饮食“降火”有招
降火的方法养生饮食。
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。积极而有效的中医养生是如何进行的呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“饮食“降火”有招”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
内热引起的上火，可分为心火、肺火、肝火、胃火等几种，它们各自表现出的症状是不同的。因此在饮食养生的时候，也要有所区分地对症下药。
心火吃莲子
心火旺盛的人，主要表现为心烦意乱、烦躁不安，容易出现口腔溃疡等疾病。舌为心之苗。因此，舌头上会表现出一些溃疡。心火旺盛的人，最重要的是要平衡心态。当然这个难度比较大，需要一点一点去努力，去改变。
莲心是降心火最好的中药，每次取2~5克当茶饮，很快就能把心火降下来。
推荐食谱莲心粥
大米100克，莲子心15克左右熬粥。可加一点糖或蜂蜜调味，每天早上食用。
肺火吃荷叶
肺火旺盛主要表现在呼吸系统疾病上，如咳喘、感冒甚至是肺炎，往往都是由肺火引起的，一般发生在秋季。
梨味甘性寒，有润肺的作用；鲜荷叶有芳透、宣发的作用，可将体内的肺热宣发出体外。
推荐食谱荷叶粥
大米粥熬好之后，取新鲜、洗净的荷叶一片盖在锅上，熄火焖10~20分钟，取掉荷叶，喝粥。荷叶味苦，可以加少量糖或蜂蜜调味。
肝火吃蛤蜊
肝火旺盛的人一般脾气暴躁，容易发怒，可能会伴随着头晕、头痛、耳鸣、恶心等症状。
肝火旺盛的人，最重要的是调节情绪。所谓调节，不是憋住不让自己发火，这样反而对身体不好。可以采取转移法，去想一些开心的事情，用其他理性的方式去宣泄情绪。
在饮食方面，蛤蜊是入肝肾经的，专门用来降肝火。常吃一些蛤蜊，对缓解肝火大有帮助。另外，喝菊花茶也能清肝火。
推荐食谱芦笋炒蛤蜊
新鲜蛤蜊250克，清水浸泡一个晚上，芦笋100克切丝，分别用开水汆一下。先把辣椒爆香，然后炒芦笋至8成熟，倒入蛤蜊，继续炒3~5分钟即可。出锅前加少量盐调味，不要加味精或鸡精。
胃火可饮五汁饮
胃火产生的主要原因就是饮食过度。人体摄入和排出本应处于一个平衡的状态，如果摄入和排出不成正比，那么体内就会留存一些东西。时间长了，就会化热、化火。
另外，脾胃是相通的，如果工作压力过大，思虑过度，就会伤脾，会间接地影响到胃，产生胃火；长时间吃刺激性的东西，如酒、辣椒等，也会化热、化火。
胃火旺盛的人，主要表现为口臭、口干或者自己感觉嘴里发苦。降胃火主要是要滋阴养胃。梨、荸荠、藕、生地和麦冬都有滋阴养胃的功效，对于经常喝酒、长期吃辣、经常熬夜、常吃羊肉的人，不妨在饮食当中多加入这些东西。
推荐食谱五汁饮
梨100克去核切块，荸荠100克去皮，藕100克去皮切块，鲜生地、鲜麦冬少许，榨汁饮用。
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清肝降火 唐氏仲春饮食处方
仲春是一年中人们阳气最喧闹的时候，一不小心就上火了!上火的感觉可不是很好啊!那么上火了怎么办?有没有什么食物吃了就可以降火的呢?下面小编就给大家介绍一下如何食疗降火。
春雷一滚，清肝降火——唐氏仲春饮食处方
仲春时您身体容易出现什么毛病
1.惊蛰时的易发疾病
有首歌叫“九九艳阳天”，这个“九九”指的便是惊蛰。蛰即藏，惊蛰就是说当春雷响起时，蛰伏在泥土里冬眠的小虫就被惊醒了。
惊蛰是春天阳气最喧闹的时候，如果您的五脏六腑没有做好准备，就很容易上火。
比如说，肝火旺盛，您的表现一般是眩晕、眼睛胀痛、口苦咽干、急躁易怒等;心火旺时，您容易心悸、失眠、多梦、口舌生疮、小便黄等;胃火旺时，您身体上表现为牙龈肿痛、口臭、腹胀、便秘等;肺火旺时，您会咳嗽、咽干、痰少而粘、潮热盗汗等;肾火旺时，则容易引发您遗精、早泄、五心烦热等病症。
2.春分时的易发疾病
春分指的是昼夜平均、阴阳各半、寒暑平分。中医认为，水(肾)生木(肝)，如果肝气发散得太旺了，就容易子盗母气而导致肾虚，表现为盗汗、腰酸、小便不利、阳痿等症状。
春季吃什么可以让您容颜常驻一旱莲草加红枣
前阵子，我们全家到外地去度假。那是一个黄昏，我看到一位年约60岁上下、卖菜的大婶。她精神极佳，吆喝声也很响亮，一边卖菜，一边吃着枣子。
我太太说想买点菜回去煮汤，我便陪她走了过去，和大婶聊了一下。天哪!她今年已七十有二了，但一点儿也看不出，这让我和太太都十分好奇这位大婶的养颜秘方。
大婶说，其实也没有特别的，就是她家栽了株枣树，年年结果。闲来无事，她就卖卖枣，或者把枣直接当零食这么吃，渴了、腻了就喝点茶。
我看到了大婶兜里的那种茶，她说是用那个菜熬的水。没想到喝了还蛮有效的。人家告诉她多喝这种茶好，不仅在下田工作刮伤时可以止血，还能治疗腰酸的老毛病呢。
关于“那个菜实在让我很好奇，我盯着看了很久，好像以前下乡时也见过这种东西。回到家后，我立刻查了一下相关资料，原来“那个菜”就是我们俗称的旱莲草!
这种旱莲草是一种常见的植物，农村菜园边、水沟边、田头屋角阴湿的地方都有生长，很容易采到。
中医认为，由于旱莲草有养肝益肾、凉血止血的功效，所以它对于由仲春肝肾不足引起的腰膝酸软有很好的治疗功效。
旱莲草还有很好的止血效果。以前有人下田割稻时被划伤了，就是用这个来止血，所以人称它“稻劫草”。又由于其枝叶摩擦后会流出黑色汁液，故又名“墨旱莲”。您想啊，黑色入肾，血藏于肝，旱莲牡肿肝肾不足的的人，如耳鸣、腰酸、口苦、尿频、月经不调等，实为一味要药。
另外，别忽视了大婶的零食——红枣。古有“一日期仨枣，健康不老”之说，红枣属土，色红入心，专调脾胃虚弱的毛病，且能补中益气、养血安神，很多中药名方(如伤寒中的桂枝汤、甘麦大枣汤)都用大枣，滋补功能很强。医圣张仲景更是爱用它来中和各种药方的偏性，补益中气，从而达到宁神补五脏的功效。
旱莲草和大枣历来都是美容圣品，旱莲草色黑入肝愑，能乌须发、生新发、固齿，而红枣补土宁心能滋气血、润容颜。
想青春永驻吗?看看这位大婶的小零食、小饮料，再看看人家黑发浓密，神清气爽的样子，您就赶快喝喝旱莲草红枣汤吧，连加冰糖都不需要，甜甜的很好喝呢!
原料：鲜旱莲草60克，红枣8—10个。
方法：每次用以上两味，加清水2碗，煮至1碗，去渣饮汤。
用法：每日饮3次，每次100 - 200毫升。
功效：生长黑发，益气安神，补益肝肾。
注意：感冒发烧患者慎服。
当归补血汤，男人喝了气昂昂
我有一个年轻的男性患者，面色一直萎黄，没有光彩，精神也特别差。他吃了许多药，效果都不太明显，于是抱着试试看的心态找到我这儿。
在我看来，他的情况很明显是血虚。一般人总认为，只有女人才需要补血，男人不会缺血，所以就不用补了，其实不然。
中医认为，气血是男性保待年轻的根本。男人气血不足，第一反应就是掉头发，面色萎黄，要是还不尽快补充，还会引起其他症状，如脱发、腰酸、性生活质量下降等。
像这个男性患者，他长期气血不足，身子特别虚，要补血的程度就如同一个刚生完孩子的妈妈一样。
而中医治疗血虚有很多方法。考虑到他毕竟年轻，肯定要比中老年人恢复得快，所以我只让他喝当归补血汤。
他喝了一个月以后，去医院检查，血小板恢复正常，不贫血了，而且精神也好多了。接着，再继续喝了2周，我告诉他可以停药了。因为这位患者毕竟是个年轻的小伙子，如果服用时间太长，容易上火。
这个当归补血汤，您可千万别觉得碍着面子，不好意思喝，其实对男人的身体正是大补，它具有补虚养血、生血补血、健脾的功效，特别适合平时工作压力较大，经常熬夜的朋友饮用，因为熬夜最伤肝血啊!
如果您的体质比较虚弱，那么服用的时间可以适当延长一些，但是发烧、上火、便秘时，一定要慎服，以免加重不适的感觉。
原料：黄芪、当归各30克，红枣6枚，东阿阿胶10克。
方法：1.先将黄芪、当归、红枣洗净，放入砂锅，加水适量，中火煨煮40分钟。2.阿胶置另一锅中，煮沸，使其融化成阿胶液。3.将阿胶液徐徐兑入药汁中，搅拌均匀即可。
用法：早晚l杯，连服5日。
功效：补虚养血，生血补血。
注意：发烧、上火、便秘者慎服。
春补枸杞，拥的像孩子一样黑亮有神的眼睛—杞子萸肉粥
枸杞算是大家颇为熟悉的一味养生之宝了，它俗称为“黄金肝果子”，其功效犹如《本草纲目》中记载的那样：“枸杞，补肾生精，养肝明目，坚精骨，去疲劳，易颜色，明目安神，令人长寿。”
其中，宁夏产的枸杞，以枸杞肉丰满不干瘪，颜色鲜而不暗沉的最好。
在这众多功效之中，枸札己养肝明目的说法众所周知。
人手一杯枸杞水固然是件平常事，但如何配伍能更快地发挥枸杞这味药的药性呢?我在此配伍了山茱萸，这两位大将一合力，不仅加强了养肝肾的功效，而且也将枸杞养肝明目的功效用到最大化，对调治中老年眼睛方面的毛病特别好。
山茱萸是—味怎样的中药材?
在王维的诗中是这样说的：“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人”。
佳节，就是九月九日重阳节时，此时，正是山茱萸成熟，开放得漫山遍野的时候。
您在药房里买的萸肉，一般是山茱萸成熟后晒干的果肉。它能养肝补肾，常用于治疗头晕耳呜、遗精滑泄、自汗盗汗、女性月经及白带过多等病症。
著名医家张锡纯先生便是使用山萸肉的高手，他认为山茱萸最得肝木之气，其补益的力量平和，壮阳而不助火，滋阴而不碍腻，收敛而不留邪.是治疗脱证时能固脱并大补阴液之品。
比如说您受了外伤后出血过多，身体比较虚弱，或是受到惊吓后大汗淋漓，这时用山萸肉泡水就能很好地补充身体失去的能量。
做这道杞子萸肉粥呢，您只需将山萸肉洗净去核，同枸杞子、糯米一起煮成稀粥就行了。这个粥平时您随时都可以喝，枸杞是养肝明目的，山萸肉是补肾固脱的，您在一年四季任何时候都可以喝，但这个季节喝最好。
有意思的是，很多女性朋友喝了我推荐的这道粥后，纷纷告诉我它还有美容养颜的功效呢!想来也是，肝藏血，肾藏精，假如精血都在人体的五脏六腑里通凋了，又怎么会让痘痘、疤痕、黄褐斑等本不该出现在漂亮脸蛋上的东西出现在脸上呢?
原料：枸杞子、山萸肉各18克，糯米100克，白糖适量。
方法：1.将山萸肉洗净去核。2与枸杞子，糯米同煮成稀粥，大火开锅后，用小火熬煮30分钟即可，随意食用。
用法：早晚适量配餐服用。
功效：补养肝肾，养血明日。
注意：口干渴，喜饮冰水的人慎服。
祛火，抗癌.美颜——桂花杏仁葛粉羹
在遍访各地美食、研究中华饮食节气养生的过程中，我曾经到过一家养生膳食坊。这家餐厅很有特色，每道菜里头都有点儿名堂。而且对于喝酒的客人，店家总会在客人买单时奉上一小杯茶水。
我来了兴趣，找店员一打听，他说这是葛根茶，有解酒醉的功效。是啊，食物本身就是相生相解的。一个小细节，让我完全信服了这家餐厅独特的养生特色，我也认为应该将这种膳食养生观念大力提倡!
中医认为，葛根的最大功效在于能清热生肌、生津止渴。医圣张仲景便经常使用葛根汤来治疗感冒时出现的颈、肩、背僵硬酸疼，恶寒无汗的情况。而葛根对防治颈椎病、心血管疾病等也有很好的效果。葛根粉在一般的中药店就能买到。
在生活中，我还发现一个使用葛根特别讨巧的办法。就好比说仲春时节吧，由于肝火过旺，人很容易被口渴、心烦、口腔溃疡等病症困扰。那么，您就在葛粉羹里放点桂花糖试试，喝完以后不仅心情舒畅，而且还有美肌养颜的效果。
葛粉羹里加桂花糖，这个道理像咱们平时喝菊花茶时加冰糖一样。当葛根遇上了桂花糖，不仅甘甜润口，而且气味芬芳。
桂花自古以来就象征着崇高、吉祥。中医有“桂，百药之长也”的说法。也就是说，古人认为喝桂花酒能延年益寿。我在临床中还发现，由于桂花有散寒化淤、暖胃的作用，所以对于慢性病的调理作用特别好，它还能养颜美容、清心安神、舒肝解郁，确实是一味养生佳品。
原料：桂花糖5克，杏仁粉5克，葛根粉51克。
方法：1.先用凉开水适量调葛根粉和杏仁粉，再用沸水冲化葛根粉和杏仁粉，使之呈晶莹透明状。2.加入桂花糖、玫瑰酱各1勺，调匀即成。
用法：隔日1～2次，餐后适量服用。
功效：温中散寒，暖胃止痛，除烦止渴，解酒。
仲春喝碗安心汤，胸闷气短化乌有——黑木耳桃仁小麦汤
一年春天，我在小区门口碰上了邻居周大妈。见她脸色苍白，精神萎靡，嘴唇发紫。我赶紧上前问了问。
原来，仲春来临后的这段时间，周大妈一直觉得身体不好，老是胸闷憋喘，到医院一检查，竟然是冠心病，不但有血管硬化，还发现两条血管出现了狭窄。这下全家人都给吓坏了，大妈也赶紧住进了医院。治疗了10多天，医生又给开了一大堆药，这才放她出院回家。
诉完苦，她让我帮她想想办法。看着一向性格升朗热情的大妈现在那憔悴的样子，我赶紧给大妈摸了摸脉，又看了看舌象。
她的脉象弦滑，舌质淡紫，舌下血管紫暗，再加上大妈告诉我说自己胸闷、胸痛，综合这些症状，我判断应该是心血瘀阻型冠心病。
我安慰大妈说：“不用紧张，只要您平时多注意休息，不要劳累，不要生气，再吃些降脂药和扩张血管的药就行了。如果能再吃一些有活血化瘀作用的食物，您的病很快就会好的”
大妈听完我一席话后，顿时眉头舒展。我接着说：“我再给您开几味小药，回头给您送家里去，煎好了之后当水喝，一天两次，每次一杯，肯定对您恢
复身体的帮助。”药抓好了，我就给大妈送了过去，叮嘱她按我说的去喝。
隔了10来天，我碰到周大妈的儿子，他老远就跟我打招，说：“唐大夫，您上次给我妈开的药太管用了!这几天我妈再也不说胸闷、憋得慌了。”
原料：黑木耳10克，桃仁10克，丹皮10克，赤小豆30克，浮小麦50克，大枣5枚，鲜姜5片。
方法：把黑木耳、桃仁、丹皮、赤小豆、浮小麦、大枣及鲜姜片加适量水煎水。
用法：每天2次，每次l杯。
功效：活血化瘀，通脉养心。
喷香九香虫，仲春吃了腹不痛——九香虫香椿西红柿蛋汤
我还在四川之时，曾听当地朋友讲过这么一个传说：
三国鼎立时期，战争连年，到处是兵荒马乱。某一年春疋，有一队士兵正好来到贵州赤叶河附近，当时，不知是什么原因，每个士兵都有气无力，还老闹腹痛。
当地好心的村民见到此状，便带领他们来到赤叶河边，翻开河边上的卵石后，看到一窝窝如胡豆似的虫子。村民告诉士兵们，这种虫叫臭屁虫，只要逮住这种虫，将其放入盛温水的盆里，虫挣扎到飞不动之时，体内的臭屁也就放尽了。然后，把虫烤熟了吃，便可解决大伙腹痛的问题。
这些士兵们当时哪管得了那么多，况且人也饿得只剩皮包骨了，于是就不管三七二十一，立刻动手抓虫子、烤虫子吃。
没想到，这一吃，精神也好了，腹痛也没了。此后，臭屁虫的功效就在当地渐渐地传开了。后来，大家觉得臭屁虫对人这么有益，就给它取了个好听的名字，即“九香虫”，而且还将它入菜呢!
现在，在云南、四川、贵州、江浙等地都有“香酥九香虫”这道名菜，大人、小孩都爱吃。尤其是那些爱喝酒的，买上一碟，细嚼缓咽，浅斟慢酌，别有滋味。当地要是没有这九香虫怎么办?别急，药房里有它晒干制成的药呢。九香虫又名瓜黑蝽，您稍一打听就能买到!这个药以四川、云贵一带产的为佳，那里的气候最滋养万物生灵，九香虫里含有的蛋白质最高。
我还要教您—个九香虫吃起来最美味的方法，就是在春季香椿菜刚上市的时候，摘一把香椿菜，打个鸡蛋，放些西红柿，煮成九香虫香椿西红柿蛋汤。闻起来喷香喷吞的，食色味俱全，喝了让人还想再来一碗。
这香椿菜其实也是一道四川名产，它的名字中带着个“春”字，称是最好和祛风，散寒、止痛之品。将九香虫与春椿搭档配食用，此汤便有了祛风散寒、温肾壮阳的功效，实乃一道仲春宜用的养生佳膳。
原料：九香虫30克，香椿80克，西红柿2个，柴鸡蛋1个。
方法：1.先将30克九香虫炒熟，把西红柿切碎后备用。2.把九香虫和香椿放入滚水中炖煮1小时。3.然后放入西红柿一起再煮1小时，接着打入蛋花，加点盐巴稍稍调味即成。
用法：每周1-2次，
功效：健脾和胃，温肾助阳，滋阴清热。
注意：口渴、潮热、盗汗之人慎服，
仲春时节 给身体降降火
针对五种不同的脏腑之火，选择以下食疗的方法来降火。
一、喝莲子汤去心火：取莲子30克(不去莲心)，桅子15克(用纱布包裹)，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。莲子可以补脾止泻，益肾涩精，养心安神。桅子可泻火除烦，清热利尿，凉血解毒。
二、喝绿豆粥去胃火：用石膏粉30克，粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之。石膏可以解肌清热，除烦止渴，用于治疗胃火头痛、牙痛，热毒壅盛，发斑发疹，口舌生疮等。绿豆清凉解毒，热性体质及易患疮毒者尤为宜。
三、喝梨水去肺火：取川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。川贝母可清热润肺，用于肺热燥咳、干咳少痰等症状。梨也有生津、润燥、清热等功效。
四、夏枯草茶去肝火：夏枯草12克、桑叶10克、菊花10克，将夏枯草、桑叶加入适量的水浸泡半小时后煮半小时，最后加入菊花煮3分钟，即可代茶饮。夏枯草有清肝明目、清热散结的功效，为清肝火、散郁结的要药，主治肝火上炎、目赤肿痛、头痛、晕眩等症。
五、吃猪腰去肾火：取猪腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂锅内煮至猪腰子熟，吃猪腰子喝汤。动物肾脏具有补肾益精作用，是中医学“以脏养脏”理论的具体体现。枸杞子、山萸肉也有补益肾阴的功效。
上火不要怕 食疗来降火
一、山药+桑白皮
山药具有补肺脾肾气阴，促进自身激素分泌，加上桑白皮清肺美白皮肤。特别适用于长有雀斑、黄褐斑、黑斑的人;皮肤晦暗、面部无光泽的人;注重自身风采的现代白领;工作节奏紧张、无暇保养的人;皮肤干燥的人;经常户外工作、常受紫外线辐射的人;头发干枯，指甲无光泽、易断裂的人。
二、黑芝麻+胡桃肉
黑芝麻具有补血调经的作用，胡桃肉具有补肾添元气的作用。适用于注重自身风采的现代白领;希望保持青春状态之女士;工作节奏紧张，常感疲劳者;身体虚弱之人士，免疫力低下者;内分泌失调，更年期前后女士;也适用于用脑过度，常感困倦者;40岁以上的中年人;爱打瞌睡之老年人。
三、制首乌+决明子
制首乌具有补血通便的作用，决明子具有化痰降血脂的作用。适用于免疫力低下，经常进食高脂膳食者，高血脂的人群;便秘以及心血管疾病患者;工作紧张，饮食无规律者。也适用于高血压、高胆固醇、动脉硬化、心脏血管疾病患者;血脂症、肥胖症;记忆力减退、老年痴呆。
四、薏米仁+知母
薏米仁具有清湿热、抗病毒的作用，知母具有清热滋阴的作用。所以适用于口腔有异味者;有青春痘，扁平疣等皮肤问题者;减肥人士;糖尿病患者。
五、杜仲+益智仁
杜仲具有补肾除风湿降血压的作用，益智仁具有固肾的作用，所以适用于关节炎患者;尿频、夜间排尿次数增多;排尿困难，排尿感到疼痛，排尿时间延长;常感会阴部不适;尿液浑浊，尿中带血或带脓;尿流变细;常感排尿不尽;出现肾功能不全、肾性高血压等症状。
六、肉苁蓉+虎杖
肉苁蓉具有温阳通便的作用，虎杖具有清热解毒、清肝利胆、活血化瘀、泻下通便、化痰止咳等作用。所以适用于饮酒过量的人;肥胖的人;有习惯便秘的人;适用于心肌供血不足，冠心病患者;常感困倦者;希望延缓衰老、保持青春者;长有雀斑、黄褐斑者;长有老年斑的中老年人。
七、白菊花+麦冬
白菊花具有清肝明目的作用，麦冬具有滋阴利咽的作用，所以适用于长期受电脑、手机、电视辐射者;工作节奏紧张、无暇保养者;二目干涩、眩晕者;经常户外工作，常受紫外线辐射人士。
降火的中药有哪些
最近天气逐渐上升，酷热无比的天气使人体肝火变旺，食欲不振，从而导致了上火。夏季下火一定要注意饮食的调理，并且有一个健康的饮食习惯，这样才能够避免上火的情况发生，保持身体的健康！那么，降火的中药有哪些？
步骤/方法：
1医生首先给我们推荐了麻黄，麻黄有发汗的作用，可以解除人体表的寒气，对肺部有很好的作用，一般可有杏仁降气化痰，二药合用，可以增强平喘止咳的效果，用于上火效果很好。
2甘草是我们很常见的中草药，有清热解毒的作用，对缓解疼痛的作用很好，而且可以和多种中药进行调节，可以试试将中药用来下火，效果不错。
3当然想要下火的话，金银花是少不了，金银花的味道有点甘甜，有清热解毒的作用，而且对嗓子有润喉的作用，还可以治疗，暑热症、流感、急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。
以上是对降火的中药有哪些的简单介绍，现在大家都应该了解了不少吧。这里要提醒的是：大家都可以用来下火，其实它们的作用还很大，除了下火还有其他的作用，在对待不用的疾病的时候发挥不同的作用，这就是中药全面性的功能。
春日上火饮食4招防止春燥
春季人体新城代谢旺盛，容易出现急躁、上火等春燥反应。那么如何预防春燥呢?降火要从内调做起，因此，春季养生饮食是关键。那吃什么可以预防春燥呢?春季多吃以下4种降火食物可避免春燥烦恼!
一、寒性果蔬 清热解毒
既然是“上火”，那么就需要寒性的蔬菜或水果去火，比如芹菜和梨子。芹菜可以清热解毒，对肝火旺盛、皮肤粗糙的人来说很有益处，而且它含有大量粗纤维，可刺激肠胃蠕动。梨子是众所周知的降火水果，其他如苦瓜、番茄、香蕉等，也是春天化燥的好蔬果。
二、水和蜂蜜化燥必备
春天，干燥的天气容易消耗掉人体内的水分，所以，春天多喝水是第一要务。《本草纲目》上记载，蜂蜜有“清热、解毒、润燥”等功效，是“健康长寿的妙药”。早上起床喝一大杯温蜂蜜水，对化解“春燥”很有好处。
三、水分够 蔬果足
春燥固然和空气干燥、湿度低有很大关系，而新鲜水果和蔬菜摄入不足，身体水分、维生素和优质脂肪储备下降，都会引起诸多春燥反应。所以，早春时特别需要补充多种维生素、矿物质和深海鱼油，这样可以避免和治疗让人烦恼的“上火长痘”，保持肌肤滋润。
四、规律饮食 去火润燥
春天尤其要注意饮食，吃饭不要饥一顿饱一顿，少吃大鱼大肉等肥腻食物，多吃蔬菜、水果，多喝茶。特别向大家推荐一款板栗冰糖粥，好吃又润燥的春天美食哦。取板栗仁50克和粳米100克，将板栗仁切碎与粳米一同放入锅内，加适量清水煮粥，待粥煮至浓稠时，加入适量冰糖调味即可。
饮食美容 面部去“黄”食疗4招
很多人脸色发黄、暗沉有色斑，这个与长期的生活习惯有关。美白也是很多人的梦想，如何美容美白呢?那么，根据中医理论，可以通过食疗的方法达到美白祛斑的效果， 面色偏黄的人可以试一试哦。
一、代谢功能紊乱引起的面色暗黄
材料及做法：
番茄、黄瓜、柠檬、鲜玫瑰花瓣各适量，洗净后合在一起榨压取汁，再加入蜂蜜，不拘时间随时饮用。
功效：
番茄、黄瓜富含维生素C和谷胱甘肽(由谷氨酸、半胱氨酸、甘氨酸组成的一种肽，对活化人体的某些生物酶和生物学上的氧化还原过程起着重要作用)。
柠檬富含柠檬酸，常饮此汁可促进皮肤代谢，消除色素沉淀，使肌肤变得红腻白嫩。此方对代谢功能紊乱引起的面色暗黄较为有效。
二、机能性失调引起的面色暗黄
材料及做法：
人参10g洗净，银耳25g泡发后洗好，鸡蛋1个煮熟去皮，三味一同放入水中以文火熬煮2小时，凉后调入蜂蜜食用。
功效：
人参、银耳含有多种氨基酸、维生素C和皂苷类等营养成分，经常食用可促进皮下毛细血管畅通，抑制色素沉着，使面色变得白嫩红润。此方对机能性失调引起的面色暗黄较为适用。
三、于脾弱血虚、元气不足引起的面色暗黄
材料及做法：
人参10g煎水，山药50g去皮切块，红枣10枚洗净，猪瘦肉50g切成末，小米100g淘净，一同入锅煮成粥，日服一剂。
功效：
此方具有益气益血、悦色丰肌之功能，适用于脾弱血虚、元气不足引起的面色暗黄。
四、血虚气弱引起的面色蜡黄
材料及做法：
粳米100g、绿豆50g，淘净，加水熬成稀粥，出锅前加入猪肝片(100g量)，猪肝熟烂后即成，日服3次。
功效：
此方具有清热养血，洁肤褪黄之功效，适用于血虚气弱引起的面色蜡黄。
饮食美容 8种食物有效改善女人外貌
你知道吃对东西可以改善自己的健康和活力，也可以让你变瘦，塞进小一号的牛仔裤里。但最近，科学家把焦点放在了食物种类对外貌的影响，结果发现了一些非常强而有力的关连。新的研究显示，你所吃的食物对外表的影响，比专家认为的还要深远。
1、南瓜子消除痘痘
营养专家说，南瓜子是痘痘克星，因为它富含锌。最新的专业期刊《Journal of the American Academy of Dermatology》发现，会长痘痘的人普遍缺乏锌。每天吃一、两颗锌片即可解决。
2.西洋菜防止脸部水肿
专家建议，每天摄取西洋菜(又称荷兰芥)。它含有抗氧化剂，可以减缓发炎和缩小毛孔;而铁质可以让你容光焕发。专业期刊《American Journal of Clinical Nutrition》也发现它可以增加你血液中的抗氧化含量，减少DNA的损耗。
3.菠菜让眼睛更有电力
菠菜富含黄体素，非常多的研究显示，它是保护眼睛的关键，让妳的眼睛明亮、分明。每天吃一到两碗，大约是一大份菠菜沙拉。专家说，对某些人来说，这份量看似很多。可以利用果汁机，打成一杯，摄取量就足够。
4.苹果塑造迷人微笑
根据专家的说法，一天一颗苹果，牙科医师远离我(尤其是做牙齿漂白的牙医师)。这种脆脆的水果证实可以把喝完咖啡、茶或红酒之后留下的牙渍清除，还给妳没有黄斑的笑容。
5.绿豆助你成黑发尤物
绿豆富含矽(silicon)，一项研究发现，一天吃一片矽的补充片，九个月之后，头发明显变得更强韧、浓密。皮肤科医师建议，把冷冻的绿豆微波一下，当成低卡路里零食食用。
司机护眼有七招
对于经常开车的人，眼睛尤其需要爱护养护。下面介绍几种简便易行的方法，可以帮助司机朋友减少长时间驾驶引起的视觉疲劳。
一是洗目：经常以热水、热毛巾或蒸气等熏浴双眼，促进眼部的血液循环，防止眼睛患病。尤其是开长途汽车的人，在加油或吃饭后，用热毛巾擦一擦眼，非常有效。
二是养目：平时注意饮食的选择和搭配，多吃对眼睛有利的富含维生素、矿物质和微量元素的食物，如小米、红薯、胡萝卜、菠菜等。
三是动目：适当运转眼球，锻炼眼球的活力，以达到舒经活络，改善视力功能的目的，使眼球更加灵活、敏锐。
四是按目：经常用手按摩双眼，不仅可保持眼部的活力，还能预防视力下降、促进眼部血液循环，提高抗病能力。
五是眺目：在中途停车休息时，应利用短暂的瞬间，将身体直立，放松眼球，极目平视远处，以调节眼部肌肉，缓解疲劳，达到调节视力的目的。
六是护目：不要用沾上油污、灰尘等的手巾去擦眼睛，不要和别人共用毛巾，尤其是不能与有眼病的人共用毛巾。平时，在强光下开车时，最好戴墨镜、茶镜等护目。
七是治目。一旦得了眼病，除注意休息外，还要及时治疗，以免病情加重。
消炎喝降火茶有作用吗
很多人身体都存在肝火旺盛的症状，又俗称火气大，结果长期没有缓解，导致皮肤长痘发炎发肿，或是外伤口因为发炎而久久不能愈合，快速恢复，除此之外火气大的症状还有：身体时长感觉燥热、舌苔积厚、食欲不振等。除了配合医生开的消炎药服用，平时生活中饮用降火茶也有一定的疗效。
消炎降火茶对于火气大、皮肤发炎红肿，具有消炎、消肿、利尿的效果。
菊花、薄荷、柠檬、胖大海、罗汉果、芥兰、甘蓝菜等食物富含矿物质，特别是钙、镁的含量高，它们有宁神、降火和降血压的神奇功效。多吃和常吃这些芳香食品，可以宁神降火。 在饮食中添加一些新鲜的苦味食物，如苦瓜、杏仁、苦丁茶、芹菜、苦荞麦、芥 兰等，还能快速排除体内毒素，清理肠道垃圾。
众所周知，喝茶可以降火，那应该喝什么茶好呢？依茶经之说，春天宜喝花茶，夏天宜喝绿茶，秋天宜喝乌龙茶，冬天宜喝红茶。
菊花茶 操作：菊花几颗即可，可适当加入枸杞 适用：因为干燥火旺而导致的痤疮、喉咙发炎、外感风热、头痛、口腔溃疡等症，只要适量的饮用菊花茶就能有效的达到降火的作用
金银花茶 操作：适当金银花用开水泡饮 适用：清热去火、美容养颜、降血降压、祛斑 解暑
三花茶 操作：金银花10克，菊花10克，茉莉花3克，加入沸水泡茶饮用。 适用：清热解毒，治疗头痛口渴、咽喉肿痛
绿茶 操作：往温水中加入绿茶和少量蜂蜜 适用：可清热利咽、润肺生津。
蒲公英根茶 蒲公英有清热解毒、消肿之功效，现代医学研究研究发现，蒲公英有抗菌的作用，对消化不良、习惯性便秘均有疗效。蒲公英可以拿来炒、和土豆焖。晒干的蒲公英可以泡茶喝。长白野生的蒲公英根，它野性十足，去火的效果也相对要还。 [禁忌：老少皆宜、孕妇怀孕前期和后期最好不要喝。
薏仁茶 浮肿的原因很多，如果是单纯的水分滞留造成的浮肿，推荐饮用薏仁茶。 原料：炒薏仁10克、鲜荷叶5克、山楂5克。 做法：热水煮开，就可以饮用了。 功效：清热、利湿、治疗水肿。
降火水果 夏季九大降火水果
本文导读：夏季降火的水果有哪些？哪些水果可以降火？下面为大家介绍夏季九大降火水果。
夏季上火吃什么？服用药物降火是一种常见的方法，但是是药三分毒，降火药吃多了也不好，其实，吃水果也可以轻松降火，那么，哪些水果可以降火呢？下面为大家介绍夏季九大降火水果。
1、火龙果
火龙果具有清热解毒、退肠火、通便的作用。吃火龙果还能促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、美白皮肤防黑斑。
2、西瓜
西瓜是败火的宠物，素有 吃上两块瓜，药物不用抓 的说法，其除烦止渴、养心安神作用颇大，但对脾胃虚寒、寒积冷痛、便溏尿清的人却不宜食用。
3、枇杷
利肺气，化痰止咳（热咳），和胃降气，有清凉生津解渴作用。便秘、疗疮、支气管炎者忌食。
4、梨
梨味甘微酸性凉，入肺、胃经。具有生津，润燥，清热，化痰，解酒的作用用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。
5、草莓
草莓性味甘、凉，入脾、胃、肺经，有润肺生津，健脾和胃，利尿消肿，解热祛暑之功，适用于肺热咳嗽，食欲不振，小便短少，暑热烦渴等。草莓中丰富的维生素C除了可以预防坏血病以外，对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等，都有积极的预防作用。
6、苹果
苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑等功效。
7、香蕉
香蕉性寒味甘，远古书籍中早有记载其营养价值，功效包括清热解毒、润肠通便、润肺止咳、降低血压和滋补作用等，属于优质水果，真正价廉物美。不过，香蕉性质偏寒，胃痛腹凉、脾胃虚寒的人应少吃。
8、柿子
味甘涩性寒，润肺止咳，清热生津化痰软坚，健脾、涩肠、治咳嗽、止血、对高血压、痔出血有疗效。但多食会产生柿结石，所以要适量。
葡萄能滋养肝肾之阴分，止消渴，润筋骨，利目视，而且降火的效果不错，又能通肠胃，是暑热季节非常有益的水果。
上面为大家介绍了夏季九大降火水果，水果营养丰富、味道好，夏季上火不妨吃些降火水果吧。
感冒杀到，防治有招
近来，办公室中是否不时传来一阵咳嗽声？打通朋友电话时，对方的声音是否变得沙哑或者带着浓重的鼻音？没错，这些都是感冒惹的祸，近一周来，各大医院门诊感冒病人大概多了两成，专家指出，11月7日立冬后天气变化剧烈，再加上流感杀到，感冒和流感病人急剧增多。不过，只要方法得当，感冒既能够在一定程度上得到预防，而且感冒后的不适也可以得到缓解。感冒用中药需对症上周，看到办公室里面七个人已经有三个先后感冒，而最先感冒的同事一家三口都中招，小鲁可不想和他们一样冷不丁就咳得面红气喘，多难受！所以，前两天一开始觉得喉咙发痒疼痛，就到附近凉茶铺买感冒茶喝，喝了两天后，她开始有点低烧、头痛、腹泻，后来到医院看才知道，原来她刚开始喉咙痛时不该喝那个感冒茶，原因是她的感冒是风燥型的，应该祛风润燥，而街头的感冒茶多数是清热利湿的，根本就是“反了症”，所以越喝越严重。李教授说，目前气候干燥，这个季节的感冒多数也是风燥型的，除了鼻塞、流涕、头痛等一般感冒症状外，还有咽喉痒、干咳、痰少等特殊表现，医生一般会给病人用一些疏风润燥的药物。这个季节除了风燥型感冒之外，还有风热型、阴虚型、气虚型等，根据不同类型使用药物不同可以参照以下内容。预防感冒方法多多李教授介绍，在这个感冒多发的季节，市民应该减少到人流密集的地方，避免感染机会，还需要在家中或者办公场所做一些预防措施，实践证明比较有效的方法有以下几种：一、药物1.中药板蓝根、大青叶、贯众各30g，煮水饮用可预防感冒；2.500-1000ml开水浸泡中药100g贯众当茶饮。二、环境食醋适量在家中在办公室熏蒸10－15分钟，有助于杀灭空气中的感冒。三、生活1.淡盐水漱口，可消灭口腔及咽喉部位的感冒，防止感染，注意漱口时要让盐水冲洗到咽喉部位；2.热水泡脚10分钟左右，有助于提高身体对感冒的抵抗力。现在多发类型感冒及用药感冒属于自限性疾病，一般会在7天内缓解。不过，使用药物可以大大减缓不适，现在，多数人都在感冒后自己用药，要是不想出现小鲁那样用反了药的情况，就得小心分辨感冒类型。鼻塞、流涕、头痛、咳嗽是一般的感冒症状，分辨感冒类型主要通过一些特殊表现。李主任说，虽然通过简单的分类，就能够知道感冒大概属于哪种类型，但是，最好能到医院找专家就诊，这样开出来的药物会更有针对性。风热型症状：特殊症状有发烧、出汗、咽喉疼痛，痰的颜色为黄色用药：银花20g连翘15g桔梗12g芦根20g甘草6g风燥型症状：特殊症状有鼻干、咽干、口干、咽喉痒、干咳、痰少用药：在风热型用药的基础上加上桑叶10－12g阴虚型症状：特殊症状为头昏、心烦、很少出汗、干咳少痰，多见于经常感冒的人用药：在风热型感冒的基础上加上沙参10－12g、玉竹15g、青蒿10g、白薇10g
烦躁上火不可怕 夏季降火有良方
火是一种中医所描述的内火，现代医学解释为各种原因引起机体代谢产物和有毒物质在体内积滞而产生的症状。
⑴夏季气温高，人体的水分通过出汗、呼吸而大量丢失，造成组织失水过多、肾脏排毒功能和肝脏解毒功能下降，从而引起代谢产物如乳酸、丙酮酸、肌酸、尿酸等有毒物质积滞；
⑵饮食不当，过多食用油炸、烧烤等富含脂肪的食物；⑶长期食用补品而产生副作用；
⑷各种因素引起机体免疫功能防御能力下降，从而引起细菌、病毒感染而出现病症。
1、喉干嗓哑
饮淡盐水；服蜜梨膏；饮橘皮糖茶。
2、咽喉肿痛
常吃生梨能防治口舌生疮和咽喉肿痛；用醋加同量的水漱口，可减轻痛苦；嫩丝瓜捣烂挤汁，频频含漱；咽喉疼痛时，可用一匙酱油漱口，漱1分钟左右吐出，连续3-4次，有疗效。
3、口角或口腔长泡
切几片生姜入口咀嚼，可使水泡慢慢消除；临睡前洗好脸，挤点眼药膏涂在口唇疼痛处，翌日疼痛就会减轻，继续敷用几天，可使疼痛消失。
4、鼻塞难通
如左鼻孔不通，可行俯卧位或右侧卧位，右手撑住右后颈，掌根靠近耳垂，托起头部，面向右侧，肘关节向右上方伸展，伸得越远越好。由于经络的舒展作用，少则十几秒，多则几十秒，即可使鼻孔通气。如右侧鼻塞，可以相反动作治之。两侧同时鼻塞，可先后轮换动作治之。
5、嘴唇干裂
推荐：黄瓜猕猴桃汁
做法：黄瓜200克、猕猴桃30克、凉开水200毫升、蜂蜜两小匙。黄瓜洗净去籽，留皮切成小块，猕猴桃去皮切块，一起放入榨汁机，加入凉开水搅拌，倒出加入蜂蜜于餐前一小时饮用。
黄瓜性甘凉，能入脾胃经，能清热解毒，利水。可治疗身热、烦渴、咽喉肿痛。而猕猴桃性甘酸寒，能入肾和胃经，功能解热止渴，所以两种合用能润口唇。其他富含维生素的水果蔬菜也可以使用，如西红柿、柚子等。
提醒：嘴唇干千万别用舌头舔，那样只会更干。
推荐：红薯炒乳瓜 （幼嫩黄瓜）
做法：红薯300克、乳瓜100克、香菜叶、葱段、蒜末。红薯、乳瓜切成块；油四成热时放入蒜末、葱段，倒入红薯块煸炒五成熟时再放入乳瓜炒匀，加入适量清水、盐、鸡精，汤汁收干即可。
点评：红薯含有多种维生素和钙、磷及铁等，其性甘平无毒，能补虚健脾强肾，而嫩黄瓜也含有大量维生素，所以对皮肤有一定的好处。
提醒：皮肤痒时不要使劲挠，挠破了容易感染。
7、咽喉干肿
推荐：蜜梨膏
做法：取生梨，用榨汁机榨成梨汁，加入适量蜂蜜，以文火熬制成膏。每日一匙，能清热去火、生津润喉。
点评：蜂蜜甘平，入肺脾大肠经，能润肠通便，补肺润喉，又能解毒。梨甘微酸凉，入肺脾经，能治口渴咳嗽便秘。所以二者放在一起熬膏可以起到润喉的作用。新鲜绿叶蔬菜、黄瓜、橙子、绿茶、梨、胡萝卜也有很好的清火作用。
提醒：上火期间，不宜吃辛辣食物、喝酒、抽烟，应注意保持口腔卫生，经常漱口，多喝水。
推荐：水果西米露
做法：西米洗净后，倒入沸水中；煮到西米半透明，把西米和热水隔开；再煮一锅沸水，将煮到半透明的西米倒入沸水中煮，直到全透明，将沸水都倒去；煮一小锅牛奶并加少许糖；将西米倒进牛奶中煮至开锅；将煮好的西米牛奶晾凉，加入水果丁，即可。
采用一些清凉的水果如梨、橘子、苹果、猕猴桃、香蕉清解燥热，加上西米和牛奶的补养脾胃，是冬季调理的好方法。吃性冷的食物，如萝卜、莲子、松花蛋等可有效缓解。
提醒：不要一次大量喝冷饮，以防伤肠胃。
夏季如何预防上火呢？也要注意四条：
⑴学会调情志，中医认为心主血脉、思维、神情，因此在夏季，首先应该调畅情志，才能够心神宁静、思维灵敏，在认识上要从正面看世界，拥有阳光心态；
⑵注意饮食搭配适当，少吃辛辣、油炸食品，多吃蔬菜、水果，多饮水或清热饮料如绿茶、桑菊冲剂等，保证足够的有效循环量，达到活血化瘀，清火排毒的目的；
⑶要建立合理科学的生活规律和良好的生活习惯，注意劳逸结合，保障机体的平衡，维持正常免疫功能；
⑷如果已经上火，应适当休息，多饮水，必要时可在医师指导下服用牛黄解毒丸、三黄片和一些消炎抗菌药物。对药物使用要慎重，决不能见了清火药物就吃，必要时在医师指导下辨证施治。
哪些水果降火
导读：哪些水果降火？中医表示，人在火气旺盛的时候要多吃些新鲜水果来降火。那么哪些水果降火？下面推荐10种可以降火的水果，一起来看看吧。
哪些水果降火
按中医的说法，火乃六淫之一，是一种病因。火分为心火、肝火、胃火、肺火、肾火等等。体质燥热的人容易上火，宜多吃梨、西瓜等寒凉性的水果。火气旺盛的时候可以多吃以下10种水果：
1、西瓜
西瓜是夏天众人的宠儿，它水分含量高，能有效的止渴。中医药学中提到，西瓜性寒，所以能解热去火。由于是生冷食物，不宜多吃。尤其脾胃虚寒、湿气重的人不适合食用。
2、苹果
味甘性凉，具有生津除烦，开胃和脾，润肺悦心，涩肠止泻之功效。可降低胆固醇，防动脉硬化，具有抗癌作用。但心肌梗塞及糖尿病人不宜吃，因含猱酸多易引起便秘。
3、雪梨
雪梨味甘性寒，能润肺、降火、解毒、治疗风热、生津润燥、清热化痰、利尿，很多人用它来做成冰糖雪梨润肺止咳。由于它们性本寒，吃多了会伤害脾胃，所以身体虚冷的人，应该尽量少吃。
4、橙子
味甘性平，具有舒肝，行气止疼作用。主要用于行厥阴滞寒之气，以及妇女乳汁排出不畅及乳房红肿结硬疼疼等。
5、杨桃
杨桃性凉，常食用不经可以补水，还能降火。而且它们富含有很高的维生素、苹果酸、钙、钾、镁等威力啊那个元素，是一种营养成分高的水果，能租金食欲，具有保健作用，而由于它偏寒，所以不利于脾胃湿寒的人食用。
6、枇杷
枇杷味道甘甜且酸，性凉，有很好的润肺止咳的功效，有利于消化，能增加食欲，而且能预防感冒。将枇杷叶晒干后，能制作成茶叶，能有效的降火下气，经常用于止呕吐。
7、火龙果
火龙果性属凉性水果，味甘，营养成分丰富，含有大量的维生素（C、B2、B3）和膳食纤维，而且含有铁、磷、镁、钙、钾等物质，能补充人体所需的许多影响成分。虽然火龙果是热带水果，不过却有清火的作用。
8、山竹
山竹俗称水果皇后，性偏寒凉，有解热清凉的作用，可化解脂肪，润肤降火，吃了大补的榴莲之后，再吃山竹有清热的功效，且山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素，对美容肌肤有一定功效。
9、甘蔗
有滋补清热的作用，含有丰富的营养成分。作为清凉的补剂，对于低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。劳累过度或饥饿头晕的人，只要吃上两节甘蔗就会使精神重新振作起来。
10、荸荠
荸荠性寒，有清热解毒、消食利尿通便、清肺热、凉血生津、化痰除胀的作用，食用后能清热泻火。如果已经受寒，则不宜食用太多，否则会腹胀气满，令人难受。
注意橘子、芒果、榴莲、荔枝吃了容易上火，体质燥热的人要少吃。
以上就是一些降火的相关知识，如果想了解更多关于降火的内容，请继续关注中医养生频道。
板蓝根降火吗
板蓝根虽然说在中药材的用途上面非常的广泛，可以用来治疗相当多的疾病，但在去火这个效果上面还不是那么明显的，只能是起到一个清热解毒的功效，所以说如果是感觉到自己上火比较严重的话最好就是采用一些金银花和甘草等中药材来进行调理，这样的话效果上面还会变得更加好的。
板蓝根可以去火吗
(1)麻黄：麻黄除了辛温发汗、解表散寒以外，并有明显的宣肺平喘作用。一般用麻黄配伍杏仁治疗咳喘。麻黄宣通肺气，杏仁降气化痰，二药合用，可以增强平喘止咳的效果，临床上用于治疗儿童肺热的小儿咳喘口服液，就应用了麻黄和杏仁的配伍。
(2)甘草：甘草具有补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药的功效。用于脾胃虚弱，倦怠乏力，心悸气短，咳嗽痰多，缓解药物毒性、烈性。
(3)金银花：金银花茶味甘，性寒，具有清热解毒、疏散风热的作用。金银花有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。可治疗暑热症、流感、急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。
一是直接受自然界“火热之邪”的侵袭而引起“上火”症状;一是机体内存在的能推动生命机能而看不见的“火”。
由于阴阳失调，失去了正常潜藏功能，而引起“上火”症状。
引发“上火”的具体因素很多。情绪波动过大、中暑、受凉、伤风、嗜烟酒以及过食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣之品，贪食羊肉、狗肉等肥腻之品和中毒、缺少睡眠等都会“上火”。
中医把头昏、咽喉肿痛等偏上部位的火热症状叫“上焦火”，把烦热口渴、胃脘痛等中间部位的叫“中焦火”，把便秘、尿赤等偏下部位的叫“下焦火”。又按脏腑开窍，把目赤肿痛称“肝火”，鼻扇气喘称“肺火”，口舌生疮称“心火”等等。结合内在情况，这些火还可统分“虚实”两大类，症状重，来势猛的属实火;症状轻，时间长并伴手足心热、潮热盗汗等的属虚火。这种分类为有关治疗提供了依据。
治疗“上火”要注意两点：一是选用中药，而不盲目投用西药。因前者是调理全身以治本，后者却只能针对症状治其标。二是遵照中医理论辨证施治。如治“中焦火”宜投清胃散等，治“心火”用导赤散等，治“实火”用三黄片、牛黄解毒片等药泄火，最好在医生指导下进行。若见“火”就用三黄片之类，有时并不奏效，反而误事。
