养生粥汤
2020-12-23养生导读:秋季是老人养生的好时节,粥品是老人秋季的最佳滋养品,那么中老年秋季养生喝什么粥汤呢?下面为您总结了12种中老年人的秋季养生粥养生汤,为您介绍中老年秋季养生喝什么粥汤。
1、枸杞海参汤
原料:枸杞20克,海参(水发)300克,香菇50克,料酒20克,酱油10克,白糖10克,盐3克,味精2克,姜3克,葱6克,植物油35克。
做法:海参用水发透,切2厘米宽、4厘米长的块。枸杞洗净,去果柄、杂质。香菇洗净,切成3厘米见方的块。姜切片,葱切段。将炒锅置武火上烧热,加入植物油,烧六成热时加入姜葱爆香,下入海参、香菇、料酒、酱油、白糖,加水适量,武火烧沸,文火焖煮,煮熟后加入枸杞、盐、味精即成。
2、南瓜粥
原料:南瓜一斤半,大米六两。
做法:先将南瓜去皮洗净切成块状备用。淘净米后再泡30分钟,让米粒充分吸收水分,才能熬煮出又软又稠的粥。将米及南瓜块置入锅中,加入适量水,水以淹至原料面15厘米
更多>>喝粥非常养人,尤其是在夏天喝一点养生粥,滋补身体的功效就特别明显。通过喝养生粥能够保健脾胃,对于身体虚损有很好的调理补充作用,会让我们身体更健康。并且吃下去的粥在身体里面非常容易分解消化,容易很快地被转化成能够被身体吸收的营养物质。下面我们就一起来看一下夏季养生粥汤都有哪些。
消暑五豆汤,材料:赤小豆、绿豆、炒扁豆、黑豆各30克,甘草6克。做法:将豆类及甘草洗净,浸泡几小时,放进瓦煲内,加入清水2000毫升(约8碗水量),先用武火煲沸后,改为文火煲2小时,可淡服亦可加糖甜服。提醒:适用于痰湿质、湿热质之人,阳虚质、气虚质之人可去掉绿豆。
莲子百合炖冰糖,材料:莲子l5克,鲜百合30克,冰糖适量。做法:莲子去心,与百合、冰糖放炖盅内,加水适量隔水炖2小时后食用。提醒:尤其适用于阴虚质、气虚质之人。鱼茸番茄羹,原料:鳙鱼肉300克,番茄3个、蒜3小片、生姜3片,盐、香油各少许。做法:鳙鱼肉蒸熟
更多>>秋季养生汤 黄鱼汤的做法
黄鱼香菜羹是由黄鱼、香菜、鸡蛋制成,可选几条小黄鱼、1个鸡蛋和适量的香菜;然后将黄鱼洗净,上笼蒸六成熟,去骨留肉。
秋季养生汤 黄鱼汤的做法
?鸡蛋留清去黄打散,取出黄鱼倒入蛋清20秒之后搅拌,盖上盖煮10分钟;取出后加香菜和适量的调料稍煮即可。汤中的黄鱼性味甘平,有健脾养胃、安神润肺、益气填精之功效。
香菜能辟一切不正之气,有温中健胃的作用。由二者煮成的汤,不仅滑嫩爽口,而且润肺健胃的效果更佳,适合在干燥的秋季多多食用。
秋季养生粥 南瓜粥的做法
南瓜粥的配料是南瓜和粳米,先选好适量的两种材料后,将粳米淘洗干净,南瓜洗净刮皮去瓤、切成小块;然后将油锅烧至七成热,放入南瓜块,煸炒2分钟盛出;最后将南瓜和粳米同放人锅中熬煮,至米粒开花、南瓜酥烂、汤汁浓稠时,加调料即可。
秋季养生粥 南瓜粥的做法
?粥中的南瓜性温味甘,具有润肺、益气、补中等功效,除此之外,南
更多>>众所周知,粥更容易被人体吸收,也更具营养价值。如果再辅以其他食材,在经过不同的加工方法熬制后,使其不仅营养丰富、味道鲜美,而且更具有滋补、祛病和养身之功效。下面小编给大家编辑整理收集一些能帮助老年人养生的夏季养生粥。
燕麦粥
燕麦含有丰富的b族维生素和锌,对糖类和脂肪类的代谢都具有调节作用。燕麦还富含果胶,可以有效地降低人体中的胆固醇。所以,常喝燕麦粥可以达到减肥的效果,还能预防高血压、高血脂。
燕麦中含有的钙、磷、铁、锌等矿物质,有预防骨质疏松、促进伤口愈合、预防贫血的功效,是补钙佳品,尤其适合于中老年人经常食用。
紫米粥
紫米具有益气补血的功效,适用于妇女体质虚弱,营养不良,贫血等症。
紫米还有不少食疗效用,滋阴补肾、明目补血,比较适合产妇、老人、儿童食用,可以有效地补充营养。
粳米粥
粳米能补脾益气,养胃生津。体质虚弱,脾胃不好的人应常喝粳米粥。
粳米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比
更多>>很多人都不知道薏米究竟可以做什么,现在让我告诉你,薏米的功效有很多,薏米的作用也是非常多的。在炎热的夏季,喝上一碗美味的薏米排骨汤,可以说是一件非常舒服的事情。
薏米的功效:
1、生薏米煮汤服食,利于去湿除风;用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用。
2、 薏米用作粮食吃,煮粥、做汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿。
3、 将鲜奶煮沸,加入薏仁粉适量,搅拌均匀后食用。常食可保持皮肤光泽细腻,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。
薏米排骨粥
用料:薏米、大米、排骨、冬瓜、枸杞、姜、盐。
做法:
1、排骨斩小块,薏米用水泡两小时,冬瓜切块备用。
2、排骨用开水汆一下捞出。
3、将泡好的薏米、大米、和汆过水的排骨放电压力锅中至滚开。
4、放入姜丝、枸杞、冬瓜盖上盖子30分钟后开盖调入盐即可。
温馨提示:在做薏米排骨汤的时候,一定要注意,排骨一定要在水里充分的泡一下,以便把
更多>>春季养生汤 养阳汤5款推荐
春季养生汤 火腿乳鸽汤
将乳鸽2只洗净,下开水锅内焯过捞出,放入盘中,加上葱姜末、料酒、盐、味精,上笼屉蒸。至七成熟时取出,剔下鸽肉放到汤碗的一边,另一边放熟火腿片,再倒入清汤适量,加盖上笼屉蒸至鸽肉烂熟,取出即可食用。此汤有温补阳气之效,尤其适合早春气候尚寒时食用。但内有实热、痰湿者不宜食。
春季养生汤 柠檬羊腩汤
羊腩肉洗净,入沸水中烧数分钟取出切片,与猪排骨、冬菇、生姜片、火腿肉一起放进炖盅内,加绍酒和冷开水,隔水炖2小时;柠檬挤出汁留用,将皮切片放入锅内继续炖20分钟,取出柠檬皮,将柠檬汁及盐、油倒入,调匀即可食用。此汤是防寒温补的佳品,且开胃健脾。
春季养生粥 养阳护肝粥7款推荐
春季阳虚者常表现为神疲乏力、手足冰凉、腰膝酸软怕冷、性功能低下、小便清长。除食韭菜、羊肉、狗肉、干姜等食物以壮阳外,也可服食壮阳粥品以改善体质。但孟春以后可适当少食,以免升
更多>>秋季养生粥 当归羊肾粥健肾壮腰
原料:羊肾1对,胡萝卜100克,当归5克,糯米50克。
做法:先将羊腰子清理干净后切丝;糯米淘洗干净;胡萝卜削皮洗净,切丝;当归洗净。锅置旺火上,下入适量油,投入姜丝、蒜片、葱段煸香,投入羊腰丝,加入料酒翻炒,注入适量清水,倒入糯米、当归、胡萝卜丝,煮沸后改文火熬煮成粥时,加入调料即可。
秋季养生粥 当归羊肾粥健肾壮腰
?此秋季养生粥肾气、温肾阳、益精髓、缩小便,是秋末冬初健肾壮腰的养生粥补佳品。
秋季养生汤 菠菜火腿汤养血滋肾
原料:菠菜500克、火腿50克,生姜2~3片。
做法:菠菜洗净,切段;火腿切为小片状。锅烧热,下生油两汤匙,爆香姜片,加入清水250毫升,烧滚后放4菠菜煮熟,再下火腿煮片刻,调入少许白糖和食盐便可。
秋季养生汤 菠菜火腿汤养血滋肾
?此秋季养生汤养血、止血、敛阴、润燥、健脾、滋肾,为秋冬常用。
更多>>冬季,大家最喜欢吃点热乎的东西,粥就是最好的食材之一。下面,小编为大家推荐几款冬季养生粥,好喝又养生哦
1、核桃仁粥
冬季diy养生粥 养生好粥道
配方:核桃仁五十克、大米六食谱十克。功效:补肾,健脑,通淋。
应用:核桃仁粥适用于失眠健忘、肾虚腰痛、泌尿系结石、小便余沥不尽、小便白浊。健康人食用能增强记忆力。长期食用,能祛病延年。
制法:将大米和核桃仁洗净,同放锅内煮熟即成。服法:可供早晚餐作点心食。
2、粟米龙眼粥
冬季diy养生粥 养生好粥道
配方:粟米一千克、龙眼肉十五克、粳米五十克。功效:补心肾,益腰膝。
应用:适用于心肾精血不足,心悸,失眠,腰膝酸软等症。
制法:①将粟米去壳,淘洗干净。②将硬米淘洗干净,放入铝锅内,加入粟米、龙眼肉,加水适量,置武火上烧沸,再用文火熬熟,加入白糖搅匀即成。
服法:作早晚餐食用。
禁忌:与杏
更多>>莲子,富含淀粉,蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等有益成分,是一味传统的药食佳品,鲜可生食,熟可作汤,也可作菜、甜食、糕点、蜜饯和药膳,具有补脾益肾,养心安神的功效,还能收敛浮躁的心火,让人宁静且容易入睡。
营养成分
粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
莲子为补养元气之珍品,药用时去皮、心,故中医处方叫“莲肉”,具有补脾、益肺、养心、安神、益肾和固肠等作用。生可补心脾,熟可厚肠胃,适用于心悸、失眠、体虚、遗精、白带过多、慢性腹泻等症。它的特点是既能补又能固,因此能补中止泻、安中固精。
基本做法
将嫩莲子发涨后,在水中用刷擦去表层,抽去莲心,冲洗干净后放入锅内,加清水在火上煮烂熟,备用。将粳米淘洗干净,放入锅中,加清水煮成薄粥,粥熟后掺入莲子,搅匀,趁热服
更多>>春季养生食谱 萝卜鸡杂汤健脾消食
白萝卜 1000克,鸡杂1副,芹菜200克,姜50克。
先将萝卜去皮洗净,切成块。鸡杂洗净后切片。芹菜洗净切段,姜切片待用;
春季养生食谱 萝卜鸡杂汤健脾消食
萝卜入锅后,加入适量清水,煲熟,放入鸡杂、芹菜、姜片一起煲片刻,全熟后,加入少许盐、香油即可。
本品味道鲜美,具有润胃健脾消食之功效,冬春季食用最佳。
春季养生粥 芹菜粥降血压
芹菜、粳米各100克。
先将芹菜连根洗净,切碎待用;然后将粳米淘净,人砂锅内,加入清水,用武火煮沸,改用文火煮至米开化。
春季养生粥 芹菜粥降血压
?加入芹菜,再用粳米火煮沸几滚,加适量调料调味即可。
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