夏天常喝大麦粥
女性平常喝什么养生。
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”社会发展，人们越来越接受养生的理念，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。面对中医养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《夏天常喝大麦粥》，供您参考，希望能够帮助到大家。
春去夏来，防暑降温成为社会公众关注的养身健体内容之一。中医认为大麦具有健脾和胃、养阴消暑作用，所以建议大家在夏季坚持喝大麦粥。
从中医养生的角度看，大麦粥有两大功效:一是健脾和胃。二是消暑解热。
健脾和胃
夏天气温升高，暑湿气盛，容易引起脾胃功能受损，胃脘胀满不适，食欲不振。同时，暑热伤阴，使人嘴干、苦。中医认为，大麦入脾、胃二经。夏天坚持食用大麦粥，能起到养阴和胃、促进消化的作用。
消暑解热
夏天很多人都会感到暑热难耐。其实暑热有两种，一种是内热、一种是外热。空调、电扇只能帮助人们解除大汗淋漓的外热，而大麦性偏凉，既能解除外热，也能消除胃脘不适、口干口苦等内热。
那么，大麦粥是不是随便喝几次就能解决问题？不是，发挥大麦粥的两大作用不是一蹴而就的，一定要把喝大麦粥作为夏季的生活习惯，从立夏就开始，坚持每周喝4~5次，直到秋凉。建议大家在早晚时间喝大麦粥。因为早上人的脾胃功能刚刚恢复，不适宜吃硬的食物；晚上人需要的能量比白天少，喝大麦粥有利于消化吸收，还能发挥大麦安神助眠的作用。
大麦粥制作
先放半锅水，加上一小把米，大火煮沸。待到米粒开花后，用凉开水把大麦粉稀释成糊状，倒入锅中，搅匀，再用小火煮一段时间。当粥变稠，颜色发红即可。
需要注意的是，大麦粥不能一煮好就吃，因为这样太烫，容易灼伤食管，还会伤阴；同时也不能放冰箱后凉吃，因为这样会伤胃。大麦粥应该温吃，也就是说放到不烫嘴的时候吃最好。
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大麦的功效与作用 常吃大麦有抗癌的功效
大麦是一种非常非常有益的食材，这种食材有着非常多的营养物质，当然也有非常多的功效与作用。那么，今天小编就为大家详细的介绍一下这个大麦的功效与作用，接下来赶紧跟着小编一起来看看吧!
大麦的功效与作用
(一)大麦的功效
据《本草纲目》记载：大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。
各家论述
《别录》：主消渴，除热，益气，调中。
《唐本草》：大麦面平胃，止渴，消食，疗胀。
《崔禹锡食经》：主水胀。
《本草拾遗》：调中止泄。
《纲目》：宽胸下气，凉血，消积，进食。
《本草衍义》：有人患缠喉风，食不能下，将此大麦面作稀糊，令咽之，既滑腻，容易下咽，以助胃气。
大麦有温中下气，暖脾胃，破冷气，去腹胀等功效，适用于睥胃虚寒引起的腹胀、腹痛等症。
消暑
可以消暑，用炒过的大麦泡的茶即为大麦茶，是夏天很好的消暑饮品。
治胃病
可以治疗十二指肠溃疡及胃炎等疾病，并有消食、回乳、消水肿等功效。
抗癌作用
大麦中含有抗癌成分，该成分可抑制在肠中产生的致癌毒素的形成，进而有预防肿瘤的作用。
助消化缓解便秘
大麦还有改善消化和减轻便秘的功能。美国医学家发现，病人在食用大麦后，肠蠕动规则，胀气消失，腹痛减轻，若每天吃3块大麦粉做的松饼，便秘便可以减轻和消除。
解油腻
大麦茶能消除大鱼大肉的油腻，韩国人吃烧烤、火锅、泡菜后饮用大麦茶，去油、解腻、健脾胃、助消化，美容呢。
大麦茶怎么泡
1.散装的大麦茶可以用锅煮着喝，一把大麦茶加上两升水，煮15分钟左右，或煮开后倒入茶壶中多次冲泡。
2.如果是袋装的大麦茶，用沸水冲泡即可。
3.把大麦茶放入水中煮开，倒入茶杯中，可趁热饮用，也可摊凉再饮。
4.大麦茶适合单泡，不适宜搭配其他茶。
大麦茶的营养功效
1、大麦茶被称为东方咖啡。据《本草纲目》记载，大麦味甘性平，有去食消胀、平胃止渴、益气调中、壮血脉、实五脏、化谷食的功效。
2、它不仅能消除排档中大鱼大肉的油腻，其所含的微量元素和膳食纤维，还能很好地促进肠胃功能，起到养胃、护胃的效果。
3、中国人的春节，往往以鸡鸭鱼肉为主，在大快朵颐后，喝一杯浓浓的大麦茶，不仅可以去油腻，还能促进消化。而且，热腾腾的大麦茶具有养胃、暖胃的作用，适合各种年龄段人群饮用。
4、大麦茶为纯天然。四季皆宜。适宜各种年龄人群的保健饮品。
结语：以上的这篇文章的相关介绍之后，相信广大的读者朋友们对于这个大麦的功效和作用以及大麦茶的泡法应该都有了一个比较深刻的认识以及一定的了解了吧!如果想要吃到好的大麦的话!请仔细阅读上文哦!
大麦的功效与作用
随着现代人生活压力加大,养生保健的方法也是层出不穷,但是最受人欢迎的还是中国传统的老中医,还有经过上千年检验的中药。比如说大麦，那么大麦究竟有哪些功效与作用呢？今天就跟大家介绍一下。
【别名】麰（《广雅》），倮麦，麰麦（陶弘景），牟麦（《纲目》），饭麦、赤膊麦（《医林纂要》）。
【来源】为禾本科植物 大麦 的 果实 。
【原形态】一年生草本，高60～100厘米。秆直立，光滑无毛。叶鞘无毛，有时基生叶的叶鞘疏生柔毛，叶鞘先瑞两侧具弯曲沟状的叶耳；叶舌小，长仪l～2毫米，膜质；叶片扁平，长披针形，长8～18厘米，宽6～1B毫米，上面粗糙，下面较平滑。穗状花序，长4～10厘米，分为若干节，每节着生3枚完全发育的小穗，小穗长约2厘米，通常无柄，每小穗有花1朵，内外颖均为线形或线状披针形，微被短柔毛，先瑞延长成短芒，长仅8～14毫米；外稃长圆状披针形，光滑，具5条纵脉，中脉延长成长芒，极粗糙，长8～13厘米，外稃与内稃等长；雄蕊3枚；子房1枚，花柱分为2枚。颖果与内外稃愈合，罕有分离者，颖果背有沟。花期3～4月。果期4～5月。
【生境分布】全国各地均有栽培。
【性味】甘咸，凉。
【归经】《要药分剂》："入脾、胃二经。"
【功能主治】和胃，宽肠，利水。治食滞泄泻，小便淋痛，水肿，汤火伤。
【用法用量】内服：煎汤，1～2两；或研末。外用：炒研调敷或煎水洗。
【注意】《本草经集注》："蜜为之使。"
【附方】①治卒小便淋涩痛：大麦三两，以水二大盏，煎取一盏三分，去滓，入生姜汁半合，蜜半合，相和。食前分为三服服之。（《圣惠方》）
【摘录】《*辞典》
【出处】出自《本草经集注》。
经过上文对于大麦的介绍，我们对于大麦有了详细的了解。在生活中我们可以更多的了解大麦的特质，充分的利用它的药用价值为我们的生活服务。
大麦炒面 轻松治便秘
将大麦面粉在铁锅内用文火炒熟(切勿炒焦)，每天两汤匙，适当加些白糖和香油，用开水冲成一小碗糊状大麦炒面服下，每日一次，空腹服下即可。
大麦含有淀粉、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、B族维生素和尿素等成分，营养较丰富，保健价值颇高。大麦性凉味甘，功能为健脾和胃，促进消化，除热止渴，宽肠利水，解毒敛疮，主治脾胃虚弱、食积饱满、腹胀胸闷、烦热口渴、小便不利等，亦可治泄泻。
历代本草对大麦的保健功效是充分肯定的。如《唐本草》记载：大麦面平胃，止渴，消食，疗胀。《食性本草》：大麦补虚劳，壮血脉，益颜色，实五脏，化谷食。久食令人肥白，滑肌肤。为面时，胜小麦，无燥热。《本草纲目》：(大麦)宽胸下气，凉血，消积进食。
大麦炒面治老年便秘一法，其具体治法虽然未见于文献记载，但据药理分析，此方能调和脾胃，促进消化，故对治疗大便燥结及老年性便秘有一定帮助。
减肥燕麦粥的做法大全，美味又减肥的燕麦粥
燕麦是很多减肥健身人士钟爱的一种食品，因为它含有丰富的蛋白质和维生素，同时热量低。其富含的膳食纤维还能增强肠胃蠕动，帮助清肠道排毒。因此，燕麦有很好的减肥效果。那么燕麦减肥粥可以怎么做呢？
一: 芋头燕麦粥1: 材料：芋头50克、燕麦米50克、蜂蜜少许、净水适量。做法：1、将芋头洗净去皮，切成斜刀块，燕麦米淘洗干净，一同放入锅中，倒入适量清水。2、将锅置火，先用旺火烧至沸腾，再转小火煮熟。3、将粥盛入碗中，淋入适量蜂蜜调匀做早餐食用。
二: 南瓜燕麦粥1: 材料：南瓜一块、燕麦片、枸杞。做法：1、将南瓜洗干净，并且切成小块，然后将枸杞用温水浸泡;2、在锅中加入清水，倒入南瓜块煮软，再放入燕麦片与南瓜一起搅拌均匀;3、放入泡软的枸杞，加入少量的蜂蜜调味。
三: 紫薯燕麦粥1: 材料：紫薯、燕麦。做法步骤：1、将紫薯去皮，切成丁状;2、放入锅中加入两碗清水煮熟;3、加入适量的燕麦，滚煮一分钟左右，加入少量的食盐调味即可食用。
四: 牛奶水果燕麦减肥粥1: 主料：燕麦片100g、牛奶250ml、香蕉适量、草莓适量、苹果适量做法：1、首先把草洗干净，把香蕉去皮切薄片，苹果去皮切丁，然后一起倒在锅里煮沸。2、接着倒入燕麦片煮二分钟，然后再放上自己喜欢的水果即可。
五: 燕麦粳米粥1: 材料：粳米100克、燕麦米30克、白砂糖10克。做法：1、将燕麦磨粉，粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞起，沥干水分。2、将粳米放入锅内，加入约1000毫升冷水，先用旺火烧沸，然后改用小火熬煮。3、粥熬至半熟时，将燕麦粉用冷开水调匀，放入锅内，搅拌均匀，待粳米烂熟以后，加白糖调味，即可盛起食用。
六: 燕麦咸粥1: 材料：燕麦、豆浆、油条、芝麻。做法步骤：1、将油条切成块状，然后将豆浆和清水混合，倒入燕麦片泡软;2、搅拌之后放入锅中煮熟;3、加入少量的盐调味，放入油条快和芝麻一起即可食用。
七: 燕麦片富含碳水化合物煮熟后的燕麦片，热量会变得很低，每碗燕麦粥(约240毫升)仅含130千卡热量。燕麦内含有丰富的维生素B1和维生素E，但烟酸的含量比小麦低得多。
大麦茶的功效与作用 喝大麦茶能健脑
大麦茶是一种非常好喝的茶饮。这种茶饮有着非常多的功效与作用，当然也有一定的副作用。那么，今天小编就为大家详细的介绍一下这个大麦茶的功效与作用，接下来赶紧跟着小编一起来看看吧!
大麦茶的功效与作用
大麦茶在日韩非常流行，韩国家庭大多以大麦茶为主要茶饮，在日本料理店喝大麦茶，用以清除吃生鱼片后口中的异味。
饮食过度
胸闷腹胀，炒黑研磨服，有化炎消胀，调中止泻之功效。
小儿食积
面黄肌瘦，老弱之人，食少乏力，用大麦加糖服，益气健胃。
消化道溃疡
以大麦为主食，可平胃气，止隐痛。
烦渴健脑
用大麦煎水茶，清暑生津，除烦解渴以及健脑的功效。
大麦茶的副作用
大麦茶的副作用，不算太大，主要是胃不是很好的人，喝了会感觉胃部不适，严重点的可能会拉肚子。
空腹的时候不宜喝大麦茶。
产妇尽量不要饮用，因为可能会引起孕妇回奶。
另外，大麦茶最好现泡煮就现喝，隔夜或者过来好几天的大麦茶就不要喝了，尤其对孩子的身体健康不利。
孕妇能喝大麦茶
大麦茶本来就是五谷，很温和的。而喝点淡淡的绿茶还能防辐射呢。大麦茶是我国民间广泛流传的一种传统清凉饮料，食用前，只需要用热水冲泡2～3分钟就可浸出浓郁的香茶。在夏季，待大麦茶清泡冷凉后成为最佳的消暑饮料。所以说，孕妇能喝大麦茶吗，我们不用再怀疑了。
任何东西只要不喝过量，对身体都没有害处，怀孕的时候还是多注意点，多喝水，吃适量水果，肉，青菜不要买罐装的大麦茶饮料，那都是加工过的，要买那种一颗颗炒过的，然后用水煮开就可以了。还可以重复的煮，也可以买袋装的磨好的粉煮也可以。食用前，只需要用热水冲泡2～3分钟就可浸出浓郁的香茶。在夏季，待大麦茶清泡冷凉后成为最佳的消暑饮料。
大麦茶的注意事项
世上没有铁打的人，平日再坚强、干练的女性，每月也会有那么几天形容憔悴、失去神采。经期各种如影随形的疼痛，以及烦躁不安、皮肤状况变差等问题，让许多女性烦恼不已。这时候，如果不能保证充足的休息，至少也该为自己补充足够的营养。
这段时间要吃营养丰富、容易消化的食物，以利于营养物质的补充，多饮水、多吃蔬菜，可以保持大便通畅。要摄取足够的蛋白质，午餐及晚餐多吃肉类、蛋、豆腐、黄豆等高蛋白食物，补充经期所流失的营养。在两餐之间可以吃一些核桃、腰果、干豆等富含B族维生素的食物。
而且，在这段时期要切忌饮用咖啡和茶，因为这类含咖啡因饮料会增加焦虑、不安的情绪;那么喝什么茶好呢?专家建议可改喝大麦茶、薄荷茶等。因为这类茶性质温和，可暖胃健脾，又能补充营养，不同于普通意义的茶饮，恰巧是这个特殊时期的适合茶饮。
除此之外，大麦茶的注意事项还有以下两点。
1，湿热或食积引起的脘闷腹胀忌用。
2，习惯性便秘患者，肝、肾病患者，高血压及心脏病患者忌用。
结语：看完了以上的这篇文章的相关介绍之后，相信广大的读者朋友们对于这个大麦茶的相关功效与作用以及大麦茶的一些注意事项一定是有了一个比较深刻的认识以及一定的了解了吧!大麦茶真的很好吃的哦!平时可以多吃一点哦!
常吃大麦的好处 常食用大麦可以延年益寿
大麦是一种非常好的养生食材，常吃大麦的好处有很多，常食用大麦可以帮助我们延年益寿。今天，我们就和大家一起来具体的了解下大麦的功效和作用以及大麦的食用方法都有哪些。感兴趣的朋友就可以跟着我们一起来了解下哦!
大麦的基本介绍
大麦，属禾本科植物，是我国古老粮种之一，已有几千年的种植历史。世界谷类作物中，大麦的种植总面积和总产量仅次于小麦、水稻、玉米、而居第四位。
我国的大麦现多产于淮河流域及其以北地区。大麦子粒扁平，中间宽、两端较尖，呈纺锤形，成熟时皮大麦的子粒与内、外稃紧密粘合，而裸大麦则易分离。
我国栽培的大麦主要有多棱大麦和二棱大麦两个亚种。根据带稃或稞粒的特征，再分为多棱皮大麦、多棱裸大麦、二棱皮大麦、二棱裸大麦四个变种，粮食生产上所称的大麦一般系指皮大麦，裸大麦在不同地区有元麦、青稞、米大麦等俗称。
全世界大麦约1/2的产量用作饲料，其余供人类食用，或用以制麦芽糖。啤酒主要用大麦芽制造，总产量的10%以上用于制造啤酒。
大麦的功效都有哪些
大麦芽性凉、味甘、咸，归脾、胃经;具有益气宽中、消渴除热、并且有回乳的功效;对滋补虚劳、强脉益肤、充实五脏、消化谷食、止泻、宽肠利水、小便淋痛、消化不良、饱闷腹胀有明显疗效。
大麦的营养丰富吗
大麦，具坚果香味，碳水化合物含量较高，蛋白质、钙、磷含量中等，含少量B族维生素。因为大麦含谷蛋白(一种有弹性的蛋白质)量少，所以不能做多孔面包，可做不发酵食物，在北非及亚洲部分地区尤喜用大麦粉做麦片粥，大麦是这些地区的主要食物之一。
珍珠麦(圆形大麦米)是经研磨除去外壳和麸皮层的大麦粒，加入汤内煮食，见於世界各地。大麦麦秆柔软，多用作牲畜铺草，也大量用作粗饲料。
大麦的选购
颗粒饱满，无虫蛀者为佳。
大麦的存储
防霉防蛀。
大麦的食用方法
1.大麦磨成粉称为大麦面，可制作饼、馍、吃口筋柔香;
2.大麦磨成粗粉粒称为大麦糁子，可制作粥、饭;
3.大麦制作麦片，作麦片粥或掺入一部分糯米粉作麦片糕;
4.食用时先制成粉，再经烘炒深加工制成糌粑，是西藏人民的主要食物。
适用人群
一般人群均可食用，适宜胃气虚弱、消化不良者食用;凡肝病、食欲不振、伤食后胃满腹胀者、妇女回乳时乳房胀痛者宜食大麦芽。
1.大麦芽不可久食，尤其是怀孕期间和哺乳期间的妇女忌食，否则会减少乳汁分泌;小剂量消食化滞疏肝解郁而催乳(用复方);大剂量消散之力强，耗散气血而回乳(用单方)。
2.妇女在想断奶时，可用大麦苗(又叫大麦芽)煮汤服之，此汤亦催生落胎。
3.用大麦芽回乳，必须注意：用量过小或萌芽过短者，均可影响疗效。未长出芽之大麦，服后不但无回乳的功效，反而可增加乳汁。
4.实验证明，大麦是可溶性纤维极佳的来源，它可以降低血液中胆固醇的含量，还可以降低低密度脂蛋白的含量。
人人都爱喝的大麦茶的制作流程
原料配方
大麦粉7千克 茶叶粉3千克 天然香料100克 牛骨粉50克。
制作方法
1.清洗去石
最好先将大麦洗净，除去其中杂物、石子砂粒等再晾干或晒干。
2.焙炒
工厂里是用焙炒机焙炒，家庭中可用文火在干净锅中翻炒，直到表皮焦黄为止。焙炒时必需均匀，用力适当，使大麦粒中的水分均匀逐渐地蒸发，能够压碎就行。
3.粉碎
这里所指粉碎包括大麦粒和茶叶两种的粉碎。就是说要用石臼或其它方法分别将大麦粒和茶叶逐渐压成粉状。
4.过筛
用粗筛将大麦粉中的表皮筛出。
5.混合
将大麦粉和茶叶粉按比例混合。注意大麦和茶叶的农药残留量必须限制在允许的最小范围。
6.配料
一般在麦和茶的混合粉中加入天然香料和牛骨粉。牛骨要用锤(工厂用锤式粉碎机)粉碎，并且筛成300～500目 的粉末，才能进行混合使用。
7.再过筛
最好再用细筛过一次，以保证饮用时的质量。
8.包装
筛后包装，即为成品。
结语：以上就是关于大麦的全部内容了，相信通过上文的介绍，我们应该对大麦有了更近一步的了解。其实大麦的好处还有很多，常吃大麦可以帮助我们延年益寿，今天，我们和大家主要分享了大麦的功效和作用，以及大麦茶的制作流程，希望大家可以有所收获。
大麦的功效与作用 大麦能养五脏补虚损
现在就是收麦子的季节，大麦的好处我们都不是很清楚，大麦是世界上种植面积较为广泛的谷物之一，大麦的功效与作用有哪些?为何大麦在世界各地都如此受欢迎?大麦的营养价值有哪些?下面我们就一起来看看大麦的功效与作用，顺便看看大麦的食用方法有哪些!
大麦的功效与作用
大麦可分为稃大麦和裸大麦。裸大麦在青藏地区被称为青稞，在长江流域被称为元麦，在华北地区被称为米麦。
其味甘咸、性凉，有消暑解渴、回乳的功效，同时还能养五脏、补虚损，对治疗小便淋痛、消化不良、饱腹闷涨有一定的疗效。
另外，大麦富含维生素E，可有效促进血液循环，保护皮肤;大麦中的可溶性膳食纤维能有效降低人体胆固醇。
大麦中的碳水化合物含量较高，其次是蛋白质、钙、磷，含有少量的B族维生素。因大麦含有的谷蛋白偏少，因此不能用作发酵类食物，如面包。在北方地区很多人会将大麦磨成粉做成麦片粥;更有制成珍珠麦，放入汤中煮着吃。
大麦的的作用主要是食用、酿酒和家畜家禽的饲料。
大麦在藏族地区是主食，他们会将裸大麦炒熟并磨成粉，做成糌粑。一些地区会将裸大麦煮粥或是掺在大米里煮饭吃，有强身健体的功效。
利用大麦酿酒在我国有着十分悠久的历史，啤酒产量居世界第2位，可以说是啤酒大国了。传统的啤酒和威士忌都是用大麦芽为主要原料酿造的。
在欧洲、北美地区，都会用大麦作为喂养牲畜的饲料。我国南方地区也会利用大麦喂猪，可以使得猪肉的肉质更加好。
大麦适合哪些人食用
大麦作为五谷杂粮之一，一般人均可食用。尤其适合脾胃虚弱、消化不良的人群食用。如有肝病、食欲不振等不适症时，食用大麦能起到很好的治疗作用。如果女性哺乳期回乳时乳房胀痛，也可以食用大麦。
需要注意的是，大麦芽不能长期食用，尤其是怀孕期和哺乳期的女性，不可食用，否则会使得乳汁分泌减少。
当处于哺乳期女性想断奶的时候，可以利用大麦芽煮汤服用;这种方法同样可以催生，难产时可考虑。
更有研究结果表明，大麦能够有效降低血液中的胆固醇含量，因此胆固醇高的人群食用也是大有益处。
当出现记忆力减退、贫血、免疫力低时，食用大麦可有效缓解。
大麦的食用方法有哪些
相信很多人都知道大麦在北方是非常常见的一种食物，也知道它可以用来作为主食，但是不知道大麦具体的食用方法。下面就来看看大麦的食用方法都有哪些。
1、制成馍、饼。北方人民常常会将大麦磨成粉，通常会称之为大麦面，这种大麦面可以用来做成饼、馍，口感十分劲道，并且容易储存，很适合充饥。
2、制成粥、饭。前面我们有所提及，大麦在一些地方会制成粥，或与馋在大米中煮成饭食用，有强身健体的功效。
3、制成麦片。大麦可以用来做成麦片，用来煮麦片粥或是与糯米粉一种做成麦片糕，是一种十分受欢迎的食用方法。
4、制成糌粑。西藏人民会将大麦磨成粉，然后经过加工制作成糌粑，来作为他们的主要食物。
食用大麦注意事项
因大麦与萝卜相克，一同食用将大大降低其营养价值，无法起到保健效果，因此无论是食材搭配还是食用时，都不宜将二者放在一起。
大麦与盖菜一同食用时，会引发胃部不适，因此在食用大麦时不可食用盖菜。
再一个，利用大麦回乳时，必须要注意用量，以及大麦芽萌芽时间，用量过小或是大麦芽萌芽时间过短时，都会影响到疗效。如果服用还没有长芽的大麦，不但没有回乳的功效，还会适得其反，增加乳汁。
值得一提的是，大麦搭配芹菜，降脂和降压的效果都会很好;搭配蜂蜜食用，能够增强滋补效果。
结语：大麦没有说谁不认识的，应为每天吃的馒头都是大麦做的，大麦的作用很多，大麦中的碳水化合物含量较高，其次是蛋白质、钙、磷，含有少量的B族维生素。所以人是离不开大麦的，珍惜粮食，不要浪费。
大麦茶的功效 喝大麦茶能解暑还能暖胃
大麦茶的功效，大家了解多少呢?平时生活中，会经常喝大麦茶的人应该不多。对于喝大麦茶的好处也知道得甚少。下面小编就和大家说说这些问题，看看大麦茶的作用具体有哪些?有兴趣的朋友就一起来看看吧!
大麦茶是我国、韩国、日本等民间广泛流传的一种传统清凉饮料，闻之有一股浓浓的麦香味，大麦茶的功效与作用有很多，常喝大麦茶不但能开胃，还可以助消化哦，喝大麦茶最大的好处就是可以减肥瘦身。大家是不是感到很惊奇呢?
大麦茶的制作工艺比较先进，产品也很优良，它不含任何添加剂，具有医疗保健的作用。大麦茶属于传统饮品，冷饮具有防暑降温之功，热饮具有助消化、解油腻、暖胃、养胃、健胃的作用。长期饮用，能够起到养颜、减肥的功效。大麦茶为纯天然茶品，适宜各种年龄阶段的人群饮用。
大麦茶的功效与作用
大麦味甘性平，有平胃止渴，益气调中，消渴除热，宽胸下气，消积，补虚劣，壮血脉益颜色，保五脏化谷食之功;可治小便淋痛、烦渴不止、饮水不定、舌卷干、水气病、性咽喉炎、扁桃体炎、咽喉部脓肿等多种病症;饮用大麦茶还可以清暑热。由于大麦茶的功效与作用非常多，因此非常受广大消费者的欢迎。
大麦茶在日本、韩国非常流行，韩国家庭中大多以大麦茶为主要茶饮，在日本很多的料理店都喝大麦茶，用以清除吃生鱼片后口中所留的异味。中国人讲究进补养生，饮食往往以鸡、鸭、鱼肉为主，在大快朵颐后，喝上一杯浓浓的大麦茶，不仅可以去油腻，还能促进消化。而且，热腾腾的大麦茶还具有养胃、暖胃的功效。大麦茶的功效比较多，而且一年四季均可饮用。
大麦可以制茶，还可以加工成大麦面粉食用，除此以外，大麦还可以制成啤酒饮用哦，大麦啤酒可以帮助消化，疏肝利气，帮助调整肠胃功能的功效。大麦芽中含有大量的消化酵素和维生素等，非常适用小儿、老人病后胃弱引起的食欲不振。人吃五谷杂粮，粗粮具有降血、降血糖的神奇功效。
当今，时尚、健康一族都越来越注重自身营养方面的问题，大麦茶中含有我们人体所需的17种微量元素，19种以上的氨基酸，还富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维，适应了人们回归自然，追求健康饮食的需求。大麦茶能暖肠胃，很多韩国家庭都以大麦茶来代替饮用水。大麦茶的功效与作用有这么多，建议大家可经常饮用。
大麦茶的食用方法
1、比起家用饮水机里面的水，用矿泉水来煮大麦茶的效果会更好。
2、要想茶味更香，可以先将大麦炒熟，冷却后再煮。
3、煮大麦茶时可加入少许食盐，这样茶味会变得柔和些，还能散发大麦茶独特的香味。
4、要想维持大麦茶的香味，在茶煮沸后马上冷却这点是非常重要的。所以大家在煮茶时一定要注意哦。
5、煮茶时和茶煮沸后的冷却中要一直盖着茶壶的盖子，这样才能保持原有香味。
4个时间不宜喝大麦茶
空腹时
会使某些人产生亢进的症状，如心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等。不常喝茶的人，尤其是清晨空腹喝茶，更容易出现上述症状。这被称为茶醉，一旦出现茶醉现象，可以口含糖果或喝些糖水来缓解。相对年轻人来说，老人的肠胃更为脆弱，患胃、十二指肠溃疡的中老年人更不宜空腹饮茶，尤其是浓茶。因为过多的鞣酸会刺激胃肠黏膜，从而导致病情加重，有的还会引起消化不良或便秘。
喝醉时
茶叶有兴奋神经中枢的作用，醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。对心肾功能较差的老人来说，酒后尤其不能饮大量的浓茶;可采用进食大量水果或小口饮醋等方法，以加快人体的新陈代谢速度，使酒醉缓解。
睡觉前
茶中的物质，被人体吸收后，对中枢神经系统有明显的兴奋作用，饮茶会使精神兴奋，影响睡眠，甚至导致失眠，尤其是新采的绿茶，作用更明显。并且茶有利尿作用，老人睡前饮茶还容易夜间尿频，影响睡眠质量。
服药期
有些患慢性病的老人需要长期服药，很多药物服用期间不宜喝茶。比如镇静助眠药物、抗心律失常药物等。茶碱可降低一些药物的镇痛作用，因此，服用镇痛药物时也不宜喝茶。
结语：有关大麦茶的功效和作用，这里就介绍这么多。相信大家看完之后对大麦茶已经有了一定的了解和认识了。大麦茶的好处还有很多，希望大家以后多喝，大麦茶的优点还有一个就是不用茶具，不会污染牙齿，长期饮用还能美颜护肤哟!
减肥燕麦粥怎么做，美味又减肥的燕麦粥
燕麦是一种营养丰富的谷物，燕麦片富含碳水化合物，煮熟后的燕麦片，热量会变得很低，每碗燕麦粥(约240毫升)仅含130千卡热量。另外燕麦含有丰富的膳食纤维，容易让人产生饱腹感，减少食物的摄入，自然可以达到减肥的效果。
一: 芋头燕麦粥1: 材料：芋头50克、燕麦米50克、蜂蜜少许、净水适量。做法：1、将芋头洗净去皮，切成斜刀块，燕麦米淘洗干净，一同放入锅中，倒入适量清水。2、将锅置火，先用旺火烧至沸腾，再转小火煮熟。3、将粥盛入碗中，淋入适量蜂蜜调匀做早餐食用。
二: 燕麦红枣减肥粥1: 原料：燕麦、大米、红枣做法：燕麦和大米洗净，用水浸泡半个小时，红枣去核。在锅里把水烧开，然后把燕麦、大米、红枣都放进锅里，这样不仅能节约煮粥时间，还不会糊锅。先用大火煮开，再用小火煮30分钟，快熟的时候用勺子朝一个方向搅拌，让粥更稠。
三: 紫薯燕麦粥1: 材料：紫薯、燕麦。做法步骤：1、将紫薯去皮，切成丁状;2、放入锅中加入两碗清水煮熟;3、加入适量的燕麦，滚煮一分钟左右，加入少量的食盐调味即可食用。
四: 燕麦咸粥1: 材料：燕麦、豆浆、油条、芝麻。做法步骤：1、将油条切成块状，然后将豆浆和清水混合，倒入燕麦片泡软;2、搅拌之后放入锅中煮熟;3、加入少量的盐调味，放入油条快和芝麻一起即可食用。
五: 南瓜燕麦粥1: 材料：南瓜一块、燕麦片、枸杞。做法：1、将南瓜洗干净，并且切成小块，然后将枸杞用温水浸泡;2、在锅中加入清水，倒入南瓜块煮软，再放入燕麦片与南瓜一起搅拌均匀;3、放入泡软的枸杞，加入少量的蜂蜜调味。
六: 燕麦粳米粥1: 材料：粳米100克、燕麦米30克、白砂糖10克。做法：1、将燕麦磨粉，粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞起，沥干水分。2、将粳米放入锅内，加入约1000毫升冷水，先用旺火烧沸，然后改用小火熬煮。3、粥熬至半熟时，将燕麦粉用冷开水调匀，放入锅内，搅拌均匀，待粳米烂熟以后，加白糖调味，即可盛起食用。
七: 燕麦的营养价值非常高内含多种膳食纤维。因为燕麦片中的可溶性纤维可以减慢胃部的消化时间，让人产生饱腹感，摄入的脂肪少了，久而久之就会瘦下来了!
大麦汤的功效与作用
中药方剂可以说是有很多的种类，大麦汤就是其中的一种，那么大麦汤的功效与作用有哪些呢?下面就一起来看看吧。
【处方】羊肉1脚子（卸成事件），草果5个，大麦仁2升（滚水淘洗净，微煮熟）。
【功能主治】温中下气，壮脾胃，止烦渴，破冷气，去腹胀。主
【用法用量】上件草果熬成汤，滤净；下大麦仁熬熟，加盐少许，调和令匀。
【摘录】《饮膳正要》卷一
【处方】寒食残大麦2升，赤饧2合。
【功能主治】老人烦渴不止，饮水不定，转渴，舌卷干焦。
【用法用量】以水7升，煎取5升，去滓，下饧调之。渴即服。
【摘录】《医方类聚》卷一二六引《必用全书》
以上就是向大家介绍了关于大麦汤的知识，相信大家看完之后对于大麦汤的认识会更加清晰。大麦汤对于一些疾病来说，帮助是很大的。多学习一些相关的知识对于自己的身体健康也是很有帮助的，要懂得调理身体。
