生新要养肺。下面我们就来具体看一下:

有少汗、干咳等症状很可能是“温燥”

因为秋季的空气比较干燥,雨水较少,所以我们很容易就会被燥气入侵。有些人认为这是无关紧要的事,根本不去注意这些,从而引发了各种疾病。对于这种现象,我们通常称为秋燥现象。由于秋季的温度与空气湿度发生了很大的改变,所有人体的抵抗能力会有所下降,从而很容易就被疾病入侵。

如果燥咳不及时治疗,可能会酿成气管炎和支气管炎,使肺部更受伤。由于燥邪侵犯口鼻等上窍,就会常常伴有口鼻咽喉干燥和阵发性较重的干咳等症状。如果仅仅以咳嗽为主症者,则称为“秋燥咳嗽症”。

秋燥又可分为“温燥”和“凉燥”,它们的结果都会导致阴津耗损,出现皮肤干燥和体液丢失等症状,并伤及人体肺部,往往表现为口干、唇裂、鼻塞、咽痛、阵发性干咳,甚至流鼻血或咯出带血的痰等一系列类似上呼吸道感染的“干燥症”。此外,由于肺的功能受到抑制,机体可能出现供氧不足,津液耗伤,还会造成皮肤瘙痒、毛发枯萎、便秘等症状。

秋季养肺得从这4个方面入手

防治“秋燥”养阴益气是关键,养阴可以防止肺燥,益气可以温养肺气。养阴益气,则应该从生活的方方面面入手。

吃——多吃水果

宜:多吃蔬菜、水果,能补充人体的津液,有生津润燥、清热通便的功效;还可多吃些以蜂蜜、百合、莲子、胡萝卜、藕、梨、芝麻、木耳等清补之品所煮的百合粥、甜浆粥、牛乳粥等。

多摄入含蛋白质、镁、钙丰富的食物,可有效地预防心脑血管疾病。起床喝杯白开水,可以冲淡血液。白天可以多喝淡茶,坚持每天喝二三杯茶水,对心脏有保健作用。中医认为外燥伤人,且多从口鼻而入,此时身体首先会以肺来抵抗,所以燥易伤肺。肺脏调节全身之气,包括呼吸清气,所以肺脏是气的交换场所。一旦燥症入肺,会引起干咳,痰量少,气喘,胸闷等症状。有肺脏病史的人容易引发急、慢性支气管炎、支气管哮喘、肺结核、慢性肺气肿等病症。

多吃杏能够起到润肺作用的汁多水多的蔬菜水果和性平的药物,少吃干果和大寒大热的药物。针对肺脏病人咽喉、肺脏的病症,富含大量水分的食物能够充分滋养敏感部位,平衡干燥的气候,同时为人体补充丰富的维生素与营养。味甘、性平的中药对人体不会产生较大刺激,又能起到滋阴、润肺的作用,协助肺脏病症患者的康复治疗。而那些油份大,易上火,影响消化的干果类食品,多吃会加重患者咽喉的不适,性温热的药物多吃也易引起人体炎症。

《本草纲目》中列举了杏仁的三大功效:润肺,清积食,散滞。杏仁富含蛋白质、微量元素和维生素。具有润肺、止咳、滑肠等功效,对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。

杏仁最好与薏米按1:5的比例一起熬粥,温热时喝;和猪肺一起炖汤,也有滋养缓和之效。当然,当零食吃的烤杏仁也能适当吃一些。甜杏仁和烤过的大杏仁在超市和农贸市场都能买到,苦杏仁一般在中药店出售,需在医生指导下服用。

忌:少吃辛辣煎炸热性食物,比如韭菜、大蒜、葱、姜、八角、茴香等辛辣的食物和调味品,以及炸鸡腿等煎炸的食物。

穿——不要过早多穿衣

虽然秋季的温度大大降低,很大一部分人及早的穿上了厚厚的衣服。对于一些身体薄弱的人来说,这是好事,可以给身体保暖,防止着凉生病。可是对于体质较强的人来说,却未必是一件好事。专家提醒,在气温转凉之际,最好不要及早过多穿衣,最好能适应一下此时的气温,会让身体的抵抗能力增强。

精神——常笑宣肺

宜:中医有“常笑宣肺”一说。不同程度的笑对呼吸器官、胸腔、腹部、内脏、肌肉等器官有适当的协调作用。

忌:患有高血压和动脉硬化者及手术后的病人都不宜放声大笑、狂笑。

运动——冷水锻炼

适当进行一些耐寒锻炼,做些有氧运动,如登山、步行、打太极拳、骑自行车、跳舞等。

适当的冷水锻炼对预防伤风、感冒、流鼻涕、支气管炎有一定的效果,因此平时可以冷水洗脸、洗脚、浴鼻等,身体健壮的人还可以洗冷水浴等。

尽管常说‘养阴润肺’有益于秋季养生,但这并不是对于任何人都合适。比如,有些慢阻肺的发生除了部分与肺燥有关外,大多数还与脾虚湿盛、肾不纳气有着密切的关系,这种类型的病人从体质以及症状特点来看,往往是中医说的阴偏盛或阳气不足,而不是燥盛阴虚,所以不适合于“养阴润肺”。

今天是“秋分”。俗话说,秋分之后,“一场秋雨一场寒,十场秋雨穿上棉”。秋季气候干燥,不少人难以避免出现鼻干、咽干、咽痒、皮肤干燥、呼吸道疾病以及秋季腹泻等问题。

专家提醒,秋分过后,养生保健特别要注意防止寒凉之气伤身,市民最好要记得及时添衣保暖,特别是注意胃部的保暖,适时增添衣服,夜晚睡觉盖好被子。

根据中医“春夏养阳、秋冬养阴”的原则,现在已经进入秋季进补的季节,但秋季进补也不可乱补,与白露的养生进补相同的是,这个时候的养生保健应注意五方面的内容。

首先,无病就不需要进补。如果无病随意进补,既增加开支,又伤身体。如服用鱼肝油过量可能引起中毒,长期服用葡萄糖还会引起发胖。此外,血液中胆固醇增多,还易诱发心血管疾病。

其次,不要慕名进补,养生专家称,一些市民盲目认为价格越高的药物,就越能补益身体。其实,过量滥用滋补品反而可能会导致过度兴奋、烦躁激动、血压升高,甚至引起鼻孔流血等。

此外,如果要进补,应该分清虚实。中医的治疗原则是“虚者补之”,不是虚症的病人不宜用补药。而虚病又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分,只有对症服药才能补益身体,否则将适得其反。

专家强调,任何补药服用过量都会有害,建议进补还需适量。“重药物、轻食物”并不科学,俗话说:“药补不如食补”。秋季到了,有关养生进补的事宜也该根据季节改变,尤其是注重身体健康的人群,更应根据季节改变及时作出调适。

总结:秋分节气中我们需要注意的细节还有很多,在这个节气中饮食是第一位,没有规律的饮食很有可能会引发各种疾病,所以希望大家在饮食方面上多多注意。其次在生活上,没有好的生活习惯也很容易引发疾病,在秋季,我们应该早睡早起,经常锻炼。

夏季防病宜食红豆


中医认为,夏季多吃红豆(亦称赤小豆)可以养心。夏天,可用红豆煎水频饮或蒸熟做豆馅制成包子、点心经常服食。

红豆可用于防治各种水肿,无论是心源性还是肾源性水肿,都可取红豆配合一些利水的食材来食疗。如红豆150克洗净,加适量水煮烂,加白糖调味当茶饮;或用红豆100克、鲤鱼1条,去鱼杂洗净,同入锅加水煮浓汤服用,每日一次;也可用红豆100克洗净,冬瓜100克,洗净切片,同入锅熬汤喝,分3次饮完。

对于夏季心烦口渴者,可以选用红豆50克,鲜白茅根20克,洗干净后一同入锅,水煎至红豆熟烂,喝汤即可,每日1次,可有效地缓解夏天气温升高所致的心烦易怒、口渴烦躁等症。

提示:红豆,是一种药食同源的食物。红豆营养丰富,每100克中含蛋白质21.7克、碳水化合物60.7克、钙76毫克、磷386毫克、铁4.5毫克。此外,还含有硫胺素、核黄素、烟酸、皂素以及钾、镁、锌、锰等多种矿物质。红豆具有很高的药用价值和保健作用,传统医学认为,红豆性甘平,具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、补血生乳等多种功效。

长期失眠吃什么食物经常失眠者必看


很多人有失眠的症状,由于工作压力太大,很多人心理很不安,经常晚上睡觉的时候脑子里面总是想着工作的事情,老是失眠,在半夜三点钟的时候醒来就很难睡着了。

失眠的原因:
失眠的原因是思虑太过、劳役失调、素质不强、病后体虚、惊恐郁怒、情绪紧张、饮食不节、胃气不和或贫血、高血压、动脉硬化、神经官能症等慢性疾病使阳不交阴、心失所养,引起大脑中枢神经的兴奋和抑制过程平衡失调,而形成失眠。临床表现分为起始失眠,即入睡困难,到后半夜才能睡着。

失眠的影响:
长期的失眠会导致我们身体免疫力下降,对各种疾病的抵抗力减弱,记忆力减退,植物神经紊乱,影响胃肠消化功能,还会使人过早衰老,缩短寿命。

在都市生活的我们由于各种原因常常会有失眠的现象发生,如果长时间的失眠就会影响到我们的健康,所以要及时的调理才行。在这里,为大家科普一下饮食调理失眠现象的小妙招,千万别错过了。睡不着的朋友赶快来看看咯。

小米粥
食疗配方:小米50克鸡蛋1个
功效:养心安神。用于心血不足、烦躁失眠。
制法:先以小米煮粥,取汁,再打入鸡蛋,稍煮。
用法:临睡前以热水泡脚,并饮此粥,然后入睡。

小米枣仁粥
食疗配方:小米100克枣仁末15克蜂蜜30克
功效:补脾润燥,宁心安神。治纳食不香、夜寐不宁、大便干燥。
制法:小米煮粥,候熟,入枣仁末,搅匀。
用法:食用时,加蜂蜜,日服2次。

酸枣仁粥
食疗配方:酸枣仁末15克粳米100克
功效:宁心安神。适用于心悸、失眠、多梦、心烦。
制法:先以粳米煮粥,临熟,下酸枣仁末再煮。
用法:空腹食用。

远志莲粉粥
食疗配方:远志30克,莲子15克,粳米50克
功效:补中,益心志,聪耳明目。适用于健忘、怔忡、失眠等症。
制法:先将远志泡去心皮与莲子均研为粉,再煮粳米粥,候熟入远志和莲子粉,再煮一二沸。
用法:随意食用。

秫米粥
食疗配方:秫米30克制半夏10克
功效:和胃安眠。适用于食滞不化、胃中不适而引起失眠者。
制法:先煎半夏去渣,入米煮作粥。
用法:空腹食用。

夜交藤粥
食疗配方:夜交藤60克,粳米50克,大枣2枚,白糖适量
功效:养血安神,祛风通络。适用于虚烦不寐、顽固性失眠、多梦症以及风湿痹痛。
制作:取夜交藤用温水浸泡片刻,加清水500克,煎取药汁约300克,加粳米、白糖、大枣,再加水200克煎至粥稠,盖紧焖5分钟即可。
用法:每晚睡前1小时,趁热食,连服10天为一疗程。

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